Morotpatties på ångrecept

Anmärkningsvärt. Användbar. Healing. Dietary - Allt handlar om ångad kotletter. Din kropp kommer vara glad med denna hälsosamma mat!

ingredienser

Kort beskrivning

Idag ska vi titta på hur morötter är gjorda för ånga, receptet är väldigt enkelt (men om du gillar stekt, så finns det ett recept på dig: "Läckra morotpatties").

En sådan maträtt är särskilt användbar för barn, för människor som har en försvagad kropp av sjukdomen, för dem som är på en diet, och för alla som inte är en fiende av deras hälsa.

Morotknivarna, förutom ånga, är bara ett lagerhus av vitaminer.

I princip fungerar alla vegetabiliska patties som leverantörer av användbara mineraler och vitaminer, vilket utan tvekan förstärker våra organismer.

Om du gillar parabolen morot på ånga, dela det, snälla, på sociala nätverk.

Vi behandlar levern

Behandling, symtom, droger

Morotkoteletter i en dubbelkedja

Vegetabiliska patties kan kokas på olika sätt. De stekas, bakas i ugnen eller ångas. Grönsaker är vanligtvis markerade (riven, blandare, i köttkvarn). Och för malet kött kan du använda både råa och lagade matar.

Vegetabiliska patties kan framställas från morötter, potatis, korg, spenat, pumpa, kucchini, kål, betor, rutabagas, rovor, broccoli, blomkål, lök, och så vidare. Faktum är att många alternativ.

Fördelarna med grönsakskutlar

Vegetabiliska patties är leverantörer av vitaminer och mineraler som hjälper till att stärka immunförsvaret. Särskilt användbart för personer med matsmältningssystem problem.

Dessutom är grönsakskutlar bra för matlagning för små barn. Dessutom rekommenderar nutritionists denna maträtt till dem som tittar inte bara för deras hälsa, men också för deras siffra.

De viktigaste ingredienserna i vegetabilisk fyllning

Som en extra komponent kan du lägga till stekt lök, salt, peppar, favoritgrönsaker, råägg och spannmål till grönsakssnittet. Du kan säkert lägga till dina favoritsmakningar, de kommer inte att förstöra smaken. Det viktigaste är att inte överdriva det, för att inte döda smaken av grönsakerna själva.

För breading använd mjöl, semolina eller crackers. Om skivorna stekas, är det vanligtvis på vegetabiliskt eller smält smör.

Söta älskare kan lägga till socker till grönsakspattor. Särskilt goda morot burgare.

Hur man skulpterar vegetabiliska patties

• Om rå grönsaker används för köttfärs, efter att ha huggats, när de lägger saften in, bör de pressas.

• Grönsaksknivlar måste formas i en sådan storlek att det är lättare att vrida dem under tillagningen.

• Du behöver blöta dina händer i vatten, så blir det lättare att skulptera dem.

• För en krispig crusty skorpe bör vara panerade cutlets i brödsmulor (semolina).

Dela upp recept grönsaksnivlar. De är mycket ömma och välsmakande.

Ångad morotknivar är användbara för personer med sjukdomar i matsmältningssystemet, liksom för smittsamma sjukdomar i tarmarna, kolit. Detta är en bra maträtt för barnen. Morötter har en smärtstillande, antiinflammatorisk, anthelmintisk och antiseptisk effekt på kroppen.

Ångad morotkotletter

ingredienser:

• Morötter 4 st. (Genomsnittlig)
• Havregryn 3 msk. l.
• Smör 50 gr.
• Mjöl från 100-13 g (130)
• Socker 2 msk. l.
• Salt till smak

Matlagningsmetod

1. Skalad morötter gnuggar på ett fint rivjärn. Släppt juicepress.
2. Lägg till alla extra ingredienser. Rör och bild små patties.
3. Placera dem försiktigt i en dubbelkokare och koka i 20-25 minuter. Servera med gräddfil eller smör. Du kan också servera med honung eller favorit sylt.

kål

Vitkål är en utmärkt källa till mineraler (kalcium, kalium, svavel, fosfor) och spårämnen (järn, zink, aluminium, mangan). Och när det gäller mättnad med fruktos överträffar den citroner, morötter, potatis och lök. Glukos i vitkål är mer än i äpplen, citroner och apelsiner. Vi erbjuder ett recept på kålkoteletter tillagade i ugnen.

