Här får den unga damen bekanta sig med den unge mannen, känner honom till känslor. Och sedan den 23 februari på näsan. Vad du behöver veta om din älskade, för att inte vara felaktig.
Vi har valt dig idéer för rätter som hjälper till att mata dina alltid hungriga kollegor på företagsfester den 23 februari eller 8 mars.
25 februari kommer att bli nästa Oscars prisutdelning. På tröskeln till denna händelse bestämde vi oss för att besöka köket av de mest älskade filmerna.
De säger att män är de bästa kockarna, men föreställ dig hur produktiviteten kommer att öka om du ger en vän lite coolt gadget! Vi har samlat 10 av de mest moderna enheterna.
Vad är den gastronomiska betoningen den 23 februari för att behaga din älskade man? Pass vårt test, för att inte vara felaktig.
Ladies invitera cavaliers, ensigns behandla dembels, och militära tjänstemän höja toasts för stark rustning. Vi berättar var du kan fira roligt och gott 23 februari.
Steam Cutlets
Följande recept med bilder kommer att berätta hur du lagar hamburgare för ett par på olika sätt: i en panna, i en ugn, i en långsam spis eller i en dubbelpanna. Klippor som görs på detta sätt har ett obestridligt plus - basen kan bestå av praktiskt taget alla typer av mat (fisk, kött eller grönsaker). Efter att ha förstått hemligheterna att laga matlagningen, kan du fylla i din receptbok med recept.
Hur man lagar ångad patties
En universell kalorierätt, ångad patties, kan introduceras i barns kost från det första året av livet, de äldre och de som är på en diet. För att förstå hur man gör ångpatties behöver man lära sig några regler för att förbereda denna maträtt:
- Citronsaft hjälper till att lindra fiskkakor från obehaglig lukt - det bör tillsättas i små mängder till råhackat kött.
- Produktens storlek påverkar tillagningstiden. Om du snabbt behöver lägga mat på bordet är det bättre att göra köttbullarna små.
- Om fyllningen är för tunn måste du lägga till mer mjöl eller brödsmulor (komponent som anges i receptet).
- Innan du lagar fyllningen, måste den kasseras - så kakorna blir mjuka.
- Graden av krossning av malet kött påverkar produkternas pomp - desto mer krossas desto mer magnifika hamburgarna blir.
- Bröd för malet kött är bättre blött i mjölk för att göra produkterna smakigare. Du kan dock använda vanligt vatten.
Ångad kotletter kokas både i en dubbelkokare och en långsam spis med ett speciellt munstycke. I avsaknad av den ovan nämnda tekniken kommer en vanlig gryta med vatten med en kolvmonterad på toppen att göra. Produkterna behöver inte vara gjorda av malet kött - för basen tar man ofta riven grönsaker på en fin rivare. Samtidigt kan skålen vara både söt och salt.
Steam Cutlets Recept
Fisk, malet kött eller färska grönsaker - alla hamburgare kommer att vara läckra och viktigast användbara om du lagar dem för ett par. Ångade rätter skiljer sig från stekta med en delikat smak och en mindre behaglig arom. Om du vill lära dig hur man gör en kostmiddag för hela familjen hemma, överväga några enkla steg för steg recept nedan.
I pannan
- Tillagningstid: 50 minuter.
- Serveringar: 3 personer.
- Kalorierätter: 186 kcal.
- Syfte: till lunch.
För att laga maträtten med en långkokare eller en dubbelkokare, använd en vanlig stekpanna. Mince kan använda något som du gillar - nötkött, kalkon, kyckling, eller blanda bland några arter. Om du vill uppskatta den utmärkta smaken av kycklingkoteletter kokta i en panna, fortsätt steg för steg, som anges i receptet nedan.
- kycklingfilé - 600 g;
- ägg - 1 st.
- lök - 0,5 st.
- salt, kryddor - att smaka på;
- morötter - 1 st.
- Mala kött med köttkvarn två gånger. Saltmassa, säsong.
- Morot gnidas fint, hugga löken. Tillsätt grönsaker till köttfärs.
- Blanda ihop för att driva ett ägg, blanda allt tills det är jämnt.
- Fuktar händer med vatten, gör ovalformade produkter.
