Matförgiftning

Kräkningar, diarré, generell svaghet och smärta i magen är alla tecken på matförgiftning. Det sker som regel på grund av användningen av produkter av låg kvalitet. Men, trots allvaret av situationen, i en mild grad behandlas det ofta med framgång hemma. Sant, under förutsättning att alla rekommendationer om näring följs.

Hur man äter med förgiftning

För att förstå varför det är så viktigt att göra justeringar till din kost, titta bara på problemet "inifrån". Under matförgiftning i mage och tarmar störs normala processer av slem och matsmältningssaft. Samtidigt ökar peristaltiken, muskeltonen minskar. Toxiner som frigörs av patogena mikroorganismer irriterar slemhinnan. Men inte bara tarmarna, utan även bukspottkörteln och levern lider av deras negativa påverkan.

För att minimera effekterna på kroppen genom att ta vissa mediciner, såsom sorbenter, och på alla sätt följa de grundläggande principerna för kost i matförgiftning. De består i uteslutande av livsmedelsprodukter som smälts under lång tid eller helt enkelt irriterar slemhinnan och överensstämmelsen med dricksregimen. Det senare gör att du kan undvika en av de mest obehagliga konsekvenserna av förgiftning - uttorkning.

Allmänna regler för näring

• Inom 2-3 dagar efter förgiftning är det nödvändigt att lossa tarmarna så mycket som möjligt. Intressant nog rekommenderar vissa läkare att helt överge mat under de första timmarna till slutet av kräkningar. Andra rekommenderar att man äter oftare, men inte alla, i små portioner, som tar två timmars raster mellan varje måltid. Bara för att ge kroppens styrka.
• Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt matlagningsmetoden. Helst bör det kokas eller ångas. Använd den bättre i flytande eller halvvätskeform. I de tidiga dagarna bör man föredra vegetabilisk eller kycklingsbuljong med brödsmulor. Det är bättre att vägra feta kalori-måltider och rätter med högt innehåll av fiber (spannmål) under denna period, för att inte provocera en annan matsmältningsbesvär.
• Du kan lägga till nya livsmedel till din kost när alla symptom har sjunkit. Det viktigaste är att göra det gradvis. Dessa dagar visas gröt, gelé, kokta grönsaker eller magert kött. Det är dock bättre att använda dem enligt principerna för separat utfodring. Med andra ord är kött och fisk skilda från spannmål och vice versa. Detta kommer att göra det möjligt för kroppen att snabbt återhämta sin styrka.

Drickläge

Med diarré och kräkningar förlorar kroppen mycket vätska och om det inte fylls på kan dehydrering uppstå vid någon tidpunkt. Underskatta inte detta tillstånd, eftersom det i bästa fall provar huvudvärk och trötthet, och i värsta fall - en hel massa sjukdomar, även döden. Dessutom är det farligt för både barn och vuxna, särskilt om de har kroniska sjukdomar.

För att förhindra det är det inte tillräckligt att dricka vanligt vatten. Det är nödvändigt att ta hand om förekomsten av rehydranter - saltlösningar som förhindrar uttorkning. De kan köpas på apoteket eller göra dig själv.

Efter försämring av symtomen rekommenderar läkare att man tillsätter kokt eller mineralvatten utan gas, osötat te, avkok av torkad frukt.

Intressant, alla kompenserar inte bara för förlust av vätska, men också minska illamående och kräkningar och effektivt rengöra kroppen.

Topp 12 produkter efter förgiftning

Vatten. Med intensiv kräkningar är det bättre att dricka det i små sippor, för att inte förvärra situationen. Du kan ersätta den med frusna isbitar (för deras beredning, mineralvatten blandas med citronsaft).

Äppeljuice Det har antimikrobiella egenskaper, men i stora mängder förvärrar bara situationen - det borde du inte glömma. Förresten, i folkmedicin ersätts den med äppelcidervinäger, utspädd med varmt vatten med en hastighet på 2 tsk. ättika till 1 kopp. Det är nödvändigt att dricka de mottagna organen i de små portionerna under dagen. Visas även bakade äpplen.

Bygg- och risbuljong. De är särskilt effektiva för diarré, eftersom de inte bara blir av med det, utan också lindrar inflammation i tarmarna.

Bananer - de absorberas lätt och samtidigt berikar kroppen med användbara ämnen - kalium, magnesium, fosfor, kalcium, selen, järn, zink och vitamin B6. Dessutom har resultaten av de senaste studierna visat att deras kött kan påverka kroppen som sorbenter, binda och ta bort giftiga ämnen. Intressant är det även en särskild "BAT" -kost i utlandet, som används vid matförgiftning och innebär att äta bananer, äppelmos, ris och torkat bröd.

Kycklingbuljong - lägg det till din diet bättre med aptit. Enligt läkare mättar det inte bara, men bidrar också till en snabb återhämtning.

Kokt ris utan salt - det har adsorberande egenskaper och effektivt tar bort toxiner från kroppen, och eliminerar också diarré. Det är nödvändigt att laga det med en stor mängd vatten för att göra en flytande gröt. Bovete och havregryn kan läggas till kosten med lättnadssymptom.

Broth höfter - den innehåller en stor mängd vitamin C, och har också astringent egenskaper. Du kan ersätta den med buljonger av blåbär, svarta vinbär eller St John's wort.

Vita brödkrutonger - en källa till kolhydrater.

Kokt kycklingmage - de är bra för diarré.

Buljonger av torkade frukter - de fyller bristen på vitaminer och mineraler och bidrar till restaureringen av magslemhinnan.

Kissel - det tar bort diarré och berikar kroppen med användbara ämnen.

Örter - de används ofta i kinesisk medicin. Mjölktistel används för förgiftning med svamp, kamomill, ingefärarot och lakrits - för förgiftning med andra produkter.

Vad behöver kroppen efter förgiftning?

• Vitamin A. Resultaten av studier som utfördes på råttor visade att "kroppen lider av sin brist på salmonellos". Därför kan tillsatser med innehåll till din kost påskynda återhämtningen.
• Kalcium. Det har en liknande effekt.
• Alpha lipoic acid är "en kraftfull antioxidant som finns i broccoli, nötkött och spenat och anses vara ett av de mest effektiva verktygen för behandling av matförgiftning med svampar."

