Diet nummer 3 (tabell nummer 3): mat för förstoppning och tarmmotilitetssjukdomar

Diet nummer 3 (tabell nummer 3) - medicinskt näringssystem, utsedd i strid mot intestinal motilitet och ihållande förstoppning.

Syftet med och målen med terapeutisk diet nr 3 är att återställa mage-tarmkanalens motoraktivitet genom att inkludera i kostenmat och livsmedel som förbättrar motorfunktionen och tömmer tarmarna, liksom eliminering av livsmedel och livsmedel som ökar jäsning och rötning i tarmarna. Den balanserade kosten på detta medicinska bord är mättad med alla nödvändiga kropps vitaminer, makro- och mikronäringsämnen och mineralsalter.

Den kemiska sammansättningen av diet nummer 3:

  • proteiner 100 g (55% djur, 45% vegetabilisk);
  • fetter 100 g (30% vegetabiliskt, 70% djur);
  • kolhydrater 350-400 g;
  • salt upp till 15 g;
  • flytande 1,5-2 liter.

Mass daglig ration: 3 kg.
Dagpenning diet nummer 3: 2500-33200 kcal.
Diet: 4-6 gånger om dagen.

Indikationer för användning av diet nr 3:

  • hemorrojder, sprickor;
  • Alimentary förstoppning (i frånvaro av andra sjukdomar i matsmältningssystemet);
  • kroniska tarmsjukdomar med förstoppning (med inte skarpa och blekande exacerbationer, även utan förvärring).

Diet nummer 3 (tabell nummer 3) - mat

Vad kan du äta med diet nummer 3:

Soppor: grönsaker, på svagt fettfritt kött eller fiskbuljong, även med tillsats av spannmål.

Spannmål: olika spannmål i form av smuliga porridge eller grytor (bovete, hirs, vete, korn), kokt i vatten, du kan lägga lite mjölk i vattnet.

Grönsaker, grönsaker: rå, kokt, även som grytor - gurkor, tomater, betor, morötter, ketchup, pumpa, sallad, blomkål, dill, persilja, lövblad, selleri. Vitkål och gröna ärtor kokade och bärbarhet. Potatis - begränsad.

Kött, fisk: mager köttstycken och fisk (kokt eller bakat), mjölkkorv.

Ägg: 1-2 delar per dag (mjukkokta, ångade och proteinomeletter, även i diskar).

Färska frukter och bär: i ökade mängder mogna, färska, söta frukter och bär, både råa och i rätter. Torkad i rätter och blötläggs (fikon, pommes frites, torkade aprikoser, torkade aprikoser).

Mejeriprodukter: fermenterade mjölkdrycker, färsk och oskälig stekt ost och rätter från den, grädde, ost (icke-kryddig). Mjölk och gräddfil - i disk.

Godis: sylt, honung, marshmallow, marmelad, mjölkkaramell.

Mjölprodukter: Bröd endast gårdagens bakverk, vete (från mjöl av andra klass), spannmål, läkare, råg - vid portabilitet. Torrkaka, kexkaka.

Fett: smör. Vegetabiliska oljor - i disken.

Drycker: Te, kaffe (från substitut), ett avkok av vetekli och rosenkrans, färskpressad grönsaks- och fruktjuicer.

Vad du inte kan äta när dieting nummer 3:

  • stark fisk och köttbuljonger;
  • baljväxter, vermicelli, sago, ris, semolina;
  • svamp, lök, vitlök, rädisor, rädisor, rovor;
  • fett kött och fisk, rökt kött, konserverade livsmedel;
  • hårdkokta och stekta ägg;
  • kväve, blåbär, dogwood;
  • kräm konfektyr, choklad;
  • starkt te, naturligt kaffe, kakao, gelé;
  • kryddiga och feta såser, peppar, senap, pepparrot;
  • animaliska och matoljor.

Diet nummer 3 (tabell nummer 3): meny för veckan

Diet nummer 3 är olika och användbar. Nedan visas en provmeny för veckan.

Grönsaker och frukter kan och bör ätas råa. De återstående rätterna ångas, kokas eller bakas. Ät mat är inte kallt och inte varmt (i form av värme).

måndag

Frukost: ångomellett, grönsaksallad med vegetabilisk olja, te.
Lunch: Dogrose avkok.
Lunch: soppa, kött med grönsaker, juice.
Snack: frukt.
Middag: bovete, ångad fisk, kefir.

tisdag

Frukost: Lata dumplings med gräddfil, te.
Lunch: frukt.
Middag: grönsaksoppa, ångad kycklingfilé.
Snack: yoghurt.
Middag: korngröt, köttbullar, grönsaker.

onsdag

Frukost: Vete gröt, mjukkokt ägg, te med mjölk.
Lunch: Ryazhenka.
Lunch: soppa med köttbullar, vinaigrette.
Säker, stekost med gräddfil och frukt.
Middag: potatismos, ångad fisk, grönsaker.

torsdag

Frukost: protein omelett, kokt betesallad med vegetabilisk olja.
Lunch: fruktsallad.
Lunch: bovete soppa med potatis i en mager kycklingbuljong, grönsaksallad med ost.
Lunch: morot sallad med ett äpple.
Middag: blomkålpuré, kokt kalvkött, grönsaker.

fredag

Frukost: korngröt med pommes frites, torkade aprikoser och mjölk, te.
Lunch: yoghurt.
Lunch: Lättfett fiskbuljong med potatis och grönsaker, ångad fisk med grönsaker.
Snack: bakat äpple.
Middag: vegetariska kålrullar, grönsaksallad med vegetabilisk olja.

lördag

Frukost: ångomel med ost, te.
Lunch: fruktpuré.
Lunch: soppa, kokt tunga, tomatjuice.
Te tid: dogrose buljong med honung.
Middag: bovete, fiskgryta med grönsaker.

söndag

Frukost: ostkaka med gräddfil och sylt, te.
Lunch: yoghurt.
Lunch: soppa, aspik kött, grönsakssallad.
Lunch: fruktsallad.
Middag: grönsaksgryta, ångad köttbullar, kefir.

Förstoppning ägg

Man tror att orsaken till förstoppning i de flesta fall är en störning i mag-tarmkanalen på grund av undernäring.

Men inte alla vet att dieting inte alltid hjälper till att lösa problemet, eftersom det finns ett antal produkter som är villkorligt tillåtna för denna sjukdom.

Till exempel är ägg för förstoppning ganska möjligt att äta nästan dagligen, om de är ordentligt förberedda.

Fördelarna med ägg



Basen av kycklingägg är lätt smältbar protein, liksom många användbara ämnen:

Att äta endast 1 ägg per dag kan ge upp till 20% av det dagliga kravet på protein. Dessutom innehåller ägg vitaminerna A, B3, B12, E, D och sådana spårämnen:

Hur man äter ägg när det förstoppas

Åsikter näringsämnen på den form där du ska äta ägg, avviker ofta.

Vissa hävdar att spårämnen och vitaminer lagras endast i råa ägg, delvis bryta ner under värmebehandling, medan andra tvärtom insisterar på risken att äta råägg. Det är bäst att tillgripa minimal värmebehandling, med endast en fräsch produkt.

Med förstoppning kan du äta 1-2 ägg dagligen, medan det är bättre att koka dem eller göra en omelett. Det är strängt förbjudet att äta hårdkokta ägg eller stekt äggröra.

Hurt kycklingägg

Man måste komma ihåg att när man äter rå ägg finns det risk för infektion med salmonella, en tarminfektion, åtföljd av diarré, feber och kraftig magbesvär.

Tillverkare avviker ofta från sanitära normer, vilket ökar dosen av antibiotika, vilket negativt påverkar äggkvaliteten. Dessutom kan kycklingägg i barndomen orsaka allergier.

Vaktelägg

Vaktelägg klassificeras som dietmat. De kan säkert ätas med förstoppning i rå form.

