Välkommen! Idag ska jag berätta för dig hur man lagar en ångad saftig kanin i en långsam spis. Inte alla får äta stekt kött, så enkla metoder för att förbereda en kostmålning kommer till räddningstiden. Jag skulle vilja ägna särskild uppmärksamhet åt att ånga.

Kaninfiléer kan tillagas i sin egen juice, och behöver inte nödvändigtvis baka i ugnen. För detta behöver du ett ark av folie för att göra köttet mjukt och saftigt. Förutom grönsaket behöver du salt och kryddor att välja mellan. Du kan göra köttet bara doftande, då rekommenderas att tillsätta olika torkade örter. Och du kan laga de skarpa köttbitarna, i så fall måste du använda markröd eller svartpeppar. I folieångat blir det vackert kött, i 1,5 timmars matlagning är det mycket skonsamt och viktigast av allt är det inte torrt i smak.

Sådana köttskivor kan serveras tillsammans med kokta kokta potatis, potatismos, spagetti, bovete. En ångad kanin är utmärkt för barnmat. Köttet är inte svårt och inte för högt i kalorier, förutom mycket användbart för en växande organism.

Ingredienser för matlagning kanin

1. Kaninfilé - 400 g
2. Jord svartpeppar - till smak.
3. Salt - efter smak.

Hur man lagar en läcker saftig kanin som ångas i en långsam spis

För att laga gott kött kommer det att krävas ett minimum av ingredienser. Den viktigaste komponenten är kaninfileten. Det kan klippas från bak- eller bakbenen. Det kommer att ta små bitar i storlek och tjocklek.

Skölj köttet väl under vatten, torka. Blanda önskad mängd salt och svartpeppar. Du kan använda speciell kryddor för kött, kyckling, fisk. Skaka köttbitarna med den beredda blandningen.

Sprid ett ark av folie på bordet, vilket är avsett för bakning. Sprid ut kanin i ett lager.

Täck köttet med folie på toppen, sätt i kanterna så att det inte finns några hål. Placera arbetsstycket i det ångande stället. Häll ca 600-700 ml vanligt vatten i pannkakaren. Ställ grillen på skålen.

Stäng locket, välj programmet "Steaming" i 90 minuter. Den här gången kan du göra en rätter till kött.

Lämna sedan köttet i spisen i ca 15-20 minuter, för att inte bränna dig själv med ånga. Ta sedan bort arbetsstycket, lägg ut folien försiktigt. Skivor kött att servera till bordet med en sida skålen. Kaninkött kan ätas i denna form, eller skäras i mindre bitar. Bon appetit!

Hur man lagar en kanin

Innehållet

Det första köttet som bör ges till barnet för utfodring är kaninkött. Det är väldigt viktigt att veta hur man lagar en kanin för utfodring, så att produkten är så användbar som möjligt, särskilt för spädbarn. En hög andel proteininnehåll, kalium, magnesium, fosfor, askorbinsyra, vitaminer B6, B12, PP, järn, fluor, mangan - all denna uppsättning oersättliga ämnen finns i kaninkött. Det är därför du behöver veta hur många minuter du behöver koka en nyfött kanin tills du är redo, men utan att det påverkar dess fördelaktiga komposition.

I en gryta kan kaninkött vara klart på 30-40 minuter.

I en dubbelpanna kan kaninen vara klar på 40 minuter.

Trycket kommer att laga kaninen på bara 20 minuter.

Hur man suger en kanin innan du lagar mat

Innan du lagar mat kaninen för matning, är hans slaktkropp vanligen blöt. Kaninkött behöver inte blötläggas om djuret:

• var ung
• gjorde inte ont
• var igensatt korrekt, det vill säga döden kom genast;
• odlas hemma;
• täppt för några timmar sedan, det är det färskaste köttet.

Om slaktkroppen av en kanin köps på marknaden måste den vara beredd. Vanligtvis kanin köttet blötläggs:

• i vatten med eller utan gas;
• i mjölk;
• i ättika
• i vin
• i kefir;
• i serum.

Det är uppenbart att för spädbarn och barn som är äldre än 10 månader för att suga upp köttet i ättika och vin är det inte tillräckligt med mödrar.

Hur man lagar en kanin för ett barn

Det bästa sättet att laga en kanin för barn upp till 9 månader är att göra en filet för ett par eller laga mat och slipa sedan i en mixer. För att läckra laga en sådan kötträtt, behöver du:

• koka vatten
• skära filéer över fibrerna i små bitar;
• fördjupa köttstycken i kokande vatten (så att mer protein kommer att förbli i det)
• efter kokande vattensalt;
• koka kaninen i 30 minuter.

Som du vet, förlorar matlagningsprodukterna mycket vitaminer och näringsämnen. Även de föräldrar som vet väl hur mycket att laga en kanin till ett barn föredrar andra, mer "skonsamma" matlagningsmetoder.

Hur man lagar en kanin för soppa

Att laga läckra soppor för ett barn äldre än 8 månader är bättre att använda den fattigare delen av kaninkroppen (till exempel ett ben). Förberedelsetiden för olika delar av slaktkroppen är inte annorlunda, eftersom hela kaninens slaktkropp är diet, skillnaden i fetthalten i benet och filén är obetydligt men tillräckligt för soppa. För kaninsoppa behöver du laga mat så här:

• koka vatten
• skära kaninkött (benet kan sänkas helt);
• saltvatten efter kokning och reducera gas;
• 15 minuter efter kokning kan du lägga till grönsaker och laga soppen tills den är kokt så att den totala tiden kaninköttet stannar i kokande vatten är högst 30-40 minuter.

Hur man lagar en kanin i en dubbelpanna

Steaming kaninkött är ett sätt att hålla den maximala mängd näringsämnen i en produkt. För att laga en kanin för ett par behöver du:

• Förbered slaktkroppen, skär i små portioner;
• sätt köttbitarna på stativet för ångkokning;
• salt och tillsätt kryddor;
• hälla vatten i ångkokaren så att dess nivå är en centimeter under stativet;
• Stäng locket på den dubbla pannan och koka i 45 minuter.

