Det är ganska svårt att mäta rätt mängd vatten på recept och för andra ändamål om det inte finns några mätskedar och glasögon eller hushållsvågar. Det är därför mycket bekvämt att använda ett bord eller en tesked för dessa ändamål. I den här översynen tar vi en detaljerad bild av hur många ml tesked vatten och matskedar, liksom hur många gram vatten som är i teskedar och matskedar och hur man mäter en viss volym eller vattenmassa.
Hur många milliliter vatten i en sked?
I en tesked
I en tesked 5 ml vatten
I dessert sked
I 1 eftermiddagssked 10 ml vatten
I en matsked
I en matsked 15 ml vatten
Hur många gram vatten finns i en sked?
I en tesked
I 1 tesked 5 gram vatten
I en matsked
I en matsked 15 gram vatten
Svar på populära frågor om ämnet, hur man mäter en viss mängd vatten i milliliter och gram med hjälp av skedar.
I milliliter (ml)
- 500 ml vatten = 0,5 liter vatten = 33 matskedar + 1 tesked vatten.
- 400 milliliter vatten = 26 matskedar + 2 teskedar vatten.
- 300 ml vatten = 20 matskedar vatten.
- 200 ml vatten = 13 matskedar + 1 tesked vatten.
- 180 ml vatten = 12 matskedar vatten.
- 150 milliliter vatten = 10 matskedar vatten.
- 125 milliliter vatten = 8 matskedar vatten + 1 tesked vatten.
- 120 ml vatten = 8 matskedar vatten.
- 100 ml vatten = 6 matskedar vatten + 2 teskedar vatten.
- 90 ml vatten = 6 matskedar vatten.
- 80 ml vatten = 5 matskedar vatten + 1 tesked vatten.
- 70 ml vatten = 4 matskedar vatten + 2 teskedar vatten.
- 60 ml vatten = 4 matskedar vatten.
- 50 ml vatten = 3 matskedar vatten + 1 tesked vatten.
- 40 ml vatten = 2 matskedar vatten + 2 teskedar vatten.
- 30 ml vatten = 2 matskedar vatten.
- 20 ml vatten = 1 matsked vatten + 1 tesked vatten.
I gram (g)
- 500 gram vatten = 33 matskedar vatten + 1 tesked vatten.
- 400 gram vatten = 26 matskedar + 2 teskedar vatten.
- 300 gram vatten = 20 matskedar vatten.
- 250 gram vatten = 16 matskedar vatten + 2 teskedar vatten.
- 200 gram vatten = 13 matskedar vatten + 1 tesked vatten.
- 160 gram vatten = 10 matskedar vatten + 2 teskedar vatten.
- 150 gram vatten = 10 matskedar vatten.
- 130 gram vatten = 8 matskedar vatten + 2 teskedar vatten.
- 125 gram vatten = 8 matskedar vatten + 1 tesked vatten.
- 120 gram vatten = 8 matskedar vatten.
- 110 gram vatten = 7 matskedar vatten + 1 tesked vatten.
- 100 gram vatten = 6 matskedar vatten + 2 teskedar vatten.
- 90 gram vatten = 6 matskedar vatten.
- 80 gram vatten = 5 matskedar vatten + 1 tesked vatten.
- 75 gram vatten = 5 matskedar vatten.
- 70 gram vatten = 4 matskedar vatten + 2 teskedar vatten.
- 60 gram vatten = 4 matskedar vatten.
- 50 gram vatten = 3 matskedar vatten + 1 tesked vatten.
- 40 gram vatten = 2 matskedar vatten + 2 teskedar vatten.
- 30 gram vatten = 2 matskedar vatten.
- 20 gram vatten = 1 matsked vatten + 1 tesked vatten.
Sammanfattningsvis kan det noteras att det kan vara mycket användbart för många att veta hur många milliliter vatten är i matsked eller tesked. Eftersom det ofta är ganska i recept måste du snabbt mäta en viss volym eller massa vatten, men inte alla har mätglas (behållare) eller hem skalor. Vi ger våra kommentarer och användbara tips om hur man mäter vatten med ett bord och en sked i gram och milliliter, lämna den i kommentarerna till den här artikeln och dela den på sociala nätverk om det var användbart för dig.