- Häll vatten i pannan, tillsätt salt och tillsätt kryddor om så önskas.
- När vätskan börjar koka, minska värmen, sätt skivorna, täck skålen med lock och låt maträtten laga mat i en halvtimme.
- Stäng av värmen, låt disken stå i 10 minuter.
I en dubbelpanna
- Koktid: 2 timmar.
- Serveringar: 5 personer.
- Kalorierätter: 75 kcal.
- Syfte: till lunch.
Om du följer en hälsosam diet och kaloriföda, kommer du att älska de vegetabiliska ångade kotlettarna som är beredda enligt receptet nedan. Om du vill kan du ändra ingrediensförteckningen, till exempel lägga till färska grönsaker till produkterna - detta hjälper till att ge maträtten en ännu mer intensiv och ljus smak. Kolla in hur man gör en sådan dietlunch i en dubbelpanna.
- kryddor, örter - efter smak
- torkade aprikoser (eller pommes frites) - 50 g;
- semolina - 2 msk. l.
- rödbetor - 2 st.
- morötter - 2 st.
- lök - 1 st.
- vatten - 2 msk. l.
- vit sesam - 50 g;
- potatis - 3 st.
- Alla grönsaker viks i en panna, koka tills kokt, kallt, skalla.
- Använd små riven knivar, hugg morötter, betor. Dra om nödvändigt av produkterna från vätskan.
- I betor-morotblandningen tillsätt finhackad lök, torkad frukt.
- Rör arbetsstycket, salt, sätt 20 minuter i kylskåpet.
- Form bollar av grönsakskött, strö med sesam.
- Placera produkterna på en dubbelpanna, laga i 10 minuter.
I långsam spis
- Tillagningstid: 45 minuter.
- Serveringar: 2 personer.
- Kalorierätter: 132 kcal.
- Syfte: till lunch.
Receptet är lämpligt för de som föredrar att äta magert kött. Ångad köttfärs i en långsam spis visar sig välsmakande och hälsosam och lagar dem mycket enkelt och snabbt. Du kan betjäna produkten med någon sås som du gillar, men köttbullar kokas ofta med en grönsakssnitt, till exempel med blomkål eller broccoli.
- vete kex - 2 msk. l.
- salt - efter smak
- kalvkött - 200 g;
- ägg - 1 st.
- lök - 1 st.
- Färskt kött tvättas, skivas i små bitar, huggas med en kombination.
- Skala löken, skur i skivor, lägg i skålen i skålen, hugga.
- Till löken, häll krackarna, hammaren i ägget, salta blandningen. Slå på tekniken, vrid komponenterna till en homogen massa.
- Blanda köttet med lök-äggblandningen, bilda små bollar. Rulla deg i brödsmulor.
- Alla produkter läggs på botten av formen, utformad för att laga ångkokt.
- Sätt formen i skålen med multicooker, som är halvfull med vatten i förväg.
- Koka i 30 minuter genom att ställa in läget "Ångat" och stäng locket.
- Lägg de färdiga pattiesna i plattor, strö dem med färska örter - det här hjälper till att ge dem en unik smak.
I pannan
- Tillagningstid: 1 timme 10 minuter.
- Serveringar: 8 personer.
- Kalorierätter: 143 kcal.
- Syfte: till lunch.
Istället för en dubbelkokare eller en flerkökare med en ångfunktion kan du använda en vanlig kolvkropp - den ska installeras på en motsvarande köttpanna. Försök att göra till exempel ånghönsnickor, som inte är sämre än stekta kötträtter. Denna matlagningsmetod förstör inte produkten, de förbli välsmakande och ömma, som om de är kokta i en dubbelpanna.
- olja (avlopp) - 100 g;
- ägg - 1 st.
- mjölk - 100 ml;
- brödsmulor - 100 g;
- lök - 1 st.
- kyckling - 700 g;
- bröd - 3 skivor;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- peppar, salt - efter smak.
- Kött med grönsaker ett par gånger hugg genom ett litet munstyckesslip.
- Bröd häll mjölken när mjukna, skicka även in köttkvarn.
- I det resulterande stoppet för att driva ett ägg, tillsätt det mjuka smöret.
- Salta blandningen, säsong, låt den brygga i 15 minuter.
- Gör köttfärsskivor, rulla i brödsmulor.
