Kycklingpilaf i en långsam spis - 7 läckra matlagningar

Pilaf i en långsam spis med kyckling är mycket lättare att göra än på vanligt sätt - om bara för att enheten är konfigurerad under en viss tidsperiod, och efter att matlagningen slutar stängs den av. Detta förenklar matlagningsprocessen - du kan lägga alla nödvändiga produkter, välja lämpligt läge och bara gå om din verksamhet medan du förbereder middagen.

Kycklingpilaf i en långsam spis - ett enkelt steg för steg recept

Standard ingredienser för pilaf:

  • kycklingkött - 1 kg;
  • ris - 3 staplar;
  • lök - 400 gr;
  • morötter - 600 gr;
  • olja;
  • salt;
  • en bit varm peppar;
  • kryddor "För pilaf";
  • vitlök - 1.

Innan du kokar pilaf måste ris tvättas flera gånger under en kran och lämnas i isvatten ett tag. Köttet är uppdelat i delar av lämplig storlek, morötter - stort halm, lök - i små kuber.

Börja, häll oljan i en flerkökskål och stek köttet i Frying-programmet. Kyckling kommer att låta saften, men detta kommer inte att hindra bildandet av en aptitretande skorpa. Så fort köttbitarna blir klara, lägg till lök. Under tiden steka morötter tills de är korskiga, i en separat panna. Efter att ha satt i en kycklinglökblandning.

I detta skede kan du lägga till kryddor och salt, blanda och täcka med ris på toppen. Häll det färdiga kokande vattnet i förväg så att vätskan lätt täcker grisarna. Välj programmet "Ris" och tid en halvtimme. Fem minuter före utgången av matlagningen placerar du det rengjorda huvudet vitlök och peppar i mitten av fatet, trycker ner det lite så att de är nedsänkta i riset.

Vid slutet, ta bort vitlök och pepparkorn, låt stå i ungefär tio minuter.

Uzbek pilaf med kyckling

  • lök, vitlök och morötter - 1 vardera;
  • kycklingkött - 600 gr;
  • ris - 1 stapel;
  • olja;
  • salt;
  • kryddor.

Klipp lök i tunna halvor av små ringar, vitlök i små kubbar (men inte pressade och inte tre) och morötter - först med tunna glidor och dela dem sedan i sugrör. Skölj köttet, skur i små bitar. Det är bekvämare att använda kycklingbröst utan ben.

Häll lite olja i flerkökskålen, välj "Frying" -läget i en halvtimme. Vi ger några minuter att värma upp och släppa köttbitarna där. Fry, omröring. Efter några minuter lägger vi till salt och säsong. Vanligtvis använder pilaf kryddor som zira och koriander, torkade barberkärnor och slipad peppar. Blanda väl så att kryddorna fördelas över köttet. Stek ytterligare 10 minuter efter hällning av lök med vitlök, efter fem minuter - morötter. Fortsätt att simra ihop i ytterligare 10 minuter.

Koka en vattenkokare, häll ett glas och en halv vatten till köttet med grönsaker - det ska täcka köttet med grönsaker väl. Välj programmet "Quenching" för en kvart i timmen.

Under denna tid tvättar vi riset noggrant, efter en kvarttimme, häll spannmålen i skålen, förläng klockan med en tredjedel av timmen, sätt locket ned.

Obs. Ångad ris passar bättre för pilaf.

Med tillsats av svampar

  • 300 gram svampar;
  • 1 tomat, lök, morot, paprika;
  • 3 flera koppar ris;
  • ett par vitlöksklyftor;
  • 4 multistack kokande vatten;
  • 1 msk. l. kryddor "För pilaf".
  • magert olja.

Vi hugger lök, bulgarsk peppar och tomat med en skarp kniv, utan att ta bort huden från det sista. Morötter är stora i tre och svampar - skärs i medium kub, så att den är väl kombinerad i storlek med resten av produkterna.

Häll vegetabilisk olja i skålen med multicooker så att botten är helt fylld. Välj läget "Frying" produkt "Grönsaker". Tillsätt tid 25 minuter och vänta tills den långsamma kokaren rapporterar att den har värmts upp. Vi skickar passaged lök, morot och peppar. Efter fem minuter lägger tomaterna, så svampar, blanda väl. Stek grönsaker till slutet av tiden, några minuter före slutet av saltet och kryddat.

Häll ris, försiktigt fördela på ytan, håll vitlöksklyfta i mitten. Använd en kolvhäll i kokande vatten. Stäng locket, välj programmet "Pilaf" och ställ in tiden "40 minuter".

Riset visar sig smuligt och tack vare svampen är mager pilaf väldigt närande. Före servering, strö med färska örter.