Hur många ml i en matsked Tabell över volymen av flytande produkter i milliliter i en matsked
Matlagningsrecept nämner ofta den exakta mängd ingredienser som behövs, och oerfarna hemmafruar vet inte alltid hur man mäter dem. För att göra detta behöver du en köksskala, en mätsked eller en mätkopp, men inte varje kök har en. I extrema fall kan du använda besticket, om du vet exakt hur många milliliter i en matsked och tesked.
Mängden matsked
Bestick känner till någon. Med deras hjälp äter vi soppor, spannmål, konserver och sylt. Sked kan kallas den äldsta av enheterna: dess historia började långt före utseendet av gafflar och knivar. Tidigare tjänade lera, trä, brons och metall som material för tillverkning. Nu är den här enheten gjord av rostfritt stål. Huvudtyperna för enheten: stor, te och efterrätt. Nu finns det mer än 10 av deras typer: bar, kaviar, för oliver, souvenir, nominella och andra.
Visste du att med en vanlig sked kan du mäta massan av mat? Mängden matsked i olika länder kan variera. I USA är det 14,95, medan i Storbritannien är det bara 13,8 ml. I Ryssland är det troligt att dess kapacitet är ungefär från 14 till 20 ml. Det är nödvändigt att klargöra att volymen och vikten av produkterna kan vara olika. Till exempel innehåller solrosolja en matsked 16 milliliter, och dess vikt kommer att vara lika med 18 gram.
Mätning av vätskor är enklast. Men de är olika, skiljer dessa villkor på villkorligt sätt:
- sant (vatten, vinäger, vin);
- tät (mjölk, grädde, sirap, flytande honung);
- tjocka blandningar (gräddfil, kondenserad mjölk, tomatpasta).
Skedar finns också i många former. Varje person i köket har flera uppsättningar. De skiljer sig visuellt och i volym. För att ta reda på kapaciteten hos den sked som du har finns det flera sätt. Det enklaste sättet är att jämföra det med en plastbehållare för läkemedel, som sitter fast vid sirap. Mät ut vätskan, den första dimensionella plasten, och sedan den som du har, och jämföra figurerna. Så du kommer att känna till den exakta mängden ml av produkten i en matsked, som ligger i ditt kök och mätfelet kommer att vara minimalt.
Hur många ml i en matsked vatten
För matlagning på kulinariska ställen givet det exakta antalet milliliter vatten. När du lagar bakverk (kakor, muffins), barnmat måste du strikt följa receptet. För att göra detta måste du veta hur mycket vatten är i en matsked. En matsked av ett standardprov innehåller 15 ml vatten. Ett intressant faktum är att vikten av vatten är lika med dess volym, d.v.s. 18 ml vatten har en massa av 18 gram.
Hur många ml i en matsked vinäger
I recepten anges ättika i milliliter. Men mäta det är inte svårt. Det är en sann vätska, dess massa är lika med volymen. Cirka 15 ml ättika i en matsked. Kunskapen om dess exakta mängd är nödvändig för värdinnan för bevarande, vid framställning av bakverk, sallader, såser, rostning av kött, fisk och grönsaker. Detta är ett utmärkt dressing och konserveringsmedel.
Hur mycket olja i en matsked
För att ta reda på hur många ml olja i en matsked behöver du veta sitt utseende. Hur många olika typer av denna produkt innehåller en stor enhet:
Hur många ml innehåller 1 msk. l.
Dessa uppgifter är nödvändiga för den kulinariska specialisten för att göra sallader, djupfett, pizza, bakning och många desserter. Kom ihåg att linfröolja inte ska utsättas för värme (stek på den, fyll de varma rätterna). Det är bäst att äta det råt.
Hur många ml i en matsked sirap
Det är ibland nödvändigt att mäta sockersirap med precision. Detta kan vara nödvändigt om en person följer en diet, anser energivärdet eller BZHU att noggrant följa anvisningarna till receptet. Det är mycket bekvämare att göra detta inte med ett glas, men med en sked. Det finns ett specialbord med hjälp av vilken du kan ta reda på att 18 ml sirap i en matsked väger 18 ml.