- Häll vatten i potten. När det kokar, placera en kolv på toppen, sätt de bildade produkterna på botten.
- Låt disken koka på detta sätt i 40 minuter.
Steam cutlets i ugnen
- Tillagningstid: 1 timme.
- Serveringar: 10 personer.
- Kalorierätter: 168 kcal.
- Syfte: till lunch.
Bakade rätter är älskade av många, särskilt de som är på en diet. Produkterna är beredda med en minsta mängd fett, medan de använda ingredienserna bibehåller de flesta av deras näringsämnen. Om du vill diversifiera din diet meny, var uppmärksam på detta recept - det kommer att berätta för dig hur man lagar ångbocka hamburgare i ugnen.
- nötkött - 1 kg;
- olja (rast.) - 5 ml;
- ägg - 2 st.
- lök - 3 st.
- salt, kryddor - att smaka på;
- semolina - 50 g
- Vrid kött och lök genom köttkvarn, tillsätt kryddor och salt till det malet köttet.
- Tillsätt ägg till köttmassan, blanda, blanda igen.
- Spred folien på botten av pannan, strö över olja.
- Blinda önskad form av produkten, sätt på ett bakplåt, stäng med folie.
- Baka i 40 minuter genom att placera pannan i ugnen förvärmd till 180 grader.
Steamed Beef Cutlets
- Tillagningstid: 1 timme 10 minuter.
- Serveringar: 10 personer.
- Kalorierätter: 148 kcal.
- Syfte: till lunch / middag.
Om du bestämmer dig för att laga köttmjölkpatties, följ sedan detta recept. Det beskriver processen steg för steg. Förbereda produkter med tillsatt smör och mjukat bröd, så de kommer att vara särskilt mjuka. Men kom ihåg att med två kaloridiet behöver dessa två komponenter i receptet fortfarande avlägsnas.
Steam Cutlets
Hur man lagar dem välsmakande utan köksutrustning.
För att börja äta ordentligt är en önskan tillräcklig. Till exempel kan ångkoteletter kokas i en provisorisk ångbåt - tillräckligt med den vanliga metallkolven, krukor av lämplig storlek och lock. Denna enhet kan naturligtvis inte hävda rollen som en köksanordning, men den kommer att uppfylla sitt syfte perfekt.
För att smaka, kommer maten inte att skilja på något sätt från det som kokas i en elektrisk dubbelkedja, och näringsämnena i produkterna kommer också att bevaras. Så om du bestämmer dig för en hälsosam kost, har du allt du behöver. Tja, som för recept - försök att göra ångbettbullar med kött och grönsaker. För saftighet och smak, tillsätt grädde och kryddor till köttfärgen, för ljusstyrka - gröna och morot. Om ångad kotletter är avsedda för en baby, är det bättre att vägra kryddor, och lägger istället till köttfärs med mer grönsaker och grönsaker.
ingredienser
- kalvkött eller magert nötkött - 300 gram;
- en äggula
- lök - 1 st. (Small);
- kokta morötter - 1 st. (Small)
- råa morötter - 1 st. (Large);
- potatis - 6-7 delar;
- slipad peppar, basilika, muskotnöt - på en nypa;
- salt - efter smak
- tjock grädde - 1 msk. l;
- gröna lök - några fjädrar.
beredning
Vrid köttet i köttkvarn eller hugga i en kombination. Klar fyllning är också acceptabelt, men du vet aldrig dess kvalitet. Köttet är "kontrollerat" lättare.
I den resulterande hakan, tillsätt den revade löken riven på en fin rivare (du kan vrida tillsammans med köttet).
Skaka noggrant den kokta moroten och några gröna lökfjädrar. Sätt grönsakerna i hakan.
Separera äggula från äggvita, tillsätt det malet köttet och grönsakerna.
För att skivorna skall saftiga, lägg en sked stor tjock grädde i hakan.
Kryddor kan tas bort eller läggas till efter eget tycke. Receptet använder svartpeppar, slipad paprika, basilikan och jordnötsnöt (nypa). Lägg kryddorna du behöver efter att fyllningen är knådad.
Salt i malet kött läggs till sist. Fyllningen knådas igen och läggs i kylskåpet i en halvtimme.