Hur man lagar en kanin i en långsam spis

Den långsamma kokaren gör det möjligt att laga maträtten praktiskt taget utan mänsklig intervention. Välj bara matlagningsprogrammet. Den mest lämpliga skulle vara kokande, soppa eller stewing. Sekvensen av åtgärder är som följer:

• kaninen behöver skäras i portioner;
• sätt köttet i den tjocka i multikökaren;
• salt köttet, häll det med vatten;
• stäng multicooker locket och sätt på soppa eller matlagningsläge i 40 minuter eller quenching i 60 minuter;
• Efter pipet öppnar du locket;
• kolla på kaninberedskap genom att göra en punktering med en gaffel eller en kniv (klar juice - köttet är klart, lerigt - inte klart).

Hur man lagar en kanin i en tryckkokare

I en tryckkokare eller en långsam spis med en tryckkokarefunktion är det möjligt att laga kaninkött mycket snabbare än på ugnen eller i ugnen. För att laga en kanin i en modern elektrisk tryckkokare behöver du:

• skära och skära kaninen i portioner;
• sätt kött i en tryckkokare, tillsätt salt, kryddor, vatten;
• stäng locket på tryckkokaren och ställ in tillagningstiden - 20 minuter;
• stäng av tryckkokaren efter pipen;
• När trycket i tryckkokaren återgår till normalt kan du öppna locket och servera köttet.

Övriga sidmaterial

Kikärter - kikärter - en mycket hälsosam och tillfredsställande maträtt. Lär av vår artikel hur man lagar det ordentligt.

Vill du göra en snabb middag? Korv - ett bra alternativ! Vi kommer att berätta hur många minuter du ska laga korv.

Våra tips hjälper dig att laga den unga majsen perfekt. Se själv!

Kanin i gräddfil i en dubbelkedja

Delikat kaninkött med grönsaker kommer att glädja varje gourmet. Om så önskas kan du lägga till potatis eller laga smuligt ris som sidovägg. Använd citron och kryddor som marinade: Kram saften av en halv citron i vatten, tillsätt salt och nödvändiga kryddor.

Förteckning över ingredienser:

• Kanin - 1 fågel.
• Gräddfil - 250 gr.
• Morötter - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Salt, kryddor att smaka.

Matar en kanin i en dubbelpanna:

1. Slaktkroppen av kaninen att skära i portioner. Marinate i 3-4 timmar i någon marinaden.
2. Skär morötter och lök i stora bitar. Stek dem över hög värme i olja.
3. Sätt kaninen, moroten och löken i den dubbla pannan. Salt, säsong.
4. Häll kaninsyrakräm. Koka disken i 1 timme.

Skålen är klar, aptitretare! Dela det här receptet med vänner.

Kanin i gräddfil: en diskussion om receptet och recensionerna

Är det möjligt att laga en kanin i folie i en dubbelkedja?

Ångad kanin i en långsam spis

Kanin i en multivariat

Kaninkött anses vara dietiskt och kan konsumeras under fastande och ges till små barn för kompletterande utfodring. Men för att göra kaninköttet mjukt och saftigt måste produkten vara ordentligt förberedd. Här kommer vi att komma till räddning multicooker.

Köttberedning

Om kaninen är frusen måste du lämna den på en sval plats för naturlig avfrostning. Då, eftersom hela fågeln inte passar i den långa ugnen, måste den skäras i små bitar.

Du kan suga köttet i vatten med en liten mängd ättika i flera timmar för att avlägsna den specifika lukten. Skölj sedan väl.

Vi släcker en kanin i en långsam spis

Tänk på det enklaste sättet att laga en kanin. För att göra detta, för 0,5 kg kött måste du ta morötter och lök en efter en, kryddor och örter att smaka, buljong (vatten) 400-500 ml och vegetabilisk olja.

Häll oljan (ca 70 g) i en flerkökskål och lägg en kudde med grovhackade grönsaker. Sätt kaninbitarna på toppen, tillsätt kryddorna och häll buljongen. Slå på programmet "Quenching" i 60 minuter. Stänk köttet med hackade gröna innan du serverar det.

Matar en kanin för ett par i en långsam spis

Denna maträtt innehåller inte fett, så det är nödvändigt vid tidpunkten för dem som följer en diet eller fasta.

För detta recept behöver vi ett minimum av produkter - kaninkroppar och kryddor. Förberedt kött gnids med kryddor och lämnas i 15-20 minuter. Häll 500 ml vatten i pannan och placera behållaren för ånga. Förpackade kaninstycken insvept i folie, i en sikt-dubbelkedja och lock med lock. Ställ in läget "Ångning" i 90 minuter. Efter pipen på multicookeren kommer en utmärkt maträtt att vara klar!

Matlagning grillad kanin

För att förbereda denna maträtt behöver vi:

• kanin (bättre att använda fettkropp) - 1,5-2 kg;
• potatis - 5-7 knölar;
• 1-2 lökar;
• 1 morot;
• 1-2 vitlöksklyftor;
• någon riven tomat eller tomatpasta
• salt;
• kryddor efter eget gottfinnande

Ställ in läget "Baking" eller "Frying" i 30-35 minuter. När den långa ugnen värms upp, stek köttet och grönsakerna i solrosolja, rör om. Häll sedan vatten och kör läget "Quenching" i 50-60 minuter. Efter att tiden har gått sätter vi resten av ingredienserna i potatis, riven tomat, vitlök, salt och kryddor. Vid behov, tillsätt vatten. Vi ställer in timern i 40 minuter i "Quenching" -läget.

Smäll kanin med gräddfil och svamp i en långsam spis

Denna maträtt visar sig välsmakande och saftig, det är ganska möjligt att betjäna gästerna.

Köttet förgylls med kryddor och lämnar för att marinera. Under tiden, i "Frying" -läget, passerar vi i halva ringar och svampar (ca 300 g), skärs i stora bitar. När grönsakerna är kokta, lägg till kaninkött, välj programmet "Quenching" och sätt på timern i 1 timme. Efter att den långsamma kokaren squeals, tillsätt 200 ml gräddfil, utspätt med en liten mängd vatten, till pannan. Ställ in läget "Quenching" i ytterligare 15 minuter.

Kanin i långsam spis - 9 ursprungliga idéer för att förbereda en utsökt maträtt

Kanin i en långsam spis avser en sällsynt typ av mat med en perfekt smak och låg kaloriinnehåll. Matlagning görs enklare tack vare köksgaffeln, som kan behålla köttets känsliga egenskaper samtidigt som man eliminerar besväret och diversifierar menyn med kosttillskott för högproteinmått.

Hur lagar man en kanin i en långsam spis?

