Havregryn alla kommer ihåg från barndomen, och många fortsätter att äta till frukost varje dag, och med rätta det! Men få människor vet att havregryn kan användas för att förbereda en universell botemedel mot alla sjukdomar - havregryngelé.
Han har flera helande egenskaper:
Rengör kroppen av toxiner;
Ökar resistens mot sjukdom
Normaliserar ämnesomsättningen;
Försenar åldrandet
Det ger kraft och stärker hälsan;
Lindrar ont, uppsvällning, halsbränna och flatulens
Stör interferens med kroniska sjukdomar
En imponerande lista, och viktigast av allt - uppmuntrande, speciellt för dem som har plågats i åratal med bukspottkörteln. Vad finns det i en enkel havremjöl att gelé från det hjälpte hundratals människor att klara sig med biverkningar av pankreatit?
Gröt, herre!
Regelbunden havgelé kan ge vår kropp en hel rad vitaminer, mikroelement och aminosyror:
Vitaminer A, E, K, Bl, B2, B6 och PP;
Magnesium, kalcium, mangan, järn, kalium och nickel;
Fosfor, jod, svavel och fluor;
Lysin, kolin, tryptofan, metionin och lecitin.
Läkare använder havremjölkissel till alla som lider av njurar, lever, gallblåsa, mag, tarm och naturligtvis bukspottkörteln. Om du dricker sådan kissel varje dag i tre månader, kan du minska den smärtsamma manifestationen av pankreatit till noll. Då måste du gå till ett stödläge: dricka havremjölkissel ett par gånger i veckan, och bukspottkörteln kommer inte att störa dig längre.
Lite historia
Att koka havre med hjälp av mjölksvampar kom de att tänka på Ryssland under en mycket lång tid. Detta recept beskrivs i "Domostroi", men i allmänhet betraktas det som monastiskt. Det var i klostren med hjälp av sådan kissel att inre sjukdomar läktes, vilket framgår av rekorden i böckerna från XVI-talet. De kallade det "ryska balsam" och ibland "mjälte", för i dessa tider var havremjöl huvudsakligen och i själva verket den enda botemedlet för en sjuk mjälte.
Vår nutida doktor-virolog, Vladimir Kirillovich Izotov, omarbetade och kompletterade det gamla klosterreceptet och i 1992 patenterade "Dr. Izotovs Miracle Kissel." Och för att bevisa sin höga effektivitet, testade han i flera år havremjölkissel på sig själv. Resultaten var värda det: Dr Izotov hade en hel arm med lojala anhängare som lyckades besegra sina sår med hjälp av en mirakelgelé.
Hur man behandlar bukspottkörteln? Momotovs historia
Erfarenheten av Dr. Izotov
Vladimir Kirillovich drabbades av en allvarlig sjukdom - tick-buren encefalit. Sjukdomen botades, men den ersattes av en hel massa komplikationer: nedsatt hörsel, högt blodtryck, ischemi, arytmi och urolithiasis. Att vara en vetenskapsman, försökte Izotov först alla de moderna tekniker och förberedelser som föreslagits av sina kollegor. I hans intervjuer erkänner han att han ibland tog mer än trettio droger på en dag. Det resulterade inte i återhämtning, men det framkallade en uthållig läkemedelsallergi.
Med ålder kommer många människor till slutsatsen att för behandling av kroniska sjukdomar är det bäst att vända sig till naturen. Naturläkemedel och folkrecept verkar ofta vara för enkla, sparsamma, ibland konstiga, och i allmänhet ineffektiva. Men en bestämd fördel framför kemi som de definitivt har är säkerhet. När det gäller effektivitet måste du vara tålmodig och inte sluta behandlingen efter några veckor om du inte har sett en radikal förbättring direkt. Izotovs havremjölkissel är ett levande exempel. Alla som strikt följde läkarens råd kunde förbättra sin hälsa. Vad förhindrar dig från att göra detta?
Izotovs Havrefrö Recept
Jäsning. Koka 3,5 liter rent vatten, häll det i en 5-liters glasburk och vänta tills det svalnar till en temperatur på 30-40 grader. Lägg sedan till ett pund havregryn, häll en halv kopp kefir och blanda noggrant. Korkburken med en tjock plastlock, linda den i en filt och göm den på en mörk plats - låt den vandra i två dagar. Denna process kan vara lite snabbare: slipa hundra korn havre i en kaffekvarn, inte för liten och lägg dem i en kruka. Ibland kan du släppa in på ett besök på havremjölkissel och kontrollera hur han gör. Om innehållet i burken stratifieras och bubblar, går allt bra. I mer än två dagar ska kissel inte jäsas, detta kommer bara att förvärra smaken.
Första filtrering. Ta en ren tre-liters glasburk, en emaljad gryta med 5 liter och en kolv med hål som inte överskrider två mm. Om du inte har en sådan liten kolander, sätt steril gasbind i en stor kolander. Stam havremjölkissel i pannan och överför den täta massan som återstår i kolven till den 3-liters burken.
Den andra filtreringen. Tillsätt i en tre-liters burk med ett tätt sediment tre gånger mer kokt vatten, stäng locket och skaka kraftigt. Den resulterande halvvätskemassan måste filtreras igen genom en kolv i den fem-liters gryta, där du har gelé efter den första filtreringen. Kolten som återstår i kolven ska inte kastas: den kan sättas på pannkakor eller ges till hundar.
Filtreringsbehandling. Tvätta försiktigt den fem-litersburken i vilken jellyen fermenteras och häll innehållet i den 5-liters kastrullen där. Kork igen och lägg åt sidan på en mörk plats i 16-18 timmar. Under denna tid delas vätskan i två fraktioner: det kommer att finnas en vit fällning i botten - det här är koncentratet för att göra havremjölkissel och ovanför det är en nästan transparent vätska, låt oss kalla det kvass. Häll kvass i en separat behållare och koncentrera koncentratet i små burkar så att det är bekvämt att förvara det i kylskåpet. Han behöll högst 21 dagar.
Matlagning havremjöl. I en liten emaljpanna, häll två glas rent kallt vatten. Lägg till koncentrat till smak: 5-10 skedar. Ständigt omrörning med en träsked, sätta geléen i koka och koka över låg värme till önskad konsistens. Det är bra att lägga till lite salt, smör (olivolja, solros, krämig - någon du vill) till den färdiga havregryn och äta bäst med bröd - mycket gott!
Kulinariska hemligheter
Den översta vätskan, som vi kallade kvass, kan vara full i kylning, som en helande dryck. Smaken är märklig, men många gillar det. Du kan också använda kvass när du knådar deg för bakning - det fungerar på samma sätt som kefir eller mjölkvassle.
Från koncentratet bereddes inte bara havremjölkspudding. Denna vita massa är bra att lägga till såser och grytor. För det första visar det sig en intressant smak, och för det andra fungerar koncentratet som ett förtjockningsmedel. Om du överdriver det med vatten under matlagningen, är det bra sparar.
Havregrynskoncentrat är en utmärkt bas för renade soppor. Med en nedsänkningsblandare kan du laga ett riktigt "högt kök" från vanliga kokta grönsaker, smör och det här underbara koncentratet. Prova att göra pumpa soppa med smält ostkvarnar eller svamp grädde soppa - du kommer att slicka dina fingrar!
Recept för havregryn Momotov
Det finns ett annat recept på havremjölkissel, som föreslogs av Dr Momotov, som förresten lidit exakt med pankreatit, tills han började behandlas med sin egen metod. Tillagningsprocessen är lite enklare, smaken är annorlunda, och det finns en grundläggande skillnad i recepten.
Så vi behöver:
Små havregryn - 300 gram;
Stor havregryn - 4 matskedar;
Bio kefir - tredje av glaset.
Jäsning. Lägg alla ingredienser i en ren tre-liters burk, häll varmt vatten upp till toppen, blanda försiktigt med en träsked, tät plastlocket, linda och göm på en mörk plats i två dagar, som i föregående recept.
Första filtrering. Stryk den fermenterade blandningen genom en fin sil - du kommer att få ungefär två liter vätska. Häll det över burkarna och kyl det. Detta är vår blandning med hög surhet.
Den andra filtreringen. Innehållet i sikten tvättas i två liter varmt kokt vatten och hälls även i burkar för bekväm förvaring i kylskåp. Detta är vår blandning med låg surhet.
Matlagningsgelé. Om kärnan i Dr Momotovs metoder gissade du förmodligen redan. Människor med magsår och hög surhet rekommenderas att koka havremjölkissel från den andra filtreringsblandningen, och för dem som har låg surhet - från det första. I båda fallen blandas burkarna enkelt och kokas över låg värme med konstant omrörning med en träsked. Drick denna gelé bör vara flera gånger om dagen, i små sips, för en halv kopp. Om du har normal magsyra, kan du helt enkelt blanda det första och andra filtratet.
