Bläckfisksallad med äpplen - utsökt krydda

Och låt oss försöka göra en läcker och hälsosam sallad samtidigt. Ja, inte hur som helst, men utsökt, till och med någonstans aristokratisk. Sallad, där vår inhemska och den mest ryska frukten kombineras med exotiska och främmande blötdjur. Ja, ja, frukt och skaldjur, äpplen och bläckfisk. En ovanlig kombination, eller hur? Och ändå skämtar vi oss med en äpple-bläckfisk sallad. Tro mig, det här är väldigt, väldigt gott, men också näring och inte svårt för magen. Försök?

Kryddig sallad

Denna kryddiga sallad med squids och äpplen tar ganska lång tid, och den speciella smaken är tillagd av kombinationen av frukt och musslor.

  • 300 g färsk eller fryst bläckfisk;
  • 5 ägg;
  • Ett äpple
  • Lök huvudet;
  • 100 g majonnäs;
  • En massa gröna
  • Salt.

Vi avfrostar slaktkropparnas slaktar, rengör dem från vätskan, slem, hud och brosk och koka. För att göra mjuka mjuk måste du lägga dem i kokande vatten och koka inte längre än tre minuter. Kokta kokar kyls och skärs i små kuber. Koka ägg till sallad, kyla dem också, rengör och hugg fint. Ta bort skaftet från äpplen, skär ut den hårda kärnan och skär köttet i kuber. Hackad lökskiv. Lägg alla produkter i en skål, tillsätt salt och majonnäs till smak, blanda och överför till salladsskål. Strö med hackade gröna.

Glamorös sallad

Lägg till glamour sallad med bläckfisk och äpple? Detta hjälper oss med apelsin och lättsås vinägrett baserad på vegetabilisk olja och ättika.

  • 300 g bläckfisk;
  • Ett äpple
  • Stor peppar med sötpeppar;
  • En halv burk konserverad söt majs;
  • 100 gram ost;
  • apelsin;
  • Vegetabilisk olja;
  • Bordättika;
  • Leafsallad;
  • salt;
  • Chili (marken).

Vi krossar slaktkropparna, rengör dem från film, slem, brosk och viskat. Koka brödkorgar, sänka slaktkroppen i kokande saltat vatten och koka inte längre än tre minuter. Därefter sval och skär i remsor. Min bulgariska peppar, halverad, ta bort fröna och membran och skär halterna av peppar i remsor. Fräsch (helst grön) äpple skalad, skär hård kärna och slipa massan på ett grovt rivjärn. Med hjälp av en rivare vänder vi ost till ostflis.

Rengör och demontera orange i skivor. Om möjligt, ta bort de vita fibrerna och skär varje skiva i små bitar. Sallatbladen tvättar, torkar och linjer dem med en grund salladsskål eller en serveringsrätt (stor tallrik). Överst lägg sallagslagen, fördelad alla beredda ingredienser i halva:

Vi upprepar återigen alla lager och häll salladsås. För såsen blandas två matskedar vegetabilisk olja med en matsked vinäger, tillsätt salt och svartpeppar. Slå såsen med en gaffel tills det är grumligt. Kokt sallad läggs i kylskåpet för att svalna och suga i ungefär en halvtimme.

Snabb sallad

En snabb sallad med squids och äpplen. Och snabbt visar det sig på grund av en liten uppsättning produkter, av vilka endast squids och vaktelägg kräver preliminär förberedelse.

  • 700 g bläckfisk;
  • 2 färska äpplen;
  • 4 vaktelägg
  • 3 matskedar gröna ärter;
  • Majonnäs.

Vi bearbetar slaktkroppens slaktkroppar, torkar dem, städar och kokar. Kylda slaktkroppar skärs i remsor. Coola kokta vaktelägg är coola, rena från skalet och skuren i fyra delar. Nu ska vi göra några äpplen. Vi behöver inte äppelskalet, så vi skär det, och vi skär äpplen själva med tunna kronblad, efter att ha tagit bort den hårda kärnan med frön från dem. Vi lägger alla produkter i en salladsskål, lägg till gröna ärtor och majonnäs, blanda sallad och ta bort provet.