Rätter från en kanin i en crock-pot skaka med variationen av recept med olika ingredienser, med hjälp av vilket ett specifikt kött förvärvar smak. Ofta kan kaninkött stuvas i grädde eller i vin med kryddor och kryddor, kokta med grönsaker, rostad och jämn pilaf. Till resultatet blev inte besviken, du borde ordentligt förbereda produkten.

1. Att mata en kanin i en långsam spis börjar med att skära slaktkroppen i bitar. Inte alla delar av slaktkroppen är likvärdiga - den bakre delen kommer att kräva preliminär rostning, och den främre delen kan omedelbart släckas.
2. Eftersom kaninkött har en märklig lukt, blötläggs den i vatten eller ättika, växlar vätska varje timme.
3. Förberedd kanin, skuren i bitar och i läget "Frying" eller "Baking" plågad i en halvtimme. Ofta läggs morötter och lök till kött, bayberryblad, svartpeppar, timjan eller rosmarin till kryddor.
4. Efter det, i "släckningsläge" sätt skålen till beredskap i 2 timmar.

Kanin gryta i gräddfil i en långsam spis

Kanin i gräddfil i en långsam spis - en klassisk maträtt, olika krämig textur och ömhet. Mjölkprodukt påverkar inte bara smaken utan fungerar även som en speciell marinad, mjukgörande köttfibrer. Näringsrik och hälsosam mat kan säkert ingå i barnens kost, särskilt eftersom kaloriinnehållet kan justeras med mager gräddfil.

• kaninkropp - 1 st.
• lök - 2 st.
• gräddfil - 250 g;
• olivolja - 30 ml;
• färsk persilja - handfull.

1. Skär slaktkroppen av en kanin i portioner.
2. Stek i bakningsläge i 10 minuter.
3. Lägg till hackad lök och svälj i 20 minuter i "Quenching" -läget.
4. Häll i gräddfil och förläng programmet i 40 minuter.
5. Kaningryta i en långsam spis, dekorerad med gröna, serveras omedelbart.

Kanin med potatis i en långsam spis

Kanin stuvad med potatis i en långsam spis hänvisar till högkvalitativa och rika rätter från kategorin "det är inte lättare saker lättare" och kännetecknas av ultralätt teknik. Det är bara nödvändigt att sätta ingredienserna i multicookerskålen och på en timme njuta av den hälsosamma och näringsrika maten. Skålen kommer att tillagas jämnt och kommer inte att koka mjuk om potatisen läggs ut på toppen.

• kaninkött - 450 g;
• potatis - 6 st.
• morötter - 1 st.
• lök - 1 st.
• vegetabilisk olja - 60 ml;
• vatten - 700 ml.

1. Smör skålen med olja.
2. Lägg ingredienserna i lager: kött, hackade morötter och lök, potatis.
3. Häll i vatten och ställ in läget "Quenching".
4. En kanin i en långsam spis kokas i en timme.

Kanin i kräm i en långsam spis

Receptet för att laga en kanin i en långsam spis kommer inte att kräva före marinering om du lagar kanin i grädde. De kommer att ta bort den speciella lukten och mjukna hårt kött. Eftersom dietprodukten inte innehåller fett, bör du välja en tung grädde eller tillsätt smör, annars kommer skålen att vara torr.

• kanin - 1,2 kg;
• lök - 2 st.
• thyme kvistar - 2 st.
• svart peppar - en nypa;
• kräm - 400 ml.

1. Skär kaninen i portioner.
2. Stek med lök i bakningsläge.
3. Säsong, häll i grädden, sätt timjan.
4. Cream kanin i en långsam spis som förbereder 40 minuter i samma läge.

Kanin med grönsaker i en långsam spis

Kanin gryta i en långsam spis - en maträtt som inte bara uppfyller, men också hälsosam. Överallt är det känt om dietkänslorna hos kaninkött, och det är inte ens värt att prata om fördelarna med grönsaker. En kanin med grönsaker är den perfekta kombinationen, så att du i din diet kan inkludera den perfekta balansen mellan proteiner och komplexa kolhydrater, och för en sak - njut av smaken av varje komponent.

• kanin - 500 g;
• sötpeppar - 1 st.
• morötter - 1 st.
• potatis - 2 st.
• tomater - 2 st.
• lök - 1 st.
• vatten - 750 ml.

1. Ställ "Baking" och stek kaninbitarna tills de är gula.
2. Lägg till lök, morötter och tomater.
3. Lägg potatisarna, häll i vatten och koka en dietskanin i en långsam spis i 40 minuter på funktionen "Quenching".

Kanin med pommes frites i en långsam spis

Kaninben i en långsam spis kommer att dekorera bordet om du lagar dem med pommes frites. Kryddig och utsökt maträtt, ett klassiskt recept som innebär att laga i eld, i en långsam spis - smakligare och mer aromatisk. På grund av den enhetliga languor är köttet blött med fruktjuice, torkar inte ut och upprätthåller ett attraktivt utseende.

• kaninben - 4 st.
• mjöl - 40 g;
• druvsaft - 250 ml;
• pommes frites - 250 g;
• lök - 1 st.
• vitlöksklyfta - 3 st.

1. Rul kaninbenen i mjöl och stek tills gyllene i bakningsläget.
2. Lägg till hackad lök, vitlök och pommes frites.
3. Häll i saften och sätt på att släcka.
4. En kanin i en långsam spis förbereder 60 minuter.

Kaninens stek i långsam spis

Roast kanin med potatis i en långsam spis är ett av de populära sätten att använda näringsrika kött och närande grönsaker. Skålen har en trevlig smak, kräver ingen speciella färdigheter, dyra tillägg och om ett par timmar blir det en komplex middag för en stor familj. Den moderna matlagningsmetoden kommer att vara fri från många timmar av besvär.

• kaninkropp - 1,2 kg;
• potatis - 600 g;
• morötter - 2 st.
• lök - 1 st.
• vatten - 600 ml;
• svart jord peppar - en nypa.

1. Skär slaktkroppen av en kanin i portioner.
2. Stek med lök och morötter i Baking i 15 minuter.
3. Häll i vatten och koka i "Quenching" -läget i en timme.
4. Lägg till potatis och svett så mycket.

Kanin i vin i en långsam spis

Ett kaninrecept i en långsam spis med vin kan tillfredsställa fans av det gamla, testade köket. Tender och delikat kaninkött älskar låg temperatur, långvarig languor och matlagning i såser och pickles. Modern gadget kan uppfylla alla krav och inom 2 timmar för att ge den perfekta klassiska maträtten.

