Fisk - kött?

Det sägs ofta att fisk inte är kött. Är det så?

Är fiskkött?

Svaret på titelfrågan är förstås "ja" när det gäller definitionen av begreppet vegetarianism. Men det låter "nej" i enlighet med bestämmelserna i EU: s lagstiftning.

Det är känt att "alltid" en del av mänskligheten matas endast på mat av vegetabiliskt ursprung. Termen "vegetarisk kost" och dess definition formulerades och vidarebefordrades till information endast 1847 av medlemmar av Vegetarian Society, som skapades i England. Definitionen som då meddelades - en vegetarisk kost - är en kost utan kött. Men med eller utan deltagande av ägg och mjölkprodukter har det fortfarande inte förlorat sin kontrovers. Det kan tyckas överraskande, men i nästan 170 år i vissa miljöer fortsätter den uppvärmda debatten om vad som verkligen är kött? Och om detta begrepp gäller alla levande organismer som används för livsmedelsproduktion, så gör alla djur, oavsett form av deras utveckling, smärta? Och därför bör alla, utan undantag, vad gäller etik, uteslutas från vegetarianernas kost.

Definition av kött

En manifestation av de kontroversiella frågorna som inte har något att göra med vegetarianism, vad är kött och vad som inte är, är rapporter om europeisk livsmedelslagstiftning. I enlighet med Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 853/2004 av den 29 april 2004, som definierar särskilda hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung, avses med "kött" ätbara delar av djur:

- nötkreatur - grisar, får, getter, avelsdjur av fasta ämnen,
- Fåglar, som fåglar för avel, med undantag för fåglar utan vapen,
- harar - kaniner, harar, harar och idisslare.
- viltdjur eller vilda hovdjur, harar och andra däggdjursdjur, fångade för konsumentändamål och erkända som djur för jakt, baserat på relevant lagstiftning i EU: s medlemsstat. Inklusive däggdjur som bor i områden som är stängda under förhållanden som ger dem frihet, nära de förhållanden där djur lever för fångst.
- vilda fåglar för konsumentändamål
- Vilda djur för konsumtion,
- litet vilddjursvilt - vilda fåglar och harar som lever i frihet, i sin naturliga miljö,
- stort vilddjursvilt - vilda landdäggdjur som lever i frihet, i sin naturliga miljö.

Såsom kan ses, har den rättsliga definitionen av kött i EU en partiell karaktär och nämns inte ett antal djur, varav delar är mycket konsumerade, inklusive fisk som ofta kommer till vårt bord.

Vegetarianer och fisk?

Kanske är det i de flesta fall bara en slump, men det finns ganska många som hävdar att vara vegetarianer, men som äter fisk och andra typer av marina fauna, definierade som "skaldjur". De äter fisk och skaldjur, inte bara på grund av deras smakpreferenser, men främst på grund av deras hälsa, enligt rekommendationerna från läkare, nutritionister och dieter som kräver att fisk ingår i kosten. Med hänvisning till det faktum att det innehåller komponenter som inte kan ersätta några alternativ av fiskolja - valnötter, linfrö, som används i stora mängder av äkta vegetarianer.

Pseudo-vegetarianer älskar fisk

Några pseudo-vegetarianer kallar sig ätty-vegetarianer, sand-vegetarianer, smörgåsar, halv vegetarianer eller, mer och oftare, flexi-vegetarianer. Att rättfärdiga närvaron av fisk i deras kost säger de att fisk inte känner smärta och rädsla, lika mycket som däggdjur, och dessutom kan de inte uppfattas som andra djur eftersom de inte ingår i gruppen däggdjur. En person kan inte uppfatta fiskens lidande så mycket som det känns när man tittar på slaktdjurens lidande. Naturligtvis är påståendet att fisk känner smärta nekad av många vetenskapliga bevis. Och förklaringen att vi är likgiltiga mot fiskens lidande, för att vi är uppdelade av en artsbild, är inte acceptabla. Även om det finns människor med vetenskapliga titlar, som prof. James Rose från University of Wyoming, som försökte bevisa att fisken inte har ett specifikt område i hjärnbarken, kallad neocortex. Och därför kan inte känna smärta.

Sedan 1847 har många modifieringar av en vegetarisk kost uppstått, långt ifrån själva idén om ren vegetarism. Tyvärr uppfattas de flesta som vegetarianer av människor som redan har konsumerat inte bara fisk, men ibland även fjäderfäkött. Begreppet vegetarianism blandas alltmer, flyttar sig från rötterna och de ursprungliga lokalerna, och vegetarianismen själv kommersialiseras.

I slutet kommer vi att sammanfatta -

äkta vegetarianer äter inte något kött, inklusive vilt, fjäderfä, fisk, skaldjur, kräftdjur och produkter gjorda av dem.

Eller, som Vegetarian Society säger, som under 2007 genomförde en omfattande kampanj för att skydda fisken: "vi äter inte döda varelser".
Med andra ord förbrukar en äkta vegetarian inte dödande produkter. Och om de kallar dessa produkter kött eller inte, är inte meningen.

Är fiskkött eller inte?

Trots att det finns begreppet "fiskkött" (säg att vita fiskkött, röda eller rosa, bruna), anses fisken som en ko inte kött.

Fiskprodukter erhålls från de första köttprodukterna från den andra.

Kött är som standard ett djurs muskulatur.

I en vidare mening tillskrivs djurets inre organ (hjärta, lever, hjärnor, etc.), men totaliteten av fiskvävnader ingår inte i detta koncept.

Konceptet kött innehåller kött av däggdjur, rovdjur, reptiler och amfibier, men inte fisk.

dvs Man kan säga att fisken har vitt kött, men man kan inte säga att man har fiskkött.

Är fiskkött?

I kristendomen, inkl. Ortodoxisfisk anses inte kött. När det finns en snabb under vilken kött inte kan ätas, äter de fisk.

och vetenskap som säger om detta?

Vetenskapen säger att den bästa fisken är korv!
och judarnas fisk är inte kött

Här på internet grävde en smart förklaring av vad som är vad
Att dela in i "vetenskap", tillhör fisk till en helt annan klass av djur, jämförande med markdjur. De lever i helt olika förhållanden, de bearbetar syre annorlunda. Jag menar att strukturen hos deras protein skiljer sig avsevärt från djurens.
Förfäderna, du förstår, visste det inte värre än vårt, så de skilde klart köttet och fisken. Fiskprotein smälts och absorberas mycket lättare än animaliskt protein. Det finns inga djurfetter i fisk. Således är fisk en 100% dietmat.
och fortfarande köttet styr!

Det finns inga djurfetter i fisk. LOL.
Vad är det, grönsaker eller vad?

