Oftast är det äpplet som blir den första frukten som introduceras i ett spädbarns diet. Fördelen med denna produkt är svår att överskatta, eftersom den har höga näringsmässiga och medicinska egenskaper. Den innehåller B-vitaminer, askorbinsyra, järn, kalcium, fosfor och andra element som är nödvändiga för barnets normala liv, tillväxt och utveckling. Särskilt mycket vitamin C i äpplen med en sur smak. Sådana frukter är mycket användbara för blodbildning. Söta sorter innehåller mycket pektin, vilket normaliserar ämnesomsättningen, liksom ämnen med antimikrobiell verkan. Att äta äpplen har en positiv effekt på matsmältning och aptit, förbättrar immuniteten.
I de första locken erbjuds äpplen vanligtvis barn i form av potatismos, som kan beredas på olika sätt:
- Den mest praktiska och enkla metoden används ofta i de allra första locken, när du behöver en liten mängd produkt. För att göra detta, skalad apple försiktigt skrubba tesked, den resulterande massan och ge barnet.
- Senare, när den erforderliga mängden potatismos ökar märkbart, kan ett speciellt barns rivjärn av plast användas för att förbereda det.
- Du kan göra äppelmos med en mixer. Detta sätt är särskilt älskat av unga mödrar, som har lite tid och föredrar tekniska metoder för matlagning.
Det är nödvändigt att försiktigt ange ett äpple i ett litet barns diet. Den första delen ska vara mycket liten, så gradvis ökar mängden potatismos. Det är nödvändigt att noggrant övervaka förekomsten av möjliga reaktioner. De kan uppstå som ett brott mot avföring (diarré), magkramper, hudutslag eller ökad gasbildning. Allergiska reaktioner på äpplen är mycket sällsynta, men fortfarande är de. Och detta gäller i högre utsträckning för de röda sorterna, därför rekommenderas de första fiskelokarna att börja med gröna äpplen. Dålig tolerans av denna frukts matsmältningssystem är ett fenomen som uppträder mycket oftare än en allergi mot den.
För att förhindra förekomst av allergiska reaktioner och problem med matsmältningen kan vara, om du börjar mata inte med råttaplear, men med bakat.
Så att baka äpplen till spädbarn
Medelstora, gröna, täta äpplen ska tvättas i god tid, skäras sedan i halva och kärnan avlägsnas. Skal det inte städa bort. I mitten av halvdelarna av äpplen kan sura sorter hällas i en halv sked socker. Kokad frukt placeras i en bakplåt eller panna och bakas i en förvärmd ugn i ungefär en kvart i timmen. Därefter får äpplen svalna en stund. Från den kylda frukten med en sked, ta försiktigt bort massan, knäda den i en kopp och ge den till barnen.
Detta recept är det enklaste, detta bakade äpple är lämpligt för spädbarn och mycket små barn. Därefter kan du något komplicera receptet och lägga till andra produkter på frukten. För åtta månader gamla babyar kan du baka ett äpple med stuga ost, från ca två år - med kanel och från fem år, i avsaknad av en allergisk reaktion, med honung och nötter.
Bakat äpple för spädbarn - en av de mest lämpliga och säkra produkterna. Kort värmebehandling minskar sannolikheten för allergier och andra reaktioner på denna frukt, underlättar dess matsmältning och assimilering, men behåller samtidigt de flesta av de fördelaktiga substanserna som finns i äpplet.
Om barnet tolererar bakade äpplen väl, då efter ett tag kan det erbjudas färsk frukt.
Så att baka äpplen med stugaost
För att laga bakat äpple med stugaost behöver du medelstora äpplen, speciell barnsost och granulat. Förberedelsemetoden är som följer:
- Äpplen måste tvättas väl och torkas.
- Varje äpple ska noggrant skäras av näsan på ett sådant sätt att det bildar ett slags lock som kan öppnas och stängas tillbaka. Rengör kärnan med en liten sked.
- En liten mängd socker hälls i fördjupningen efter skrubben för att tillsätta sötma till skålen.
- Barnens ost är placerad inne i äpplet så att det fyller helt frukt.
- Därefter stängs det fyllda äpplet med ett tidigare avskuret lock. Den resulterande frukten placeras försiktigt i en speciell form eller bakplåt. Det är inte nödvändigt att hälla vätskor in i det eller stänga toppen med ett lock.
- Äpplen bakas i ugnen, värms till 150 grader i ca 10-15 minuter, det beror på fruktens storlek.
- Bakade äpplen med stallost som tagits ur ugnen lämnas för att svalna något. Innan du serverar en maträtt på bordet kan äpplen dessutom hällas med juice, som talar i bakningsprocessen.
- När man lagar mat inne i äpplet bildas en särskild massa blandad fruktmassa och stugaost. För att smaka, det liknar den vanliga äppelsås med ostmassa. Denna massa kan användas för utfodring av spädbarn, eftersom det inte kan tugga.
Några hemligheter av läckra bakade äpplen med ostmassa
- För rostning är det bättre att plocka upp små täta frukter, eftersom sådana frukter är vackrare och aptitretare. Äpplar av stor storlek som påverkas av värmebehandling deformeras och förlorar sin visuella överklagande.
- Istället för stugaost kan du använda vanlig stallost, denna produkt är beredd snabbt, dess smak är väldigt trevlig.
- För äldre barn, om de inte är allergiska, istället för socker, kan du laga äpplen med honung.
- Så att under gräset inte svänger äpplet och inte faller, är det värt att klippa eller riva av roten (stammen).
- Istället för sås är mjölk eller sötkrämsås bra för denna maträtt.
För att laga bakat äpple med stuga, kan du använda en mikrovågsugn. I detta fall kommer matlagningen att ta betydligt mindre tid - äpplen är klar på bara 5 minuter.
Äpplen i en multivariat
Vad är den enklaste efterrätten för barn du känner till? Många kommer säkert ihåg bakade äpplen - en behandling som är bekant för alla sedan barndomen. Med framväxten av multicookers i kökets arsenal kan en liknande efterrätt förberedas ännu enklare än tidigare.
Äpplen bakade i en långsam spis är mycket saftig och välsmakande. Fördelen med denna beredningsmetod är frånvaron av värme från ugnen, såväl som maximal bevarande av alla näringsämnen i äpplen.
Det finns många recept för bakade äpplen: de kan fyllas med keso, bakad i portioner eller som helhet.
ingredienser:
stort äpple - 4 st. (du kan ta små, de baka snabbare)
honung - 2 tsk
slipad kanel - 4 knivar
smör - en liten bit
Äpplen i ett multivariat recept:
Tvätta äpplen noggrant. Om möjligt, välj gröna om de är röda - dvs sorter med tjock skinn.
Ta bort äppelkärnan med en skarp kniv eller grönsaksskärare, men det är inte nödvändigt att "stansa" äpplet till slutet. Det viktigaste - att ta bort fröna. Du behöver inte peeling huden, du måste baka hela äpplen.
För att förbättra smaken av äpplen, sätt en nypa kanel i mitten av varje.
Med mjukat smör, fluff botten av pannan från långsam spis.
Lägg äpplen i pannan, hål upp.
Slå på multicooker, välj "Bakning" -läge, ställ in timern till 1 timme.
Om dina äpplen är mindre och mjukare kan det ta mindre tid - cirka 40 minuter.
Det rekommenderas att regelbundet öppna locket och styra processen med att baka äpplen i en långsam spis, som under bakning av äpplen kan explodera.
Villkor för matlagning bakat äpple för spädbarn
Äpplen blir vanligtvis den första frukten i barnets utfodring. Om en fräsch produkt är för aggressiv för barnets matsmältningssystem, bör du först försöka införa ett bakat äpple i kosten.
Hittills har flera dussintals recept för tillagning av friska och doftande rätter utvecklats, och många av dem kan anpassas för ett litet barn. Det är nödvändigt att följa de grundläggande rekommendationerna för att förhindra fullständig förstöring av de användbara komponenterna i fostrets sammansättning.
Fördelarna med bakade äpplen för barnets kropp
Gröna och gula äpplen av en anledning tjänar som en av de första kompletterande livsmedel. Med korrekt bearbetning och leverans kan de behaga inte bara med sina smak- och näringsegenskaper utan också med en uttalad terapeutisk effekt. Detta beror på fruktens rika sammansättning:
- Vitaminer och mikroelement, som är rika på äpplen, främjar barnets tillväxt och utveckling, gör att du kan optimera många organers och systemers arbete.
Tips: Om din baby behöver förebyggande åtgärder för beriberi och bekämpa immunsystemet, bör du vara uppmärksam på sura äpplen, det finns många spårämnen i dem, särskilt askorbinsyra. Och i söta frukter finns ett högt innehåll av pektin och antimikrobiella komponenter. De kan förbättra metabolism på kort tid.