• kaninkött - 1 kg;
• torrt rött vin - 250 ml;
• timjan - en nypa;
• gröna ärter - 120 g;
• lök - 2 st.
• bacon - 80 g

1. Fyll kaninens kött med bacon, krydda det, fyll det med vin och marinera i 2 timmar.
2. Sätt i en skål, tillsätt lök, vin och sätt på "Quenching" i 2 timmar.
3. 20 minuter före slutet, tillsätt ärterna.

Ångad kanin i en långsam spis

Kaninfilé i en långsam spis kan tillagas på något sätt, men ångkokning anses vara den mest korrekta och användbar. Med denna behandling kommer det kostsamma, användbara och lättfördelningsbara köttet att behålla sina inneboende egenskaper och kommer att förbli saftigt om du lägger det med folie. Skålen är lämplig för barnens kost och fyller på menyn med allergiker.

• kaninfiléer - 450 g;
• salt - en nypa;
• kokande vatten - 400 ml.

1. Ställ behållaren - dubbelkedja.
2. Saltfiléer och omslag i folie.
3. Flyga i en skål med kokande vatten, sätt kaninen i en behållare och laga mat i 90 minuter i "Steaming" -läget.

Pilaf från en kanin i en långsam spis

Kanin med ris i en långsam spis liknar traditionell pilau, men i motsats till den senare, stews den utan fett. En sådan maträtt med all dess näringsvärde - lågt kaloriinnehåll, har utmärkt smak och refererar till de komplexa rätterna som inte kräver ytterligare sidrätter. Den enkla och snabba matlagningen kommer att förbättra det trevliga intrycket.

• kaninfilé - 350 g;
• morötter - 2 st.
• lök - 2 st.
• ris - 300 g;
• vitlöksklyfta - 4 st.
• kokande vatten - 1,2 l.

1. Skär filéet och stek i 3 minuter i "Bakning" -läget.
2. Lägg till hackad lök, vitlök och morötter.
3. Häll i ris, häll i kokande vatten och koka 40 minuter i Quenching-läget.

Relaterade artiklar:

Gröt "Vänskap" i en multicooker erhålls speciellt gott, rik och doftande. Enheten kommer att rädda dig från irriterande oönskade ögonblick i samband med designen av skålen på spisen: innehållet kommer inte att brinna till botten av grytan, även om du inte rör det regelbundet.

Shish kebab i långsam spis kommer att vara ett utmärkt alternativ till din favorit delikatess kokta på elden, om du inte kan ordna en resa till landet. Smaken av det färdiga mellanmålet kommer glädjande överraska dig och kommer att glädja dig med karaktäristiska smakfulla anteckningar.

Landpotatis i en långsam spis - en vanlig maträtt. Enkelheten och kortfattningen döljer de tillgängliga produkterna, utmärkt smak och arom. Skålen kommer att vara värdig konkurrens utsökta delikatesser.

Bokhete med gryta i en långsam spis - en enkel och näringsrik, hemlagad mat som är väldigt lätt att förbereda. Allt tack vare den moderna gadgeten, som inte förändrade den traditionella smaken i det minsta, men sparade tid, vilket är mycket viktigt med sin brist.

Matlagning kanin läcker och fiktion

Så snart vi hör ordet "kanin" kommer uttrycket som blivit klassiker att komma ihåg omedelbart: "Kaniner är inte bara värdefull päls..." Från denna fras är vi intresserade av sin andra del, det vill säga kött. Den är väldigt näringsrik, kost och mycket lätt absorberad av kroppen. För små barn, det mest lämpliga alternativet, särskilt för den första utfodringen med köttprodukter.

Men tyvärr har vi inte möjlighet att laga en sådan maträtt varje dag, till skillnad från fläsk, nötkött eller kyckling. För ett festligt bord eller en högtidlig familjen middag - precis rätt.

Kanin i gräddfil "Land"

Detta recept är en klassiker av genren. Våra farmödrar försökte också laga en så god måltid till sina barnbarn. Men de använde för denna utyatnitsy eller kokkärl med tjocka väggar. Vi ska laga en kanin i en långsam spis.

ingredienser

• Benkaninkött - 1 kg.
• Vitlök - 3 st.
• Medium morötter - 3 st.
• Gräddfilmfett - 1 glas
• Fransk sötnos - 2-3 msk. l.
• Vitlök - 2-3 kryddnejlika
• Raffinerad vegetabilisk olja - för rostning av kött
• Salt, peppar, kryddor - för att smaka.

Om du inte gillar den smakliga smaken av fransk senap, ersätt den med en vanlig eller tillsätt kryddor efter eget gottfinnande.

beredning

1. Slaktkroppen hos kaninen måste blötläggas i vatten med en liten mängd ättika. Om du vill förbereda en maträtt för barn, använd citronsaft eller äppelcidervinäger. Soaking tid - minst 10 timmar.
2. Då ska slaktkroppen skäras i portioner och sköljas igen under rinnande vatten för att bli av med små bitar av ben som kan bildas under skärning. Torka köttet med en pappershandduk nästan till torrhet.
3. I den långsamma ugnen ställer du in läget "Frying", häll i vegetabilisk olja (perfekt olivolja, men om det inte finns någon, använd den vanliga). I den uppvärmda oljan lägger du ut bitarna av kanin och vitlöksklyfta. Stek på båda sidorna tills de är guldbruna. På detta stadium, salt och peppar köttet.
4. Sedan spridda ovanpå grovhackade lök och morötter. Tillsätt ca 1 kopp vatten till skålen och sätt "Quenching" -läget i 1 timme i långsam spis. Under denna tid kan du förbereda produkter för en skål eller grönsaker för sallad.

En timme senare tillsätt gräddfilen blandad med senap och exponera igen i "Quenching" multicooker i 30 minuter.

Den färdiga skålen luktar inte bara bra, men ser också gott ut. Servera varma, med en sidrätter av ris, bovete eller potatismos. Komplementar perfekt bordssallad med färska grönsaker eller pickles.

Ångad kanin på en vegetabilisk kudde

Detta matlagningsalternativ passar inte bara för barn. En lätt, smaklig lukt och mycket saftig kanin som ångas i en långsam spis är en utmärkt maträtt för en hälsosam middag.

ingredienser

• Slaktkropp av en kanin - 1 kg.
• Kefir - 1 kopp
• Vitlök - 2-3 kryddnejlika
• Salt, peppar - till smak
• Morötter - 1 st.
• Vitlök - 1 st.
• Färsk eller torkad dill

Om din dill är saltad behöver du inte använda salt, utan fyller bara köttet med gröna.

beredning

1. Kaninkroppen, som tidigare blöts i vatten, skärs i portioner, tvättas och torkas.

Vitlök passerar genom pressen och lägger till kefir. Där skickar vi också finhackad färsk dill eller hackad torr.