Vad kan inte äta efter förgiftning

Till fullständig återhämtning är det bättre att utesluta:

• Feta och kryddiga livsmedel - de provocerar gas och därmed obehag och smärta i magen.
• Alkoholhaltiga och koffeinhaltiga drycker - de orsakar diarré och framkallar uttorkning.
• Mejeriprodukter - trots att de innehåller probiotika, efter förgiftning är de fortfarande bättre att ge upp. Bara för att de kan provocera en upprörd mage.
• Högfibrer livsmedel är citrusfrukter, frön, nötter, liksom de flesta frukter och grönsaker som vi äter tillsammans med huden. Under normala förhållanden förbättrar de tarmperistalmen, vilket hjälper kroppen mycket, men efter förgiftning förvärrar det bara situationen.

Matförgiftning är en sjukdom som kan övervinna en person när som helst. Men du borde inte vara rädd för honom om det finns en uppsättning basprodukter till hands som kan hantera det och framför dina ögon - rekommendationer från specialister. Ändå är det inte värt att förlita sig på dem i händelse av förvärring. Det är viktigt att konsultera en läkare så snart som möjligt och använd sedan de ovanstående tipsen i kombination med den ordinerade behandlingen.

Diet efter matförgiftning

Korrekt näring är en av de viktiga behandlingsmetoderna för olika sjukdomar i matsmältningssystemet. En kost i samband med förgiftning hjälper till att snabbt återhämta sig, för att undvika komplikationer, är det särskilt viktigt att hålla sig till kosten för barn och äldre.

När förgiftning är viktigt att äta hälsosam mat i små portioner.

De viktigaste rekommendationerna och funktionerna i behandlingen

Matförgiftning utvecklas efter användning av livsmedel av dålig kvalitet, alkoholhaltiga drycker, negativa symtom uppstår på grund av ackumulering i kroppen av en stor mängd giftigt avfall som produceras under tillväxt och reproduktion av patogena mikroorganismer.

Nutritionens principer:

1. I den dagliga rationen är mängden kolhydrater 200 g, 80 g proteiner, 70% bör vara animaliska proteiner och 85 g fett.
2. Ät mat bör vara fraktionerad - var 2-2,5 timmar, massan av delen ska vara ca 100 g.
3. Drickregimen - en dag du behöver dricka minst 2,5 liter vätska, vilket hjälper till att rengöra kroppen av giftigt avfall, förhindra uttorkning. Att dricka mineraliskt alkaliskt vatten utan gas, medicinska avkok och infusioner behöver 70-80 ml var halv timme, för att inte framkalla kräkningar.
4. All mat ska kokas, kokas i en dubbelpanna, efter tillagning, mat ska gnids, puré, köttet ska vridas två gånger.
5. Det är nödvändigt att äta långsamt, försiktigt tugga mat, under måltiden borde det inte vara distraheringar - TV, böcker, konversationer.
6. All mat och dryck ska ha en bekväm temperatur - 18-55 grader.
7. För att minimera saltintaget - salt mat irriterar matsmältningsorganens slemhinnor.
8. Det är strängt förbjudet att dricka alkohol, annars kommer njurarna och leveren, som drabbas mycket av förgiftning, att fungera ännu värre.
9. Dietens varaktighet är 1,5-3 veckor beroende på svårighetsgraden av förgiftningen. Återgå till den vanliga kosten bör gradvis, men du kan bara mata in en ny maträtt på menyn varje dag.

För att rengöra kroppen av toxiner behöver du dricka minst 2,5 liter vatten per dag.

Efter förgiftning med mat av låg kvalitet eller alkohol måste du följa en diet av 1a, 4. Det dagliga kaloriintaget är 1900-2000 kcal.

Vad kan du äta vid förgiftning

Efter allvarlig förgiftning kan du bara använda dietmat med högt innehåll av animaliskt protein, vilket krävs för att skapa nya celler, återställa slemhinnans integritet.

Förteckning över tillåtna produkter:

• svaga buljonger baserade på kött och grönsaker;
• courgetter, morötter, betor;
• bananer;
• havregryn, ris, semolina, bovete gröt i vatten, efter 3-4 dagar kan du lägga till lite mjölk, smör;
• kalkon och kyckling;
• mager fisk;
• kockost, acidophilus, kefir, yoghurt, låg fetthalt;
• kokt ägg, äggröra
• kakor, torkat bröd, kex, crackers;
• naturliga juice, utspädd med hälften med vatten, avkok i höfterna.

Vid förgiftning kan du använda fettbuljonger

Dessutom kan du ta vitaminer - askorbinsyra stärker immunsystemet och väggarna i blodkärlen, återställer skadat epitel. Retinol och tokoferol hjälper till att bekämpa inflammatoriska processer, B-vitaminer garanterar att matsmältningssystemet fungerar normalt.

Matbord med matförgiftning innebär inte fullständig eliminering av sött - du kan dricka kompott, kissel, äta marmelad i en liten mängd. Dessa produkter bidrar till syntesen av glykogen, vilket hjälper kroppen att rensa snabbare från ackumulering av toxiner.

Vad man inte ska äta vid förgiftning

Diet efter mageförgiftning innebär fullständig uteslutning från kosten av skadliga livsmedel, produkter som irriterar slimhinnan, förorsakar ökad gasbildning.

Förteckning över förbjudna produkter:

• kryddig, kryddig, stekt, marinerade, rökt, fet mat, snabbmat;
• färsk frukt, sura bär, citrusfrukter, nötter;
• baljväxter, alla sorter av kål, svamp, rädisor, lök, gurkor;
• färskt bröd och bakverk, kakor, choklad, pasta;
• mättade buljonger, flerkomponent soppor;
• fett kött och fisk;
• konserver, korv, mat, såser;
• korn, hirs, majsgröt;
• starkt kaffe, te, söt läsk.

Ät inte fet och kryddig mat efter förgiftning.

Inom 48 timmar efter uppkomsten av tecken på förgiftning, måste du helt sluta äta, om du har en aptit, kan du äta skarpt bröd, en bit hård bröd, dricka kåljuice, buljonghuvud. Alkaliskt mineralvatten - Borjomi, Essentuki 17, Polyana Kvasova hjälper till att eliminera negativa symptom, men du måste först släppa ut gasen.

Provmeny

Efter aptiten behöver du göra en meny med de tillåtna produkterna för att göra det lättare att hålla sig till en diet. Måltiderna kan kokas på samma sätt för en vuxen och ett barn, endast serveringsstorleken blir annorlunda.

