Hur man lagar bakade äpplen i ugnen

Bakade äpplen är en hälsosam och god efterrätt. Det visar sig kalorierat, om naturligtvis inte frukterna har bakats i sanddeig med mycket fet och söt fyllning. Vi ska berätta för dig hur man lagar läckra bakade äpplen i ugnen.

Vilken klass att välja

Ett äpple valt för rostning bör ha en fast hud och fast kött. Det är värt att komma ihåg att frukterna från de tidiga sorterna har en tunn hud som kan brista i ugnen, så du bör välja höstäpplor med en tjock hud. Du kan baka alla frukter, men de bästa rätterna kommer från Simirenko eller Antonovka. Du kan också ta äpplen av sorten Golden and Granny Smith.

Hur man förbereder frukten

För bakning, plocka upp flera äpplen av samma storlek. Innan du lagar mat, använd en svamp för att rengöra huden noggrant från smuts och vax, vilket ibland är täckt med frukt för att förlänga hållbarheten.

Därefter avlägsnas varje äppelkärna (fröbox) från svansen och försöker att inte skada "botten" med sepalsna, så att läckan inte läcker ut frugan vid bakning. Detta kan göras med en vanlig kniv eller en speciell - med ett rundat blad.

Bakning funktioner

Ofta bakas äpplen och lägger dem i en värmebeständig form. Vissa hemmafruar lägger lite vatten på pannan eller till ett bakplåt så att den flytande söta saften bildar marmelad på botten.

Du kan slå frukten med folie eller deg för att undvika juiceläckage.

Baktiden i ugnen varierar från tjugo minuter till en halvtimme och varierar från antalet äpplen, typ och egenskaper hos ugnen.

Titta på filmreceptet på denna maträtt:

Äpplen utan fyllning

Den lägsta kalori (högst 50 kcal), men mycket välsmakande och mest användbara äpplen är inte fyllda. Det är väldigt lätt att göra dem - du kan till och med baka hela, men ordentligt tillagad frukt utan en frölåda är trevligare att äta.

Du kan skära och baka frukten i halvor, ta bort kärnan från dem. Du kan till och med skära i skivor och laga mat, som sätter vackert i form.

Efter stekning i ugnen, ta bort äpplen och strö dem med socker och skicka sedan i ca fem minuter till ugnen avstängd så att karamellen bildas.

Du kan baka frukten, förpacka dem med tunnvalsad deg och servera varma med glass.

Äpplen med honung

Vi erbjuder ett recept för matlagning i ugnsbakade äpplen med honung.

Kalorierätter - 215 kcal, per 100 g - 62 kcal

Antal portioner - 2

Tillagningstid - 30 minuter

ingredienser

• äpplen - 2 st.
• tjock honung - 2 tsk
• färsk mint - för dekoration.

beredning

För att baka äpplen utan fyllning, tvätta frukten, ta bort frön och vener, ta av svansen.

I spåren, som visade sig efter rengöring, sätta en sked honung.

Lägg äpplen i formen och lägg i ugnen i 15-20 minuter.

Innan servering kan den bakade efterrätten dekoreras med färsk mint, ströts med pulveriserat socker eller kanel, beroende på önskemål. Bakade äpplen med honung från ugnen är redo!

Fyllda äpplen

Alternativ för bakning av massa. Någon förbereder äpplen utan fyllning, någon gillar att fylla frukterna med saftig ost, frukt, nöt eller kött.

Fyllningen för bakade äpplen i ugnen kan fungera som en blandning av:

• krossade torkade frukter;
• hackade nötter och honung, som är väl kompletterade med sprit, vin eller brandy;
• kockost, ägg, socker, gräddfil och russin;
• kokt ris med russin, socker och smör
• ångad havregryn med torkad frukt och socker;
• tranbär och socker;
• en bit choklad.

Äpplen är perfekt kombinerad med aromer av vanilj och kanel, så du bör lägga till dessa kryddor till fyllningen. Inte dåligt komplement smaken av bakad äppel citronskal. Vanilj- eller chokladsås kan serveras med färdig maträtt.

För att sätta stoppet i äpplen måste du skära dem eller ta bort en del av massan med en sked. Du kan klippa på olika sätt. Skär till exempel ett äpple i hälften och ta bort frölåda, och i urtagen sätta en stapel fyllning.

Du kan skära frukten över, klippa av toppen med en svans. Ta bort "stubben", och ställ istället massan för fyllning. Därefter täcker du med "lock".

Och du kan skära frukten över tunna skikt och sätta påfyllningen i ett tunt skikt mellan dem, "samla" äpplet tillbaka.

Fördelarna

Ugnsbakade äpplen är en stor efterrätt för barn och vuxna. Det ökar stämningen och fyller på kroppen med vitaminer och mineraler.

Frukt efter värmebehandling innehåller vitaminer PP, H, B, E, A, C, mineraler kalium och järn, liksom en stor mängd pektin. Kalium är nödvändigt för hjärtans normala funktion och normalisering av metaboliska processer, järn för tillförsel av blod med syre, och pektin tar bort toxiner från kroppen och förbättrar hudens tillstånd.

Nu vet du hur man lagar bakade äpplen i ugnen. Denna maträtt kan ätas av både ammande mammor och gravida kvinnor och introduceras i kosttillskott för barn från 6 månader. Bon appetit!

Bakade äpplen i ugnen

Hur är det lika gott - det ödda köttet i ett bakat äpple exploderar i munnen med en miljon ljusa stänk, ger en känsla av firande och fyrverkerier, ger sedlar av sötma och surhet, ljushet och mättnad, viktlöshet och en distinkt smak av lycka!

Även mycket välsmakande äpplen, som bara plockats från trädet, kan bli uttråkad. Sedan bakade äpplen i ugnen kommer till räddning - en daglig kosträtter eller en elegant semesterbehandla, beroende på vilka ingredienser du inkluderade i receptet och hur du gjorde tjänsten. Magic Food har samlats för en samling recept: från helt enkelt kokt äpple till komplexa paj, men jag börjar med de allmänna matlagningsprinciperna.

Frågaens teori

Hela eller bitar?

Traditionellt bakade äpplen fyllda med fyllning, hela. För att göra detta, skära av toppen av frukten med en speciell kniv, hjärtat avlägsnas, och fyllningen läggs ut i ett hål ca 3 cm bred. Denna metod är emellertid inte den enda. Äpplen är inslagna i deg (äpplen är i deg), skärs i skivor eller skivor och bakas, ströts med socker och kryddor, ingår i äppelpaj - hela, inte skuren i skivor eller på annat sätt.