Delikat sallad

Namnet på denna sallad med bläckfisk och äpplen motsvarar helt sin smak - öm och lätt tart.

  • 2 stora bläckfiskkroppar;
  • Stort färskt äpple;
  • 120 gram ost;
  • En handfull skalade valnötter;
  • En handfull avskalade pinjenötter;
  • En massa persilja;
  • salt;
  • Citronsaft;
  • Olivolja.

Tinade slaktkroppar av bläckfisk ren, tvätta i kallt vatten och koka, sätta dem i en kruka med kokande vatten. Koka bläckfisk i tre minuter, låt dem svalna och skära i ringor och strö sedan med citronsaft. Häll osten med grovt riven och hugga upp den tvättade och torkade persiljan. Mala muttrarna, stek i en torr stekpanna och svalna. Rengör äpplet, skär ut mitten, skär köttet i mycket små kuber och dryck med citronsaft.

Saladspridda lager i skålen, brett vinglas eller glasögon:

Häll över salladen ovanifrån med en blandning av citronsaft och olivolja.

Spartansk sallad

Nästan absolut minsta ingredienser i denna version av bläckfisk sallad med äpple. Men denna minimalism påverkar inte smaken, tvärtom tillåter du dig att njuta av en fantastisk kombination av basprodukter, vars mängd bara beror på dina önskemål.

  • bläckfisk;
  • Äpplen sura smaker eller söta och sura
  • Färsk dill;
  • Majonnäs.

Spolar tinas, rengörs av slem, film, viskos och brosk och skärs i tunna remsor. Vi lägger vatten på elden, koka upp det, lägg remsor av bläckfisk i kokande vatten och koka i tre minuter. Rengör äpplen, skär dem i tunna block och vik dem i en skål. Skaka noggrant den tvättade och torkade dill och lägg den till äpplen. I slutet sätter du de kylda bläckarna av bläckfisk och klä på salladen med majonnäs. Rör och servera.

För den ursprungliga formen av bläckfisksallad med äpple är mussens slaktkropp viktigt att skära. Klipp testremsan och kasta den i kokande vatten. Om det är i färd med att laga sig, kommer bandet att krulla upp som en gris svans, då uppnås målet. Skär också resten av remsorna. Om den kokta bläckfiskremsan är platt, fortsätt försöket, klipp av en ny remsa i riktning motsatt den föregående (längs eller över slaktkroppen). En sallad av krökta bitar av bläckfisk ser ut som en krysantemumblomma.

Squids med äpplen ger en original smak till var och en av dessa sallader. Ingen annan kombination av produkter kommer att upprepa denna utsökta piquancy. Tror inte? Välj sedan ett recept och gör en sallad. Koka med nöje och njut av din måltid!

Kulinariska recept med foton

Här får den unga damen bekanta sig med den unge mannen, känner honom till känslor. Och sedan den 23 februari på näsan. Vad du behöver veta om din älskade, för att inte vara felaktig.

Vi har valt dig idéer för rätter som hjälper till att mata dina alltid hungriga kollegor på företagsfester den 23 februari eller 8 mars.

25 februari kommer att bli nästa Oscars prisutdelning. På tröskeln till denna händelse bestämde vi oss för att besöka köket av de mest älskade filmerna.

De säger att män är de bästa kockarna, men föreställ dig hur produktiviteten kommer att öka om du ger en vän lite coolt gadget! Vi har samlat 10 av de mest moderna enheterna.

Vad är den gastronomiska betoningen den 23 februari för att behaga din älskade man? Pass vårt test, för att inte vara felaktig.

Ladies invitera cavaliers, ensigns behandla dembels, och militära tjänstemän höja toasts för stark rustning. Vi berättar var du kan fira roligt och gott 23 februari.

