Norska och tyska buggar, turkiska och iranska kufta, franska kroketter, italienska fritateller. Och på ryska låter denna mat som köttbullar. Små bollar av malet kött för många ryssar är en favoriträtt, men inte alla av oss vet hur man lagar köttbullar, som några, vet det klassiska receptet för att göra dem. Låt oss försöka publicera det och prata om vilka köttbullar du kan laga, hur mycket du kan laga mat och om det är möjligt att steka.
Köttbullar Recept
Den viktigaste ingrediensen för köttbullar är naturligtvis malet kött. Det kan vara från nästan vilket kött som helst, det kan innehålla olika varianter av kött av olika sorter och till och med fisk. Så köttbulle receptet.
- Hakad 500 gr.
- Lök-1 medium lök.
- Ägget är en sak.
- Salt, peppar och örter att smaka.
Vrid kött i köttkvarn eller slipa på en matberedare, mixer. Om du vill få en "luft" massa, vrid den två gånger. Hacka löken fint och lägg den till hakan med ägg, örter och kryddor. Efter en bra knådning, bilda med dina händer små bollar storleken på en genomsnittlig plommon som väger 15-20 gram.
De resulterande halvfärdiga köttbullarna kan kokas på olika sätt. Du kan laga köttbullar, samtidigt som du får en god och näringsrik köttbuljong. För att få det, sätt köttbullarna i kokande vatten. Hur mycket att laga köttbullar i sådant vatten? Bokstavligen 20 minuter och din första maträtt är redo.
Om du vill servera denna kötträtt som en integrerad del av italiensk pasta (pasta), glöm inte att grilla parmesan och slipade kakor i dem och koka inte köttbullarna och stek i en panna med olivolja med tillsats av tomatsås eller tomatpasta. Servera sedan dem tillsammans med kokt pasta. Och såklart kan sådana malet köttprodukter användas för att laga den klassiska soppen med köttbullar, vars smak vi alla kommer ihåg från barndomen.
Sammanfattningsvis, ett par tips för köttbullar att vara läckra: Lägg inte till mjöl och ägg för dem om du vill att de ska vara anbud. För en smaklig smak, tillsätt malet vitlök till köttbullarna.
Hur och hur mycket att laga köttbullar från malet
Många känner till och älskar köttbullssoppa, eftersom det inte är svårt att laga mat hemma, medan soppan själv är lätt och mycket välsmakande, men för att göra det så måste du koka köttbullarna ordentligt, så den här artikeln kommer att se hur man ska ordentligt och hur mycket tid Koka köttbullarna i en kastrull för soppan.
Hur man lagar köttbullar
Köttbullarnas kötttid beror på vilken storlek de är och vilka saker de är gjorda av, medan de vid kokningstillfället kan påverkas av att de formas före matlagning eller att frusna halvfabrikat används. Överväga mer hur mycket tid att laga köttbullar från olika malet kött:
- Hur mycket lagar köttbullar? Nötkött köttbullar måste laga mat i 15-20 minuter tills de kokas, efter kokande vatten i en kastrull.
- Hur mycket ska man laga fläskköttbullar? Fläskköttbullar koka i genomsnitt 15-20 minuter efter kokande vatten.
- Hur mycket lagar kalkon köttbullar? Turkiet köttbullar köttbullar måste kokas i genomsnitt 10-15 minuter efter kokande vatten i en kastrull.
- Hur mycket ska man laga köttbullar från malet kyckling? Kycklingbullar koka i genomsnitt 10 minuter efter kokande vatten i en kastrull.
Till noten: Frysta köttbullar lagar matare (i 5-10 minuter) så att fyllningen har tid att tinas och kokas tills det är klart. Förstå att köttbullarna är klara är inte svårt: om du skär en av dem kommer det inte att finnas någon röd haka innanför.
Efter att ha lärt oss hur mycket man ska laga köttbullarna i soppan kommer vi ytterligare att överväga processen med att laga köttbullensoppa, för att lära sig att laga dem korrekt.
Hur man lagar köttbullar från malet kött i soppa
För att göra en läcker köttbullssoppa behöver du ett minimum av ingredienser, nämligen malet kött - 400 gram (antingen som önskat eller en blandning av flera köttstycken), ett ägg - 1 st., Lök - 2 st., Morötter - 1 medium, potatis - 2 st.., vegetabilisk olja, salt och kryddor (lövblad och slipad svartpeppar).