Havregryn Recept Video
Del 1 - Grundreceptet:
Del 2 - Matlagningsgelé till frukost (tillval):
Del 3 - Förklaringar:
Kissel Izotova och Kissel Momotova: skillnaderna och fördelarna
Vid första anblicken verkar receptet på havremjölkissel Momotov vara mer fördelaktigt, eftersom det ger möjlighet att behandlas för pankreatit och andra sjukdomar i matsmältningsorganen, med beaktande av en så viktig indikator som surhet. Det bör noteras att tekniken för matlagning kissel, som föreslagits av Dr Momotov, är mer ekonomisk: även sediment används här. Men denna fördel resulterar i den största nackdelen - på grund av sedimentet av havregrynskissel, visar Momotov att den har en mer sur smak.
Izotovs recept är mer komplicerat, men inte så mycket. Anhängarna till metoden för Vladimir Kirillovich är mycket större.
Här är vad de säger till stöd för sitt val:
Izotovs havremjölkissel är mycket trevlig och ömtålig i smak, något som påminner om barns ostmassa, bara smaklig;
En liten del av denna gelé bara "som en hand" lindrar smärta och obehag i magen: allt lugnar sig inuti, kokar inte någonting och prickar inte någonstans;
Den övre genomskinliga vasslen (kvass) är en kraftfull detoxikator av kroppen, det hjälper till att hantera mat eller alkoholförgiftning.
För att avgöra vilken metod för beredning av läkning av havremjölkissel som passar bäst för dig är det bäst att testa båda. Om han och den andra gelén verkar behaglig för smaken och lätt att förbereda, försök bestämma vilken av dem som hjälper dig med dina inre känslor.
Vi uppmanar dig att inte vänta på ett mirakel från behandling av pankreatit med havremjölkissel. Det här är en lång process, men då gick sjukdomen inte över natten. Till exempel har Dr. Izotov konsumerat havregrynskalk framställd enligt sitt eget patenterade recept i åtta år i rad och hävdar att han genom åren har blivit bokstavligen en annan person. Men han är inte längre trettio år gammal. Men många av patienterna i Dr. Izotov, särskilt de äldre, har noterat otroliga förändringar i sig själva: en vitalitetskälla och vitalitet, dämpning av kroniska sjukdomar, normalisering av tryck och sömn, ljushet i hela kroppen och en känsla av komfort i buken. Prova denna enkla, säkra och effektiva behandlingsmetod!
Artikel författare: Sokolova Nina Vladimirovna | medicinsk phytotherapeutist
utbildning: Ett diplom i medicin och behandling erhölls vid NI Pirogov University (2005 och 2006). Vidare utbildning vid Institutionen för fytoterapi vid Moskvas universitet för folkens vänskap (2008).
Izotovs havre Kissel är ett unikt medel för behandling av många sjukdomar.
Kära läsare, många vet om fördelarna med havre. Havregryn på innehållet av protein, järn och fosfor överstiger bovete och hirsgryn. Men vem bland er accepterar Izotovs havremjölkissel, en läkare som patenterade sitt recept och presenterade världen med ett unikt botemedel mot behandling av många sjukdomar?
Denna maträtt är känd för sina fördelaktiga egenskaper. Det viktigaste är att kuvert och skydda matsmältningsorganets slemhinnor, stärka vår immunitet, återhämta sig från allvarliga sjukdomar och lösa många andra hälsoproblem. Jag har redan kort nämnt på bloggen om Kissel Izotov, men bestämde mig för att ägna en separat artikel till denna förtjänade maträtt.
Brittarna börjar sin dag med havregryn. Och i Ryssland konsumeras havre nästan dagligen - de gjorde havremjöl blandat med surmjölk, havrepannkakor, rostat havregryn. Översatt från latin, kom termen "avena" (havre) från ordet "avere", vilket betyder "att vara frisk". Så varför är Izotovs gelé så användbar, och vilket bidrag gjorde denna läkare till den allmänna utvecklingen av läkande dietetik?
Historien om havregryn Izotova
Izotov Vladimir Kirillovich arbetade i många år inom virologiområdet. Han är kandidat för medicinsk vetenskap. Efter att ha lider av täcksburet encefalit försämrades hans hälsa kraftigt, allvarliga metaboliska störningar inträffade och hörseln började minska. Izotov diagnostiserades med ischemisk hjärtsjukdom. Och han trodde att det var den överförda encefalit som provocerade sådana kardinalförändringar i hans hälsa.
Sjukdomar tvungna att leta efter nya sätt att förbättra. Izotov, som vet om de många fördelaktiga egenskaperna hos havre, kom fram med sitt kända recept på gelé, som fortfarande används för att behandla många sjukdomar.
Många människor kommer ihåg denna gelé från krigstidens barndom. De sattes på fötterna för de sårade och blockerade, uppfödda hungriga barnen.
Indikationer för användning av Izotov-gelé
Kissel Izotova har följande indikationer:
- sjukdomar i mag-tarmkanalen (sår, gastrit, pankreatit, dysbios);
- förlust av styrka, minskad prestation efter operation och tidigare sjukdomar;
- intestinala infektioner, restaurering av mikroflora efter dysbakteri
- ateroskleros;
- metaboliska sjukdomar, diabetes;
- reducerad immunitet
- pustulära hudsjukdomar utlöst av tarmarna och hela kroppen;
- allergiska sjukdomar;
- fettlever
- viral hepatit;
- förstoppning;
- parasiter, försvagning av kroppen efter avlägsnande av maskar.
Izotovs havremjölkissel är ett förråd av B-vitaminer, som deltar i alla typer av metabolism, är ansvariga för omvandling av kolhydrater, proteiner och fetter till energi, antikroppssyntes, vävnadsregenerering, nervsystemet, bildandet av röda blodkroppar. Havre innehåller en stor mängd lecitin, essentiella aminosyror. Och de prebiotiska fibrerna med vilka Izotovs pudding är rik är en uppfödningsplats för probiotika (laktobaciller och bifidobakterier).
Många människor använder regelbundet probiotiska komplex, och glömmer att det inte räcker för att bara kolonisera tarmarna med fördelaktiga mikroorganismer - det är också nödvändigt att bibehålla optimala förutsättningar för tillväxten av hälsosam mikroflora. Och för detta behövs prebiotiska fibrer. Och det finns många av dem i havre.
Användbara egenskaper hos Izotov-gelé
Jag är personligen nöjd med att varje dag fler och fler människor frågar om fördelarna och eventuella skadorna på Izotov kissel. Detta tyder på att många människor är intresserade av hälsosam näring. Vill bara säga att de negativa hälsoeffekterna av användningen av denna naturprodukt nästan aldrig är fallet. Individuell intolerans kan uppstå hos personer med kronisk allergi.
De viktigaste fördelarna med Izotov Havregryn:
- förbättrar matsmältningen
- återställer tarmmikrofloran och den skyddande tarmbarriären som förhindrar att infektioner orsakar allvarliga sjukdomar;
- hämmar kroppens åldrande
- hjälper till att upprätthålla en optimal nivå av glukos och kolesterol i blodet;
- återställer den störda metabolismen;
- rensar kroppen av toxiner, slagg, antibiotikarester och andra läkemedel;
- återställer aktiviteten i matsmältningsenzymer och bukspottkörteln;
- lindrar kronisk buksmärta, som är karakteristisk för dysbios och irritabelt tarmsyndrom;
- främjar immunitet
- förbättrar hud, hår och naglar;
- förhindrar förekomsten av senilsynopi och andra ögonsjukdomar;
- Det har en positiv effekt på nervsystemet, förbättrar sömn och kroppens allmänna tillstånd.
Kisel Izotova - en av de få produkter som är lämpliga för behandling av nästan alla vanliga sjukdomar och för förebyggande av deras utveckling.
Vi har inte många användbara produkter. Att kunna använda dem dagligen och veta att det bara är bra. Om du blir kär i Izotovs gelé och inte kommer att vara lat att göra det, kommer du om några månader att märka att många hälsoproblem går bort.
Havre i detta recept har en positiv effekt på matsmältningen i första hand. Och när magen och tarmarna fungerar ordentligt, finns det tillräckligt med enzymer för matuppdelning, de positiva mikroorganismerna växer och tillåter inte att de ohälsosamma orsakar sjukdom, och vår hälsotillstånd är utmärkt då.
En hälsosam tarm är fortfarande vacker, ren hud utan akne, starka naglar och glänsande och starkt hår. Bara för din hälsa måste försöka. Izotovs havregrynrecept är enkelt, men du måste tinker med det. Tro mig, resultatet är värt det.
Och nu vänder vi oss till beskrivningen av det mest steg-för-steg receptet på havregryn Izotov från författaren.
Steg för steg recept
För att förbereda havremjölkissel enligt Izotovs recept måste du:
- torr och ren burk på 3 liter;
- havreflingor "Hercules" - 500 g;
- havre havre - 10 matskedar;
- kefir eller sur mjölk - 100 ml;
- varmt kokt eller filtrerat vatten - 2 liter.