Kålpatties bakade i ugnen

ingredienser:

• Vitkål 400 g
• Kummjölk 100 ml
• Ägg 2 st.
• Smör 2 msk. l.
• Havregryn 3 msk. l.

Matlagningsmetod

1. Mala kålen med en kniv, mixer eller kombinera.
2. Stew med olja och vatten i ca 10-15 minuter.
3. Salt, tillsätt havregryn, mjölk och fortsätt att simra i ca 10 minuter. Kyl sedan denna massa.
4. Tillsätt sedan ägget och blanda väl. Om det finns bakpannor, kan du sätta i dem (i portioner).
5. Baka i en brunnsugn (200 grader) i ca 20 minuter.

Servera kålpatties bättre het med gräddfil.

Squashes och potatis

Vegetabiliska patties kan kombineras. Zucchini och potatis kombineras perfekt.

Squashar är värdefulla i deras mineralsalter, som är så nödvändiga för metabolismen. Denna grönsak rekommenderas för patienter med diabetes mellitus, liksom personer med matsmältningssystem problem. De innehåller en liten mängd organiska syror och känslig cellulosa, vilket inte orsakar irritation i tarmarna och magen.

Potatis är en källa till mineraler. I dess proteiner finns nästan alla aminosyror (och väsentliga) som finns i växter. På grund av den stora mängden kalium i potatisen utsöndras överskott av vätska från kroppen. Mycket användbart för personer med njursjukdom.

Stekt grönsakssocker och potatispatties

Morotkoteletter i en dubbelkokare eller mikrovågsugn

Hur man lagar maträtten "Morotpatties i en dubbelpanna eller mikrovågsugn"

1. Skala morötter, tvätta och riva dem på ett grovt rivjärn.
2. Stew morötter med mjölk, smör, socker och salt i ca 15 minuter.
3. Lägg till semolina och lägg ut ytterligare 5 minuter.
4. Kall, tillsätt ett ägg och blanda väl.
5. Formpatties, rulla i brödsmulor.
6. Koka i en dubbelpanna i 20 minuter. Aktivera högsta ånggenereringsläge. Om det inte finns någon ångkokare, kan du laga mat i en kolv som installeras på en kastrull med kokande vatten eller en mikrovågsugn (i ett lämpligt läge).

• Morötter - 600 gr.
• Semolina - 4 msk.
• Socker - 2 msk.
• Salt (efter smak) - 2 gr.
• Mjölk - 125 ml.
• Kycklingägg - 1 st.
• Smör - 30 gr.
• Brödsmulor - 4 msk.

Näringsvärde på maträtten "Morotpatties i en dubbelpanna eller mikrovågsugn" (per 100 gram):

Kalorier: 129 kcal.

Kolhydrater: 21,3 gr.

Detta är ett anpassat recept, så det kan finnas fel och typsnitt. Om du hittar dem, skriv i kommentarerna under receptet - korrigera.

Steg-för-steg recept med foton från vår webbplats finns i avsnittet "Recept".

Morotkoteletter i en dubbelkedja

Min äldsta son älskar morötterna fruktansvärt, kan äta det precis som det, och kan be mig att grilla och strö med socker. Den yngre dottern, imiterar sin äldre bror i allt, tycker också om att äta morötter med honom. Detta gläder mig utan tvivel, det är inte nödvändigt att uppfinna olika sätt att lägga några vitaminer i dem. Särskilt när jag lagar borsch, vet jag säkert att två morötter och en del av kålen ska lämnas till mina kaniner.