Bläckfisk diskar, äppel sallad

Aptitretare → sallader → äppel sallad

Bläckfisk diskar

Enkelt och snabbt att göra en sallad av bläckfisk, ägg och äpplen kommer att glädja dig med sin smak. Sallat är mycket saftigt, lätt.

Lätt att göra och lätt att mage sallad för ett festligt bord eller en romantisk middag. Ovanlig kombination av äpple, granatäpplefrön och bläckfisk.

Festliga rätter och deras recept för det nya året kan inte utan sallader. Så att nyårssalladerna är enkla och välsmakande, är produkterna bekanta och prisvärda, och recepten för det nya året är inte begränsade till Olivier och krabba sallad, det finns ett bra alternativ - nyårssallad med bläckfisk.

Ett utmärkt ersättare för det klassiska nyårets sallad - Olivier med squids. Möt nytt år med en ny sallad :)

I dag i familjen menyn kommer en sallad av bläckfisk och ägg, med färska gurkor och äpplen.

Den enklaste och mest utsökta salladen av bläckfisk, som kan kokas på fem minuter.

Bläckfisk - näring, men kostprodukt. Ägg är bra med dem. Om salladen har dessa två ingredienser garanteras en delikat smak.

Vi erbjuder sallads recept för människor som gillar fisk och skaldjur delikatesser, som stearinljuset kommer att vara näringsrik bläckfisk. De övriga komponenterna i salladen är ganska enkla, men harmoniskt blandar sig och kompletterar kompisarna perfekt.

Gör bara en bläckfisksallad med äpplen. Snabb och välsmakande. Och överraskning gäster :)

Enkel, prisvärd, fräsch och original - många fördelar med denna potatisallad med bläckfisk.

Lätt, sallad sallad av bläckfisk och kyckling, syltade gurkor och ett äpple kommer att lägga till lite piquancy åt det.

Receptet på en utsökt och delikat bläckfisksallad hjälper dig att diversifiera aptitretare på ditt semesterbord. Förbereda en sallad är snabbt och enkelt, och beroende på vad du bestämmer dig för att göra den här gången - med äpplen eller gurkor - kommer du att ha två olika sallader.

En sådan sallad av konserverad bläckfisk som snabbt kokas, så det kan vara användbart vid ankomsten av oväntade gäster. Men på festbordet kommer denna sallad att ta en värdig plats.

För älskare av skaldjur - kryddig bläckfisk sallad med äpple, som är beredd mycket snabbt. Squids kokas om några minuter, du kommer att behöva koka ägg, hugga alla ingredienser och servera delikat och välsmakande sallad.

Läcker och hälsosam puff skaldjur sallad med grönsaker och äpplen, kryddat med sojasås och majonnäs.

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Sallad "Gentle bläckfisk" med äpple

Delikat och lätt sallad av bläckfisk och äpple till ett festligt bord eller bara för dem som är på en diet. Förbereder sig mycket snabbt. Receptet på denna maträtt publicerades på hemsidan 2008 av en användare av Kate kallad "Gentle bläckfisk" och illustrerad av mig inom ramen för "Coloring" -åtgärden.

Ingredienser för "Delikat bläckfisksallad med Apple":

  • Bläckfisk (stor) - 2 st
  • Apple (sur, stor) - 1 st
  • Hård ost - 150 g
  • Valnötter - 60-70 g
  • Persilja (eller dill) - 1/2 massa.
  • Cedarötter (tillval) - 50 g
  • Citronsaft - 1 st
  • Olivolja
  • salt

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner: 4

Recept "Delikat Squid Sallad med Apple":

Jag gjorde en halv servering.
Jag hade en frisk och skalad stor bläckfisk.

Bläckfisk kokar i saltat vatten i ca 2-3 minuter. Kall och skär dem i tunna ringar. Strö med lite citronsaft.

Ost rostar en stor rivare.
Finhackade gröna.