- Produkten innehåller det minsta antalet komponenter som kan provocera allergier. Generellt kan problem hos spädbarn uppstå på grund av röda sorter, men om sådana frukter är bakade minskar risken för ett negativt svar flera gånger.
- Även efter värmebehandling kvarstår mycket järn i fruktmassan, vilket hjälper till att förhindra utvecklingen av anemi.
- Organiska syror och pektin har en positiv effekt på matsmältningsprocessen, vilket förhindrar förekomsten av förstoppning och stagnerande vätska i vävnaderna.
Ett friskt äpple är mycket mer benägna att provocera en mild matsmältningsbesvär än en allergi. I detta fall överförs den bakade frukten mycket bättre av barnet, och en negativ reaktion med detta tillvägagångssätt observeras endast i enskilda fall.
Regler och villkor för införandet av användbara kompletterande livsmedel
Bakad frukt i ett litet barns kost rekommenderas inte att gå in tidigare än 5,5 månader. Amning, som är flaskmatad och utvecklas i schema eller ens kommer lite framåt, du kan försöka behandla en halv tesked av produkten så tidigt som 3,5 månader. Vid en amning i barnet rekommenderas en period på 5,5-6 månader inte att bryta. Först efter det att barnet har blivit vana vid den värmebehandlade produkten får den injiceras färskt.
Det finns regler, vars överensstämmelse tillåter inte bara att förbättra barnets tillstånd med hjälp av kompletterande livsmedel, utan också att ge barnet stort nöje:
- Du måste hämta täta frukter av liten storlek, de kommer att förberedas snabbare och kommer inte att förlora sin visuella attraktionskraft.
- För ett barn äldre än 8 månader, istället för socker, är det bättre att använda honung om det inte orsakar allergier. Skålen blir mer öm och saftig.
- Om barnet inte är allergiskt mot mejeriprodukter är det tillåtet att sur grädde eller sötmjölksås kompletteras med efterrätten.
För att påskynda processen kan du använda en mikrovågsugn istället för en ugn. I detta fall kommer äpplet att vara klart om fem minuter.
Hur man bager ett äpple för ett litet barn?
Äpplen kan bakas på flera sätt. När det gäller att laga mat till spädbarn är det bäst att använda följande tillvägagångssätt:
- Ta ett äpple, tvätta det, skär det i halvor och skär ut kärnan. Om barnet fortfarande svarar på produktens dyspeptiska störningar, är skalen bättre att rengöra.
- Häll en halv tesked socker i det formade hålet och skicka det till förvärmd ugn för en kvart i timmen. Om frukten har förrensats, tar det mindre tid att förbereda det.
- Skär den färdiga produkten, sköt försiktigt massan, kyla den till ett varmt tillstånd och ge det till barnet.
Från och med 8 månader kan ett äpple för ett barn bakas med kockost:
- Vi tar små äpplen, tvätta, torka och klippa toppen. Vi rengör fröens frukt, ta bort en del av massan. Häll en nypa socker och fyll i "låda" med stugaost.
- Vi täcker arbetsstycket med ett avskuret lock och sätter i en bakfack. Koka i en förvärmd ugn i ca 15 minuter. Vi tar ut disken, häll den med den släppta juicen, kyla den och ge den till barnet i små portioner. Omhändertagande måste tas, fostrets insida blir väldigt varmt.
Efter att barnet har fyllt två år kan kaneluppskrifter tillåtas, från och med fem års ålder med en blandning av honung och nötter.
Bakat äpple för spädbarn: olika sätt att laga mat
När en baby växer upp, börjar den smaka på vuxen mat, jag vill behandla den till något gott. Men det är självklart inget omöjligt. Det kommer till hjälp av frukt. Du kan äta dem inte bara rå. Bakat äpple kommer att vara ett bra alternativ med förhållandet mellan fördel och smak. Prova denna maträtt själv, kanske det blir en välkommen efterrätt för hela familjen. Dessutom bidrar äpplen, särskilt bakade, till att förbättra matsmältningsprocesserna.
Vid vilken ålder ger du ett äpple till ett barn?
Du kan göra bakade äpplen med en ugn, en långsam spis och till och med en mikrovågsugn. Ett bakat äpple är bättre än friskt eftersom det är mjukare och lättare att masha i en puree, vilket är särskilt viktigt när barnet äter, vilket inte har några tänder än. Dessutom minskar risken för allergier. Hur många månader kan bakat äpple? Från sex, såväl som köpt äppelmos eller juice.
Apple Baking Regler
Här är stegen att baka ett äpple i ugnen:
- För rostning, ta gröna äpplen - de har mer C-vitamin, tvättas väl i rinnande vatten;
- Klipp i halva men inte längs, men över;
- Ta bort benen genom att klippa dem med en kniv;
- Du kan sätta socker inuti äpplet eller rulla ett vått äpple i socker eller pulveriserat socker, men för barn från 5 till 10 månader är det bättre att baka ett äpple utan att tillsätta socker.
- Ta någon lämplig form för bakning, lägg ett äpple där och sätt det i en ugn, vilket är bättre att värma i förväg;
- 20-30 minuter - och äpplet kommer att vara rätt konsistens, du kan ta bort och kyla, och det kommer också att ta ungefär en halvtimme;
- Den kylda massan ska flyttas till en tallrik och knådas på något bekvämt sätt, det enklaste sättet är med en gaffel, då kan du erbjuda att prova äppelmos för barnet.
Om du ser att ett barn gillar en sådan maträtt och efter det att inga allergier har inträffat, efter tre veckor kan du erbjuda färsk äppelpuré.
Du kan komplicera detta recept för äldre barn genom att lägga till söt ost i äpplet. En sådan maträtt kan ges från 1 års ålder, och från fem års ålder försöker man ersätta stallost med honung och nötter - det här är en mycket god efterrätt som ökar immuniteten och naturen.
Bakat äpple för spädbarn med stugaost
Efter att ha varierat skålens sammansättning, kan du ändra sättet att laga mat. Till exempel finns det möjlighet att laga ett bakat äpple med stuga ost i en långsam spis. 4 äpplen behöver 100 gram stallost, ett ägg och ett socker att smaka på.
- Skär toppen av de tvättade äpplen för att ta bort kärnorna;
- Du måste också skrapa ut en sked och lite massa, som måste hackas;
- Slå äggvita i en separat skål och lämna;
- Höstost med socker för barn är bättre, inte bara att blanda, men också att slå med en doppblandare;
- Blanda äggula och äppelkött (valfritt), du kan slå;
- Men ekorren måste blandas i fyllningen noga och utan hastighet, vilket gör långsamma rörelser från botten av skålen till toppen;
- Sätt i ett fyllmedel i varje äpple, om det inte passar tillräckligt, kommer det att vara nödvändigt att skrapa ut massan från äpplen.
- Täck äpplet med den sneda spetsen;
- Sätt multikökaren i skålen, om det finns rist för det för ångbehandling, är det bättre att sätta äpplen på det.
- Stoppa på läget för bakning, det är troligtvis kallat "bakning";
- Efter slutet av regimen, svalka äpplen och ta ut påfyllningen, som ska blandas med den bakade massan av äpplen, men skalen är bättre att ta bort;
- Sätt på en tallrik och behandla din baby!
Förresten, för barn, kan du ta ett barns ost för fyllningen - det är mer mildt. Eller i allmänhet är surkräm också mycket smakrik och tillfredsställande.
Ett annat litet tips - för fyllda äpplen är det bättre att ta små frukter så att de inte deformeras under påverkan av temperaturen.
För bakade äpplen används ibland en sås av mjölksyra eller gräddfilssås med socker, äpplen som är kända för bakverk i karamell är också kända.
Äpplen med socker är redo och mycket snabbare, om 5-7 minuter, om du lagar dem i mikrovågsugnen. Ja, ja, även så kan du! Lägg emellertid inte ett ägg på fyllningen med den här metoden. Och var noga med att ta endast de diskar som är lämpliga för en mikrovågsugn. Koka vid högsta temperaturen, och det är bättre att inte kontrollera beredskapen innan mikrovågan stänger av sig själv. Men efter pipet är det säkert att kolla, och om äpplet verkar tillräckligt mjukt, lägg en extra minut.
Bakat äpple för älskling med honung
Som tidigare nämnts kan du för femåriga förskolor göra honungsrätter med nötter. Ta några nötter, du kan steka dem lite tidigare.
Förresten kan du kombinera flera typer av nötter och till och med ersätta dem med frön. Blanda dem bara med honung och sätt dem inuti äpplet, förberedt som beskrivet ovan. Där kan du också hälla på en nypa kanel och jordginger.
Kanel kan enkelt blandas med socker och somna in i äpplet. Koktid och förhållanden är desamma som i MK ovan.