Och då fick jag idén, när jag kom över ett lämpligt recept, att laga mina barn morotkoteletter i en dubbelkedja. Och strax före detta blev mitt experiment först betadukletter, som inte är mindre användbara, dessutom hjälper till att rengöra vår kropp. Men jag säger dig att morötterna fortfarande åtnjuter dem mer. Mest troligt är faktum att rödbetor inte är så söt som morot, och detta är extremt viktigt för mina barn. Tja, de och de är inte mindre användbara och, enligt min mening, kommer inte vara överflödiga för dina barn. Var noga med att försöka behaga dina barn med användbara och ovanligt välsmakande köttbullar, förutom, beredda på det mest användbara sättet.

För att laga papegojor i en dubbelkedja behöver du:

2-3 morötter
mjölk - 0, 5 msk.
semolina - 3 msk.
smör - 1 msk.
socker - 1,5 tsk.
ägg -1 pc.
mjöl - 6 tl
brödsmulor - 100 g

Hur man lagar papegojskoteletter i en dubbelpanna:

1. Tvätta morötterna, skala och gnid på en grov rivare. Sedan sätter vi i en liten kastrull och fyller den med mjölk. Låt simma på låg värme och lägg till halvpannan. Koka tills massan tjocknar, samtidigt som du inte glömmer att röra kontinuerligt. Avlägsna från värme och tillsätt smör och socker. Rör om och låt svalna blandningen.
2. Därefter kör vi ett ägg i morotmassan. Blanda väl. Fyll mjölet och blanda det igen.
3. Från fyllningen som kom ut, bildar pattiesna inte mycket stora och serverar dem i brödsmulor.
4. Sätt morotkoteletterna i en dubbelkokare och koka i 10-15 minuter. Om det inte finns någon ångare, lägg sedan i en uppvärmd panna med en liten mängd vegetabilisk olja skivorna till gyllenbrun på båda sidor.
5. Sätt burgarna på maträtten och komplettera dem med gräddfil, servera till bordet.

Vitaminens färg. Morotkoteletter i en dubbelkedja

Lusten att diversifiera kosten kommer säkerligen att driva matlagning morotknivar. Denna användbara och vackra maträtt måste föras in i barnens kost från början av året. Hur man gör morotknivar så att deras smak inte är tråkig? Vi svarar!

Särskilda funktioner

Kostnäring - den viktigaste delen av en hälsosam livsstil. Korrekt vald meny är utformad för att fylla bristen på vitaminer och mineraler i kroppen. I detta fall bör kalorinnehållet i den dagliga kosten inte överstiga en persons energikostnad.

I motsats till populär tro kan dietmenyn vara god och varierad. Om du äter rätt för en månad kommer denna livsstil att bli bekant och naturlig. Över tiden kommer det att finnas en önskan att söka njutning inte i skräpmat, men på andra områden av livet.

Intressant: Psykologer säger att någon vana är löst inom 21 dagar. Försök att äta rätt i bara 3 veckor och gå på en hälsosam livsstil för evigt!

Idag erbjuder experter många dieter för män och kvinnor. De kan vara inriktade på både viktminskning och att få muskelmassa. Kosttillskott är också i efterfrågan. De är utformade för att minska belastningen på organen i mag-tarmkanalen, förebygga och lindra exacerbationer av gastrit, pankreatit och andra sjukdomar.

Andra kurser

Andra kurser - grunden för vilken mat som helst. Korrekt utvald proteinbas tillsammans med en sidovägg måste vara lätt och näringsrik maträtt. Vilka principer måste följas när man utformar menyn?

Som proteinkomponent är det bättre att välja fisk, fjäderfä eller magert kött. De mest användbara är erkända:

• kalkon;
• fisk (hav, flod);
• kalvkött;
• nötkött;
• en kanin;
• kycklingfilé.

Det är bättre att ge upp svin, lamm, fågel eller lår. De innehåller för mycket fett och kolesterol. Irrationell konsumtion av sådana produkter, tillsammans med en stillasittande livsstil, kan leda till hjärt-och onkologiska sjukdomar.

grönsaker

Grönsaker och frukter måste vara närvarande i den dagliga kosten. Färsk grönsakssallad med smör eller yoghurtdressing känns igen som en utmärkt sidoprätt. Grönsaker kan bakas på grillen eller i ugnen, som används som en lätt oberoende maträtt.