Fyll en torr burk med havregryn och förkrossade havre. Fyll basen med kefir eller sur mjölk, blanda och häll 2 liter varmt kokt eller filtrerat vatten ovanifrån. Rör kompositionen med en träspatel, täck halsen på burken med gasbind och säkra med ett gummiband. Placera behållaren på ett varmt och mörkt ställe för jäsning i 2 dagar.
I det andra steget måste du spänna produkten. Efter 2 dagar är sammansättningen i banken uppdelad i två delar: det kommer att vara flytande på toppen och havre kommer att ligga i botten. Häll vätskan i en separat skål genom en grunt kolv och lämna "kakan". Lägg den i en separat burk. Stäng locket och låt stå i 15-20 timmar. Från den återstående kakan kan kokas gröt eller bakverk.
Efter 15-20 timmar kan du fortsätta till det tredje steget i beredningen av Izotov havremjölkisselfiltrering. Vätskan i burken delas igen i två lager. Övre delen måste monteras med ett gummirör i en separat behållare, och sedimentet måste placeras i en annan behållare. I denna process kan banken inte skakas.
På övervåningen kommer havre kvass, som kan förvaras i kylskåp och dricka som en terapeutisk dryck. Det släcker törst bra under den heta säsongen, mättar kroppen med B-vitaminer och fördelaktiga spårämnen. Och botten sedimentet (surtgröna) är exakt vad som ska användas för att göra havremjöljelly. Den kan förvaras i kylskåp i 10 dagar - under denna period behåller de fördelaktiga mikroorganismerna sina fördelaktiga egenskaper.
Matar Izotots gelé själv på grundval av jäst
För 2 glas vatten måste du ta 5-7 matskedar surduk. Placera den i en skål och täck med vatten, blanda, sätt på spisen. Koka upp produkten i några minuter och omrör hela tiden. Tätheten av gelé beror på hur mycket starttid som använts och hur lång tid det blötläggs på plattan. Ju längre pudding kokas desto tjockare blir det.
I den här videon kan du bekanta dig med ett annat recept för att laga havrebaserad kissel.
Hur man tar Izotov kissel
Denna produkt äts bäst på morgonen på en tom mage - som ett alternativ till gröt. Kissel börjar arbetet i mage och tarmar, ger en känsla av ljushet för hela dagen. Det är ganska näringsrikt och gott, särskilt när det blandas med frukt.
Applicering av Izotov gelé för behandling av mage och tarmar
Kissel Izotova normaliserar matsmältningsförfaranden, lindrar stress från mag-tarmkanalen, skyddar slemhinnan mot inflammation och sårbildning. För behandling rekommenderas att koka kissel på kvass, som förblir efter fermentering (den ska förvaras i kylskåp) med tillsats av startkonsentrat.
I ett glas kallt kokt vatten spädas 3-4 skedar surduk. Tillsätt två glas havre kvass till pannan, sätt på elden och koka och häll sedan ut den utspädd surdeigen i gelén, blanda noggrant och koka igen. Ta bort geléen från värmen, låt den svalna och tillsätt en sked olivolja eller linfröolja. Drick sådan medicinsk gelé på morgonen på en tom mage dagligen. Den kan beredas för framtida användning (i 2-3 dagar).
Kissel Izotova för att stärka immunitet och viktminskning
Izotovs havremjölkissel ökar utbytesreaktioner, vilket bidrar till naturlig viktminskning. Dessutom stärker produkten väsentligt immunsystemet, om du använder det för långa kurser. Kissel kan kokas på vatten och surdeg eller på resterande havre kvass och surdeg. I en varm dryck lägg till några matskedar honung.
Vissa människor lägger till varm gelé för att snabbt lösa honung. Men det förstör de flesta näringsämnena. Tillsätt honung till varm gelé, omrör väl.
Kolesterol sänkning
Med hjälp av Izotov-gelé kan du minska kolesterolnivåerna och förebygga risken för stroke, ateroskleros och andra sjukdomar som anses vara en av de farligaste för människor. Det som jag värdesätter i havreprodukter är deras stora bidrag till kärlrensning och förebyggande av kolesterolplaktbildning.
De läkemedel för kolesterol som erbjuds oss av läkare är fortfarande inte ett alternativ för varje dag. Varje läkemedel kan skada på något sätt. Havremjölkissel är naturlig, och den är rik på lecitin - den här komponenten bäst bekämpar ateroskleros. Ett annat lecitin stöder nervsystemet och hjärnan.
Tänk dig: i 100 g havre 900 mg lecitin. När du lagar gelé är det mindre, men fortfarande väldigt mycket. Om du inte slänger ut den så kallade "tårtan" efter det första steget av att laga gelé, men ta det i mat, kommer allt lecitinet att intas. För att göra det mer, laga gelé på malet havrekorn - utan tillsats av flingor "Hercules".
Viktiga rekommendationer
Izotovs havremjölkissel har inga kontraindikationer, men det ska inte användas för diarré när tecken på intestinal infektion uppträder. En stor mängd fiber är kontraindicerad vid sådana störningar. Kissel kan öka tarmperistals och diarrésymptom.
När du förbereder Izotovs kissel kan du avvika lite från det, och lägger inte bara till honung utan även bär, hemgjorda rusks till produkten. Det viktigaste är att hitta en plats i din kost för denna användbara produkt.
Recensioner av Jelly Izotov
När jag just började vara intresserad av att förbereda Izotovs kissel, letade jag efter recept från författaren själv, jag var tvungen att studera forum där vanliga människor kommunicerar och delar deras intryck av användningen av ett visst botemedel. Åsikterna var olika, men mer positiva.
Många vid första anblicken stoppas av det svåra, steg för steg receptet på Izotovs gelé, men när du lagar mat flera gånger, verkar den här processen inte längre lång och komplicerad. Uppenbarligen negativ feedback i recensioner mötte inte.
Kisel Izotova är mer förberedd av människor i mitten och åldern, som genom sina år har kommit fram till att inga droger kommer att återställa gastrointestinala hälsa och inte stärker immunförsvaret - åtminstone i hur havre och andra friska växter och produkter kan göra.
Min recension om Izotovs gelé: Att säga mycket kortfattat: "Det här är en underbar naturlig produkt som kommer att rädda dig från många sjukdomar, lägga dig på fötterna, stärka ditt immunförsvar och du kommer att glömma problem med mag-tarmkanalen.
Här är recensioner från läsare av min blogg om Izotov gelé:
Och jag upptäckte Kissel för Izotov, alla probiotika är bara väldigt långt ifrån honom. Jag har gjort det i 4 månader redan, tarmarna började fungera normalt, utan sprängning och spasmer. Jag slutade dricka Fistal, generellt, gör och äter, ett mycket bra verktyg.
Läkare recensioner om Kissel Izotov
Läkare skriver också mycket om fördelarna med Izotov kissel. Izotovs gelé som en drink med en kraftfull terapeutisk effekt av åtgärden, talar I. P. Neumyvakin, en professor och doktor i medicinsk vetenskap, som letar efter optimala möjligheter att förbättra människors hälsa med hjälp av traditionella och icke-traditionella metoder.
Mikrobiologen Evgenia Shelobolina beskrev inte bara effekterna av havregrynsgelé på människokroppen, men lyfte också fram processerna som uppstod i den fermenterade produkten, förklarade vetenskapen orsaken till användbarheten av drycken.
Jag hoppas att du hittar tid och lagar Izotov havregryn kissel för dig själv och dina nära och kära. Det är verkligen användbart, men om du visar fantasi - blir det väldigt gott. Till exempel kan du diversifiera den med bär (havtorn, hallon, jordgubbe), nötter, honung. Mycket gott denna kissel med havtorn.
Och för själen kommer vi att lyssna på videon Igor Krutoy. Ömhet. Underbar musik och video.
Izotovs Medicinsk Havregryn - Matlagning, Administrationsregler
Från djupet av de gråa århundradena nådde våra förfäders ordspråkliga visdom oss - mat är också ett läkemedel! Oavsett om vi kommer att vara friska, om vi kommer att leva länge och i många år beror det i stor utsträckning på oss, på vår livskvalitet och på rätt näring.
Havremjölkissel, som är beredd enligt receptet från vår ryska läkare, Vladimir Kirillovich Izotov, är en utmärkt allmän tonisk, förebyggande och hälsofrämjande organism: detta är fallet när vanlig mat läker och ger vitalitet!
Idag ska vi prata om fördelarna och skadorna på havregel, du lär dig att laga Izotov havregel.
Under lång tid om förberedelsen av ett mirakel visste jellyen utomlands absolut ingenting. Och bara 1992 patenterade doktor V.K. Izotov en naturlig och helt säker metod för läkning, ett förbättrat och nytt recept, kompletterat med modern kunskap - Izotovs medicinska havremjölkissel.