Det beror på posten. Det är strikt, men det finns lax.

Ja, ens orm. Från detta upphör han aldrig att vara ett djur.

frågan är om fisk är kött
ja eller nej

Eftersom kött är muskler och fisk är köttfisk.

Ha! road.
" återvinna syre annorlunda " "
Och hur "bearbetar" syre? Ja, och "annorlunda"?
" "Fisk tillhör en helt annan klass av djur, jämförande med markdjur" " "
Men hur är köttet av skaldjur? krabba kött? grodben? äntligen en fågel? eller är det alla däggdjur?
" "Det finns inget djurfett i fisk." "
och för länge sedan försvann de från det?
"Förfäderna, du förstår, de kände det liksom vårt, så de uppdelade klart köttet och fisken" "
Ja, och de visste också att solen kretsar runt jorden, och bortom horisonten berör himlens kristallkupol jorden.
Så kött är kött!

Det här är jag på något uzbekisk forum grävde upp
Kort sagt, fisk är kött, kallas bara annorlunda - det visste jag alltid

Låt köttet, då en rent gastronomisk fråga, relatera fisken till kött

om fisken inte är kött, då fågeln allt mer!

förklara det sedan

Jag sa ingenting om fågeln

Så du tror att dessa är alla ömsesidigt exklusiva alternativ? Det är, älskling - utan kött, kosher - inte diet, luta sig - utan fisk, etc.?
Det finns helt enkelt dominerande indikerade.

Nå, jag ska poesnyu, ja, jag ska precis omformulera, om fisken hänvisar till kötträtter
Det är underförstått att fisken har kött, det här är ingen tvist, men tvisten om huruvida det gäller kötträtter.
Jag säger nej.

Jag skulle också säga nej.

tack det var argumentet

om fisken inte är kött, då fågeln allt mer! En fågel är allmänt märkbart närmare däggdjur än en fisk.

Någon slags kinesisk klassificering.

Är fisken en kötträtt?

Inte självklart.

då, om du blir frågad (i ett café, restaurang, kantine) vilket kött föredrar du, svarar du inte fisken?

Hmm. Förresten intressant, i det här fallet kanske jag svarar.
Men oftare inte.
Jag har en förening att fisk inte ingår i begreppet "kötträtt", men det finns kött i det och det finns i princip också "fiskkött".
Men för den första föreningen uppfattar jag det i mindre grad än för däggdjur eller fåglar.

Åh ja, om ämnet: klassificeringen är väldigt annorlunda, och den "traditionella" är inte den mest naturliga, inte ens nödvändigtvis den mest rimliga. Berätta bättre, är mannen en apa?

Jag kan inte vara oenig om att det inte finns något kött i fisk, jag undrar bara ren från gastronomisk resonemang, det är därför jag säger att fisk inte är kött (som en maträtt)

Som en maträtt - inte kött. Detta är rent faktum.
Men om de frågar mig om köttstyperna kommer jag också komma ihåg fisken (men i slutet).

När det finns en snabb under vilken kött inte kan ätas, äter de fisk. inte alltid

Och vad säger du, herrarnas experter, om valkött - är det som en maträtt - en fiskrätt eller kött?

s gastronomicheskoy tochki zreniya?

När det finns en snabb under vilken kött inte kan ätas, äter de fisk. Det händer inte alltid att de äter kött och säger: "Äh, gris, bli en korsfisk."

Det är konstigt att nästan ingen klart noterade att köttet är musklerna hos däggdjur (djur). Och musklerna hos alla andra djur kallas inte kött.

Vad heter resten?

Du har fel. Detta är vad Ozhegov har:
Kött, -a, jfr 1. Den dagliga namnet på musklerna.. 2. Del av slaktdjurets slaktkropp, upotr. i mat. Nötkött, fläsk, kanin m. Krill, krabba. Stekt, kokt m. 3. Samma som nötkött (sammantaget). Soppa m. 4. Massa av frukt, bär (vardagligt).

Detta är 100 procent kött utan konserveringsmedel klart

i fisk finns det omega 3 för sinnet =) hm, det är också fet, men fisken dietar fortfarande eftersom det fasta köttet inte äter och fisken kan vara annorlunda än alliansens skillnader =). kräftor tomball och resten är förutom sushi fåglar och de-decates =) ja, fisken är inte kött.

En val är inte en fisk alls. Dess närmaste släktingar är flodhästar.

Är fiskkött eller inte?

5 kommentarer

Kött är den skelettsträngade muskulaturen hos ett djur med fett och bindväv intill det, liksom intilliggande benvävnad (kött på ben) eller utan det (benfritt kött). Dessutom kallas vissa biprodukter kött: tungor, lever, njurar, hjärnor, hjärtan, membran, huvud och matstrupe kött, etc. Kött används främst som en livsmedelsprodukt.

Definitionen av kött i olika kulturer innehåller olika komponenter. Till exempel ingår inte en uppsättning vävnader av fisk och andra vattenlevande djur i begreppet "kött".

Behandlar fisk till kött

VIKTIGT ATT VET! Fiskare fångade 25 kg fisk med hjälp av fisk XXL-aktivatorbettfisk! Läs vidare.

Lista över fisk: vitfisk, rödfisk och vitfisk

Det finns många laxfiskar, en av familjerna är vitfisk, många, dåligt studerade och fiskiga arter med föränderliga tecken. Företrädare för denna familj har en kropp squeezed från sidorna och en mun som är liten för sin storlek, vilket ger mycket olägenheter för de som älskar att fiska med bete. Vitfiskens lip tål ofta inte belastningen när den dras ut ur vattnet, och bryter läppen, fisken lämnar.

En grupp fiskare vid förhöret avslöjade namnet på en hemlig bete.

Rubrik: regionala nyheter.

På grund av likheten hos silfetten på vitfiskens huvud med sildens huvud kallas vitfisk även sill, och endast fettfena visar tydligt sin lax. Teckenens extremt höga grad av variabilitet tillåter fortfarande inte att fastställa exakt antal av deras art: i varje sjö kan du sätta ditt eget speciella utseende, till exempel bara på sjöarna på Kolahalvön 43 former identifierades. För närvarande är arbete på gång för att förena liknande former i en art, vilket skulle leda till systematisering av arten av fisken av vildfiskfamiljen.

Allmän beskrivning av familjen

Hur man ökar fiskfångst?

För 7 års aktiv hobby för fiske har jag hittat dussintals sätt att förbättra biten. Jag kommer att ge det mest effektiva:

• Activator biter. Detta feromontillskott lockar mest alla fiskar i kallt och varmt vatten. Diskussionsaktivatorbit "Hungry Fish."
• Känslighetshöjning tackla. Läs relevanta manualer för den specifika typen av redskap.
• Feromonbaserad bete.