Om fyllningar och såser

Recept för bakade äpplen är olika efterrätt och mellanmål fyllningar. De mest populära är socker, nötter, speciellt valnötter, russin och kanel. Köttfärs för bakade äpplen kan innehålla nästan alla torkade frukter, bär, ingefära, vanilj, muskotnöt, stjärnanis, nötkött. Paradis frukter fylls med kockost och ris, havregryn, pumpa och citrusbitar. Innan du skickar in ugnen, sätt på en hakalja ett par ärter smör. Hälls över flytande honung, lönnsirap, citronsaft, toppning, såser. Serveras med bollar av glass, med grädde, sylt.

Ibland finns recept i receptet för att laga äpplen med vatten, vilket förhindrar att de brinner. De gör bakade äpplen i sin egen sås: vatten blandat med juice och smält smör. Sås från en bageriprodukter används för att hälla färdiga äpplen vid servering.

Vilka äpplen är bra för matlagning i ugnen?

Du kan baka någon frukt, men höstvarianterna är bättre (de har hård skal, kommer inte att falla ihop), medelstora, eftersom de stora bager längre. Solid Antonovka och Granny Smith, Simirenko och McIntosh är lika bra - nyckelordet här är "solid", de behåller sin form när de är bakade. Skalet kan också avlägsnas innan du lagar mat eller efter det.

Fler tips:

1. Skalade äpplen eller, som i vårt fall, med en kärna, mörkna, strö dem med citronsaft eller laga mat omedelbart.
2. Stuffen är inte särskilt tätt, lämnar 1 cm ofylld på toppen så att fyllningen inte rinner ut. Ungefär samma (1,5 cm) tjocklek av äpplet ska vara "botten".
3. Klar äpplen är enkelt genomborrade med en kniv. Äpplen raka från ugnen är väldigt het, låt dem svalna!
4. Lämna inte otät efterrätt på bordet - sätt i kylskåpet. Där står han normalt i 2-3 dagar.

Bakade äpplen - recept för varje smak

Enkelt bakat äpple i ugnen

Låt oss börja med grunderna - bara ett äpple, bara bakat. Inga krusiduller, men hur elegant!

• 2-3 äpplen;
• valfritt - socker, honung, nötter, kandad frukt, russin, smör, gräddfil.

Hur man lagar bakade äpplen med fyllning

Mina äpplen, kärnan tas bort mycket noga, vi gör en konformad smal skiva, tar bort fröna, men vrider inte äpplet till en "kopp".

Vi lägger in en bageri och fyller den med torkad frukt, socker, lägg till lite gräddfil eller smör. Fokusera på din smak. Jag gillar inte älskling som en andra fiol, jag känner igen den bara i sin naturliga form, men barn tvärtom älskar det när äpplen blötläggs med en speciell honungsarom. Jag kan inte stå på de våta russinerna, och min man, enligt min mening, äter äpplen från ugnen bara för att det finns många torkade druvor i dem. Jag gillar inte nötter, enligt min mening ger de skålen en extra grovhet, men nisch frågar efter äpplen med hasselnötter - med denna mutter äter hon något. I allmänhet måste du fokusera på din smak och preferenser hos dem för vilka du förbereder en efterrätt.

Bakar äpplen i ugnen, uppvärmd till 180 grader, ca 30 minuter.

Bakade äpplen i ugnen med honung

Äpplen är intressanta eftersom de alltid vill experimentera. För malet kött är ofta ofta honung och nötter - det här alternativet anses vara klassiskt (äpplen bakade med honung är grunden för alla fyllda äppelplottor). Men förbjuder ingen att lägga till ett dussin fler ingredienser, bland vilka kan vara kanderade frukter, torkade frukter och alkohol. Om "buketten" är uppfunnen för första gången ser du bara fram emot resultatet: vad hände den här gången?

• 2 starka stora äpplen;
• 2 msk. skedar av kandiserad körsbär;
• 2 msk. sked cashew;
• muskot;
• kalk;
• 1/3 tsk mald kanel;
• 1 msk. en sked Madeira och naturlig honung (bättre än flytande);
• karamell topping.

1. Klipp kanderad körsbär i små bitar, hugga cashewnötter, gnut muskat på ett fint rivjärn.
2. Vi lägger ingredienserna för att fylla i en salladsskål, häll i honung och madeira, tillsätt kanelpulver. Blanda noggrant och lämna i en halvtimme, så att körsbäret är blött med alkohol.
3. Mina äpplen och försiktigt, för att inte krossa skalen, klippa stammen. Skrapa en tesked frön med en kärna, strö över äppelpulpan med limejuice för att inte mörka.
4. Stuff äpplen med körsbär-mutter mix.
5. Vi lägger ut värmebeständiga mögel med pergamentpapper för bakning och lägg sedan fyllda äpplen i dem.
6. Vi kommer att baka i ungefär en halvtimme i en ugn uppvärmd till 180 grader. Från tid till annan kontrollerar vi hudens integritet: Så snart det börjar spricka är bakade äpplen fyllda med honungfyllning.
7. Låt efterrätten svalna lite, skaka sedan på en la carte tallrikar och häll karamell toppad på toppen. För att skugga smaken på bakade äpplen kan du servera dem med en skopa av vaniljglass.

Bakade Apple Cakes

• 3 äpplen;
• 100 ml mjölk;
• 1 tsk. kakao;
• 1 tsk. stärkelse;
• 1 äggula;
• 1/3 tsk kanel;
• 3 msk. l. socker;
• 30 g smör

Hur man gör bakade äpplen "båtar"

Mina äpplen och skär i halva längden - du borde ha två identiska delar. Vi tar ut frön och skiljeväggar, spridas på ett bakplåt. Vi sätter på att baka i en ugn uppvärmd till 200 grader i ca 15 minuter.

Blanda stärkelsen med socker, kanel, kakao och stärkelse under denna tid, tillsätt äggula och hell het mjölk. Tillsätt oljan, rör om och koka.
Vi tar ut formuläret med äpplen, fyll det med grädde och baka i ytterligare 10 minuter.

Äpplen, bakad med keso, i ugnen

Men det här är min yngre dotters favorit - hon är extremt skeptisk till stallost, men hennes galna mamma anser att denna jäste mjölkprodukt är byggmaterialet för en växande organism. Därför hittar hon några kryphål och går på de mest otroliga trickarna, bara för att packa en sked stor stuga ost till ett barn.

• 3 äpplen;
• 100 g kockost;
• 2 msk. l. russin;
• 2 msk. l. socker;
• 2 msk. l. gräddfil
• vanillin på toppen av en kniv.