Överväga steg för steg hur man lagar soppa med köttbullar från malet kött:
- Det första steget är att göra köttbullar till soppa. Upptinat malet kött i en djup skål, kör i 1 ägg, tillsätt den revade löken, salt och svartpeppar, blanda sedan noggrant med händerna och slå fyllningen. Gör sedan köttbullar, fukta händerna i kallt vatten (storleken på köttbullarna gör i genomsnitt som en valnöt).
- Häll kallt vatten i en gryta och låt det koka, lägg sedan till 2 lökblad, 3-5 svartpeppar och salt för att smaka och sätt sedan knäckta köttbullar i vattnet.
- Efter återkokande vatten i en kastrull, minska värmen (vattnet ska inte koka för mycket) och ta bort skummet på buljongens yta med en sked.
- Koka köttbullarna i 10-15 minuter, tillsätt sedan de hackade potatiserna till buljongen och, om så önskas, lite tvättat ris eller pasta.
- Koka soppan med köttbullar i ytterligare 10-15 minuter, parallellt med att göra en grillad lök och morötter i en panna, som vi lägger till i soppan i slutet av tillagningen.
- I slutet av matlagningen försök potatiserna för beredskap, och tillsätt om nödvändigt salt till smak.
- Lägg de hackade grönsakerna i den färdiga köttbullssoppa, täck panjen med locket och sätt åt sidan från kaminen så att den är infunderad (10-15 minuter). Det är det! Läckra köttbullssoppa är klar!
Till noten: ju längre köttbullarna är tillagade, desto mer närande soppa blir det, men koka inte dem i mer än 25-30 minuter.
Sammanfattningsvis kan det konstateras att man vet hur mycket och hur man lagar köttbullar från malet kött i soppan, så att du lätt kan laga utsökt soppa hemma, vilket din familj säkert kommer att tycka om. Dina kommentarer och användbara tips om hur bra och hur mycket du ska laga köttbullssoppa, lämna i kommentarerna till artikeln och dela den på sociala nätverk, om det var användbart för dig.
Hur mycket tid behövs för att laga köttbullar
Alla vet att köttbullar inte är en självständig maträtt, men en ingrediens för att göra läckra rika soppor. Det finns många recept för sådana rätter. För att svara på frågan om hur mycket man ska laga köttbullar måste man hantera sammansättningen av läckra kött- eller fiskbollar. Det antas att fyllningen för dessa halvfabrikat, förutom hakat kött, inte bör innehålla några andra komponenter. Många kommer knappast att hålla med detta uttalande.
Populära Recept
De läckra köttbullarna erhålls om de tillagas med det färskaste köttet eller fisken. Smakande bollar är gjorda av kött av kalkon, kyckling, fläsk, lamm, nötkött och även från feta sorters havsfisk. Gourmeter är övertygade om att flera köttstycken med rökt kött ger köttbullarna en djupare och mer förfinad smak. Och här är de mest populära recepten:
Från Turkiet
Tre skivor bröd häll en kvart kopp mjölk. Efter 10 minuter, med en mixer, slå allt upp till en jämn massa. 700 g malet kött, kokt från kalkonbröst, blandat med brödgrus, tillsätt det hackad lök och kläm en vitlöksklyfta. Blanda väl, knä, salt, peppar, tillsätt ett par matskedar olivolja och finhackade gröna grönsaker (du kan ta grön lök, persilja, koriander eller dill) och blanda om igen. Form 30 köttbullar. I den första maträtten bör de kokas i endast 10 minuter.
Tips! Många hemmafru älskar att lägga ägg till hakat för att försegla köttmassan. Erfaren kock rekommenderar inte detta. De hävdar att fyllningen från detta blir hårdare och förlorar sin ljusa smak.
Från kalvkött
Häll 700 g kalvkött i köttkvarn tillsammans med en medelstort lök och en stor morot. Salt, peppar, tillsätt skuren dill, ett par matskedar olivolja, kläm ett par vitlöksklyftor. Allt detta blandar väl i en homogen massa och rullar 30 bollar. De behöver laga en kvart i timmen efter kokning.
Från fläsk
Blöt en liten bit brödsmulor i mjölk i 10 minuter och gör dem till en massa med en mixer. Vrid 700 g malet köttfärs i köttkvarn tillsammans med en medellök och mixa med brödmassa. Salt, peppar. Nu kan du skapa bollar. Det borde finnas 30 av dem. Koka klumpar av gris behöver 20 minuter.