Bakade äpplen i en långsam spis
Alternativ 1: Bakade äpplen i en långsam spis - ett klassiskt recept
Dessert, naturligtvis, från kategorin "för alla tider". Du kan ändra sorterna av äpplen och även använda olika på samma gång, valet av fyllningen är också full av mångfald. Det enda som kan anses vara nästan vanligt är användningen av kanel som ett smakämne. Detta, om du vill, är tradition och den bästa smaken att komma med.
ingredienser:
- fem små äpplen;
- socker och honung - 2 teskedar;
- en liten nypa med kanel.
Steg-för-steg recept för att laga bakade äpplen i en långsam spis
Vi tvätta äpplen och torka med en servett. Klipp kniven från sidan av stammen försiktigt klippa ut mitten. Vi försöker att inte bara ta bort fröerna utan också partitioner. Observera att botten måste förbli intakt. Runt den resulterande tratten skär skalen för att bilda en "kant" en centimeter bred.
I en tallrik kombineras och blandas sockerbrunn med kanel. Vrid hålen ner, doppa äpplen i sockerblandningen. Rester, strö på spåren, försök att strö och väggen.
Placera äpplen på botten av bryggskålen och sänk locket. Välj bakningsläget och kör det i fyrtio minuter. Efter avslutad cykel, häll den bakade frukten med nedsänkt honung och lämna den under locket i ytterligare fem minuter.
Alternativ 2: Ett snabbt recept på bakade äpplen i en långsam spis
Om tiden för värmebehandling inte krymper, förenkla förberedelsen av äpplen - tack! Kanske ingenting mer, jämfört med det grundläggande receptet, och inte påskynda.
ingredienser:
- äpplen - fyra små frukter;
- 40 ml dricksvatten;
- en och en halv sked av mark kanel pulveriserad;
- två skedar brunt socker;
- en skiva smör.
Hur man snabbt lagar bakade äpplen i en långsam spis
Vi tvätta äpplen, torka med en servett, ta bort resterande fukt från frukten. Klipp frukten längs och ta bort kärnan. Från botten, på den konvexa sidan, skär en tunn skiva - detta ger äpplen stabilitet.
Lägg en skiva smör i varje spår och strö den med kanel och socker.
Vi släpper halvorna av äpplen i bryggskålen, tillsätt vatten. Kokning med locket stängt i bakningsläge, i en kvart i timmen.
Alternativ 3: Bakade äpplen i en långsam spis med saftiga pommes frites och stugaost
Receptet ställer inte några krav på fetthalt av den använda stugan. Notera dock att det inte borde vara vått och ännu mindre fettfritt. Använd en lågränta produkt endast om kaloriinnehållet i efterrätten är viktigt, men om ett sådant tillstånd inte är värt det, välj stuga som är torr och smulig, helst hemlagad.
ingredienser:
- Stallost med något fettinnehåll - 100 gr.
- pommes frites - 4 bär;
- en skiva smör
- socker och kanel.
Hur man lagar mat
Vi sköljer äpplen med vatten och torkar dem torra. Skära upp toppen, skar försiktigt ut mitten. Detta bör ske noga, utan att skada botten. Traktorn ska komma ut grunt och inte bredt.
Skallpudon, lämna i kokande vatten i tre minuter. Torka av vattnet, torka bären med en handduk och klippa.
Torka i en liten skål genom en sällsynt sikt av stugaost. Tillsätt kanel, socker och pommes frites, blanda. Fyll hålet i äpplen med påfyllningen.
Täck botten av matlagningsskålen med ett tunt skikt smält smör och placera fyllda frukter i den.
Koka under locket i "Baking" -läget i en halvtimme.
Alternativ 4: Bakade äpplen i en långsam spis med pinjenötter och torkade frukter
Denna efterrätt kan inte kallas ganska salig, det beror på den torkade aprikosvaran. Om du inte gillar den redan beredda behandlingen kan du hälla honung över de suspenderade äpplen.
ingredienser:
- Vintern äpplen - 6 st.
- torkade aprikoser och svampar - fem bär av varje typ;
- 20 gr. pinjenötter.
Steg för steg recept
Förbereder äpplen. Vi tvätta frukten, torka väl och på flera ställen piercera skalen med en tandpetare. Detta kommer att undvika att spricka och bryta skaftet vid bakning.
Klipp av topparna av äpplen, skär ut kärnan med en kniv. När alla partitioner och frön är borttagna, skära lite och massan. Detta bör göras noggrant och försöker lämna botten och väggarna med en tjocklek av 7 mm. Hacka kötthacken fint.
Torkade aprikoser med pommes frönbär tvättas. Skall med kokande vatten, lindra bären i en påse, lämna i tio minuter. Töm och skär på ett bekvämt sätt: remsor eller skivor.
Häll hackad torkad frukt i en skål, tillsätt hackade nötter, bitar av äppelpulp och mixa. För sötma, kan du lägga till honung eller socker topping.
Fyll hålen i fruktpåfyllningen så att den inte når kanterna med en halv centimeter och placera dem i skålen. Vi bakar i bakningsläge i fyrtio minuter. Omslaget på multicookern ska vara stängd.
Alternativ 5: Ett enkelt recept på bakade äpplen i en långsam spis med karamellskivor
Olja för alla ovanstående recept, använd endast naturlig och kanel är bäst att mala sig med en kaffekvarn.
ingredienser:
- smör, sorter "Farmerskoe" - 50 gr.
- äpplen med tät massa - fem stycken;
- fem matskedar av socker;
- en halv sked av kanelpulver;
- unscented olja.
Hur man lagar mat
Utan peeling skär vi de tvättade äpplen i skivor och skär ut en kärna ur dem.
Smörj skålen med olja och lägg försiktigt på botten av äppelskivor.
Blanda kanel med socker, strö jämnt i bitar av frukt. Från ovan lägger vi ut tunna tallrikar olja.
Täck locket, välj bakprogrammet från panelen och kör det i 15 minuter. Vid pipen öppnar du långsam spis, om sockret inte är helt upplöst, förlänga tiden. Koka tills äpplen är täckt med guldbrun karamell.
Alternativ 6: Det ursprungliga receptet på bakade äpplen i en långsam spis med havregryn
Glass har särskilda krav, tillsammans med spannmål. Den bästa klassen i det första fallet är krämig glass. Havregryn tar de vanligaste, ersätt inte produkten av snabbmat. Mycket bra, om det finns i facken vägda "Hercules" är sådana flingor som regel grovere och större. I den färdiga efterrätten är det sådan havregryn som skapar önskad effekt.
ingredienser:
- ett glas mjöl;
- fyra äpplen;
- brunt och vanligt socker - en tredjedel av ett glas;
- flingor "Hercules" - 3/4 kopp;
- riven kanel - en halv sked
- en sked mager och ett hundra gram smör;
- glass
Steg för steg recept
Häll i en skål både sorters socker, flingor och mjöl. Tillsätt kanel och en tredjedel av en sked salt. Gnid grovhärdig olja till blandningen och blanda med en sked.
Utan att avlägsna skalen skär du äppelkärnan, lös frukten på tvättmaskinen, en centimeter bred. Blanda inte ringarna med varandra.
Häll skivor med havremjölblandning, lägg dem i en skål, vilket ger formen av hela äpplen. För att förhindra att blandningen hälls, tryck den lätt mot frukten med handflatan.
Baka efterrätt i bakningsläge med locket stängt. Tid inställd manuellt - 40 minuter.
Efter pipen lägg de bakade äpplen i portioner, dekorera med glass.
Alternativ 7: Äpplen med torkade aprikoser och nötter bakade i en långsam spis under degen
Dessert med smak av orientaliska sötsaker. Valnötter, bäst av allt, valnötter. Du kan ersätta dem med mandel eller blanda båda typerna, smaka på proportionerna, men det är osannolikt att en bättre smak än e-kombinationen av torkade aprikoser med valnötter uppnås.
ingredienser:
- färskt puffdekor - 300 gr.
- tre äpplen;
- två skedar av hackade nötter;
- äggula;
- en sked socker och samma mängd sesamfrön;
- 70 gram torkade aprikoser, lätta och mjuka.
Hur man lagar mat
Layered deg i förväg, lämna på bordet. Det ska helt smälta och bli mjuk.
Medan degen fryses, förbereda äpplen. Vi tvätta och torka av frukten. Klipp av toppen, klipp ut kärnan.
Skaldda torkade aprikoser torkas och skärs i små bitar, skivas. Häll i en skål, blanda med muttrar.
Fyll "tågarna" i äpplen med mutterfyllning. Vi ligger tätt, men inte mycket.
Vi rullar degen smidigt på ett oljat bord, skär det i remsor, linda äpplen runt dem. Vi börjar från mitten och nödvändigtvis överlappar varandra.
Smör över degen med ett ägg, strö med sesamfrö. Placera de beredda äpplen i kokplattan.
Använd menyknappen för att välja alternativet "Bakning", ställ in tiden till 25 minuter och, när du har stängt locket, tryck på startknappen.