Frukt kommer att bli en mästare efterrätt. De innehåller vitaminer, grova fibrer och spårämnen.

Värmebehandling

För att produkterna ska behålla maximal nytta måste du korrekt förbereda dem. Vilka metoder föredras för kost?

Det är bättre att vägra att steka i olja eller djupfett. Kokande olja släpper ut farliga karcinogener. De samlas i kroppen och kan orsaka cancer.

delar

Du måste äta i små portioner. Efter att ha ätit, borde en liten känsla av hunger vara kvar i magen. Det är nödvändigt att försöka tugga maten noga, ät långsamt och långsamt.

Kärnan i tekniken

Idag förlorar morotknivar deras relevans. Anledningen till detta är meningen om diskens tråkiga och färska smak.

Detta är fundamentalt fel. Nutritionists erbjuder idag många recept för morotpatties för varje smak. De kan vara kryddiga, lite kryddiga och till och med söta. Billig och hälsosam maträtt diversifierar kosten och gör en lätt middag för att gå ner i vikt.

Den huvudsakliga ingrediensen av köttbullar, naturligtvis, färska riven morötter. Denna rotgrödor är välförtjänt erkänd som en rekordhållare i innehållet av fördelaktiga vitaminer och mikrodelar.

Den innehåller en stor mängd användbar beta-karoten, som efter att ha intagats omvandlas till vitamin A. Detta vitamin stöder mänsklig vision, är involverad i bildandet av benvävnad och bildar immunitet.

Vitamin A är en kraftfull antioxidant, vilket innebär att den förlänger ungdomen och skyddar kroppen från skadliga ämnen.

Morötter mätta kroppen:

Matlagning patties bättre i en dubbel panna. Så de kommer att hålla maximalt användbara egenskaper av ljust apelsingrönsaker. Dessutom är denna matlagning det bästa för barnmat. Barnet kommer att älska de ljusa orange pattiesna, solarna.

recept

Våra recept hjälper till att överraska och snälla hushållet med användbar och god mat. Vi erbjuder flera alternativ för helt olika ångorotskurat. Prova det och välj ditt favoritrecept!

Klassisk för barn

Det klassiska receptet på ångorotskutlar är idealiskt för barn från året. Förbered dem mycket enkelt och snabbt.

1. Ett pund morötter tvättades, rengjordes och riven på den minsta rivaren. Du kan använda en mixer;
2. Sätt morötterna i pannan, sätt 60 ml mjölk eller grädde, smör och socker till smak.
3. Smäll i 15 minuter;
4. Tillsätt 2 matskedar av semolina och ytterligare 10 ml mjölk;
5. Simma ytterligare 7 minuter;
6. Avlägsna från värme och tillsätt rå äggula;
7. Blanda noggrant;
8. Från den resulterande massan för att bilda små bollar, kan du bredda dem i brödsmulor eller semolina;
9. Sätt på en smurt ångkokare och laga i 15-20 minuter.

Koteletter kan serveras som en separat maträtt eller sidovägg. De kommer att göra ett utmärkt par köttbullar eller kyckling köttbullar.

Sött med russin och äpplen

Perfekt som en hälsosam kosttillskott. Läckra frukt- och grönsakspatties kommer säkert att gilla av barnen och tyngdlyftande tjejer.

1. 60 gram svart russin skaldad med kokande vatten;
2. Snitt högg två gröna äpplen;
3. Anslut frukten i en kastrull;
4. Häll ett glas vatten, tillsätt socker;
5. Simma tills ömhet över låg värme, sval;
6. Grate 800 gram skalade morötter;
7. Kombinera med stewed frukt;
8. Tillsätt två teskedar smör, piskad yakko och 90 gram halvpärla;
9. Blanda noggrant;
10. Form små bollar, panerade i mjöl eller brödsmulor;
11. Koka i en dubbelkokare i ungefär en halvtimme

Viktigt: vikten kan tyckas vätska, men skynda inte för att lägga till halm. I processen att separera saften kommer svullen att svälla och skapa önskad konsistens.