• Europeiska och europeiska kräftor (ripus), Atlanten och Östersjön
• Vitfisk, Baunt och Siberian (Pyzhjan), Baikal omul;
• Muksun, Dugun, Valaamka och Chir (shokur).

Denna mångsidiga fisk har inte ett likformigt utseende, men alla familjemedlemmar har likformiga silvervågar och mörka fenor. Fettfena, kännetecknet för all laxfisk, är också ett vanligt symptom på sigfisk. En särskiljande egenskap hos honor är vågar, till skillnad från mänens vågar, är den större och har en gulaktig nyans.

Vitfisk, som lax, finns i både färskt och saltvatten. Beroende på detta finns det två grupper av sig:

• sötvatten - sjö och flod;
• migrerande eller havsvita.

Galleri: vita fiskarter (25 bilder)

Vanor och preferenser

Kvaliteten som är gemensam för hela familjen är liv i flocken, som bildas enligt individernas ålder. Vitfiskpreferenser är okomprimerat kallt vatten som är berikat med syre, vilket vanligtvis finns på floderna och i djupet av sjöar. Samtidigt kan en vitskola åka från groprepresentanterna för andra fiskarter. Som regel är ju större fisken, desto längre går den från kusten.

Möjligheten att gyta i familjen fisk förekommer i ungefär tre år och i vissa raser - ett år eller två senare. Gytning av hav och sötvattensfisk uppträder under samma förutsättningar - alla, inklusive sjöar, stiger till floderna och deras bifloder. Lägger vitfiskägg på hösten när vattnet blir kallt till under fem grader. Spawning platser är djupa gropar och lugna vatten i floderna, sträcker sig. Här härdas kaviaren till våren, när det uppstår värmning av vatten från kaviarstegen.

Vitfiskens diet, som alla rovdjur, är av animaliskt ursprung: ryggradsdjur och ryggradslösa insekter (maskar, larver och larver, caddisflies och barkbaggar), små kräftdjur och blötdjur och kaviar. Beroende på åldern och därmed själva rovdjurets storlek attackerar den fisk som är mindre än den. Men det finns bland vitfisk och älskare av vegetarisk mat insamlad från botten, såväl som omnivores - semi-rovdjur.

Deras livslängd är ungefär två decennier, men oftare fångas fisk av halv ålder. Den största vitfisken är vanligtvis lite mer än en halv meter lång, och små vuxna raser varierar från en till en och en halv decimeter.

Vetfiskarter

Som regel delas vitfisk i separata grupper beroende på munnen. Munnen kan riktas uppåt - den övre munnen, framåt - den sista och nedåt - den nedre munnen.

Övre munen - liten fisk, mata på vad de hittar nära vattnets yta. Dessa är insekter och ryggradslösa djur - maskar och larver. Fisk med övre munen är främst representerad av europeisk vitfisk (ripus) och större - sibirisk. Den senare kan vara upp till en halv meter lång, den lever vid flodernas sammanflöde i saltets havsvatten, inträffar nästan aldrig i sjöar. Ripus är halva storleken, det är invånare i sjöar. Båda typerna av vitfisk är kommersiella.

Sigi med munnen framför (sista) tillhör också fisket. Omul är en stor, mer än en halv meter lång fisk som lever, som vitfisk, i havsbadarna och mynningen av floderna som strömmar in i havet, där den stiger för att gissa. I kosten av omul ingår kräftdjur och liten fisk. Baikal omul är en sjöart av vitfisk. En annan sjö-flodsort är pälsfisk (ost), det går inte in i havsvatten, men det är lika stort som vitfisk och omul, dess längd i en halv meter. Hon togs till södra Urals reservoar, här är dess dimensioner inte så imponerande. Det finns också en liten congener av vitfisk med en terminal mun - en dummy som bor i floderna i Sibirien. Dess längd överstiger inte tjugo centimeter.

Sigi med en lägre mun finns också i Rysslands reservoarer, det finns sju typer av dem. Men för närvarande är det arbete på gång att skilja dem, och det finns ingen mening att citera någon information om dem.

Färskvattenfisk

Flodens flod sig - vid namn, invånarna i floderna, där den faller från havet eller en stor sjö när den rör sig för att gyta. Den vanliga vikten är ungefär ett kilo, det överstiger sällan två kilo. I sjöar, flod sig endast vintrar, i alla andra årstider leder flodlivet. I huvudsak är det en seafisk eller passande vitfisk acklimatiserad till flodlivet. Kaviar i denna typ av sik är flera - upp till 50 tusen ägg och lite lättare än öringskaviar.

Pechora vitfisk, den mest kända är omul, det har redan nämnts ovan, pelat och chir. Peled når en längd på mer än en halv meter och väger cirka tre kilo. Chir är mycket större, den kan väga upp till tio kg, den bor i sjöarna i Pechora-flodbassängen och dess kanaler.

Baikal omul når upp till sju kilo, maten är små epishura kräftdjur, med en otillräcklig mängd som det växlar till att äta fiskesaker. Sedan september klättrar omulmen i floden och förbereder sig för gyting. Enligt gyperna skiljas underarter av Baikal omul ut:

• Angarsk - precocious, mognad på fem, men med stunted tillväxt;
• Selenginsky - mognad på sju, växer snabbt;
• Chivyrkuysky - växer också snabbt, det spawnar i oktober.

Omul slutar gyta när ett slam uppträder på floden och flyter tillbaka till Baikal-sjön för vinterning. Vid en tid fiskes fisken intensivt av kommersiella fiskare, och antalet sänktes avsevärt, och nu vidtas åtgärder för att artificiellt reproducera omulen.

Fångar spinning på kanalen till dem. Moskva

VIKTIGT ATT VET! Fiskare fångade 25 kg fisk med hjälp av fisk XXL-aktivatorbettfisk! Läs vidare.

Lite om kanalen till dem. Moskva

Ta en titt på kartan över Moskva-regionen - i norra delen av det, från Moskva till Dubna, finns en kanal som förbinder två kraftfulla floder (Volga och Moskvas flod).

Med arbetet i de femåriga planerna före kriget byggdes det på rekordtid, och blev senare den största vattenvägen i regionen. Dessutom får huvudstaden lejonens andel av dricksvatten från Ivankovo-reservoaren och pumpar det genom kanalen.

Kanallängden dem. Moskva är ca 130 km. Den har 8 lås och en hel kaskad av reservoar (Pestovskoye, Uchinskoe, Klyazminskoe...). Den genomsnittliga kanalbredden är 100 m, medeldjupet är ca 5-6 m.