Kroppstemperaturen hos vaktlar är +42 grader, och salmonella tolererar inte denna temperatur, så vaktelägg är fortfarande miljövänliga på grund av bristen på behovet av att använda antibiotika.

Diet nummer 3 från förstoppning

Underlåtenhet att följa näringsreglerna kan leda till störningar i tarmarna. Dieter som är baserade på att begränsa användningen av protein och lågkolhydratmatar är orsaker till förstoppning, bukuppblåsthet, ökad gasproduktion. Diet nummer 3 är ordinerat för tarmmotilitetsstörningar och regelbunden förstoppning. Låt oss berätta vad som är principen för detta näringssystem och hur diet nummer 3 fungerar vid förstoppning.

Indikationer för användning av diet

Experter föreskriver diet nr 3 för att förbättra tarmfunktionen med regelbunden förstoppning. Även detta terapeutiska kraftsystem är effektivt lämpligt för återhämtningsperioden efter operationen.

De främsta orsakerna till utvecklingen av sjukdomar som denna diet är nödvändig till är:

  • medfödda tarmproblem
  • stillasittande livsstil, stillasittande arbete, låg fysisk aktivitet;
  • obalanserad kost, frekventa mono-dieter, äta på natten;
  • metaboliska störningar under barnets barndom och efter födseln.

Diet nummer 3 - är inte bara ett sätt att återställa tarmarbete, men också en utmärkt grund för viktminskning, eftersom det tar bort överflödiga livsmedel från kosten och lämnar bara de mest användbara. Detta kraftsystem hjälper till att återställa tarmslimhinnan, förbättrar ämnesomsättningen.

Vilka produkter är tillåtna

Huvuddelen av de produkter som ingår i diet nummer 3, främjar det aktiva arbetet i tarmarna. Dessa inkluderar mejeriprodukter och de som innehåller höga fibrer. Dessutom måste du äta minst fem gånger om dagen, i små portioner.

När diet nummer 3 får äta:

  • gårsdagens fullkornsbröd, bakverk utan jäst, luta kakor;
  • soppor kokta i magert kött och fiskbuljonger, och grönsaker, borscht, rödbetorssoppa;
  • kött i kokt eller bakad form, och mager biff, kyckling, kalkon, fisk rekommenderas;
  • Från korv får du använda läskkorv
  • i kokt form kan betor, morötter, kucchini, gröna ärter, kål;
  • Det är att föredra att koka gröt med vatten, tillsätt en liten mängd mjölk, från spannmålen kan du äta bukvete och hirs;
  • Ägg kan kokas eller ångas omelett;
  • kefir, ryazhenka, yoghurt, färsk kockost, icke-kryddig ost;
  • i stora mängder måste äta frukter och bär, både råa och i form av juice, potatismos;
  • Det är användbart att äta torkade frukter - prunes, torkade aprikoser, russin;
  • från drycker rekommenderas te och buljong höfter;
  • tillsättning av smör till disken är tillåtet;
  • grönsakskaviar, grönsakssalladvinaigrette, färska grönsaksalladar.

Det är rekommenderat att utesluta heta kryddor från mat. Dessutom är dietnummer 3 uppdelat i vuxna och barn. Näringsprinciper är bevarade. För barn, grönsaker, bakade köttprodukter och en stor mängd frukter bör också inkluderas i kosten.

Vad är förbjudet när dieting nummer 3

Listan över godkända produkter är mycket stor, men det finns också de produkter som inte rekommenderas för användning i denna diet. Dessa inkluderar:

  • konserver, korv, halvfärdigt kött och fisk;
  • fett kött och fisk;
  • smörkakor, rullar, bröd;
  • havregryn, ris, korn;
  • tranbär, lingonberries, blåbär;
  • bananer och druvor;
  • kräm konfektyr, choklad;
  • kaffe, starkt te, kolsyrade drycker;
  • pasta, potatis;
  • bönor.

Mycket hårt denna diet ges till älskare av godis och konfekt. Om det är mycket svårt att begränsa, kan du äta godis i små mängder en gång i veckan.

Provmeny för veckan

För att göra det enklare att följa diet nr 3 för förstoppning rekommenderas att göra en exemplarisk meny för veckan. Så du kan visuellt göra dina måltider mer olika, och din mat kommer att balanseras.

  • frukost - omelett med grönsaker, fruktsallad, grönt te;
  • den andra frukosten - svartvinbärsgelé;
  • middag - morotkoteletter, ärtsoppa i kycklingsbuljong, betesallad;
  • middag - kokt fisk med grönsakssallad, rosenkrämtinktur;
  • före sänggåendet - ett glas ryazhenka.
  • frukost - bovete gröt, grönt te;
  • Den andra frukosten är ett äpple;
  • lunch - borsch, köttfärsolja, morotsallad, rosenkrämbuljong;
  • middag - ostkakor, grönt te;
  • innan du går och lägger dig - ett glas kefir.
  • frukost - äggröra med tomater, en bit ost, te;
  • den andra frukosten - morötter med gräddfil
  • middag - kål soppa med färsk kål, grönsakspott, rosenkrämbuljong;
  • middag - kokt fisk, grönsaksallad;
  • före sänggåendet - yoghurt med låg fetthalt.
  • frukost - riven morötter med äpple, hirsgröt, te;
  • Den andra frukosten är ett äpple;
  • middag - kyckling soppa, biff gryta med grönsaker, rosenkräm buljong;
  • middag - omelett från kucchini, torra kex med te;
  • innan du går och lägger dig - ett glas kefir.
  • frukost - ostkaka med gräddfil och te;
  • andra frukost - fruktpuré;
  • lunch - borsch, kokt tunga med grönsaker;
  • middag - fylld nötkött;
  • före sänggåendet - ryazhenka.
  • frukost - bovete gröt, te, ost;
  • Den andra frukosten är en apelsin;
  • middag - rödbetorssoppa, vinaigrette;
  • middag - kockost med gräddfil och frukt;
  • före sänggåendet - yoghurt.
  • frukost - vete gröt, mjukkokt ägg, te;
  • andra frukost - äpple, yoghurt;
  • lunch - grönkålssoppa, fiskgryta med grönsaker, rosenkrämbuljong;
  • middag - grönsakspott, te;
  • före sänggåendet - ryazhenka.

Recept för diet nummer 3

Med någon diet kan du komma med de läckra recepten som hjälper till att normalisera matsmältning och matintag till ett sätt att njuta av.

Bokhete gröt med mjölk

Denna maträtt kommer att vädja till både vuxna och barn. Den är beredd mycket snabbt.

  1. För att förbereda måste du ta ett glas bovete, ett glas mjölk och ett glas vatten.
  2. Alla komponenter blandas och kokas över låg värme.
  3. Så snart gröt kokar, måste du koka det i ytterligare tre minuter och ta bort det från värme. Låt disken stå med locket stängt.

Stekt ägg med grönsaker

Sådana äggröra kan ätas till frukost eller mellanmål. För dess förberedelse behöver du ett ägg, en halv tomat, lök, morötter, gröna. Grönsaker ska skäras i kuber och smaka lätt i smör. Tillsätt ägget och strö med örter. Denna maträtt kan ätas både separat och med grönsakssallad.

Köttgryta

Ta 300 g nötkött eller kycklingmjölk. Rör om mjölk och två ekorrar. Sätt den resulterande massan på en smurt bakplåt, strö över riven morötter på toppen. Matlagning behöver ånga. Servera med gräddfil.

köttfärslimpa

Från hakan kan du göra en mycket original och välsmakande maträtt - köttfärs. För att göra detta, blanda magert kött med 5 proteiner och 50 ml mjölk. Knivhackad, tillsätt salt till smak. Den resulterande massan sprids på tyget, fördelar ett tunt skikt. I mitten lägga ut morötter och paprika, rulla upp rullen. Ångkokning.