Hur man lagar bakade äpplen, fyllda med stugaost

Mina äpplen, ta bort kärnan, försök att inte skära igenom frukten - du behöver få en slags "kopp". Om du gillar kombinationen av stallost och äpplen med en marginal till mjölkprodukten, var god att skära ut en större "kopp" och öka mängden stallost i receptet.

Vi blandar cottage cheese med gräddfil, tillsätt socker, russin och vanillin (eller kanske du har naturlig vanilj i lageret? Skulle vara fantastisk!). Om stugan är inte mycket fet eller torr, rekommenderar jag att du ökar mängden gräddfil.

Fyll den resulterande massan av äpplen, lägg dem i en bakfat och sätt i en ugn uppvärmd till 200 grader. Vi baka 25-30 minuter.

Bakade äpplen i ugnen med kanel

Erfarna hemmafruar vet att äpplen är mycket kanel, det är med kanel få de mest utsökta äppelpajsarna. Om du äter äpplen med kanelsocker (kanelpulver blandat med socker) kan du med nötter och häll sedan en god sås - glädje är oundvikligt och oundvikligt. Receptet möjliggör variation - bakning i ugnsskivorna, beströdda med kanel och socker.

• 2 äpplen;
• 2 skedar socker;
• 2 matskedar kanel;
• 1 tsk. muskot;
• 20 g smör
• sås eller topping.

Stuff äpplen med socker, blandad med kanel och muskotnöt. Täck hakan med ett smör på toppen. Baka i ugnen tills den är kokt.

Äppledeg kokad i ugnen

• ca 5-6 äpplen;
• 2-3 art. l. tjock röd sylt (körsbär, vinbär, plommon);
• 100 g högkvalitativt smör
• en nypa salt
• 100 g pulveriserat socker;
• 200 g mjöl.

Så att baka ett äpple i degen

1. Glasshackad med pulver, salt och mjöl - Hak snabbt och fint. Jag använder en matberedare, men två knivar gör också ett bra jobb med detta jobb.
2. Vi samlar degen i en boll och dela den sedan i 5-6 delar (beroende på antalet äpplen), linda i klädesfilmen och sätt i kylskåpet i 15-20 minuter.
3. Vid den här tiden tvättar och rengör vi äpplen, tar bort kärnan, och vi gör det från sidan motsatt handtaget (låt det förbli - vackert med det!). Inuti varje äpple sätter vi en liten sylt.
4. Vi tar ut degen (en boll i taget), rulla den i ett runt lager och linda ett äpple med det, från sidan av "hålet" med sylt. Kanske får du mycket stora frukter - då kan du bara göra en "tallrik", där du ska lägga ett äpple. Jag tycker om det ännu mer - att äta tre portioner på en gång, jag amusas av illusionen att det finns lite deg i dem, ganska lite!
5. Vi lägger äpplen i degen i en bageri och skickar den till ugnen förvärmd till 180 grader i ungefär en halvtimme.

Klart! Läckra, otroligt gott i den varma formen (med en isbit - svälj tungan!), Otroligt otroligt skarp och saftig i kall form (med vispad grädde - du kommer sälja ditt hemland!).

Dubbelbakt äpple i ugnen

En härlig och öm dessert, som inte är synd att servera på ett festligt bord - det ser inte bara fantastiskt ut, men är också magiskt i smak!

• 6 äpplen;
• en halv citron
• 50 ml grädde;
• en handfull nötter;
• 2 msk. l. socker;
• 1 äggula;
• 2 kanelstänger.

Hur man lagar äpplen bakat två gånger i ugnen

1. 4 äpplen skalas och klippas i halva över. På toppen av äpplet rekommenderar jag att du lämnar "svansen" - så äpplet kommer att se mycket mer original och roligare.
2. Vi tar ut en kärna med en särskild sked eller en skarp kniv - se till att tillsammans med fröboxen tar du bort membranen (det är väldigt obehagligt när det finns hårda skiljeväggar i mjölkmassan i bakade äpplen).
3. Sätt ihop halvorna, sätt äpplen i bakfatet. Lägg lite vatten (det bör inte stänga frukten mer än 1 cm) och lägg äpplen i ugnen förvärmd till 200 grader i en halvtimme.
4. De återstående 2 äpplen är mina, avlägsna huden, ta bort kärnan och gnid på en medelstråle. Blanda med socker, äggula och grädde, tillsätt saften och krydda med en halv citron. Fyllningen är klar.
5. Vi tar ut äpplen ur ugnen, öppnar dem och lägger den nedre halvan i portion som serverar ringar som är lämpliga för att baka i ugnen. Om du (som jag) inte har någon sådan "lycka" kan du folka folien flera gånger och göra ringar av önskad diameter ut ur den.
6. Fyll ringen på toppen av ringen, täck den med ett lock på toppen av äpplet och placera det i samma bakfat. Sätt sedan ut kanelbunkarna och baka i ytterligare en halvtimme vid en temperatur av 180 grader. Periodiskt tar vi formen ut ur ugnen och häller den resulterande saften.

Läckra och varma och kalla. Servera, strö med rostade och hackade muttrar. Otroligt gott med en skopa av vaniljglass.

Pie med bakade äpplen och chokladfyllning

• 2 ägg;
• 1 kopp gräddfil;
• 2 msk. l. smör;
• 1 kopp socker;
• 1 tsk. soda;
• 1/3 tsk salt;
• 1,5 kopp mjöl;
• 5-7 små äpplen;
• 1 chokladbar;
• 3 msk. l. kräm;
• 100 g kortbröd
• 1/2 tsk kanel.

Bakat Apple Pie Recept

1. Först och främst tvätta frukten och rengör dem från huden. Om de inte är så stabila "står" på bordet, är det värt att klippa bort några äpplen från botten. Med en speciell kniv måste du ta bort kärnan, ta bort alla ben och filmer från äpplet.
2. Förbereda en bakfat - vi täcker den med papper och, om vi inte litar på pergamentens kvalitet, olja det lätt med smör.
3. Vi lägger ut, närmare bestämt, exponerar vi äpplen - vi fördelar dem jämnt i hela formuläret.
4. Vi bryter kakor i små bitar, absolut små. Choklad bryts i bitar, lägg till grädde, drunkna i mikrovågsugn eller vattenbad, häll i kakor, tillsätt kanel och blanda noggrant.
5. De resulterande massorna fyllda äpplen.
6. Tillagning av deg. Slå socker och ägg, tillsätt smält smör. Blanda surt grädde, salt och läsk separat, lägg till äggmassan. Sifta mjöl, blanda tills slät.
7. Häll äpplen med den resulterande degen och baka i en temperatur av 180 grader i minst en timme. Reaktionskontroll med tandpetare - se till att hon puttade deg och inte äpplen. På grund av fuktigheten hos äpplen är kakan bakad längre än vanligt, kom ihåg det!

