Mjölkgröt i en långsam spis

Torsdagen den 5 november 2015

En god och hälsosam frukost bör också vara näringsrik, eftersom den första måltiden är den viktigaste under dagen. Personligen förefaller det mig att mjölk havregryn är perfekt för detta. Mina barn är mycket förtjust i semolina, men jag lagar sällan det. Havregryn på mjölk, de blev också förälskade och nu ber de att göra det.

Och du kan laga maträtten inte bara på spisen, men också i den långsamma kokaren - sätt in alla nödvändiga ingredienser i skålen, sätt på enheten och gå om din verksamhet. En klar fördel med att laga havremjölkgröt i en långsam spis är det faktum att det inte behöver störa för att inte brinna.

Förresten är en sådan gröt perfekt inte bara för morgonmåltiden. Det kan lagas och serveras på eftermiddagen eller till och med middag. Mjölkgröt är bra i sig, men det kan fortfarande kompletteras med vilja med kandad frukt och andra torkade frukter, honung, nötter, frön.

Ett steg för steg recept på havregryn på mjölk, jag föreslår det för en multicooker - jag har en mycket enkel modell Scarlett SC-411. Apparatens effekt är 700 W, och skålens volym är exakt 4 liter. Beroende på styrkan hos din assistent kan tillagningstiden för spannmål variera något.

Havregryn i en långsam spis

Gröt har alltid ansetts vara en aristokratisk maträtt som serverades i familjer med högt ställda personer till frukost. Denna morgonrätt är inte mindre populär nu, särskilt hos barn- och sjukvårdsinstitutioner, och i vanliga familjer också. Oftast för beredning av sådan gröt användes havregryn, annars kallad hercules. De är mycket platta (upp till en tjocklek av bokstavligen 1 mm) havrekorn. Det tar väldigt lite tid att laga gröt från sådana flingor, ibland räcker det med att hälla kokande vatten på dem, vänta lite, och gröt är klart. Om du, när du lagar gröt på spisen i pannan, måste skydda grisarna (för att inte "rinna") och rör om (för att inte brinna), så är havregryn i långkokaren mycket lättare att laga mat.

Det räcker bara att sätta det i skålen på apparaten, tillsätt övriga ingredienser, blanda och kör det önskade programmet (det kan vara mjölkgröt eller Pilaf, Multipovar eller Spannmål). För att få gröt av måttlig tjocklek är det nödvändigt att observera proportionerna av spannmål och vätskor (mjölk och / eller vatten) 1: 4. Om du behöver tunnare gröt, lägg till lite mer flytande bas, och omvänd, om du gillar mycket tjock gröt (så att skeden står), minska vätskevolymen. Ett utmärkt komplement till den färdiga havregryn kan vara smör, lite sylt, russin, nötter, bär eller fruktbitar.

• havreflakor (valsad havre) - 1 flerglas;
• vatten och mjölk - 2 flera glasögon vardera (du kan ta båda ingredienserna i olika proportioner, så länge det finns 4 flera glas vätska i allmänhet);
• sockersand - en matsked
• smör - 20 g.
• salt - ett par klämningar.

• Tillagningstid - max 30 minuter.
• Antal portioner - 2.

Havregryn i en långsam kokt recept med ett foto:

Häll havregryn i en ren, torr skål med multicooker, sänd sedan socker och salt i den. Eventuellt tillsätt vanilj eller kanel.

Blanda mjölken med vatten i en liten kastrull, värm på ugnen och häll flingorna med den heta blandningen. Tack vare denna åtgärd kommer Hercules snabbt att förångas och laga mat. Men om du är för lat för att värma, kan du hälla mjölk med vatten och kyla i skålen.

Kasta sedan en bit smör, blanda innehållet i skålen, fäst den ångande behållaren till toppen (det förhindrar att mjölken löper ut), stäng locket på multicooker och kör mjölkgrötprogrammet i 25 minuter.

När du har slutfört köksassistentens arbete kan du omedelbart (om inte helt tolereras) öppna långsam spis, ta ut en skål med färdig gröt och lägg dig ut på plattorna. Och ska du komplettera det med något eller inte, bestäm själv.

Steg-för-steg recept med ett foto specifikt för webbplatsen Mättad familj. Med vänliga hälsningar, Irina Kalinina.

Havregryn i en långsam spis - recept med foton. Hur man lagar gröt med mjölk eller vatten i en långsam spis

Den mest populära och användbara gröt i världen är gjord av havrekorn. Det aktiverar inte bara på morgonen, men förhindrar också utvecklingen av hjärtsjukdom, normaliserar blodsockernivån, ger kroppen näring med vitaminer. Men inte alla gillar att laga mat, eftersom matlagningen måste övervakas ständigt. Allt blir mycket lättare om köket har smarta apparater.

Hur man lagar havregryn i en långsam spis

Innan du börjar laga mat med hjälp av en modern köksgods är det viktigt att läsa instruktionerna, läs receptboken, som ofta ingår i enheten. En detaljerad guide hjälper till att dra nytta av all tillgänglig funktionalitet för att förbereda riktigt god och hälsosam mat. Glöm inte emellertid de allmänna principerna för att laga denna eller den här skålen. För havremjöl är de:

• Inget behov av att krydda maträtten med margarin. Tillsätt olja bättre - det gör gröt väldoftande.
• Havregrynsgröt i en långsam spis ska stå 5-10 minuter efter programmets slut, då blir det mjukare.
• För att laga havregryn i en långsam spis måste du välja rätt flingor. Från "Hercules" får du en tjock, rik maträtt, och från croupen "Extra", trots att den kokas snabbt, blir det flytande gröt.
• Hur man lagar havregryn i en långsam spis? Mjölk eller vatten är allas verksamhet. På vattnet kommer det att bli diet och kalorier, men den spannmål som kokas i mjölk är mer näringsrik. Om du inte har ett speciellt munstycke mot kokning, dra sedan en cirkel med olja på insidan av skålen.
• Du bör veta att matlagning en smart bil behöver mer flytande än att laga mat på spisen. Häll vatten eller mjölk med en hastighet av 3 koppar vätska till 1 kopp flingor.