Råbet och prunesalat

Köttet ångas eller bakas i ugnen. Sedan gnugga den på ett grovt rivjärn, tillsätt pommes frites, skär i små bitar och fyll i gräddfil.

Kött Ragout med grönsaker

200 g köttkoka och skär i kuber. Separat, stew grönsaker: 50 g blomkål, så många morötter, tomater, 30 g gröna ärtor. Lätt stuvade grönsaker blandas med kött och stuvats tills de kokas i en kittel i ca 20 minuter.

Morotkotletter med curd

Dessa cutlets kommer att vara en bra andra kurs eller middag. 400 g morötter gryta, förskuren i små kuber. Stew måste lägga till mjölk och smör. Kläm sedan i puré. Lägg till en liten semolina, mjöl, 2 ägg, en tesked socker. Blanda allt, dela den resulterande massan i patties, rulla i mjöl och stek i smör.

Marinerad fisk

Koka torskfiléen om ett kilo, skuren i små bitar. Småkopp löken och gnid morötterna, stek grönsakerna i vegetabilisk olja. Till morötterna med lök, lägg till några msk tomatpasta. Lägg sedan till grönsakerna ett glas vatten, 70 ml ättika, salt och socker efter smak. Stek fisken på båda sidor, sätt den i den resulterande marinaden. Insistera i kylskåpet.

Som ett resultat av överensstämmelse med diet nr 3 förbättras metabolismen, normal tarmfunktion återupptas, flatulens minskar och avföring stabiliseras.

Finns det risk för förstoppning när man äter ägg

Många människor anser att konsumera ägg leder till förstoppning. Kan denna produkt, som är rik på substanser som är värdefulla för kroppen, skadas i den här artikeln.

Förstoppning - matvanor

Förstöring av matsmältningssystemet har olika symptom, men oftast finns det förstoppning. Felaktig kost, stillasittande livsstil, åldersrelaterade förändringar eller utseende av neoplasmer i tarmarna är bara några av anledningarna till ett obehagligt tillstånd.

Om förekomsten av ett problem på den organiska nivån kräver hjälp av en erfaren läkare, är det möjligt för alla att korrigera kosten, livsstilen för normal välbefinnande med förstoppning. Detta kommer positivt att påverka tarmfunktionen.

Kostnäring för problem med att rengöra kroppen av avfallsprodukter bidrar till att bli av med överträdelsen. För honom är inte alla produkter som vanligtvis är närvarande på bordet lämpliga. De som lider av förstoppning, är det nödvändigt att veta exakt vad som är tillåtet och vad som är förbjudet.

Behandlingsbord nummer 3 är speciellt utformat för att lösa ett känsligt problem. Det innefattar användningen av:

  • ljus, väl smältbar mat;
  • Produkter som stimulerar tarmmotilitet, som innehåller mycket fiber;
  • tillräckligt med vätska.

Bland de produkter som är villkorligt tillåtna för förstoppning är ägg. De kommer att gynnas om du följer speciella matlagningsteknologier som skiljer sig beroende på orsaken till förstoppning.

Ägg i kosten

Nutritionists rekommenderar att ägg som har värmebehandlats (utom stekning) i en kost för personer som är benägna att fästa. Då absorberas proteinet i dem nästan helt utan att skapa ytterligare belastning på matsmältningsorganet.

Digestion av kokta ägg, pocherade, är snabbare än brant, rå. Råprotein uppfattas som det svåraste av kroppen. Att slå den med socker kan förbättra sin förmåga att absorberas av människokroppen.

Personer som lider av kronisk förstoppning, rekommenderar experter att äta 2-3 ägg varje vecka. Det är önskvärt att de kokades, kan kokas utsökt omelett. Från att äta branta och råa ägg bör överges.

Kokas i 3-5 minuter, hjälper äggulan till att gallblåsan fungerar bra. I närvaro av små kolesterolstenar i detta organ stimulerar ägget rening och normalisering av gallfunktionen. Om stora fasta formationer finns i kanalerna är det bättre att kassera produkten. Stimulering av bubblan kan orsaka stenfall, blockering av kanaler.

Ett speciellt fall är råägg och spastisk förstoppning i samband med kaotisk sammandragning av tarmväggarna. Orsakerna till obehagliga symptom är många:

  • inflammatoriska, erosiva processer, framkallade av närvaron av polyper, parasiter, dysbakterier, utseendet av mikrotraumor i anuset;
  • reflexreaktion på patologin hos organ som finns i bukhålan;
  • psykisk stress orsakad av rädsla för smärta under avföring.

Behandlingen av en sådan sjukdom skiljer sig från den som föreskrivs för förstoppning av andra typer. Kostnäring syftar till att slappna av i tarmmurarna, eliminera kramper, smärta, flatulens, rubbning. På bordet måste finnas närvarande rätter gjorda av kokta, ångade grönsaker (soppor, potatismos), frukter rika på fiber utan hud.

Speciellt användbar för förstoppning Spastisk natur av färska ägg, feta livsmedel - gräddfil, smör, vegetabilisk olja. De slappnar effektivt av musklerna i det nedre matsmältningsorganet, vilket förbättrar människans tillstånd.

Hälsovinster

Ägget kan kallas en gåva av naturen. I denna cell är ett stort antal ämnen som är användbara för människor koncentrerad:

  • proteiner;
  • fett;
  • vitaminerna A, D, E, Grupp B, karoten;
  • spårämnen - kalcium, järn, fosfor, magnesium och andra.

Snabbt assimileras, fosfor, järn stärker immunförsvaret. Zink accelererar regenerering av skadade vävnader. Karoten förbättrar syn, hudförhållanden, hår, organ i andningsorganen. E-vitamin saktar åldringsprocessen, gör blodkärlen starka.

Äta ett kycklingägg av medelstorlek, en person får en femtedel av den dagliga dosen protein. Den är mättad med värdefulla aminosyror, absorberad nästan helt. För mage, tarmar, färskt protein är ett naturligt botemedel. Den innehåller lysozym, hanterar putrefaktiva mikroorganismer.

Koka eller ej koka

Det finns ingen överens om metoderna för matlagning, konsumerar ägg för förstoppning i nutritionister och gastroenterologer. Vissa tror att rå ägg, som bibehåller alla biologiskt aktiva substanser, har maximal nytta. Motståndare hävdar att den friska produkten måste värmebehandlas.

Du måste veta att äta råägg är oönskade i flera dagar i rad. I deras sammansättning finns en särskild substans - avidin, som blockerar absorptionen av biotin. En brist på detta vitamin utvecklas, manifesterad av:

  • muskelsvaghet
  • torra hudskador
  • ett tillstånd av apati
  • anemi;
  • aptitlöshet, tillfällig anfall av illamående.

Du kan återställa biotinreserver om du regelbundet äter ärtor, lever, jäst, choklad.

För många äter ägg (oftast rå) allergier. De tolereras hårt av personer som lider av hepatosystemets sjukdomar - levercirros, cholecystit, kronisk hepatit.

En annan fara som lurar för äggälskare är närvaron av salmonella i smittade kycklingar. Microbe kommer på ytan av skalet, under det. I färska ägg - det minsta antalet bakterier eller inte alls.

Tecken på en tarminfektion utvecklas hos en person flera timmar efter det att patogen tränger in i kroppen. Därför väljer man metoden att laga ägg för förstoppning, det är värt att överväga vilken som kommer att ge fler hälsofördelar.

Kost för förstoppning hos vuxna

Overvikt, akne, metaboliska störningar - en av de många obehagliga följderna av förstoppning. Framväxten av detta problem är förknippat med kroniska sjukdomar i tarmarna, bukspottkörteln, leveren, njurarna. Orsak till svårigheter med avföring som diabetes och neurologiska sjukdomar. Dock är den vanligaste orsaken dålig kost. En diet för förstoppning hjälper till att effektivt hantera ett obehagligt symptom.