Av nötkött
Många föredrar att laga köttbullar från nötkött med ris. För detta behöver du först laga 200 gram ris tills det är fullt kokt. Vitt brödcrumb blötläggt i mjölk och sedan omvandlas till en homogen massa. Ett pund nötkött rullar genom en köttkvarn tillsammans med en medelstor lök. Blanda noggrant, peppar, salt och rulla 30 bollar. Koka köttbullar har cirka 20 minuter.
Tips! Erfarna hemmafruar rekommenderar att laga soppan med köttbullar, utan att lägga till en stor mängd kryddor och kryddor. De kan dränka ut den ömma smaken av kött.
För att få en mer ömt konsistens av malet kött, ska köttet passeras genom en köttkvarn med ett fint nät två gånger. För mjukhet, lägger de till brödsmulan som blötläggs i mjölk eller en liten semolina. Löken ger juiciness till klumpar, som förresten kan vara lätt stekt innan de läggs till köttfärs.
Tillagningstid
I soppan ska läckra bollar kokas från 10 minuter till 45, beroende på kötttyp:
Hur man lagar köttbullar: 20 olika alternativ
Kombinera fem typer av malet kött och fyra matlagningsmetoder som du vill.
Hur man gör köttbullar
Köttbullar kan tillverkas av kött eller malet fisk. Dessa bollar är särskilt välsmakande när de blandar två eller tre sorters kött och kryddar dem med finhackad lök, vitlök, salt, peppar och gröna. De flesta recept innehåller ägg och brödsmulor.
Också i köttbullarna kan du lägga till grönsaker och spannmål för att ge rätterna en ljus smak.
1. Köttbullar
ingredienser
- 300 g malet fläsk eller 150 g fläskkött och köttfärs
- ½ medium lök;
- 1 massa grönsaker;
- 1 kycklingägg
- salt, peppar - till smak;
- 1 matsked mjölkmjölk eller grädde.
beredning
Skala lök och hugga det fint.
Lägg hakan i en skål och tillsätt lök till den.
Skär grönsakerna och lägg till det malet köttet.
Bryt det malet kycklingägget. Salt, peppar.
Blanda massbrunnen så att fyllningen är homogen och öm.
För att göra köttbullarna ännu mer ömma och ge dem en krämig smak, lägg till 1 matsked mjölk eller grädde till hakan.
Du kan ersätta pulvret med en kombination av smör och blött vitt bröd. Blöt 150 g brödsmulor i 100 ml vatten eller mjölk i 10 minuter. Tappa överskottsvätskan och tillsätt brödet till hakan. Skicka sedan 30 g smör.
Använda våta händer, bilda köttbullarna. Välj storlek efter eget gottfinnande, men kom ihåg att det optimala är en köttboll med en diameter på 2-3 cm.
2. Fisk köttbullar
ingredienser
- 300 g utbenad vit fiskfilé;
- 1 ägg;
- 2 matskedar mjöl;
- salt, peppar - till smak;
- 50 g smör
- ett litet gäng gröna lökar.
beredning
Ta bort fiskfiléerna med en pappershandduk för att avlägsna överskott av fukt, hugga upp med köttkvarn eller bländare. Tillsätt ägg, mjöl, salt och peppar till blandningen. Blanda noga tills det är slät. Skaka smöret, hugga den gröna löken. Tillsätt ingredienserna till hakan och mixa igen. Forma de malet köttbullarna.
3. Kyckling köttbullar
ingredienser
- 250 g kycklingfilé;
- 1 lök
- en liten grupp cilantro;
- 100 gram vitt bröd;
- 75 ml vatten eller mjölk;
- 1 kycklingägg
- ½ tsk salt
- peppar - till smak.
beredning
Skölj kycklingfiléen, ta bort venerna, överflödigt fett och skär i små bitar. Lökskal och skär i flera bitar. Vik ingredienserna i en mixer eller matberedare och rulla med en genomsnittlig hastighet på 2-3 minuter.
Cilantro eller andra örter tvättar, finhacka. Blötlägg brödsmulorna i vatten eller mjölk i 5-7 minuter och pressa sedan bort för mycket fukt. Tillsätt det malet ägget, mjukt bröd, koriander, salt, peppar. Mala vid medelhastighet i 3-4 minuter.
Fukt händerna med vatten och gör köttbullar med en diameter av högst 4 cm.