Från kyld förkaka gör små avlånga eller runda patties.
För att hålla stoppet från att hålla fast i dina händer, fukta dina handflator med kallt vatten.
Garnering för ångkoteletter kan göras från alla grönsaker, men eftersom potatis och morötter nästan alltid är tillgängliga är det det enklaste och mest praktiska alternativet.
Skiva skalade potatis i skivor.
Morötter kan skäras i remsor, kuber, cirklar - efter eget gottfinnande.
Sätt grönsakerna i en kolsyrare, lägg lite till salt. Häll vatten i pannan så att den inte når botten av kolven. Sätt kolven på pannan med vatten. Skydda med lock, gör en medium värme. Se till att ånga inte kommer ut ur locket.
Efter 5 minuter sätter du kakorna på grönsakerna. Täck noga och koka ytterligare 20 minuter. Vattnet i potten ska ständigt koka.
Sprid ångpattorna på tallriken tillsammans med grönsakerna. Gräddfil, olivolja eller smör i en tallrik kan erbjudas som en sås för ångbitar.
Vad kan jag göra ångad hamburgare?
Naturligtvis, från en mängd kött. De flesta dietpatties är gjorda av kalkon eller kycklingfilé. De är särskilt förtjust i barn - till exempel kommer receptet att passa dem väldigt mycket. Mycket goda fiskkakor tillagade på ett delikat kulinariskt sätt med en dubbelpanna eller kolander.
För det andra kan du laga ångkokta grönsakskutlar, både från vissa grönsaker och med spannmål (ris, bovete, havregryn). Spannmål läggs till köttpatties. Inga överraskningar och hemligheter: Vi tar något recept på köttbullar som vi gillar, inte panirovan, och istället för att använda en grill eller ugn, använd ånga.
Och här är ett av de vanligaste recepten för ångkutlar som jag vet (det är perfekt för att förvärra gastrit och "komma ut" från akut stadium av pankreatit):
Fyll en handfull havregryn ("utan matlagning") med kokande vatten, insistera. Lägg till dem 100 g kalkonhack (helst filé), lite nyklippta grönsaker som persilja (ingen lök), ett par skedar kokt mjölk och en sked olivolja. Vi bildar kotletter och lagar mat för ett par.
Vem är ångburgerna?
Denna kötträtt är användbar för alla och hänvisar till det friska skrivandet på grund av den lilla mängden fett, kaloriinnehåll och känslig matlagning. Men sådan näring är särskilt viktig om det finns gastroenterologiska problem. Faktum är att ångburger - en maträtt med medicinsk meny.
Steam cutlets kommer till bordet även om det finns ett litet barn i huset. Detta är förståeligt: barnets matsmältningssystem är ännu inte helt format, det är mildt och bör sparas. Under tiden kan ångad kött som är rik på proteiner och mikrodelar ges till en enårig bebis.
Slutligen är ångpatties en fråga om individuell smak. Jag kommer ihåg hur en vän som nästan helt bytte till ångad mat delade ett intryck: "Jag kan inte föreställa mig hur du kan älska hårda smaker - salt, peppar, fettig... Ångkoket stör inte smaken av själva produkten! "
Ångad köttbitar
En av köttets favoriträtter är köttbullar. Och även om kotletter kan också tillverkas av fisk eller grönsaker, är köttbiprodukter mest populära. För att göra denna läckra maträtt också mycket användbar, prova receptet för att göra ångade patties. Ånga patties behåller den maximala mängden vitaminer och absorberas också av kroppen. Du kan laga maträtten med en dubbelpanna, en långkokare eller en vanlig gryta. Men i vilket fall det inte markerar mycket tid och ansträngning.
Ingredienser för matlagning kött ångad köttbullar
- Köttfärs 800 g
- Potatis 1 st.
- Löklök 1 st.
- Kycklingägg 2 st.
- Mjölk 1 tabell. en sked
- Vitlök 3 kryddnejlika
- Salt till smak
- Jord svartpeppar till smak
- Jordpipa efter smak
Ej lämpliga produkter? Välj ett liknande recept från de andra!
inventering:
Matlagning kött ångad köttbullar:
Steg 1: Förbered ingredienserna.
Steg 2: Tillagning av malet kött till ångkutlar.