Grundläggande regler för förstoppning dieter

Justering av kost och daglig kost bör kombineras med livsstilsförändringar. Effekten av vilken kost som helst för vuxna kommer att påskynda ökningen av fysisk aktivitet under dagen. Det är också nödvändigt att försöka eliminera stress, nervös utmattning orsakar problem med tarmarna igen.

Näringsprinciper som stimulerar intestinal motilitet

Regelbundenhet och balans. I händelse av svårigheter med avföring av avföring, ska tarmarna fyllas jämnt. För mycket delar av maten kommer att smälta under lång tid. Enzymer har inte tid att bryta ner det, vilket leder till förstoppning. Det är bättre att äta 6-7 gånger om dagen i små portioner.

Förekomsten i kosten av livsmedel rik på fiber. För regleringen av avföringen är det användbart att inkludera mat rik på fiber i kosten. Totalt bör cirka 0,5 kg av sådana produkter ätas per dag. Men du måste gradvis tillsätta mängden av denna mat. För snabb övergång till fiberrika livsmedel kommer att leda till en bakslag.

Vätskeintag. Vatten hjälper till att påskynda processen med matsmältningen. Det skjuter genom tarmarna, förhindrar bildandet av toxiner. Med dess brist, avföring avtorkar. Det finns ingen anledning att byta rent vatten med kaffe eller te, de ger inte den förväntade effekten. Totalt, per dag, måste du dricka från 1,5 till 2 liter, baserat på kroppsvikt.

Anrikning av rationen med helkornsprodukter.

Tillåtna och förbjudna produkter

När det gäller stimulering av tarmmotilitet, är ledaren av alla livsmedel rik på fiber. Du borde veta att bland dem finns det två grupper beroende på typen av fibrer:

  1. Mat rik på lösliga fibrer - potatis, äpplen, havre, bananer, bönor, kikärter. De absorberas av kroppen i sin helhet, men sänker tarmmotiliteten. Du behöver inte ge upp dem helt, eftersom de hjälper till att bli av med gifter och minska blodsockernivån.
  2. Produkter som innehåller olöslig fiber - kli, fruktskal, frön, alla typer av nötter. De absorberas delvis av kroppen, i högre grad tas bort som avfall. Det är denna typ av fiber som är användbar för behandling av förstoppning.

Dessutom rekommenderar nutritionists att öka intaget av vissa typer av produkter.

Produkter som rekommenderas av nutritionists att stimulera tarmmotilitet:

Vad ska uteslutas från kosten:

  • Snabbmat, smör och puff bakverk, kakor, glass, vitt bröd.
  • Fettmat: korv, fet fisk och kött, rökt kött, margarin, konserver.
  • Drycker som innehåller tanniner (astringent): starkt te och kaffe, varm choklad, kakao, rött vin.
  • Lök, vitlök, rädisa, rädisa, ropa.
  • Rätter från färsk vitkål.
  • Frukt och bär med fixeringsegenskaper: granatäpple, kväve, persimmon, cornel.
  • Kolsyrade och alkoholhaltiga drycker.

Det är viktigt! Förutom ändringar i menyn kommer det att vara användbart att öka motoraktiviteten. Daglig träning på morgonen och på kvällen normaliserar tarmarna och hjälper till att avlägsna gaser. Stimulering av stolen bidrar också till det heta badet.

Ketogen diet för förstoppning

Ketogen dieter används av idrottare för att öka uthålligheten under träning. Diet används också som ett medel för att påskynda fettförbränning. Denna diet är byggd på låg-carb diet. Det börjar processen att dela upp subkutana lipider efter några dagar. Detta sätt att gå ner i vikt är särskilt vanligt bland kvinnor.

Grunden för keto-diet är minskningen av det dagliga kolhydratintaget till 80-90 g per dag. Under övergången till en lågkarbon diet finns dock en risk för peristaltisk sjukdom.

Därför, efter keto dieter finns det ett antal rekommendationer för att undvika problem med vanliga avföring:

Äter mat med hög natrium och kalium. En stor mängd natrium finns i havskål, selleri, majs. Kalium är rik på torkade aprikoser, kli, pistaschmandlar, vittorkade svampar, kress, persilja. Inklusion i kost av livsmedel som är rik på dessa ämnen kommer att bidra till att förhindra förstoppning och uttorkning.

Kroppsmättnad med magnesium. Detta element har en mild avgiftande effekt, lugnar nervsystemet (stress är en av de faktorer som framkallar förstoppning). Magnesium är rikt på: sesam, vete kli, cashewnötter, bovete, bananer, basilika. Dessutom är det höga innehållet av elementet i havskål, vittorkade svampar. Från torkade frukter mest magnesium i torkade aprikoser, svampar, fikon, datum, russin.
På så sätt kan biverkningarna av ketogen diet undvikas.

Diet med flatulens

Om förstoppning kombineras med gas måste du göra vissa justeringar av kosten.

Först måste du begränsa konsumtionen av mat som orsakar flatulens:

  • De flesta typer av baljväxter: ärter, kikärter, bönor, linser, bönor, sojabönor.
  • Färsk vitkål och blomkål (om den används, är den bara bakad eller stuvad).
  • Vissa typer av mejeriprodukter: mjölk, ost, kefir.
  • Färsk frukt - äpplen, päron, persikor, aprikoser.
  • Frön.
  • Aubergine.
  • Mjölprodukter (särskilt vitt mjöl).
  • Kombinationer av mejeriprodukter med sura frukter, spannmålsprodukter med mjölk, färskt bröd med kefir.

För det andra, drick växtberedningar som hjälper till att lindra uppblåsthet: pepparmynta, kamomill och johannesört. Dessutom behöver du behålla en hög grad av fördelaktiga bakterier i magen och tjocktarmen, eftersom uppblåsthet ofta uppstår på grund av patogen mikroflora.

Funktioner av dieter för kronisk, spastisk och atopisk förstoppning

Urval av näring för förstoppning hör också till definitionen av dess sorter. Det är vanligt att skilja mellan följande typer av förstoppning:

Atonisk - associerad med svaghet i tjocktarmen, lågtarmsmotilitet. Ofta är avbrott i arbetet med denna utsöndringsfunktion associerad med långvarigt intag av laxermedel. Användningen av laxermedel är beroendeframkallande, muskeltonen i tjocktarmen minskar.
Först och främst för att bekämpa atonisk förstoppning, slutar de ta laxermedel. Sedan innehåller menyn följande produkter för normalisering av peristaltik:

  • Torkade frukter: fikon, torkade aprikoser, svampar, russin.
  • Porridges: korn, ris, havregryn.
  • Ångad grönsaker och grönsaksgrytor.
  • Juicer: morot, äpple, tomat, persilja juice.
  • Kokt eller bakat fisk med låg fetthalt.

Spastisk - annan smärta i buken, kramper, uppblåsthet. I ett tillstånd av spasmer krymper kolon, vilket förhindrar fri passage av avföring. Ofta ser läkare en samband mellan neurotiska störningar, stress, depression och spastisk förstoppning. För effektiv behandling är det därför först och främst att eliminera stress.

Med denna sjukdom bör kosten vara balanserad, maten bör vara näringsrik och smaklig.

Vad som ska uteslutas från menyn:

  • Grov fiber, fruktskal, frön, kött med senor och brosk.
  • Livsmedel hög i socker, bakning.
  • Svårt att assimilera mat: meloner, kål, alla typer av baljväxter, blå, jordnötter.

Kronisk - vid kroniska former sammanställs en individuell meny som främjar naturlig avföring. I det här fallet måste menyn innehålla:

  • Omega-3 - fetter hjälper till att smörja tarmarna, underlätta passage av avföring. Omega-3 innehåller främst: lax, linfrö, hampolja, jordnötsolja.
  • Fruktpuréer och juice.
  • Torkade frukter (särskilt fikon, datum, pommes frites).
  • Vatten minst 2 liter per dag.