Kissel - verkligen rysk dryck
Izotov Vladimir Kirillovich - Kandidat för medicinsk vetenskap, en rysk virolog, som upplevde den helande kraften av havregryn på sin egen livserfarenhet. Faktum är att det hände problem med doktorn, han blev biten av en encephalitic tick.
Efter att ha lidit en bit och långvarig behandling utvecklade han komplikationer och allvarliga hälsoproblem och en hel massa sjukdomar uppstod: Metaboliska störningar, urolithiasis, högt blodtryck, hjärtkärlsjukdom, hörselskador och nya mediciner orsakade allergier.
Vladimir Kirillovich vände sig till populär visdom, började söka sin egen frälsning i traditionell medicin. Han lyckades hitta ett gammalt ryskt recept på havre kissel, som han perfektionerade och tog en helande drink dagligen i 8 år. Populär behandling har gett positiva resultat - immuniteten har blivit starkare och sjukdomarna har minskat.
Nu är Izotovs medicinska havremjölkissel känd i stora cirklar, har förtjänade popularitet och känns igen av traditionell medicin. Denna underbara drink, när den tas dagligen, har en positiv effekt på kroppen och hjälper till att läka, även i de fall där traditionell behandling har visat sig vara ineffektiv.
Izotovs havremjölkissel - fördel och skada
Havre kissel rekommenderas att ingå i din dagliga kost, som en helande och förebyggande dryck för olika sjukdomar.
- Sammansättningen av denna underbara drink innehåller vitaminer: A, PP, E, grupp B, lecitin, aminosyror. Komplettera framgångsrikt kompositionen av proteiner, stärkelse, lysin, kolin, mineraler: fluor, järn, kalium, magnesium och andra.
- Alla som tog havremjölkissel enligt Izotovs recept, särskilt personer vars ålder är över 50 år, noterade en märkbar föryngrande effekt. Nivån av vital aktivitet stiger, åldringsprocessen saktar ner, en person blir mer aktiv och ser mycket yngre ut. Detta beror på det faktum att Izotov gelé är en naturlig och mycket kraftfull biologisk stimulans.
- Ökar fysisk och hjärnans prestanda, är kronisk trötthet.
- Miracle - gelé hanterar perfekt behandlingen av de flesta sjukdomar i magen och matsmältningssystemet, renar kroppen av toxiner och effekterna av de skadliga effekterna av nikotin och alkohol.
- Hjälper till att förbättra de metaboliska processerna i kroppen, sätter i ordning nervsystemet.
- Det främjar utvecklingen av enzymer, antikroppar och hormoner, är involverad i restaureringen, vävnadsregenerering, stimulerar tillväxten.
- God effekt på hjärtat och blodkärlens arbete, förhindrar bildandet av blodproppar, rensar blodet och förbättrar dess kvalitet.
- Stimulerar och förbättrar binjurarna, hjälper till vid behandling av artrit, allergier.
- Ökar kroppens försvar och immunitet, hjälper till att hantera många infektionssjukdomar och herpesvirus.
- Stärker benvävnad, säkerställer tänder, ben, naglar och tänder. Accept av havremjölkissel kommer att vara ett bra förebyggande av osteoporos.
- Förbättrar syn och har en positiv effekt på hudens hälsa och tillstånd.
Izotovs Medicinsk Havregryn - Vad är fördelen?
Miracle - Kissel har kraftfulla helande krafter och en unik helande effekt:
- Sänker kolesterol;
- lindrar förstoppning.
- förbättrar ämnesomsättningen och det bidrar till att minska övervikt
- stärker immunförsvaret
- ger vitalitet och energi;
- rensar kroppen av toxiner och slaggar;
- förbättrar gallflödet;
- tar bort inflammatoriska processer
- ger människokroppen viktiga vitaminer och mineraler;
- saktar åldringsprocessen och ökar livslängden.
Izotovs Oat Kissel - Ett steg för steg recept
För att få en riktig läkande produkt måste vi gå igenom flera steg.
Steg 1 Havrekoncentrat och jäsning
Detta är det första och viktigaste steget i beredningen av medicinsk gelé, läs noggrant och gör allt som beskrivet, följt av åtgärder och nyanser.
- Havregryn havremjöl "Havregryn" - 3 koppar (300 gram);
- grov mark havre eller krossad på en kaffekvarn - 8 matskedar;
- kokt och kallt vatten - 2 liter;
- kefir eller sur mjölk - 100 gram.
Köp god kvalitet havremjöl, utan tillsatser, så naturligt som möjligt. Stora flingor måste slipas med en kaffekvarn, så att de är som grovmjöl.
Snabba spannmål och bearbetade i livsmedelsförhållanden är inte lämpliga, eftersom de förlorar alla de positiva ämnena och vitaminerna under bearbetningen.
Vatten för surtnarna måste kokas och kylas till en temperatur av "färsk mjölk".
Ta en 5-litersflaska och häll i 300 gram havregryn, slipad på en kaffekvarn. Fyll med förberedt vatten för att fylla 3/4 burkar. Du kan ta en liten mindre burk, 3 liter, men man bör komma ihåg att under jäsningens jäsning bildas koldioxid, kommer massan att stiga upp, vilket kräver utrymme.
För att förbättra jäsningsprocessen, lägg till 8 skedar av grovmalt naturlig havre till burken (spannmålen kan males på en kaffekvarn) och en halv kopp kefir. Istället för kefir kan du ta vanlig surmjölk, så det blir ännu bättre och mer användbart.
Täck burken med lock och observera kraven på täthet. Det är emellertid värt att komma ihåg att koldioxid kommer att emitteras under fermenteringsprocessen. Därför kan du bära en gummihandske eller lock på burken, som används för att göra vin. Att koldioxid var vägen ut.
Banken måste skyddas mot ljus, så vi täcker den med en trasa eller tjock papperspåse. Eftersom exponering för ljus orsakar reaktioner som förstör de användbara komponenterna i drycken, förlorar mikroelement och vitaminer.
Nu måste du sätta jäsningen i 1 - 2 dagar, vi måste sätta det på en varm plats. Om du har förkylning i huset, lägg den sedan i batteriet, eller i köket, närmare kaminen. Den optimala temperaturen för jäsning: 22 - 28 grader.
Ett tecken på godartad och god jäsning är en separation i suspension, och du kommer se att bubblor visas.
Efter två dagar av jäsning filtreras blandningen genom en vanlig sil eller kolander. Först, häll överflödig vätska i en separat burk och tvätta havre i en kolv.
Detta görs så här: Häll kallt kokt vatten i små portioner i en kolander och blanda innehållet aktivt. Sammanslagd vätska måste också samlas i en separat burk.
Steg 2 Filtrering och produktion av koncentrat
Efter två dagar av jäsning filtreras blandningen genom en vanlig kolander (en sikt kommer att göra): Häll först det överskottsvätska i en separat burk först.
Sedan tvättar vi havregryn från surdean. För att göra detta överför vi startkulturen från en kolv till en kruka och fyller den med kallt kokt vatten (litet vatten), skaka om och om igen, filtrera genom en kolv. Den sammanslagna vätskan samlas i en separat burk.
Skynda inte att kasta undan havreflingorna, låt dem tjäna för din skönhet: du kan lägga surdegflingor till bakverk eller spannmål, förbereda havregrynkakor.
Vi har två burkar filtrat, täcka dem med lock och sätt dem i 16 timmar. Under denna tid kommer det att finnas en separation av vätska. Övre delen måste försiktigt tömmas, eller sugas genom ett gummirör.
Vi har fått den mest äkta friska havre kvassen, och det är redan möjligt att dricka det - det är också mycket användbart för kroppen, slutar helt törst och förvaras i kylskåpet i flera dagar.
Och vi fick också 2 burkar havremjölkoncentrat, varav Izotovs medicinska havremjölkissel är beredd. Vissa källor hävdar att de inte behöver blandas med varandra, eftersom de har olika helande egenskaper.
Ett mer mättat koncentrat utan att skölja gott godsaker:
- Gastroduodenit med hög surhet och gastrit
- pankreatit.
Koncentratet erhållet genom tvättning är mer lämpligt för behandling av:
- dysbios;
- hypertoni;
- mage med låg och normal utsöndring.
Havrekoncentrat bör förvaras i kylskåp eller källare högst tre veckor.
Steg 3 Framställning av terapeutiska havre Izotov
Huvudingrediensen för matlagning är en surdeg - havrekoncentrat, processen för erhållande av vilken beskrivs ovan i de förberedande stadierna.
ingredienser:
- Havregrytare - 5 - 7 matskedar;
- olja (olivolja, grädde, solros), honung - efter smak och lust;
- vatten - 2 koppar.
För att förbereda helande kissel måste vi göra mycket enkla steg:
- Ta havrekoncentratet, sätt i en liten kastrull och fyll i två glas kokt vatten. Vatten måste kylas.
- Rör om och lägg pannan på spisen, låt blandningen koka och koka några minuter efter kokning. Glöm inte att röra innehållet i kastrullen.