Stek nötterna i en torr stekpanna. I receptet erbjuder författaren även pinjenötter, jag använde bara valnötter.

Slutligen, skalla äpplet och hugga det väldigt fint. Om du gnuggar det på en rivare, då kommer äpplet att "ge" mycket juice, och är därmed ganska torr. Strö med citronsaft för att inte mörka.

Lägg i lager i salladsskålar eller, som jag, i koppar (jag har vanliga låga glasögon för en aperitif): bläckfisk - gröna - äppel - nötter - ost. I receptet föreslår författaren majonnäs, men jag fyllde salladen med olivolja och citronsaft.

Detta recept är en deltagare i åtgärden "Matlagning tillsammans - kulinarisk vecka". Diskussion om förberedelserna på forumet: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4373

Prenumerera på Cooks grupp i Kontakt och få tio nya recept varje dag!

Gå med i vår grupp i Odnoklassniki och få nya recept varje dag!

Dela receptet med vänner:

Andra receptalternativ

Squids salad "Gentle"

  • 4
  • 1017
  • 141.564

Sallad "Gentle bläckfisk" med äpple

  • 95
  • 897
  • 158.255

Sallad med squids och Peking kål "Tenderness"

  • 41
  • 485
  • 26.958

Squids med äpplen

  • 4
  • 66
  • 8979

Liknande recept

Seafood Salad

  • 100
  • 811
  • 106.108

Sallad "Vårt ömhet"

  • 5
  • 266
  • 3739

Syltad Salladsallad

  • 45
  • 77
  • 2156

Sallad "Gäster är välkomna!"

  • 11
  • 348
  • 2363

Cocktail sallad

  • 162
  • 500
  • 71.311

Sallad med squids, svamp och grönsaker

  • 13
  • 88
  • 1195

Sallad "Country-Success"

  • 27
  • 321
  • 2382

Sallad från bläckfisk

  • 17
  • 43
  • 4715

Sallad "Admiral"

  • 62
  • 107
  • 7588

Prova att laga mat tillsammans

Sallad "Påsk"

  • 121
  • 323
  • 25339

Stek med potatis i en kittel

  • 92
  • 941
  • 32989

Lever soufflé med mushrooms

  • 82
  • 861
  • 15218

Bilder "Sallad" Gentle bläckfisk "med äpple" från kokta (16)

Kommentarer och recensioner

27 mars 2017 Anna Chef #

2 januari 2017 Yaloris #

6 januari 2016 Elena Izotova

23 oktober 2015 knv06 #

24 april 2015 alinka korg #

24 februari 2015 AllochkaM #

17 januari 2015 Lola2012 #

11 november 2014 THIRTEEN #

7 juli 2014 logik #

16 mars 2013 JadeCat #

15 januari 2013 Silverina1 #

18 november 2012 laraa #

31 maj 2012 DEKADAHC #

31 maj 2012 DEKADAHC #

31 maj 2012 Oxana_71 # (författare till receptet)

1 juni 2012 DEKADAHC #

23 februari 2012 Solen #

30 januari 2012 Havsgrön #

30 januari 2012 Haruka #

28 januari 2012 mila87 #

Lämna en kommentar eller receptrecension

Registrera dig eller logga in om du redan har registrerat dig.

Du kan logga in på webbplatsen utan att registrera och ange ett lösenord med ditt konto på följande webbplatser:

Om du inte är nöjd med något i en ny design - skriv dina kommentarer så att vi kan åtgärda det.

Logga in utan registrering

Du kan logga in på den här sidan.
under ditt namn.

Bläckfisksallad med Apple och Corn

Sallad med bläckfisk, sötmajs, saftig äpple och kokt ägg är ömt och uppfriskande samtidigt och är perfekt för en mängd olika dagliga menyer och för semesterbordet. Receptet är enkelt, snabbt och enkelt.