Mängden te och matskedar
Vid matlagning är det nödvändigt att känna till volymen av en tesked och en matsked. Speciella kulinariska tabeller anger kvantiteten för bulkprodukter med och utan glid. Åtgärder anges på mjölk, tomatpasta och andra ingredienser som ofta finns i vårt kök. Man tror att 1 tsk. - 5 ml och 1 msk. - 15. Med information om hur mycket ml innehåller köksredskap och, med ett matbord, kommer du skickligt att förbereda en maträtt av någon komplexitet.
Att använda dessa saker för att bestämma vikten är väldigt bekvämt, men det finns några nyanser som påverkar noggrannheten i mätningarna. Detta är instrumentets form och djup. Det är bäst att mäta små volymer, då kommer felet att vara minimalt. För att väga stora mängder är det bättre att använda köksvågar. Vid tillverkning av läkemedel, tinkturer och kosmetika är det bäst att använda behållare med indelningar och exakta mätinstrument, eftersom avvikelser från receptet i detta fall kan vara viktiga eller till och med farliga.
Matsked: hur många ml i en matsked, ett bord av volymen av flytande produkter i milliliter
Du vet att det erforderliga antalet ingredienser för beredning av läckra rätter anges i alla kulinariska recept. Men närvaron av köksvågar, en mätsked eller ett mätglas för att noggrant mäta proportionerna av produkterna är inte alltid under värdens händer.
Vad ska man göra i detta fall, hur mäter man önskad del av produkten? Inte ett problem! Om du använder det vanliga besticket och vet hur många milliliter i en matsked eller tesked.
Vi kommer konsekvent att överväga mängden matsked och tesked, hur mycket ml finns i en matsked vatten, ättika, olja och sirap.
Bordssked: volym
Det vanligaste besticket är en sked! Med sin hjälp äter vi allt - soppa, soppa, gröt, sylt och sylt. Dessutom kommer historien om utseendet på en sked från ursprunget av gafflar och knivar. Det här är den äldsta enheten.
Tidigare var skedar av lera, trä, sedan brons och metall. Nu är de gjorda av rostfritt stål.
Matskedar är av tre huvudtyper: stor (bord), efterrätt och te. Dessutom kom folk upp med fler typer skedar: bar, för oliver, kaviar, nominell, souvenir och andra.
Idag lär du dig att mäta mycket mat med en vanlig sked. Givetvis kan i olika länder varierar en matsked, exempelvis i:
- USA är det 14,95 ml.
- Storbritannien - 13,8 ml.
- Ryssland, dess kapacitet är ca 14-20 ml.
Det är nödvändigt att klargöra, eftersom volymen och vikten av produkterna kan vara olika. Till exempel innehåller en matsked 16 milliliter solrosolja, och dess vikt kommer att vara lika med 18 gram.
Titta nu på bordet, där vikten ges i 1 msk. l.:
Naturligtvis är det enklaste att mäta vätskor, även om de är olika och skiljer sig skiljande mellan följande typer:
- sant (vatten, vin, vinäger);
- tät (mjölk, grädde, sirap, honung i flytande form);
- tjocka blandningar (gräddfil, tomatpasta, kondenserad mjölk).
Även skedar kommer i många former. Alla i köket har flera uppsättningar som skiljer sig visuellt och i volym.
För att känna till skedans kapacitet finns det flera sätt. Den enklaste av dem är att jämföra det med en plastbehållare för droger kopplade till sirap. Mät först vätskan med en uppmätt plastbehållare, och sedan den som du har, och jämföra siffrorna. Således kommer du att få reda på den mest exakta mängden ml produkt i en matsked, som finns i ditt kök, kommer mätfelet att vara minimalt.
Vatten: hur många ml i en matsked
På alla kulinariska ställen för matlagning ges det exakta antalet milliliter vatten. Speciellt eftersom du behöver strikt följa receptet när du lagar barnmat, bakar (kakor, muffins).
Var noga med att veta hur mycket vatten är i en matsked. Så innehåller en matsked av standardprovet 15 ml vatten. Dessutom är vikten av vatten lika med volymen (känd från skolfysikskursen) - 18 ml vatten har en massa av 18 gram.