4. Köttbullar med grönsaker
ingredienser
- 250 gram kött
- 150 g blomkål;
- 1 ägg;
- 20 g ingefära;
- 1 matsked sojasås
- 2 matskedar brödsmulor;
- salt - efter smak.
beredning
Kött (helst - kyckling) rulla i köttkvarn eller blender. Skölj blomkål, separera blomställningarna, sätt i kokande vatten i 5-7 minuter. Efter en liten, kallkål, högg den i en mixer och lägg i hakan. Tillsätt ägg, riven ingefära, sojasås och brödsmulor. Blanda väl och gör små bollar.
5. IKEA köttbullar
ingredienser
- 1 medium potatis;
- 1 lök
- 1 matsked olivolja;
- 40 g brödsmulor;
- 250 g malet fläsk;
- 250 g nötkött
- 1 ägg;
- 50 ml mjölk;
- salt, peppar - till smak.
beredning
Koka potatisar, kyla, skala och mosa med en gaffel. Häll laxen och sautar med en sked olivolja tills den är transparent. Till potatismos, lägg till kakor, stekt lök, båda typerna av malet kött, ägg och mjölk. Salt, peppar och blanda bra med dina händer. För mer homogen massa, slå hakan flera gånger. Efter bildar bollarna.
Vad att laga mat med köttbullar
Köttbullar används både som ingrediens och som en självständig maträtt. De kokas, stekas, stuvas, bakas.
1. Hur man gör köttbullssoppa
ingredienser
- ½ paprika;
- 1 morot;
- 2-3 potatisar;
- ½ medium lök;
- 2 ½ liter vatten;
- 300 g köttbullar
- salt, peppar - till smak;
- gröna, gräddfil - att servera.
beredning
Tvätta grönsakerna. Skala den bulgariska peppar och skära den i små kuber. Smula också morötter.
Skala och skiv potatisarna. Hackla lökarna.
Sätt en kruka med vatten på elden. Så snart vattnet kokar, minska värmen och tillsätt löken. När bubblor återkommer på vätskans yta, sätt de morötter och paprikor.
Koka köttet och koka potatisarna i pannan.
Efter 10-12 minuter efter kokning (ungefär lika mycket som kokande vatten och potatis) tillsätt köttbullarna till soppan.
Om vitt köttskum bildas på ytan, ta bort det. Om du vill få en klar buljong, laga köttbullarna först i 2-3 minuter. Sedan dränera och laga soppen enligt receptet.
Koka soppan med köttbullar i 10-12 minuter. Efter salt, pepparsoppa. Ta sedan av pannan från värmen, täck med ett lock och låt i 10 minuter infusera soppen. Servera soppan med grönsaker, gräddfil och svartbröd.
Denna soppa är bra som en bas. Du kan göra olika variationer av det genom att lägga till vermicelli, pärlbyg, ris.
2. Att baka köttbullar
Smörta ett bakplåt med vegetabilisk olja. Sätt köttbullarna och skicka dem till en ugn uppvärmd till 180 ° C. Kyckling och fiskbollar baka i 20-25 minuter, kött - för 30-35.
3. Hur steker köttbullar i tomatsås
ingredienser
- 2 matskedar vegetabilisk olja;
- 2 matskedar smör
- 2-3 vitlöksklyftor;
- 1 medium lök;
- 5-6 medium tomater;
- 1 glas vatten;
- 1 ½ matsked socker;
- salt, peppar - till smak;
- ½ tesked gurkmeja;
- 700 g köttbullar
beredning
Värm grönsakoljan över medium värme, tillsätt smöret och steka vitlöket. Efter några minuter, ta bort vitlöket, kasta den hackade löken i pannan och ge den över medium värme i 5 minuter. Skiv tomaterna, sätt dem i en mixer och mash dem. Till löken lägger du till tomater, vatten, socker, salt, peppar och gurkmeja. Rör och simma i 10-15 minuter.
Sätt köttbullarna i tomatsås så att topparna tittar ut. Vrid bollarna försiktigt och häll såsen på toppen. Efter kokning simmer kycklingbettbollarna i 15 minuter och fisk eller kött i 20-25 minuter under locket. Servera varma med tomatsås.
4. Att steka köttbullar
Enligt detta recept är de berömda svenska köttbullarna IKEA förberedda.
ingredienser
- 500 g köttbullar
- vetemjöl;
- 1 matsked olivolja;
- 2 matskedar smör.