Havregryn i Redmond Multivarke

Redmond är ett ryskt företag som specialiserat sig på produktion av köksredskap. De enklaste modellerna av det här varumärket kan innehålla upp till 16 automatiska funktioner, medan de modernare har upp till 24 program. Havregryn i en Redmond multicooker är lagad i läget "Rice - Buckwheat - Cereals". Tiden ställer in den smarta enheten själv. På mer moderna modeller kan frukost kokas på mjölkgrötprogrammet på bara 30 minuter.

Havregryn i Panasonic multicooker

Ett kännetecken för de flesta Panasonic multivarks är att dessa enheter ger matlagning till barnet. Matprogram kallas "Babymat" eller "Mjölkgröt". Visst är maten lagad på dessa lägen något längre än vanligt. Havregryn i Panasonic Multicooker kommer att kokas på 40 minuter, och samtidigt kommer havre att bli razvararym, behålla alla användbara egenskaper.

Gröt på mjölk i en crock-pot Polaris

Polaris multi-cooker tillverkare tog hand om frukost för sina kunder och utvecklade programmet Ovsyanka. När du väljer det här läget ställer apparaten upp temperaturen för skåluppvärmning och tillagningstid. En del hemmafru tror emellertid att detta sätt havremjöl är överkokt, så de föredrar att använda funktionen "Kock". Till havremjöl på mjölk i en multicooker Polaris visade sig vara försiktig, efter att ha valt det här programmet, ställer man upp värmemodusen manuellt till 90 grader och ställer in kokningstiden - 10-15 minuter.

Havregryn i en multivariate - ett recept

Gör en god och hälsosam frukost kan vara annorlunda. Om du till exempel lagar havregryn i en långsam spis med mjölk och låt dem stå ett tag i värmemodus, kommer det att finnas en öm smak av bakad mjölk. Dessutom kan du lägga till nötter, pommes frites, russin, färska äpplen eller torkade aprikoser. Många föredrar att laga gröt blandat med andra korn. Försök att komma med ditt recept på havregryn i en långsam spis, blanda på en gång två eller tre sorters spannmål. Följande metoder för att laga en utsökt frukost hjälper dig att bestämma.

Havregryn på vattnet i crock-potten

• Tillagningstid: 30 minuter.
• Serveringar: för 8 personer.
• Kalorierätter: 95 kcal.
• Syfte: En sidovägg till frukost.
• Kök: Europeiskt.
• Svårigheten att förbereda: lätt.

Detta recept på havregryn i en långsam spis är det enklaste och samtidigt ovanligt. En speciell smak ges till en vanlig maträtt med sura söta äpplen. Det är möjligt att laga en sådan frukost på spisen, men med en smart maskin och en försenad start blir det lättare att göra. Ta hand om förberedelsen av produkter från kvällen: Skala äpplen, mäta spannmålen och lägg den i skålen. Ställ timern till 8 på morgonen, och en god måltid kommer att vara redo för uppvaknandet. Vid beredning enligt denna princip bör följande beaktas: havre ska tas med rå ånga, som kokas i mer än 10 minuter.

• havregryn - 2 msk.
• vatten - 6 st.
• socker - 3 msk. l.
• russin - 30 g;
• äpplen - 2 st.

1. Blanda skivad frukt, spannmål och russin, lägg dem i en skål.
2. Fyll innehållet med vatten, krydda med salt, tillsätt socker till smak.
3. Slå på enheten, välj läget "Gröt" på skärmen.
4. Så fort som havregryn på vattnet i multikökaren är klart, öppna locket och tillsätt smöret.
5. Låt disken stå i 10 minuter och servera sedan. Om så önskas kan honung, sylt, kondenserad mjölk eller frukt tillsättas här.

Havregryn på mjölk i en långsam spis

• Tillagningstid: 30 minuter.
• Serveringar: för 4 personer.
• Kalorierätter: 170 kcal.
• Syfte: frukost.
• Kök: Europeiskt.
• Svårigheten att förbereda: lätt.

Havregrynsgröt i en långsam spis med mjölk kokas snabbt, enkelt och perfekt för ett barn. Köp ett paket pastöriserad mjölk med en genomsnittlig procentandel av fett, och använd kokt vatten eller vatten genom ett kök filter. Från de doftande och läckra tillsatserna kan du välja jordgubbar, vinbär, blåbär. Om dessa bär inte är säsong, använd eventuella tillgängliga torkade frukter - russin eller torkade aprikoser.

• "Hercules" - 80 g;
• helmjölk - 1 msk.
• vatten - 1 msk.
• salt - ½ tsk;
• granulerat socker - 2 msk. l.
• smör - 30 g

1. Häll korn, socker och salt till botten av skålen.
2. Blanda mjölk med vatten, häll vätska.
3. Stäng locket och sätt in mjölkgröt, matlagning eller ris.
4. Det beror på det sätt du väljer hur mycket havregryn på mjölk i den långsamma kokaren kommer att tillagas. Typiskt ges denna process från 10 till 30 minuter.
5. Innan du serverar på varje tallrik måste du sätta en bit smör eller honung. Om du inte planerar att konsumera hela delen av gröt direkt kan den förbli i skålen till morgonen, men först måste du sätta på förvärmningsläget.

Havregryn med pumpa i en långsam spis

• Tillagningstid: 20 minuter.
• Serveringar: för 2 personer.
• Kalorierätter: 132 kcal.
• Syfte: frukost.
• Kök: Europeiskt.
• Svårigheten att förbereda: lätt.

Istället för mjölk kan du använda låg fetthalt grädde, utspädd med vatten. Från denna behandling blir det inte bara smakligare, men också friskare. Cremen innehåller många fetter, proteiner och vitaminer, liksom kalcium, vilket är så nödvändigt för ben och tänder. För att göra frukosten så hälsosam som möjligt, kan du lägga till kokad pumpasmassa, äpplen - du väljer. Hur man lagar gröt i en långsam spis med pumpa och mjölk, lära av följande recept.