Skär kakan i portioner, försök att hålla kniven så att det skärs äpplet i hälften (frukten är väl gissad på knölarna under degen) - då får du en extra skönhet på skäret: gulgräddfil, vita äpplen, mörk choklad.

Om fördelarna

Jag kommer inte att lista på vitaminerna och elementen i Mendeleevs periodiska bord, som äpplet är rikt med - det är tråkigt och ointressant, och alla vet att endast en fruktkorg kan vara mer användbar än denna frukt. De rensar kroppen, fyller den med användbarhet, tar bort kolesterol, förstärker immunsystemet - allt detta och många andra fördelar gör ett äpple till en oumbärlig del av en hälsosam kost, men enligt min mening är detta inte det viktigaste.

Det är gott. Smaka bara-men-e, och det säger allt! Det är osannolikt att du oändligt tugga, till exempel persilja rod bara för att den är användbar. Men äpplen kan ätas - och nästan för alltid. Finalen bestäms enbart av det ögonblick då äppelagret i huset slutar. Röd och grön, gul och orange, liten och stor, spänd och mjuk, sur och söt, saftig och köttig - valet av alternativ som äpplet har är så bra att du kan glädja alla.

De säger att i den bakade formen är denna frukt mycket bättre absorberad av kroppen. Jag tror fullständigt att efter bakning får dagens hjälte ett tillfälle att förbättra metaboliska processer, påskyndar avlägsnandet av alla slags sopor från tarmarna och har en fördelaktig effekt på huden.

De säger också att med regelbunden användning av bakade äpplen finns det ett bestämt tillfälle att gå ner i vikt - kalium, som "lever" i stora mängder i denna produkt, bekämpar framgångsrikt natrium, som behåller fukt i det subkutana fettet. Samtidigt i 100 g bakat äpple döljer endast 47 kcal. Dumt vinst, förstås, men ändå trevligt! I allmänhet, länge leva äpplet!

Bakade äpplen

Bakade äpplen - receptet är otroligt gott. Och hur många matlagningsmöjligheter! Äpplen bakade i ugnen med honung, äpplen i blöta bakverk bakat i ugnen, äpplen bakade med stuga ost i ugnen, bakade äpplen med kanel. Dessa och många andra recept hjälper till att svara på frågan om hur man lagar bakade äpplen. Mer om bakade äpplen.

Äppelrätter → Bakade äpplen

En klassisk efterrätt av bakade äpplen med socker.

Bara baka äpplen i sin egen juice. Och bakade äpplen - det är användbart och otroligt gott. Stor efterrätt på en snabb dag.

Idag ska jag berätta för dig hur läckra, enkla och användbara att baka äpplen i ugnen. Äpplen i ugnen är den mest opretentiösa, men samtidigt mycket god och hälsosam efterrätt, vilket kommer att ge ett oförglömligt nöje för både barn och vuxna.

Bakade äpplen är välsmakande i sig. Och med honung och grädde - du kan inte ta det genom öronen!

Stor frukt efterrätt till frukost. Äpplen bakade i ugnen är inte bara läckra, men också användbara.

Bakade äpplen är hälsosam och god mat. Och äpplen, bakade i mikrovågsugnen, kokas på bara några minuter!

Vi erbjuder dig ett bra alternativ för frukost eller kvällsmat - äpplen bakade med stekt ost i ugnen. Höstost kompletterad med honung och sesamfrön.

Bakade äpplen är väldigt lätta att förbereda. Jag förväntade mig inte ens att det var gott med nötter och russin.

Mjuka bakade äpplen med honung och russin, mycket välsmakande och doftande.

Låt oss baka en god och hälsosam efterrätt. Försökte äpplen med karamell? Denna maträtt är också utsökt om du tar flera typer av hårda frukter (päron, bananer, kiwi).

Äpplen bakade i ugnen under en aptitretande havregrynsskorpa, med kanel och socker - en mycket god efterrätt! Jag rekommenderar alla att laga mat!)

Koka bakade äpplen med nötter och russin. Läcker, enkel och viktigast hälsosam efterrätt.

Recept accelererad matlagning äpplen i mikrovågsugnen. En utsökt dessert kommer att vara redo om några minuter.

Ett snabbt recept på en utsökt äppelpaj i ugnen.

Det här är det läckra receptet på bakade äpplen fyllda med nötter och torkade aprikoser, med ett "lock" på puffdekor som smälter i munnen.

Äpplen för detta recept är bakat med honung-nötfyllning.

Recept för att göra äpple pajer är många, bara en charlotte har mer än hundra alternativ. Vi erbjuder dig att baka en tårta med färska äpplen, helst sura sorter, kryddat med kanel, jordnötsnöt och socker i en tunn krispig deg. Visst, smaksatt, med en guldskorpa och en aptitretande fyllning blir äppelpajen din favorit efterrätt på bordet.

Bakade äpplen med morötter och valnötter - en läcker och hälsosam efterrätt till middag för hela familjen.

Anka i detta recept fylls först med äpplen, nötter och russin och bakas sedan i ugnen. Det visar sig mycket ömt och saftigt, för jag lagar det i ärmen.

Letar du efter enkla bakre recept med äpplen? Om ditt hem inte är förtjust i spannmål, och övertalning om fördelarna med pumpa fungerar inte, försök att laga mat till din hemlagad gryta med gryta. Receptet på en gryta med pumpa och äpplen gör denna hälsosamma maträtt också väldigt gott. Recept bakar med pumpa som dina nära och kära.

Festlig anka bakad med äpplen, liksom granatäpplefrön och purjolök. Före bakning marineras ankan med honung, senap och citronsaft. Tack vare marinaden kommer andet kött att vara mjukt, saftigt, ömt.

Apple smulor kan hänföras till snabba desserter, vilket kräver förberedelse av ett minimum av produkter.

Delikat, morot och äppelgryta - ett recept som inte kräver att du antingen har specialkunskaper eller dyra produkter.

Recept för en söt gryta med ris, med russin och äpplen. Enkel och inte mycket dyr, men mycket god efterrätt.

Matlagning Julgås öppnar utrymme för kreativ fantasi. Det finns många recept. Vi erbjuder dig ett traditionellt recept av bakad gås med äpplen och kvitten. Skålen, kokad med kärlek, alla gillar.