Gnid köttbitarna med salt och kryddor. Om du använder saltad dill, gnid köttet till dem.

Ta bort kaninbitar i kefir marinade och sätt i kylskåpet i 2 timmar, inte mindre. Ju längre det kommer att marinera, ju juligare och mer ömt blir färdig maträtt.

Skär i stora bitar morötter och lök.

Vi tar en bit folie och bildar ett kuvert ut ur det på ett sådant sätt att det kan "stängas" tillsammans med grönsaker och kött.

Vi sprider grönsakerna med en "kudde", lägg kaninbitarna på toppen och häll några av de återstående marinaden. Stäng "kuvertet" och linda kanterna och lämna endast ett litet gap i mitten för att ångan ska gå ut.

I multikökaren ställs läget "Ångat" i 50-60 minuter. Vi lägger kuvertet på grill-dubbelkedjan. Koka under locket stängt tills pipet låter.

Servera på en separat maträtt på bordet, vattna med sås och strö med färsk dill. Välj en garnering på egen hand.

Användbara tips

Kanin före tillagning måste blötläggas i vätska i minst 10 timmar. Men för att göra köttet mer ömt och juicier, använd det här tricket. Tillsätt lite citronsaft eller äppelcidervinäger till vattnet. Enkel ättika är också lämplig, men en naturlig produkt är friskare. Låt slaktkroppen stå i 5-6 timmar i en sådan vätska. Därefter tömma det och skölj köttet under rinnande vatten, fyll sedan slaktkroppen med mjölk eller grädde, lätta saltade dem och låt i ytterligare 4-5 timmar. Köttet blir väldigt ömt, och den färdiga maträtten är saftig och doftande.

För att göra kaninköttet kryddig karamell smak, tillsätt en sked full av honung och en sked hackad valnötter i marinaden. Resultatet blir fantastiskt.

Kaninkött "älskar" dill och svartpeppar. Andra kryddor kan läggas till om du verkligen vill ha något ovanligt och väldigt mycket piquant.

För att laga detta dietkött för barn är det bättre att inte använda extra kryddor. Begränsa dig till salt och dill. Och gör det för ett par.

Kanin i en långsam spis - de bästa recepten. Hur man ordnar en god och god kokkanin i en långsam spis.

Utan hushållsapparater idag är det omöjligt att föreställa sig köket hos en modern värdinna. Blandare, kaffebryggare, mikrovågor, aerogrills och, naturligtvis, multicookers sparar betydande tid och ansträngning för alla kvinnor, vare sig det är hemmafruar eller affärskvinnor. De behöver inte stå vid spisen bland de många krukorna och kokkärlarna och se till att något inte brinner eller koka. För att laga god och hälsosam mat behöver du bara lägga maten, ställa in programmet och underlagspaketet förbereder en eller två rätter på samma gång. Till exempel en kanin. När allt är så är han så användbar. Du kan koka det, stuka det och göra grillat och laga soppa.

Kanin i långsam spis - matberedning

När du lagar en kanin i en långsam spis, är det vanligtvis två lägen. Initialt - "Baking" ("Soup", "Steamed", "Express"), när kött och grönsaker (lök, morötter) stekas i en minsta mängd fett. Sådana "intressanta" namn på lägen för stekning väljs i de enheter där det inte finns någon separat funktion "Frying". Efter att skorpan har bildats på bitarna slås "Quenching" -läget på, någon vätska hälls, kryddor tillsätts och kaninköttet bringas till slutberedning.

Kanin i långsam spis - de bästa recepten

Recept 1: Kanin med pommes frites i en långsam spis

En tjock, doftande sås med lätta senap-vitlök noter som harmoniskt kombinerar med smaken av ömt kött och sötsur sädesslag ger denna mat en fantastisk smak.

Ingredienser: kaninfilé (kadaver) - 2 kg, 2 medellånga morötter och lök, 200 g pudda pommes frites, 3 bord. loger. läckra ketchup och gräddfil (eller majonnäs), vegetabilisk olja - 2 stol.lozh., 3 vitlöksklyftor, 1,5 te. loger. färdig senap, kryddor och kryddor.

Blötlägg svampar i en halvtimme, om det är för torrt, sedan i en och en halv timme.

Skär slaktkroppen i delar (skär filéen i mellankubbar). I bakningsläge grillas köttet i trettio minuter. Stek morötterna i ringar och lök i halva ringar medan du rostar. Lägg till grönsaker i köksskålen och fortsätt stekning i ytterligare tio minuter (totalt 40 minuter).

Kanin häll lite två tredjedelar av vattnet, tillsätt ketchup, gräddfil (majonnäs), senap, kryddor - salt och peppar, favorit kryddor och örter (tillval). Blanda massan till ingredienserna jämnt fördelad. Ställ avkylningsläge i en och en halv timme. En halvtimme före utgången av denna period lägger du i blöta pommes frites i skålen. Var noga med att smaka på det så att salt, kryddor och peppar är i tillräcklig mängd och fortsätt att släcka. Tio minuter innan du stänger av, lägg till hackad vitlök.

Lägg den färdiga kaninen på en stor maträtt, strö med örter, lägg en sidovägg (potatismos, ångad eller kokt grönsaker, ris) och servera.

Recept 2: Kanin med gräddfil i en långsam spis

Matlagning tar inte mycket tid att laga ömt kött med grönsaker till middag eller lunch. Garnera att välja mellan - ris, potatis, hemlagad nudlar.

Ingredienser: kaninkropp - 2 kg, 3 morötter, 2 stora lök, 250 ml gräddfil, 3 vitlöksklyftor, svartpeppar, vegetabilisk olja, salt, alla gröna.

Förberedd slaktkropp delad i portioner. Skala grönsakerna, finhack löken och grilla morötterna.

Smör skålen, sätt köttbitarna i den, sätt på "Bakning" -läget i fyrtio minuter. Under denna tid, flera gånger måste de vändas så att kaninen rostar bra. Medan han förbereder, laga grönsakerna - steka dem i olja (på en gryta på spisen). Första lök tills gyllene, sedan morötter.