Vinäger: hur mycket i en matsked ml
Bordsvinäger i recept anges i milliliter, det är inte svårt att mäta det. Eftersom det är en sann vätska, där massan är lika med volymen.
I en matsked är ca 15 ml ättika. Han är en utmärkt dressing och konserveringsmedel. Övervakning av exakta proportioner gör att värdinnan framgångsrikt kan bevara mat, laga bakverk, sallader, såser, baka kött, grönsaker och fisk.
Smör: hur många ml i 1 matsked
Du måste överväga typen av olja, om du vill veta hur många ml det i en matsked. En stor enhet kan innehålla olika typer av denna produkt enligt följande tabell:
Överensstämmelse av receptets proportioner gör att kocken framgångsrikt kan förbereda sallader, pizza, friterad och många desserter. Tänk på att du inte kan steka i linfröolja och fylla dem med varma rätter (någon termisk effekt förstör linfröolja). Den används i rå form.
Sirap: Hur många ml i en matsked
Om en person följer en diet, en speciell kost, beräknar BJU eller produktens energivärde eller följer noggrant instruktionerna för receptet bör sockersirap mätas exakt.
Och det är bekvämare att göra det med en sked och inte ett glas. Med hjälp av ett specialbord kan du ta reda på att 18 ml sirap i en matsked väger 22 gram.
Teskedar och matskedar: volymer
Hemma i köket är det alltid nödvändigt att veta när man lagar mängden tesked och matsked. I speciella kulinariska tabeller anges kvantiteten för torra produkter med en glid och utan det.
Åtgärder anges på mjölk, tomatpasta och andra ingredienser som oftast används. Så man tror att i 1 tsk. - 5 ml och i 1 msk. l. - 15
Att veta hur mycket ml innehåller de enklaste och mest prisvärda köksredskapen, plus att ha ett matlagningsbord, du kommer i alla fall skickligt att laga den mest komplicerade läckra maträtten.
I kulinarisk praxis finns det emellertid vissa nyanser som påverkar mätarnas noggrannhet. Plötsligt är enhetens form och djup olika. Därför är det bättre att mäta små volymer för att minimera felet.
Större värden vägs bäst av köksvågar. Och vid tillverkning av hushållsartiklar används tinkturer och kosmetika med behållare med avdelningar - exakta mätinstrument. Trots allt kan avvikelser från receptet vara viktiga.
Hur mycket vätska i en matsked i ml
Titta på videoklippet på kanalen "Journal Hur man gör allt själv". Och klart vet hur många ml vätska som placeras i te, efterrätt och matsked - det här är vatten, ättika och solrosolja.
Detta kommer att hjälpa till att dosera sirapen korrekt till barnet och ordna ett recept ordentligt där du behöver veta hur mycket ättika i en tesked.
Hur många ml i en matsal och en tesked?
Bestick har ett ganska brett utbud av funktionella. Detta gäller särskilt för skedan, som inte bara kan ta flytande mat, utan också användas som en uppmätt kapacitet i milliliter, när det inte handlar om stora volymer. Vi har förberett tabellerna, hur många ml. olika livsmedel placerade i en matsked, hur många ml. placeras i efterrätt och te.
Hur många milliliter i en matsked?
Standard, en matsked har en längd på 20 cm, en matsked på 21 cm. Naturligtvis är dessa figurer villkorliga och kan variera, eftersom bestick har olika former och mönster. Deras storlek påverkar även ursprungslandet. Tabellen, som ligger nedan, bildas av indikatorer på volymen av en standardsked-meny av den europeiska formen, som nu accepteras för att användas i Ryssland som en matsal.
Vad är annat viktigt? Ingredienser i milliliter, som anges i tabellen, fylls på ytterkanten av dess "kopp". Det är extremt svårt att ta en sådan "full" sked utan att spilla innehållet. Och för att använda en sked som ett mätobjekt ska 1-3 ml av den angivna volymen i tabellen tas bort.