Så att baka ett äpple i mikrovågsugnen, flera spisar eller ugn för barnet
Varje dag växer barnet, kroppen behöver mer och mer vitaminer. Till en viss tid ger modermjölken alla barnens behov, men tiden kommer att utfodra. När ett barn presenteras för juice och frukt kan du variera menyn. Mamma kommer till hjälp av modern teknik, vilket hjälper till att producera goda och hälsosamma rätter.
Ett spädbarn kan erbjuda ett äpple bakat i en multicooker. Denna efterrätt är bra att ge efter grönsakspuréen. Det kan vara ett bra komplement till mjölkgröt.
Bakad Apple - en källa till vitaminer
Gröna äpple sorter har alltid ansetts vara den mest användbara för att mata barn. De innehåller alla vitaminer som behövs för kroppen.
Bakade äpplen har en mild laxerande effekt, förhindrar förekomst av flatulens och fermentationsprocesser i tarmarna. Detta lock är lika bra för både ammande barn och de som är på artificiell näring.
Trots alla fördelaktiga egenskaper är överdriven eller felaktig användning av frukt skadlig.
- Syror som finns i frukten kan irritera magen, vilket kan leda till magsår.
- Sura äpplen rekommenderas inte för barn, eftersom det orsakar ökad tandkänslighet.
- Du behöver förbereda frukter för spädbarn utan frön, de innehåller för mycket hydrocyansyra.
Hur man väljer en frukt för ett barn
Många mödrar försöker välja det vackraste äpplet för barnet. Men här måste du vara försiktig.
För barnmenyn, plocka frukterna av grön färg. Var uppmärksam på fruktens hud. Det borde inte vara perfekt.
Det naturliga äpplet kan inte lysa, det borde inte vara ett vaxrampe. Hemlagad frukt - en garanti för kvalitet och fördelar. Om du inte kan köpa en sådan produkt, föredra lokala sorter. De kommer att berika barnets kropp med viktiga vitaminer mer än fört med "utomlands" frukt.
Hur man lagar lock
Ett äpple kan ges i någon form: färskt eller krossat i potatismos. Men ett litet barn är osannolikt att klara av hela frukten. För spädbarn är det att föredra att börja mata med bakade frukter.
Du kan baka frukt på flera sätt:
Recept för bakade äpplen i en långsam spis
- Äpplen väljs, tvättar och rengör frön.
- Beredda frukter placeras i en flerkökskål, tillsätt lite vatten.
- Välj programmet "Baking", och efter några minuter är efterrätten klar.
Bakat äpple i en multicooker ska males med en mixer. Sedan får du läckra, ömma potatismos.
Idag kan du baka frukt i mikrovågsugnen. För att göra detta behöver du specialrätter.
Recept på äpplen i mikrovågsugnen
- Tvätta frukt och skär i bitar, peeling frön.
- Lägg skivor på de värmebeständiga diskarna, tillsätt lite vatten och laga i mikrovågsugnen i 5 minuter.
- Färdiga äpplen kan hackas med en gaffel, bländare eller gnugga genom en sikta.
Kokade potatismos ska kylas väl. Om det blev surt kan du lägga till socker.
Hur bager man äpplen i ugnen? Beredda frukter skärs, läggs i en skål, skickas till ugnen i 20 minuter. Kraftiga potatismosor måste svalna.
Bakade äpplen är lämpliga för de små. Du kan lägga till dem i kosten från 4-5 månader. Puree är mer enhetligt och ömt. Äldre barn kan diversifiera menyn genom att lägga till ost eller pumpa till ett bakat äpple.
Vi förbereder potatismos för framtiden
Användbar mat bör vara i barns kost under hela året. Du kan använda butiksbehållaren, men det är bättre att själv göra en god efterrätt. Det tar inte mycket tid, och ansträngningarna kommer bara att gynna barnet. På sommaren, när skörden är bra, måste du förbereda potatismos för framtiden.
Konserverad baby puree recept
- Äpplen skalas och skärs i små skivor. Tillsätt lite vatten och socker, koka i ca 30 minuter.
- Puree låg på sterila burkar och koka sedan i ugnen. Montera dem på gallret, täcka med lock, sterilisera ytterligare 40 minuter.
- Färdig mash roll, cool och lagra i kylan.
Denna efterrätt kommer att vara en utmärkt fiberkälla under vintersäsongen.
Förbered äpplen för vintern i långsam spis:
- Förberedda och skalade frukter skärs i skivor, skicka in en skål med multicooker.
- Lägg till lite vatten och socker på råvarorna. Koka potatismos i "Quenching" -läget i ca 2 timmar.
- Den resulterande massan måste krossas med en mixer, fortsätt att laga mat i en långsam spis i ytterligare 10 minuter.
- Stäng av enheten när den kokas med koka. Sprid den färdiga produkten i sterila burkar och rulla upp. Häll potatisar kokta i en långsam spis ska vara på en sval plats.
Äpplen, bakad i mikrovågsugnen, kan också bevaras för vintern. På vintern eller kallhösten kommer hemlagad potatismos som källa till vitaminer för spädbarn.
Bakat äpple är inte bara en söt maträtt, men också en hälsosam efterrätt. När bakning i frukten förblir mycket vitaminer, fibrer, järn och pektin. En sådan maträtt hjälper till att klara avkylning och kommer att bli ett bra eftermiddagsmat när som helst på året.
Bakat äpple i en långsam spis för ett barn
Bakade äpplen i en långsam spis kommer med sina mångfald att tillfredsställa även de som inte är en fan av denna typ av sötsaker, men allt eftersom frukter kan baka helt, fyllas, delas i bitar och åtföljas av olika sirap och kryddor. I detalj om alla invecklade processer för att baka äpplen i en långsam spis kommer vi att beskriva i följande material.
Bakade äpplen med kesost i en långsam spis
De flesta söta tänderna älskar bara curd desserter. Med detta recept fick de chansen att göra delikatesser med deras favorit mejeriprodukt, inte bara läckra, men också användbara.
- stora äpplen - 2 st.
- honung - 15 ml;
- skall av en citron
- en nypa kanel
- kockost - 130 g
Det enklaste sättet att frigöra äpplen kärnan för fyllningen är att dela varje frukt i hälften och helt enkelt skära massan med teskedfrön. När äpplen är redo, strö dem med citronsaft och njut av fyllningen av kockost. Kombinera honung med stekt ost och kanel. Fyll i varje äppel "koppar" med kockfyllning och placera dem i multicookerskålen. Häll på ungefär ett halvt glas vatten på botten av enheten och sätt på bakningsläget i 20 minuter.
Äpplen bakade med socker och honung i en långsam spis
Ett av de mest traditionella sätten att rosta äpplen är en som innebär att fylla fruktkärnan med socker och honung. Efter bakning blir socker-honungsblandningen i karamell, perfekt kombinerad med sura äppelmassa.
- sura äpplen - 2 st.
- en handfull torkade tranbär
- vatten - 165 ml;
- brunt socker - 45 g;
- honung - 25 ml.
Bär en liten skarp kniv, skär ut äpplens kärna från fröerna och fyll den resulterande håligheten med tranbär. Blanda honung med brunt socker och halvt vatten. Häll sirap i äppelhålrum. Häll den kvarvarande vätskan i flerkökskålen. Ordna äpplen i skålen och sätt på Bakningsläge. Koka äpplen i 20 minuter till en halvtimme, beroende på den önskade graden av densitet, och servera så precis som det eller i sällskap med en scoop vaniljglass.
Äpplen, bakade skivor i en långsam spis - ett recept
Om du gillar mjuka äppeltycken, som liknar syltskivor i sin konsistens, försök sedan detta recept. Dessa äpplen är välsmakande både av sig själv och som en del av varje efterrätt och bakning.
- äpplen - 4 st.
- socker - 65 g;
- en nypa kanel
- honung - 25 ml.
Innan du lagar bakade äpplen i en långsam spis, tvätta äpplen själva, rengör dem från kärnan och, om så önskar, ta bort huden. Dela frukten i skivor och placera i en flerkökskål. Stänk bitarna med socker och kanel, häll över all honung och laga mat på "Baking" i 10-15 minuter.
Bakade äpplen i en långsam spis utan fyllning
Glöm inte om enkla bakade äpplen. Eftersom deras recept inte innehåller tillsatser kommer smaken av den färdiga maträtten att bestämmas direkt av olika äpplen och deras ursprungliga sötma. För självbakning kan du välja söta och mjukare äpplen som snabbt förbereds.
Tvättade äpplen placeras i en flerkökskål och strö inte mer än ett halvt glas vatten på botten av enheten. Slå på Bakningsläge och laga frukten i ca 20-30 minuter eller tills det är mjukt. Klar tiden varierar beroende på tätheten av äpplen och deras storlek.
Färdiga äpplen kan serveras ensam eller med honung, grädde eller glass.
Hur man lagar bakade äpplen - var ska man börja?