För bärsås:
- 50 ml vatten;
- 30 gram socker;
- en nypa kanel
- torkad ingefära;
- 100 g tranbär eller tranbär.
För gräddesås:
- 200 ml buljong;
- 100 ml mjölk;
- 1 matsked mjöl;
- 2 msk majsstärkelse;
- 2 msk sojasås;
- salt, svartpeppar - till smak.
beredning
Köttbullar rulle i mjöl. Tillsätt olivolja i pannan och tillsätt smör. Stek köttbullarna i denna blandning tills de är klara i 10-12 minuter, inte glömma att vända dem över. Ta bort de färdiga köttbullarna från värmen och låt stå under locket. Förbered sausen vid denna tidpunkt.
Börja med bären. Häll vatten i en kastrull, tillsätt socker, kanel och ingefära. Koka upp. Stänk bären och knä dem väl. Täck såsen med locket och koka i 10 minuter, omblandning ibland.
I den andra grytan, värm buljongen, häll i mjölken och koka upp den. Lös upp stärkelse och mjöl med en matsked vatten och lägg till såsen. Häll i sojasås, salt och peppar. Koka tills det är förtjockat över låg värme.
Sådana köttbullar serveras bäst med kokta potatisar och vattnar med krämig sås. Sätt bärsåsen separat.
köttbullar
Köttbullar - Kötträtt av stekt eller kokt köttfärs. Köttfärs kan vara kött, fisk eller till och med vegetarisk. Matlagning köttbullar härrör från Frankrike eller Italien. Mer om köttbullar.
Vad kan jag säga Det är så gott. Anbud, saftiga köttbullar och smälta i munnen. Yummy.
Kyckling med köttbullar enligt det armeniska receptet. Köttbullar av nötkött är stuvade och serveras i en varm salig tomatsås.
Soppa med kycklingbettbullar och nudlar idag för min lunch. Det är beredd mycket snabbt och enkelt, notera, jag rekommenderar. :)
Förbered läckra köttbullar till lunch. Jag tror att denna maträtt kommer att tycka om din familj och kommer att förbli på din meny under lång tid.
Svenska köttbullar är gjorda av nötkött och stekt i en panna. Läckra köttbullar serveras i en krämig sås.
Älskade av många soppor med köttbullar kokta mycket snabbt och enkelt. För beredningen behöver du bara en halvtimme, och en doftande, läcker soppa med köttbullar kommer att ligga på bordet.
Receptet på spagetti med köttbullar, i tomatsås, är en annan middagside, för att inte kämpa med vad man ska laga för din familj.
Mycket enkelt och enkelt recept på läckra köttbullar))
Stewed potatis med kött - läckra och med köttbullar - ännu bättre!
Ingen kan motstå sådana underbara "kebab" köttbullar! Receptet testas på familjen, alla är väldigt glada! Doftande köttbullar på bara en halvtimme - bra! Kötsaft, lök, tomater, salt och chilipulver - lägg inte till något mer sås! Justera spiciness av tomatsås till din smak. Njut av din måltid!
Om du någonsin gick till Ikea, gick du till deras café. Jag ska berätta för dig hur man lagar en av de rätter som finns i det caféet, nämligen köttbullar i en krämig sås.
En god kötträtt till lunch och en skål - den mest varierade. Vanligtvis köttbullar kokas i buljong eller soppa. Vi lagar köttbullarna i såsen. Jag älskar köttbullar med utsökt gravy.
För vad jag gillar att laga kyckling, så för enkelhet och snabbhet av matlagning. En chic huvudrätt - kyckling köttbullar i en Stroganov stil. Rekommendera till lunch. Mycket välsmakande.
Köttbullar i tomatsås är nära relaterade till köttbullar. De är dock mer eleganta, harmoniska och självförsörjande. Om i köttbullar lägga till alla slags grönsaker och spannmål, från vilka de blir mer fasta, så innehåller köttbullar enbart kött eller fiskfyllning.
Köttbullar kompletterar skålen med potatis och pasta perfekt.
Tazhin är inte bara namnet på skålen, men också namnet på högen av rätter. Tajin trä - Algeriska köket (Batna region), Algeriska fisk köttbullar. Jag har inte en Tazhina för att laga mat ännu, så de lagas i en vanlig stewpan och observerar DEN MEST VIKTIGA och enda REGLEREN FÖR KOKNING AV MÅLET - det här lagar mat med knappt märkbar koka.