Det är också nödvändigt att ta hänsyn till att vätskorna själva kan ha olika densitet och detta påverkar också antalet milliliter. Vatten är till exempel en vätskekonsistens, vegetabilisk olja är en tät konsistens, sur grädde är en tjock konsistens. Vätskekoncentrationen av ingrediensen har ett absolut värde och är nästan alltid lika med 18 ml (i matsalen). Konsistensen av produkten är tjock och tät, innebär en liten glida, och därmed volymen i ml. kan vara helt annorlunda.
Hur många ml. i en matsked av produkter - bord:
Hur många gram per milliliter: beräkning och tabell
För att kunna utföra vissa åtgärder med dessa måttenheter är det nödvändigt att förstå deras matematiska och fysiska väsen, för att kunna tillämpa de enklaste formlerna och använda tabellerna.
Vi föreslår att vi går hela vägen för att beräkna massan med oss och slutligen ta reda på hur många gram per milliliter och vice versa.
Massmätningskoncept
Vad är gram? Detta är en måttenhet för massa, lika med tusen kilo. I kedjan av måttenheter för kroppsvikt ser det ut så här: 1 milligram → 1 gram → 1 kilogram → 1 centner → 1 ton.
Varje efterföljande måttenhet i mätsystemet är 1000 gånger större än den tidigare.
Vad är en milliliter? Detta är en måttenhet av volymen, namngiven efter tillverkaren av glasbehållare med namnet Liter.
1 milliliter (1 kubik) → 1 liter → 1 cub.
Varje efterföljande enhet är 1000 gånger större. En kub med 1 cm kant är en modell av 1 cm 3 = 1 ml, 1 dm 3 = 1 l, 1 m 3 = 1 vuxen.
Volymer av vätskor mätta i milliliter, liter. Men i matlagning används ofta bulkprodukter och vätskor, vars volym bekvämt mäts av en behållare för vätskor. Termen kub används i medicin vid dosering av injektioner.
Hur många gram i en milliliter: formler för att hjälpa
För att göra problemet klart - hur många gram per milliliter - behöver du vända sig till begreppet ämnes densitet. Alla ämnen i naturen har olika densiteter.
Detta värde anges med bokstaven p. Den är lika med förhållandet mellan massaggregat och volymenhet:
Obs! I vardagen hittar vi massa med vikter. Men i fysiken är vikt och massa inte samma sak.
Vikt är den kraft som objektet pressar mot stödet, det beror på belastningens hållfasthet. Massan är mängden av ett ämne.
Om kraftens styrka ändras (till exempel på månen, i rymden - viktlöshet), blir massan densamma och vikten kommer att förändras. Därför är massan per volymenhet för olika substanser inte densamma.
Till exempel, för att beräkna tätheten av vatten, bör 0,25 kg (vattenmassan i ett helt glas) delas med vattenvolymen i ett glas av 0,25 l (eller 250 g dividerat med 250 ml). Man kan se att vattnets densitet är ungefär lika med 1.
Varför ungefär? Eftersom några mätningar har felaktigheter (fel).
Slutsats: 1 g vatten placeras i 1 ml volym. Följaktligen är 100 gram vatten 100 milliliter. För alla andra ämnen kommer denna jämlikhet inte vara rättvis.
Om du till exempel fyller ett glas med socker kommer volymen att vara 250 ml, men massan (använd skalorna) är inte längre 250 g, men bara 200 g. 1 glas vatten, 1 glas mjölk, 1 glas socker, 1 glas solrosolja - de kommer alla att vara ha en annan massa.
Slutsats: 1 g av något ämne, utom vatten, upptar en volym som inte är lika med 1 ml (förutom ämnen med samma densitet som vatten).
Och hur många milliliter i ett gram?
Att veta ämnets densitet är alltid möjligt att beräkna hur mycket ett gram av ett ämne tar. Hur många milliliter tar 50 gram, 100 gram, 150 gram, 200 gram, 300 gram eller 500 gram, det är lätt att beräkna med samma formel.
Beräkna många produkter
m = ϸV; massa = densitet × volym.
Värden för vätskor:
- 1 ml vatten väger 1 g; 100 ml vatten väger 100 g;
- 1 ml mjölk väger 1,03 g / ml x 1 ml ≈ 1,03 g;
- 100 ml mjölk väger ca 103 g;
- 200 ml mjölk väger ca 206 g;
- 300 ml mjölk väger ca 309 g;
- 500 ml mjölk väger ca 515 g;
- 1 l = 1000 ml mjölk väger ca 1030 g.