En grupp fiskare vid förhöret avslöjade namnet på en hemlig bete.

Rubrik: regionala nyheter.

Kanalen är hem till den mest mångsidiga fisken - från allestädes närvarande liten blek och slutar med stor havskatt, som ibland väger 20-25 kg. Sådana rovdjur som gädda, abborre - de huvudsakliga föremålen för jakt på spinningister, asp, havskatt, sabrefish - finns i kanalens vatten, ibland är ideen och chuben fångade på kroken och i sällsynta fall gäddan.

Kanal dem. Moskva, liksom andra kanaler, är en rent konstgjord reservoar. Under konstruktionen togs hänsyn till vår brors, en fiskares intressen... Fiske på kanalen var komplicerad av konstant frakt, vilket resulterade i en variabel ström. Dessutom lever de flesta rovdjur, gäddabbor i första hand inte permanent i kanalen, de går in på våren och lämnar i slutet av hösten. De vinter, som regel, i reservoarer intill kanalen.

Beteendet hos fisk av olika arter i kanalen är helt annorlunda än deras motsvarigheter från sjöar och floder, jämförbara med kanalen i skala. Bottenavlastningen på kanalen har en genomformad form - parallellt med kusten på 10-15 m avstånd från vattnet. Det finns en tydlig brant kant följt av en mer eller mindre jämn och ren botten. Varför rovdjurstopp i kanalen finns ingen plats. Det finns inget ställe att dölja här, så kanalen, som är en indikation på, är inte så bra för en gädda - en typisk "bakhåll".

Det är sant, om du är väl bekant med någon del av kanalen, så har du troligtvis noterat avvikelser från "standardtopografi". Hål som sträcker sig i vinkel mot stranden, steniga skott, kompakta gropar mm - dessa platser lockar rovdjuret i första hand, i stället för monotont djup och frånvaron av någon lättnad.

Hur man ökar fiskfångst?

För 7 års aktiv hobby för fiske har jag hittat dussintals sätt att förbättra biten. Jag kommer att ge det mest effektiva:

• Activator biter. Detta feromontillskott lockar mest alla fiskar i kallt och varmt vatten. Diskussionsaktivatorbit "Hungry Fish."
• Känslighetshöjning tackla. Läs relevanta manualer för den specifika typen av redskap.
• Feromonbaserad bete.

Hur och vem som ska fånga spinn på kanalen till dem. Moskva?

Låt oss nu närmare bestämma hur olika rovdjur anpassar sig till kanalens villkor.

gös

Det mest populära föremålet fångar spinningister på kanalen. Moskva. Hans flokker kommer in i kanalen på våren när han kommer in i den för att gissa och dystra. Därefter bosätter sig vissa individer och blir "fångade" genom hela sommaren. Med en kall snäpp samlas gäddabborgen igen i flockar och migrerar från kanalen till de närliggande reservoarerna.

Huvudbete för att fånga kanalpikeperch är jig. Vikten av huvudet på jigbeten varierar mellan 8-20 g och beror inte så mycket på djupet på en viss plats, utan på styrkan av strömmen. Förresten har vattnet på kanalen en tydlig vecko-cykel - så på tisdag är flödet "avstängt" för att utföra underhållsarbete på portarna. Pike-perch force påverkar och ganska starkt.

Med en stark gäddabete är det betydligt mer än när det inte finns någon ström eller det är väldigt svagt. På avvikande ställen (kompakta gropar, hålor etc.) kan dock sandbanan också vara aktiv med en svag flytkraft. Men det här är mer relaterat till kategorin undantag, varav på kanalen till dem. Moskva det finns många.

ASP

För mig, av alla kanaldatorer, är detta det mest önskvärda bytet! Husdjur i kanalen är inte så små. På morgonen och kvällen kan man observera kraftfulla brister längs vattnet - det här är asp-jakt. Men för att fånga detta outtröttliga rånare är inte så lätt. Därför, om du befinner dig på kanalen med sikte på att fånga asp, skulle jag inte råda dig att "byta ut" för andra rovdjur. Kom för asp-catch asp! Och tänka noggrant på alla nyanser (typiskt livsmiljö i kanalen, sättet att skicka bete etc.) till minsta detalj.

Kanalen asp, som gäddabborre, har säsongsmigrationer. På våren, efter en dyster, går han in i kanalen i stora flockar. Men den genomsnittliga storleken på askor är fortfarande liten - upp till 1,5-2 kg. Lite senare, när vattnet värms upp ännu mer, kommer riktiga monstre i kanalen upp till 6-7 kg i vikt, och det här är inte gränsen! Det är dock inte lätt att fånga sådana jättar. Men det är värt ett försök.

Vid ungefär slutet av sommaren blir asp i kanalen märkbart mindre och det tar inte längre så lustigt ut, så det är bättre att fånga det vid kanalens korsning med reservoar och vikar, det är där rovdjuret kan komma ifrån.

Ärter har traditionellt fångats "på överskott", med en mängd tunga bete (devons, svängare). På kanalen är denna metod också tillämplig, men fortfarande fångar "blint" ger ett mycket bättre resultat. Du kommer fram till den valda delen av kanalen och går igenom den med spinning, vilket gör två eller tre gjutningar av spinnare från ett ställe. Då övergången av mätare till 20 - igen 2-3 gjutning... Det är bättre att leda lansen i en liten vinkel mot stranden. Faktum är att asken i kanalen, liksom i andra liknande reservoarer (floder), löper längs kusten efter rovning. Efter att ha sett en flock av blekk på väg, väljer han ett mycket specifikt byte och attackerar det. För tillfället ser vi ett slag eller en kraftfull brytare på vattnet. Och vi kan observera ingenting alls - om varmluftschubben har sjunkit ner i de nedre lagren av vatten.

abborre

Ett mindre populärt föremål för fiske från våra spinnare. Men förtjänar också mycket uppmärksamhet. Till skillnad från abborre eller asp har abborre inte en sådan tydlig migrationskomponent i sitt beteende. Det är mer eller mindre avgjort rovdjur.

Den hålls som regel i kustzonen, där den utövar sin obevekliga prövning av dyster. Vidare från stranden kommer abborre som ett undantag. Faktum är att abborre på avstånd från stranden blir rov av mer respektabla rovdjur. Därför går han inte dit. Ja, och gömmer sig bakom kustdumpen, du kan framgångsrikt angripa små fiskar - grunden för föremålet för jaktabborre.