- När du ser att gelén har förtjockats är den klar. Servera den med lite olja, om du är en älskare älskare, kan du lägga till lite naturlig honung.
Hur man tar
Den bästa tiden att äta medicinsk gelé är morgon. För att uppnå ett bra hälsoutfall behöver du regelbundet intag. Det rekommenderas att äta det inte frukost varje morgon:
- Isotov Havre Kissel - 200 gram;
- en bit bröd, du kan råg - 100 gram;
- smör eller olivolja - 1 matsked
- älskling i vila, för dem som älskar sötsaker. Torkad frukt eller färska bär.
Användbara tips
Isotova Havrekryn, utan tillsatser, har ingen smak, så du kan förbättra smaken genom att lägga bitar av torkad frukt eller bär, honung, lite olja eller en nypa salt. Allt beror på dina önskemål.
- Kissel är önskvärt att använda i form av värme.
- Nästa gång, efter frukost med gelé äter vi på tre timmar.
- Det rekommenderas inte att ta havremjölkissel på natten, eftersom det ökar kraften, ger energi och ton, så att du inte kan somna.
Havremjölkissel för viktminskning
Det är allmänt trott att med hjälp av havremjöljelly kan du gå ner i vikt och gå ner i vikt. Men med alla dess hälsofördelar minskar inte denna dryck ensam övervikt.
Men trots allt hävdar många att motsatsen är sant, och de är övertygade om att det var detta mirakel - drycken hjälpte dem att gå ner i vikt. Vad ligger faktiskt i hemligheten av viktminskning?
Faktum är att havre kissel, en maträtt med minsta kalorier och ersätter den med en vanlig frukost, du kommer väsentligt minska antalet kalorier i din dagliga kost och totalt får du inte extra kilo. Här är hemligheten av effekten av att gå ner i vikt.
Dessutom rensar drycken kroppen av toxiner, förhindrar absorption av överflödigt fett, mättade vitaminer och näringsämnen - allt detta har en mycket positiv effekt på din kroppsform och välbefinnande.
Slutsatsen av vår konversation, föreslår jag att du ser: Izotovs havregryn kissel - ett videorecept.
Kisel Izotova
Alternativ 1: Kissel Izotova - ett klassiskt recept
Izotov V.K. - Kandidat för medicinsk vetenskap - uppfann denna dryck för medicinska ändamål. Mer exakt fann han ett gammalt ryskt recept för en helande dryck som hjälper till att bota eller lindra sjukdomsförloppet, till exempel problem med mag-tarmkanalen, kronisk trötthet. Hjälper i hjärtat och blodkärlens arbete, njurar, rensar blodet.
Vi kommer inte att måla alla användbara egenskaper - det finns många av dem. Låt oss göra detta Izotov medicinska kissel hemma. Processen är uppdelad i flera steg: jäsning, filtrering, filtratbehandling, lagring av koncentratet, beredning av gelé.
Ingredienser för koncentrat:
- 3,5 liter varmt vatten;
- 500 gram havremjöl;
- 6 matskedar kefir;
- 10 msk krossad havre.
För gelé:
- 8 msk koncentrat;
- 2 koppar kallt vatten.
Steg-för-steg receptet Kissel Izotov
Förbered omedelbart en tre-liters burk. Vatten ska vara varmt, men inte varmt. Havregryn används som vanligt, inte på något sätt snabbt kokt mjuk. Havre kan krossas med en kaffekvarn eller mixer.
Så vi krossade havre. Låt oss börja fylla burken. I sin tur lagla lag av havregryn och krossade malade havre i lager.
Häll knappt varmt vatten och kefir. Ta en sked med ett långt handtag och en spatel och rör om innehållet i burken.
Stäng locket ordentligt eller sätt en gummihandske på burken. Nu behöver vi ett väldigt tätt tyg, vi sätter i burken i det, vi sätter vi bokstavligen ihop och lämnar det på något varmt ställe.
Du kan sätta och om batteriet, men inte för nära.
Nästa dag kan du kolla vad som händer i banken. Bubblor ska visas - jäsningen är i full gång. Söker tid - vi behöver från 24 till 48 timmar för framställning av jäst.
Så fort du markerar buntet i banken - börja börja laga mat, insistera inte på startaren.
Det kommer ett stadium av filtrering. Om du har en kollare med små hål, använd den. Lämplig och sikta. Det mest praktiska sättet att arbeta med stor och liten kolander.
Vi lägger en stor över en liten, så att den andra inte fylls så snabbt och filtrerar den och omrörar innehållet i kolven med en spatel eller sked. Om du inte klarar det själv, be någon att hjälpa dig.
Du bör ha en vit lösning. Tvätta burken och häll massan i den. Låt i kylskåpet stå i 15-16 timmar. Cloth wrap är inte längre nödvändigt. Men omslaget behöver inte få något inuti
Efter tiden ser du att en fällning har bildats på botten av burken - ett nödvändigt koncentrat för framställning av gelén själv.
Vi måste skilja de två skikten från varandra. Häll försiktigt den gula vätskan så att endast tjock vit kvarstår i burken.
Koncentratet för Izotov gelé lagras inte mer än 15 dagar. Därför måste det konsumeras regelbundet.
Den andra ljusdelen är havre kvass. Du kan också dricka det, vilket är särskilt viktigt vid varmt väder.
För att laga gelén själv behöver du från fem till tio matskedar av det resulterande koncentratet. Den optimala mängden är åtta skedar.
Lös det i två glas kallt vatten.
Häll i en kastrull och sätt på minsta värme. Vi måste koka massan. Samtidigt behöver du ständigt röra pudding.
Koka tills det är lätt tjockt och ta bort från värme. Kyl till en bekväm temperatur och dryck.
Alternativ 2: Ett snabbt recept på havremjölgel av Izotov
Det klassiska receptet beskriver i detalj hur man gör en startare för Izotov-gelé. Så nu lagar vi bara en läcker och väldigt hälsosam kissel.
ingredienser:
- åtta bord av havregryn;
- två te l olja dränering;
- två staplar vatten.
Hur man snabbt lagar havremjölkissel av Izotov
Omedelbart är det värt att notera att du kan ersätta smör med honung eller olivolja. Honung kan tillsättas som en extra ingrediens.
Vi tar en panna, häll två glas vatten i det, tillsätt havremjölskoncentrat till Izotov gelé. Omrör, koka upp.
Koka i några minuter tills en tjock, jämn massa erhålls. Ta sedan bort från värme.
Tillsätt smör eller honung, eller båda. Rör tills mjuk - geléen är klar!
Värdinna på anteckningen: Hur man tar oatty kissel Izotova. Det är bäst att dricka på morgonen och, viktigast av allt, regelbundet, för att få maximala fördelaktiga egenskaper och förbättra din kropp. Prova frukost med Izotovgelé: tvåhundra gram gelé, ett hundra gram rognbröd; En matsked smör. Även i drycken kan du kasta den tvättade torkade frukten.
Alternativ 3: Izotov Havregryn på surmjölk
Sourdough gelé kan tillagas inte bara på yoghurt, men också på surmjölk. Om mjölken är sur, häll det inte ut, förbered en hälsosam dryck från den, förbättra din kropp.
ingredienser:
- tre liter burk;
- femhundra gram havreflingor "Hercules";
- tio msk jord havre;
- ett hundra ml sur mjölk;
- två liter varmt vatten kokt.
Steg för steg recept
Om du inte kan köpa malt havre, hugga det själv i en kombinations- eller kaffekvarn.
Häll havre och flingor i en kruka och täcka med sur mjölk, rör om tills slät.
Fyll två liter med ljummet vatten eller vanligt filtrerat vatten. Återanvänd, rör och sätt på en gummihandske eller lock. Vi lämnar att vandra i två dagar.
Efter en viss tid kommer vi att se att havre förblir på botten, och vätskan stiger till toppen. Ta en sikt och filter i stor kapacitet. Vi lämnar det som finns kvar i kolven och lägger den i en separat behållare. Från detta kan du göra gröt- eller havregrynkakor.
Vi stänger burken med vätska med lock och glömmer det i 15-20 timmar.
Du ser att i två banker bildades två lager igen. Häll vätskan i en separat burk eller flaska och sedimentet - sura sura i en annan. Och surdjuren kan inte skakas.
För att förbereda Izotov kissel, tas 5-10, i genomsnitt 7-8 matskedar surdough för två glas vatten. Allt omrörs och kokas på spisen tills det tjocknar, kyls och tas in.
Om du vill få mer redo kissel, öka proportionerna.
Vätskan som vi separerade är kvass. Du kan bara dricka det för att släcka din törst.
Alternativ 4: Kissel Izotova med rugbröd utan havre
Förutom havregryn, lägg till lite rugbröd. För den flytande komponenten kan du använda kefir eller surmjölk, som i tidigare version. Den här gången lägger vi inte till havre.
ingredienser:
- 400 gram havreflakor;
- 500 ml kefir (surmjölk);
- 50 gram rågbröd;
- 2,5 liter kokt vatten.