Marshmallow receptet innehåller för att laga denna godis behandla inte gelatin, men en produkt som kallas agar-agar (eller helt enkelt agar), erhållen från alger. Agar är mycket mer användbar än gelatin och har många gånger större gelningsegenskaper. Om du har agar, är det här receptet för äpple marshmallow användbart.

Sällan träffar en man som inte vill ha en bakad kyckling med en krispig skorpa och ömt kött. Kycklingen bakad med apelsin är en mycket vacker, delikat och doftande maträtt, perfekt för semesterbordet och för varje dag.

Under många årtionden är en av de mest populära rätterna i Ryssland för det gamla nyåret ankan med äpplen. Varför väljer många människor exakt anka? Prova att laga en bakad anka med hjälp av detta recept och ta reda på det.

Läckra och hälsosamma efterrättbakade äpplen med ostfyllning och choklad. Denna efterrätt av äpplen kommer att vädja till barn och vuxna.

Bakad skinka med äpplen och kvitten är en mycket god kötträtt som lätt kokas. Men smak och smak kommer att vädja till alla utan undantag.

Bakat fläsk med äpplen och lök är en mycket välsmakande, harmonisk maträtt som framgångsrikt kombinerar saftig kött och söta och sura äpplen, vilket skapar ett unikt smaksensemble.

Grillad kyckling med sojasås och kryddor är mycket välsmakande, doftande och saftig. Tillsammans med kycklingen föreslår jag att du äter äpplen - de kommer att vara en bra sidovägg.

Garnera för kött från doftande äpplen och lingonberries i sötsurssås blir ett bra alternativ till potatis. Kryddor kan varieras till din smak, gör skålen mer kryddig, kryddig eller måttlig söt.

Mycket smaklig och enkel, barn och vuxna, söta bakade smörgåsar med äpplen, vaktelägg och torkade frukter.

Äpplen bakade med stallost och granatäpple är en god och mycket hälsosam maträtt. Bakade äpplen för detta recept bereds snabbt, se spektakulärt, så denna efterrätt kan förberedas för frukost och för gäster.

Ett bra recept på vänligt företag - fläskknöl i öl, på bayerska. Öl gör köttet väldigt ömt och saftigt, det smälter bara i munnen. Innan du lägger fläskknippen i ugnen, var noga med att lägga till äpplen, de är mycket till denna maträtt.

Mycket vackra puffar med äpplen och päron som kommer att överraska din familj och gäster med deras utseende. Och inuti kan du gömma en liten överraskning i form av kola eller nötter.

Den traditionella kinesiska delikatessen "Äpplen i karamell" ökar gradvis popularitet bland den europeiska befolkningen. Jag erbjuder ett detaljerat recept för att göra sådana karamell äpplen.

Delikat och väldoftande efterrätt av pumpa, kvit och äpple, med yoghurt och kakor, kommer säkert att vädja till alla familjemedlemmar.

Bakade äpplen fyllda med ingefära och honung - en galen läckra delikatess. Bakade äpplen med vaniljsås serveras.

Persimmonsäsongen slutar, och du har fortfarande tid att laga den här doftande, mycket välsmakande och aptitretande maträtten. Bakad kyckling med äpplen och persimmon kommer att vädja till vuxna och barn. Och kommer att vara huvudrätten på något bord.

Denna ovanliga sidrätter av potatis bakade med äpplen, paprikor och oliver kommer att vädja till dem som gillar att experimentera i köket och de som älskar originalkombinationer av produkter.

Vi erbjuder ett intressant PP-recept: närande, välsmakande och billigt. Fläsk i detta recept är bakat i ugnen med pommes frites och äpplen. Pommes frites sätter perfekt på smaken av fläsk, och äpplen gör köttet ännu mer saftigt.

Äpplen fylls med doftande fyllning och bakas i blöta bakverk.

Otroligt enkel och samtidigt utsökt dessert - äppeltär med karamellgrädde och kanel. Receptet på en utsökt fransk efterrätt.

Mycket prålig äpple dessert! Utsikten är bara kosmisk, smaken kommer också att glädja många! Ugnsbakat äpple med nötter, honung och russin. Och ovanför - ett öppet nät av blöta bakverk! Vacker, välsmakande och lätt!

Du kan baka alla äpplen, men höst sorter är bättre (de har hårda skal), och de kommer att behålla sin form när du bakar. Det är bättre att använda äpplen av medelstor, eftersom stora bakar längre.

Krummel med havregryn - En lättberedd efterrätt, kommer från traditionell engelsk mat. Den magnifika kombinationen av saftiga frukter med en söt skarpa havremjöl och mandel gör denna efterrätt helt unik.

Puff pastry hjärtan med äpplen och ostpåfyllning av ost är en utmärkt Alla hjärtans dag efterrätt. Romantik kommer att uppskatta.

Gör en äppelpaj av blöta bakverk, färska äpple skivor kryddat med kanel, socker, mark muskot och citronsaft. Äppelpaj är kokad snabbt och visar sig alltid utsökt, med en delikat krispig skorpa och en doftande fyllning. Denna kaka kommer att dekorera alla bord.

Hur bager man äpplen i ugnen? Det enklaste alternativet - bakade äpplen i ugnen med socker. För att göra det, skärs toppen av äpplen, bildar en tratt, där de lägger till lite socker. Det är all förberedelse! Också kokta och bakade äpplen med honung. Doftande bakade äpplen i ugnen - receptet är väldigt mildt, det används för barnmenyn. Därför är det så viktigt att veta hur man ska baka ett äpple i ugnen för ett barn, hur mycket att baka äpplen i ugnen, så att de är både goda och friska. Förresten kan du baka äpplen inte bara i ugnen. Från våra recept kan du till exempel lära dig att baka ett äpple i en mikrovågsugn, och du kan laga bakade äpplen i en långsam spis med liten eller ingen ansträngning.

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Bakade äpplen - friska egenskaper och matlagningshemligheter

Hur man lagar bakade äpplen, vad de är användbara för kroppen och till vilka de behöver äta, läs mer i den här artikeln.

Bakade äpplen - användbara egenskaper och recept för användning

Det är ingen hemlighet att produktens användbara egenskaper, de immateriella egenskaperna hos de ursprungliga ingredienserna, i stor utsträckning bestäms av förberedelsens natur.

Förbereda denna eller den här skålen, produkten kan kokas, stekas eller gör något annat.

Det bästa fallet är när produkten bakas. Samtidigt förblir alla substanser som är färska kvar praktiskt taget oförändrade.

I detta avseende är bakade äpplen en värdefull och användbar maträtt.