Av lures fungerar små wobblers bäst - upp till 4-5 cm långa. De borde ledas ojämnt och gör ibland korta stopp. En mängd olika modeller fungerar bra, både grunda och djupt begravda. Shakers och små swayers fångas också, men i allmänhet värre wobblers.

Men wobblers är favoriter på sommaren. I kallt vatten (vår, höst) är det lättare att fånga abborre med mikrojig. Små twisters med lätta huvuden (upp till 5-7 g). I detta fall fångas bara kuststallen och ett litet område (10 meter) omedelbart efter det. Typ av inlägg beror på abborre på en viss dag. Men oftare är det ett klassiskt bottensteg. I början av hösten lyckas jiggen fånga de flesta pärlor.

Var att fånga spinn på kanalen till dem. Moskva?

Så nu vill jag dela upp erfarenheten av fiske på specifika delar av kanalen till dem. Moskva. Omedelbart noterar jag att min åsikt är djupt subjektiv och kan skilja sig väsentligt från din. Vad som än var, för ett decennium av fiske på kanalen samlade jag lite bra statisk information, som gjorde det möjligt att dra några slutsatser och generaliseringar.

Låt oss börja utforska kanalen från norr.

Kanal i Dubna

Den del av kanalen från Tempov till den direkta Ivankovo ​​reservoaren är mycket rik på fisk. Och abborre med abborre i första hand. Kanalen här är i genomsnitt mycket djupare än i området Iksha eller Morozok. En kustlandning kommer nära stranden.

Det mest lovande området för jaktrodjur ska kallas området för stationen Big Volga. Bredvid korsningen ligger den gamla porten. I botten finns många intressanta priyamkov, hollows, etc. Det viktigaste - du måste hitta dem.

Vad som annars är intressant om kanalen i Dubna stad är att i början av våren är det här avsnittet det första som befrias från is. Som du vet, vid kanalens öppning finns det en mycket intensiv bit av gädda. Och kanalen är utrustad från norr till söder (detta är flödesriktningen i den). Därför kan platsen i Dubna redan vara öppen i två veckor och gäddsabborre kommer att kissa här, medan Rozhdestveno eller Lobnya säger att det är starkt is... Håll det i åtanke och om möjligt försök att hålla reda på den nuvarande situationen på dammen.

Zaprudnja. Orevo

Om du går längs kanalen lite söderut finns det ett annat intressant område i Zaprudni-området. Detta är den 100: e kilometer av Dmitrov-motorvägen. Platsen kan kännas igen av två vita bojar, som står närmare kanalens vänstra kanal, vilket indikerar en kraftig nedgång i djupet.

Här är ett bra ställe att jaga efter asp. På sommaren ligger den helt och hållet, det vill säga mellan bojar och kusten. Ingen fångar honom här med ändamålsenlighet, därför finns det väldigt stora exemplar, dessutom är de inte blygda.

Den bästa tiden att fånga en asp är första halvåret. Han svarar mest villigt på betet. När det gäller taktiken att fånga Asp, talade vi redan lite högre, men några ord bör sägas om beten. Som beten rekommenderar jag att du använder oscillerande beten av tjock metall, såväl som pilkers. Det viktigaste - att vid hög hastighet ledningsdragningar inte kom in i korkskruven och inte flyga till ytan. Skedet ska gå en eller två handflator under vattenytan och hålla den angivna horisonten stadigt.

Vestiminus bör vara i genomsnitt eller något accelererad takt. Spinnarnas vikt är vanligen 15-20 g. Var inte rädd för stora spinnare. Zhereh - fisken är inte liten, du kan inte skrämma bort den med en stor sked. Men på den lilla beten kommer att omkomma abborre som inte passar in i vårt mål - att fånga asp.

En skarp panna som passerar 50-60 meter från kusten (det indikeras av bojar) är intressant när det gäller gädda, och även havskatt. Som, som känt, äter upp till 80 procent av sin årliga diet i maj. Det är därför den absoluta majoriteten av som fångster faller på denna månad. Och gäddaben håller ständigt under bojar. Det finns ökade krav på redskapsutrymmet: du måste kasta en reserv genom fairwayen - biter sker ibland vid det maximala avståndet från kusten.

Kanalen i byns område. Orevo är intressant, först och främst i zanderfiske. På platsen för den befintliga båtkorsningen brukade det vara en brygga. Och i botten finns mycket skräp (högar, skrot, etc.) - det här är väldigt attraktivt för gädda. Han håller här ständigt. Det är bäst att använda non-chaining för att minimera antalet irriterande förluster på krokarna. Vikten av vikterna för jigbeten beror på strömmen av strömmen - vanligtvis är det 12-15 g.

Dmitrov. Yakhroma

Här är kanalen redan mycket mer fullsatt - berg av plastflaskor, folkmassor badar - fiskaren är inte särskilt nöjd med det här!

I området Dmitrov på kanalen finns en förlängning. Om du använder en båt och simma till flodbäddens gräns, kan du med framgång söka efter gädda och havskattbett är vanliga. För ungefär tre år sedan fångades en jätte som på denna plats och väger mer än en pood. Det är lättast att hitta en kanalkran med en ekolod, men det kan visuellt identifieras med vita bojar. Ibland kommer gädda över här, även om det är en mycket sällsynt gäst i kanalen.

Från stranden är detta avsnitt av kanalen också intressant, men längs den högra stranden passar kanalen nära den.

På vänstra stranden finns en förlängd grund - abborre är ständigt närvarande på den. På våren kan du träffa ide och ganska stor. I gryningen gör han sin prövning av en dyster asp. Fånga det lättare på caster med lång räckvidd. På marken är asp redan spridda, så det är vettigt att fiska på de avlägsna gränserna, inte bara kustzonen, som vanligt på kanalen. Men i mitten av sommaren är denna strand övervuxen med alger - det är fortfarande att fånga bara kuststänger. Den bästa betet anses vara en wobbler.

Sektionen av kanalen från Yakhroma till Turisten är något mer intressant. Det är inte längre så trångt, och du kan säkert fånga olika rovdjur. Perekha - på kanalen själv och nära porten nära stationen. Yakhroma, abborre på kanten, ligger nästan mitt i denna sida och det är lätt att hitta på de vita bockarna. Och abborre - vid utgången av kanalen från porten, även om den ligger i hela sektionen från Yakhroma till stationen Turist.

Morozka. Iksha

Nära Art. Frost från kanalen på kanalens vänstra kanal avgår, ansluten till en stor vik. Den har mycket gädda och abborre. Fånga här vanligtvis från båten.

Intressant anslutningspunkt för kanalen med kanalen. På grund av den ständigt föränderliga strömmen och vattennivån skapas rörliga strömmar som starkt lockar till sig den mest mångsidiga fisken. Det största intresset är nattfiske med zander på wobblers. Modelki bättre att använda grundvidd - upp till en meter.

