Soppa är en mycket populär lunchtid måltid. De har en balanserad komposition, har de nödvändiga fördelaktiga ingredienserna och perfekt uppfyller hunger.

Särskilt populära är flamsoppa. Deras enhetliga konsistens och harmonisk kombination av produkter övervinner även gourmeter. Också används ofta i kost och näring.

Creamsoppa är beredd enligt samma schema som flamsoppa, men i den första i slutet är fettflöde också tillsatt för att skapa en krämig konsistens. Ibland är gräddesoppa tillverkad på basis av mjölk eller bechamelsås.

Denna samling innehåller recept för 12 flamsockor som kommer att vädja till någon värdinna!

1 kräm blomkål soppa med grädde

Från enkla produkter som finns i varje kylskåp, kan du göra en läcker och hälsosam gräddesoppa. Det här utsökta receptet är värt även köket i Gordon Ramsay!

ingredienser:

• Potatis 500 g;
• Blomkål 1 kg;
• Creme 33% 100 ml;
• Mjölk 400 ml;
• Smör 20-30 g;
• Vegetabilisk (kyckling) buljong 1,2 liter;
• Vitt bröd 2 skivor;
• Olivolja 4 msk. l.
• Salt, peppar, örter att smaka.

Beredningsmetod:

Kål demonteras i floretter, skalade potatis och skärs i små kuber. Stew i en kastrull i smör i 10 minuter tills kokt, kan du lägga till en matsked olivolja. Häll i buljong, mjölk och koka i 15 minuter, tillsätt salt.

Ta bort pannan från ugnen, lägg till grädden och hugga blandaren. Tillsätt peppar och salt efter smak. Denna soppa serveras bäst med vita brödkrutonger, stekt i olivolja. För att smaka kan croutoner krydda med en blandning av örter.

2 mushroomsgräddesoppa

Krämig svamp soppa är mycket öm och smaklig. För detta används skålar oftast med färsk mushroom eller ostron svamp - de kan köpas i butiken när som helst på året.

ingredienser:

• Buljong 0,5 liter;
• Svampar 500 g;
• Lök 2 st.
• Fettkräm 200 ml;
• Smör 40 g;
• Vete mjöl 1,5 ssk. l.
• Vegetabilisk olja 3 msk. l.
• Salt, peppar till smak;
• Vita croutoner eller croutoner.

Beredningsmetod:

Svampar med lök ren och finhackad, stek i vegetabilisk olja, salt och peppar. Blender mala svamp och lök tills det är smidigt. Lägg till massan en liten buljong efter smak (grönsak, kyckling eller kött) och slå igen.

Smält smöret i en kastrull, häll ut mjölet och steka, utan att stoppa omrörningen. Tillsätt svampblandningen, resten av buljongen och blanda noggrant. Häll grädde över soppa och koka. Soppaen är klar - den kan serveras med croutoner eller croutoner.

3 Ostskämtsoppa

Läckra gräddesoppa är gjord på basis av ost. Detta recept är perfekt för ostgourmeter som älskar denna produkt i vilken variant som helst.

ingredienser:

• Ost 400 g (du kan ta något: Gouda, nederländska, bearbetade eller kombinerade);
• 4 potatis;
• Morötter 1 st.
• Selleri ½ root;
• Creme 33% ½ kopp;
• Smör 50 g;
• Bröd till smak (grönsak eller kött);
• Salt, peppar till smak;
• Persilja gröna.

Beredningsmetod:

Grönsaker måste skalas och skäras i kuber. Smält smöret i en kastrull och steka morötterna. Tillsätt potatis och selleri, häll över buljongen och koka över låg värme tills den är kokt.

Ta bort pannan från värmen och slå med en bländare tills den är jämn. Sätt sedan igen en långsam eld, lägg till grädde och riven på en fin riven ost. När osten är upplöst är soppan klar - du kan servera den med persilja och croutoner.

4 Spenatkrämssoppa

Spenat är mycket användbart och oumbärlig för en hälsosam diet. Från det kan du göra en läcker gräddesoppa med en krämig smak!

ingredienser:

• Spenat 200 g;
• 2 potatisar;
• Mjölk eller grädde 10% 1 L;
• Buljong 0,5 liter;
• Salt, peppar efter smak.

Beredningsmetod:

Skala och finhack potatisarna, sortera spenaten och tvätta. Stek några potatisar, tillsätt buljong och simma tills kokt.

Skär spenaten i smala remsor och lägg till soppan. Du måste laga mat i mycket kort tid, så att spenat inte förlorar sina fördelaktiga egenskaper. Kyla soppa och slå med mixer. Värm mjölken eller grädden och lägg till vegetabilisk massa. Slå igen och tillsätt salt och peppar efter smak. Soppa är klar!

5 Tomaträmssoppa

Tomatkrämssoppa är bara perfekt för en hälsosam diet. Det är lågt i kalorier, gott och lätt - allt du behöver för lunch!

ingredienser:

• Tomater 5 st.;
• Morötter 1 st.
• Kycklingbuljong 1 kopp;
• Tomatpuré 1 liten burk;
• Olivolja 4 msk. l.
• Vitlök 5-6 kryddnejlika;
• Creme 33% 100 ml;
• ½ tsk röd och svartpeppar;
• Basil, oregano, salt 1 tsk;
• Gräddfil att smaka.

Beredningsmetod:

Först måste du laga kycklingbuljong. Rosta sedan morot och finhacka vitlöket. Stek grönsakerna i olivolja i 5-10 minuter. Skär tomaterna i 4 stycken.

Blandare, slå tomater och steka, tillsätt kryddor, tomatpasta och grädde. Slå igen och sätt på eld. Tillsätt buljong och koka upp massa. Creamsoppa kan serveras med gräddfil och riven parmesan.

6 Zucchini Creamsoup

Denna snabba zucchini soppa passar till en diet lunch och tar inte mycket tid. Lätt recept kan användas även för barnmat.

ingredienser:

• Korg (medelstor) 3 st.
• 3 potatis
• Creme 33% till smak;
• 1 lök
• Vegetabilisk olja 2-3 msk. l.
• Salt, peppar.

Beredningsmetod:

För denna soppa behöver du bara tre ingredienser som är på sommaren i varje kylskåp. Lök skärs i kuber och stek i en gryta i vegetabilisk olja tills ljuset är guldbrunt. Skär potatis och zucchini i kuber.

Häll vattnet över grönsakerna och koka tills det är klart. Vatten bör koka upp till nivån på grönsaker. Slå soppan med en mixer tills mjuk, salt och grädde efter önskemål. Soppa är klar!