Ovanligt anbud röda köttbullar i krispig brödning. Mycket gott!
Gillar du couscous? Jag älskar väldigt mycket. Jag upptäckte den här produkten mer än 10 år sedan och jag är väldigt glad att jag nyligen kan köpa den i en närbutik utan en lång sökning. Ofta kokas couscous med grönsaker, kött eller i sig som en skål. Jag vill visa ett enkelt recept på ångad lax och couscous köttbullar. Och som en sås erbjuder jag ett kryddstarkt alternativ för yoghurt och senap.
Ovanlig servering av vanliga köttbullar av kycklingmjölk. Köttbullar med ost är mycket lätt att förbereda, och det visar sig vara mycket gott!
Dessa köttbullar är en mager skål. Även om det smakar som kött)))
Mycket läckra köttbullar stuvade i grönsaksås med oliver.
Delikat fisk köttbullar i en krämig sås med ost kombineras perfekt med broccoli. Broccoli förkokas, och sedan bakas med fiskbettbullar.
Köttbullar från fjäderfäkött, med vitlök och ingefära, i en mjuk gräddsås, bakad i ugnen.
Tänk dig: receptet på köttbullar i potatis deg är så likt att den här veckan upprepades tre gånger! Mycket smaklig och enkel, från produkter som alltid är hemma. Grunden för potatisdeg och fyllning av läckra fyllningar! Dekorera alla bord, familjen middag eller semester fest. Koka nödvändigtvis!
Trots närvaron av vitlök i köttbullarna. utesluter inte kyssar :))
Till lunch - läckra köttbullar med din favoritfett. Vad behöver du mer?
Ärt köttbullar på mitt hus med nöje blev ätit även av dem som inte gillar ärtvätter.
Jag älskar fisk. Både användbart och gott. Jag kommer att erbjuda dig till middag delikata fiskbullar, köttbullar.
Juicy köttbullar med pumpa, potatis och purjolök, bakat i grädde, är en färgstark hösten skål med en ljus smak.
Det unika och varierande europeiska köket är originellt och varierat. Köttbullar överallt gör olika, både med sås och utan den. Mitt val att servera köttbullar kommer definitivt att vara bra! Bon appetit!
Läckra och hjärtliga köttbullar kan göras från pollock och från alla andra fiskar.
För soppan, skulpterade köttbullar och blev så fascinerad av den modellering som jag bestämde mig för att inte sluta - jag lagade också köttbullar. Köttbullar - samma köttbullar, men mer fast, större. Jag gillade verkligen den blå basilikan i malet kött och hans blå följeslagare - aubergine. Jag delar med dig - gör det en gång och du kommer också att älska dem.
Köttbullar - En av de traditionella thailändska rätterna. Köttbullar av kött är gjorda av malet kyckling, först i vatten, och sedan stekt i en sås, grillad på träspett.
Turkiet köttbullar med tomat och ost.
Om du behöver ett enkelt och hjärtligt lunchalternativ, kommer du att älska det här crockpotreceptet i långsam spis.
Fettuccine med köttbullar i tomatsås.
Läckra och ömta köttbullar med doft och smak av rökt bacon, i en krämig tomatsås, lämnar inte någon likgiltig. Förberedelser är väldigt snabba och enkla, och resultatet är framför allt förväntningar.
Köttbullarna kom först med italienarna. Kött och ost blev grunden för köttbullarna, och örter och kryddor ger dem en smaklig smak. Förbered spaghetti med köttbullar enligt vårt recept, häll ett glas rött vin och ordna dig en riktig italiensk middag.
Köttbullar är gjorda av tre typer kött. Köttbullarna stekas i en stekpanna tills de är guldbruna och serveras med flamsås. Spaghetti - en bra sidoprätt för köttbullar.
Köttfärsslag av kalvkött. Ägg, mjölk, hackade grönsaker och kryddor läggs till köttfärsade patties.
Jag erbjuder idag tre recept för köttbullar. För detta kommer jag att använda tre typer av malet kött - fläsk, nötkött och kyckling.
Delikata köttbullar från rosa lax kommer att vara trevliga även för barn. Och du kan servera fiskbettbullar som mellanmål, eller med någon skål eller grönsaksallad.
För dessa fläskköttbollar väljs en utmärkt komposition av kryddor och kryddor, vilket gör köttbollarna orealistiskt aromatiska och välsmakande.