Vägen längs den vänstra stranden av kanalen från Morozok och uppströms lämnar mycket att önska - därför, om du kommer till dessa delar, måste du passera en imponerande fotsträcka.

Platsen mellan de två låsningarna i Iksha är intressant, främst när det gäller jakt efter gädda och havskatt, speciellt under våren, omedelbart efter öppningen av kanalen. Det är kvar att spendera mycket fisk vinter - flodgrindarna är stängda hela vintern, så hon har ingenstans att gå.

Det är viktigt att komma direkt vid tidpunkten för kanalen från isen. Strömmen är "påslagen", vilket gör att fisken flyttar aktivt efter rovning. På sommaren eller hösten är gäddesabborre i området mellan låsningarna inte lika aktiva som på våren, därför är betena betydligt mindre och storleken är också. En karakteristisk bete är jig - huvuden väger 12-18 gram och beror på styrkan i flödet.

Det finns gott om fiskeplatser, en minus - närheten till vägen - så finns det alltid många människor här. Men en vacker trappa - från plattformen till kanalen 200 m.

arbete

Detta hänvisar till den välkända delen mellan Ikshinsky och Pestovsky reservoarer - "röret". Mycket trevligt ställe. Mycket mycket olika fiskar. Men inte alla är fångade. Fiske är komplicerat av den ständiga sökningen efter aktiva sandsträckor. Faktum är att gädda och andra fiskar (bra, kanske, utom abborre) kommer in i "röret" från de närliggande reservoarerna och håller inte permanent där. Migrerande processer i fisk här är mycket uttalade. Fiskare fångar mycket eller ingenting!

Med den största garantin för att bita kan du räkna vid kanalens korsning med behållarna. Om du står på "övre" capen (det vill säga vid korsningen av kanalen med Ikshinsky vdkhr.) Och kasta i ca 10-11 timmar till fairwayen, kan du nästan alltid lita på biting sandare och ibland havskatt. Problemet är att denna plats i 9 fall av 10 är ockuperad av donatorer, i konflikt med vilka det är bättre att inte komma in...

I andra änden av "röret" (och längden på dess kilometer är fyra), Pestovsky vdkhr., Har också ett bra ställe att fånga abborre och asp. Sudak är bättre att fånga igen från kappan, medan asken ofta befinner sig någonstans i kanalen själv. Denna del av "röret" är mycket mindre trångt, så du kan välja rätt plats.

En annan punkt är nattfisket av abborre på capes. På dessa ställen avgår skogen i vinkel mot stranden, och slutar plötsligt i djupet. Gäddabbor går till grunda områden på natten och är väldigt snällt på wobblers och jig lockar med en liten belastning. Jig bete är bättre att ta den vanliga storleken (medium skum eller twister) och med en stor virka - annars kan du inte få det. Men vikten på vikterna bör minskas, eftersom djupet på fiskeplatsen inte är bra alls. Den genomsnittliga vikten är 6-8 g. Steget är ganska acceptabelt och gädda fångas mycket bra.

När det gäller asp, är dess närvaro i "röret" på grund av koncentrationen av stek för tillfället. När dyster kommer in i kanalen kommer asp efter det. Det är bättre att fånga det på oscillerande lockar enligt det klassiska systemet som beskrivs i artikelns början.

När det gäller ingången till kanalen är det bra - asfalt till vattnet. Men på kanalen för att flytta bättre till fots. Med bil, speciellt med låg landning, kan du komma i trubbel - vägen är "död mot fienden"! Därför är det bättre att lämna bilen vid färjan.

Soligt glatt. Stepankovo. Novoseltseva.

Området mellan byarna Stepankovo ​​och Novoseltsevo är inte särskilt anmärkningsvärt. Vanligtvis tar de en abborre här, oftare en abborre. Men liten gäddsabborre - upp till 1 kg, sällan mer. Dessutom är de mest lovande platserna för en spinningist nästan alltid upptagna av donatorer. De är inte, ja, utom på vintern...

Dessutom var ingången till vattnet blockerat för några år sedan med en barriär - ingången betalades. Inte de bästa platserna för fiske, och även för pengarna...

Nära Solar Glade och D. Vitenevo med gädda bättre. Kopierna står över större - upp till 2 kg eller mer. Tillgång till vattnet är inte särskilt bra - vägen blurs efter regnen. Men lämnar bilen i byn, du kan gå till vattnet ungefär en halv kilometer och till fots.

Intressant som själva kanalen och de intilliggande vikarna. Men i vikarna finns det mer abborre och gädda, det är dessutom bekvämare att fånga från båten. Många på dessa platser och asp, och han är inte så blyg. Och från reservoarerna i början av sommaren kommer erfarna sharespers - som väger mer än 5 kg.

fiskeredskap

Sammanfattningsvis, några ord om det bästa redskapet för fiske på kanalen till dem. Moskva.

Spinning. Det måste uppfylla följande krav. För att vara tillräckligt lång - ibland måste du göra mycket långt gjutna, till exempel när bit av en gäddsabborre flyttas till fairway eller när man hämtar asp. Den optimala längden är 8-9 fot. Spinning är bättre att ta med medellång bildning - ett sådant system kan kallas universal. Och för oss i detta fall är denna mycket universalitet ytterst viktig. Det är bättre att jaga abborre med snabb och ond spinnning. Medan asp - med en mjuk och långsammare byggnad. Det här är en kompromiss och kommer att vara snabbare i snurra.

När det gäller spinningstestet har du idealiskt två snurrande - ett med ett prov på upp till 10-12 g och en kortare för abborrefiske i kustzonen. Den andra spinnningen bör vara kraftigare - det övre testet i nivå med 24-26 gram. Men det är inte alltid bekvämt att bära flera specialiserade spinn med dig, förutom det slår priset. Därför har du lyckats fånga de mest olika fiskarna på kanalen med hjälp av medelvärdena för spinning (det vill säga med ett test på gram upp till 20).

Till spolkraven är minimala. Huvuddelen är att den har en tillräcklig börda - ibland finns det mycket anständiga exemplar av gädda och havskatt på kanalen, så att spolen inte ska "kilas" med tillräcklig belastning. Dessutom är lagring av fiskelinjen viktigt - om möjligt, jämnare. Faktum är att dålig kvalitet vid användning av flätade sladdar leder ofta till bildandet av "skägg", vilket inte alltid är möjligt att riva ut. Därför måste en "ändlös" skruva vara närvarande i spolmekanismen.