7 krämig krämisoppa med kyckling

Läckra gräddesoppa kan tillverkas inte bara med grönsaker, utan även kött. Särskilt bra med grädde kyckling!

ingredienser:

• Kycklingbröst 0,5 kg;
• Potatis 0,5 kg;
• Cream 200 ml;
• Vatten 2 liter;
• Vegetabilisk olja;
• Salt, peppar efter smak.

Beredningsmetod:

Bröstklipp, häll kallt vatten och koka. Ta bort skummet och simma i 30-40 minuter. Skala potatis och skär i kuber.

Ta ut köttet, kyla och rulla i köttkvarn. Tillsätt potatis till buljong och koka tills det är klart. Cool, häll lite buljong, strö kyckling och vispa med en mixer. Tillsätt den gjutna buljongen till önskad konsistens av soppa.

Häll grädden i en kastrull och koka igen, stäng av den. Innan du serverar, dekorera soppen med finhackade gröna.

8 Ärtkrämssoppa med rökt brisket

Ärtsoppa kan också göras i en krämig konsistens, och det kommer att bli ännu bättre! Ett sådant ömt och doftande recept kan helt ersätta den traditionella versionen.

ingredienser:

• 2 potatisar;
• Ärtor torr 1 kopp;
• Morötter 1 st.
• Cream 200 ml;
• Selleri 1 stjälk;
• Rökt Brisket 200 g;
• Lökgrönsak
• Salt, peppar efter smak.

Beredningsmetod:

Ärter bör förblötläggas några timmar innan man lagar soppa. Så fort det sväller, skicka det till en kruka med vatten och koka. Skum att skjuta. Lite koka och sätt hackade grönsaker - potatis, selleri, morötter och gröna lök i en panna. Du kan lägga till buljongbenet från brisket och huden.

Medan grönsaker och ärter tillagas, högges brisket i tunna skivor och stekas tills det är guldbrunt. Drag benet och huden från brisket och vispa allt med en mixer, lägg till grädde.

Servera ärtsoppa med stekt bacon och vita croutoner.

9 Creamsoppa med courgette och smält ost

En annan delikat gräddesoppa av kardborre kan tillverkas i köttbuljong. Det kommer att vädja till alla, även barn som inte verkligen gillar soppor.

ingredienser:

• Squash 700 g;
• Kycklingkött 300 g;
• 2 potatisar;
• Vatten 1 l;
• Smält ost 200 g;
• Cream 200 ml;
• Morötter 1 st.
• Vegetabilisk olja 2 msk. l.
• Vitlök ett par kryddnejlika;
• Salt, svartpeppar efter smak.

Beredningsmetod:

Kycklingfiléen häller vatten och koka tills det är klart, ta bort skummet. Förbered grönsaker - skalla och skär i kuber. Kyckling drar ur buljong och svalna. Tillsätt potatis till kycklingbuljong och koka.

När potatisen kokar, lägg till kucchini. Salt, peppar och koka tills grönsaker är klara. Morötter stek i ungefär fem minuter, tillsätt finhackad vitlök, salt, peppar och stek i ytterligare ett par minuter.

Tillsätt rosten i soppan och koka den. Ta bort pannan från värmen och slå med en mixer. Tillsätt smält ost i gräddesoppa, skuren i små kuber. Haka kycklingen och sätt den i en kastrull, koka igen. Tillsätt grädde. Låt soppen stå i några minuter för att infusera och servera.

10 fransk gräddesoppa Vishisuaz

Klassisk fransk gräddesoppa recept - visisuaz. Den är beredd från flera olika lökorter och är väldigt populär.

ingredienser:

• Purjolök 4 st.
• Lök 2 st.
• 3 potatis
• Cream 200 ml;
• Mjölk 200 ml;
• Köttbuljong 700 g;
• Smör 70 g.

Beredningsmetod:

Skala potatisarna och skär i kuber, purjolökringar och glödlamporna. Smält smöret, lägg i löken först och stek lite, sedan purjolök. När löken blir genomskinliga, lägg till potatisarna och häll buljongen i kastrullen och salt till smak.

Stew grönsaker tills kokt, kallt, tillsätt mjölk och grädde, piska med en mixer. Traditionellt serverades vishisoise med croutoner och örter.

11 Creamsoppa av äggplanter och tomater

Creamsoppa av tomater och äggplanter är ett utmärkt alternativ för älskare av dessa grönsaker. Det ursprungliga receptet kommer att vara signatur middag för någon värdinna!

ingredienser:

• Tomater 100 g;
• Aubergine 300 g;
• Lök 100 g;
• Cream 200 ml;
• Vitlök 3 kryddnejlika;
• Cremeost 200 g;
• Vegetabilisk buljong (vatten) 400 ml;
• Salt, peppar efter smak.

Beredningsmetod:

Förbered äggplanter - skal, skär i kuber och blöt i saltvatten så att bitterhet är borta. Hacka löken noggrant och stek i grönsak eller olivolja tills den är guldbrun.

Lägg äggplanterna i löken och låt dem simma i 10 minuter. Häll i vatten eller buljong och gryta i 5-7 minuter under locket. När du stekar äggplanter med lök måste du skala tomater och finhacka vitlöket. Tomatar också, skärs i kuber och stek med vitlök i en stekpanna tills det är mjukt.

Blanda äggplanter och tomater i en kastrull, slå med en mixer. Tillsätt grädde till önskad konsistens, kryddor, salt och peppar, blanda ordentligt och servera med gröna.

12 Creamsoppa med lax och grädde

Delikat gräddesoppa med ädel lax och grädde kommer att uppskattas av alla älskare av röd fisk. Dessutom är det mycket användbart och dietary!

ingredienser:

• Fiskbuljong 1 l;
• Lax 0,5 kg;
• 2-3 potatisar;
• Morötter 1 st.
• Creme 10% 200 ml;
• 3-4 vitlöksklyftor;
• Smör 20 g;
• Salt, peppar, muskotnöt till smak.

Beredningsmetod:

Förbered grönsaker - finhacka morötter, tärnad potatis och lax. Koka fiskbuljong på huvudet eller ryggraden av lax. Stek morötter och vitlök i smör.

Tillsätt fisk och potatis till buljong och laga tills det är klart. 5 minuter tillsätt stekt och grädde. När grönsakerna är lagrade, blanda ihop blandningen och mosa muskot, salt och peppar om så önskas, på knivens spets. Soppa är klar!

Gräddesoppa är bra eftersom de inte längre vill laga mat och de behåller många användbara egenskaper. Denna maträtt är idealisk för dem som är på en diet och tittar på deras siffra!

Gilla artikeln? Stötta vårt projekt och dela med dina vänner!

10 gräddesoppa med en delikat krämig smak

Lätta och närande soppor med svamp, blomkål, ost, räkor och mer.