• "Hercules" - 100 g.
• vatten - 1 msk.
• flytande grädde - 1 msk.
• salt - 1 tsk
• socker - 3 msk. l.
• pumpa massa - 150 g;
• olja - 25 g;
• Ångad russin - 45 g.

1. Skär pumpkinmassa i små kuber, skift till botten av skålen och täck med grädde utspädd med vatten.
2. Stäng locket och välj Mjölkgröt på displayen.
3. Efter 10 minuter öppnar du locket på enheten, häll grisarna till pumpan, tillsätt socker och salt.
4. Om du gillar en mer delikat konsistens, så innan du lägger spannmålen, blandar du pumpan med en bländare.
5. Tillsätt russin, stäng locket och fortsätt matlagning i 5 minuter.
6. Före servering ska havregryn med pumpa i en långsam spis stå i ytterligare 5-7 minuter.
7. Om du inte planerar att servera frukost med en gång, kommer föruppvärmning att hjälpa till att bibehålla temperaturen.

Havregrynsrecept i en Multicooker: På Mjölk, Med Frukt Och Slakt

Hur man lagar gröt i en långsam spis? Hur man gör en original och god frukost? Är maträtten lämplig för middag? Vad är subtiliteten i att använda matlagningshjälp för att göra havregryn? Låt oss berätta om nyanserna att laga de mest populära och mycket användbara spannmålen i en långsam spis. Och vi kommer att erbjuda recept för mjölk, med äpplen, bananer, slaktbiprodukter.

Havregryn är en av de mest opretentiösa porreterna. Men hon visar också "dåligt beteende" i potten. Obehaget av matlagning är behovet att regelbundet röra massan så att den inte brinner. Du bör också kontrollera köldens intensitet, eftersom flingan älskar att "springa bort". Havregryn i en polaris, Phillips och andra köksenheter med flera kokor kommer inte att lösa dessa problem. Men några nyanser av dess förberedelse behöver veta.

Matlagning subtiliteter

Det är viktigt att använda en ren multicooker för att laga flingor. Du måste först ta bort det inre locket och spola ventilen. På dessa detaljer kan partiklar av dina tidigare rätter förbli, och under uppvärmning börjar de att fördela egen arom. Om du inte vill ha din morgon havremjöl att lukta som gårdagens ärtsoppa, glöm inte att skölja långsamt spisen ordentligt.

Här är några fler hemligheter som kommer att göra matlagning havremjöl i en långsam eldstad utan problem.

• Skölj inte flingorna. De är omedelbart redo att användas. Lägg dem i en skål med andra ingredienser och sätt på långsam spis.
• Kontrollproportioner. Matlagningsporridor i den kulinariska assistenten kräver mer vätska än att laga mat i en kastrull, då spannmålsvullnaden sväller helt. Minsta volym av vätska är 4 flera glas per kopp flingor. I en sådan del blir papen måttligt tjock. Gör det tunnare tillåter en större volym vätska.
• Eliminera risken för "runaway" gröt. Du behöver inte tvätta enheten och bordet runt om du förbereder en liten volym av maträtten. Dock kan gröt från havre i en multivariat till frukost av en stor familj springa bort. För att förhindra att detta händer, rulla smöret "ringen" ovanför ingrediensnivån 5 cm.
• Rörprodukter. Efter att flingorna och andra ingredienser lagts, måste de blandas noggrant. Använd en plastspatel för detta.
• Koka i grötläge. Dess analoger är "mjölkgröt", "pilaf". I det här läget håller enheten en temperatur på 90 ° och i 15-20 minuter före slutet av läget kopplar man bort tio, så att massan står under ånga. Därför skyndar du inte för att stänga av långsam spis före signalen, även om tillagningstiden är 50 minuter.
• Använd säker mjölk och vatten. Eftersom mjölk havregryn i en långsam spis kokas utan kokning, måste produkterna vara iboende säkra. Lämplig pastöriserad mjölk, kokt eller filtrerat vatten.

Mjölk recept

Den perfekta frukostlösningen är havregryn i en Redmond multicooker eller annan kulinarisk assistent. Det är ömt, de grovaste flingorna i det kokas mjukt. En sådan maträtt kan konfidentiellt erbjudas ett barn, och dess mjuka konsistens kommer att glädja det mest fängslande barnet. Och tiden för beredning av produkter tar bara 5 minuter.

• havregryn flingor - 1 kopp;
• mjölk (eller med vatten 1: 1) - 4 glasögon;
• socker - 2 msk. skedar;
• salt - ¼ tsk;
• smör - 10 g;
• kanel eller ingefära - ¼ tsk.

1. Placera flingorna i skålen, tillsätt socker, salt, kryddor. Tillsätt smör.
2. Häll i mjölk, som kan spädas med vatten i lika stora proportioner.
3. Slå på lämpligt läge.
4. Ordna i a la carte-plattor omedelbart efter signalen.

Matlagning för detta recept kan vara gruel på vattnet, utan socker. Så det kommer att bli den mest utsökta. För att sötja det, tillsätt honung eller någon torkad frukt till skålen. Frånvaron av mjölkfett i disken gör det möjligt för värdefull fiber att utföra intensiv tarmrensning.

Ursprungliga recept

Gröt av havregryn i en långsam spis kan vara original även varje dag. I din arsenal dussintals ingredienser som du enkelt kan diversifiera smaken av maträtten. Till exempel är det lätt att laga havregryn med frukt, och du kan använda något: under sommarsäsongen päron, aprikoser, persikor, på vintern - äpplen, bananer. Inte mindre mättad får smaken med bär (lämplig och frusen). Och självklart, var du ska lägga till hemlagad sylt: jordgubbar, persika, plommon - om inte i din perfekta frukost!

Vi erbjuder dig några bra recept på den ursprungliga havremjölen för en kulinarisk spargris.

Med äpplen

I receptet på havregryn med äpplen använder vi inte bara färsk frukt utan även äppeljuice. Tack vare denna kombination är fruktsmaken mest uttalad.