Steg 3: Skulptera och laga kakor för ett par.
Steg 4: Servera färdiga skivor för ett par.
Recept Tips:
- - Om du inte har en dubbelpanna, spelar det ingen roll - ta en stor gryta, fyll den med vatten med ungefär en tredjedel, lägg en kollare med kakorna i den och täcka kåpan med lock. Hemlagad dubbelkokare klar. Men kakor i det tar lite längre tid, cirka 40 minuter.
- - Lägg till lite hackade grönsaker i hakan, detta kommer att ge ännu mer smak åt skivorna.
- - I stället för riven potatis för att fixa formen av patties, kan du lägga till lite vitt bröd, blöt i mjölk eller tung grädde i hakan.
- - Klippor bör inte vara platta, så ge dem formen av en skål, inte en plattbröd. Så de är bättre bakade och vara mer saftiga.
Steam Cutlets
Kyckling Steam Cutlets med Apple
Mycket mjuka, saftiga, välsmakande och doftande köttbullar ångad. För receptet tack vare Marina-pypcik.
Ångad kotlett
Mycket dietkoteletter, så min mamma förbereder dem, och hon är glad att dela sitt recept med dig.
Ångad kalvkött
Mycket mjuka koteletter för barn och deras föräldrar.
Favorit ångbitar
Min man är väldigt kräsen om kötträtter. Ge honom bara rostat fläsk och det är det. Hoppas att på något sätt späda hans kost med mer eller mindre hälsosamma rätter, jag kokade dessa hamburgare. Och ett mirakel hände! Nu är detta hans favoriträtt. Jag vill erbjuda det till alla som har samma problem, liksom till glada ägare av dubbelkedjor. Bon appetit!
Steam cutlets med broccoli
Receptet på denna maträtt publicerades på platsen 2008 av användaren av Avariya_SPb under namnet "Cutlets" och illustreras av mig inom ramen för "Coloring" -åtgärden. Enligt min mening - detta är en utmärkt maträtt som säkert kan tillskrivas kategorin "hälsosam mat".
Favorit ångkakor
Detta är ett bevisat dagligt recept - jag lagar kakorna mycket ofta. Det är ganska enkelt, men behandlar som ens motståndare av ångrätter. Cutlets visar sig saftig, fluffig och rik smak. Prova det!
Ungerska Steam Cutlets
Jag gillar verkligen ångkutlar för deras juiciness och diet, och jag hittade detta recept i en tidning. Resultatet gjorde inte besviken: läckra köttbullar med grönsaksgarnering kom till mig och mitt hem för att smaka. Prova det och du!
Ångkotlettmassa
Dietary, aromatisk kötträtt.
Steam Cutlets
Läckra hamburgare för hela familjen. Ångpatties är en god och hälsosam maträtt. Ångrätter är användbara och du kan inte argumentera med detta faktum. Det är inte för ingenting att ångkutlar anses vara en kostprodukt och är också förberedda för barn.
Stewed Ground Beef Patties med ost
Ångkokare är perfekta för dem som har mageproblem. För diskar som kokas med dubbelkedja behöver ingen extra olja användas. Produkterna förblir maximalt vattenlösliga vitaminer (A, C) och mineraler. Idealisk för potatis, pasta, spannmål)
Steam cutlets. Ångpatties är ett kostalternativ för att förbereda en berömd maträtt. Dessutom kommer dessa skivor att vara bra för ett barnbord, för äldre, för personer som genomgår en återhämtningsperiod efter sjukdom eller operation.
Ångad kotletter är tillverkade av samma produkter som vanliga klassiska stekt kotletter, men de kokas med hjälp av sådana enheter som en dubbelpanna, en mantovark, en långsam spis (ångkokning).
På grund av det faktum att när du lagar ångkutlar behöver du inte olja för att steka dem, kalorinnehållet hos sådana kotletter minskar. De har ingen stekt skorpe, eftersom de är mycket lättare att smälta av kroppen, inte agera i vikt i magen och matsmältningsorganen.
Principen att laga ångkutlar är enkel. Du behöver malet kött (nötkött, fläsk, kyckling, lamm), vitt bröd blöt i mjölk eller vatten (kan ersättas med riven potatis, korg, pumpa), hackad lök, salt, peppar. Och var noga med att kycklingägg. Ägget i fyllningen kan hålla kutlet form när det kokas, särskilt om koteletten inte är stekt, men ångad.