Många människor förvirrar gräddesoppa och gräddesoppa. Men emellan dem är det en signifikant skillnad. Souppuré gör vatten eller buljong. Och för beredning av grädssoppa använd bechamelsås, mjölk eller grädde. Tack vare dessa komponenter blir grönsaks-, svamp-, pumpa- och jämntrötsor otroligt ömma och välsmakande.

1. Svampkräksoppa med bechamelsås

ingredienser

• 250 g mushroom
• 480 ml varmt vatten;
• 3 kyckling bouillon kuber
• 1 liten lök
• 3 matskedar smör
• 4 matskedar mjöl;
• 700 ml mjölk;
• salt - efter smak
• malt svartpeppar - till smak;
• några fångar av persilja.

beredning

Klipp svampen i tunna skivor. Lägg dem i en kastrull, tillsätt vatten, bouillon kuber och hackade lök och koka. Minska värmen, täck och simma i ytterligare 20 minuter.

I en annan kastrull eller kastrull smälter smöret över medelvärme. Tillsätt mjöl och blanda. Häll i en tunn mjölkström och omrör hela tiden och sätt såsen till en förtjockning.

Sätt bechamelsåsen i svampen, blanda och krydda med salt och peppar. Blanda soppan med en mixer. Garnera med hackad persilja innan du serverar.

2. Blomkrämmanskräm

ingredienser

• 1 stor blomkål;
• 1 ½ msk smör
• 1 matsked olivolja;
• 1 potatis;
• 1 lök
• 1,2 liter kyckling eller vegetabilisk buljong;
• 400 ml mjölk;
• salt - efter smak
• 100 ml tung kräm;
• lite markerad svartpeppar;
• några gröna lökfjädrar.

beredning

Skär blomkålen till blomställningar genom att ta bort stjälken. Värm oljan i en kastrull och sätt kål, potatisbitar och hackad lök där. Stek grönsakerna på låg värme i 10 minuter, omblandning ibland.

Häll i buljongen och koka upp den. Tillsätt mjölk och salt och koka utan lock i ytterligare 10-15 minuter tills grönsakerna är mjuka. Häll i grädden, blanda och blanda med en mixer tills den är jämn.

Strö med peppar och hackade gröna lök innan du serverar.

3. Gräddesoppa med broccoli och blåost

ingredienser

• 1 matsked smör
• 2 lökar;
• 1 vitlöksklyfta;
• 1 huvud broccoli;
• 750 ml mjölk;
• 250 ml medium fet kräm;
• 100 g blå ost;
• salt - efter smak
• malt svartpeppar - till smak.

beredning

Smält smöret i en kastrull eller sautépanna och sautad hackad lök på den i 5-7 minuter tills den mjukas. Sätt den hackade vitlöken och stek i en annan minut. Lägg till hackad broccoli och mjölk till grönsakerna, minska värmen och låt sjuda i 30 minuter.

Häll i grädden, tillsätt den finhackade osten och krydda med kryddor. Koka i ytterligare 10 minuter. Blanda såpa i en mixer.

4. Creamsoppa med räkor

ingredienser

• 3 matskedar smör
• 2 morötter;
• 1 selleri stjälk;
• 1 potatis;
• 900 g ospeglad räkor;
• 480 ml fisk eller kycklingbuljong;
• 480 ml låg fetthalt
• ½ matsked torkad timjan;
• salt - efter smak
• malt svartpeppar - till smak;
• några fångar av persilja.

beredning

Smälta smöret i en spiskåpa eller kastrull över medelvärme. Sätt de finhackade grönsakerna och räkorna och stek i några minuter.

Tillsätt buljong, grädde, timjan och räkor. Lämna ungefär en fjärdedel av räken för senare. Koka upp, sänka värmen och smaka i ytterligare 20 minuter.

Smaka på soppen med en mixer till en jämn konsistens. Tillsätt salt, peppar och resterande räkor och koka i 3 minuter. Garnera med hackad persilja före servering.

5. Tomatcreme soppa

ingredienser

• 3 matskedar smör
• 1 medium lök;
• 1,3 kg färska tomater
• 2 msk tomatpuré;
• 1 matsked socker;
• salt - efter smak
• 1 tsk torkad basilika;
• ½ tsk torkad timjan;
• ¼ tesked malt svartpeppar;
• 3 matskedar mjöl;
• 900 ml kycklingbuljong;
• 250 ml tung kräm;
• några kvistar av färsk basilika.

beredning

Smält smör i en stekpanna över medium värme och stek hackad lök på den. Skala tomaterna, ta bort fröna och skär i små kuber. Tillsätt tomater, tomatpasta och alla kryddor till lök. Simma över låg värme i 10 minuter, omblandning ibland.

Blanda mjöl och ⅕ av buljong och häll i grönsaker. Tillsätt den återstående buljongen. Koka upp och laga i ytterligare ett par minuter tills det är tjockt. Minska värmen, täck och koka i ca 30 minuter tills tomaterna är helt mjuka.

Avlägsna från värme, häll i grädde och blanda väl. Innan du serverar, dekorera med basilika löv.

6. Gräddesoppa med spenat

ingredienser

• 2 matskedar smör
• 1 medium lök;
• 3 potatis
• 350 ml kycklingbuljong;
• 350 ml vatten;
• 2 kyckling bouillon kuber
• 400 g spenat;
• 240 ml mjölk;
• 240 ml låg fetthalt
• salt - efter smak
• malt svartpeppar - till smak;
• 180 g sur grädde;
• några gröna lökfjädrar.

beredning

Smält smöret i en stekpanna över medelvärme och stek den hackade löken i några minuter. Tillsätt skivad potatis, buljong, vatten och bouillon kuber och koka.

Minska värmen, täck och koka i ytterligare 20 minuter tills potatisen är klar. Lägg spenaten i en kastrull och koka i 3-4 minuter tills den blir mjuk.

Sedan i delar, puré soppen i en mixer. Häll det igen i en kastrull, tillsätt mjölk, grädde och kryddor. Smäll på soppen tills den börjar koka. Avlägsna från värme, tillsätt surkräm och blanda väl. Dekorera soppen med gröna lök innan du serverar.

7. Gräddesoppa med svamp och potatis

ingredienser

• 4 potatis;
• 2 matskedar vegetabilisk olja;
• 300 g mushrooms;
• 2 lökar;
• 500 ml medium fet kräm;
• salt - efter smak
• malt svartpeppar - till smak.

beredning

Koka potatisarna. Värm oljan i en panna och stek den hackade löken i några minuter. Tillsätt sedan tunt skivad mushroom och stek i några minuter, rör om och om ibland.