Näring för matförgiftning hos vuxna

Symptom på förgiftning uppstår vid användning av produkter av låg kvalitet. Tarmsjukdomar provoceras inte av mikrober i mat, utan av ämnen som bildas under deras livstid. De är giftiga och orsakar förgiftning i människa. Att lösa detta problem är möjligt genom en special diet.

Näring för matförgiftning hos vuxna

Vilka regler krävs för att följa?

Korrekt näring vid förgiftning är en förutsättning för att försäkra dig om matsmältningssystemets mest bekväma arbete. Om förgiftning uppstår, kräkningar, diarré, så är kosten nödvändig för:

• bringa elektrolytbalansen i ett normalt tillstånd;
• sänka uttorkningsnivån, inflammation i mag-tarmkanalen;
• påskynda processen för regenerering av slemhinnan.

Tecken på matförgiftning

En viktig punkt är restaureringen av proteiner och vitaminer som förlorats till följd av diarré.

Matsmältningsprocessen normaliseras genom att man begränsar förbrukningen av ämnen till det lägsta dagliga värdet. Kalorinivån når 1900-2000 cal.

Vad är grunden för kost?

För att uppnå en positiv effekt, det vill säga upphörande av diarré och normalisering av matsmältning, uppmärksammas särskilt följande punkter:

Diet. En person som lider av en sådan sjukdom förbrukar mat upp till 7 gånger om dagen i små portioner. Under de första dagarna rekommenderas det inte att använda mer än 200 ml av någon produkt. Volymen bör gradvis öka när du återhämtar. Detta sätt att äta minskar belastningen på gastrointestinala slemhinna. Användbara ämnen absorberas mer effektivt, aptiten ökar gradvis, aktiviteten i hela matsmältningssystemet aktiveras.

När matförgiftning är nödvändigt för att äta mat upp till 7 gånger om dagen i små portioner.

Ca 2 liter vatten bör förbrukas per dag.

Livsmedel måste konsumeras i puree-tillstånd.

När matförgiftning inte kan dricka alkohol

Det är viktigt! Om du uppmärksammar alla beskrivna stunder, kommer du att kunna återvända till din tidigare diet i en vecka, även efter allvarlig förgiftning.

Vad kan du äta?

I den terapeutiska kosten bör du inkludera nya produkter gradvis och se till att det inte finns någon försämring. Det är nödvändigt att konsumera livsmedel som är höga i protein, företrädesvis av animaliskt ursprung. Enligt experter bidrar de till syntesen av nya celler, processen för regenerering av slemhinnorna i mag-tarmkanalen.

Vad att äta i matförgiftning

Försumma inte konsumtionen av kolhydrater komplexa sorter. För bättre absorption är det nödvändigt att förbereda kompott, gelé från söta frukter. Sådana ingredienser deltar i syntesen av glykogen, vilket ökar funktionen att neutralisera toxiska element.

En viktig punkt är konsumtionen av vitaminer, såsom:

1. Askorbinsyra. Det stimulerar skyddsfunktionerna, stärker blodkärlen, återställer slemhinnan.
2. Vitaminerna A, E spelar en viktig roll vid eliminering av skadliga strukturer som uppträder vid inflammation.
3. Vitaminer B normaliserar matsmältningen.

Första hjälpen för matförgiftning

Baserat på de beskrivna rekommendationerna rekommenderar gastroenterologer att konsumera följande produkter:

1. Köttbuljonger är inte starka, av sekundär sort.
2. Mucous soppa gjorda av semolina, ris eller havregryn. På den tredje dagen av kosten är det möjligt att komplettera sådana rätter med mjölk, ägg eller grädde.
3. Lättfett kött eller fjäderfä kokt. På 4: e eller 5: e dagen är det möjligt att variera ringen av ångade patties.
4. Pulveriserad gröt baserad på bovete, havregryn eller ris.
5. Smör, vegetabilisk olja, tillsatt till maträtten.
6. Kakor, kakor eller kakor gjorda av vetebröd.

Vad du kan äta och inte för matförgiftning

Det är viktigt! Den beskrivna uppsättningen produkter kan inte kallas olika, men efterlevnaden av denna regim kommer att ge kroppen möjlighet att normalisera sitt arbete.

Vad ska inte förbrukas?

Listan över livsmedel som inte bör förbrukas om diarré uppstår, kräkningar är ganska lång, men det tar inte lång tid att äta i det här läget. Första gången bör uteslutas produkter, vars förbrukning ökar utsöndringen av syra i magen. Detta gör det möjligt att minska de negativa effekterna av syra i matsmältningsorganet.

Det är viktigt att överge konsumtionen av naturliga stimuli. Ta inte salta eller kryddiga livsmedel som innehåller stora mängder eteriska oljor och syror.

Skadliga produkter vid matförgiftning

Användningen av komplexa kolhydrater av vegetabiliskt ursprung är strängt förbjudet. De laddar matsmältningsvägarna, provar jäsning, irriterar slemhinnan, bidrar till uppblåsthet, smärta.

En organism som försvagas av gifter kommer att spendera mycket energi på splittring av fetter, så i de första dagarna av kosten bör du vägra att ta dem. Gastroenterologer har sammanställt en lista över produkter, vars användning kommer att leda till försämring av det allmänna tillståndet.

Förebyggande av matförgiftning

Den innehåller:

1. Bröd, alla slags bakverk.
2. Rika buljonger, komplexa typer soppor, som soppa, okroshka.
3. Fettigt eller strängt kött.
4. Konserverade livsmedel.
5. Svamp.
6. Rå grönsaker, frukter.
7. Korv.
8. Snabbmat, halvfabrikat.
9. Mejeriprodukter, såsom gräddfil eller ost.
10. Groats av grova sorter, såsom korn eller majs.
11. Läckerväxter, inklusive burk.
12. Rökta, saltade eller syltade produkter.
13. Smaktillsatser, som peppar, pepparrot.
14. Juicer av hög koncentration, starkt bryggt te eller söta drycker.
15. En mängd olika desserter och godis.

Vad att äta med matförgiftning

Det är viktigt! Om en person vill bli av med förgiftning så snart som möjligt, är dieting en av de viktigaste ögonblicken. Korrekt näring kommer att minska smärta, minska variation, eliminera uttorkning och utmattning.

Hur tar kroppen tillbaka till det normala?