  • bläckfisk 300 gram;
  • konserverad majs 100 gram;
  • ägg 4 st.
  • stort grönt äpple 1 st.
  • naturlig yoghurt (eller lätt majonnäs) 3 matskedar;
  • salt till smak;
  • greener för arkivering.
  1. Squids sätter i en kolander, häll kokande vatten, lägg under en ström av kallt vatten och ta bort filmen snabbt.
  2. Placera bläckfisken i en gryta med saltat kokande vatten och koka i 3-4 minuter, svalna sedan och skär i tunna halvringar.
  3. Ägg koka hårdkokt, kallt, skal och hugg fint.
  4. Apple kärnfri och skuren i remsor.
  5. Dricksvätska från konserverad majs.
  6. Kombinera alla ingredienser i en salladsskål, salt och krydda med naturlig yoghurt (eller lätt majonnäs).
  7. Servera garnerad med färska örter.

Bläckfisksallad med Apple

Ingredienser för 3 portioner:

  • bläckfisk - 3 små slaktkroppar;
  • ost - 100 g;
  • Apple - 1 st.
  • kokt ägg - 1 st.
  • citron - halv;
  • majonnäs - 100 g;
  • valnötter - 1 handfull;
  • salt - 1 tsk.

Hur man lagar en läcker bläckfisksallad med äpple, ost och ägg

Squids kräver förberedelse före användning - de måste rengöras av huden, filmerna och vattnet.

Detta kan göras på flera sätt - kallt eller varmt. Om squidsna är unga och färska, räcker det med att placera dem under varmt kranvatten och dra av sig på kanten av huden. Ta sedan av och ta bort den chitinous stripen (ackord-ryggrad), som lätt kan gropas i molluskens kropp.

Därefter kokas bläckfisk i 1-2 minuter.

Om huden inte avlägsnas eller avlägsnas mycket hårt, sänk den råa bläckfisken i kokande vatten med tillsatsen av 1 tsk. salt, och efter 2 minuter, dränera det och tvätta slaktkroppen under kallt vatten från kranen och ta bort insidan och ackordet.

Skär slaktkropparna i kuber eller små remsor.

Skala äpplet, skär kärnan, skär i kuber av medelstorlek. Strö med citronsaft för att inte mörka.

Vanligtvis för sallader använd gröna lite sura äpplen, men jag gillar saftig och söt att smaka, så välj äppel sorten själv.

Ostsalat måste vara fast eller halvfast och doftande. Grate den med ett galler med stora hål.

Ägg också, slipas riven.

Smaka valnötterna lätt i en stekpanna (olja är inte nödvändigt), och hugga dem sedan med en kniv eller med en speciell kvarn.

Bara rostade nötter har en trevlig smak och utmärkt arom, så jag rekommenderar inte att hoppa över denna operation.

Lägg alla ingredienser utom valnötter i en djup salladskål, krydda med majonnäs och blanda.

Servering bläckfisk sallad med ett äpple kan delas eller i en vanlig salladsskål. Överför salladen till din valda maträtt och strö på nötterna generöst ovanpå.

Lätt att förbereda med en trevlig ovanlig smak, sallad av bläckfisk med äpple och ost är redo att ge dig mycket nöje.

Bläckfisksallad med äpplen och ost

Publicerad: 07/29/2014
Inlagd av: Fairy Rassvet [Offline]
kalorier: Ej specificerad
Tillagningstid: Ej specificerad

När du ställer upp semesterbordet är stor uppmärksamhet åt kalla snacks, inklusive sallader. I regel varierar deras antal från två till fem. För att inte överbelasta magen och gärna vänligen de inbjudna gästerna, föreslår jag att du lägger till en god och lätt bläckfisksallad med ost och äpple till din semestermeny. Dessa produkter är mycket harmoniskt kombinerade för att smaka, salladen är intressant, delikat och fräsch. Ljust druvvin, vodka och gin är bra för det.