Töm de kokta potatiserna med vatten, men häll inte ut. Sätt lök och svamp i en kastrull med potatis, tillsätt grädde och kryddor. Puree soppblandare. Om det verkar för tjockt för dig, lägg till lite vatten där potatisen kokas.

8. Pumpa Creamsoppa

ingredienser

• 100 g smör
• ¼ tsk jordnötsnöt;
• ¼ tesked malt svartpeppar;
• 1 kg pumpa;
• 700 ml vatten;
• 400 ml mjölk;
• 1 matsked mjöl;
• salt - efter smak
• 1 msk låg fetthalt grädde
• några fångar av persilja.

beredning

Smält hälften av smöret i en kastrull över medelvärme. Tillsätt kryddor och tärnad pumpa och stek i 10 minuter, omblandning ibland. Häll i vatten, koka och koka tills pumpan mjuknar. Häll innehållet i stekpannan i en mixer, tillsätt hälften av mjölken och puréen till en jämn konsistens.

Sätt kvar resterande olja i en ren kastrull. Smält det och tillsätt mjöl. Rör, häll i stekpannan den renade blandningen och den återstående mjölken. Koka upp och koka i några minuter på låg värme. Säsong med salt. Innan du serverar, garnera soppen med grädde och persilja.

9. Creamsoppa med selleri

ingredienser

• 100 g smör
• 350 g selleri;
• 1 liten lök
• 1 potatis;
• salt - efter smak
• 1 liter kycklingbuljong;
• ¼ tsk jordnötsnöt;
• 100 ml tung kräm;
• några fångar av persilja.

beredning

Smält smöret i en gryta över medelvärme. Sätt de finhackade grönsakerna, salt, täck och koka i ca 15 minuter, rör om ofta.

Häll i buljongen och koka upp den. Minska värmen, täck och simma i ytterligare 30 minuter. Tillsätt muskot och ta bort från värme.

Fyll soppan med en bländare och spänn genom en sigta i en annan behållare. Tillsätt grädde och blanda väl. Garnera den färdiga soppen med persilja.

10. Creamsoppa med valnötter och bechamelsås

ingredienser

• 700 ml kycklingbuljong;
• 130 g valnötter;
• 1 liten lök
• Сель selleri stjälk;
• ⅛ tesked jordnötsnöt
• 2 matskedar smör
• 2 matskedar mjöl;
• 120 ml mjölk;
• 240 ml medium fet kräm;
• salt - efter smak
• några fångar av persilja.

beredning

Häll buljong i pannan, tillsätt hackade nötter, lök, selleri och muskotnöt. Koka upp, minska värmen, täck och simma i ytterligare 30 minuter. Ren blandning i en mixer och spänn genom en sikta.

Värm olja i en stekpanna, tillsätt mjöl och blanda. Häll mjölken i en tunn ström och omrör hela tiden. Koka upp och koka i ytterligare en minut tills såsen förtorkar.

Tillsätt nötblandningen, grädden och saltet, rör om och koka i ytterligare några minuter. Innan du serverar, garnera med persilja.

Creamsoppa

Creamsoppa "Idaho"

Receptet delades av en vän som länge och fast hade bosatt sig i staterna. Soppaen är mycket god, hälsosam, med en delikat, krämig konsistens, lätt arom av rosmarin och stekt lök. Om du utesluter bacon, blir det oumbärligt i posten, eftersom det är väldigt tillfredsställande, snabbt och enkelt förberedt.

Kycklingrädssoppa med pasta

Mycket, mycket välsmakande soppa. Perfekt för både vuxna och barn, min son har ätit för båda kinderna, så jag rekommenderar det speciellt för barn.

Äggplantskrämsoppa "Renoir"

En dag i Frankrike, och i synnerhet i staden Limoges, föddes det sjätte barnet i en fattig skräddare familj. Några år senare blev den här killen världsberömd konstnär känd för oss som Pierre-Auguste Renoir. Vid en av hans målningar "Stilleben med södra frukter", avbildade Renoir bland annat frukter och grönsaker sådana välkända äggplantor. Ja, ja, denna grönsak är särskilt respekterad i fransk gastronomi, och särskilt i Provence-köket. En av de mest utsökta auberginerätterna är gräddesoppa, en speciell smak som ges av örterna i denna region, grädde och bakad vitlök.

Kycklingrädssoppa med gröna ärter

Crew av bovete med lever

Mycket mild, rik, läcker gräddesoppa. Det är inte bara trevligt att smaka, men också mycket användbart. Rekommenderas för återhämtning efter sjukdom. Denna soppa passar alla och barn och vuxna. Från ganska enkla produkter visar det sig ganska utsökt maträtt.

Pumpa gräddesoppa med kycklinglever

Ganska enkel, intressant och hälsosam soppa. Mjukt, flätat och dessutom "glad" solig färg. Och på hösten är det inte tillräckligt med sol.

Sammet kräm soppa med lax

Det finns så läckra såser som du vill att de ska äta rakt med en sked. Denna soppa liknar sådana såser: tjock och flätig, krämig, med en mycket rik fiskig smak, bara en frestelse i tallriken. Servera i små portioner, soppan är mycket tillfredsställande.

Rökt kräm soppa

Mycket välsmakande första kurs med en trevlig krämig konsistens.

Creamsoppa "Sunny"

Den förtjusande soppan i vårt hus är den mest känsliga, läckra, för en förändring, jag lagar det med stor glädje, för det finns inget komplicerat i receptet och nöjet från soppan är havet! Jag lägger kycklingkött i soppan, men även utan det blir det läckert, i posten en sådan soppa utan kött och mejeriprodukter kommer komponenterna att behöva många hemmafruar till domstolen

Grönsakskrämsoppa

Detta är inte en soppa, men en solid fördel. Perfekt för mat under fasta perioden, för barn och även under kost.

Creamsoppa. Creamsoppa är en slags renad soppa eller gräddpuré. Det finns emellertid en skillnad mellan gräddesoppa och flamsoppa. Souppuré är tillagad i kött eller fisk eller grönsaksbuljong. Creamsoppa är beredd på mjölksås, mjölk, grädde, kokosmjölk, sojamjölk eller på bechamelsås. Denna soppa har en mild smak, med smak av mjölk. Det är mildt, som en soffa, luftig. Den har en mjuk gräddig konsistens.

Födelseplatsen för gräddesoppa är Frankrike. Franska kockar serverar denna soppa i början av middagsmålet. Souppuré i olika former på den franska middagen anses vara grunden, grunden för kroppen och en viktig komponent för den bekväma mottagningen av efterföljande maträtter.