Var inte lat för att laga hemlagade köttbullar med gräddsås - deras smak är värt att spendera. Traditionellt serveras svenska köttbullar med potatismos och lingonberry sylt.
Kufta är en kötträtt (faktiskt jätte köttbullar) är mycket vanligt i Kaukasus. Receptet på kyufta är ganska gammalt och varje nation i Mellanöstern kan skryta med sitt eget matlagningsalternativ. Idag erbjuder vi dig att laga med oss en yufta på armeniska.
Vår familj älskar Turkiet. Idag bestämde jag mig för att laga köttbullar (köttbullar) från malet kalkon. Detta är en mycket snabb maträtt.
Juicy öl köttbullar i krispig brödning.
Kyckling med kyckling och fläskkött har lite hemlighet inuti, grillade bollar är grillade.
Vita fiskbettbullar kokta i en kryddig sås av paprikor och tomater - en utsökt maträtt till lunch eller middag.
Bakade kalkonfettbullar med grönsaksås är en saftig och välsmakande maträtt som någon värdinna enkelt kan göra till lunch eller middag.
Tänk dig: receptet på köttbullar i potatis deg är så likt att den här veckan upprepades tre gånger! Mycket smaklig och enkel, från produkter som alltid är hemma. Grunden för potatisdeg och fyllning av läckra fyllningar! Dekorera alla bord, familjen middag eller semester fest. Koka nödvändigtvis!
Köttbullar är gjorda av kött. Det finns kyckling köttbullar, kalkon köttbullar, fisk köttbullar. Köttbullar för barn fram till året är gjorda av löst fjäderfäkött (helst hemlagad), kanin, med en minsta mängd salt och utan lök och kryddor. Varje recept på köttbullar innebär värmebehandling: köttbullar är stekta, kokta i vatten eller buljong, stewed och köttbullar tillverkas i ugnen. Om du vill koka köttbullar, till exempel, för soppa, då blir det användbart för dig att veta hur många köttbullar kokas. Vi måste förstå att det inte finns något universellt svar på frågan om hur mycket man ska laga köttbullar. Som regel tar maximalt det 10-15 minuter, det beror mycket på kötttypen. Kycklingmjölkbullar, till exempel, kokas i 8-10 minuter.
Köttbullar är inte bara mycket välsmakande, men också en mycket bekväm maträtt. Du kan förbereda dem för framtida användning och sedan laga köttbullar om 10 minuter. Därför är frågan hur man lagar köttbullar hur man gör köttbullar hur man lagar köttbullar hur man gör köttbullar, hur man gör köttbullar från köttfärs, hur man lagar köttbullar från köttfärs, hur man lagar köttbullar med ris, hur man lagar köttbullar i tomatsås, är långt ifrån tomgång. Receptet på att laga köttbullar är enkelt: de gjorde hakan, blandades med bröd, ägg, salt och peppar och kokades. Självklart kommer vissa köttbulle recept att kräva mycket ansträngning från dig. Köttfärsbollar kan köttas i en sås med vin. Om du gillar ris eller vill minska mängden kött som konsumeras, kan du tillsätta ris till hakan, med receptet på köttbullar med ris. Och en av de mest populära idag är svenska köttbullar. Deras recept har blivit särskilt populärt tack vare det faktum att dessa ursprungliga köttbullar erbjuder besökare på kaféerna i världsberömda möbelaffär.
Köttbullar är sällan konsumeras oberoende, vanligtvis köttbullar serveras med en rätter och sås. Att garnera köttbullar förbereda potatisar, ris. Förutom att göra pasta med köttbullar, spaghetti med köttbullar, och om du lagar pasta korrekt, kommer allt detta att kallas pasta med köttbullar. En mycket viktig detalj är såsen för köttbullarna. Kokta köttbullar i tomatsås, köttbullar i gräddfilssås, köttbullar med sås, köttbullar i krämig sås. Köttbullar i såsen är mer saftiga, såsen hjälper också till att skapa en varierad smak av denna maträtt. Därför är det viktigt att lära sig att laga en utsökt sås eller sås. Detta hjälper dig att recepta köttbullar med sås, recept på kycklingbullar i sås eller många andra liknande köttbulle recept. Och om du har en fråga om hur man ska skulpta köttbullar korrekt, hjälper ett recept med ett foto att lösa detta problem.