Värden för mjöl:
- 1 ml mjöl väger 0,57 g / ml x 1 ml ≈ 0,57 g;
- 100 ml mjöl väger cirka 57 g;
- 200 ml mjöl väger ca 114 g;
- 300 ml mjöl väger ca 171 g;
- 500 ml mjöl väger ca 285 g;
- 1 1 = 1000 ml mjöl väger ca 570 g.
Varje gång det inte är nödvändigt att beräkna värdena om du använder viktmätningstabellen.
Alla uppgifter i tabellen är ungefärliga. Dessutom beror vikten av produkter och andra ämnen på produktens fuktinnehåll, eventuell komprimering under mätningar.
Volymen beror på temperaturen. All data tas vid rumstemperatur.
Användbara tips
Volymen av en matsked är cirka 14,8 ml. Bulkprodukter i en sked ta med berget. Noggrannheten i dessa mätningar är tillräcklig för recept.
Om du måste mäta fasetterat glas är det 250 ml och 200 ml vid gränsen. Massan av ett tomt glas är 173 g.
För att beräkna produkter som inte ingår i tabellerna kan du använda en räknare på Internet, välja alternativet kubikcentimeter (milliliter) och produkten vars vikt ska sökas.
Tja, när det finns en köksskala. Då kan du väga behållaren separat och sedan tillsammans med produkten, subtraherar behållarens massa, får vi massan av produkten.
1 volymerat glas (250 ml) i volym är 18 matskedar och 65 teskedor (för vätskor).
Intressant finns det antika måttenheter för volymen, som nästan ingen minns. Cubic inches = 87.824 ml, kubikfot = 28.3168 l, kubik tum = 16.3870 ml, hink = 12.2994 l, shtof = 1/10 av hinken = 1,22994 1, kopp = 1/100 av hinken = 122,994ml, för fasta substanser användes en kvart = 0,209909 m 3, fyrkantig = 0,262387 m 3, garnz = 3,27984 l.
Det här är intressanta beräkningar. Vi hoppas att vi har svarat på din fråga. Lycka till och tack för din uppmärksamhet!
Slutligen föreslår vi att du tittar på videon, som visar värdena på gram och milliliter för en tesked, en matsked och ett facetterat glas:
Hur många milliliter i en matsked
Volymen av en matsked är 15 milliliter.
Volymen av en matsked är 15 milliliter.
Det är värt att komma ihåg de viktiga funktionerna: inte alltid volymen och vikten av produkterna är desamma. En matsked vegetabilisk olja har till exempel en volym på 15 ml och vikten blir 17 gram och i en sked bordmjölk (eller sirap), en volym på 15 ml, blir vikten 18 gram. Men för vatten och ättika kommer volymen och vikten vara lika: 15 milliliter = 15 gram.
Det här är intressant!
Sådan "noggrannhet" är nödvändig antingen för beredning av utsökta rätter eller för noggrann vidhäftning av dieter. Till exempel, läser i beskrivningen av vilken diet som vegetabilisk olja kan konsumeras inte mer än 35 gram per dag, du kan tänka dig hur mycket det är - 2 matskedar.
Som praktiken visar många erfarna hemmafruar att de mäter produkter med matsked (eller tesked), särskilt när det inte handlar om stora volymer. Till exempel, med hjälp av en matsked, räcker det bara att mäta alla de produkter som degen är beredd på: mjöl, socker, salt, vatten, mjölk. En sådan mätning visar sig i regel vara ännu mer exakt.
Hur många gram och milliliter per matsked eller tesked?
Om du regelbundet förbereder mat enligt recept från en kokbok har du förmodligen stött på situationer mer än en gång när författaren ber dig att lägga till, säg 30 gram socker till en maträtt. Om det inte finns några vikter till hands, måste du använda vanliga skedar. Men hur mycket kostar varje produkt i var och en av dem?
En skedssked är en enhet där vi äter flytande livsmedel som spannmål, soppor, sylt, och så vidare. Volymen är 18 ml, ibland - 20 ml. Det används ofta som en måttenhet i samma kulinariska böcker, som vi skrev ovan.