Ett bakat äpple för ett barn kräver inköp av den viktigaste komponenten - ett äpple. Idealt sett, om det växte på ett äppelträd i din trädgård, är det en garanti för kvalitet och nytta. Om du inte har din egen trädgård, eller frukterna inte bevaras före semestern - köp dem i affären, finns ett stort utbud av sorter.
För användning i barns recept, ge företräde åt lättfärgade äpplen.
Var uppmärksam på vaxet på huden - det borde inte vara, det naturliga äpplet lyser inte och huden kan inte vara perfekt.
Naturlig frukt är användbar för barnets matsmältningssystem, har diuretiska egenskaper, absorberar skadliga ämnen och hjälper dem att dra sig tillbaka.
Och hans smakegenskaper kommer säkert att heja upp din lilla.
Prenumerera på "Baby Feeding" på YouTube!
Bakat Apple Recept för barn
Här är bara en av alternativen för att laga bakade äpplen. Faktum är att många av dem.
För friska barn äldre än ett år, som perfekt uppfattar naturlig bihoney och inte behöver begränsa kaloriinnehållet i rätterna, är det bra att förvandla detta recept och göra ett bakat äpple med honung (även om honung bör ges till barn med försiktighet).
Barnet älskar lukten av kanel - laga en bakad godis med den.
En mer tillfredsställande efterrätt krävs - använd stekta nötter. Nötter - ett lagerhus med energi, vitaminer och fleromättade fettsyror.
Och detta mest universella, allergivänliga receptet är lämpligt för alla. Och baserat på det kan du laga flera olika varianter av bakad äppelträd.
Ta frukten, tvätta försiktigt, skala och i alla fall inte skalla.
Skär locket från äpplet och lämna det.
Klipp försiktigt kärnan med frön och tjocka filmer - du behöver inte dem.
Om ditt barn inte är ett år gammal krävs inget fyllmedel.
Om barnet är äldre eller du lagar mat bara för sin första födelsedag fyller du den resulterande volymen med socker (i andra fall kan det vara honung, hackade nötter eller socker blandat med en nypa kanel).
Täck det med ditt eget "lock".
Förvärm ugnen till 180 eller 200 grader.
Sätt den bakade produkten på ett bakplåt.
Det är inte nödvändigt att använda smör - du kan lägga pergament eller folie på botten av pannan.
Stekningstiden beror på storleken men överstiger inte 20 minuter.
Om det inte finns någon ugn, baka äpplen i mikrovågsugnen. Då måste strömmen vara minst 600 watt och tiden - högst 8 minuter.
Det minsta att laga en bakad delikatess för rekommenderat recept rekommenderas för ett par. Det tar vatten till ånga och tid, ungefär lika med tiden för stekning i ugnen.
Tillsammans med barnens efterrätt är det logiskt att laga en bakad maträtt för vuxna. Detta är ett värdigt tillägg till alla måltider, oavsett åldern på en söt tand!
Fördelar med värmebehandlade äpplen
- Fruktens surhet minskar, vilket motverkar fermenteringsprocessen i tarmen och överdriven gasbildning.
- Denna produkt absorberas mycket snabbare av kroppen.
- När du bakar, förlorar inte äpplet procentandelen fiber, men nivån pektiner ökar. Detta bidrar till att snabbt skadliga ämnen och toxiner tas bort från barnens kropp.
- Bakade äpplen påverkar kroppen som immunostimulerande medel.
tips
- Det rekommenderas inte att skalla ett äpple. Skal ger det form och inte bosätta sig.
- Om du använder ett inköpt föremål, särskilt köpt i en butik, måste du tvätta det noggrant, helst med tvållösning.
- Frukt kan förberedas som skivning och skivning av kärnan.
- Vid användning av fasta vintervarianter bör tillagning spenderas cirka sju minuter. Om frukten är söt, mjuk, så är tre tillräckligt.
- Äpplen med sås baka mycket snabbare än med fyllningen.
- Om du lagar mat i mikrovågsugnen, ta hand om att peeling i flera områden. Detta är nödvändigt så att det inte spricker.
- För söta sorter kan du lägga till bär, såsom currants eller tranbär.
Matlagning i ugnen
I min barndom fanns det inga moderna hushållsapparater, och min mormor bakade äpplen i ugnen. Låt oss titta på dessa matlagningsalternativ först.
Med stuga ost
I ugnen för ett barn kan du baka äpplen med tillsats av ostmassa. En sådan maträtt kommer att vara tillräckligt högkalori, hälsosam och väldigt god.
- Äpplen tvättas noggrant och torkas.
- Skär försiktigt ut toppen av frukten, en plats med en kvist. Det kommer att behövas som ett skydd. Rengör kärnan.
- Socker hälls in i varje äpple så att botten är täckt.
- Lägg kockosten till toppen. Skydda med lock (äppeltoppar).
- Ugnen värms upp till 180 grader, äpplen läggs ut på en form, förfettet med smör och skickas till baka i 20 minuter.
Risrätt
I enlighet med detta recept måste du ta hand om förvärvet:
- fyra äpplen;
- hundra gram ris
- två hundra ml vatten;
- tre konst. skedar av socker;
- salt.
- Ris hälls i en behållare, häll vatten, koka. Tillsätt sedan salt och koka för att få ett halvfabrikat.
- Äpplen fylls med ris, skickas till ugnen vid 180 grader i 25 minuter.
Skivade äpplen
Enligt receptet måste du ha:
- fyra gröna äpplen;
- tvåhundra gram yoghurt, företrädesvis utan additiv;
- ett hundra och femtio gram stallost (låg fetthalt eller låg procentandel);
- citronsaft;
- tre konst. skedar av honung;
- smör.
- Äpplen skärs i ganska stora skivor, ta bort fröna.
- Frukt oljas, placeras i en form.
- Bakningsprocessen varar i genomsnitt 25 minuter.
- Separat blandad ost, yoghurt, citronsaft och honung. Den resulterande lösningen hälls över den färdiga skålen.
Med datum
I enlighet med receptet behöver du:
- två konst. matskedar hackad valnöt;
- fyra äpplen;
- två datum, torkade;
- fikon, samma;
- femti gram russin.
- Figs häll varmt vatten i en halvtimme, lyssna sedan.
- Datum är skuren i små bitar.
- Datumen blandas med fikon och läggs i varje beredat äpple.
- Baka i ugnen i 30 minuter vid en temperatur på 180 grader.
Jag älskar bakade äpplen med cottage cheese. Och min son föredrar en maträtt utan fyllning. Därför skar jag inte av kepsen och skar inte ut mitten, utan bara baka hela eller skära frukten i två halvor, skrubba frön och strö över socker.
Skål i multicooker
Bakat äpple i en flerkökare för ett barn kan kokas med olika fyllningar. Låt oss överväga två möjliga alternativ.
Med ost och russin
Du måste förbereda:
- äpplen - tre saker;
- tre tsk av stuga ost;
- två tsk gräddfil;
- tre knivar av granulärt socker;
- Art. sked russin.
- Frukten tvättas noggrant, klipp av locket, rengör mitten. Detta bör göras noggrant och var noga med att lämna tillräckligt tjocka väggar så att när du bakar frukten blir det inte en puré.
- I tanken kombineras stuga ost med socker, russin och gräddfil. Blanda väl.
- Fyll äpplen med fyllning.
- På botten av skålen lägger du ut den fyllda frukten. Stäng locket. Ställ in läget "bakning". Skålen är lagad trettio minuter. Om denna tid inte räckte och äpplen är lite hårdare, slår de på "uppvärmning" -läget, och skålen fortsätter att vara beredd på ytterligare en halvtimme.
- Att lägga äpplen på en tallrik, du kan hälla dem med honung.
Havremjöl
Förbereda, ta:
- äpplen;
- två tsk havregryn - för varje frukt;
- en halv tesked honung i enlighet med varje äpple;
- torkade aprikoser;
- kokande vatten.
- Torkade aprikoser tvättas noggrant, häll varmt vatten. Låt ungefär fem minuter svälla. Krossas sedan i små bitar.
- Havregryn blandas med honung, torkad frukt.
- Förberedd frukt sprids i en skål, häll vatten. Utsätt programmet "bakning".
Matlagning med mikrovågsugn
Hemmafruar som inte oroar sig för mikrovågsugns negativa effekter kan använda denna teknik för att laga äpplen. Här, som i föregående fall, kan du förbereda alla fyllningar. Vi kommer att överväga de mest populära alternativen.
Äpplen med russin
Receptet på en sådan maträtt inkluderar:
- sex äpplen;
- två konst. skedar av socker;
- zhmenka russin;
- fem konst. skedar av vatten.
- Rosiner är blötlägga, ge tid att bli mjukare.
- Frukten är städad kärna. De återstående delarna skärs i skivor, ca en centimeter tjock.
- Äpplen placeras på en tallrik, beströdd med kanel och socker. Från de översta spridna russinerna, häll vatten.