Hjälper diet nummer 3 med uthållig förstoppning

En obalanserad och ohälsosam diet försämrar matsmältningssystemet och orsakar pallproblem. Livsmedel med ett överflöd av protein, som de flesta dieter för viktminskning lider, orsakar gasbildning, flatulens, uppblåsthet och brist på tarmrörelser i mer än tre dagar. Överskott i snabb kolhydrater orsakar inte bara övervikt, men också provar förstoppning. För att lösa detta problem, utvecklades en speciell terapeutisk diet 3 för förstoppning. Dess mål är att stärka tarmmotiliteten och återställa de grundläggande funktionerna i matsmältningssystemet.

Funktioner diet nummer 3 för förstoppning

Diet aktiverar hela ämnesomsättningen, och låter dig också återställa skadade områden i tarmslimhinnan. Menyn är utformad för 3-4 måltider om dagen, portionerna ska vara små.

Det är tillåtet att konsumera frukt och grönsaker utan värmebehandling, men endast om det inte finns kontraindikationer för detta. För kött, använd en ångbrygga eller ugn, medan du lagar matlagor, får du mata mat med en kniv eller rivare.

Den kemiska sammansättningen av diet nummer 3

Tabell nummer 3 har följande kemiska sammansättning:

  • 1,5-2 liter vätska;
  • 15 g salt
  • 350g kolhydrater;
  • 100 g fett, av vilka de flesta är av animaliskt ursprung
  • 100g protein: i lika stora proportioner av animaliskt och vegetabiliskt ursprung.

Maten har en balanserad komposition, den dagliga rationen är ca 3 kg och innehåller upp till 3000 kcal.

Indikationer för användning av dietnummer 3

Diet 3 är indicerat för vanliga problem med tarmrörelsen, och är också lämplig i postoperativ period. Tilldela denna kraft under följande förhållanden:

  • med hemorrojder
  • sprickbildning i anus;
  • förstoppning, inte orsakad av sjukdomar i matsmältningskanalen;
  • kroniska sjukdomar i matsmältningssystemet;
  • kränkning av metaboliska processer efter barnets födelse eller under hans bärande
  • behandla tillstånd som orsakas av nattliga ätande, obalanserade och ohälsosamma dieter;
  • passiv livsstil, brist på aktivitet, stillasittande arbete;
  • medfödda tarmpatologier.

En balanserad kost meny hjälper inte bara att normalisera funktionerna i matsmältningen, men också för att minska vikt, eftersom kosten eliminerar användningen av skadliga, kalorimatliga livsmedel. Denna meny är lämplig för barn och vuxna.

Är det alltid rekommenderat för förstoppning diet nummer 3

Diet nummer 3 rekommenderas i strid med avföring som orsakats av felaktig kost eller sjukdomar i matsmältningssystemet. Sådan mat är endast tillåten under eftergivningsperioden, det vill säga utan tecken på förvärring, eftersom kosten innehåller produkter som stimulerar peristals och provocerar en avkoppling av stolen.

Tabell över tillåtna och förbjudna livsmedel och drycker

Dietmenyn innebär användning av tillåten och fullständig avvisning av förbjudna livsmedel. Tabell över förbjudna och tillåtna produkter:

Diet för förstoppning

Beskrivning från och med 31 maj 2017

  • Effekt: terapeutisk effekt på en vecka
  • Villkor: ständigt
  • Kostnad för produkter: 1200-1300 rubel per vecka

Allmänna regler

Dagliga tarmrörelser (varje dag på morgonen) är normen och avvikelser från denna regel - förstoppning eller coprostas - försenad avföring i mer än 2 dagar eller regelbunden svårighet att tömma med frigöring av upp till 100 g excrement. Men man kan gå vidare från en persons allmänna tillstånd - om han inte upplever obehag i frånvaro av daglig tarmrensning, kan avföringstiden en gång varannan dag betraktas som normal. Det är dock värt att försöka olika sätt att normalisera tarmarna.

Obstruerad tömning sker ofta med tarmsjukdomar (kolit, hemorrojder, proktit, sprickor, dolichosigma, megasigma), mage, lever. I detta fall försämras kolonens motorfunktion. Att sänka innehållets passage sker genom spastisk eller atonisk (hypomotorisk) mekanism.

Vid spastisk coprostas förstärks peristaltiken genom retrograde (onaturliga) peristaltiska vågor, och tunnan i tarmen smalnar. Som ett resultat av en signifikant ökning av muskeltonen kan tarmobstruktion utvecklas. Det börjar med en skarp, krampande buksmärta, som gradvis ökar och åtföljs av illamående och kräkningar. Det finns förstoppning och gasbildning. Efter en tid kommer tarminnehållet in i magen och kräkningen får en obehaglig lukt av avföring. Buken har en oregelbunden form och snabbt svullnad. Atonisk coprostas uppstår 2 gånger mindre och dominerar hos äldre patienter, och i vissa fall manifesteras fullständig tarmatoni.

I avsaknad av sjukdom orsakar oregelbundna avföring:

  • Frånvaron i kosten av råa grönsaker och frukter, grovfibrer (svartbröd och spannmål), som berövar kroppen av orsaksmedel av peristaltik. Animaliska fetter och proteiner tvingar inte kolon till att "arbeta" och leda till intestinal atoni. Äta smörgåsar, hamburgare "på språng" och bristen på första kurser i kosten är också av stor betydelse.
  • Brist på vätska.
  • Sedentary livsstil.
  • Regelbunden kontroll av uppmaningen.
  • Fastan. Avföring i de första dagarna av fastande kan vara regelbunden, och då är tarmaktiviteten frånvarande i någon utsträckning. Efter fasta, på grund av en lång fördröjning av avföring i tarmarna blir det svårt, och peristaltiken är trög, vilket gör det svårt att tömma.
  • Byte av landskap.
  • Graviditet.
  • Långvarig stress

Börja behandling, du måste ta reda på orsaken till förstoppning och framför allt försöka eliminera det med näring. Om det inte finns några pallar i 2-3 dagar, och användningen av laxerande produkter inte hjälper, är det nödvändigt att rengöra tarmarna genom att göra en 1-liters enema. För att avföring inte skadas slemhinna, lägg till 2-3 Art. l. vegetabilisk olja. Vattentemperaturen bör vara rumstemperatur och inte nödvändigtvis kokad. Därefter måste du börja äta rätt.

Vilken diet ordineras för kronisk kolit med förstoppning och vilka mål har den? Med kolit utan exacerbation visas tabell nr 3, vilket möjliggör normalisering av nedsatt tarmfunktion. Det är en fysiologiskt komplett diet med övervägande dietfibrer - grönsaker, frukter, torkade frukter, spannmål. Dieten innehåller kalla första kurser och söta rätter. Samtidigt utesluts produkter som förbättrar jäsning och sönderfall (stekt mat).

Maten är kokad ojordad, kokt eller bakad. Grönsaker rekommenderas huvudsakligen råa och några av dem kokas. Äta 4-5 gånger om dagen. Det är viktigt att följa dricksregimen - 1,5-2 liter vätska per dag. Detta beror på att med brist på vätska i sigmoidkolon absorberas vatten från avföringen och de blir fasta vilket gör det svårt för dem att passera genom anala kanalen.

Kost för förstoppning hos vuxna

Nutrition för förstoppning hos vuxna i samband med intestinal atony, syftar till att förbättra sin peristaltik. Således innehåller en laxerande diet mat som eliminerar förstoppning.