Därefter bildas koteletter av kokad nötkött. De kan vara panerade i brödsmulor eller att inte göra någon brödning alls. Sedan läggs koteletter på grillen (det kan smörjas med vegetabilisk olja) dubbla pannor och kokas för ett par tills de är färdiga.
Ångpatties kan inte heller vara kött, men grönsaker, från grönsaker huggade på olika sätt.
Du kan servera en mängd olika rätter till ångkoteletter - från flingor, kokt pasta, grönsaker, stuvade och färska, från potatis.
Steam Cutlets
Steam cutlets - dietrecept. Särskilt ofta kokta ångkalkonbettbullar och kycklingmjölkad ångbettbullar. Förbered sådana ångbitar i en långsam spis eller i en dubbelkedja. Mer om ångburger.
När jag tillagade ångad kycklinghackor för första gången, visade de sig vara torra, men nu känner jag hemligheten med att göra saftiga kycklingkotletter, så jag delar det här receptet med dig. Steam cutlets - betyder inte att det inte är gott eller dietiskt, det är väldigt gott! Prova det!
Produkter från malet kött, såväl som klumpigt kött, är stekt, stuvade, bakade och ångade. Förbered produkterna av malet kött naturligt, med bröd (köttbullar), med ett slagen ägg (dumplings).
Snabbt och utan specialverktyg kan du laga ångköttskotletter.
Hej alla! Matlagning utsökt och hälsosam mat. Idag kommer det att ångas kycklinghalsband. Det finns inget svårt i detta recept, du behöver inte ens en dubbelpanna, den kan enkelt byggas från improviserade medel.
Kotletter. Vad är de som? Det finns ett stort antal recept, men för mig och min familj lagar jag kakor oftast enligt detta recept - alla gillar deras smak väldigt mycket. Det viktiga är att du kan laga sådana malet köttfärs i en panna, ångad eller i ugnen.
Köttpatties kan tillagas i ugnen - enkel och inte fet! Juiciness bakade kakor beror på valet av malet kött: om kycklingen är torrare, om fläsk är juftigare och fetare. Enligt detta recept är kakor enkla att förbereda, det viktigaste är att följa vissa regler.
En hälsosam diet kan inte bara vara hälsosam, men också trevlig, lätt. För att försäkra dig om detta, laga kokad kycklinghake i en långsam spis. Receptet på ånghackade kycklingkoteletter är mycket flexibelt och ger dig möjlighet att skapa nya versioner av rätter, som kombinerar olika produkter. Den här gången lagar vi kakorna med gröna.
Kycklingfilé och pumpa kakor, ångad - en diet, hälsosam och god maträtt. Sådana kycklingkoteletter är saftiga och bra för barnmenyn. Inte mindre välsmakande och hälsosam kommer kalkonfilé tillagad på samma sätt.
Denna variant av populära potatisskärlar är gjord av kokt potatis och kokt ris med tillsats av ost och kokt ägg.
Läckra, saftiga och mjuka kalkon och rispatties! Jag lagar mat från filé, vilket gör denna mat mer användbar och lågt kaloriinnehåll. Det är bäst att servera kalkon hamburgare med kokta grönsaker, då blir din lunch ljus, hälsosam och mycket god! Bon appetit!
Fisk och potatispatties med torsk, kokad i dubbelkedja, perfekt anpassad till bakade grönsaker.
Laxfiskkaka recept - 12 matlagningsalternativ på en grund. Jag uppmärksammar, i varje version är köttbullarnas smak (och utseende) annorlunda. För min smak är de mest ömda laxkoteletterna i ugnen (rålök) och de läckra laxskivorna rostade, hackade (stek)
Denna kycklingrätt är ett bra alternativ för en dietisk lunch eller middag. Juicy, smutsiga kycklinghalsband kan ges även till små barn. De har inte överflödigt fett, eftersom ångkutlar i en långkokare är gjorda av kycklingfilé.
Enkel och hälsosam kalkon kötträtt. Alternativ till stekt köttbullar.
Dietary köttbulle kotletter med äpple och kockost är ömma och välsmakande, och genom att ånga är det också mycket användbart!