I mitt recept ska jag också berätta för dig hur du snabbt rengör bläckfisk utan problem.

ingredienser:
- bläckfisk bläckfisk - 3 st.
- hårt äpple - 1 st.
- ägg - 3 st.
- ost - 100 g;
- lök - 1 lök;
- majonnäs dressing - 3 msk. skedar;
- citronsaft - 1 msk. l.
- salt till smak;
- oliver, en kvist dill - för dekoration.

Steg-för-steg recept med foton:


Hur man snabbt och enkelt rengör bläckfisk.
Allt som krävs av dig är:
1 Blöt slaktkroppar av bläckfisk vid rumstemperatur eller tina under en ström med varmt kranvatten.
2 Doppa molluskerna i kokande saltat vatten i 2 minuter, medan deras hud rullar. Vänta inte tills vattnet kokar, annars kommer bläckfiskköttet vara tufft och inte gott.
3 Kassera bläckfisken i en kolv och skölj väl under kallt vatten.
4 Ta bort insidan och hård ryggrad (det är i form av en tunn plastremsa).
Allt! Delikat dietprodukt är redo att äta. Tro mig, det är verkligen så enkelt!



Skär bläckfisken med läckra långa band. Preliminär från en av slaktkroppar för att skära av flera ringlökar - för dekoration av sallad från squids, ost och äpple.



Skala äpplet, skiljeväggar och frön, hugga i små bitar eller riv på ett grovt rivjärn och strö med citronsaft.



Hårdkokta ägg, skalla och riv på ett grovt rivjärn.



Ost mala också med grovt rivjärn.



Lök finhack.



För att eliminera bitterheten av lök, skölj den med kokande vatten, läggs ut på en sil.
Kombinera alla beredda ingredienser i en djup salladsskål och mixa.



Krydda salladen med majonnäs, salt, blanda igen och jämn med en sked.
Nu slår vi på fantasin och gör den vanliga maträtten till en festlig - dekorera bläckfisksallad med äpplen och ost "blomma". Från de återstående bläckfiskringarna lägger kronbladet in för att placera oliverna, dillgrenen kommer att fungera som "blommestammen".
Sätt i kylskåpet och låt det svalna något.
Strax före ankomsten av gästerna dekorerar vi ett vackert festligt bord med det resulterande mästerverket - bläckfisksallad med ost och äpple.



Jag hoppas att dina gäster kommer att vara nöjda.
Koka snabbt, äta med nöje!
Bon appetit!
Författare Elena Martan

Bläckfisk och äppel sallad

För dem som följer figuren är denna sallad en godsend. Bläckfisk sallad med äpplen, kokta enligt detta detaljerade recept, är fantastiskt. Dess smak är som ingenting, du kommer att bli nöjd.

ingredienser

  • 2 stora bläckfiskkroppar
  • 1 stort grönt äpple
  • 150 gram hård ost
  • 100 gram nötter (lämpliga valnötter, tall)
  • en liten massa gröna (dill / persilja)
  • Olivolja valfri, kan ersättas med majonnäs
  • 1 liten citron (juice) om du använder vegetabilisk olja
  • salt till smak

Receptet att laga mat hemma

  1. Koka vatten och salt i en kastrull. Skölj koka och placera i kokande vatten i 1-2 minuter. Töm och sval bläckfisk. Skala muttrarna, dela i små bitar och värm i en torr stekpanna i några minuter.
  2. Skaka osten, skölj och hugga örterna. Skär den kylda bläckfisken i tunna ringar / halvringar. Skala äpplen, kärna och skär köttet i små kuber.
  3. Vik en sallad av squids och äpplen i lager: squids, greener, strimlad äpplen, nötter, ost. Smaka på skålen med citronsaft, olivolja. Top dekorera salladen med bläckfisk och äpplen med nötter och servera.