Lägg ett lager av grönsaker på bitar av stekt kanin, tillsätt kryddor, örter om så önskas, salt, peppar. Syrkräm utspätt med en liten mängd vatten och häll den resulterande köttsåsen.

Ställ in "brand" -läget i en och en halv timme, sedan ytterligare fyrtio minuter - "Bakning". Fem till tio minuter innan du stänger av, lägg till hackad vitlök. Servera kaninen bättre med finhackade gröna.

Recept 3: Kokt kanin med grönsaker i en långsam spis

Med denna underbara teknik kan du laga flera rätter samtidigt. Varför inte utnyttja denna möjlighet och laga en dietisk, enkel men mycket god maträtt. Grönsaker kan användas frysta.

Ingredienser: 800g ung kaninfilé, 2 stalker av purjolök, 300g blomkål, Bryssel och gröna bönor, salt, kryddor. Att dekorera 4 körsbärstomater.

I en purjolök skär av den vita delen och finhack den - först klipp den i halva, klippa sedan varje halv i små halva ringar.

Sätt lök och filé i skålen. Om en hel kanin används, hugga den i mellanstycken. Häll vatten så att det helt täcker köttbitarna. Salt, strö med peppar.

Ställ in apparaten för att ånga och lägga grönsaker i den från toppen av skålen. Också salt och strö med peppar. Täck nära. Slå på Multi-cook-läget, välj produkttyp (kött) och ställ in tiden - tjugofem minuter.

Sätt grönsaker, kött på en maträtt, dekorera med körsbärstomater. Om så önskas kan kokta grönsaker sprinklas med citronsaft.

Recept 4: Kaninens stek i långsam spis

Crumbly potatis, mjuk, saftig myasko, lite sura tomater - mycket välsmakande och mycket hemtrevlig. Det visar sig inte värre än den klassiska grillen i krukor.

Ingredienser: kanin - 1,5 kg, 1 kg potatis, 2 lök, 3 tomater, ett glas vatten, gröna, kryddor och kryddor: salt, marjoram, svartpeppar.

Krol delad i bitar, finhack löken. Slå på bakningsläget i trettiofem minuter och stek köttet och lökarna. För att göra kaninen rost jämnt, vrid bitarna över flera gånger under denna tidsperiod.

Tillsätt lite vatten i skålen och sätt på släckläget i en timme. Under den här tiden förbereda ytterligare en sats ingredienser. Tomater skärs i skivor, skalade potatis - medium kuber.

Öppna locket, tillsätt hackade potatis och tomater, salt, marjoram, peppar till köttet. Tillsätt det återstående vattnet och sätt på "Quenching" -läget i ytterligare en timme. Stänk av grytan med gröna grönsaker efter att ha stängt av den långa ugnen.

Kanin i ett multivariat - användbara tips från erfarna kockar

- De mest värdefulla delarna av kaninen är benet och ryggen.

- Välja en slaktkropp, du måste veta att den klumpiga kaninen kommer att ha det läckra och ömta köttet i ljusrosa färg. Den är lämplig för stekning, stewing, kokning. Köttet från den magra krypningen är en hård, blåaktig röd färg. Det är bättre att använda det för malet produkter - kotletter, köttbullar, kotletter.

Hur man lagar en kanin

Vilka köttmetoder är uppfunnna idag: Koka, steka, sviva, baka, laga mat på grillen etc. Idag ska vi prata om olika sätt att laga kaninkött. Hur man lagar kaninkött under en diet, hur man lagar mat på ett festligt bord. Hur lagar man en kanin för att rädda alla vitaminer? De viktigaste momenten att laga kanin recept. Att förbereda en kanin är inte svårt, bestäm vad du vill och välj lämpligt recept.

Hur man lagar en kanin: alternativ

Tänk på vad den ovan nämnda frasen betyder: "bestäm vad du vill"? Det betyder att du bestämmer om du vill laga kaninkött till dietmenyn eller du vill mata den hungriga mannen med en rik middag. Vi kommer att överväga olika alternativ: Vad kan kokas från en kanin till ett barn, vilka livsmedel är bäst för denna typ av kött. Hur lagar man en kanin med grönsaker eller annan rätter? Tja, låt oss börja.

Ångad kanin: kosttillskott

Det här alternativet att laga kaninkött passar både män och kvinnor. Det är med denna beredning att proteinet lagras i den maximala mängden och saltet som saknas i receptet bibehåller alla vitaminerna.

• Vi behöver en kaninfilé eller fågel; yoghurt; peppar; vitlök.
• Ångkokare eller gryta

1. Pressa vitlöket genom en press och lägg till kefir, blanda väl.
2. Skär kanin kött i bitar, gnid med peppar och sätt i kefir med vitlök i 2 timmar (i kylskåpet).
3. Om du använder en dubbelkedja, placera du köttet i dubbelkedjan och ställ in önskat läge (anges på dubbelkällan). Om du inte har en dubbelpanna kan du laga kaninkött enligt följande: sätt en vattenkärl på elden. Placera en kolsyrare på pannan så att vattnet inte rör det. Så snart vattnet kokar och ångan går, sätt kaninen i en kolv och stäng locket. Efter 40 minuter vänd köttbitarna över och ånga i ytterligare 30 minuter.

Detta kostalternativ går bra med färska grönsaker och örter. Det är bra att ge en sådan maträtt till barn. Dietvarianteringen innehåller också en enkel kokad kanin. Lägg köttet i kokande vatten och koka på medium värme i ca 30 minuter (beroende på styckets storlek). Koka köttet bättre hela stycket, och skära sedan. Detta kommer att bevara köttets juiciness och undvika torrhet.

Braised kanin med potatis

Bra för middag. Hur man lagar en kanin med potatis snabbt och enkelt? Läs vårt recept, du kommer genast att få kött med en rätter, vilket sparar din tid.

• Vi behöver: kaninkött, potatis, lök, morötter, paprika, vegetabilisk olja, svartpeppar, kryddor till smak, sojasås.
• Rätter: tjockväggig panna, anka-pan, gjutjärnspanna etc. att välja mellan.