• havregryn flingor - 1 multi-glas;
• mjölk - 2 flaskor;
• äppeljuice - 1 multistacan;
• vatten - 1 flerglas
• socker - 2 msk. skedar;
• russin - 50 g;
• äpplen - 2 stora frukter;
• Kanel - ¼ h. Skedar.

1. Fyll russinerna med varmt vatten, lämna i 20 minuter.
2. Skala äpplen, hugga.
3. Häll i skålvattnet, juice, mjölk, blanda med socker, koka i "Multipovar" -läget vid 160 °.
4. Häll spannmål, gryta i 5 minuter.
5. Lägg till äpplen, russin, kanel. Tomite 15 minuter.

Om funktionen "Multipovar" inte finns i multikökan, kan du värma upp vätskorna i "Baking" -läget, och för att göra flingor, välj "Gröt" -läget.

Med banan

Mycket lätt att göra havregryn med banan. Alla ingredienser staplas helt enkelt i en skål. Konsistensen av frukten är så mjuk att den upplöses bokstavligen i spannmålen. Och doften är oöverträffad!

• havregryn flingor - 1 multi-glas;
• mjölk - 4 flaskor;
• smör - 10 g;
• socker - 1 msk. sked;
• banan - 1 stor frukt;
• salt - ¼ tsk.

1. Häll spannmålen i skålen, häll i mjölken. Tillsätt socker, smör och salt.
2. Skala en banan, mospuré i en mixer. Lägg i massa.
3. Koka i läget "Gröt", "Mjölkgröt".

Om banan skärs i skivor, behåller de sin form i den färdiga skålen. Vi använder mindre socker i detta recept på grund av sötmen av den friska frukten.

Med slaktbiprodukter

Ett bra recept på rätter där havremjöl inte serveras till frukost. Detta är en fullvärdig middag, för förberedelsen av vilken det är nödvändigt att använda inte flingor, men helkornsprodukter.

• havregryn - 1 kopp;
• biffavfall (lever, hjärta, lunga) - 300 g;
• lök - ett stort huvud;
• peppar, salt - på en nypa.

1. Tvätta och koka spannmålen i läget "Gröt". Tillagningstiden ska vara minst 50 minuter.
2. Skölj och koka hjärtat och lungorna i en kastrull på spisen. Passera dem genom köttkvarnen.
3. Krossa levern, skalla och hugga löken. Stek i en panna, krydda med salt, peppar. Blanda med malet kött från andra biprodukter.
4. Lägg till kött "dressing" i multikökskålen till den färdiga gröten, blanda, lämna i uppvärmningsläge i 15 minuter.

På grund av användningen av fullkornsgryn kommer konsistensen av skålen att vara smula. Köttingredienser gör det näringsrikt, näringsrikt.

Vilket recept på havregryn i en långkokare kommer att vara enligt din smak, bara upplevelse kommer att visa. Försök att förbereda varje maträtt för en god frukost och en god middag!

Havre mjölkgröt i en långsam spis

Mjölkgröt i en långsam spis är oerhört hälsosam och viktigast av allt - en utsökt frukost. Den kan vara förberedd för både barn och de som ser egen vikt eller försöker gå ner i vikt.

INNEHÅLL

• Havregryn 1 Glas
• Mjölk 2 Glasögon
• Vatten 1 Glas
• Socker 2-4 Art. skedar
• Smör 20 gram
• Salt 1 klämma fast

Beskrivning av beredning:

Frukost spelar en ganska viktig roll i varje persons kost. Komplexa kolhydrater som ingår i spannmål, ger en känsla av mättnad under en mycket lång period. Så du kan säkert säga att frukostflingor är ett perfekt alternativ. Dessutom kan havremjölkgröt i en multicooker hemma vara redo vid uppvaknande, om du förbereder alla ingredienser och inkluderar en försenad start. Och nu själva receptet.
1. Havregryn är bättre att skölja under rinnande vatten (mjuka flingor kan inte skölja). Skicka den till multicookerskålen.
2. Häll mjölk och vatten. Om så önskas kan du bara använda mjölk.
3. Lägg till en nypa salt och socker. Också perfekt för denna maträtt torkad frukt, som du först måste suga i varmt vatten och torka sedan.
4. Smöret kan sättas direkt i skålen eller läggas till den redan beredda gröt.
5. Nu är det enkelt att slå på mjölkgrötläget och laga i ca 30-40 minuter (beroende på havregrynens täthet).
Det är alla tips om hur man lagar mjölkgröt i en långsam spis. Servera den med färsk frukt, bär eller sylt.

Hur mycket och hur man lagar havregryn i en långsam spis?

Om alternativet att laga havregryn genom att insistera på det i kokande vatten är det inte lämpligt, och med hjälp av pannan ger det regelbundet problem, är det värt att försöka laga den friska ingrediensen i en långsam spis. Det finns ett minimum av problem med detta tillvägagångssätt, och resultatet är bättre än vid traditionell bearbetning av spannmål. Det är sant att det måste följa vissa regler för att få inte bara läckra, men också hälsosam maträtt. I synnerhet är det nödvändigt att räkna ut i vilket läge och hur mycket för att förbereda komponenten. Det beror praktiskt taget inte på vilken typ av hushållsapparater som är, reglerna som helhet är universella och endast deras mindre korrigering är möjlig.

Funktioner laga gröt i en långsam spis

Först och främst måste du komma ihåg att havregryn (som alla andra spannmålsprodukter baserade på spannmål) endast kan kokas i en förrenad apparat. Om du inte tar bort den inre kåpan i förväg och inte rengör ventilen, så kommer det slutliga resultatet bara i konsistens att likna den förväntade produkten. Dess smak och lukt blir hopplöst skadad.

Dessutom måste du vara uppmärksam på följande rekommendationer:

• För att laga denna gröt behöver du bara använda de ursprungliga flingorna som inte har bearbetats (snabbmat fungerar inte här). De behöver inte skölja, de är klara att koka.
• Spannmål i en multivariat svälla mer än i en kastrull, så du måste ta mer vatten än med det traditionella tillvägagångssättet. Det optimala förhållandet är 1 del havregryn till 3 delar vätska.
• Var noga med att blanda ingredienserna efter deras bokmärken. För detta är en trä- eller plastspatel bäst lämpad.