Hur man lagar mat
Vi behöver en tre-liters burk med en skruvlock. Var noga med att tvätta den innan du lagade Izotov havregryn.
Alla ingredienser måste vara vid rumstemperatur. Blanda allt i en kruka. Du märkte säkert att den här gången vi inte adderar havre. Om du har det kan du sätta i ett par skedar utan slipning.
Fyll med vatten, blanda igen och stäng locket. Reserv 36 timmar för jäsning. Vanligtvis tar det från 24 till 48 timmar, du borde inte behålla det längre.
Vi ser att vårt arbetsstycke har stratifierat. Stam genom en sikta, och kakan kastas antingen bort eller brukar göra gröt.
Vätska slår samman i en stor burk eller flera små. Vi glömmer dem i 16 timmar. Under den här tiden kommer innehållet att separeras igen.
Varning! Utan att skaka, dränerar vi väldigt försiktigt vätskan eller pumpar ut det genom ett rör. Sediment lämnar. Den lagras inte mer än två veckor och används aktivt för framställning av gelé.
Vätska - havre kvass med rågbröd. Drick det, det visar sig ganska gott.
Och du kan också laga gelén inte på vattnet, utan på den resulterande kvassen. Vad vi ska göra. Häll två koppar kvass i pannan. Tillsätt fem matskedar av surdean och rör om.
Koka över låg värme, omrör hela tiden tills det är tjockt.
Kyla och smaka. Om kissel är lite sur, eftersom vi lagade mat på kvass, kan du lägga till en liten sked socker.
Alternativ 5: Izotov Havregryn med Banan
Vi har redan granskat i detalj hur man förbereder en hälsosam gelé. Låt oss diversifiera det lite för att göra det ännu bättre.
ingredienser:
- sju bord av havregryn;
- banan golv;
- två staplar vatten.
Steg för steg recept
Skala bananskal, ta bort långa fibrer och skär i flera bitar. Placera dem i mikrovågsugnen och puree med en mixer.
Blanda vatten och havregryn i en kastrull. Sätt på en låg eld och koka, ständigt rörande, tills önskad densitet.
Stäng av elden och låt svalna.
Häll geléen i muggen, topp med potatismos. Eller först sätta potatismos i botten, häll upp gelén på toppen.
Kissel isotov recept matlagning nytta och skada
Sidinnehåll:
Isotova Kissel är kanske den mest helande kissel för vår matsmältning av alla kända. Genom att konsumera den i 3 månader dagligen (sedan flytta 2-3 gånger i veckan) glömmer du dina inre problem.
ingredienser:
- Havregryn - 1 kopp
- Vatten - 3 koppar
- Salt till smak
Beredningsmetod:
- Havregryn häll kyla kokt eller filtrerat vatten och tillsätt en liten bit rågbröd skorpe.
- Lämna i två dagar vid rumstemperatur för jäsning.
- På den tredje dagen, spänna och gnugga de svullna flingorna genom en metallsikt i vätskan som erhålls som mjölk.
- Klar ferment läggs i kylskåpet och ta för att förbereda gelén efter behov.
- När det inte finns metallsiv och -torkare, kan vanligt gasbind eller en liten kolv användas.
- Krama ut de svullna flingorna och lägg vätskan i kylskåpet (helst i en transparent burk).
- Efter några timmar kommer vätskan att exfoliera, tömma toppen transparent och använd den återstående tjocka delen.
- Värm 1 kopp mjölk eller vatten.
- Tillsätt ett glas surdeg, (du kan också 2-3 matskedar, om du gillar flytande kissel) och omrör kontinuerligt, så att det inte finns några klumpar, koka upp det.
- Klar varm gelésalt till smak (vanligtvis 1 liter gelé - 1 tsk salt utan topp). Läs mer: ett gott recept för att göra gelé från bär.
- Om du gillar kissel på vatten, lägg sedan till någon vegetabilisk olja för smak.
- Om havremjölkissel kokas med mjölk, läggs smör till tallriken, du kan också kondensera mjölk, sylt, honung eller granulat,
- Alla dessa godis kan läggas till vattenkokt gelé, om du inte gillar en söt tand och en salt gelé (anpassa sig till smaken av ditt hushåll och din egen).
Njut av din måltid!
Havregryn Izotova
ingredienser:
- Havregryn - 1 kopp
- Vatten - 3 koppar
- Salt till smak
Beredningsmetod:
- Havregryn häll en halvtimme med kallt kokt vatten.
- Hoppa över den resulterande massan genom en köttkvarn med vatten eller slipa i en mixer.
- Sedan spänna allt genom en metallsiva och hugga de krossade flingorna genom den.
- Häll blandningen i en emaljskål eller burk och låt jäsa i 24 timmar vid rumstemperatur och tillsätt en skiva rågbrödskorpa.
- Värm den tillagade starteren i ett vattenbad tills det kokas, men koka inte.
- Varm gelé salt, tillsätt gräddfil och serveras på bordet.
- Som tillsats, använd också någon grönsak eller smör.
- Beroende på din smak kan gelé serveras så kallt som gelé.
Njut av din måltid!
Havregel Izotova
ingredienser:
- Hercules - 300 g
- Krossad havre - 8 msk.
- Kefir - 80 ml.
- Vatten - 2l.
Beredningsmetod:
- Blanda flingor "Hercules" med krossade havre.
- Grind havre kan vara i en kaffekvarn.
- Vatten kokas och kyles till ca 40 grader.
- I den beredda tre-litersglasburken sätter de blandade flingorna, häll dem med vatten och tillsätt kefir.
- Alla ingredienser blandas.
- Stäng burken, linda den med en trasa och sätt i en varm plats, skyddad från solen i 2 dagar.
- Efter 2 dagar är det nödvändigt att spänna den fermenterade blandningen.
- Det enklaste sättet att göra detta är med en vanlig sil.
- Det primära filtratet strömmar genom silen och flingorna förblir inuti.
- De måste också skölja med rinnande vatten.
- Denna vätska kommer att kallas det sekundära filtratet.
- Spannmål i den fortsatta processen med att laga gelé deltar inte, de kan ges till djurfoder.
- De resulterande primära och sekundära filtraten hälles i olika glasburkar och lämnas i ungefär en dag.
- Vätskan i bankerna kommer att stratifiera: i botten kommer det att finnas en vit blandning (havrekoncentrat), och överst kommer det att finnas en vätska som liknar vassle.
- För beredning av gelé behöver vi koncentratet kvar på botten, och vätskan kan vara full - för att smaka den liknar kvass.
- Koncentratet lagras i högst 10 dagar, varefter levande bakterier dör.
- Det här steget är det enklaste.
- Förberedt koncentrat (4 matskedar) häll 2 koppar vatten.
- Koka upp, koka i 5 minuter, omrör med en träspatel.
- För medicinska ändamål är Izotovas kissel berusad för frukost i kombination med produkter som tillåts av den behandlande läkaren.
- Det kan också läggas till olika såser, soppor, porridge.
Njut av din måltid!
Havregryn kissel mot övervikt
Om du bestämmer dig för att gå ner i vikt kan havremjöljelly väl hjälpa till med processen. Det måste kokas lite annorlunda än Izotov och Momotovs medicinska gelé. För beredning av naturkorn används havre, men inte flingar Hercules.
ingredienser:
Beredningsmetod:
- Vi sköljar spannet under vatten, häll det med vatten, koka upp det.
- Koka havre behöver minst 4 timmar vid låg värme.
- Då kokta korn måste få och slipa i mush.
- Den resulterande vasslan blandas med havregrynbuljong och kyles.
Njut av din måltid!
Kisel Izotova
ingredienser:
- 3 koppar (eller 300 gram) havreflingor eller havreflingor;
- 4 msk. skedar av fet yoghurt (80-100 gram) för att starta startprocessen;
- 2 liter kylt dricksvatten;
- 8-10 matskedar finmalda havre;
Beredningsmetod:
- Vatten och kefir hälls i en förtvättad 3-liters burk och blandas.
- Därefter hälls flingor av havre eller "Hercules" i burken.
- För att stimulera fermenteringsprocessen i burken rekommenderas att man lägger till finmalt havre (du kan köpa den i butiken eller göra den hemma genom att slipa havre i en kaffekvarn eller blender).
- Därefter stängs banken för att förhindra inträde av utländska mikroorganismer från utsidan, samt för att säkerställa ett enhetligt klimat för utvecklingen av kefir-svampar.
- Ta en stor kastrull, sik eller kolsvin och häll innehållet i burken genom det i kastrullen.
- Därefter förblev havreflakorna som behandlades av bakterierna i sikten, vilken sedan kommer att användas som förrätt vid framställning av Izotov kissel-filtrat.
- Det är nödvändigt att tvätta havremjöl under rinnande vatten.