Ett recept på matlagningsmjölkstorkar med ris.
Ångad kycklingkoteletter är mycket välsmakande. Jag trodde alltid att ångad koteletter är en smaklös maträtt för människor som tvingas följa en diet. Men jag blev positivt överraskad av smaken av malet kycklingkött patties! Multicooker hjälper oss att förbereda koteletterna.
Kokta kotletter på tjeckiska - det här är väldigt gott. Bara ett par nyanser, men efter allt matlagning av dem är!
Om du har en dubbelkokare, kan du enkelt laga ångad kycklingkotletter och jämn köttdroppade kotletter. Receptet på ångkoteletter i en långsam spis hjälper till om du vill lära dig att laga ångbitar utan en dubbelpanna. Kyckling köttbullar i en multicooker speciellt hjälpa till om du behöver Steam kyckling cutlets för barnmenyn, eftersom de kan kokas utan särskild övervakning.
Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.
Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com
Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner
Steam köttpatties
När fyllningen är klar, ta en liten lök och hugga den mycket fint, tärningar inte mer än 2 millimeter. Skivor av långbröd, från vilken vi tog bort skorporna, finbryt och häll med mjölk.
Tillsätt malet pappersmjöl med mjölk, peppar och salt, lök, knåd till fullständig homogenitet. Om fyllningen är för tjock, lägg till mjölk och knä igen. Men nu slår vi dem bra och kasta minst 15-20 gånger i skålen.
Dela upp med det önskade antalet portioner och bilda pattiesna. Formen - oval eller rund - beror på gitterets storlek. dvs göra kotletter som är bekvämare att lägga.
Häll 3-4-dimensionella koppar vatten i en långsam spis, sätt en grill med köttbullar, snäpp locket och sätt på ångdrift i 35-40 minuter.
Kulinariska recept med foton
Här får den unga damen bekanta sig med den unge mannen, känner honom till känslor. Och sedan den 23 februari på näsan. Vad du behöver veta om din älskade, för att inte vara felaktig.
Vi har valt dig idéer för rätter som hjälper till att mata dina alltid hungriga kollegor på företagsfester den 23 februari eller 8 mars.
25 februari kommer att bli nästa Oscars prisutdelning. På tröskeln till denna händelse bestämde vi oss för att besöka köket av de mest älskade filmerna.
De säger att män är de bästa kockarna, men föreställ dig hur produktiviteten kommer att öka om du ger en vän lite coolt gadget! Vi har samlat 10 av de mest moderna enheterna.
Vad är den gastronomiska betoningen den 23 februari för att behaga din älskade man? Pass vårt test, för att inte vara felaktig.
Ladies invitera cavaliers, ensigns behandla dembels, och militära tjänstemän höja toasts för stark rustning. Vi berättar var du kan fira roligt och gott 23 februari.
Steam cutlets (steg för steg recept med foton)
Olga Kartunkova, emaciated av 32 kg, chockade publiken: "Allt fett brann normalt."
VIKTIGT ATT VET! Lukten från munnen är en följd av parasiter. De kommer ut om du dricker en sked.
ingredienser:
Recept Beskrivning:
Ångad mat anses inte bara kost, men är väldigt användbar för alla människor utan undantag. Många anser att sådan mat inte kan vara god och uppmuntra aptit. Min åsikt: Ångmat är mycket välsmakande, bara du behöver laga den med kärlek.
Jag gillar särskilt ångkutlar. Med tanke på att varken jag eller min familj följer ett specifikt dietprogram och inte behöver dietmat, är ångbettbullar förberedda från oss regelbundet och för en förändring. Men alla gillar dem.
Jag lagar ångkutlar precis som vanliga. Bara här är metoden för deras värmebehandling - ånga. Jag (som det är saddens) har fortfarande ingen dubbelpanna. Jag använder det gamla sovjetiska sättet. Vatten hälls i en speciell järngryta, en gallong läggs på den, vilken är den huvudsakliga apparaten för tillagning av ånga.
Naturligtvis, primitiv, men det passar mig perfekt.
Från mig vill jag också tillägga att du kan lägga till några favorit kryddor för köttbullar till hakan. Med denna värmebehandling kommer kryddorna att avslöja sina smaker och ge skålen en speciell smak.