Bland ingredienserna i flamsoppa finns ofta i olika recept, såsom svamp, grönsaker, fiskprodukter, skaldjur, ägg, köttprodukter, keso, ost, spannmål och spannmål, gröna. Ibland kan en speciell smak av en maträtt i ett recept, olika kryddor, alkoholhaltiga drycker, nötter och sötningsmedel - torkad frukt och frukt - erbjudas.

Kulinariska recept kräm-soppa, det finns många, men principen att laga en sådan maträtt är alltid densamma.

Processen med att göra gräddesoppa. Steg 1. Välj ingredienserna för matlagning. Steg 2. Produkter till soppa är beredda för matlagning, då kokas de eller förberedas genom passager, stygning. Ost bland ingredienserna i gräddesoppa brukar gnidas på ett grovt rivjärn. Steg 3. Värmebehandlade produkter för gräddesoppa males i ren form i en puree med en mixer. Steg 4. Soppen värms upp för att värma mjölk eller grädde (andra mjölkförband), kryddor och salt till smak.

Klar gräddesoppa serverad i skålar eller speciella djupa koppar. Creamsoppa är dekorerad med citronskivor, eller oliver, eventuellt med hackade grönsaker, beströdda med riven ost på toppen, spridda piskad grädde på toppen. Till denna soppa kommer att vara mycket goda croutoner, rostat bröd eller croutons.

10 läckra gräddesoppa från hela världen

För att diversifiera din dagliga meny är det inte nödvändigt att göra Peking duck eller någon slags foie gras. Istället för den vanliga så kallade klarsoppa kan du göra en krämsoppa eller flamsoppa. I vår kost är denna mat fortfarande sällsynt, men ändå har den många variationer.

AdMe.ru kollar redan.

White Bean Creamsoup

Det kommer att ta:
vita bönor - 500 g
lök - 100 g
olivolja - 50 g
vatten - 500 ml
salt, kryddor
grönska

Suga bönor i kokt kallt vatten i förväg, koka sedan till kokt i 30-40 minuter.
Värm olivoljan i en panna, lägg i löken i små kubbar och stek tills kakig.
Tillsätt lök, salt och kryddor till bönorna, koka i 5 minuter, blanda med en bländare tills den är jämn.
Koka den färdiga soppen, häll i en djup tallrik och dekorera med gröna.

Broccoli gräddesoppa

Det kommer att ta:
grönsaker eller kycklingbuljong - 1 l
broccoli - 500 g
öringfilet - 800 g
morötter - 1 st.
mjöl - 1 msk. l.
grädde 10% - 400 ml
smör - 1 msk. l.
sesam - 1 msk. l.
kanel
nypa muskeln
nypa paprika
nypa marjoram
persilja
salt, peppar efter smak

Medan kokande grönsaker eller kycklingsbuljong ska du laga öringen. Lägg filéerna i folie, krydda med kanel, paprika, marjoram, salt, peppar och baka i ugnen i 30 minuter vid 200 ° C.
I vattnet, koka moroten, skär i bitar, i 4 minuter, lägg sedan till broccoli och koka i ytterligare 6 minuter. Grönsaker viks i en kolsyrare, lägg i en kastrull, tillsätt buljong, ellla med en mixer tills den är jämn. Tillsätt kanel, muskotnöt, salt, peppar.
För att göra en sås smälta en bit smör i en panna, häll en matsked mjöl, blanda och steka. Häll kall kräm och ta till tjockare. Häll den färdiga såsen i kastrullen med soppan och bländaren tills den är jämn. Lägg sedan soppan på elden, värm väl, men koka inte.
Servera med bakad öring, garnera med persilja och strö med sesamfrön.

Svamprädssoppa

Det kommer att ta:
grönsaksbuljong - 500 ml
mushrooms - 400 g
stora lökar - 2 st.
morötter - 1 st.
selleri stjälk - 1 st.
vitlök - 3 kryddnejlika
timjan - 5 kvistar
vitt vin - 250 ml
35% grädde - 3/4 kopp
gräslök - 4 fjädrar
olivolja
salt, peppar

Skala löken, skär i halva ringar och stek i olivolja över medium värme i 25-30 minuter.
Skiv vitlökskivan, skär moroten i skivor, selleri - i skivor. Lägg åt en svamp för dekoration, klipp resten i 4-8 delar.
Värm en tjock bottenpanna över medelvärme, steka morötterna och selleri tills det är mjukt, tillsätt sedan vitlök och svamp och låt sjuda i 5 minuter, omrör ofta.
Häll vin i en kastrull, tillsätt timjan och koka. Koka i 5 minuter, häll sedan i grönsaksbuljongen, tillsätt de stekta lökarna och fortsätt att laga soppen tills vätskan har avdunstats två gånger. Salt och peppar.
Ta sedan av pannan från värmen och hugsa soppan med en mixer, värm soppan på elden, häll i grädden och värm den igen utan att koka.
Servera med skivad mushroom, parmesan och gräslök.

Asparges gräddesoppa från Le Cordon Bleu

Det kommer att ta:
lövblad
persilja - 5 kvistar
grädde 35% - 50 ml
smör - 40 g
potatis - 1 st.
vit asparges - 250 gr
kycklingbuljong - 400 ml
purjolök - 1 stjälk
timjan - 3 kvistar

Skala den tunna aspargon, skära av grova spetsarna, binda stammarna. Doppa ett gäng i kokande, lätt saltade vatten och laga mat, vänd från tid till annan i 7 minuter. Skift sedan sparrisen i en skål med isvatten.
Tie ett gäng gröna purjolök, persilja stjälkar, torr timjan och vikblad i en massa (gäng garni) med bomullstråd.
Den vita delen av purjolöket skärs i tunna ringar. Skala potatis, grovhacka. I asparagus klippa toppar och lägg åt sidan, och klippa stammarna i små bitar.
Smält smöret i en kastrull, stek, rör om, purjolök, 3 minuter. Tillsätt bitar av sparrisstammar, häll i varm buljong. Koka upp.
Sätt potatis och garni i potten. Salt, peppar och koka i 45 minuter.
Ta bort en bukett garni från potten. Soup häll i en mixer och slipa till ett tillstånd av potatismos. Gnid genom en sikta i en ren panna.
Häll i gräddesoppa, mixa. Sätt pannan på hög värme, låt det koka. Sätt sparris topp i soppan. Värm allt tillsammans i 1-2 minuter.

Blomkål velutte med kyckling

Det kommer att ta:
blomkål - 500 g
kycklingfilé - 200 g
grädde 20% - 100 ml
rå rökt bacon - 50 g
gröna ärter - 80 g
vitlök - 1-2 kryddnejlika
salt, svartpeppar
olivolja - 2 msk. l.