Diet för förstoppning hos äldre. Dessa produkter inkluderar:

  • Hög i socker - sylt, sockerrörsocker, sirap, honung, mjölksocker, dextros, mannitol, levulos, söta rätter. De lockar vätska till tarmarna och späda avföringen.
  • Innehåller saltsaltad fisk, saltade grönsaker, konserver.
  • Med högt innehåll av organiska syror - syltade och fermenterade grönsaker, sura frukter och juice från dem, fermenterade mjölkdrycker, fruktdrycker, som exciterar peristaltis.
  • Rik på dietfibrer - kli, baljväxter, torkade frukter, nötter, fullkornsbröd, hirs, korn, bovete, korn, havregryn, rågrönsaker.
  • Kött med hög bindhalt.
  • Drycker som innehåller koldioxid.
  • Fetter konsumeras i en tom mage i stora mängder (1-2 msk. L.), Gräddfil och grädde (100 g eller mer), äggulor.
  • Kallrätter (150 C), som används på tom mage eller till lunch - okroshka, rödbetorssoppa, kallfyllningsfat, samt alla kalla drycker och glass. Det är skillnaden i kroppstemperatur och den produkt som tas är den viktigaste faktorn för stimulering av peristaltik.
  • Kumys och kvass, som har en dubbel effekt: på grund av innehållet av organiska syror och koldioxid.
  • Fiber, kli och tång, benägna att svullna i tarmarna och locka till vatten.
  • Syrkål - En källa till organiska syror och fibrer.

Parallellt är det nödvändigt att utesluta produkter som försenar tarmrörelsen: svart kaffe, starkt te, kakao, choklad, ömtost, lingonberries, blåbär, dogwood, granatäpple, päron, smal soppa, pasta, gelé, varma rätter, rödvin. Dessa är de allmänna principerna om näring för förstoppning hos vuxna. När du väljer en diet bör övervägas och associerade sjukdomar i matsmältningssystemet:

  • Om förstoppning sker mot bakgrund av förvärring av kroniska tarmsjukdomar, förskriva först tabell 4B, och sedan nr 4B. De utesluter grova fibrer och innehåller icke-grova stimulanser av peristaltik (kalla söta drycker på tom mage, grönsaksjuicer, mosadbetor, plommon, morötter, blomkål med tillsats av vegetabilisk olja, bakade äpplen, kefir).
  • Vid leversjukdomar med förstoppning visas Diet nr 5 men med en ökning av kostfiber och magnesium (bovete, korn, havregryn, kli bröd och flingor, hirs, grönsaks och fruktjuicer, naturliga grönsaker, frukt, honung).
  • Vid peptisk sår och förekomst av förstoppning kommer den huvudsakliga medicinska näringen att vara tabell nr 1 med en ökning av grönsaker, men alltid kokt (morötter, betor, squash), i form av potatismos eller finförstärkt, välkokt torkad frukt och vegetabilisk olja ingår också.

Spastisk kolit åtföljs av krämpningar i tarmarna, vilket kan åtföljas av diarré eller förstoppning. Lokalisering av smärta kan vara fuzzy och uppträder ofta på morgonen eller efter måltider. Karaktäristisk växelverkan av förstoppning och diarré, samt markerad flatulens.

Bland de främsta orsakerna till denna typ av kolit är långa stresser, neurogena faktorer, överarbete och hormonell obalans. I detta avseende är det vanligare hos kvinnor på grund av konjunktursvängningar i hormonbalansen, graviditet och förlossning. Vid spastisk förstoppning, som är förknippad med ökad irritation i tarmarna, är det tvärtom nödvändigt att begränsa livsmedel som är rika på fiber - vissa kokta grönsaker och riven räkor är tillåtna. Måltidet är bruten många gånger och ätas i små portioner, överspädning är inte acceptabelt.

Ofta finns det förstoppning hos gravida kvinnor, särskilt i andra hälften av det, på grund av att tarmarna komprimeras av det utvidgade livmodern, blir peristaltiken trög och tömningen är svår. Förstoppning är till viss del beroende på den gravida kvinnans psykologiska tillstånd. Dietary rekommendationer skiljer sig inte från de grundläggande rekommendationerna för atoniska tillstånd i tarmen.

I kosten ingår:

  • Kucchini, rödbetor, färskkål (i frånvaro av flatulens), morötter, pumpa, gurkor, tomater, äpplen, apelsiner, kli bröd, rödbetor soppa, kål soppa.
  • Färsk kefir och kvass har en laxerande effekt.
  • Pudonplommon används som infusion: 100 g hälls över med 2 koppar kokande vatten och lämnas i 12 timmar (över natten). Under nästa dag, drick en infusion av 0,5 koppar före varje måltid och ät plommon, fördela till flera receptioner.

Ofta finns det förstoppning och flatulens samtidigt.

Diet för förstoppning och uppblåsthet

Alimentary meteorism inträffar när man äter mat med hög stärkelse och råfibrer (baljväxter, potatis, kål, rädisor, rovor, jästkakor, svartbröd, druvor, russin, bananer), kolsyrade drycker, godis och därför är dessa produkter vid svullnad bör uteslutas från kosten. Mottagandet av en stor mängd animaliskt protein på natten orsakar också flatulens. Oigenomträngda proteiner orsakar förfall och gasning i tarmarna.

Orsaka inte flatulens

  • vete torkat bröd;
  • morötter, pumpa, zucchini, betor, greener;
  • magert kött
  • spannmål (förutom vete och pärlbyg);
  • ångomelett;
  • grönt te, naturliga juice (apelsin, citron, äpple);
  • fermenterade mjölkprodukter
  • pommes frites, aprikoser, granatäpple.

Följande regler för att konsumera mat kommer att bidra till att avsevärt minska uppblåsthet.

  • Innan du äter dricka 2 msk. l. avkok av dillfrön.
  • Fraktionell och frekvent mat, för att inte överbelasta organen i mag-tarmkanalen.
  • Använd inte samtidigt inkompatibla produkter - kolhydrater och proteiner, liksom olika proteiner. Det är bättre om disken kommer att innehålla en minimal uppsättning produkter. Ordna regelbundet lossning av monodiets.
  • Frukt att använda 2 timmar efter huvudmåltiden.
  • Användningen av grönsaker och frukter i värmebehandlad form. Sådan behandling främjar utvecklingen av saprofytisk flora i tarmen.
  • Missbruk inte kryddorna.

Vid märkbar uppblåsthet, ta dessutom infusioner av eucalyptusblad, kamomillblommor, kumminfrön, mintbladen, maskrosrot. Exempel på menyalternativ kommer att diskuteras nedan.

Diet för förstoppning hos äldre

I åldringsprocessen ändras funktionen av tarmmotorn. Peristalsis hos äldre människor är märkbart försvagad, vilket leder till uthållig förstoppning, som kallas senil.

Tarmarna tömms inte oregelbundet och inte helt, fekaliteterna kvarhålls i det, men eftersom de innehåller skadliga ämnen (indol, skatole), har den en toxisk effekt och orsakar kronisk förgiftning. När förstoppning i de tarmtänkande bakterierna multipliceras snabbt, vilket medför ökad gasbildning.

Uppblåsthet medför en hög stående av membranet, vilket gör andning svår, förskjuter hjärtat och kan orsaka smärta i hjärtat av hjärtat. Ökad belastning under tarmrörelser bidrar till bildandet av brok, stör blodcirkulationen i hjärnan och kan leda till utveckling av stroke. Därför måste äldre nödvändigtvis hantera förstoppning.