Liknande recept:

Pärsalad med skinka och pistaschmandlar

Sallad "Grouse's Nest": ett recept med foton

Sallad med ananas och kyckling och ost: ett steg för steg recept med foton

Sallad "Bride" med smält ost och kyckling

Funcheza sallad med grönsaker på koreanska: ett recept med ett foto hemma

Solrosssallad med chips: ett klassiskt recept, steg för steg recept med foton

Din feedback och råd

Nytt på platsen:

För efterårssäsongen:

480 min. / Genomsnittlig

120 min / Genomsnittlig

480 min. / Genomsnittlig

120 min / Svårt

180 min / Svårt

Vi är i sociala nätverk

  • recept
    • Andra kurser
    • Första kurser
    • Sidrätter
    • såser
    • sallader
    • snacks
    • bakning
    • desserter
    • drycker
    • bevarande
  • Som matlagning
    • På spisen
    • I ugnen
    • I mikrovågsugnen
    • I långsam spis
    • I en dubbelpanna
    • I brödtillverkare
    • På grillen
  • Kök av världen

FOODideas (matidéer) är en webbplats som är avsedd för kokkonst, där de bästa recepten av kulinariska rätter med foton och detaljerade stegvisa instruktioner samlas in, så att du kan laga mat, även den svåraste maträtten hemma.

Sallad av bläckfisk med äpplen. Hur man lagar mat

Squids och kycklingfiléer är mycket användbara, så de används ofta i olika sallads recept. Men för att smaka på en sallad med calamari och kyckling är det bra att fylla det med ett surt äpple.


ingredienser:

  • 2 bläckfiskkroppar
  • 350 g kokad kycklingfilé
  • 1 stort surt grönt äpple
  • 4-5 Art. skedar av majonnäs
  • 1 st lök
  • 1 msk. sked av hackad persilja
  • salt och röd peppar - till smak

Hur man gör bläckfisksallad och kycklingfilé

Rengör squids, ta bort filmen, doppa i kokande saltat vatten. Koka tills kokt (3-5 minuter), men smälta inte. Ta sedan bort från vattnet, kyla, skär i remsor eller halvringar. Läs mer: Sallad med äpplen.

Koka kycklingfilé, skär kycklingen i små bitar.

Lök skärs i halva ringar, hugg persilja, men det kan du göra utan det.

Slutligen, ta ett grönt surt äpple. Tvätta, skala, hugga. Någon skäller skalen, men du kan inte skala, så sallad med bläckfisk kommer att ha en färg.

Blanda alla ingredienser. Säsong med majonnäs. salt, peppar, lägg i en salladsskål, garnerad med skivor bläckfisk.

Majonnäs kan ersättas med olivolja.

Bläckfisksallad med äpplen och gröna ärter

Jag älskar bläckfisk. Och särskilt salladen av dem: det är mildt och samtidigt tillfredsställande. Jag gör ofta en sallad för semestern, och han går alltid till gästerna för att "skål"!

Jag brukar köpa orenad bläckfisk. Du kan självklart köpa bläckfisk, som omedelbart hälls i pannan och kokas, men de kostar nästan dubbelt så mycket och i smak är de märkbart underlägsen bläckfisk med hud.
Naturligtvis, med sådan bläckfisk mer problem: rengör dem ganska hårt, eftersom de har en tunn hud och det är svårt att plocka upp. Men det är värt det.
Eftersom alla ingredienser till sallad är ganska bleka, och jag vill att maträtten ska se festligt och ljust, kan du lägga till en slags varierad produkt till den. Det kan vara majs, oliver, gröna lök, men jag lägger till äpplen och gröna ärtor.

Ingredienser för bläckfisksallad med äpplen och gröna ärter

  • 500 g bläckfisk
  • 200 g gurkor
  • 1 burk ärter (340 g)
  • 3 ägg
  • 200 g krabba kött eller krabba pinnar
  • gröna till smak
  • ett äpple
  • salt
  • peppar
  • majonnäs

Processen med att göra bläckfisksallad med äpplen och gröna ärter

  • Squids rena, doppa i kokande vatten, laga 2-3 minuter efter kokning. Kyl det ner.
  • Skär bläckfisken i remsor.
  • Gurka skuren i remsor.
  • Apple skuren i remsor.
  • Krabba kött finhackad.
  • Hacka gröna.
  • Ägg rostar på ett medelstråle.
  • Blanda bläckfisk, gurkor, ärtor (dränera), ägg, äpple, krabba kött, gröna. Salt, peppar.
  • Säsong med majonnäs.