En matsked kan rymma en helt annan mängd ämne: det beror helt på dess densitet, liksom fyllningen av skeden själv, det vill säga med eller utan topp. Om inget anges i receptet hänvisar det oftast till en sked fylld med toppen. Och nu mer detaljerat om massan. Så interfererar enheten med:
- Vatten: 18 g
- Behåll: 50 g
- Vete mjöl: 21 g
- Ris: 25 g
- Socker: 28 g
- Salt: 31 g
- Smör: 30 g
- Vegetabilisk olja: 20 g
- Mjölk: 22 g
Naturligtvis är dessa parametrar ungefärliga, eftersom storstor salt, till exempel, väger mycket mindre än mer tät och grunt.
Nu pratar vi om teskedar. Här är situationen något annorlunda:
När det gäller dosering av vätska i matskedar och teskedar, håller det i det första fallet 15 ml och i det andra - endast 5 ml. Om vi översätter till gram får vi 15 g respektive 5 g, men det bör noteras att vi bara pratar om vanligt dricksvatten.
Förresten, om volymen. Inte så länge sedan bestämde forskarna att de skulle använda enheter av standardstorlekar och mäta hur många milliliter av ett visst läkemedel som passar in i dem. Men de misslyckades med att utföra experimentet eftersom varje sked hade sin egen volym (borden - från 7 till 13 ml te - från 2,5 till 7,5 ml).
Hur många milliliter i en te, matsal och dessertsked?
Faktum är att frågan är mer än faktisk. Ibland ordinerar läkaren någon form av medicin, säger en tesked eller matsked. Eller i kulinariska
tesked-5 ml, dessert-10, bord-15.
Var och en av oss - män, förmodligen, åtminstone några gånger i mitt liv kokta för sin vackra halvt romantiska middag, eller kanske frukost eller lunch. Självklart måste denna process äga rum, antingen i avsaknad av sin fru, eller när hon fortfarande sjönk i sängen. Därför hade många ett naturligt behov av att mäta mängden mjöl, socker, salt eller vegetabilisk olja, ättika, vin - med hjälp av improviserade medel. Och vad har vi i köket till hands, om du inte vet säkert var mätbägaren är belägen? Det är rätt - en uppsättning olika skedar. Namnlösa: För ett sådant fall kan det också vara användbart att känna till vikten av vikt och volymen av dessa bestick.
- en tesked innehåller - 5 ml vätska, eller 5-10 gram (beroende på densitet) av fasta ämnen, det vill säga socker, mjöl ca 5 gram och salt - 10 gram, samt 2-3 gram torkade örter;
- i en efterrättsked - 12 milliliter, eller - 12-20 gram socker / mjöl och salt, eller 4-6 gram. örter.
- i en matsked - 18 ml, eller 18-30 gram. lösämnen respektive 5-10 gram torrt gräs.
Hur många milliliter i en sked
VOLYMÅTGÄRDER
1 tesked = 5 ml
1 dessertsked = 2 teskedar = 10 ml
1 matsked = 3 teskedar = 15 ml
glasfasetterad = 200 ml
200 ml = 16 matskedar = 20 eftermiddagskedar = 40 teskedar.
En tabell som hjälper dig att hantera omberäkning av volymen och vikten av produkter för olika recept.
För enkelhets skyld är några nummer avrundade (inte av mig, men av specialister, och därför kan dessa siffror lita på).
1 tsk. = 5 g eller 5 ml
3 tsk. = 1 msk. l.
1 msk. l. = 15 g eller 15 ml
4 msk. l. = 1/4 kopp eller 60 ml (ungefär)
16 Art. l. = 1 glas
1 kopp vit mjöl = 140 g
1 kopp fullkornsmjöl = 155 g
1 kopp socker = 200 g (ungefärligt)
1 kopp brunt socker + 250 g
1 kopp pulveriserat socker = 150 g
1 kopp smör eller margarin = 240 g
1 kopp nötter = 120 g
1 kopp riven choklad = 120 g
1 kopp riven ost = 120 g
1 påse torr jäst = 1 msk. l. (utan glid) = 20 g = 2 3/4 tsk.