Pilaf i en långsam spis med kyckling

Pilaf i en långsam spis är lätt att laga mat, det visar sig att det alltid är smuligt och näringsrikt. Hur lagar man kycklingpilaf i en långsam spis? Ladda ner inte alla produkter samtidigt, vill frigöra dig från krångel. Risflingor är bättre att suga i ett par timmar, steka grönsaker och kött, tillsätt kryddor: resultatet blir fantastiskt.

Hur man lagar pilaf i en långsam spis med kyckling

Favoritmat, vars huvudkomponenter är ris och kött, kan kokas med hjälp av en tjockväggig kittel och en flerkök. Hur man lagar kyckling pilaf, smuligt, väldigt närande i den här moderna wonder pan? Vi måste läsa instruktionerna till Redmond eller Panasonic, välj rätt ris som inte klibbar, nödvändiga kryddor, högkvalitativa fågelkroppar. Perfekt dietfilé eller mer fettdelar med hög näringsvärde. I genomsnitt är kaloriinnehållet i denna maträtt med kyckling 100 kcal under disken med fetare kött.

Recept pilaf i en crock-pot med kyckling

Multi-pan hjälper till att träna nya recept för god mat och påskynda förberedelsen av välkänd mat. Hon sparar värdinna, som förbereder produkterna och trycker på nödvändiga knappar. Pilaf i en långsam spis med kyckling kommer inte kräva ansträngning, det kommer att bli närande, smula, doftande mat. Med en brösträtt får du diet. Vingar eller andra fettstycken ökar kaloriinnehållet.

Kycklingbröst

Kycklingbröst pilau är ömt - det gör också vitt kött. Det är inte nödvändigt att steka det länge tills det bildar en brun skorpe. Det kommer att stuvas till det mjuka, riset - också kan skålen vara äldre, barn och de som gick på en diet. Du kan använda brunt ris, vilket minskar kolesterol och ger energi till kroppen. Vi studerar och memorera receptet med pilaf med kyckling i en långsam spis, överväga steg för steg foton och komma till jobbet.

  • bröst - 1 st.
  • ris - ett glas;
  • olja - 2 msk. l.
  • kryddor - 1-2 tsk
  • lök - 1 st.
  • morot - 1 st.
  • vatten - 2, 5 glasögon;
  • bärbär - 1 tsk;
  • salt.
  1. Bröstskuren i bitar, sätt i en långsam spis. Starta programmet "Fry", laga i olja i 10 minuter. För att slutföra processen, blanda.
  2. Grind lök, morötter, lägg till bröstet. Koka i 10 minuter på samma program.
  3. Häll ris, blanda, låt det steka i 5 minuter.
  4. Tillsätt kryddor, salt, bärbär.
  5. Blanda allt.
  6. Injicera vatten, kör programmet "Pilaf" för den angivna tiden.

smulig

Det är bäst att ta markerade ånggrisar och långkorniga korn ser det vackraste ut. Det är inte omedelbart möjligt att uppnå smula kycklingpilaf med hjälp av en multicooker - du måste behärska tekniken. Det viktigaste är att kycklingpilaf i den långsamma kokaren inte kommer ut som gröt, håller inte ihop, koka inte mjuk, och för detta behöver du inte överdriva den med mängden vatten.

  • ris - 2 fulla glasögon
  • kyckling - 0,7 kg;
  • vatten - 750 ml;
  • glödlampor - 2-3 st.
  • morot - 2-3 st.
  • vitlök - 5-7 medelklöda;
  • bärbär - 1,5 Art. skedar;
  • zira - 1 dessertsked
  • torra kryddor - 1 tsk.
  • svartpeppar, salt - att smaka på;
  • olja för rostning - 3-4 msk. sked.
  1. Tvätta kyckling, snida.
  2. Tvätta ris upprepade gånger.
  3. Lökhalvringar, morötter - sugrör.
  4. Häll olja på botten av flerkökskålen, sätt stekläget. Stek köttet, strö med kryddor.
  5. Tillsätt lök, häll sedan morötter. Fortsätt att steka.
  6. Stäng av "Fry", sätt spannmål, Zira, barberbjörn, peppar, salt, häll vatten. blanda
  7. Stäng locket, kör funktionen "Ris" i en halvtimme.
  8. Tillsätt de unpeeled vitlöksklyftorna, piercing riset med en sked. Låt värmen vara avstängd i en timme.

uzbekiska

Principen att laga ozbekisk pilaf med kyckling i en långsam spis bör inte vara radikalt annorlunda än den som används för en kittel. Tvätta ris till full genomskinlighet av vatten så att stärkelsen i kornen är borta. Morötter - bara klippa, rivare kommer inte att fungera. Var noga med att förbereda basen av pilaf - zirvak, för denna stek och stek kött och grönsaker med kryddor. Zirvak kan förberedas i förväg och förvaras i kylan i flera dagar fram till rätt tillfälle.