Under inverkan av toxiner är gastrointestinala slemhinnan irriterad och inflammerad, så kosten syftar till att regenerera de skadade tarmväggarna och magen. Det är nödvändigt att strikt följa hur mycket matintaget är:

1. På den första dagen råder experter att inte ta mat och ersätta den med vattenförbrukning.
2. På andra dagen ska du gå till kycklingsbuljongen, som används i flera steg. Den innehåller 2 krackar, upp till 2 liter. flytande och 100 ml. vegetabilisk puree.
3. På den tredje dagen måste du lägga till kosten risgröt på vattnet. Volymen bör vara 300 gram. Huvudrätten måste kompletteras med 4 skräp, 200 ml. grönsaksbuljong, 4 galetami.
4. Den fjärde dagen av kosten kännetecknas av användningen av grönsaksgryta, kokta på grönsaker utan tillsättning av ägg, med en volym av 200 g, 150 ml. kycklingbuljong, 5 kakor, 6 kex och 100 gr. hamburgare gjorda av förkokt fisk.
5. På femte dagen finns möjlighet att variera kosten och äta 400 ml. buljong med köttbullar, kokt ris med en kapacitet på 250 gram, 6 kakor, 300 gram. ostkaka gryta, soufflé.

Hur man undviker matförgiftning

Överensstämmelse med den beskrivna regimen gör att du kan återgå till din vanliga diet på kortast möjliga tid.

Kompletterande åtgärder som är effektiva vid förgiftning

De dieter som beskrivs ovan kan kompletteras med intag av olika medel som kommer att ha en hjälpeffekt och göra rehabiliteringsprocessen mindre smärtsam och effektivare.

Vad du kan äta vid förgiftning: tips, tillåtna produkter, provmeny

Matförgiftning är en av de vanligaste sjukdomarna i vardagen. Med det faller huvudkänslan på matsmältningssystemet, så näring i samband med förgiftning är lika viktig som läkemedelsbehandling. Efter avgiftning av kroppen har utförts har huvudsymptomen eliminerats, man bör tänka på patientens diet.

Viktigt: I de flesta fall uppstår slemhinnor i magen (gastrit) och tarmar (diarré) som orsakas av förgiftning, leverfunktioner och bukspottkörtel uppstår. Mat i detta fall bör riktas mot restaureringen av normal mikroflora och matsmältningsorganens arbete.

Matförgiftning och därtill hörande risker

Orsaken till matförgiftning är ofta:

• Produkter som inte har värmebehandlats
• utgått produkter
• obehandlade grönsaker och frukter;
• råa ägg;
• kött med blod;
• fermenterade mjölkprodukter (utgått);
• dåligt kokta fiskar.

Förgiftning väsentligt försvagar kroppen och efter det är nödvändigt, inte bara rengöring utan även återhämtning, vilket huvudsakligen beror på näring. Omedelbart efter förgiftning kan mat inte fullständigt smälta och assimileras, därför bör vissa restriktioner i äta följas. Detta kommer inte att överbelasta kroppen och kommer att främja snabbare återhämtning. Uppgiften med en sådan diet är att återställa vattensaltbalansen och magsår och tarmslimhinna genom de mest skonsamma värme, mekaniska och kemiska effekterna av mat på den.

Allmänna regler om näring vid förgiftning

1. På den första dagen av förgiftning visas endast en riklig dryck (vatten, grönt te, risvatten, mineralvatten, te (svagt), hundros te).
2. Från andra dagen introduceras lätta måltider (potatismos, buljong).
3. Kött, surt, mejeri, kryddigt är förbjudet.
4. Grönsaker kan bara kokas, malda i potatismos.
5. Buljong endast från grönsaker i de tidiga dagarna.
6. Gröt på vattnet, inte mjölk.
7. Mat bör vara måttligt varmt, men inte varmt eller kallt.
8. Ät små måltider och öka gradvis volymen.
9. Kakor är tillåtna torra, utan kräm, påfyllningar.
10. Nutrition endast fraktionerad - 6-7 gånger om dagen.

Observera: Om du följer rekommendationerna blir det lättare vid slutet av den första dagen. Sedan kan du äta 1-2 hemlagade kex, buljong utan fett, lite potatismos (utan olja och salt), flytande risgröt. Om diarré kvarstår, visas blåbärgelé liksom avkokning av hypericum, som har astringerande egenskaper.

Rekommenderade produkter för förgiftning

Snabbare återhämtning och kroppsutvinning hjälper hemlagade rätter som:

• soppa, slipad i en puré av grönsaker;
• Stekt köttpatties (från 3 dagars diet);
• grytor, soufflés och stekpudding;
• torra galetny kakor;
• fiskångade köttbullar;
• bovete och ris på vattnet;
• grönsaker kokta och bakade;
• dill-avkokning;
• te från kamille och vildrosa (möjligt med en liten mängd honung);
• mineralvatten utan gas;
• inte sura frukter kokta och bakade som päron, äpplen;
• ris soppa;
• hemlagad croutons;
• kött soufflé;
• ångomelett;
• fruktgelé (från 3 dagar).

Viktigt: Efter 5-7 dagar av kosten kan du inkludera i dieten fermenterade mjölkprodukter rik på bifidobakterier för att normalisera tarmmikrofloran (naturlig yoghurt, kefir, ryazhenka, yoghurt).

Drycker som kan konsumeras vid förgiftning

Vid förgiftning måste dricksregimen följas så strikt som läkemedelsföreskrifterna. Överdriven dricka är en plikt för brist på uttorkning och förebyggande av hypovolemisk chock. Vätska ska intas efter varje avföring och kräkningar (små sippor). I det här fallet bidrar det till att minska förgiftningen och snabbt avlägsna de ackumulerade toxinerna.

Rekommendationer om vad och hur man dricker vid förgiftning:

• Det är nödvändigt att bara dricka rent, kokt vatten eller mineral utan gas.
• Det är optimalt att dricka apotekslösningar med saltlösning (till exempel Regidron), vilket leder till normal salt- och elektrolytbalans.
• Drick de flytande sipporna, långsamt, var 10-15 minuter.
• Istället för rehydron kan du själv förbereda en saltlösning (0,5 msk salt per 1 liter kokt vatten).
• På en timme måste du dricka minst 200 ml vätska.
• Tillåt att dricka grönt te, russin, rosekompot, kamilleavkokning.
• Ett avkok av dill kommer också att vara användbart (koka 1 tsk dillfrö i 1 liter vatten), det tas i små sippor efter kylning under dagen.