Koka kycklingfiléen tills den är färdig, töm buljongen, finhack filén. Koka sedan blomkålen. Lämna en liten buljong (ca 100 ml).
Lägg kål, kycklingfilé i mixerns skål, häll i buljongen, tillsätt salt till smak, slipa till homogenitet.
Värm grädden, kokar inte, häll i en mixer och hugg igen.
Hacka vitlök, hugga bacon i små kuber eller remsor. Värm kastrullen, häll i olivolja, lägg till bacon, brun. Efter 3 minuter tillsätt vitlök, koka, omrör, 2 minuter.
Tillsätt de gröna ärterna till kastrullen och koka i ytterligare 2 minuter, omblandning ibland.
Häll sammet på tallrikarna, dekorera med stekt bacon och ärter.

gazpacho

Det kommer att ta:
tomater - 450 g
lök - 1 huvud
gurkor - 1 st.
Konserverad peppar - 1 st.
Tomatjuice - 3 glasögon
koriander (koriander) - ½ kopp
Röda vinäger - 0,3 glas
olivolja - ¼ kopp
tabasco sås

Skala tomater med kokande vatten och skal, sedan halva skuren i små bitar. Klipp hälften av gurka och lök, lägg allt i en kombination, lägg till röd paprika och slipa till puré.
Häll i en skål, tillsätt tomatsaft, hackad koriander, ättika, olivolja och några droppar Tabasco sås, blanda väl.
Från de återstående tomaten, ta bort fröna och skär i små kuber. Bara skur gurka och lök. Lägg till allt till soppan. Salt, peppar och kylskåp.

Kall Avokado & Zucchini Soppa

Det kommer att ta:
stor zucchini - 1 st.
avokado - 2 st.
halv citronsaft
dricka yoghurt - 1 kopp
mint
slipad kummin
koriander
kryddpeppar
salt
olivolja - 1 msk. l.

Zucchini skuren i 1,5 cm tjocka skivor. Stänk citronsaft, strö med kryddor, blanda och sätt i en dubbelpanna. Koka tills mjuk i ca 10 minuter. Kyl helt.
Mät ut 1 kopp vätska kvar i dubbelkedjan efter kokning av korg, svalna och sätt i frysen i 1 timme.
Skala av och skära avokadoerna, skaka slumpmässigt, strö med resterande citronsaft och smör, sätt i en mixer. Tillsätt zucchini och yoghurt, blanda tills slät.
Ta bort stammarna från minten, lämna några löv för dekoration, hugga resten och sätt i en mixer. Häll i kyld zucchini kokande vätska och slå tills homogen igen.
Häll soppan över de kylda plattorna, drizzle med olivolja, krydda med peppar och garnera med mintblad. Servera omedelbart.

Bietgräddesoppa

Det kommer att ta:
grönsaksbuljong - 1 l
rödbetor - 2 st.
morötter - 1 st.
potatis - 1 st.
lök - 1 st.
grönt äpple - 1 st.
vitlök - 2 kryddnejlika
kefir - 1,5 koppar
mager gräddfil - 5 msk. l.
brunt socker
dill
olivolja
salt

För att laga vegetabilisk buljong är det nödvändigt att baka lite morötter, persilja rot, lök och purjolök i ugnen i hälften. Vikta dem i pannan, lägg till 2-3 stilkar selleri, häll kallt vatten. Koka på lite låg värme, salt, lägg några ärtor samt koka över en minimal värme under locket från 30 minuter till en timme.
Vik betsarna i folie och baka vid 180 ° C tills det är mjukt. Skär potatisarna i små kuber, hugga löken, rista morötterna. Stek i lökgryta i olivolja över medium värme, lök löken till genomskinlighet, tillsätt morötterna, blanda och koka i ca 5 minuter. Låt buljongen koka, sätt morötter med lök och potatis i den, koka tills potatisen är klar.
Rengör betorna och skär i små kuber, lägg till kastrullen med buljong och värm i 3-5 minuter. Torka blandningen med en mixer tills den är jämn, svalna till rumstemperatur, tillsätt kefir, salt, socker (om betor är otätta).
Ta bort kärna från äpple, hugga massa tillsammans med skal med blandare. Mala dill och blanda med äppelmos och gräddfil. Servera soppa vid rumstemperatur eller kyld genom att tillsätta 1-2 matskedar äppel-surkrämblandning till varje platta.

Creamsoppa

Creamsoppa - en typ av första kursen, som kännetecknas av densitet och enhetlighet. Läs mer om grädssoppa.

Om ost är en av dina favoritmatar, är denna ostsoppa med grönsaker och grönsaker säkert en av de mest favoriträtterna. Tillagning av ostkremssoppa från bearbetad ost.

Extremt hälsosam kycklingfilé soppa med grönsaker, grädde och ägg. Genial i sin minimalism, enkel att förbereda, ljus och samtidigt mätta i en lång tid.

Enkel, snabb, favorit all maträtt - potatisoppa med svamp! Wand för upptagen hemmafruar.

För ett år sedan arbetade jag till förmån för catering och tittade i en av de anläggningar där jag arbetade, receptet på en mycket populär grädde svamp soppa. Denna säljssoppa har alltid haft mycket höga betyg. Och med god anledning vill jag märka. Soppa är väldigt mycket öm och smaklig, med en uttalad svamp smak. Matlagningskrämsoppa med mushrooms är väldigt enkel.

Idag ska vi laga en ovanlig rökt bacon potatissoppa. Potatisoppa är väldigt närande, välsmakande och doftande. Tillagningsprocessen är enkel och tar lite tid!

Läcker champinjongräddesoppa med svamp och potatis, med en delikat konsistens. Potatis och svamp gräddesoppa är välsmakande, snabbt och enkelt!

Användbar pumpa cream soppa - näring, men samtidigt låg kalori skålen. Var noga med att prova den här läckra soppen!

Idag bestämde jag mig för att laga pumpa puré soppa, men jag var väldigt rädd för att bli besviken. Själva processen med matlagningssoppa - lätt! Pumpa och selleri smak var fantastisk, men jag väntade på finalen att prova denna soppa. Resultatet var en läcker pumpa grädde soppa!

Delikat, krämig, hälsosam och enkel blomkål- och broccolikrämsoppa, som om så önskas lätt blir till en inte mindre anmärkningsvärd sidrätter.

Hälsosam, välsmakande och näringsrik rödbeträdssoppa framställd av tillgängliga produkter. Creamsoppa har en trevlig flätig konsistens, attraktiv ljus färg och, naturligtvis, en bra delikat smak.

Krämen av blomkålssoppa har en trevlig konsistens och delikat smak. Liksom alla gräddisar är den väl mättad, men lämnar en känsla av ljushet. Grönsaker med vitlök lägger krydda i maträtten och lite spiciness.