Söta patties serveras med en sås baserad på gräddfil eller naturlig yoghurt. Men barnen kommer gärna att äta hamburgare med kondenserad mjölk.

Med kycklingfilé

Om hushållen kategoriskt vägrar vegetabiliska dietkoteletter, ge dem en hälsosam och god maträtt enligt vårt recept!

1. Hacka ett kycklingbröst fint med en kniv eller hakade;
2. Grate tre medellånga morötter;
3. Snygga eller riv en fin bulgarsk peppar
4. Stew grönsaker på låg värme tills kokt;
5. Blanda beståndet med kycklingkött;
6. Tillsätt kryddor och salt till smak.
7. Bilda små bullar;
8. Sätt dem på en smurt grill;
9. Koka efter kokande vatten i en dubbelpanna i ca 25-30 minuter.

Dessa kakor kommer att göra en bra diet middag. Ris eller potatis är perfekt som sidovägg.

Ett förråd av vitaminer

Så bära morotknivar alla de fördelaktiga egenskaperna hos en apelsingrönsak. De mättar kroppen med beta-karoten, vitaminer C och K. Morotkoteletter är helt icke-näringsrika. De kommer aldrig att lägga till midjan eller höfterna extra centimeter.

Morotknivar är bra för att mata barn från år till år. De diversifierar kosten och förhindrar vitaminbrister i kroppen.

Kotletter kokas enkelt och snabbt. De kan stekas i en liten mängd olja, så de får en guldskorpa. För dieter, är ångkokning och ångning bäst.

Experimentera och äta varierat!

Morotdampkoteletter i en långsam spis

Steg-för-steg receptbeskrivning

1. Skaka grytorna fina eller hugga dem i en mixer.

2. Lägg till semolina, ägg, salt, peppar.

3. Blanda allt och lämna i 20 minuter. Under denna tid bör semolina svälla.

4. Häll kokande vatten i pannan för multicooker, sätt pannan för ångning. Blinda koteletterna och lägg i pannan. Koka på "Steaming" -läget i 25 minuter.

5. Smakfulla och friska morotdampkakor är klara!

• ingredienser
• 3 stora morötter
• 2 ägg
• 4 msk. l. mannagryn
• salt, peppar efter smak

• Dela receptet:
• VKontakte
• Facebook
• Klasskamrater kamrater~~POS=HEADCOMP
• Google Plus
• Twitter

Jag älskar dessa recept. Enkel, snabb och viktigast smak! Tack så mycket!

Till hälsa! Tack för feedbacken!

Tack för receptet! Visst äter inte barnet, men jag har fortfarande den där ätaren. Men jag gillade det, istället för en apa, tillsattes en liten bulgur

Oooh, vilken skönhet! Mycket ljus och utsökt! Tack för bildrapporten)

Oh! Jag vet ibland inte vad jag ska göra med resterna av bulgur, en bra idé, tack :)

Vilken skönhet och viktigast användbar

God kväll försökte vi pattiesna. Mannen gillade stekt mer. På den tiden äter vi väldigt sällan. Och så läckra köttbullar visade sig, jag gjorde det med vitlöksås. Tack för receptet.

Underbara cutlets! Tack för feedbacken!

Jag var väldigt rädd att de skulle hålla mig :) stod inte !! Jag älskar gulrotskakor väldigt mycket, men alltid lat för att steka, och här en sådan skönhet)) Tack!

Det är inte nödvändigt att vänta på Pannkaka-dagen för att skämma bort dig själv med pannkakor, du kan alltid baka dem: på vintern och på sommaren, på vardagar och på semester, i alla väder, till frukost och utan anledning. Läckra söta pannkakor med vallmofyllning och en kopp te - en bra frukost!

Om chokladpannkakor och inget att säga är ett namn tillräckligt). Mjuka pannkakor, inte gummi, med en delikat hint av kakao, går perfekt med choklad eller gräddesås, vispad grädde, gräddeost och allting!