Vad man inte ska äta vid förgiftning

Det finns kategorier av produkter som inte bör förbrukas under de första dagarna och veckorna efter förgiftning på grund av deras irriterande effekt på matsårets mukosa, kraftig absorption. Dessa inkluderar:

Begränsning i kosten av dessa produkter kan du snabbt återställa kroppen efter förgiftning. Alla är ganska tunga och innehåller många onödiga och skadliga ämnen som bara kan förvärra patientens tillstånd under matförgiftning. Särskilt orsakar sådana livsmedel ökad flatulens, smärta och kramper i magen, provar överdriven stimulering av enzymer, orsakar jäsning i tarmarna.

Soppa kan bara vara fettfri, icke-stekt, idealiskt - vegetarisk. Honung administreras från den fjärde dagen ungefär, eftersom det söta ökar fermentationsprocesserna i tarmarna. Mjölk omedelbart efter förgiftning kan inte vara full, som kefir med yoghurt, administreras de från femte dagen, inte tidigare. Förbudet gäller även ägg i någon form - det är en tung produkt.

Observera: Det finns olika åsikter om bananer. Motståndare av denna frukt vid förgiftning tror att bananer inte bör förbrukas eftersom de är ganska söta. Bananer innehåller emellertid tillräckligt med kalium (det är mycket förlorat vid förgiftning), få ​​fruktsyror som irriterar slemhinnorna i mag-tarmkanalen (till skillnad från andra färska frukter), har en mjuk konsistens. Därför är deras användning tillåten.

Provmeny efter förgiftning

Första dagen: hunger och tungt dricks (örtdekok, farmaceutisk saltlösning).

Andra dagen: upp till 2 liter vätska, buljong (3 gånger om dagen, 100 ml vardera), några kakor, potatismos (potatis, korg, morötter) upp till 200 gr.

Den tredje dagen: ris på vatten (250g), grönsaksbuljong (300g), kex och kex, gott om dryck.

Fjärde dagen: kycklingbuljong (utan ben) 200 ml, vegetabilisk gryta med semolina (utan ägg) - 250 gram, ångad fiskkoteletter eller köttbullar (100g), hemlagad kakor, tårta kakor.

Femte dagen: kokt ris (300 gr), kycklingbuljong med köttbullar (500 ml), kakor, kocksockffel (250 gr).

Barnläkare, Dr Komarovsky berättar om behandling av matförgiftning hos barn:

Förhindrande av förgiftning

För att inte behöva bota förgiftning och kost, försök att följa enkla förebyggande åtgärder i köket och i färd med matlagning:

1. Förvara alltid råa livsmedel separat från kokta livsmedel.
2. Drick och använd endast kvalitetsvatten för matlagning.
3. När du lagar mat och äter mat, var noga med att hålla den ren.
4. För grönsaker, frukt, kött och fisk, använd endast olika skärbrädor och knivar.
5. Tvätta dina händer väl med tvål och vatten innan du lagar mat
6. Förvara lättfördärvliga matar i kylskåp vid låg temperatur - både klar och rå.

Betsik Julia, medicinsk granskare

94.595 totalt antal visningar, 4 visningar idag

Vad du kan äta med matförgiftning för en vuxen: kostfunktioner

En man kan inte leva utan mat. Det är därför som vi ofta närmar oss frågan om näring med stort ansvar, väljer noggrant högkvalitativa produkter och utsätter dem för värmebehandling. Men trots detta är matförgiftning i vår tid inte ovanligt. I vissa fall beror detta på tillverkarens oansvarighet, i andra vi inte själva uppmärksamma utgångsdatum och särskilt lagring av mat. Vid de första tecknen på förgiftning bör du inte bara normalisera din hälsa så snart som möjligt utan också följa en speciell diet. Vad du kan äta med matförgiftning för en vuxen, kommer vi att förstå i den här artikeln.

Varför behöver du diet under förgiftning

Kräkningar, diarré, feber och allvarlig magsmärta är endast ytliga symptom på förgiftning. Faktum är att människokroppen, vid denna tid, utsätts för allvarlig förgiftning, och magslemhinnan är starkt inflammerad och irriterad. Dessutom, vid förgiftning och diarré finns det en stark förlust av viktiga spårämnen i kroppen.

Korrekt urval av kosten kommer gradvis att återställa magsarbetet och påskynda slemhinnans läkningsprocess. Dessutom kommer en balanserad diet att återställa elektrolytbalansen och fylla på kroppen med rätt proteiner, vitaminer och spårämnen. Också experter säger att korrekt valda produkter kommer att bidra till att eliminera eller minska gagreflexen.

Det är värt att komma ihåg att vägran att korrigera kosten kan leda till en försämring av hälsan, samt påskynda processen med uttorkning.

Vad ska man dricka vid förgiftning?

Med okontrollerad kräkning och diarré bör en förspänning göras för att återställa vattenbalansen i kroppen, annars kan uttorkning uppstå. För att göra detta, på den första dagen av berusning måste du dricka minst 2 liter varmt vatten utan gaser. Vattenintag bör vara vanligt och i små mängder, cirka 100 ml var 20: e minut. Man bör komma ihåg att inte i något fall kan dricka vatten i en smula, skall halsen vara grunt.

I stället för vatten rekommenderar experter att använda avkok av kamille och andra örter, liksom vanligt svart te, helst med en citronskiva. Om möjligt kan du använda hemlagade fruktdrycker, fruktdrycker och gelé.

För att påskynda återställandet av vatten-saltbalans, kommer läkemedlet "Regidron" att hjälpa till, om detta läkemedel inte var till hands, så kan det framställas självständigt hemma. För detta behöver du:

• 1/4 tesked salt;
• 5 liter rent varmt vatten;
• 2 matskedar socker;
• 1 4 tsk bakpulver.

Innan du använder den här lösningen bör du rådgöra med din läkare, eftersom så snart han känner till förgiftningsegenskaperna och kommer att kunna rekommendera lämpliga droger.

På andra dagen efter förgiftning kan lätta soppor läggas till kosten. Det perfekta alternativet skulle vara kycklingmagerbuljong.

Särskilda egenskaper när det gäller förgiftning vid förgiftning

Att äta rätt mat i samband med förgiftning kommer att hjälpa magsäcken att återhämta sig snabbare, men det är värt att komma ihåg att patienten hellre skulle börja känna sig bättre, det är värt att spendera en dag i sängvila och sova mer.