Tips: I motsats till populär tro, även i en långkokare kan havremjöl springa iväg. För att förhindra detta är det nödvändigt att använda små delar av komponenterna och på ett avstånd av 5 cm från massans kant för att hålla runt omkretsen av skålen "inredning" med hjälp av smör.

• Havregryn är bäst tillagad i ett speciellt skapat läge "Gröt", såvida inte receptet kräver något annat tillvägagångssätt. I avsaknad av denna funktion kan du prova läget "Pilaf".
• Stäng inte av enheten tills signalen hörs, oavsett hur mycket produkten kokas. I en multikökare sker bearbetning i flera steg, så obehörig avstängning av enheten kan förstöra slutresultatet.
• Mjölk till matlagning bör pastöriseras och vatten kokas eller filtreras.

Det är anmärkningsvärt att några hemmafruar som inte är särskilt utsatta för att laga gröt tidigt på morgonen, alla ingredienser somna i skålen på kvällen. Efter att ha vaknat, måste de bara slå på enheten, vilket sparar tid.

Klassiskt recept

Gröt med mjölk anses traditionellt det bästa alternativet för frukost. För att göra det behöver du utföra följande manipuleringar:

• Vi förbereder nödvändiga ingredienser. För 1 kopp havregryn tar vi 3 eller 4 koppar mjölk (beroende på önskad konsistens), 2 matskedar granulerat socker, en nypa salt, en tesked smör, en nypa kanel eller ingefära.
• Först placerar vi alla täta komponenter i multikökaren och blandar dem. Sedan fyller vi denna massa med mjölk och återigen blandar vi oss väl.
• Slå på önskat läge och vänta på en signal om slutet av tillagningen. Om du måste arbeta med en timer, ställ den först i 20 minuter, utvärdera skålen och se efter situationen.

Om mjölkalternativet verkar för fet kan spädningen spädas med filtrerat vatten. Hur mycket av vad som ska tas i det här fallet bestämmer vi oss själva, i vilket fall som helst blir det gott.

Hur kan jag göra gröt med frukt?

För att diversifiera den välkända havregryn behöver du lära dig hur man lägger till hjälpkomponenter. Från synvinkel av behaglig smak och nytta är frukt och bär det bästa alternativet. De behöver inte vara färska - frysta frukter flyter också i en långsam spis, de behöver bara tinas först.

• Havregryn med äpplen. För 1 del av flingorna tar vi 2 delar mjölk, 1 del äppeljuice, 1 del vatten, en handfull russin, socker till smak, massa av 1-2 äpplen, en nypa kanel. Rusinerna ångas i kokande vatten i 20 minuter, äppelmassan skärs i små kuber. Blanda i en långkokare med vatten, juice, mjölk, socker och koka i "Multipovar" eller "Baking" -läget. Tillsätt flingorna, rör massan och väga den i 5 minuter med locket stängt i "Gröt" -läget. Vi går in i russin, äpplen och kanel, vi lagar mat i ytterligare en kvart i timmen. Klar gröt serverades omedelbart utan att kräva.

• Havregryn med bananer. 1 del av flingorna kommer att ha 4 delar mjölk, en tesked smör, socker och banan för att smaka, en nypa salt. Flingor somnar i en skål, häll i mjölk, tillsätt smör, socker och salt, bananmassa som kröks med en gaffel. Massan måste kokas i ett lämpligt läge tills det är klart.

När du använder frukt från socker kan du i allmänhet vägra. Speciellt om persikor, söta äpplen, päron, jordgubbar, bananer används.

Möjlighet att laga havremjöl till middag

Om du inte behöver göra gröt till frukost kan du använda slaktbiprodukter som en extra komponent. I detta fall är det inte nödvändigt att använda flingor, fullkornspannmål kommer att vara tillräckligt. Ett glas havregryn tar inte mer än 300 g slaktbiprodukter (hjärta, lever), lök, salt och peppar. Gröt lagas separat på traditionellt sätt på vatten eller mjölk.

Köttkomponenten förkokas tills den kokas och passeras genom köttkvarn. Steg sedan i en stekpanna med hackad lök och kryddat med kryddor. Vi blandar halvfabrikat med havregryn och håller den i den långsamma kokaren så länge som nödvändigt för att massan ska vara helt förberedd (det är vanligtvis tillräckligt med uppvärmning i en kvart).

För att få maximal nytta av havregryn kan mjölken ersättas med vatten och socker - med naturliga sötningsmedel (honung, torkade frukter). Med detta tillvägagångssätt, kommer den färdiga maträtten inte bara att ge energi hela dagen, utan också bidra till normaliseringen av matsmältningen.

Havregryn med mjölk i en långsam spis: alla hemligheter av matlagning

Havregryn med mjölk är ett bra frukostalternativ. Läkare och nutritionists blir inte trött på att prata om fördelarna med sådan gröt för kroppen och vuxna och barn. Med tanke på att flingor är komplexa kolhydrater, kommer morgonpartier av havregryn att ge en livslängd för hela dagen. Min familj har alltid mjölk havregryn i en långsam spis på morgonen - denna frukost äts av alla och alltid.

Alla kommer nog förmodligen ihåg hur han, i barndomen, matade sin mamma honom den här läckra gruelen. Någon lyckades sluka, andra kunde inte bära den. Här är hon - havregryn, de älskar eller hatar henne. Om du tillhör den första kategorin, kom ihåg hur havregryn bereds i en långsam spis med mjölk, och frågan om god och hälsosam frukost kommer att lösas för alltid!

Varför bara en långsam spis?

Jag kommer att dö på varför jag råder dig att göra havregryn eller rullad havre i en långsam spis, det vill säga på fördelarna med metoden:

• Det är uppenbart att det här är lättare - ingen anledning att "stå över ugnen".
• igen - möjligheten till en försenad start - jag somnade på kvällen, jag vaknade på morgonen och den varma färska gröt var klar.
• Det viktigaste, personligen för mig, plus - någon gröt, inklusive havregryn i en långsam spis, visar sig vara speciellt doftande, som från en ugn, oavsett vilket recept du väljer! Det enda villkoret är att den kokta pudden borde stå i avstängningen med flera stängningar i 1-1,5 timmar. Även kosten havregryn på vatten i en långsam spis köper en speciell smak!