20 g färsk jäst = 2 påsar torr = 4 msk. l. jäst "Shimrit"
50 g frisk jäst = 2 dryck drycker + 1 1/2 tsk. torr = 1 påse av Shimrit-jäst
* * *
Cirka 1/3 kopp juice erhålls från 1 medium citron.
Från 1 genomsnittlig orange om 1/2 glas juice visar sig
Grated zest av 1 citron = ca 1 msk. l.
Grated zest av 1 orange = 2-3 msk. l.
1 mediumhackad lök = ca 1/2 kopp = 120 g
2 msk. l. torr mjölk (30 g) + 1 glas vatten = 1 glas mjölk
1 msk. l. honung = 15 g eller 15 ml
1 kopp honung = 250 g
1/4 kopp melass (molasse) = 50 ml
1 kopp surkräm = 250 ml
På 1 glas mjöl - 1 tsk. bakpulver (om inte annat anges i receptet)
AUTHOR ilara, Källa kuking.net
Hur många gram vatten, salt, socker eller spannmål passar i en tesked eller matsked - hur man mäter önskad vikt av mat
1 tesked (fylld med "inga glidbanor" / "c glidbanor") innehåller:
vatten - 5 / - g (gram)
mjölk - 5 / - g
vegetabilisk olja - 5 / - g
socker - 5/7 g
salt - 7/10 g
mjöl - 4/5 g
ris - 5/8 g
medicinskt ört - 2/3 g (vikt av torrt ört)
1 matsked, fylld "utan topp" / "med topp", innehåller (väger i gram, för en fullskedad sked med en längd på 7 centimeter och en bredd - 4 centimeter):
vatten - 18 / - g
mjölk - 20 / - g
vegetabilisk olja - 17 / -
socker - 20/25 g
salter - 25/30 g
mjöl - 10/15 g
ris - 15/20 g
jordnötter - 10/15 g
torrt gräs - 5/10 g
färskt gräs - 10/15 g
Kapacitet för en mindre (5 cm lång) matsked:
vatten - 12 / - g
mjölk - 12 / - g
socker - 10/15 g
salter - 14/20 g
mjöl - 7/12 g
ris - 12/17 g
jordnötter - 8/12 g
torrt gräs - 4/6 g
råa örter - 8/10 g
Obs! Om det står "en matsked (tesked)" är det troligtvis en hel sked - "med en bild" 1 kopp ("före risker" / "till kanten") innehåller produkter i gram:
vatten - 200/250 g (max vikt 250 gram (= 250 ml) - fullt glas fyllt på toppen)
socker - 200/250 g
salter - 290/320 g
mjöl - 140/150 g
ris - 210/230 g
semolina - 200/220 g
krossade nötter - 140/150 g
1 kopp ("med glid") innehåller:
11 matskedar av spannmål
10 matskedar socker eller salt 1 gram vatten = 1 milliliter vatten = 1 kubikcentimeter vatten (dvs. med en standard tjugo milliliter spruta med vanligt vatten kan man få en referensvikt från 1 till 20 gram med en noggrannhet av en fraktion av ett gram, och även - upp till 20 kubik cm.)
1 gram vatten = 1 milliliter vatten = 1 kubikcentimeter vatten (med en standard spruta på tjugo milliliter med vanligt vatten kan man få en referensvikt från 1 till 20 gram med en noggrannhet av en fraktion av ett gram och också - upp till 20 kubik cm
Hur många milliliter i en tesked eller matsked
Om du behöver mäta antalet ingredienser så exakt som möjligt, använd Layfhaker-tabellen.
I en matsked - 15 milliliter, och i te - 5 milliliter.
Om du inte behöver mäta en stor mängd ingredienser är det lämpligaste sättet att göra det med en vanlig matsked eller tesked.
Flytande produkter, som mjölk eller vegetabilisk olja, måste fyllas i glasögon och skedar helt och hållet. Viskösa produkter - gräddfil, kondenserad mjölk, sylt eller sirap - Applicera eller skopa med en sked med glid. Bulkprodukter, som mjöl eller croup, behöver inte täppas eller skakas. Istället sköter de också lite mer än volymen på ett glas eller en sked.