De är inte bara trevliga för smaken, men har också ett antal egenskaper som är användbara för kroppen, vilket gör att de kan användas för behandling av olika sjukdomar.

Detta kommer att diskuteras i den här artikeln.

Vad är bakade äpplen?

De är en maträtt som görs genom att baka.

Med denna värmebehandlingsmetod kan du behålla de naturliga näringsämnena i oförändrad form.

Att laga en sådan maträtt är inget komplicerat och det kräver ingen djup kulinarisk kunskap.

Slutligen har denna produkt otroliga fördelar för kroppen, eftersom den har en unik uppsättning komponenter som är viktiga för kroppen.

Fördelarna med bakade äpplen är inte alla 100% säkra. Det finns också de som hävdar att de bara kan skada.

Men det faktum att de är alla älskade och önskade överallt, säger mycket. Det använder sitt stora antal barn och vuxna och ingen skada observeras.

Nuförtiden är det möjligt att använda äpplen nästan året runt tack vare tillförsel från olika länder. I fönstret ser de alltid vackert ut.

Men tyvärr är inte alla av dem gynnsamma för organismen, eftersom de utsätts för komplex kemisk bearbetning i syfte att lagras långsiktigt. Detta bör inte glömmas, och det måste alltid komma ihåg.

Det bästa receptet på att laga bakade äpplen, som våra kända farmor från marknaden, är mycket svårt att hitta.

För att kunna köpa en god och hälsosam produkt måste man därför gå till marknaden.

Fördelarna med bakade äpplen för människokroppen

Genom att konsumera regelbundet bakade äpplen får kroppen näringstillstånd:

1. De kan förbättra matsmältningen och tjäna som en kraftfull förebyggande åtgärd mot uppkomsten av dysbios, vilket förvränger balansen mellan fördelaktigt intestinalt mikroflora. En sådan maträtt kommer att vara användbar för personer som har problem av detta slag. Därför kan de användas för diarré.
2. Det har en positiv effekt på blodets sammansättning. Denna omständighet blir möjlig på grund av att de innehåller stora mängder kalium och järn.
3. Bakade äpplen främjar immunitet. Detta möjliggör förhindrande av förkylning under epidemisk ökning.
4. Skålen har en diuretisk effekt. Visst är denna effekt obetydlig, men det stör ingen att njurarna ska renas igen.
5. Vissa människor lider av kronisk förstoppning, vilket orsakar dem mycket besvär. Att hantera detta problem kommer att hjälpa bakade äpplen.
6. Du kan använda dem i närvaro av inflammatoriska processer från matsmältningsområdet. Användbar för cholecystit och pankreatit.
7. Användningen av äpplen bidrar till utsöndring av toxiner, giftiga produkter som kan leda till olika oönskade konsekvenser.
8. Stärka hjärtat kommer att hjälpa kalium, vilket finns i stora mängder i bakade äpplen. Stärkt från deras användning och blodkärl. De blir starka, vilket minskar risken för hjärtinfarkt och stroke.
9. Produkten förhindrar bildandet och utvecklingen av maligna neoplasmer. Utöver detta har de en uttalad antiinflammatorisk effekt.
10. Slutligen innehåller de antioxidant substanser som på cellnivå förhindrar bildandet av fria radikaler. Detta gör att du kan skjuta upp åldringsprocessen.
11. När man äter äpple, förbättrar levern och njurarna sin funktion. Därför kommer de som har problem av denna natur att vara användbara.
12. Om äpplen i kosten är en konstant produkt, kommer det att hjälpa till att hålla huden i gott skick.
13. När man äter äpplen accelereras metaboliska processer. I detta avseende rekommenderar nutritionists äpplen till dem som bestämde sig för att gå ner i vikt.
14. Förbättrad digestion och normalisering av matsmältningsarbetet kan äpplen hjälpa till med gastrit.

Bakade äpplen när man ammar

Näring under amning bör vara gott och hälsosamt.

När amning äter hjälper till att återställa styrka och energi, kommer det att vara användbart för ammande mödrar.

Tillräckligt att äta ett äpple per dag, och uppnås genom att ge kroppen den nödvändiga mängden kalium, järn och vitaminer.

Men efter 6 månaders amning kan äpplen komma in i barnets kost.

Bakade äpplen - matlagning recept

Du kan baka äpplen inte bara i ugnen, men också i mikrovågsugnen och långsam spis. Skålen visar sig vara lika god och hälsosam.

Det finns en massa recept för denna läckra maträtt.

• Äpplen med honung och nötter

Du kan laga bakade äpplen med honung och nötter.

Det tar 5 äpplen, valnötter och honung. Han kan vara vilken som helst. Valet beror på preferens och smak.

Kärnan i receptet är att äpplen fylls med nötter och honung.

Naturligtvis, innan du gör något, måste du tvätta äpplen.

Det svåraste i matlagningsprocessen är avlägsnandet av kärnan. Detta bör göras mycket noggrant. Det är bättre att använda en tesked för detta. Överdelen ska skäras och försiktigt skrapa hela kärnan med en sked.

Då måste du förbereda fyllningen. Nötter måste knäda och fylla håligheten med dem. Och på toppen av dem behöver du hälla honung.

Bakprodukt beredd.

Ugnen före detta bör vara väl uppvärmd. Äpplen placeras på pannan, som sätts i ugnen.

Förberedelse sker vid en temperatur av 180 grader i 40 minuter.

Skålen visar sig vara mycket välsmakande och hälsosam.

• Äpplen med ostmassa

Du kan baka äpplen med cottage cheese.

För detta ändamål är det bättre att ta frukter av fast sötsur smak. De passar bäst för detta.

Ta 5 stora äpplen, stallost i mängden 200 g, äggula av ett kycklingägg, lite vaniljssocker.

Konsistensen av stuga ost bör vara homogen. Om den har en stor korn, kan den gnidas genom rivaren.

• Bakade kanel äpplen

Receptet kan moderniseras genom att lägga till russin eller göra bakade äpplen med kanel som en extra ingrediens. Hon är en bra "vän" för äpplen.

Kärnan avlägsnas på samma sätt som i föregående recept. Denna fyllning fylls med ett äpple. Rätter för bakning passar på en bakplåt.

Hemligheter att laga bakade äpplen

Det finns några nyanser i matlagningsprocessen:

1. I matlagningsprocessen kan äpplen brista. För att förhindra detta hälls lite vatten på bakplåten under äpplet. I det här fallet kommer det inte hålla sig till botten.
2. Så att äpplet inuti är bakat jämnt, för detta ändamål är det genomborrat på flera ställen med en gaffel.
3. Ugnen förvärms till en temperatur på 200 grader.
4. Tillagningstiden är ½ timme.
5. Efter tillagningen är smaken något avkyld och serveras på bordet. Otroligt gott och friskt.