Mitt recept på mjölk havregryn är universellt, absolut kommer alla att gilla det. Ja, och du kan laga det i en multicooker - Redmond, Phillips, Polaris, Panasonic, Dex, etc.

Hur man lagar utsökt mejerimjöl

För en aptitretande spannmål behöver du de mest enkla produkterna - mjölk, spannmål, salt. För älskare av mer tillfredsställande alternativ behöver du mer smör och socker. Smaken på den färdiga maträtten beror naturligtvis på färskhet och kvalitet på produkterna, särskilt mjölk. Speciellt om du väljer att använda den utmärkta multicookerfunktionen - fördröjd start.

Ännu viktigare, innan du gör gröt i en långsam spis, välj "rätt" flingor.

Det finns många sorter av havregryn, särskilt nu när det finns dussintals tillverkare ensam, även i den seediest butiken. Men allt du behöver veta är att det finns stora flingor (kräver kokning från 10 minuter), medelstora flingor (kokar i 3-5 minuter), små flingor (helt enkelt kokande med kokande vatten) och havreflakor, det vill säga de som har passerat speciell ångbehandling.

Den mest användbara och näringsrika gröt erhålls från stora flingor (bara platta havrekärnor) - det är precis vad jag använder i detta recept.

Men gröt i en flerkökare med mjölk är också god.

Men du måste laga det under mindre än 5-7 minuter.

Havregryn i en medelstor multi-kokare förbereds annorlunda - vänta bara på att koka i vilket läge som helst, stäng av enheten, stäng locket och efter 5 minuter kan du äta frukost.

Finmalt havregryn eller särskilda snabbmatsbarn gillar mer än någon annan, men du behöver inte laga det heller - hällde kokande vatten och är redo.

Vad vi behöver:

• Kök: Europeiskt
• Skål Typ: Gröt
• Metod för beredning: i en långsam spis
• Portioner: 2
• 25 min

• havregryn - 1 flerglas
• mjölk - 2 flera glas
• socker - 1 matsked
• salt - nypa
• smör - 50 g

Beredningsmetod:

Flingor somnar i crock-potten. Vi tar bort slumpmässig mote. Andra spannmål är alltid förvasket, till exempel ris för risgröt, men flingor behöver inte det.

Fyll med kall mjölk. Du kan späda det med rent vatten.

Tillsätt de övriga ingredienserna, blanda.

Stäng långsam spis. Slå på läget "Gröt". Koka i 15 minuter. Efter den angivna tiden, ge disken att brygga i ca 5 minuter och lägg den på plattor.

Värdinna not

• 20 minuter längre kokt gröt från havregryn i en långsam spis. En sådan croup - hel eller krossad - är mer användbar än flingor.
• Regelbunden havregryn är tråkig, så för en förändring kan du lägga till krossad banan, äpple, kanel, kakao, chokladbitar, citronskal, vanilj, bär efter tillagning. Under matlagning kommer inte riven pumpa-massa, russin, torkade aprikoser etc. att störa.
• Det är gott att hälla direkt på tallriken med frukt eller bärssirap, sylt, sylt, speciellt jag gillar kombinationen av brombärsylt och havregryn.
• Om du gillar flytande havregryn, så ska mjölkdelen ökas till 3 multikoppar, men observera att tillagningstiden ökar.
• Att mjölkgröt inte löpte bort, det är önskvärt att ta den totala mängden ingredienser i flerskålen om en liter. Du kan smörja skålens inre yta från mitten och över det vanliga smöret.

Användbar video

I denna video används ett enkelt recept på havregryn i en långsam spis när en fördröjd start används:

Havregryn på mjölk i en Redmond multicooker

Frukost tar alltid tid, vilket inte är det. Mjölkporridor brukar komma till räddningen. De är näringsrika och välsmakande, de äts alla hemlagade. Havregryn i en Redmond Multivarke med mjölk är en av de snabba och enkla måltiderna. Förbered det med oss ​​och du får en utmärkt frukost med minimal tid och ansträngning.

Om du har en multicooker till hands (mer korrekt, i köket) är det väldigt enkelt att förbereda en utmärkt, nämligen en god och näringsrik frukost. Det är nog att få havregryn från skåpet, tänk på det trevliga och noggrant läsa våra detaljerade instruktioner. Havregryn i en multivariat med mjölk är ganska populär, men det är inte alltid möjligt att förbereda den med önskad (välsmakande) konsistens.

Vår version av denna maträtt kallas den optimala mitten. Gröt med havregryn mjölk har en måttlig flytande struktur. Förresten kan det grundläggande receptet alltid varieras beroende på ditt humör eller innehållet i kylskåpet. Det handlar om bär eller frukt fyllmedel. För beprövade söta tänder med erfarenheten bredvid kan du lägga en vas med doftande sylt.

Och för att intressera det lilla överskottet före processens slut lägger du till lite vaniljssocker. Och då kan du vara säker på att den rika aromen kommer att locka till och med inte särskilt hungriga unga hushåll.

ingredienser

• Havregryn (omedelbar) - 1 flera glas (160 ml);
• Mjölk - 2 flera glasögon (320 ml);
• Vatten (flaska) - 1 flerglas (160 ml);
• Socker - 1 msk. l.
• Smör - 30-40 g.

Hur man lagar utsökt havremjöl på mjölk i en långsam spis

Förbered de nödvändiga produkterna. Vår smakliga havregryn i en flerkökare med mjölk ger en ganska flytande struktur, eftersom vi tog mjölk i proportion till 2: 1 flingor. Om du föredrar en mer viskös färdig maträtt, börja sedan från våra proportioner och justera de flytande ingredienserna själv. Ju mindre du tar mjölken, desto tjockare gör du färdig måltid. Men man bör inte ta mjölk och vatten mindre än andelen till spannmål 1: 2 (var noga med att minska mjölken och vattnet proportionellt). Med mindre proportioner kommer din gröt att brinna, men inte koka ner.