De viktigaste egenskaperna hos näring vid förgiftning är:

• Användningen av måltider i små portioner;
• En ökning av måltider upp till 6-8 gånger om dagen;
• Minskat dagligt kaloriintag;
• Undantag är feta, kryddiga och salta livsmedel;
• Äter strimlad eller ren mat.

Ät mat bör endast vara i form av värme, eftersom varm och kall mat irriterar magslemhinnan. Glöm inte heller att ta sorbenter, vilket hjälper till att snabbt avlägsna giftiga ämnen från kroppen.

Tillåtna och regenererande produkter

Akut matförgiftning medför många konsekvenser, så det är helt enkelt nödvändigt att följa en strikt diet och en särskild diet under behandlingsperioden. Men trots många kontraindikationer finns det mat som patienter äter specifikt för att återställa magen och undertrycka gagreflexer och diarré.

Listan över sådana produkter är inte lång, men deras mottagning är nödvändig för att normalisera hälsotillståndet:

• Kokta eller bakade grönsaker och frukter;
• Gröt på vattnet. Ris är speciellt användbar;
• Rågkakor utan smakämnen;
• Dekoktioner av örter;
• Ångad, icke fet fiskfilé;
• Kokt malet kött eller färdiga kött potatismos;
• Torka kakor eller kex.

Blåbär bidrar också till att eliminera tecken på diarré. Men naturliga juicer bör behandlas noggrantare. En person som lider av gastriska störningar får använda äpple, banan, granatäpple och morotjuice. Orange eller grapefrukt bör kasseras eftersom de innehåller syror som kan skada en redan irriterad mage.

Vad kan inte äta vid förgiftning?

Vid förgiftning blir användningen av många produkter förbjuden. Anledningen till detta - deras dåliga smältbarhet, dessutom kan vissa produkter medföra speciella negativa konsekvenser. Till exempel fermentation, gasbildning och ökning i surhet. Därför rekommenderas patienterna att inte äta stekt, saltad, kryddig och rökt. När förgiftning inte borde äta bageriprodukter, mejeriprodukter, råa frukter och grönsaker, alkoholhaltiga och kolsyrade drycker, godis, kaffe och svamp. Alla dessa produkter har en irriterande effekt och framkallar nya kräkningar eller diarré.

Vad kan du äta efter förgiftning?

Även efter normalisering av hälsa och återställande av magen rekommenderas patienter att följa en speciell diet i minst en vecka. Detta är gjort så att magen helt återställer sin mikroflora och läker slemhinnans väggar. Dessutom kommer dietmat att förhindra återuppdelning.

På den första dagen av förgiftning, rekommenderar experter att helt överge mat och göra en bias om användningen av vatten. I extrema fall kan patienten ha råd att äta ett par kakor och dricka dem med varmt te.

Nästa dag, om du mår bättre. Läkarna rekommenderar att man byter till ofta användning av mat i små portioner. Till frukost skulle ett bra alternativ vara att äta risgröt i vattnet. Vid lunchtid är köttmagerbuljong lämplig. Och till middag kan du äta en liten bit av ångad fiskfilé. Rollen av lätta tilltugg kan spela bakade äpplen, kakor eller kex.

Efter en fullständig förbättring av tillståndet kan patienten börja introducera köttprodukter i kosten, till exempel kycklingbettbullar vid tiden eller kycklingbröst. Du kan också gradvis introducera fermenterad mjölk, fettfri mat. Det ideala alternativet i detta fall skulle vara kefir, men du bör ta hänsyn till att en fräsch produkt kan prova diarré, så du bör välja en mejeriprodukt med 2-3 dagars exponering.

Under de följande dagarna bör du försöka göra menyn mer varierad, men samtidigt har inte bråttom att introducera tyngre produkter.

Det är värt att komma ihåg att frågan om livsmedelsval ska åtnjutas med fullt ansvar och försöka använda endast beprövade produkter som uppfyller alla hållbarhetstider och är föremål för korrekt lagring.

Vad du kan och kan inte äta när man förgiftar en vuxen: principerna om kost

Förgiftning kan uppstå vid användning av mat av låg kvalitet, alkohol, olika kemiska medel och penetration av patogena mikroorganismer i matsmältningssystemet. Detta tillstånd åtföljs av karakteristiska symptom: kräkningar, diarré, rusning och hypertermi. Det bör noteras att du måste följa en terapeutisk kost för att återhämta sig.

Allmänna kostråd

Kosten på matförgiftning hos vuxna syftar till att:

• Restaurering av vatten-saltbalans i kroppen;
• Avlägsnande av inflammation i magsår och tarm slemhinna;
• Acceleration av läkning av slemhinnor;
• Eliminering av tecken och effekter av uttorkning;
• Tillfredsställer kroppens näringsbehov.

För att göra det lättare för en vuxen organism att klara den patologiska processen och dess konsekvenser, är det nödvändigt att hålla sig till flera viktiga kostråd:

• Överensstämmelse med dricksregimen. Vid förgiftning förlorar kroppen med kräkningar och diarré en stor mängd vätska, vilket leder till utveckling av dehydrering. Om det inte elimineras i tid, kan allvarliga komplikationer uppstå. Det är nödvändigt att använda 2 liter och mer vätskor: vatten och saltlösningar (Oralit, Regidron). Det är nödvändigt att dricka i små sippor, inte mer än 50 milliliter ska vara fulla i taget för att inte provocera en ny kräkningsangrepp.
• Fraktionskraft. Ät mat bör vara i små mängder, men ofta. Antal måltider minst 6 gånger om dagen. Under de första dagarna rekommenderas hunger, i 3-4 dagar bör delen vara 100-150 gram. Gradvis ökar delvolymen till det vanliga;
• Varaktigheten av vidhäftning till en vuxen diet beror på allvaret av förgiftningen. Hälsokost bör åtminstone konsumeras inom en vecka.
• Mat bör vara mekaniskt och termiskt sparande. De första dagarna bör maten gnidas, slemhinnor. Temperaturen på mat och dryck ska vara bekväm (från 20 till 45 grader), annars finns det stor sannolikhet att återuppta kräkningar.
• Det utesluter användning av mat och drycker som irriterar mag och tarmar (kryddig, salt, stekt, fet, söt, konserverad, rökt och halvfabrikat). Under inga omständigheter får man inte dricka alkohol.
• Begränsa saltintaget, eftersom det har en irriterande effekt på mag-tarmkanalen.