- Behållaren är täckt med lock och skickas till ugnen i fyra minuter vid maximal temperatur. Efter en tid rör om noggrant och sätt i ytterligare fem minuter att laga mat.
Med älskling
Bakat äpple i mikrovågsugnen kan beredas med tillsats av honung. Du behöver:
- fyra medelstora äpplen;
- fyra konst. skedar av honung;
- lite kanel.
- Klipp ut frukten från kärnan, häll honungen i hålet.
- Äpplen skickas till mikrovågsugnen. Vid maximal effekt i tre minuter.
- Den färdiga skålen ströks med kanel.
Nu vet du vad bakade äpplen är för barn. Du har lärt dig hur man lagar mat på olika sätt. Lämna aldrig en lagad maträtt obevakad, den kan brinna och förstöra.
Bakat äpple i en multicooker för ett barn
Bakade äpplen i en långsam spis - de allmänna principerna för matlagning
Äpplen är bakad hel, halverad och med olika fyllningar. Det beror helt på receptet och ingredienserna som används. För bakning kan du använda någon form av frukt, men de bör inte slås och skadas. Hela äpplen sticker helt enkelt på flera ställen och skickas till långsam spis. Men det är mycket mer intressant att laga frukt med olika tillsatser.
Vad används för fyllning:
• kockost, gräddeost
Ofta blandas flera typer av produkter och fyller frukten. I äpplen skär ett hål från stubben. Du kan förskära tallriken, som kommer att fungera som ett lock. Stora frukter kan enkelt klippas i hälften och välja mitten med frön, du får en sorts båt.
Multicooker innan den fyllda frukten smörjs med olja. Förbered en maträtt på programmet "Bakning". Tiden justeras individuellt, beroende på vilken applevariant som används, fyllningens komposition.
Recept 1: Enkla bakade äpplen i en långsam spis
Ett underbart sätt att laga bakade äpplen i en långsam spis som kan användas för baby och dietmat. Om nödvändigt kan socker elimineras eller minskas.
ingredienser
• 1 tsk. utan en kanelbunke;
• en bit smör
beredning
1. Ta en bit smör och gnugga botten av multicooker.
2. Slå på "Bakning" -läget, låt enheten värma upp för nu.
3. Vi tvättar äpplen och tar bort locket ca 0,5 cm.
4. Ta en liten sked och ta bort stubben ihop med fröerna. Men stöt inte frukten från motsatt sida.
5. Vi byter äpplen till långsam spis.
6. Blanda socker med kanel. Du kan istället lägga till en liten vanilj eller lägga båda kryddorna.
7. Sprid doftande socker jämnt i varje äpple.
8. Täck de tidigare avklippta locken.
9. Stäng långsam spis.
10. Tidpunkten för att rosta äpplen beror i stor utsträckning på fruktens sort och juiciness. Ibland är det 20 minuter tillräckligt. Vissa äpplen och en halvtimme räcker inte. Därför kontrollerar vi regelbundet graden av beredskap.
Recept 2: Bakade äpplen i en långsam spis med stugaost
Alternativ fyllda äpplen i en långsam spis, som kräver vanlig stugaost. Du kan använda den redan beredda ostmassan som en söt hakatmosa, men det ska inte vara flytande. Frukt för denna maträtt är bättre att använda stora.
ingredienser
• 180 gram stallost;
• 2-3 matskedar socker;
• 1 nypa vanilj;
• 20 gram smör
beredning
1. Vi tvättar äpplen, skär ut mitten för att göra fat.
2. Bland kockost med vanilj och socker, du kan använda honung för fyllning. Lägg till en eller två skedar gräddfil för att göra fyllningen mer öm.
3. Om du använder färdig ostmassa, masha bara med en sked.
4. Fyll äpplen med en söt fyllning.
5. Smörj botten på flerkökaren, sprid den fyllda frukten på samma avstånd från varandra.
6. Stäng locket, sätt på "Bakning" -läget i 40 minuter. Om äpplen är mjuka är det tillräckligt med 25 minuter. I alla fall, efter 20 minuter måste du kontrollera beredskapen.
Recept 3: Bakade äpplen i en långsam spis med nötter och honung
Varianter av bakade äpplen i en långsam spis med en ovanlig arom. Smaka bäst med valnötter. Om så önskas kan du steka den lite, det blir ännu mer utsökt.
ingredienser
• 30 gram nötter;
beredning
1. Skaka muttrarna i bitar. Fint gör inte.
2. Lägg till honung med kanel och rör om.
3. Klipp ut mitten av äpplen och gör ett inte så stort hål.
4. Fyll den kokta muddringen med en söt fyllning.
5. Vik den fyllda frukten i en smurt skål i långsam spis.
6. Stäng och koka på bakprogrammet i en halvtimme.
7. Vi tar ut frukt, vi skiftar på en maträtt, vi ger äpplen svalna. Fyllningen blir väldigt varm.
8. Servera honungspärlor med glass, vispad grädde, bär.
Recept 4: Bakade äpplen i en långsam spis med sött ris
För beredning av dessa äpplen behöver kokt ris. Det är inte nödvändigt att laga det speciellt, du kan använda resterna av en skål, om inga kryddor finns i gröt.
ingredienser
• 0,12 gram kokt ris
• 50 gram russin;
• 30 gram olja.
beredning
1. Tvätta russin, lägg i en skål och häll varmt vatten. Lämna i en halvtimme.
2. Töm vattnet och blanda de svullna russinerna med kokt ris, fyll i socker. Men du kan göra det utan att druvorna är ganska söta. Eller lägg till en sked full av honung.
3. Ta bort locket från äpplen, klipp ut stubben, gör ett stort hål för fyllning med ris.
4. Fyll urtaget med en söt fyllning.
5. Smörj botten på multikökan med olja.
6. Dela resten av smöret med antalet äpplen och placera ovanpå påfyllningen.
7. Lägg frukten i en behållare för matlagning, täcka med kapslar.
8. Slå på "bakning" och laga i ungefär tjugo minuter. Om det behövs kan tiden läggas till.
Recept 5: Bakade äpplen i en långsam spis med havre-flingor och jordgubbar
Varianter av fantastiska äpplen, som är fyllda med havregryn. Vi använder produkten av snabbmatning. Du behöver också några jordgubbar. På samma sätt, för fyllningen kan du använda hallon, blåbär, björnbär.
ingredienser
• 2 stora äpplen;
• 2 skedar av rullat havre;
beredning
Vi tvätta äpplen, skära ut dem fat med väggar på 0,5 cm. Antingen skuren i två halvor och göra båten. Välj det mest attraktiva alternativet. Vi lägger oss åt sidan för tillfället.
Häll korn i en skål, lägg till honung och slipa.
Skär jordgubbarna i halva. Stora bär kan vara i fyra delar. Blanda med flingor. Om blåbär används, lägg sedan hela detsamma med currants och andra småbär.
Fyll äpplen med havregryn.
Vi förskjuter den fyllda frukten i den långsamma ugnen, smörjdes med en smörbit.
Vi baka på "Baking" i en halvtimme. Öppna, kontrollera mjukheten i äpplet med en tandpetare. Om frukten förblir hård, förläng sedan tillagningstiden med tio minuter.
Recept 6: Bakade äpplen i en långsam spis med Ricotta och hallon
Varianter av äpplen bakade i en multicooker med en delikat fyllning. I stället för ricotta kan du använda en annan efterrättost, till exempel Almette. Inte illa med mascarpone. Antalet ingredienser i två portioner, ta stora äpplen.
ingredienser
• 70 gram ricotta;
• 50 gram hallon;
• 1-2 matskedar socker;
beredning
1. Kombinera de tvättade bären med gräddost, tillsätt socker. Om äpplen är sura sorter kan du lägga till mer sand. För att smaka kan det ersättas med honung.
2. Klipp bort de tvättade äpplarnas toppar, vilket kommer att vara locken.
3. Skär ut stora fat från större delen av frukten.
4. Fyll äpplen med ostpåfyllning med bär.
5. Vi täcker med lock och skickar in en smurt multicooker-behållare.
6. Vi bakar på lämpligt program i ungefär tjugo minuter. I denna efterrätt borde huvudfrukten vara lite svår och det är viktigt att det inte faller ifrån varandra.
Recept 7: Bakade äpplen i en långsam spis i puffdekor
Varianter av fantastiska bakade äpplen i en långsam spis, som är beredda i degen. Dessa bullar, kakor kommer att bli kär i alla, utan undantag. Degen använder den färdiga puffen, hur mycket kommer att gå.
ingredienser
• en hel äggula eller ägg.
beredning
1. Vi skär ett skår i äpplen från stubben, locket kan utelämnas.
2. Blanda russinerna med honung, fyll de resulterande hålen. På begäran av druvorna kan du suga det förut, så att de är juicier.