- Du måste sätta den färdiga starteren i en kruka och häll den med rent vatten vid rumstemperatur, blanda flingorna och filtrera igen.
- Skölj starteren igen.
- Filtreringsprocessen fullbordas, två produkter erhölls som ett resultat av jäsning
- Vätskeemulsion, som är en nyckelkomponent vid framställning av Izotov-cocktail.
- Sourdough havreflingor, som sedan kan återanvändas för beredning av emulsionen, såväl som används som vitamintillskott i spannmål och bakverk.
- Det resulterande filtratet måste dräneras i en burk och sätta att infusera i en dag.
- Efter denna tid är emulsionen i burken uppdelad i två delar: det tunga sedimentet kommer att förbli längst ner, medan det uppe i toppen kommer en klar vätska.
- Transparent fraktion, sur smak - är inget som kvass; Den har friska och toniska egenskaper - det kan vara full för att ta bort fria radikaler.
- Efter bearbetning får vi en tät emulsion i botten av burken, som vi kommer att använda som huvudingrediens.
- Den erhållna fällningen kan användas för kokning av havremjölksdryck, såväl som använd som en startare för framställning av en ny del av starteren.
- För att spara startaren måste den placeras i ett kylskåp där det kan lagras i upp till tjugo dagar.
- Men det är bättre att hålla den resulterande emulsionen i högst tio dagar, eftersom kefursvampens liv är tio dagar.
Njut av din måltid!
Izotovs Havrefrö Recept
ingredienser:
- havregryn,
- två matskedar orenade havre,
- 100 ml färska kefir
Beredningsmetod:
- På botten av en tre-liters burk häll havregryn, fyll den på 1/3, för detta tar bara ett paket på 500 gram.
- Endast flingor måste tas de minsta och att de inte är omedelbara.
- Till havregryn läggs två matskedar obehandlat korn av havre, som tidigare tvättats väl, torkades och krossades.
- Det är havre som kommer att ge jäsningsprocessen, vilket är nödvändigt för gelé.
- Häll i en burk 100 ml färsk kefir och tillsätt allt varmt kokt vatten, på burkarna på burken.
- Vatten till toppen kan inte fyllas upp, lämna ett ställe för jäsning.
- Innehållet i burken blandas, tätt stängt med lock och läggs i två dagar på en varm och mörk plats.
- Efter två dagar ska blandningen kastas tillbaka på en sikt och stam.
- Detta ger två liter av en grumlig, vit vätska med en svagt sur smak.
- Lämna vätskan vid rumstemperatur i 1,5 dagar för att lösa upp.
- Då ser du hur det är uppdelat i det övre genomskinliga lagret, havre kvass och den lägre tjocka - som behövs för att göra Izotov-gelé.
- Häll försiktigt kvassen i en separat burk med en gummislang och låt den vara i den tjockaste och förvara den i kylskåpet under locket.
- För själva kissel tar vi tre matskedar sura (tjocka) och fyller den med vatten i en volym på 250 ml.
- Koka omrörning över låg värme till önskad densitet.
- Nu har du en inte mycket god, men mycket hälsosam frukost.
- Kvass, som hälls av halmen, kan druckas precis så, det släcker törst väl, om du inte gillar smaken, kan du lägga till honung till den.
Njut av din måltid!
Izotos havremjölkissel
ingredienser:
- Salt 1 nypa
- Vatten 1,5 glas
- Havregryn 1 glas
- Honung 1 matsked
preparatet:
- Grind havregryn eller havregryn i en kaffekvarn.
- Fyll blandningen med vatten och lämna en dag på en varm plats.
- Efter en dag, spänna blandningen, sätt vätskan på en långsam eld och salt efter smak.
- Koka tills den är tjock, omrör hela tiden.
- Klar gelékyl och häll med smält honung.
- Om så önskas kan du dekorera efterrätten med färska bär.
Njut av din måltid!
Den klassiska versionen av Izotov gelé
ingredienser:
- 300 g hercules;
- 100 ml kefir;
- 20 g sur grädde;
- 2 liter vatten;
- 1 skiva rågbröd.
Beredningsmetod:
- Alla dessa ingredienser måste vikas i en tre-liters burk, häll varmt vatten och sätt i en varm plats i 3 dagar.
- Under denna tid kommer fermenteringsprocesserna att äga rum i blandningen, varigenom drycken berikas med användbara levande bakterier.
- Banken behöver inte täckas med lock, det kommer att vara tillräckligt för att linda nacken med en tunn trasa eller gasbindning.
- Efter 3 dagar måste den resulterande vätskan dräneras och kokas över låg värme.
- Kady kissel kyls och berusas 30 minuter före varje måltid, 0,5 koppar.
- Denna dryck kommer att starta matsmältningsprocesserna, samt låta dig mätta med mycket mindre portioner och främja viktminskning.
- Du kan också ersätta gelé en eller två måltider för accelererad viktminskning.
Njut av din måltid!
Delikat version av Izotov gelé
ingredienser:
- 100 g betor;
- 2 msk. havregryn;
- 50 g prunes;
- 1,5 liter vatten.
Beredningsmetod:
- Alla ingredienser behöver hackas: finhacka pommes frites med en kniv, ropa betorna.
- Blanda med havregryn och häll kokande vatten.
- Kissel behöver laga mat i 15 minuter, omrörning med en träsked.
- Klar dryck måste filtrera och kyla.
- Drick denna kissel behöver 1 glas 2 timmar före sänggåendet.
- Efter att ha druckit det före sänggåendet, på morgonen går du regelbundet på toaletten.
- Betor och svampar i kompositionen stimulerar tarmarna och hjälper till att bli av med förstoppning.
Njut av din måltid!
Kisel Izotova
ingredienser:
- Havregryn eller flingor "Hercules" (eller båda).
- Varmt kokt vatten
- En halv kopp kefir
Beredningsmetod:
- En tre-liters burk halv fylld med havregryn eller flingor "Hercules" (och du kan och så och andra).
- Häll varmt kokt vatten och tillsätt en halv kopp kefir som sura.
- Observera att banken inte fylls i toppen - ledigt utrymme är nödvändigt för jäsningsprocessen.
- Stäng banken tätt och sätt den på en varm plats i två dagar, du kan gå till kylaren.
- Efter utgången av denna period spänna den fermenterade blandningen i en glasburk, och tjocken kan användas ytterligare genom att tillsätta den till bakning.
- Krukan stäng locket och lämna i 12 timmar.
- Som ett resultat bildas en tät vit fällning i burken.
- Skiktet med vatten måste försiktigt dräneras, och fällningen, som är koncentratet av havregrynskissel, placeras i kylskåpet.
- För beredning av gelé 3-4 msk. sked koncentrat häll två koppar kallt vatten, rör om och koka över låg värme, rör om med en träsked.
- Koka upp blandningen efter ca 5 minuter, tillsätt lite vegetabilisk olja och en nypa salt, dill och persilja.
- Avlägsnas från värme och låt svalna. Kissel är redo.
- Ät jelly helst på morgonen i form av värme.
- Det vanliga dagliga intaget av havregryngelé - 200 g
Njut av din måltid!
Kissel för rengöring av havregryn och pommes frites
ingredienser:
- på en handfull havreflingor Hercules
- pommes frites och råa riven råttor
Beredningsmetod:
- Lägg alla komponenter i en kastrull, häll kokande vatten (2 liter) och koka på låg värme i 1/4 timme, omblandning ibland.
- Lös upp vätska.
- Kasta inte ut tjocka, vik i sudochek.
- Drickgelé för ett par timmar före sänggåendet, lägg dig till sängen med en värmepanna på sidan av levern.
- Den tjocka som kvarstod efter dekantering av vätskan tjänar som frukost nästa dag.
- Goda resultat kan erhållas genom att ordna en kissel dag var sjunde dag.
- Använd endast den tjocka och jellyen som en måltid på denna dag
Njut av din måltid!
Kissel Izotova på kefir
ingredienser:
- fullkorns havregryn eller gryn - 1,5 msk.
- varmt kokt vatten - 2 l.
- kefir - 50-70 g.
Beredningsmetod:
- Häll 1,5 koppar fullkorns havregryn eller spannmål i en 3-liters burk.
- Häll i 2 liter varmt kokt vatten.
- Tillsätt 50-70 g kefir.
- Blanda och täck med gasväv.
- Sätt till jäsning på en varm plats i 1,5-2 dagar
- Efter att jäsningen stannat, spänna blandningen genom två eller tre lager av gasbindning i en annan kruka och låt stå för en dag i kylskåpet.
- Efter en dag i din bank kommer det att finnas en genomskinlig vätska på toppen och en vit fällning på botten.
- Vätskan måste vara noggrant tömd.
- Den vita vätskan som kommer att förbli och kommer att ligga till grund för gelé.
- Detta serum lagras i kylskåpet.
- För att förbereda geléen måste du ta vasslen och späd den med vatten i ett förhållande av 1: 2 eller 1: 3 (välj att smaka).