Läcker, enkel, snabb, hälsosam och ömt soppa av broccoli och andra grönsaker. Beroende på basen kan det vara vegetarian, magert eller ej.

Lätt, hälsosamt och ömt äpple och pumpa puré soppa för dem som bryr sig om sin hälsa, men älskar att äta :)

Inga idéer om matlagning till lunch? I det här fallet kan du noggrant undersöka receptet av svampsvampensoppa, som lovar att behaga med dess doft, smak, näringsvärde. Dessutom fortsätter kulinariska processen utan onödiga problem och problem. Den första maträtten lovar att vara öm och ganska stor...

Receptet på en ovanlig maträtt är en söt och väldigt god bieträdssoppa.

Ett gott hemlagat recept för att göra blomkålkrämsoppa med ost.

Pumpa gräddesoppa är en kost vegetarisk maträtt som lagas snabbt och enkelt.

Receptet på kall bulgarsk soppa "Tarator" med gurkor och valnötter är den perfekta första kursen måltiden för varma sommardagar. Det kommer inte bara att mätta, ge styrka, men också uppdatera din kropp.

Dedikerad till alla älskare av aubergine! Delikat gräddesoppa av stewed aubergines med vitlök och saftiga tomater.

Delikat gräddekräksoppa för alla älskare av gröna ärter!

Läckra, doftande och väldigt lätt att förbereda höst lunch - pumpa grädde soppa.

För älskare av läckra hälsosamma rätter - pumpa gräddesoppa med grädde.

Underbar, ömt och väldoftande pumpa-soppa med ingefära blir ännu mer välsmakande om den är bakad i en kruka med hel pumpa. Läckra pumpasoppa i originalmatningen kommer att vädja till alla.

Läckra och hälsosam soppa. Perfekt lämplig blomkålpuré för en "inte hungrig" diet. Mycket trevlig och delikat smak!

Mycket lätt, god mat pumpa soppa. Receptet är enkelt, soppan är ganska snabbt kokad och har en utmärkt smak. Lägg till här de gynnsamma egenskaperna hos pumpa och du får den perfekta maträtten för fastande eller kost.

Gräddesoppa med kokosmjölk och grönsaksbuljong bereds med en mixer och serveras kall.

Om du gillar renade soppor, men är rädda för komplexiteten i deras beredning, är det här krämssoppa receptet i en långsam spis bara för dig! En doftande och läcker svampsoppa kommer inte att lämna någon likgiltig, och mirakelkruven kommer att göra allt arbete för dig!

Potatissoppa, ett recept från grönsaker med tillsats av hela bitar kycklingkött.

Creamsoppa av broccoli och spenat - öm, lätt, mycket välsmakande, utan tvekan kommer att glädja fans av grönsaksoppa.

Läcker och hälsosam potatis-pumpa soppa med köttbullar och croutons. Även de som inte gillar pumpa kommer det att vara svårt att riva ur denna maträtt, eftersom smaken av pumpa i soppen nästan inte känns.

Läckra pumpa gräddesoppa med en doftande smak av ingefära kan förberedas till middag för hela familjen.

Kryddig morotgräddesoppa.

Soppa av konserverad majs och ost.

Läcker ovanlig soppa - med orientaliska anteckningar och ingen smak av kokta morötter.

Överraska dina gäster med cream spenat och kyckling soppa. Förbereder sig enkelt och snabbt.

Souppuré av gröna ärtor, färska mint och grädde. Ljusgrädssoppa lämnar inte likgiltiga vuxna eller barn.

Lätt och hälsosam morotkräm soppa för att tillfredsställa hunger och förbättra humör med sina ljusa färger.

Linsilssoppa - ett snabbt, enkelt och väldigt gott recept.

På våren ljus och färsk grädde soppa, från enkla och budgetkomponenter, mild, lite piquant. På grund av det faktum att grekisk yoghurt ingår i receptet för zucchini pureesoppa, är grönsakspurésoppet närande med en lätt krämig smak.

Okomplicerad vid framställning av zucchini gräddesoppa med smält ost sparar din meny perfekt. Smaken av unga zucchini blandar väl med smaken av krämig smält ost, soppen visar sig vara mycket öm och doftande.

Överraskande läckra colombianska morotkräm soppa, som du blir kär i den första skedan!

Delikat gräddesoppa med zucchini med smält ost.

Matlagning hemma en läcker krämig soppa med lax och squids till lunch - en läcker första kurs för hela familjen.

Lägg till den mjuka sopp-pepparpuréen - du kommer inte ångra! Gör en kryddig blomkål gräddesoppa med röd paprika, vitlök och paprika.

En enkel och samtidigt läcker soppa av ärter, potatis och lök kommer lätt att tillfredsställa din hunger.

För älskare av linser rekommenderar jag en annan utsökt soppa till lunch. Enkelt och gott. Rekommenderas.

Vi erbjuder dig att laga grönsaksgräddesoppa med gröna ärter, med isbergsallad, lök, vitlök, persilja och grädde. Mycket ömt, doftande soppa kommer att tilltala absolut alla.

Denna kalla löksoppa bereddes först, som de säger, 1920 av Louis Diatom, kock på restaurangen Ritz-Carlton i New York. Diat heter Vichyssoise soppa till ära för sin hemstad Vichy (Frankrike).

Ärtkrämsoppa med mascarpone och bacon, med krispiga ostkulor med puffdekor och parmesan.

Gräddesoppa receptet är vanligtvis förberedd i två steg. I början koka ingredienserna eller stuvas och krossas sedan med en bländare eller rivare till en tjock homogen massa och förberedd. En sådan blandning av olika smaker skapar en speciell smak, så många vill lära sig att göra grädssoppa. Dessutom kan receptet tjäna mjöl, grädde eller andra produkter för att tjocka gräddesoppa.

Creamsoppa är tillverkad av produkter som när de kokas kan krossas till en grötig stat. Till exempel, för att laga köttfärssoppa, använd ömt kycklingkött och laga kycklingkräksoppa. Från kyckling kan du göra en läcker grädssoppa, inklusive kryddor som mandel eller ingefära. Ofta kock och svamp grädde soppa. Receptet är enkelt och soppan är utsökt. Cream of Champignonsoppa kan beredas från nästan alla typer av ätliga svampar, till exempel göra grädde svamp soppa eller grädde av vita svampar. Delikat smak, tjock konsistens och mättnad annan svampgräddesoppa med grädde. En mushroom cream soppa gjord av mushrooms är ett recept som kocken till någon egen respektgivande restaurang vet. Men som cream cheese soppa. Välj vanligtvis de mest doftande sorterna av ost för att göra ostgrädssoppa. Receptet kan användas i frånvaro av en annan och smält ost. Och att kombinera dessa två ingredienser får vi en ostkremssoppa med svamp, vilket blir mer tillfredsställande.