3. Rulla ut blöta bakverk, högst 4 mm tjockt.
4. Skär två stycken i vilka du kan pakka äpplen.
5. Placera fylld frukt i mitten, smörj kanterna och kläm ihop. Vi strävar efter att placera fogen limmade.
6. På samma sätt packar vi det andra äpplet i degen.
7. Vi byter i en smurt multicooker.
8. På toppen av degen fett ägget, försök att inte falla på potten.
9. Stäng och baka i en timme. Installera det lämpliga programmet.
Bakade äpplen i en långsam spis - tips och tricks
• Äpplen kommer inte att mörkas, massan kommer att förbli naturlig om det efter att ha skurits, är frön sprutad med citronsaft eller utspädd syra.
• Fyllning av frukt kan inte bara vara ost eller bär. Mycket gott är äpplen med choklad, marshmallow och marmelad fyllningar. Du kan hälla sylt i hålet eller ligga fast.
• Så att äpplet inte brister vid bakning, är huden punkterad på flera ställen. Du kan göra det med en gaffel eller tandpetare.
• Effektiv bakning av bakade äpplen gör en enkel efterrätt av bara rätter. Frukt kan kompletteras med glass, vispad grädde, sylt, ströts med pulver eller choklad. Och rollen som ett äppelöv kommer att utföras perfekt av en kvist av mynta.
• För att förhindra fyllning av äpplen fyller du inte hålet längst upp och lämnar utrymme för att lyfta fyllningen när du kokar.
Bakade äpplen i en långsam spis - de allmänna principerna för matlagning
Äpplen är bakad hel, halverad och med olika fyllningar. Det beror helt på receptet och ingredienserna som används. För bakning kan du använda någon form av frukt, men de bör inte slås och skadas. Hela äpplen sticker helt enkelt på flera ställen och skickas till långsam spis. Men det är mycket mer intressant att laga frukt med olika tillsatser.
Vad används för fyllning:
• kockost, gräddeost
Ofta blandas flera typer av produkter och fyller frukten. I äpplen skär ett hål från stubben. Du kan förskära tallriken, som kommer att fungera som ett lock. Stora frukter kan enkelt klippas i hälften och välja mitten med frön, du får en sorts båt.
Multicooker innan den fyllda frukten smörjs med olja. Förbered en maträtt på programmet "Bakning". Tiden justeras individuellt, beroende på vilken applevariant som används, fyllningens komposition.
Recept 1: Enkla bakade äpplen i en långsam spis
Ett underbart sätt att laga bakade äpplen i en långsam spis som kan användas för baby och dietmat. Om nödvändigt kan socker elimineras eller minskas.
ingredienser
• 1 tsk. utan en kanelbunke;
• en bit smör
beredning
1. Ta en bit smör och gnugga botten av multicooker.
2. Slå på "Bakning" -läget, låt enheten värma upp för nu.
3. Vi tvättar äpplen och tar bort locket ca 0,5 cm.
4. Ta en liten sked och ta bort stubben ihop med fröerna. Men stöt inte frukten från motsatt sida.
5. Vi byter äpplen till långsam spis.
6. Blanda socker med kanel. Du kan istället lägga till en liten vanilj eller lägga båda kryddorna.
7. Sprid doftande socker jämnt i varje äpple.
8. Täck de tidigare avklippta locken.
9. Stäng långsam spis.
10. Tidpunkten för att rosta äpplen beror i stor utsträckning på fruktens sort och juiciness. Ibland är det 20 minuter tillräckligt. Vissa äpplen och en halvtimme räcker inte. Därför kontrollerar vi regelbundet graden av beredskap.
Recept 2: Bakade äpplen i en långsam spis med stugaost
Alternativ fyllda äpplen i en långsam spis, som kräver vanlig stugaost. Du kan använda den redan beredda ostmassan som en söt hakatmosa, men det ska inte vara flytande. Frukt för denna maträtt är bättre att använda stora.
ingredienser
• 180 gram stallost;
• 2-3 matskedar socker;
• 1 nypa vanilj;
• 20 gram smör
beredning
1. Vi tvättar äpplen, skär ut mitten för att göra fat.
2. Bland kockost med vanilj och socker, du kan använda honung för fyllning. Lägg till en eller två skedar gräddfil för att göra fyllningen mer öm.
3. Om du använder färdig ostmassa, masha bara med en sked.
4. Fyll äpplen med en söt fyllning.
5. Smörj botten på flerkökaren, sprid den fyllda frukten på samma avstånd från varandra.
6. Stäng locket, sätt på "Bakning" -läget i 40 minuter. Om äpplen är mjuka är det tillräckligt med 25 minuter. I alla fall, efter 20 minuter måste du kontrollera beredskapen.
Recept 3: Bakade äpplen i en långsam spis med nötter och honung
Varianter av bakade äpplen i en långsam spis med en ovanlig arom. Smaka bäst med valnötter. Om så önskas kan du steka den lite, det blir ännu mer utsökt.
ingredienser
• 30 gram nötter;
beredning
1. Skaka muttrarna i bitar. Fint gör inte.
2. Lägg till honung med kanel och rör om.
3. Klipp ut mitten av äpplen och gör ett inte så stort hål.
4. Fyll den kokta muddringen med en söt fyllning.
5. Vik den fyllda frukten i en smurt skål i långsam spis.
6. Stäng och koka på bakprogrammet i en halvtimme.
7. Vi tar ut frukt, vi skiftar på en maträtt, vi ger äpplen svalna. Fyllningen blir väldigt varm.
8. Servera honungspärlor med glass, vispad grädde, bär.
Recept 4: Bakade äpplen i en långsam spis med sött ris
För beredning av dessa äpplen behöver kokt ris. Det är inte nödvändigt att laga det speciellt, du kan använda resterna av en skål, om inga kryddor finns i gröt.
ingredienser
• 0,12 gram kokt ris
• 50 gram russin;
• 30 gram olja.
beredning
1. Tvätta russin, lägg i en skål och häll varmt vatten. Lämna i en halvtimme.
2. Töm vattnet och blanda de svullna russinerna med kokt ris, fyll i socker. Men du kan göra det utan att druvorna är ganska söta. Eller lägg till en sked full av honung.
3. Ta bort locket från äpplen, klipp ut stubben, gör ett stort hål för fyllning med ris.
4. Fyll urtaget med en söt fyllning.
5. Smörj botten på multikökan med olja.
6. Dela resten av smöret med antalet äpplen och placera ovanpå påfyllningen.
7. Lägg frukten i en behållare för matlagning, täcka med kapslar.
8. Slå på "bakning" och laga i ungefär tjugo minuter. Om det behövs kan tiden läggas till.
Recept 5: Bakade äpplen i en långsam spis med havre-flingor och jordgubbar
Varianter av fantastiska äpplen, som är fyllda med havregryn. Vi använder produkten av snabbmatning. Du behöver också några jordgubbar. På samma sätt, för fyllningen kan du använda hallon, blåbär, björnbär.
ingredienser
• 2 stora äpplen;
• 2 skedar av rullat havre;
beredning
Vi tvätta äpplen, skära ut dem fat med väggar på 0,5 cm. Antingen skuren i två halvor och göra båten. Välj det mest attraktiva alternativet. Vi lägger oss åt sidan för tillfället.
Häll korn i en skål, lägg till honung och slipa.
Skär jordgubbarna i halva. Stora bär kan vara i fyra delar. Blanda med flingor. Om blåbär används, lägg sedan hela detsamma med currants och andra småbär.
Fyll äpplen med havregryn.
Vi förskjuter den fyllda frukten i den långsamma ugnen, smörjdes med en smörbit.
Vi baka på "Baking" i en halvtimme. Öppna, kontrollera mjukheten i äpplet med en tandpetare. Om frukten förblir hård, förläng sedan tillagningstiden med tio minuter.
Recept 6: Bakade äpplen i en långsam spis med Ricotta och hallon
Varianter av äpplen bakade i en multicooker med en delikat fyllning. I stället för ricotta kan du använda en annan efterrättost, till exempel Almette. Inte illa med mascarpone. Antalet ingredienser i två portioner, ta stora äpplen.
ingredienser
• 70 gram ricotta;
• 50 gram hallon;
• 1-2 matskedar socker;
beredning
1. Kombinera de tvättade bären med gräddost, tillsätt socker. Om äpplen är sura sorter kan du lägga till mer sand. För att smaka kan det ersättas med honung.
2. Klipp bort de tvättade äpplarnas toppar, vilket kommer att vara locken.
3. Skär ut stora fat från större delen av frukten.
4. Fyll äpplen med ostpåfyllning med bär.
5. Vi täcker med lock och skickar in en smurt multicooker-behållare.
6. Vi bakar på lämpligt program i ungefär tjugo minuter. I denna efterrätt borde huvudfrukten vara lite svår och det är viktigt att det inte faller ifrån varandra.