För att förbättra de goda egenskaperna hos framtida havregryn kan en viss mängd socker ersättas med naturlig honung, tillsätt den till en redan lätt avkyld maträtt (annars kommer det att förlora alla sina fördelaktiga egenskaper).

Så låt oss börja matlagning: hela mängden havregryn hälls i multicookerens kapacitet.

Lägg nu till samma socker.

Lägg sedan till mjölken och lägg omedelbart hela delen av vatten.

Den sista handen: en bit smör.

I vår modell tillhandahålls Redmond multicooker av tillverkaren för "mjölkgröt" -läget i 30 minuter. Men vi förbereder gröt inte från spannmål, men från flingor blir det klart inom 15-20 minuter efter starten. Därför programmerar vi köksassistenten manuellt: sätt in läget "mjölkgröt", klicka sedan på Avbryt och ställ in önskad tid (20 minuter). Därefter klickar du på "start" och övervakar värmeprocessen tills du är redo.

När matlagningsprocessen är klar lägger du havregrynsgröt i tallrikar.

Garnera havregryn med färska bär om så önskas. Helst lämpar sig lite sura röda vinbär eller den rika smaken av färska körsbär (naturligtvis utan gropar) för detta. Havre mjölk havregryn i en långsam spis är klar. Låt oss börja prova.

På vintern är det bra att äta det med sylt eller sylt (helst lite surt).

Tips för att laga mjölkgröt i en långsam spis:

• Matlagning kräver kontroll av processen. Öppna omslaget försiktigt. Ångan är väldigt het.
• Enligt detta recept kan du laga gröt från alla flingor. Det kommer fortfarande vara gott.
• I gröt kan du lägga till russin, torkade aprikoser, prunes. De bör sättas innan de serveras i en het skål (de sväller lite, men kommer inte att krypa bort). Om du bestämmer dig för att lägga till solrosfrön eller några nötter, slip sedan innan du lägger till. Din havregryn i en långsam spis med mjölk kommer att bli mycket smakligare och friskare.

Havregryn i en multivariate med mjölk

Havregryn i en multivariate med mjölk till min dotter - en daglig frukost framför skolan. Hon valde denna typ av mat för sig själv, och nu kan jag inte ens föreställa mig vilken annan maträtt i början av dagen hon kan erbjuda. Jag gillar min mamma som det här frukostalternativet, eftersom det är användbart och väldigt enkelt.

Jag använder inte en försenad start på kvällen, för jag tror att mjölken kan försämras över natten. Även om många värdinnor på kvällen låg i skålen med frukostprodukter. Jag föredrar att laga gröt från kall mjölk, se till att det inte är surt.

För att mjölk havregryn i en långsam spis ska visa sig utmärkt och inte gå tom, rekommenderar jag att du använder programmet "Multipovar", om det finns en, finns det i min Redmond-modell. Men den särskilda regimen "Gröt", "Mjölkgröt" kommer också att göra. I Multipovar kan du manuellt ställa in temperaturen och tillagningstiden. Detta är väldigt bekvämt när du behöver eliminera kokning.

Receptinformation

Metod för beredning: i Redmond 4502 multicooker.

Total tillagningstid: 30 min.

Serveringar: 2-3.

ingredienser:

• havregryn - 1 msk.
• mjölk - 2 msk.
• vatten - 1 msk.
• smör - 30 g
• salt - efter smak
• socker - efter smak.

Hur man lagar gröt i en långsam spis med mjölk?

En av de mest populära frukostarna över hela världen är havregryn. Denna maträtt är väldigt näringsrik och hälsosam, hjälper till att hålla en känsla av mättnad under lång tid och fylla kroppen med användbara ämnen. Men att laga havremjöl med mjölk är inte en så lätt uppgift. Även om maträtten inte behöver lång förberedelse är det ganska lustigt. Beslutar att laga gröt på mjölk, du borde kontinuerligt övervaka processen så att mjölken inte rinner iväg, och flingorna håller inte fast i pannans botten.

Skålfastigheter

De som har en multicooker i köket kommer att klara av den här uppgiften mycket lättare, vilket minimerar risken för att hålla fast eller koka mjölk.

Till en början, låt oss se varför laga gröt med mjölk, vilka är de användbara egenskaperna hos denna maträtt och om det finns begränsningar i användningen.

De viktigaste fördelarna med denna maträtt är:

• rik sammansättning av vitaminer och spårämnen i den;
• innehållet av alla B-vitaminer;
• Förekomsten av väsentliga ämnen som kalcium, kalium;
• fiberinnehåll.

Allt detta har en mycket positiv effekt på människokroppen.

Havregryn i mjölk är mycket användbar för matsmältningsorganet, det hjälper till att försiktigt ta bort skadliga ämnen från kroppen, tack vare de viktiga komponenterna, stöder den normala kolesterolnivåerna.

Denna maträtt innehåller ett mycket lågt glykemiskt index, vilket är mycket viktigt för personer som lider av diabetes och övervikt. Måttlig konsumtion av hälsosam spannmål i mjölk kan inkluderas i kosten hos personer som vill gå ner i vikt. Kaloriinnehållet i denna maträtt är mycket lågt - inte mer än 150 kalorier per medellängd.

Ändå är den här produkten väldigt näringsrik och högkarbid, så om målet är att gå ner i vikt, använd sedan denna gröt oftare än en gång om dagen rekommenderas inte. Vid intolerans mot mejeriprodukter är denna maträtt kontraindicerad, som den är beredd i mjölk.

Den rika kompositionen av havregryn gör denna produkt väldigt användbar för den vackra halvan av mänskligheten. Att dricka havregryn med mjölk kan förbättra huden, håret, naglarna, kväva matsmältningsförfarandet, vilket är viktigt i den här frågan, eftersom det knappast är möjligt att uppnå en perfekt platt mage och tunn midja med problem i mag-tarmkanalen.