Matlagning en god middag:

1. Marinade: finhack en liten lök och blanda med 50 ml. sojasås. Skär köttet i skivor och marinera i såsen med lök i ca två timmar. Även om du kan lämna för natten, är det viktigaste - i kylskåp. Ju längre köttet är marinerat, ju jumerigare och mer ömt det visar sig.
2. Sätt pannan på elden, häll av vegetabilisk olja. Stekt fuktig kanin tills guldbrun, inte lång, fem minuter.
3. Vi skär lök fint (en annan liten lök), rista morötter på ett mediumsteg (1 medium), tillsätt kanin till köttet. Där kan du också sätta lök från marinaden. Stek i ca tio minuter. Om det verkar torrt, tillsätt vegetabilisk olja (men det borde vara bra).
4. Häll sedan vattnet så att det täcker kaninen och grönsakscentimetern för 2. Smäll detta i 35-40 minuter.
5. Under tiden gnugga den andra moroten, skär i små kuber potatis och paprika. Antal på begäran.
6. Nästa (när 35 minuter passerar), lägg till potatis, bulgarsk peppar och morötter till kaninen. Häll varmt vatten över allt så att potatisen är täckt med vatten. Koka till kokt (ca 20 minuter över medelvärme). Du kan lägga till sojasås från marinaden (2-3 matskedar), krydda efter smak.
7. Servera med färska örter och gräddfil.

Dubbelbröst kaninfilé

Vad kan man laga från kaninen än? Ett utmärkt val - bitar av kött i smeten, stekt eller kokt på grillen. Vi kommer att berätta för versionen av stekt kanin i pannan. Receptets hemlighet är en dubbel smet som håller hela saften inne i en köttbit.

Vi behöver: kaninfilé; sojasås; vitlök; gräddfil rå ägg; vetemjöl + semolina; svartpeppar; matolja för stekning.

Porslin: stekpanna. Non-stick, om du vill ha mindre olja. Gjutjärn ger dig möjlighet att snabbt steka köttet, skapa en skorpa och därmed bevara köttets juiciness.

1. Förbered kaninportionerna, marinera dem i sojasås i ca två timmar.
2. Koka smeten: slå ägget, tillsätt sur grädde, pressad vitlök, svartpeppar. Blanda väl.
3. Mjöl blandad med semolina 1: 1.
4. Det är dags att steka. Värm oljan i pannan. Vi bildar en dubbelbröd: vi doppar en bit kanin i ett ägg med gräddfil och kryddor, så rullar vi den i mjöl med halvpärlor så att köttet är täckt med smet på alla sidor. Sedan släpper vi igen det i ägget och åter i mjölet med semolina. Efter vi skickar vår bit till pannan med het olja. Brand subtraherar. Stek på varje sida tills en vacker, guldbrun.
5. Du kan servera detta kött med potatismos eller andra grönsaker. Med sås eller sås är en sådan kanin perfekt för kokt bovete.

Diet recept matlagning kanin i en långsam spis

Kanin är en av de läckra dietprodukterna. Dess magert kött innehåller mycket protein, så det rekommenderas för personer som leder en hälsosam livsstil. Att laga en kanin är en ganska komplicerad övning som kräver lång tid. Men med teknisk utveckling och processen blir enkel och rolig. Ett bra sätt att bevisa att det kommer att laga en kanin i en långsam spis.

Användbara tips

För att läckra att laga en kanin i en långsam spis måste du bekanta dig med tips från erfarna kockar. De har genom försök och fel utvecklat det bästa sättet att laga detta djur. För att undvika misstag under arbetet måste du överväga följande tips:

1. Alla delar av kaninkroppen är lika värdefulla, men bak och ben används oftast för matlagning.
2. Varaktigheten och tillagningsmetoden är direkt beroende av åldern hos det köpta djuret. Om kaninen är ung, kommer den att ha mjukt och ömt kött med en ljusrosa tipp. Om du har kött från ett äldre djur, kännetecknas det av en grov struktur och en mörk färg. Före matlagningen måste slaktkroppen blötläggas i en svag ättiklösning.
3. Streck av en blåaktig färg på vissa delar indikerar otillräcklig utfodring av djuret. Detta kött har mycket lite fett.
4. Att laga en kanin är bäst i grädde, gräddfil, mjölk eller torrt vitt vin. Från detta blir det mer mild och saftig.
5. Kaninkött serveras varmt med lite sås. Det perfekta alternativet skulle vara orange.

Matlagning i en multivariat

Kokkärl runt om i världen uppfann originala recept för att laga en kanin i en långsam spis. Detta beror på att köttet i detta djur kombineras perfekt med nästan vilken mat som helst. Med rätt förberedelse betonar de bara, men avbryter inte smaken av kaninkött.

Använda potatis

Kanin stuvad i en multicooker med potatis är den klassiska sätten att laga detta djur. Mjukt dietärt kött kompletteras med en stark och god grönsak. För att förbereda en sådan underbar maträtt behöver du: en kaninkropp som väger minst en och en halv kilo, 1 kg potatis, 2 lök, 3 mogna tomater, vegetabilisk olja, vatten, kryddor.

Tillagningsprocessen är enkel och innehåller följande steg:

1. Köttet förberedt i vatten och ättika är skuren i små bitar.
2. De viks i multicookerskålen och beredas med tillsats av vegetabilisk olja. För att göra detta, använd "Fry" -läget och ställ in femton minuter. För att bilda en tilltalande rödskorpa är det nödvändigt att vrida köttet var femte minut.
3. Under denna tid skälls löken, tvättas grundligt och skärs i små kuber.
4. Tio minuter efter start av stekning läggs tillagade lökar till köttet.
5. Vid den här tiden är moroten huggen eller kapad i remsor.
6. Den läggs till direkt efter slutet av "Frying" -läget.
7. Enheten växlar till "Quenching" -läget och tillagningen fortsätter i ytterligare femtio minuter.
8. Ett litet vatten hälls i skålen och skålen ångas.
9. Medan kaninen stuggas, skalas potatis, tvättas och skärs i stora bitar.
10. Tvättade tomater skärs i skivor.
11. Efter trettio minuters matlagning tillsätts hackade grönsaker, kryddor och salt.
12. Den färdiga maträtten serveras varm och dekorerad med hackade gröna.

Med tillsats av gräddfil

Kaninkött är en kaloriprodukt, så olika mejeriprodukter läggs till för att öka dess näringsvärde.

Det bästa alternativet skulle vara att damma en kanin i en långsam spis med gräddfil.

För att göra detta behöver du följande produkter: en två kilo kaninkropp, två lök, en morot, 4 vitlöksklyftor, 1,5 koppar mager gräddfil, solrosolja, kryddor, färska gröna.