- Sätt på elden, koka upp.
- Kissel är redo.
- Du kan lägga honung eller smör till smak.
Njut av din måltid!
Havregryn på vassla
ingredienser:
- havregryn - 250 g;
- vassla - 1 liter.
- socker, salt.
Beredningsmetod:
- Hercules blöt i en liter vassla kvar från att laga hemlagad ostmassa.
- Lämna på en varm plats för en dag.
- Rör om det här moset från tid till annan.
- På en dag ska talaren gissa lite och kommer att se ut som en deg för jästpannkakor.
- Rör om och häll i en kolv med gasbind i två lager.
- Krama över skålen som det borde.
- Vi måste klämma alla vätskor.
- Vad som finns kvar i gasbindet kallas kedjan.
- I de gamla böckerna om hushållsekonomi föreslås det att mata strängen till kycklingar.
- Häll vätskan i pannan.
- Tillsätt salt och socker i havregryn.
- Överdriv det inte
- Vi lägger på en liten eld och kokar, ständigt rörande med en träsked.
- Det är nödvändigt att störa mycket aktivt, utan att vara distraherad i en minut.
- Annars kommer du att få helt oupphörliga kluster av pasta.
- När geléen på konsistensen blir som flytande potatismos, avlägsna från värmen och häll i oljade former.
- Efter det att kylan har avkylat, sätt formulären i kylskåpet i några timmar.
- Vad man ska servera med honung eller kondenserad mjölk
- Jag anser frågan inte bara retorisk, utan även skadlig.
- Och med det och med en annan, förstås.
Njut av din måltid!
Kisel Izotova
ingredienser:
- 1 msk. havregrynsgröt
- 2 msk. vatten
- kanelpinnar
- honung
Beredningsmetod:
- Brun havregryn på en bakplåt till en ljusbrun färg.
- Lägg nu flingorna i pannan, täck med varmt vatten.
- Låt flingorna stå under locket i 10 minuter, lägg nu geléen och koka omedelbart elden.
- Koka gelé i 25-30 minuter, tillsätt honung efter smak.
- Blanda väl och spänn genom en sikta.
- Häll jellyen i koppar, sätt kanelstången på toppen.
- Matlagning havremjölkissel är bättre i små portioner.
Njut av din måltid!
Isotov Havregrynsmjölk Jelly
ingredienser:
- 100 gr. högsta kvalitet havremjöl;
- 450 ml icke-fet mjölk;
- 20 gr. stärkelse;
- salt;
- socker.
Beredningsmetod:
- Havregryn ska blötläggas i mjölk i 3-4 timmar.
- Under denna tid bör de svälla.
- Spänn blandningen, häll stärkelsen i mjölken.
- Tillsätt lite salt, sätt på elden, rör om ständigt.
- Blandningen ska inte koka.
Njut av din måltid!
Kisel Izotova
ingredienser:
- 100 gr. flingor;
- 250 ml renat vatten;
- 10 gr. smör;
- salt;
- socker.
Beredningsmetod:
- Havregryn skall hällas över med varmt vatten.
- Infunder i 12 timmar på en varm plats, för bättre effekt, linda en behållare med en handduk.
- Efter den här tiden, spänna flingorna (de bör kasseras).
- Tillsätt salt till vattnet, sätt blandningen på elden.
- Rör hela tiden för att undvika klumpar.
- Koka tills blandningen börjar tjockna.
- Tillsätt smör.
- Ät havremjölkissel ska kylas.
Njut av din måltid!
Kisel Izotova enkelt recept
ingredienser:
- jäste-5-7 msk,
- olja (smör, olivolja eller solros)
- honung till smak och önskan
- vatten - 2 facetterade glasögon.
Beredningsmetod:
- Följ de enklaste stegen och du kommer att få en unik gelé:
- Tillsätt koncentratet till en liten kastrull, fyll det önskade vattnet.
- Vatten skall kokas och kylas.
- Rör, lägg pannan på elden, koka, håll i några minuter.
- Innehållet i kastrullen glöm inte att störa.
- Så snart Izotovs gelé börjar tjockna, betyder det att det är kokt.
- Det är bra att använda denna dryck med små bitar av smör, söt tand tillsätt honung efter vilja.
Njut av din måltid!
Kissel
ingredienser:
- 1 pack rullade havre (0,5 kg)
- 15 art. skedar av havre, slipad i en kaffekvarn
Beredningsmetod:
- Ta 1 pack Hercules (0,5 kg) och 15 msk. skedar av havre, slipad i en kaffekvarn.
- I en 5-liters glasburk hälls 3-3,5 liter kokt, kyls till temperaturen i färskt mjölkvatten (28-32 ° C), tillsätt 100 ml kefir och häll havremjölblandningen där.
- Flaskan är insvept och försöker hålla temperaturen i 24 timmar.
- Om temperaturen sjunker kan du fortfarande hålla i 10 timmar.
- Ta samma behållare, där genom kolven hoppa över innehållet, rör det med en träsked.
- Vad som återstår i kolven är det nödvändigt att omröra, skölj med kallt vanligt vatten i en mängd som är större än volymen av havregrynblandningen 3 gånger.
- Vad som återstår efter tvätt, ge till dina husdjur (katt, hund), de kommer att vara tacksamma för dig.
- Efter 16-18 timmar bildas två lager i bankerna, den övre delen dräneras med ett gummirör, och det vita lös sedimentet ligger längst ner och det finns ett havrekoncentrat.
- Häll i glasburkar, stäng och kyl.
- Det övre skiktet används för att späda blandningen under beredningen av geléen, som också hålls i kylskåpet.
- Efter behov, ta 10 matskedar koncentratet, rör i 2 koppar kallt vatten och sätt på låg värme, rör om, koka, håll i 5 minuter, kyla lite, tillsätt salt och vegetabilisk olja för att smaka och äta svartbröd.
- Detta kan även ersätta frukost.
Njut av din måltid!
Kisel Izotova
ingredienser:
- Havre (eller havregryn) - 0,5 liter burk
- Kefir - 100 ml.
- Vatten - 2,5 liter
- Rågbröd (tillval)
Beredningsmetod:
- Att förbereda gelé är en snap, men det tar mycket tid att förbereda det.
- Det här är inte den typ av bär som vi är vana vid.
- Först måste du jästa havre och först efter det lagar gelén från den
- När det gäller havre kan du ta havregryn och slipa på en kaffekvarn (du kan slipa själva havre på en kvarn).
- Många källor rekommenderar att laga havremjölgelé.
- Men jag säger till dig, det här är inte en helt lyckad idé, eftersom det finns praktiskt taget inga användbara ämnen i ögonhålan, kan man säga att det inte finns något användbart alls. Läs mer: ett gott recept för matlagning mjölk kissel.
- Men istället för snabb havregryn kan du använda "Hercules".
- När havre krossas, häll det i en tre-liters burk, sätt i brödet, häll kefiret och lägg resten av burkarna med vatten.
- Vatten måste kokas i förväg och får svalna till rumstemperatur.
- Det är inte nödvändigt att fylla burken till mycket kanter, var noga med att lämna utrymme.
- Allt, nu på en muns mun, för att sätta på en medicinsk gummihandske.
- Du kan täcka nylonhöljet eller gasvävduken, men som praktiken visar är handsken bättre.
- Banken bör placeras på en varm plats och helst mörk, eftersom bakterierna som orsakar jäsning utvecklas bättre i mörkret.
- Du kan pakka in banken i tidningen.
- Massan vandrar inom 1-2 dagar, allt beror på temperaturen.
- Om huset är varmt kan fermenteringsprocessen minskas till 1 dag.
- Om det är kallt kan det stå en bank med havregryn i 3 dagar.
- Du bör inte ge massan att jäsas, eftersom geléen kommer att visa sig smaklös och sur.
- Efter denna tid, när jäsningsprocessen är över, dränera den resulterande i en separat behållare.
- Tjock massa häll en liten mängd vatten, blanda och spänna genom cheesecloth, kläm alla vätskan.
- Låt nu vätskan stå i ca 12-15 timmar.
- Som en följd bildar en tjock vit massa på botten av burken, vilket är vad vi behöver för att göra gelé.
- Nu måste du noga separera den genomskinliga massan från den tjocka vita.
- Detta kan göras med en dropper eller något annat rör.
- Det är allt, grunden för beredningen av gelé är klar.
- Du kan förvara den i en glasburk i kylskåpet i upp till tre veckor.
- Och nu kan du laga gelén själv.
- För att göra gelé behöver du 5-5 msk. jäsning och 2 koppar vattenblandning och elda.
- Koka upp koka och simma i 5-7 minuter.
- Om du vill att den ska vara tjockare, kan du laga lite längre.
- När det gäller den klara vätskan är det inte nödvändigt att hälla den.
- Denna flytande massa har också värdefulla helande egenskaper och kan vara full, sötad med honung.
- Denna dryck är bra törstsläckare.