Muffins på gräddfil - det här är förmodligen det enklaste och snabbaste receptet på muffins. De kan klassificeras som "gäster på tröskeln". Jag baka ofta dem om jag vill ha något söt för te, och det finns ingen tid eller latighet att "störa" med något komplicerat.

Sedan Pringles-chipsen uppträdde i butikerna har olika snacks ökat dramatiskt. Vad kan vara enklare: ta färdiga chips och fyll dem än dina hjärtans önskemål. Några pajer, mjuka och revet hårda ostar med tillsatser, röd kaviar och allt annat din fantasi tillåter.

Vilken festlig fest utan kött? För semesterbordet är det stekt, bakat, fyllt. Och jag föreslår att du försöker det bakade "Accordion" fläsket. Denna maträtt är lämplig för en festlig fest och för en familjen middag.

Om du gillar smak av kokosnöt och kokosnöt, så är detta matlagningsrecept för dig. Tillsätt kokosnötflis till ostkakorna och få kokosnötkakorna. Läckra, tillfredsställande, doftande!

Tycker inte dina barn om att äta pumpa? Att de bara försökte stanna ostkaka-pumpa gryta "Zebra", hällde med pumpa karamell. Försök att göra en sådan underbar gryta och se hur din pumpa "ogillar" kommer snabbt att hantera det.

Bovete gröt med fläsk är väldigt närande, näringsrik och välsmakande. Ett bra alternativ för lunch eller middag.

Morotkoteletter i ett dubbelt pannrecept med fotografier steg för steg

Ingredienser: Röda tomater, söta röda lök, gröna, ättika. För saltlösning: 2 liter. vatten, ett halvt glas socker, 1,5 msk. l. salter, 10 st. pepparkorn, 2 laureller. bladdill. Förberedelse: Koksalt koka i 15 minuter. Sätt i burk tomater och ringar i burkar.

Förberedelse: Bönor förbehandlas i vatten i flera timmar och koka tills det är ömt. Buljong kan inte hällas ut, om fyllningen är tjock, kan den tillsättas. Tomatar passerar genom köttkvarn. Peppar rengöras och skärs i skivor. Rengör moroten, skölj och gnid.

Aromatiska apelsinbullar Bullar är beredda mycket enkelt och ganska snabbt! Sött, ljus så. Mycket doftande och super luftigt! Ingredienser: 300 gram mjöl 20 gram oljedränering 1/2 kopp varmt vatten 1 ägg 2 timmar

Vi behöver: - 5 st. aubergine; - 2-3 paprikor; - 200-400 g lök - 500-700 g tomater - 2 vitlöksklyftor; - 100-150 g vegetabilisk olja; - peppar till smak. Matlagning: Klipp in.

Förmodligen är alla potatismos i potatis och tänker som alltid: var man ska flytta den. Jag föreslår att du lagar denna lata maträtt. Du kan kalla dem lata pajer, du kan heta smörgåsar. Men kärnan är inte i namnet, men i det.

Hur man lagar ångad morotpatties

Innehållet i artikeln

• Hur man lagar ångad morotpatties
• Hur man lagar söta morotpatties
• Hur man lagar kikärter-morotknivar

Morötter - hälsofördelar

Rå, kokt, ångad, stekt - det är alltid källan till en massa vitaminer, spårämnen och användbara komponenter som är avgörande för människokroppen. I kosten av barnmat i form av färsk juice ingår det på obligatorisk basis.

Morötter är fördelaktiga inte bara som ett profylaktiskt medel för att upprätthålla mänsklig immunitet, men också som ett läkemedel för behandling av ett antal sjukdomar. Det används också i stor utsträckning för beredning av olika mager och maträtter.

Fördelarna med ångorotskurat

Det bör noteras att ångad kotletter bara behöver ingå i din kost för personer med olika sjukdomar i matsmältningssystemet, diabetes, kolit och smittsamma sjukdomar i tarmarna. Även om inte att nämna fördelarna med morötter, är de burgare som görs av det mycket smakrika och är en av favoriträtterna hos barn och vuxna.