  • • Det är mycket viktigt att fastställa rätt kost. När allt kommer omkring, när en person alltid äter samtidigt, aktiveras hela systemet för reglering av verksamheten hos gastrointestinala organ, vilket bidrar till normal och snabb passage av mat och resulterande fekal massa genom tarmarna.
  • I kosten ingår fler grönsaker, frukter - vegetabilisk fiber är den bästa stimulatorn för tarmmotorfunktionen. Kostfiber bör ligga i mängden 20-35 g per dag. Till exempel innehåller 0,5 koppar gröna ärter 5 g fiber, ett äpple - 3 g. Det är nödvändigt att äta 2-3 gånger om dagen och 1 msk. l. bryggd råg kli, lägga till olika rätter. De flesta fibrer innehåller kokta bönor, pommes frites, fikon, cornflakes, russin, havregryn, päron och nötter. Det är nödvändigt att öka mängden fibrer gradvis så att det inte finns någon svullnad.
  • Förstärkning av motilitet kan, dricka ett glas kallt vatten på en tom mage.
  • I frånvaro av JCB kan du dricka på en tom mage 1 msk. l. vegetabilisk olja. Detta medför att gallret strömmar in i tarmkanalen och aktiverar dess reduktion.
  • Tång är väldigt användbar, har en laxerande effekt.
  • Socker är bättre att ersätta xylitol, vilket också försvagas. Det kan läggas till 1-2 tsk. i te eller kompott (morgon och kväll).
  • En effektiv åtgärd för att bekämpa förstoppning är fysisk aktivitet: gymnastik med muskler i bukväggen och bäckenbotten (lägger benen i magen i ljungläge, lutar sig från stående position och andra), går 2-3 km per dag, arbetar i trädgården.
  • Förstärkning av tarmmotorfunktionen kommer också att hjälpa till att massera buken - ligga på ryggen och röra magen i en cirkelrörelse (medurs) flera gånger om dagen.

Om denna uppsättning åtgärder inte leder till det önskade resultatet, kan du tillgripa användningen av laxerande läkemedel, särskilt av vegetabiliskt ursprung: bladets blad, buktorns bark, rabarber. Det måste dock komma ihåg att det inte rekommenderas att använda ett läkemedel länge, eftersom effekten minskar. Laxermedel kan inte tas med kolit, hemorrojder och rektala fissurer.

Styrs av principen: Det är bättre att ta med maximalt laxermedel och laxermedel till ett minimum - bara ibland, inte mer än en gång i veckan. Deras konstanta intag bryter mot tarmmikrofloran, matsmältningen och absorptionen, kan orsaka allvarlig diarré, vilket förvärrar förstoppning ytterligare. Om stolen inte är 2-3 dagar är det bättre att sätta enema, eller försök att sätta ett glycerindel som har en laxerande effekt.

Tillåtna produkter

  • Dieten innehåller alla grönsaker: betor, morötter, sallad, gurkor, tomater, pumpa, zucchini, blomkål, som kan användas i ost, stuvad och kokad. Med god tolerans tillåts vitkål och gröna ärtor, men kokas.
  • Du kan använda vinaigrettes med vegetabilisk olja, grönsakskaviar, havskalk. Den kan konsumeras torkad (i pulverform) eller finhackad till 1-3 tsk. en dag blöt i vatten.
  • Sallader och konserverad tång rekommenderas också.
  • De första rätterna är beredda i en svag och magert kött- / fiskbuljong. Baserat på det faktum att det är nödvändigt att få mer fiber, bör man laga huvudsakligen grönsakens första kurser (kalla rätter, borscht, kål soppa, rödbetor), samt soppor med tillsats av pärontorn.
  • Föredra dig lite köttfärs, kyckling, kalkon - de är lättare att smälta än fett kött. Kötträtten kokas eller bakas. Detsamma gäller för fisk. Kom ihåg att något kött är en svår att smälta produkt och dess dagliga konsumtion kan öka förstoppningen. I detta fall bör proteinprodukterna vara föredragen fisk. Fisk och kött ska tillagas.
  • Smuliga porridge, grytor och spannmål med en liten mängd mjölk är gjorda av bovete, pärlbyg, hirs, korn och vetegrönsaker. Porridger bör vara smuliga ("potatis potatis" är uteslutna, liksom potatismos).
  • Syrmjölksdrycker innehåller stora mängder organiska syror, så de är användbara för förstoppning. Du kan använda kefir, yoghurt, yoghurt, koumiss, acidophilus surmjölk.
  • Mjölk är endast tillåtet i disk. Skriv in färskt köttost och rätter från det: puddingar, grytor med tillsats av spannmål, lat dumplings, men i begränsade mängder och inte ofta. Eftersom mat som innehåller kalcium kan fixas.
  • Tillåtna grädde, mjuka ost i liten mängd och gräddfil i rätter. Ägg kan konsumeras upp till 2 stycken om dagen och laga dem i form av ångpannor, omeletter med grönsaker och mjukkokta ägg.
  • Färska söta frukter och bär, blötta torkade frukter och som tillsats till disk eller kefir (torkade aprikoser, svampar, torkade aprikoser, fikon) måste finnas i obegränsad mängd i kosten.
  • Från godis tillåts sylt, honung, marshmallow, marmelad.
  • Bröd är tillåten vete, men från mjöl av andra klass, korn, doktorand, och med god tolerans kan det vara råg. Alla brödprodukter ska vara igår bakning. Det är möjligt i begränsade mängder och sällan äter magert kakor och torrkaka.
  • Lös te, kolsyrade frukter och bärdrycker och mineralvatten med gas (i avsaknad av uppblåsthet och böjning), kaffesurrogat, kliadekoktion, hundrosinfusion, plommon, potatis, aprikos, morot, rödbetor, tomatjuice är tillåtna.

Tillåtna produkter Tabell

Grönsaker och grönsaker

frukt

Nötter och torkade frukter

Spannmål och spannmål

Bageriprodukter

konfekt

Råvaror och kryddor

Mejeriprodukter

Ost och ostmassa

Köttprodukter

Fågeln

Fisk och skaldjur

Oljor och fetter

Alkoholfria drycker

Juicer och kompotter

* Data är per 100 g produkt

Helt eller delvis begränsade produkter

  • Choklad och eventuella produkter med kräm är inte tillåtna. Det är nödvändigt att utesluta bröd från mjöl av högsta kvaliteter, samt bakverk från jästdeg och puff.
  • Rätter innehållande tanniner är uteslutna - det här är kissar från kvitten, päron, fågel körsbärsträd, blåbär, dogwoods, starkt te, kakao och kaffe.
  • Rätter som har en viskös konsistens och sakta rör sig längs tarmarna är slimmade soppor, potatismos, riven porridge och gelé.
  • Svårt att smälta och långsiktigt i magen är feta kött (anka, gås) och fisk, konserverad, rökt kött, hårdkokta ägg. De måste uteslutas från kosten.
  • Kryddiga rätter, såser, pepparrot och senap irriterar slemhinnan och stör funktionen i hela mag-tarmkanalen.
  • Det är nödvändigt att begränsa de produkter som i början orsakar förstoppning - ris, semolina, nudlar, sago, vermicelli, potatis, samt baljväxter som kan tolereras dåligt.

Tillåten produkttabell

Grönsaker och grönsaker

frukt

bär

svamp

Spannmål och spannmål

Mjöl och pasta

Bageriprodukter

konfekt

choklad

Råvaror och kryddor

Köttprodukter

Meats

Fågeln

Fisk och skaldjur

Oljor och fetter

Alkoholfria drycker

Juicer och kompotter

* Data är per 100 g produkt

Meny för förstoppning (diet)

En daglig näringsmeny bör innehålla 25-30 gram dietfibrer. Brödbrödsmjöl tillåts 150 g och vetebröd 200 g, smör 10 g och socker 40 g. Glöm inte att ta fast vatten med honung, juice med massa, komposit av torkad frukt, infusion eller rosmarin avkok. På natten äter du pommes frites och kefir med tillägg av 1 msk. l. kli. Om du tar extra kli, glöm inte överensstämmelsen med dricksregimen, annars kan de ha motsatt effekt.

Vid kronisk tarmobstruktion är näring främst inriktad på avföring, avföring av tarmar genom att eliminera svårförtande mat. Huvudkravet är att begränsa mängden mat, vilket inte tillåter övermålning. Meal fractional, i små portioner vart 2 timmar.

Den andra uppgiften med kosten är att eliminera jäsning och nedbrytningsprocesser, därför är produkter som orsakar gasbildning (ärter, rått vitkål, baljväxter, helmjölk, kolsyrade drycker) uteslutna.