Grönsakskrämsoppa anses vara mycket användbar, det är brödkonsoup, potatisgrädssoppa, spenatkrämssoppa, blomkålkrämsoppa, zucchini gräddesoppa, tomatsgrädssoppa, pumpa gräddesoppa, corn cream soppa, asparges grädde soppa, ärtkräm soppa, linsgrädde soppa. Få människor gillar kokta grönsaker, men i form av flamsoppa är de mycket trevligare att äta. I dag är fiskrätter speciellt populära, och om du vill laga en första kurs av dem, var noga med att göra en gräddfilssoppa. Det kan vara räkor gräddesoppa, lax grädde soppa, lax grädde soppa eller någon annan. Och det är självklart intressant att försöka göra en kombinationskrämssoppa, till exempel majsgrädssoppa med räkor.

Matlagningskrämsoppa

Creamsoppa imponerar med ett så populärt utseende, yaksoppa - puree. Zagalom, receptet på flamsoppa viglaada "liknar receptet för sopppuré. Glavna presenterar tsikh dvokh vid en soppa dessutom, bara den grundläggande otroliga sopp-puréen - grönsak, då den basala smörgåssoppen - kedjelös abo-mjölk. Tobto, gräddesoppa bärs i mjölksoppa. Hur kan den gokuati flamsoppa, belic. Ale för alla pfidvіv ges podrav karakteristiska en och samma ordning på dagen. Jag vill klara alla ingredienser för soppen och gå med. Pislya vilka grönsaker, fjäderfä, myaso, krup'yanvirobi, bönor skördas i blender_ till konsistens med potatismos. Om potatis potatis kommer att tillagas, skämma gräddesoppa upp mjölk.

Schemaet i dosit är enkelt, ala yakscho vi sumnіvєtesya, bara du kan skriva, då kommer du att känna till vidpovincreceptet, vilket är den enkla uppgiften att förbereda gräddesoppa. Recept för ett foto zvichayno, framför allt, aja så mycket lättare att få resultat. Om du vill ge en kräm med tjock soppa kan du göra en helt vete boroshn i en bra soppa. Skrot vete boroshno bula läckra, її du kan psmazhit på toppen olja, scotch vann blev gyllene garny colore. Sedan, efter det faktum att yak boroshno psdazmazhitsya, її rozbavlyayut små kіlkistyu mjölk abo ovochevogo vіdvara. Naybіlsh populära flamsoppa soppa ний svamp och lila, som stinker naybіlsh levande och smaklig.

Gotuvati Creamsoppa kan vara från allt, i torkade abo Navi frusna frysta svampar. Allt stinker i sin ordning med scob gotovati-svampkrädesoppa. Receptet på detta unika. Före matlagningen fylls torra svampar med vatten och koka dem i tsomu bouillon tills de är färdiga. Fryst champinjon ner i okrіp, kokta chogo takozh tills allt är klart. När allt kommer omkring, mushroom mashu i blender och donera ett litet antal kommandon.

Naybіlsh populära rzvidom svampcreme soppa С "Creamsoppa med shampіnyonіv. Förlåt Yogis recept:

• Du behöver 500 g pecheritsi, 2 tsibulini, olivolja, 3 kryddnejlika för timglaset, 4 kartonger, 2 gram persilja abo gröna blad, 3-4 msk. l. Mindre verklig mjölk. Takozh känner specialiteterna - sir, Chebrets, Bennyy-Black Pepper, Oregano-Paprika. Yak-tillskott kan tas ombord på kakor.
• Var noga med att fylla i boken och titta på. I steg olivolja passiruyte їх. Parallellt sprid svamparna med tarmarna och ge dem till stewpan. Pislya, lägg till kryddor och specialiteter för vinodling. Gashiti neobhіdno kіlka khvilin, lämnar svampen att inte somna.
• Smycka tecknen med små skomar och ge yogor till svampar.
  

Se mjölk och vatten i samma proportioner, och fyll dem med en sådan rang; Gatiiti är redo för beredskap på kartan, sedan bli arg på den del av sinini och under massan i blender_.

Om du kan kan du hälla den i otrimanu masu trokhi bouillon. Pіslya, avsluta toppar, 1 msk. sked olivolja, och retro peremishati. Petrushka drіbno narіzhte abo målar soppa gіlochkami green. Servera ny ristad gräddesoppa med rostat bröd, beströdda med din crouton.

Du kan laga mushroom cream soppa. Det är möjligt att förbereda en gräddisoppa med en kantarell och ett vin. För dig behöver du lova chantereller. Pislya, visipati gribi på en stekpanna med rozgrítim olivolja, och jag gouvati på den stora vognin till ny viparovuvannya rdini. När alltför fattar du inte svampen och äter svampen nu?

Gav dig en dole till en narisan tsibulu till grib_v ushushkuvati. Potet hälls i pannan med vin, pom_uyuchi, viparovuvat іdinu. Potim, överför svampen och glödlampan till buketten, när du kokar över koka över 15 båtar på ytan.

Klar soppa för att fylla i en blender і podrіbniti, lägg i några stavar toppar, peppar och salt. Svett grädden av grädden tillbaka till kruken och lägg den på vila på masu.

Sour cream soppa

Sirensoppa rullades in i en vinter їzheyu - med gusty, dzhe calorіyny і dosit povіlno ostigaє. Herre för vibiraut soppa är absolut möjligt, du kan ta sir av smältande, fasta sorter, nap_vm'yak sorter enligt navy ss tsv_lyu. All tse - grunden för den ensamma vikgräddekrämen. Förlåt mig för receptet:

• Stor narіzhte en tsibulinu, celera i kartoplyu. Vrid ett par skedar av olivolja i en gryta.
• Häll sedan vin i stekpannan, gothuyte ca 2 minuter. Om du häller den med kokande vatten och tar allt till kokpunkten, ta det hela vägen. Cirka 30 hvilin på den svaga vnі.
• Klar för matlagning i mixer innan du dekorerar enskilda potatismos. Herrn är kryddig, men jag är inte dudig i soppa. Smaka med lime, muskotnöt och peppar. Pom_shuyuchi, ta soppan till en balle och känn den över potten.
• H khіba virіzhte kukhlі dimrom 7-8 cm і obsmazhte i översta smöret. Dashed tsibulina narіzte kіltsyami, rulla i boroshnі-fett i olivkovіy olії till hruskotu. På glinsens hud sätta en obsmazhen tsibul, posipte gröda.
• Soup strö på tarkilka, ovanför, sätt grіnki som serverar.

Nu vet du om den här flamsoppa. Bazhaєmo du lycka till.