  • Bröst - 500 g;
  • ris - 500 g;
  • lök - 2 st.
  • morötter (helst gul) - 2 st.
  • vegetabilisk olja - 100 ml;
  • vitlök - 1 huvud;
  • Zira, Kashnich, saffran, barberbjörn, basilika (blandning) - 2 msk. l.
  • salt;
  • kokande vatten eller buljong.
  1. Värm oljan, stek laxen i den till en brunaktig färg, tillsätt morötter lite senare.
  2. Lägg bitarna av fjäderfä till grönsakerna, koka, öppna locket.
  3. Stänk grillat kött med kryddor, gryta, tillsätt vatten.
  4. Sätt torrt ris i en flerkökskål, värm upp, omrör. Det bör blötläggas med olja.
  5. Häll kokande vatten eller buljong, tillsätt salt, vitlök huvud.
  6. Stäng locket, aktivera funktionen "Quenching". På en halvtimme, kontrollera beredskapen.
  7. Inaktivera, låt stå i 10 minuter. Servera.

dietisk

En underbar kruka kan skapa de nödvändiga förutsättningarna för att släcka. Receptet på diet pilaf med kyckling är extremt enkelt, även om du lagar det i en brazier eller kittel. men den kraftfulla multi-pan förenklar och påskyndar förberedelsen av denna friska maträtt för att mata hemmet snabbt, billigt, gott. Fågeln måste skäras i förväg, avlägsna hud, vener, överflödigt fett - detta kommer att minska kaloriinnehållet i produkten. Riskornet förblöt ett tag.

  • filé - 0,5 kg;
  • ris - 1,5 koppar;
  • vatten - 3 koppar;
  • morötter - 1 st.
  • lök - 1 st.
  • vitlök - 2 tänder;
  • kryddor - 1 msk. l.
  1. Filé skuren i kuber.
  2. Förbered lök-morotbasen genom att slå på "Frying" -läget i 10 minuter.
  3. Tillsätt kött, laga i 15 minuter genom att slå på bakningsläget.
  4. Blötläggt spannmål sätta i en skål, tillsätt vatten, tillsätt kryddor - färdig kryddor eller smaka: kanel, barberbjörn, svartpeppar, salt. Alternativ - "Ris".
  5. I slutet av matlagningen kan du koppla ihop grytan med något varmt, lämna i 15-20 minuter.
  6. Strö med persilja och dill.

Med kycklingben

Köksapparater mycket enklare arbete hemmafru. Matlagning middag i en multi-pan på grund av de program som ingår i det och detaljerade recept från fotot har blivit vanligt. Även om skålen är förberedd från flera komponenter, kan de läggas samtidigt. Men kycklingben pilaf kommer fortfarande att vara smakligare om vissa ingredienser är friterande. De viktigaste produkterna är kött, risgrönsaker, grönsaker. Kryddor - att smaka.

  • kycklingben - 500 g;
  • morötter (medelrotsgrönsaker) - 2 st.
  • lök - 3 st.
  • vegetabilisk olja - 50 g;
  • kryddor - att smaka
  • vitlök - ett litet huvud;
  • ris - 2,5 multivariate glasögon;
  • vatten - 5 glas.
  1. I läget "Frying", steka benen i oljan.
  2. Skal lök, morot skärs i långa band, lägg till fågeln.
  3. Fortsätt rosta i 10 minuter.
  4. Efter färdigställandet av "Frying" -programmet, häll i vältvättat ris, kryddor, sticka i den obehandlade vitlöken.
  5. Torka salt och kryddor i vatten, häll i pannan och laga mat enligt receptet med alternativet "Ris".
  6. Låt det stå i värmemodus i 15 minuter.

Björnfjäderfä med kyckling

Pilaf i crock-potten är i stor efterfrågan från dem som köpte och behärskar denna smarta köksapparat. Och om istället för ris att använda vete spannmål, krossad majs, korn, bovete, ärter, hirs, får du en ny, välsmakande maträtt! Björnfjäderfä med kyckling i en långsam spis (se foto) kommer inte att svika förväntningarna hos ätare och kockar. En sådan variant av korn med kyckling i en långsam spis ska komma till smak även för dem som inte verkligen accepterar denna användbara spannmål.