Matlagningsregler

För korrekt förberedelse av denna maträtt är det mycket viktigt att behålla de nödvändiga proportionerna. Bara med rätt proportioner gröt blir rätt konsistens, kommer inte att brinna och kommer att ha utmärkt smak.

De korrekta portionerna är 1: 4. Det betyder: För en kopp havregryn, lägg till fyra glas mjölk. Om du lägger till mer mjölk blir gröt mer flytande. Det finns dock inget dåligt i det, om målet är att precis göra gröt. I det klassiska receptet bör proportionerna bibehållas.

I en långsam spis, såväl som i en kastrull, kan du laga havregryngröt från både flingor och spannmål. Större popularitet idag fick havregryn. De förbereder sig mycket snabbt, vissa av dem kräver inte matlagning. För att laga havregryn som inte kräver matlagning behöver du bara hälla kokande vatten eller varm mjölk på dem och låt den brygga.

Med all bekvämlighet av sådan gröt finns också nackdelar. Det mest grundläggande är att denna maträtt är mycket mindre användbar än kokt havremjöl. Det är nödvändigt att föredra spannmål eller croup, styrd av personliga preferenser.

Det är möjligt att laga maträtten inte bara med mjölk, det kan spädas ut med vatten. Det betyder att med 4 glasögon kommer 2 glas med mjölk och 2 - med vatten. Denna gröt blir mindre fet.

recept

klassisk

Receptet på att laga havremjöl med mjölk är mycket enkelt. Först måste du förstå i vilket läge skålen kommer att lagas. Eftersom multicookers är mycket olika kan du använda sådana lägen som "mjölkgröt", "gröt", "pilaf", "flingor".

Efter att ha valt önskat läge bör man fortsätta direkt till processen med att laga gröt.

1. Multivarki skålen tvättas väl och torkas.
2. I botten av skålen hällde ett glas havregryn. För detta kan du ta flingor "Hercules".
3. Socker, salt och kanel läggs till smak (beroende på hur söt eller kryddig den önskade skålen ska vara).
4. Häll i en skål 4 koppar mjölk. Alla rörs försiktigt med en silikonspatel och täcker med ett flerkökningslock.
5. Välj önskat läge, sätt på det och laga maträtten tills det är klart. Fram till slutet av tillagningen, som anges av multicookersignalen, behöver inget mer göras.

När gröt är kokt, tillsätt lite smör. Sådan gröt kommer att vara användbar för matlagning för barnet. För att göra rätterna ännu mer välsmakande kan du hälla den på toppen med kondenserad mjölk eller sylt.

Med banan

Gröt med mjölk är väldigt gott i sig själv, men om du vill kan du diversifiera rätterna genom att lägga till olika frukter.

Till exempel kan en banan bli en mycket välsmakande och användbar ingrediens för denna spannmål. För att laga havregrynsgröt på mjölk med banan, bör du börja grilla gröt enligt det klassiska receptet. Bara socker i detta fall bör sättas lite mindre, eftersom banan redan är en ganska söt frukt. Medan gröden är kokad enligt det klassiska receptet, ska banan skalas och omvandlas till potatismos. För att göra detta kan du använda en mixer eller en vanlig gaffel.

Antalet bananer beror på mängden färdig produkt.

Ingredienser krävs:

• 1 kopp flingor;
• 4 glas mjölk;
• 1 stor banan eller 2 små.

När gröt är kokt, tillsätt smör och bananpuré och blanda allt försiktigt. På begäran skivas en banan i skivor eller i stora bitar i färdig maträtt.

Med pumpa

Matlagning havremjöl i mjölk med pumpa kommer att skilja sig från att laga maträtten med en banan. Den största skillnaden är att gröt kommer att kokas samtidigt som pumpa.

För detta:

1. pumpan måste förskäras i kuber eller rosa fint (om så önskas);
2. Multikökare häll mjölk i skålen och låt den koka;
3. Efter att mjölken kokar, tillsätt socker, vanilj, kanel (efter smak);
4. Häll sedan havregryn, hackad pumpa, mixa försiktigt och laga mat under locket på multikökan.

Med äppeljuice och russin

Mycket gott är receptet att laga mat med äppeljuice och russin. Innan du förbereder russin, skölj och suga i minst 15 minuter. Gör sedan färsk äppeljuice. För disken behöver du 1 glas juice.

Tillagningsprocessen är ganska enkel:

1. det är nödvändigt att hälla mjölk, äppeljuice i skålen med multicooker, tillsätt socker, kanel och låt vätskan koka;
2. Efter det tillsättes havregryn eller flingor, russin;
3. laga maträtten under locket tills det är kokt.

Användbara tips

Det finns flera användbara tips som kommer att vara till nytta när du förbereder denna maträtt.

• Var noga med att kontrollera produktens färskhet, särskilt mjölk. Faktum är att i det klassiska receptet för att göra gröt i en långsam spis, får inte mjölk koka. Det betyder att du måste vara säker på kvaliteten på den använda mjölken. Om det råder tvivel om detta, är det bäst att koka mjölken innan du lagar mat, och använd den bara i disken.
• Inte alla vet att havregryn inte kräver tvättning. Den kan användas för matlagning utan föregående förberedelse.
• För att inte skada skålen i multicookern, bör du bara blanda ingredienserna med en speciell silikon- eller träspatel. Dessutom bör skålen vara helt ren, eftersom havregryn på mjölk direkt kan "fånga" smaken av föregående maträtt, som var beredd i en skål, och detta kommer avsevärt att förstöra dess smak.
• Om inte bara mjölk läggs till gröt utan även vatten, måste renheten hos vattnet också övervakas. Det ska filtreras, mineral, bord eller bara kokt vatten.
• Om en stor mängd gröt kokas och det finns rädsla för att mjölken kan "springa bort", ska ett munstycke - en ångbåt läggas på skålen.

Att äta havregryn med mjölk varje dag kommer till stor nytta för människokroppen. Och efter enkla matlagningsregler blir denna mat inte bara användbar, men också mycket god för barn och vuxna.

För att lära dig att laga mjölkgröt i en långsam spis, se följande video.