Bakade äpplen - kontraindikationer

Denna produkt och rätter från den, naturligtvis, välsmakande och fördelaktig för kroppen. Trots detta kan inte alla använda dem.

I detta avseende har de flera begränsningar:

1. Även om äpplen anses vara en allergiframkallande produkt, men i vissa fall kan de orsaka uppkomsten och utvecklingen av allergiska reaktioner.
2. I begränsade kvantiteter bör diabetiska äpplen konsumeras, eftersom de innehåller tillräckligt med sockerarter. Med diabetes behöver du inte äta mer än 1 äpple per dag.
3. Som ett resultat av stimulering av tarmarna kan bakade äpplen provocera förekomsten av flatulens som ett resultat av överdriven ackumulation av gaser. Därför, vem har problem med det här är det bättre att vägra använda dem.
4. Vi får inte glömma att skrupelfria leverantörer ibland bättre täcker sina produkter med vax för bättre lagring av produkten. Därför, innan du äter, ska äpplen tvättas noggrant med varmt vatten och till och med med tvål. Detta förhindrar att vax kommer in i magen.

Bakade äpple recept med bilder från våra kockar

Äpplen i en dubbelpanna

Idag vill jag erbjuda dig ett recept på en mycket god och hälsosam maträtt.

Äpplen bakade i ugnen. Fyra enkla recept för att rosta äpplen i ugnen med fyllning

Äpplen bakade i ugnen är inte bara läckra, men också användbara. De kan äta på.

Äpplen med honung i mikrovågsugnen

Äpplen med honung, bakad i mikrovågsugnen för detta recept, erhålls och.

Äpplen bakad med honung och kanel

Jag föreslår att du försöker de underbara äpplen bakade med honung och kanel..

Apple och Banan Smoothies

Apple och banan smoothies är en stor lätt dessert med smak och arom.

Äpplen, bakad med stuga ost i en långsam spis

Bakade äpplen är en hälsosam, välsmakande och lågkalorig maträtt som är från.

Bakade äpplen med stugaost

Läckra och hälsosam efterrätt - enkelt! Äpplen själva är mycket välsmakande och hälsosam.

Mikrovågsugn Bakad Apple

Mikrovågsugnbakat äpple är en läcker och hälsosam efterrätt för hela familjen..

Äpplen bakad med socker i ugnen

Från bär och frukter kan du laga enkla men mycket välsmakande rätter som.

Äpplen bakad med stallost och russin

Jag erbjuder dig en läcker efterrätt av äpplen bakad med stekt ost och russin..

Apple Crumble Recept

Allt genialt är enkelt. Crumble var en sådan genial efterrätt för mig..

Curd gryta i äppelfat

Delikat ostgryta i äppelfat är både vacker och smaklig!.

Recept för bakade äpplen i mikrovågsugnen

Jag erbjuder ett enkelt recept för att laga bakade äpplen i mikrovågsugnen. Den här.

Dessert "Äpplen i snön"

Nu är det dags när vi tar bort de sista äpplen från vår trädgård - de är redan.

Wiener äpplen

Äpplen i Wien-stil är en lätt och original efterrätt av de tillgängliga produkterna. För.

Gyllene äpplen

Jag vill uppmärksamma bakade äpplen - hälsosam, välsmakande, vacker.

Muesli bakad med äpplen

Från saftiga, doftande äpplen kan du baka en mycket delikat och välsmakande efterrätt som.

Om du inte hittade det du letade efter, i det här avsnittet.
Använd sökningen på hela webbplatsen.

Bakade äpplen

Äpplen är en av de mest populära och billiga frukterna, men om du är trött på att äta denna frukt i sin naturliga form, varför försök inte att laga den i ugnen? Bakade äpplen är inte bara en mycket välsmakande maträtt, men också en hälsosam, näringsrik efterrätt och en doftande del av hemmet komfort som värmer med sin värme.

Bakade äpplen kan kokas året runt, utan att oroa sig för formen. På grund av den stora mängden pektin har denna mat en positiv effekt på matsmältningen, behåller en känsla av fullhet under lång tid och förhindrar övermålning. Äpplen tillagas i ugnen - det här är fallet när frukten inte bara är välsmakande men också mycket användbar. Den stora mängden vitaminer och mineraler som ingår i denna efterrätt gör bakade äpplen till en av de mest användbara delikatesserna. Äpplen i ugnen - det här är en komplett frukost och en stor efterrätt, och vackert inredda bakade äpplen kan vara en riktig dekoration av det festliga bordet.

Det traditionella bakade äpplet receptet innehåller kryddor som kanel, muskotnöt eller ingefära, olika alternativ att välja mellan, såsom rosiner eller nötter, liksom vissa former av sötningsmedel som socker eller sirap. För bakning, välj medelstora frukter, eftersom stora äpplen kokas för länge. Sådana sorter som Antonovka, Simirenko, Gala, Granny Smith, Golden Delicious, Jonathan, Jonagold och McIntosh passar bäst i matlagningen i ugnen - de har en fast konsistens som inte kokar mjuk under matlagningen och bibehåller formen av frukten. Om du inte gillar skalade äpplen, skalla dem. Observera dock att efter bakning kan du också enkelt ta bort huden.

För att laga bakade äpplen med fyllning måste de först tvättas ordentligt, skära av toppar och avlägsna kärnan med en metallsked eller specialanordning. Hålet ska vara minst 3 cm brett. Glöm inte att lämna äppelns botten intakt - tjockleken på botten måste vara minst 1,5 cm. Om du har tagit bort kärnan i äpplen, försök att laga dem omedelbart för att förhindra att massan blir mörkare. Om detta inte är möjligt kan äpplen sprinklas med citronsaft eller placeras i vatten blandat med citronsaft i förhållandet 3: 1. I detta fall ska äpplen användas inom två timmar efter tillsats till citronvatten.

Hålet i äpplen måste fyllas med fyllning, alternativen för vilka är extremt olika och ger möjlighet att experimentera. Innan du bakar kan du lägga ett litet smör på toppen av äpplen. När smör smälter och blandar med socker blir det en slags sås. Använd inte för mycket olja - 5-8 g kommer att räcka för varje äpple. Om receptet kräver tillsättning av vatten, glöm inte att lägga till det. Detta kommer att förhindra att äpplen brinner och skyddar dem mot torrhet. Vidare blandas i processen med att laga vatten med saften som frigörs från äpplen, vilket resulterar i att du får en slags sås.