Linjen måste vara korg. Jag anser att det inte är nödvändigt att förklara igen varför. Med en brottbelastning i intervallet 5-6 kg. Vi pratar om verklig styrka (på knuten), och inte den som anges på flätat sladdlabel.

Gardner loop. Alla typer av installation

Naturligtvis är Gardner-slingan bland de mest populära sätten att installera matarutrustning. Hon har ett annat namn - paternoster. Låt oss nu prata om hur man stryker en Gardner-slinga för mataren, dess fördelar, nackdelar och applikationsfunktioner.

Gardner slinga för matare för och nackdelar

värdighet

• Klipper perfekt fisk. Även om Gardner-slingan inte är tillämplig på självskärande snap-ins, är det ofta efter en bit, att fisken förblir på kroken även utan att fiskaren deltar.
• På grund av det faktum att tråget är fäst vid slingan (twisted från fiskelinjen) på ett avstånd av 10-15 cm, från suspenderingsslingan fungerar detta tråg bra på en ozzy botten, eftersom även om det är begravt i det, kommer bett fortfarande att märkas.
• Utmärkt känslighet, tack vare alla samma funktioner i installationen.
• Mångsidighet, lämplig för både fiske på stående damm och på banan.
• Fungerar bra i områden med ojämn bottenavlastning.
• Ett snabbt och enkelt sätt att montera en snap, vilket är ett annat plus för sportfiskare undrar hur man stryker en Gardner-slinga, speciellt om du behöver montera på en damm. När allt kommer omkring vet vi alla hur vi inte vill spendera extra minuter under biten.
• Sannolikheten att bandet överlappar under gjutningen är mycket lågt. Men när man använder en asymmetrisk slinga händer detta periodiskt.

nackdelar:

• Mindre än den asymmetriska loopkänsligheten.
• Om du fixar mataren utan sväng, kommer det att vrida fiskelinjen. För att lösa detta problem räcker det med jämna mellanrum att lyfta stången upp, dra mataren ur vattnet och ge henne möjlighet att snurra fiskelinjen tillbaka.

Så stickas gardner loop för fidera

Standard paternoster

För dessa ändamål kan du använda både monofilament och flätade linjer, tjockleken på monofilamentlinjen är 0,15-0,35 mm, längden är 70-100 cm.

Så på huvudlinjen stickar vi en slinga under mataren, 10-15 cm lång, den vanligaste längden på filialen är 10 cm (vissa fiskare gillar inte att använda långa slingor och omskolning 5 cm). Vi vikar en del av linjen två gånger, så att vi har det, längden är nödvändig, och i slutet gör vi en slinga på åtta för att fixa retraktionen. Till denna slinga kommer vi att fästa med fästen, tråg. Också på den här slingan kan du fästa svängen, sätta den inuti slingan och fästa foderfästet redan. Sedan mäter vi längden på fiskelinjen från den kortare kanten, så att den reträttar 5 cm från matarens kant, fixar det här avståndet med fingrarna och vid den här tiden gör vi en liten kirurgisk slinga 2-3 cm i storlek. Om vi ​​använder en monovägg gör vi en dubbel slinga om fläkten är trippel. En koppel på 50-100 cm i längden kommer att fästas på den här slingan, men du kan ofta hitta fiskare som sänker längden till 30 eller till och med 10 cm. Med "loop in loop" -metoden är det lämpligt att fästa koppeln, så att du undviker onödig deformation. Om vi ​​biter den aktiva koppeln lägger vi en kortare, om fisken tar hand om det, fungerar den långa bättre. Den återstående kanten av fiskelinjen bör du vara 35-40 cm lång, i slutet kommer vi att sticka en karbin till vilken vi kommer att fästa den huvudsakliga fiskelinjen. Vi gör avståndet mellan snörslingan och kanten på mataren 3-5 cm längre, så att koppelnivån inte blir förvirrad med mataren.

Gardner Loop för Twist Feeder

En sådan installation med en sannolikhet på 99% gör det möjligt att undvika överlappning av koppeln med mataren, eftersom den strikt läggs åt sidan. I grund och botten görs vridning på en slinga för mataren, men för att vara säker kan det vara en kran för en koppel från twist. För att göra en vridning är det önskvärt att använda en matare för matare, hon har en minimal sträcka och vridningen blir hård.

Så vi tar linjen och börjar vända fingrarna i en riktning, om vår lilla ring för fodertråget (vana) visar sig vara väldigt stor, så sprider vi våra händer på sidan, vilket gör att vridningen minskar och minsta ringens diameter minskar. När vi gör en vridning av 10-15 cm i storlek, är det nödvändigt att fixa det för vad den tredubbla kirurgiska knuten är gjord av.

Glidande paternoster

Ett annat sätt att sticka en Gardner-slinga är att montera en matare med en glidbana. Dess otvivelaktiga fördel är ökad känslighet. I detta fall är fodertråget fastsatt inte till slingan som är fast på huvudlinjen, utan till svängen som rör sig fritt längs fiskelinjen avgränsad av två proppar. Pärlor, pärlor - det främsta som det svängbara ögat inte passerar genom dem är det också önskvärt att pärlorna matchar färgen på botten av behållaren. Den första pärlan är framför slingan, som vi kommer att fästa huvudlinjen på, den andra innan ledningen. För att fixa pärlorna kan de sys med en vändning av fiskelinjen, på vilken de är spända eller låsa knutar framför dem. Naturligtvis är mataren till svänghjulet inte fixerad direkt, men genom en längd av linjen, 10-15 cm lång och längden på kranen under koppelnätet måste vara 5 cm längre.

Hur man stickar döv monteringsslinga Gardner

Vid slutet av huvudlinjen gör vi en kirurgisk slinga 15 cm lång, då skär vi den, i ena änden gör vi en slinga igen - det här är en slinga under koppelnationen, i den andra gör vi en slinga under mataren men med förväntan att linjen för koppeln bör avlägsnas från kanter av matningspår på 5 cm.

Gardner Loop Feeder Utrustning för matare

Vid fiske på en ström fungerar metallmatarematare perfekt - en bur med rektangulär, cylindrisk platt yta och en triangulär form. Triangulära matare är bäst emot flödet men har en lägre matningskapacitet. Metallmatare sjunker snabbt, så de är bra att använda på djupet. Tyvärr kommer de långsamt fram, vilket är anledningen till att de samlar alger på sig själva och kan också fånga på en snag eller en sten på en brant stigning. Vid fiske på en stående damm, speciellt på grunda djup, fungerar plastmatare bra i siltade reservoarer, det är lämpligt att använda matare med sidovingar, vilket ökar matarplanet och det blir mindre fast i silt. Plastmatare flyter bra, men sakta sjunker, som kan dra böter från vattenkolonnen till botten.