När man följer en diet måste vuxna noggrant övervaka kvaliteten på de använda produkterna. Förlänga kosten bör gradvis, efter samråd med din läkare. Men under några år är vissa begränsningar fortfarande relevanta.

Vad kan du äta och dricka vid förgiftning

Det bör noteras att den första dagen i samband med förgiftning, måste du helt ge upp att äta. Under denna period har patienten ingen aptit, vilket är en skyddsmekanism i matsmältningssystemet. Den första dagen av hunger är tilldelad, du kan bara dricka följande drycker:

• Rent dricks eller mineralvatten utan gas;
• Saltlösningar;
• Löst te.

Så snart läkaren tillåter dig att äta mat, måste du komma ihåg och ta hänsyn till listan över tillåtna livsmedel, rätter och drycker:

• gelé;
• kompott;
• Svagt te;
• Dogrose avkok
• Risavkokning;
• Rusks, men inte stekt. Bröd måste torkas utomhus. Du kan också äta igårens bröd och torra kex (men inte i sjukdoms första dagar);
• Slimmade soppor på magert köttbuljong. Dessutom bör buljongen vara sekundär. Det vill säga, efter kokande vatten med kött, hälls det första vattnet och rent vatten hälls i pannan. I denna buljong och laga mat. I det följande kan du lägga till spannmål;
• Gröt på vattnet. Företräde ges till manna, bovete, havregryn och ris. Gröt måste vara homogen och renad;
• Steam köttbullar och köttbullar gjorda av anbudssorter av kött (kycklingbröst, kalkon, nötkött). Fyllningen måste vridas två gånger så att koteletterna är ömma. Köttet kan ätas tidigare än den femte dagen av sjukdomen;
• Omeletter, ångad och kokt hårdkokt ägg.

Konsumtion av livsmedel rik på fetter och kolhydrater är begränsad, men proteinfoder bör vara i tillräckliga mängder.

Provmeny för förgiftning

I de tidiga dagarna av sjukdomen särskiljs menyn inte av dess mångfald. I detta fall rekommenderas från 2 till 4 dagar att använda:

• gelé;
• Risavkokning;
• crackers;
• Torkad fruktkomposit;
• Vätskeformig gröt på vatten, gnidas.

Från och med den femte dagen och de närmaste 7 dagarna rekommenderas följande meny:

Dietförgiftning

Beskrivning från och med 16 augusti 2017

• Effekt: terapeutisk effekt efter 5-10 dagar
• Datum: 5-15 dagar
• Kostnad för produkter: 1200-1300 rubel per vecka

Allmänna regler

Matförgiftning (PO) definieras som "en sjukdom av infektiös / toxisk natur som orsakas av att livsmedel / vatten av dålig kvalitet är förorenade av patogen mikroflora och dess toxiner, samt giftiga produkter av animaliskt / vegetabiliskt ursprung eller genom tillsatser av kemikalier". I de överväldigande majoriteten av fallen, vid förgiftning hos vuxna och barn, uppträder sjukdomen sporadiskt (mindre vanligt grupp) med utvecklingen av de kliniska symtomen på akut gastrit, gastroenterit eller gastroenterokolit med uttorkning av kroppen i varierande grad och allmän förgiftning.

Matförgiftning kan orsakas av ett antal patogena / opportunistiska patogener med viralt och bakteriellt ursprung (streptokocker, Staphylococcus aureus, Salmonella, Klebsiella, Proteus, Shigella, Escherichia coli, rotavirus, enterovirus och andra).

Huvudsymptom på matförgiftning:

• diarrésyndrom; akut djupgående diarré
• illamående / kräkningar (mild / svår), brist på aptit;
• dehydrering (dehydrering): mild, måttlig eller svår;
• generell förgiftning av mild / måttlig - frossa, huvudvärk, slöhet, svaghet;
• feber (subfebril, feber);
• buksmärtor (kramper, tenesmus, akut buk).

Vid matförgiftning är sjukdomsuppkomsten akut. Inkubationsperiodens varaktighet varierar från 6 till 12 timmar (högst 24 timmar). I vissa fall uppträder symtom på förgiftning mycket senare (upp till 72 timmar) och noteras med shigellos, salmonellos, yersiniosis, colibacillos, vibrio-infektion. I regel är det i livsmedelförgiftning en tydlig koppling mellan sjukdomen och användningen av en viss produkt / maträtt.

De mest potentiellt farliga är följande livsmedel: grädde konfektyr, otillräckligt rostat kött / fisk, korv, rå kycklingägg, sura mejeriprodukter, obehandlade frukter och grönsaker, skaldjur, svamp, grönpotatis, råvatten, grönsaker med hög nitrathalt, liksom andra produkter och livsmedel som lagras i strid med lagringsförhållanden och försenad användning.

Behandling av matförgiftning i de tidiga skeden av sjukdomen (senare än 24 timmar) börjar med att tvätta magen till ren tvättvatten och efterföljande mottagning under de första 3-4 dagarna av enterosorbent sjukdom (Enterosgel, Polysorb, Polifepan, aktivt kol). I de flesta milda fall behöver patienter inte avancerad farmakoterapi eller symptomatisk behandling kan ordineras.

I mer allvarliga fall skickas grundläggande behandling för att rehydrera kroppen för tillräcklig och snabb ersättning av vätske- och elektrolytförluster. Rehydreringsbehandling kan utföras oralt (med oförutsedd uttorkning) genom att ta Smecta, Regidron, Oralit, ORS, Cytroglukosolan och parenteralt, genom intravenös administrering av Trisol, Quartosol, Acesol, Chlosol. Den viktigaste delen av matförgiftningsbehandling är kost.

Diet efter förgiftning hos vuxna

Diet för matförgiftning bör riktas till:

• eliminering av dehydrering och återställning av elektrolytbalansen;
• reduktion av inflammation och sparsam slemhinnan
• reduktion av förgiftning;
• normalisering av matsmältningen och återställande av den naturliga tarmbiokenosen.

När de första symptomen av förgiftning uppträder är det nödvändigt att göra en fastdag med mottagandet av den minsta mängden mat och en stor mängd vätska i form av rosenkransdekok, dill, althea rot, örtte med kamille, salvia, lind, torkad fruktkomposit, kokt vatten, grönt te. Samtidigt bör mängden vätskekonsumtion överstiga dess förlust i urinen och avföringen per dag 1,5-2 gånger (ungefär 2,5-3 l / dag).