Steam cutlets passar alla garneringar.
Steg av matlagning:
1) Förbered malet kött. Efter det måste det blandas med potatis och lök, även malet.
2) I fyllningen tillsätt ett råägg, blanda väl. Salt, lägg till svart jord peppar.
3) I mjölken suga en bulle. Så snart bullen blir kyld, måste den också passeras genom köttkvarn och blandas sedan ihop med den färdiga fyllningen.
4) Grillen för att laga ångad mat måste oljas.
5) Form av malet köttfärs. Rulla varje i brödsmulor.
6) Sätt pattiesna på grillen. Täck och ånga i ca 20 minuter. Ta försiktigt av koteletterna från grillen och sätt på en tallrik.
ingredienser:
Fläskfärs / nötkött (2/1), lök (en stor), potatis (genomsnitt av 2 st), hönsägg (1 x), salt, svartpeppar, kex, mjölk (50 gram), vegetabilisk olja (för smörjnings gitter ) brödsmulor
4 recept av hälsosamma ångad koteletter
Köttkotlettrecept
400 gram fläsk och nötkött;
1 potatis;
1 lök
2 kycklingägg
30 ml 3,2% mjölk;
3 vitlöksklyftor;
20 gram dill;
1/3 tsk. Svart och allspice;
salt till smak
Så här lagar du köttpattor:
Tvätta försiktigt fläsk med biff, torka, skära i pinnar och hakade.
Skala grönsaker och hacka: lök och vitlök - i små kuber, gnugga potatis på ett grovt rivjärn.
Blanda dem väl med kött, ägg, mjölk, krydda med två typer av peppar och salt.
Forma malet köttpatties, placera ångbåtarna på stativet och koka i 30 minuter.
Strö med hackad dill före servering.
Fjäderfä Köttbullar Recept
Byt stekfjäderfä med läckra ångkakor. Färska grönsaker eller kokt ris kan serveras som en sidovägg. Och en läcker kalorimack är klar.
500 gram kycklinglår eller bröstfilé;
2 morötter;
1 lök
3 msk. skedar av havregryn;
50 ml mjölk;
1/4 tsk av torkad rosmarin och vitpeppar;
salt till smak
Hur man lagar fjäderfäköttbullar:
Skala lök och morot från toppskiktet.
Skölj kycklingfiléen under rinnande vatten, torka.
Skär allt i bitar och gnid i en mixer till ett tillstånd av mjuka potatismos.
Rör i havregryn, mjölk, kryddor och salt till smak.
Rulla bollar av aprikosstorlek ur den resulterande massan, platta lite och placera i en dubbelpanna i 25 minuter.
Recept för att laga fiskkoteletter
Smaka inte fisken, det är bättre att laga mat från det. Få en god och maträtt för hela familjen.
500 gr filé av magert fisk (torsk, pollock, gädda, gädda, navaga, etc.);
40 gram ovalt vitbröd;
50 ml mjölk;
1 kycklingäggvit
1/3 tsk oregano;
salt till smak
Hur man lagar fisk hamburgare
Förbered fiskfiletet. Om den är frusen, avfrostas den först helt på kylskåpet.
Klipp filéen i skivor och sätt in köttkvarnen 2-3 gånger för att krossa de återstående benen.
Blöt brödet i mjölken och skift till fisken.
Rör om allt med oregano och salt till smak.
Slå den kylda äggvita i skummet och sätt till hakan.
Medan du skar upp det med matsked, gör du pattiesna och slå dem lätt på bordet så att de är mer elastiska.
Recept för att göra grönsaksnickor
Ångade grönsakskutlar är bara ett förråd av friska ämnen som inte går förlorade i denna matlagningsmetod, till skillnad från stekning eller stewing.
2 stora potatisar;
1 betor;
1 morot;
150 gram blomkål;
1 lök
1 litet grönt äpple
6 msk. skedar av mjöl;
1/3 tsk. Curry och svartpeppar;
salt till smak
Hur man lagar grönsaksknivar:
Skala alla grönsaker och äpple och gnid på en fin rivare.
Peppar allt, salt, tillsätt mjöl och rör om hakan.
Plocka upp bollar från den, lägg den i en dubbelpanna och koka i 25-30 minuter.