Recept 7: Bakade äpplen i en långsam spis i puffdekor
Varianter av fantastiska bakade äpplen i en långsam spis, som är beredda i degen. Dessa bullar, kakor kommer att bli kär i alla, utan undantag. Degen använder den färdiga puffen, hur mycket kommer att gå.
ingredienser
• en hel äggula eller ägg.
beredning
1. Vi skär ett skår i äpplen från stubben, locket kan utelämnas.
2. Blanda russinerna med honung, fyll de resulterande hålen. På begäran av druvorna kan du suga det förut, så att de är juicier.
3. Rulla ut blöta bakverk, högst 4 mm tjockt.
4. Skär två stycken i vilka du kan pakka äpplen.
5. Placera fylld frukt i mitten, smörj kanterna och kläm ihop. Vi strävar efter att placera fogen limmade.
6. På samma sätt packar vi det andra äpplet i degen.
7. Vi byter i en smurt multicooker.
8. På toppen av degen fett ägget, försök att inte falla på potten.
9. Stäng och baka i en timme. Installera det lämpliga programmet.
Bakade äpplen i en långsam spis - tips och tricks
• Äpplen kommer inte att mörkas, massan kommer att förbli naturlig om det efter att ha skurits, är frön sprutad med citronsaft eller utspädd syra.
• Fyllning av frukt kan inte bara vara ost eller bär. Mycket gott är äpplen med choklad, marshmallow och marmelad fyllningar. Du kan hälla sylt i hålet eller ligga fast.
• Så att äpplet inte brister vid bakning, är huden punkterad på flera ställen. Du kan göra det med en gaffel eller tandpetare.
• Effektiv bakning av bakade äpplen gör en enkel efterrätt av bara rätter. Frukt kan kompletteras med glass, vispad grädde, sylt, ströts med pulver eller choklad. Och rollen som ett äppelöv kommer att utföras perfekt av en kvist av mynta.
• För att förhindra fyllning av äpplen fyller du inte hålet längst upp och lämnar utrymme för att lyfta fyllningen när du kokar.
Matlagningstips
Det är inte svårt att förbereda bakade äpplen, men för att de ska ha en rik smak och arom, för att behålla en ny nyans och form, behöver du veta några hemligheter.
- Eventuella sorter av äpplen är lämpliga för bakning, så länge de har saftig kött och tät skall, är fria från skador. Men när du bakar, är söta frukter mindre välsmakande och doftande än sura frukter. Idealisk för bakning anses vara Antonovka äpplen och liknande.
- När man äter äpplen, måste de punkteras med en tandpetare på flera ställen. På grund av detta spricker de inte när de bakar. Annars ser inte efterrätten aptitretande ut.
- Fyllda äpplen kan bakas på två sätt. Ett alternativ är att skära en kärna ut ur ett helt äpple och sätta stopp på platsen. Ett annat alternativ är att skära äpplet i hälften, ta bort kärnan och sätt in fyllningen i urtaget. I alla fall är det viktigt att bevara äpplefärgen. Till äppelmassan är inte mörkad, den ströks med citronsaft.
- För att baka äpplen i en långsam spis använder du oftast programmet "Baking". Om funktionen "Multipovar" tillhandahålls kan den också användas. I detta fall måste skålen på multicooker smörjas med grönsaker eller smör. Ibland bakas äpplen i släckningsläge. Häll i det här fallet lite vatten, juice eller sirap i botten. Stekningstiden beror på kraften hos multicooker, valet av programmet och storleken på frukten. Det är vanligtvis 40-50 minuter.
Kräm, torkad frukt, bär, honung, ris och havregryn används oftast som fyllningar vid beredningen av fyllda bakade äpplen, men andra ingredienser kan användas.
Bakade äpplen i en långsam spis
- äpplen - 0,8 kg;
- socker - 20 g;
- slipad kanel - 10 g;
- smör - 40 g
- Tvätta äpplen. Torka dem med en pappersservett. Runt stammen, gör flera djupa vertikala snitt, utan att klippa längst ner. Skär försiktigt toppen av stammen. Använd en liten sked, ta bort kärnan och försök att inte störa fruktens integritet.
- Blanda sockret med kanel, sprid det över äpplen och häll det i öppningarna. Skydda med ett lock - skära av spetsen med en stam.
- Gnid oljan i små bitar direkt i multicookerskålen. Slå på Bakslag genom att ställa in timern i 40 minuter. När smöret har smält, lägg äpplen i skålen och sänk locket.
- Efter 20 minuter, kontrollera om äpplen är redo. Om de inte har blivit tillräckligt mjuka, baka dem i ytterligare 10 minuter tills nästa kalibrering. Vid behov, fortsätt att äta äpplen tills programmet avslutar sitt arbete.
Du kan servera äpplen utan att dekorera dem, men de blir mycket smakligare och mer aptitretande om du häller honung på dem eller serverar vispad grädde på dem innan du serverar dem.
Äpplen bakad med stallost och nötter
- äpplen - 1 kg;
- socker - 20 g;
- kycklingägg - 1 st.
- kockost - 0,2 kg;
- citronsaft - 5 ml;
- vanillin - 1 g;
- vegetabilisk olja - 20 ml;
- valnötkärnor - 50 g.
- Tvätta äpplen, skära toppen, ta bort kärnan med en kniv eller sked. Strö med citronsaft.
- Krossa valnötkärnor. Du kan använda en mixer eller bara hugga muttrarna med en kniv.
- I en skål masha kockosten med en gaffel, bryta ett ägg i det, tillsätt socker, vanillin och nötter. Rör omedelbart för att bilda en homogen massa.
- Börja äpplen ostmassa. Det bör knappt nå gränsen. Om du lägger fyllningen för mycket, då när du bakar, kommer den att stiga och börja koka.
- Smör multikökbehållaren med olja, lägg frukten i den. Aktivera bakprogrammet i 40 minuter.
Innan du serverar äpplen till bordet räcker det med att hälla dem med den multicooker som bildas när du bakar sirap från botten.
Äpplen bakad med stallost och russin
- äpplen - 0,7 kg;
- kockost - 0,2 kg;
- socker - 20 g;
- russin - 100 g;
- smör - 50 g;
- kanel - 1 pinne;
- Mynt - 6 löv.
- Tvätta äpplen, torka dem och skära dem i hälften, skär kärnan.
- Stanna ostblandning med russin och socker, fyll dem med äpplen.
- Smula smöret i små bitar i en flerkökskål.
- Kör programmet "Baking" i en halvtimme. När smöret smälter, lägg äpplen i skålen.
Efter att ha avslutat programmet, skift äpplen på plattor, dekorera med en kanel och ett mintblad.
Äpplen Bakad Med Nötter Och Honung
- äpplen - 0,6 kg;
- valnötkärnor - 30 g;
- honung - 70 g;
- citron - 0,5 st.
- smör - 40 g
- Efter tvätt och torkning av frukterna skär du dem i hälften och skär kärnan utan att göra spåren för stora.
- Kram saften från en halv citron, borsta dem med äpplen i de klippta områdena.
- Använd en kniv för att skära nötterna, inte för små.
- Skaka citronskalan.
- Smält honungen i ett halvvätsket tillstånd och blanda det med zest och nötter.
- Lägg en tesked av den söta massan i hålorna i varje äpple.
- Med en mjukad olja smörjer du flaskökskålen och lägger frukten i den.
- Baka med locket stängt i bakningsläge i 30 minuter.
Servera bakade äpplen enligt detta recept är bäst med vispgrädde eller glass. Om så önskas, lägg till några russin eller skivade torkade aprikoser i fyllningen. I detta fall kommer efterrätten att bli ännu mer god och hälsosam.
Äpplen bakad i deg
- äpplen - 1 kg (5 st);
- mjöl - 0,27 kg;
- smör - 0,18 kg;
- salt - en nypa;
- pulveriserat socker - 100-130 g;
- bärsylt - 100 g
- Efter tvättning av äpplen, skära av toppen av dem, skär kärnan, lämnar botten.
- Fyll äpplen med sylt.
- Krydd degen från siktat mjöl, pulveriserat socker, salt och 150 g smör. Fördela den i 5 stycken, rulla varje bit i en boll, linda den i folie och lägg den i kylskåpet i en halvtimme.
- Ta ut en bit deg, rulla och linda äpplen i degen så att hålet, där syltret ser ut, sammanfaller med mitten av cirkeln från degen.
- Smörj multicookerskålen med det återstående smöret. För att göra detta ska det skäras i små bitar, lägg på botten och sätt på bakning eller stekning. När oljan har smält, kan den långa ugnen temporärt stängas av och oljan sprids över botten med en kokborste.
- Vik äpplen i skålen i degen och baka dem med Baking programmet (eller bakning) i 40 minuter.
Denna efterrätt serveras med sylt eller vispgrädde. Med glass går han också bra.
Äpplen bakade i en multivariat är en av de mest användbara efterrätterna, speciellt om du använder honung istället för socker och inkluderar keso och torkad frukt i fyllningen. Att förbereda det är inte svårt även för början konditor.