All vätska måste vara vid rumstemperatur. Vanligtvis, eftersom uttorkningen kompenseras, noteras normalisering av diurese, minskning av törst och förbättring av patientens allmänna tillstånd. Matintag bör begränsas till konsumtion av sött te (lågmjölk kycklingbuljong) med vita brödsmulor.

Nästa dag kan kosten innehålla spannmål (ris / havregryn, kokt i vatten utan olja, grönsak / kycklingsbuljong med brödsmulor). Mat bör vara lätt och strimlad så mycket som möjligt. Nutrition fraktion, 6-7 gånger om dagen. Drick mycket vatten. Under de närmaste två dagarna kan kosten expanderas på bekostnad av potatismos, filé av magert fisk och kycklingbröst, ångad eller kokt.

Det är förbjudet att konsumera mjölk och mejeriprodukter, råa grönsaker och frukter, konserverade röktprodukter, korv, eldfasta fett, kryddiga, feta, stekta och svåra / långa smältbara livsmedel, inklusive korn, hirs, korngröt, godis, kolsyrade drycker och även produkter som främjar utvecklingen av jäsningsprocesser i tarmarna (svartbröd, kål, muffins, baljväxter, söta frukter). Vid 7-10 dagar med positiv dynamik kan patienten gradvis återgå till den vanliga kosten.

Under den akuta tiden rekommenderas det inte att ta mediciner som hämmar tarmmotiliteten (Imodium, Lopedium) på grund av deras låga effektivitet vid återställande av vattenelektrolytbalansen och saktar processen för eliminering av toxiner. Under återhämtningsperioden, för att förbättra rehabiliteringsprocesserna rekommenderas att man tar probiotika (Linex, Bion, Bifidumbacterin Forte) inom 7-10 dagar. Accept av probiotika under den akuta perioden mot bakgrund av uttalat diarrésyndrom är opraktiskt.

En diet för ett barn efter förgiftning baseras på samma principer. Ett barn under ett år som är blandat / artificiellt matat efter en paus på 5-6 timmar kan ges risbuljong, anpassade mjölk / mjölkblandningar. Mängden mat som tas under de första 3-4 dagarna minskar med 15-20%. Mängden näring som saknas i den fysiologiska normen ersätts av vätska (helst med speciella lösningar - Glucosolan, Rehydron). Andra typer av kompletterande livsmedel (5-10% ris / bovete gröt, grönsakspuré, äggula, fruktgelé) introduceras gradvis, från och med den tredje dagen. Sedan expanderas rationen av stallost, markkött och andra typer av kompletterande livsmedel.

När förgiftning hos äldre barn på första dagen för att mata är barnet endast möjligt på hans begäran. Du kan inte tvinga att äta. Den första dagen av förgiftning är det önskvärt att lossa, vilket ger barnet kefir 150-200 ml var 3-3,5 timmar. Det rekommenderas att ge barnet Smekta enterosorbent. För att lindra det allmänna tillståndet hos patienter med svår kräkningar, kan Motilium suspension ges.

På den andra dagen ingår risgröt på vattnet, mosade ljust vegetariska soppor, kex, kefir, potatismos utan smör och mjölk, bakat äpple ingår i barnets kost. Det är nödvändigt att föda barnet i små portioner 7-8 gånger om dagen. Från 3-4 dagar efter matförgiftning expanderas kosten med kycklingägg, mashed stugaost, magert fisk, dietkött, kokta grönsaker, bovete, smör. Samtidigt bör spannmål och grönsaker, fisk och kött vara välkokta och renade. Det är förbjudet att använda produkter som förbättrar peristaltiken och innehåller grov fiber - alla typer av kål, rågbröd, baljväxter, gurkor, pasta, rovor, betor, färsk frukt.

Det är viktigt att förhindra uttorkning av barnets kropp. För att göra detta är det nödvändigt att ge honom gott om rumstemperaturdrycker i form av örtte med salvia, kamomill, kokt vatten, rosenkrämbuljong, torkad fruktkompote, icke-kolsyrade mineralvatten. Mängden fri vätska som behövs för barn upp till tre år bestäms av förhållandet 100 ml vätska efter varje episod av diarré / kräkningar; För äldre barn ökar volymen till 150-200 ml. Vätska bör konsumeras i små sippor, i en liten volym (50-100 ml) på 5-10 minuter.

Om uttorkning fortfarande inte hindrar barnet, är det absolut nödvändigt att komplettera volymen förlorat vatten och salter med saltlösningar - Reosolan, Gastrolit, Glukosolan, Orasan, Humana Electrolyte.

Från 7-8 dagar med positiv utveckling expanderar barnets näring. Rationen innehåller soppor med buljong utspädd med vatten, ångkoteletter, köttbullar, kokt fisk, flingor med mjölk, ägg, torkade kex, stuga ost, färska ojordade äpplen, baby sura mjölkprodukter. Begränsningen gäller smältbara kolhydrater i form av socker, kakor, godis, kakor, glass, dåligt och svårt att smälta och assimilerbara livsmedel (fettrött kött, kål, baljväxter, konserver, korv, kött av vattenfåglar).

Diet efter förgiftning barnet bör inte avbrytas omedelbart efter avföring normalisering, men fortsätt i minst ytterligare 2-3 veckor, eftersom ett försvagat matsmältningssystem hos barn inte snabbt kan återställa sina funktioner. För detta barn måste du mata måttligt sparsam mat, med recept och metoder för att laga mat för beredning av maträtter med undantag för aggressiva livsmedel. Dietmat efter matförgiftning måste avbrytas gradvis och överföra barnet till den vanliga kosten, som motsvarar hans ålder.

vittnesbörd

Matförgiftning hos vuxna och barn.

Tillåtna produkter

Diet för akut matförgiftning ger möjlighet att inkludera i kosten:

• slemhinniga soppor från ris, havregryn och semolina på vatten eller svag vegetabilisk / kycklingbuljong;
• magert fjäderfä köttfritt hudlös, kanin i form av ångkoteletter, malet kött, köttbullar;
• Lågfett kokad vit fisk;
• vita crackers, crackers, crackers;
• kokt ägg / ångad omelett;
• mashed risgröt, havregryn, bovete
• riven ostmassa, mejeriprodukter;
• smör som tillsatsmedel i färdiga måltider
• kisslar, torkade fruktkompotter, gelé;
• färskpressad fruktjuice utspädd med vatten, grönt te, dillvatten, rosenkrämbuljong, örtte med kamille, timjan, salvia, icke-kolsyrade mineralvatten.