Äpplen kan anses vara redo när köttet blir ömt och lätt kan punkteras med en kniv eller gaffel. Före servering måste äpplen stå ett tag att svalna. Försök inte att äta dem genast, eftersom de är mycket heta. Bakade äpplen kan serveras med juice som har förblivit i form eller på ett bakplåt efter tillagning, med vaniljglass, vispad grädde, sylt och olika sirap. Förvara bakade äpplen på en sval plats - helst i kylskåp - bort från livsmedel med starkt uttalade luktar. Kokade äpplen äts bäst inom 4 dagar.

Det finns många olika sätt att baka äpplen - vi kommer att berätta om dem. Äpplen bakade i ugnen med nötter och russin, kan vara en utmärkt näringsrik frukost, inte bara för vuxna men också för barn - även de mest krävande ätarna kommer inte att kunna vägra en sådan maträtt.

Bakade äpplen med nötter och russin

ingredienser:
4 stora äpplen
50 g socker
1 tsk kanel,
30 gram valnötter,
40 g russin,
15 g smör,
180 ml varmt vatten.

preparatet:
Förvärm ugnen till 190 grader. I äpplen ska du klippa av toppen och ta bort kärnan. Blanda socker och kanel i en skål och fördela blandningen jämnt mellan äpplen. Ungefär 1 matsked av blandningen ska gå till varje äpple. Lägg till hackade nötter och hackade russin. Sätt en liten bit smör på toppen.
Placera äpplen i en bageri och häll varmt vatten. Detta kommer att hjälpa till att förhindra att äpplen håller fast i botten. Baks äpplen i 30 till 45 minuter.

Du kan baka äpplen inte bara i ugnen, men också i mikrovågsugnen. Att använda en mikrovågsugn kan avsevärt minska tillagningens tillagningstid.

Bakade äpplen i mikrovågsugnen

ingredienser:
2 äpplen,
10 g smör,
2 matskedar socker,
1 tsk jordnötsnöt,
1 tsk jord kanel.

preparatet:
Skär toppen av äpplen och ta bort kärnan. Blanda brunt socker, kanel och muskot i en skål och tillsätt blandningen till varje äpple - ca 1 matsked till varje frukt. Sätt ett smör på toppen.
Lägg äpplen i en maträtt som kan användas i mikrovågsugnen och täcka med plastfolie. Det är bäst att använda en maträtt med höga sidor för att förhindra att juice strömmar ut. Baka äpplen i genomsnitt i ca 5 minuter. Tänk på att alla mikrovågor är något annorlunda, liksom äpplernas sorter, så dina äpplen kan vara redo lite tidigare eller lite senare. Kontrollera beredskapen hos äpplen med en kniv eller gaffel - massan ska vara väldigt mjuk. Låt äpplen svalna i några minuter innan det serveras.

Bakade äpplen med tranbär i apelsinsås - en ljus och doftande efterrätt som kommer att dekorera alla festliga tillfällen. Denna maträtt är perfekt för vintern, som doftande kryddor fyller omedelbart ditt hem med det nya årets doft. Denna efterrätt serveras underbart med en skopa av vaniljglass eller vispad grädde.

Bakade äpplen med tranbär och apelsinjuice

ingredienser:
4 medelstora äpplen,
2 apelsiner,
2 koppar tranbär,
50 g socker
20 g smör,
1 matsked jord kanel,
1 matsked jord ingefära,
1 kanelsticka,
5 stycken nejlikor,
50 ml varmt vatten.

preparatet:
Skala en orange. Koka den hackade zest i 1 liter vatten i 10 minuter. Töm och lägg åt sidan. Förvärm ugnen till 200 grader. Skär toppen av varje äpple och ta bort kärnan. Toppar av äpplen spara.
Lägg äpplen i en bageri och jämnt fördela halva tranbär, halvparten av apelsinzest, juice av en apelsin, socker, kanel och smör mellan dem. Stäng äpplen toppar. Kram saften från den andra apelsinen, späd med vatten och häll i formen, tillsätt de återstående tranbär och sylt, liksom lite socker att smaka. Sätt kanelsticka, kryddnejlika i formen och sätt i ugnen i 30-40 minuter. Klar äpplen ge svala i 10 minuter, sätt på en serveringsrätt och servera med sås.

En lätt, ömt efterrätt av bakade äpplen med havregryn och torkad frukt är en bra början på dagen eller slutet på kvällen. För fyllningen kan du ta någon torkad frukt till din smak, till exempel sallad, torkade aprikoser, russin, fikon, datum eller torkade körsbär.

Bakade äpplen med havregryn och torkade frukter

ingredienser:
4 medelstora äpplen,
50 g socker
100 g havremjöl,
100 g torkad frukt,
1/2 tesked kanel,
1/4 tsk muskatnöt,
nypa jordnötter,
15 g smör,
1 kopp varmt vatten.

preparatet:
Klipp av toppen av äpplen och ta bort kärnan, lämnar väggarna i medelstorlek. Blanda havregryn med socker, hackad torkad frukt och kryddor och fördela fyllningen mellan äpplen. Lägg äpplen i en bageri, lägg ett smör på toppen av varje äpple, häll hett vatten i formen och täck löst med aluminiumfolie ovanpå. Baka i 20 minuter, ta bort folien och baka i ytterligare 20 till 30 minuter tills äpplen är mjuka och börjar producera juice.

Om du ville ha något ovanligt, och det fanns inga äppelfyllmedel till hands, var uppmärksam på vårt nästa recept. Karamelsås är ett klassiskt tillskott till bakade äpplen, vilket ger denna enkla efterrätt en smak.

Bakade äpplen med karamelsås

ingredienser:
4 medelstora äpplen,
4 matskedar socker,
1 msk kanel.
För såsen:
20 g smör,
5 matskedar socker,
1/4 tesked salt,
100 ml tjock grädde.

preparatet:
Gör en liten indragning på äpplarnas övre yta, men ta inte bort kärnan helt. Fyll den resulterande brunnen med socker (1 matsked socker per äpple) och strö med kanel. Bak äpplen i ugnen vid 170 grader i ca 35-40 minuter.
För att göra såsen, blanda smöret, sockret, saltet och grädden i en gryta och laga den över låg värme, rör om tills sockret löser upp sig. Öka värmen till hög och laga sås i 2 minuter och låt sedan svalna till rumstemperatur. Häll de beredda äpplen med den beredda såsen och servera.

Du kan laga bakade äpplen med något av våra recept eller genom att tillsätta ingredienser till din smak. Bli inspirerad och experimentera!