Video hur man stickar slingan Gardner

Hur man stickar en slinga Gardner för matare med matargummi (fidergam), läs här.

Den här sidan använder Akismet för att bekämpa spam. Ta reda på hur din kommentardata behandlas.

Varför är fisk inte kött?

För vissa är kycklingen inte en fågel, och dess muskler är inte kött. I allmänhet fann jag ett sådant svar. Kött är det vanliga namnet på muskler med angränsande bindväv (senor, fasciae och blodkärl och fettavlagringar).

Musklerna är i alla djur, även i fisk. Fiskens ryggmuskler är kött.

Med hänsyn till skillnaderna i muskelfibrernas kemiska sammansättning (andra förhållanden av aminosyror) innehåller fetter (i fisk, fettsyror en stor andel dubbelbindningar mellan kolatomer, men de kallas fleromättade och därmed näringsvärde, liksom utseende, så händer det att varmblodiga djur kallas kött och fisk - fisk.

Fisk eller kött?

Under lång tid försökte forskare att studera ett sådant fenomen: varför är japanska och eskimo-folk långt ifrån varandra mycket mindre sannolikt än många andra att drabbas av hjärt-kärlsjukdomar? Det visade sig att allt är enkelt. Varje dag äter de fisk och fettvarianter: sardiner, sill, lax, burbot. Och detta har en positiv effekt på deras hälsa. Det visar sig att köttet förlorar fisken i tvisten för större nytta. Och detta bekräftas.

Vad är användbar fisk?

Beroende på typen av fisk skiljer sig fetterna i den i kemisk sammansättning. Fisk innehåller en stor mängd vitaminer, fleromättade syror, som är användbara för hjärnan, hjärtan, benen. Därför behöver du äta mer fisk. Du borde veta att helande egenskaper hos saltad och rökt fisk är mycket värre.

Hur mycket behöver kroppen kött?

Kött är utan tvekan en viktig källa till fullständiga proteiner. Kött och köttprodukter utgör den största delen av den mänskliga kosten. Endast några avstår från att äta kött och äter bara vegetarisk mat. Trots att en person har konsumerat kött i flera tusen år, dämpar debatten om fördelarna och skadorna på denna produkt inte.

Stötare av köttanvändningen hävdar att endast denna produkt kan tillhandahålla människokroppen med nödvändiga och oumbärliga proteiner. Medan vegetarianer hävdar att kött är skadligt, är det källan till orsaksmedlen för en mängd olika sjukdomar.

När man talar om köttets fördelar och skador, måste det sägas att mycket beror på kötttypen. Idag innefattar den mänskliga rationen köttkött (nötkött, kalvkött), små idisslare (getkött, fårkött), fläskkött och fjäderfäkött (kyckling, kalkon, gås, anka kött, vaktelkött) samt hästkött, kaninkött och vilt. Varje typ av kött har sin egen smak och fördelaktiga egenskaper.

Fläsk innehåller mycket protein, vitamin B12, vitamin D, spårämnen: järn, natrium, magnesium, kalium, kalcium, fosfor. Fläsk är bra för ben och nervsystemet. Fördelarna med kött av kor och kalvar med högt innehåll av vitaminer i grupp B, samt C, E, A, PP, mineraler: koppar, magnesium, natrium, kobolt, zink, järn, kalium. Nötkött är användbart för blod, kan öka hemoglobinnivåer, är oumbärligt vid behandling av anemi.

Fördelarna med kycklingkött med högt innehåll av lättfördelbart protein, i minsta mängd fett och i frånvaro av kolhydrater. Dessutom är kyckling rik på fosfor, kalium, magnesium och järn. Kycklingkött kan påverka blodtrycket, är inblandat i lipidmetabolism, balanserar blodsocker och urin, minskar kolesterolnivåerna och stimulerar njurarna. Kycklingkött är en utmärkt kostprodukt med lågt energivärde.

Fisk innehåller en tredjedel mindre kolesterol än magert kött. Fisken är fin och lätt att äta utan potatis och bröd med kryddor i form av citronsaft, pepparrot, sojasås. För övrigt äter Eskimos nästan inte frukt och grönsaker, men de äter fisk. Samtidigt kan kardiovaskulärsystemet för företrädare för denna nationalitet orsaka god avund. Det är ingen slump att fiskolja och fisk främjas som ett medel för att förebygga hjärtattacker.

Både fisk och kött är rika på proteiner som är nödvändiga för människans fulla hälsosamma funktion, men i fisk finns det mycket mindre bindväv. Det är på grund av detta att det kan absorberas bättre. I genomsnitt lyckas en person att smälta fiskprotein med 98 procent och kött - med 89 procent. Så är det värt att överbelasta din kropp med tungt smältbar mat? Fisk och skaldjur är försedda med högt näringsvärde på grund av det höga innehållet av omega-6 och omega-3 fettsyror. De flesta av dessa element är i feta fiskar, såsom lax, lax, regnbåge, makrill, sill, tonfisk, sardin.

Materialet framställdes av Turkina V.K., metodolog för GMC DOGM

Behandlar fisk till kött

Säg mig, snälla, är fisken ansedd att vara kött eller mejeri? Min mamma säger att fisk är mejeri och det kan inte lagras tillsammans med kött!

Torah lagar förbjuder blandning av kött och mejeriprodukter. Som i matlagningsprocessen - det är omöjligt att säga att steka köttpatties i smör. Så det är inte kallt, till exempel finns det en smörgås med korv, om bröd sprids med smör.

Dessutom, efter att ha ätit köttmat har det tagits en stund att inte äta något mejeri. Vänta åtminstone sex timmar.

Men efter en mjölkrätt kan köttet ätas, förutsatt att före det till exempel har en bit bröd ätits, vilket sparar från mjölkmatrester i munnen. Det är dock inte vanligt att göra det. Vanligtvis äter de inte alltid mjölk och kött under en måltid, även om mejeriet serveras före kött.

Det finns en kategori av livsmedelsprodukter som inte hör till kött eller mejeri. Dessa är fisk, grönsaker, frukter, ägg, svampar. De kan ätas med kötträtter och (i en annan måltid) - med mejeriprodukter.

Talmudet gör dock en förtydligande. Han säger att fisk och kött inte får blandas i en maträtt, men du kan - i en måltid. Det är vanligt att äta fiskrätter före och inte efter kötträtter.

Du kan hålla fisk och kötträtter i närheten (utan att blanda dem).

Men jag rekommenderar inte att du lagrar rå fisk bredvid rå kött. Men detta är redan från området med allmänna regler för lagring av mat, av sanitets- och hygienskäl.