Bläckfisksallad med äpplen

Gör bara en bläckfisksallad med äpplen. Snabb och välsmakande. Och överraskning gäster :)

  • Färska squids - 300 g
  • Kokt ägg - 5 st.
  • Apple - 250 g
  • Lök - 100 g
  • Majonnäs - 100 g
  • Gröna - 1 gäng (efter smak)
  • Salt - 0,5 teskedar (efter smak)

I en sallad med bläckfisk och äpple kan du lägga till gröna ärter eller konserverad majs.

Steg №1Produkter för sallad med bläckfisk och äpple framför dig. Koka vattenkokaren.

Steg # 2 Squids skalade, lägg i en kastrull, häll kokande vatten och koka i 3-5 minuter.

Steg # 3 Kyl sedan bläckfisken och skär i kuber.

Steg # 4 Kokta hårdkokta ägg, skalade, finhackade.

Steg # 5 Skala och kärna äpplen och skära dem i små kuber.

Steg # 6 Skala löken och finhacka.

Steg nummer 7 Grön tvätt, hugg.

Steg 8 Lägg alla produkter i en skål, tillsätt salt, mixa och klä med majonnäs. Rör om. Squids sallad med äpplen redo.

Steg # 9 Dekorera bläckfisksallad med äpplen och gröna kan serveras.
Bon appetit!

LÖSA SALAD MED APPLES

Bläckfisksallad med äpplen kokas i 30 minuter. Det viktigaste är att laga bläckfisk. Äpplen är önskvärt att välja grönt och surt, även om andra kommer att göra, men smaken kommer att variera. Läs mer: Sallad från färskkål med äpple.

Serveringar: 6.
Beredningstid: en halvtimme.
Kalori: medelvärde.

  • Bläckfiskkroppar - 0,7 kg.
  • Gröna äpplen - 2 äpplen.
  • Kycklingägg - 1 stycke.
  • Gröna ärter - konserverad - 100 gram.
  • Majonnäs - 3 skedar.

Recept av matlagning bläckfisk sallad med äpplen.

    1. Vi rengör äpplen från skalen, skär ut mitten och skär i små tallrikar.
    2. Koka hårdkokta ägg och hugga i små bitar.
    3. Vi rengör bläckfisk. För att göra våra skaldjur lättare att rengöra finns det ett så intressant sätt. Rå bläckfisk ska kastas i fyra sekunder i kokande vatten. Tack vare det här skalet tas bort mycket bättre. Efter rengöring, tvätta slaktkroppen, laga bläckfisk. Kom ihåg - ju mer tid du kokar bläckfisk desto mer torr och hård blir köttet!
  1. Vi lägger alla färdiga komponenter i en salladsskål, lägg till gröna ärter och majonnäs.
  2. Blanda allt bra, lägg salladen i en kopp i en glida och dekorera med små bitar bläckfisk och bitar av äpple.

Sallad med squids, äpplen och ost

ingredienser

  • 300 g bläckfisk (skalad)
  • 3 ägg
  • 300 g äpplen
  • 50 g ost
  • 100 g lök
  • majonnäs

beredning

Koka upp vatten.
Sänk bläckfisken.
Koka i 2-3 minuter (om du lagar mat längre tid kommer bläckfisk att vara tuff).
Kyl det ner.

Lök skärs i halva ringar.

Häll kokande vatten.
Lämna i 10 minuter.
Vatten att tömma.
Tvätta löken i kallt vatten (detta görs så att löken inte blir bittra).

Ostgranat på en medium riven.

Ägg rostar på ett medelstråle.

Skala äpplen.
Grate på en medium rivare.