Ger måttlig mekanisk sparing. Kemiska irriterande ämnen bör uteslutas helt (heta kryddor, heta kryddor). Under exacerbationsperioden bör mekanisk sparing vara maximal (dietter nr 4 eller nr 4B). Fetter och enkla kolhydrater är begränsade. Normen för kolhydrater är 250 g (40-45 g är enkla sockerarter), 60-70 g fetter, 70-80 g protein (60% animaliskt ursprung).

Grönsaker och frukter bör konsumeras i mått och i kokad form, eftersom en för stor mängd fiber kan orsaka flatulens. Köttet ska fräsas, var noga med att inkludera jästa mjölkprodukter och följ dricksregimen. Det är tillåtet att använda plommon, fikon, torkade aprikoser. Höstost på grund av dess höga kalciumhalt kan orsaka förstoppning, så det bör användas noggrant. Pasta är utesluten, och från spannmål - korn, hirs och korn.

  • crumbly bokhete gröt;
  • ångomelett;
  • te med honung.
  • havregrynkakor;
  • äppelgryta utan skal.
  • vegetarisk grönsakssoppa med gräddfil
  • kokt kycklingkött i form av malet kött
  • kokt morotkaviar;
  • komposit av torkad frukt.
  • Köksgryta med torkade aprikoser;
  • stuvade grönsaker;
  • te med sylt.
  • kefir, pommes frites.

För barn

Vid normal nyfödd återkommer 4-6 gånger om dagen. Cal normal konsistens även med sitt sällsynta utseende kan inte betraktas som förstoppning - det är bara organismens fysiologiska egenskaper. Vidare, med en sällsynt avföring är en viktig indikator barnets välbefinnande och utsläpp av gaser. Frånvaron av gas i förstoppning är det farligaste symptomet och du kan tänka på tarmobstruktion. Den verkliga coprostasen uppträder hos 25% av barnen under ett år. Det kan bero på abnormiteter i tjocktarmen (stenos av utmatningsdarm, Hirschsprungs sjukdom). Dessa är relativt sällsynta sjukdomar och kräver kirurgisk behandling.

Men oftare uppstår coprostaser på bakgrund av en hälsosam tarm, den så kallade funktionella. Dess orsaker är: felaktig utfodring av modern, tidig introduktion av kompletterande livsmedel, otillräckligt vätskeintag av barnet, användning av antibiotika, liksom otillräcklig mängd mjölk. I det här fallet finns det en hungrig förstoppning hos barnet. Det är möjligt att bestämma denna typ av avföring genom viktdynamiken - barnet går inte bra och det är också nödvändigt att utföra ett test "för blöta blöjor". Med tillräckligt med mjölk urinerar barnet 10 gånger om dagen.

Sällsynta avföring som åtföljs av ångest, vägran att äta, bukdistans och dålig sömn bör varna föräldrarna. Det är också dåligt om barnet har en sällsynt, hård och torr formad avföring. Om det förekommer tömningar av tömning, fekala massor som ackumuleras i tjocktarmen, utvidgas och förlängs gradvis, vilket ger en funktionell megakolon (stor tjocktarm). Tendensen till dess bildning kan redan förekomma i spädbarn. Du kan misstänka honom och titta på barnet vid avföring: han är väldigt svår att pressa, han stämmer, gråter och rodnar, men det finns inget resultat.

Om ett spädbarn har ett sådant problem, bör sjuksköterskan granska sin kost, äta rätter från råa och stuvade grönsaker och frukter varje dag, minska mängden sötsaker, undvik viskösa spannmål, gelé. Den vanligaste orsaken till förstoppning hos barn är att bromsa tarmmotiliteten, vilket pressar fekala massor. I sådana fall kan korrekt näring stärka den och eliminera förstoppning.

Förebyggande av förstoppning börjar med spädbarn, när början av lures. När förstoppning hos barn, grönsaker och frukt potatismos (äpple, plommon) introduceras en mängd olika spannmål i kosten i tid. ge riven betor och betorjuice, squash. Om ett barn under 1 år kan matas med detta är det inte alltid möjligt att göra en vuxen att äta kokta betor eller sallad. Också många vägrar att äta svampar. Därför måste vi fortsätta från det faktum att det är mer acceptabelt, till exempel, för ett barn på 2 år och mer genomförbart.

Det är ganska möjligt under dagen att dessutom inkludera produkter som stimulerar peristaltik:

  • På en tom mage ge en sval sötdryck att dricka - en infusion av prune avkok av ros höfter eller vatten med honung.
  • Under dagen, i form av ett mellanmål för att erbjuda grönsaks- och fruktjuicer, avkok av grönsaker, avkok av prunes och mosade färska morötter och betor (du kan blanda riven äpple, skivade plommon eller frukt som ditt barn älskar). Han kanske gillar mashed kokt torkad frukt, som kan serveras med vispgrädde eller smält glass, som efterrätt.
  • Under dagen, ständigt erbjuda ditt barn att dricka: avkok av grönsaker och frukter, vatten, rabarberkompote.
  • Det är mycket bra om barnet äter en sallad med vegetabilisk olja, revet lite underkokta betor, sallader från kål, morötter och äpplen, surkål, gröna ärter, pumpa och gröt med pumpa och honung.
  • Melon, plommon, fikon, torkade aprikoser, pommes frites, Rabarber, bergsjuka, honung har en bra laxerande effekt. Ett barn kanske föredrar något av detta.
  • Du kan göra en blandning av torkade frukter, ta 300 g prunes, fikon och torkade aprikoser, passera dem genom köttkvarn och tillsätt 100 g honung. Blandningen ska förvaras i kylskåp och ges till ett barn från 1 tesked till 1 eftermiddagskedja (dosen väljs empiriskt) två gånger om dagen: på morgonen i tom mage, tvättas med kallt vatten och en timme före sänggåendet med en dags kefir.
  • Lär dig att göra dagliga övningar, inklusive övningar för buken, utför en babys buksmassage iurs medurs.

Förändringar i sammansättningen av tarmmikrofloran kan också orsaka förstoppning, och med tanke på att antibiotika ofta förskrivs till barn, förvärrar deras inträde bara situationen. Intestinalmikroflora hjälper till att normalisera fermenterade mjölkdrycker - levande yoghurt och acidofila livsmedel. Lär dig hur man gör kefir med bifidobakterier själv, och du kommer alltid att ha en "en dag" kefir - det vill säga det måste tas för förstoppning.

Om barnet har ökat jäsning i tarmarna, måste man komma ihåg att det orsakas av ett överskott av kolhydrater och livsmedel med högt innehåll av kostfiber, om de konsumeras råa och inte kokas och gnids. Du kan påverka dessa processer genom att ändra tekniken för att laga grönsaker och minska mängden enkla kolhydrater som konsumeras.

Av stor vikt är överensstämmelsen med kosten - det bidrar till det harmoniska arbetet i tarmarna. När förstoppning avföring för ett barn utanför hemmet blir svårt, och det undertrycker uppkomsten. Så här bildas en ond cirkel, vilket förvärrar situationen. Därför, på något sätt som krävs för att uppnå daglig självtarmsrörelse och att utveckla vanan att tömma tarmarna på morgonen. Normalt eliminerar rätt näring och regelbundna måltider förstoppning, om det inte är förknippat med tarmarnas anatomiska defekter.

Om kosttillskott inte är effektiva, föreskrivs att barnet förutom kosten för en vecka ordineras örtläkmedel - Senade, Caféol, Regulax, Senna - i en dos som ger avföring en gång om dagen. Vanligtvis börjar med en halv tablett.

Dessutom kan du ta 1 msk. l. vaselinolja 30 minuter före måltid 1 gång per dag. Vaselinolja är oorganisk, därför absorberas den inte eller oxideras i tarmarna, men lämnar oförändrad, utspädning av fekalmassor och smörjning av rektumets väggar. Vaselinolja kan inte ersättas med vegetabilisk olja, som vid sådan dosering hos ett barn kan orsaka illamående och kräkningar.