Kanin framställs i grädde enligt följande:

1. Kaninen skärs och dess delar skärs i portioner.
2. Vidare finns det två alternativ: blötläggning i vatten med tillsats av ättika eller betning i vegetabilisk olja med kryddor. I båda fallen bevaras den unika smaken av kaninkött. Det är bäst att utföra ett av dessa förfaranden dagen innan du lagade mat.
3. Efter att köttet från djuret tvättats noggrant och torkades.
4. Lök rengöras och skärs i halva ringar. Om den är stor, kan du mala den i kuber.
5. Vegetabilisk olja hälls i multicooker, krossad vitlök och kött tillsätts. Enheten slås på i "Hot" -läget.
6. Kaninkött omrörs ständigt och efter bildandet av en guldbrun skorpe läggs lök på den.
7. Moroten rensas av oätliga delar, gnidas på en stor rivare och läggs till multicookerskålen.
8. Medan skålen är förberedd kan du göra såsen. För detta blandas sur grädde med vatten och kryddor. Ofta tillsätts senap i korn i stället för vatten.
9. Den rostade kaninen hälls med sås och kokas i ungefär en timme i läget "Quenching".
10. Under tillagningen blandas köttet flera gånger, och vid behov tillsätts saliv.
11. När enheten är avstängd, läggs lite persilja, basilika och dill till disken.

Matlagning i köttbuljong

Detta recept för att laga en kanin skiljer sig från de föregående i att istället för vatten används köttbuljong. Detta gör att du kan få en mer tillfredsställande och rik på smakrätt. För dess beredning behöver du följande ingredienser: 400 g kaninkött, 1 lök, 1 morot, 400 ml köttbuljong, vegetabilisk olja, kryddor.

Matlagning av denna mat sker i några enkla steg:

1. Kaninen rengörs grundligt och delas in i det önskade antalet delar.
2. För att bli av med den speciella lukten av kanin placeras slaktkroppen i en panna med kallt vatten och hålls i minst sex timmar. Vinäger eller citronsaft läggs ibland till vattnet.
3. Morötter och lök skälls och skärs i slumpmässiga bitar.
4. Grönsaker placeras i en långsam spis med tillsats av vegetabilisk olja och kokas i "Frying" -läget i ungefär femton minuter.
5. Så snart anordningen rapporterar färdigställandet av stekning sätts köttstycken i skålen, kryddor och buljong hälls.
6. Den långsamma kokaren sätts i "Quenching" -läget i en timme och maträtten är beredd utan mänsklig intervention.
7. Färdiga rätter tas bort från enheten och serveras med kokt potatis, gröt, pasta eller sallad.

Med ketchup och pommes frites

Skålen som framställs enligt detta recept förvärvar doften av pommes frites. Särskild sås lägger till den ketchup, senap och vitlöksås. För framställning av en kanin används följande recept: 2 kg kött, två morötter och lökar, olivolja, ketchup, 200 g prunes, vitlök, äpple, kryddor, senap.

Att laga en kanin med grönsaker i en långkokare görs så här:

1. Svampar läggs i en skål och fylls med varmt vatten i en halvtimme.
2. Kaninfileten skärs i kuber (om du använder en slaktkropp, så skärs den i portioner).
3. En liten olivolja hälls i porslinskålen och köttet läggs ut.
4. Aktiverar läget "Frying" i trettio minuter.
5. Medan kaninen är stekt skärs lökan i halva ringar och moroten skärs i sugrör.
6. Några minuter före slutet av programmet tillsätts hackade grönsaker.
7. Sedan hälls vatten i skålen på enheten, ketchup, senap, salt och kryddor tillsätts.
8. Den långsamma kokaren sätts på "Quenching" -läget i en och en halv timme.
9. Trettio minuter efter starten av quenching tillsätts hackade pommes frites och ett äpple.
10. Fem minuter före slutet av programmet tillsätts finhackad vitlök.
11. Den färdiga maträtten sätts på en tallrik och dekorerad med gröna.

Potatis, ris, bovete, makaroner kan fungera som en sidovägg.

Med olika grönsaker

Det är svårt att förstöra en kanin, så du kan säkert lägga till dina favoritgrönsaker till den. Var och en av dem kommer att lägga till sin smak och förvandla maträtten. Du kan ta dessa produkter: 800 g kanin, några stenglar av purjolök, 300 g blomkål, 300 g gröna bönor, salt, kryddor.

Fyll rätten på rätt sätt enligt följande:

1. Pannkakan krossas, blomkålen är uppdelad i floretter, de gröna bönorna skärs i flera bitar.
2. Kaninfiléen skärs i små bitar och skickas till multicookerskålen.
3. Purjolök, malt peppar, salt och vatten tillsätts till den.
4. En korgdammare installeras på enheten där alla andra grönsaker läggs ut.
5. Enheten är täckt med lock och placeras i tre fjärdedelar av en timme i läget "Ångning".
6. Grönsaker kommer att vara redo efter tjugo minuters matlagning.
7. Det färdiga köttet överförs till plattan och ångad grönsaker läggs till den.

Stekt med svamp

Svamp kombineras perfekt med alla slags kött, så du kan säkert lägga dem i maträtten. Kokt grillat smörgås är ett utmärkt tillskott till alla sidoprodukter. Du behöver följande produkter: 180 g svampar (helst mushroner), 0,5 kg potatis, 600 g kaninkött, lövblad, solrosolja, en morot och en lök, salt.

Baka en maträtt så här:

1. Kaninmassan är skuren i små bitar.
2. Alla grönsaker rengörs, tvättas och hakas.
3. Svampar skärs i tunna plattor.
4. Solrosolja hälls i botten av multikookerskålen. Till det läggs kött, lök och morötter.
5. Slår på "Frying" i tjugo minuter.
6. Potatis skärs i tunna rånar och blandas med svamp.
7. Efter stekning tillsätts de återstående grönsakerna och vattnet.
8. Skålen är saltad och kryddat.
9. Enheten växlar till "Quenching" -läget och ställs in i en och en halv timme.
10. Den färdiga maträtten serveras med gräddfilssås och färska örter.

Att laga en kanin i en långsam spis förenklar och fördröjer inte bara processen utan ger dig möjlighet att spara alla användbara egenskaper.

Läckra dietkött kommer att dekorera något semesterbord eller hjälpa till att diversifiera din dagliga kost. Var inte rädd för att experimentera och skapa egna recept som passar dig och dina familjemedlemmar.