Matlagning morotkoteletter

• morötter - 4 bitar av medelstorlek;
• smör - 50 g;
• mjöl - 100-125 gr.
• havregryn flingor - 3 matskedar;
• socker - 2 matskedar;
• salt - efter smak.

Hur man lagar morotkoteletter: ett steg för steg recept

1. Tvättade och skalade morötter gnuggar på en fin rivare och försiktigt pressa saften.
2. Lägg till alla andra ingredienser och knåd moroten "fyllning".
3. Forma små patties.
4. Lägg försiktigt morötterna i en dubbelpanna.

På 20-25 minuter är en god och hälsosam maträtt redo! Separat servera gräddfil, gräddesås eller honung. Som en rätter kan du erbjuda risgröda eller grönsakspuré. Ät ånga morotkoteletter för hälsa!

Ångad morotkoteletter

För receptet på köttbullar behöver du:

• morot - 600g
• semolina - 3-4 msk.
• socker - 2 msk.
• salt - 1-2 knivar
• mjölk - 125 ml
• ägg - 1 st.
• smör - 30g
• brödsmulor - 3-4 msk.

Recept för att göra köttbullar:

Att laga ångad morötter är nödvändig.

Värm mjölken med smör, socker och salt i en porslin. Grate morötter på ett grovt rivjärn. Sätt morötterna i en kastrull med mjölk och låt sova på låg värme i 15 minuter. Tillsätt sedan halvpannan och låt den sudda i ytterligare 5 minuter. Efter avlägsnande från värmen, svalna massan.

Tillsätt ägget till skivmassan, blanda och gör skivor. Rulla skivorna i brödsmulor och sätt i en dubbelpanna.

Koka morotkoteletter i 20 minuter i läget med högsta avdunstning.

genomsnittlig poäng: 0,00
röster: 0

Steamed Diet Carrot Cutlets

Publicerad 11/26/2017
Inlagd av: Svetlaya74 [Offline]
kalorier: Ej specificerad
Tillagningstid: 40 minuter

Ångad matlagad morotkaka i en långsam spis, kokad enligt vårt steg för steg recept, god och hälsosam mat för hela familjen. Och notera, för deras förberedelse behöver du ett minimum av ingredienser och tid. Du kommer att spendera till matlagning endast 30-40 minuter tillsammans med förberedelse.

Ingredienser krävs:
- morötter 215 g,
- kycklingägg 1 st.
- socker 1 msk.,
- salt 2-3 nypa,
- russin 30 g,
- semolina 4 msk.,
- vaniljssocker 1 tsk

För skivor, ta en bra morot. Skölj noggrant i rinnande vatten och ta bort skalen. Grate på en medium rivare. Det är bättre att inte använda en stor rivare, eftersom de färdiga hamburgarna blir alltför "shaggy". Om moroten är mycket saftig, pressa ut saften. Överskott av vätska kommer att störa bildandet av kutlar.

Till hackade morötter tillsätt kycklingägg, mixa.

Tillsätt vaniljssocker, salt, halm, granulärt socker. Blanda noggrant.

Tillsätt rosinerna, blanda igen och lämna i 15-25 minuter så att semolina sväller väl. Om russin är torr, fyll den med kokande vatten i 5-10 minuter. Därefter dränerar du vattnet, torkar russin och lägger till morotmassan.

Massan visade sig vara ganska tjock, mycket mottaglig för gjutning. Med en sked, ta en liten del av morotmassan och bilda små patties med händerna. Från denna mängd fick vi 6 små kotletter. Häll 200-300 ml vatten i skålen på multikökan, montera en ånggrill. Lägg ut morotämnen. Täck locket. Kör programmet "dubbla pannor / grönsaker". I det här fallet, om kakorna kokas under högt tryck, är 6-7 minuter tillräckligt. I en konventionell långsam spis är tillagningstiden 30-40 minuter.

Morotpatties är klara. Servera varm med gräddfil eller sylt. Bon appetit!