  • lår eller kycklingben - 800 g;
  • morötter - 300 g;
  • Lök - 1 st.
  • vitlök - 3 kryddnejlika
  • Korn - 2 multistacks;
  • varmt kokt vatten - 6 glasögon;
  • salt - 1,5 tsk
  • svartpeppar - till smak.
  1. Tvättade fågeln som ska skäras i stora bitar, lägg skinnen ner till skålens botten.
  2. Koka i 45 minuter i "Frying" -läget, och vrid det ibland.
  3. Hackad lök, vitlök, grovt riven morötter kombinera med kött i 10 minuter innan du stänger av programmet.
  4. Tillsätt förvasket byg till kött med grönsaker.
  5. Häll hett vatten i skålen med multikookaren, tillsätt salt och strö med peppar.
  6. Blanda noggrant, täcka med lock.
  7. Koka genom att slå på läget "Pilaf" för en och en halv timme.
  8. Håll på värmen i 15 minuter, och du kan börja lunch.

Med svampar

Utmärkt för denna process är lämplig Panasonic multicooker - det låter dig skapa en riktig pilaf, och inte en vanlig röra med kyckling. Pilaf med kyckling och svamp i en långsam spis kokas helt enkelt och mycket snabbare än den klassiska eldsvågen, och dess smak kommer inte vara sämre än den traditionella. Först måste du steka kycklingbitarna med lök, morötter, tillsätt svamp, spannmål och simma, aktivera önskat läge.

  • filé - 300 g;
  • lök, morot - 1 st.
  • stekt mushrooms - 150 g;
  • ris - 1 flerglas
  • vatten - 1,5 multistakan;
  • tomatjuice - 0,5 koppar;
  • vegetabilisk olja - 3 msk. l.
  • vitlök - 2-3 tänder;
  • peppar, salt, kryddor - att smaka på.
  1. Kött skärs i bitar.
  2. Strimlad lök, morötter med en kniv förvandlas till sugrör.
  3. Häll oljan i skålen.
  4. Slå på bakning i 25 minuter.
  5. Häll lök, morot, stek dem i 10 minuter.
  6. Lägg till bitar av fjäderfä, salt och peppar. Fry, rör om ibland, tills regimens slut.
  7. Kombinera filéer och grönsaker med svamp, tvättad spannmål, häll i vatten, tomatjuice.
  8. Salt, tillsätt kryddor, sticka hela skivor vitlök.
  9. Koka i läget "Bovete", utan att öppna locket.

Med russin

Pilaf kan tillagas genom att göra egna anpassningar till receptet. Till exempel är pilafs hemlighet med kyckling och russin en lika stor mängd vitlök och russin, vilket ger det en piquancy och en speciell smak. Koka det enkelt och snabbt i en mirakelkruka. Tack vare det stora urvalet av temperaturregimer kan kulinariska mästerverk uppfinnas. Pilafen som framställts av Redmond-kruckan visar sig vara ovanligt välsmakande, doftande, som i en tjock grisjärnskål.

Pilaf med kyckling i en långsam spis

Pilaf med kyckling i crock-potten är kanske den allra första skålen att folk riskerar att laga mat i en crock-pot. Kycklingkött kokas mycket snabbare än alla andra, och det är billigare, så pilau med kyckling visas ofta på bordet av ägarna av toons. Men även en sådan smidig gryta kommer inte att kunna laga en riktig pilaf, om du inte lägger lite ansträngning. Om det finns ett "Pilaf" -läge i din multicooker, låt inte dig frestas. Sätt bara på alla receptprodukter och överlåt alla detaljer om att laga den här utsökta maträtten du kommer att misslyckas. Det visar sig att det är ris med kyckling, men inte pilaf.

För att förbereda denna pilaf måste du förbereda zirvak. Oroa dig inte, inget komplicerat här. Börja värm vegetabilisk olja i multicooker-skålen, smaka sedan på lök, morötter och kött på den, tillsätt sedan kryddor och steka, steka hela tiden, för att inte brinna, och först därefter tillsätt ris, tillsätt salt, vitlök (om du vill), gurkmeja och andra ingredienser, häll i varmt vatten och sätt på det ökända läget. Efter signalen om multikookers arbete, öppna inte locket, men låt pilaf stå lite i "Uppvärmning" -läget - det kommer att vara doftande och smuligt.

Kycklingpilaf i crock-potten är inte bara ris, kött och kryddor. I pilaf kan du lägga till torkade aprikoser, pommes frites, russin - de betonar bara den söta smaken av kycklingkött. Förutom torkade frukter, svamp, grönsaker, skaldjur läggs till pilaf... Vår webbplats har förberett för dig ett urval av intressanta recept.

Kyckling pilaf med ingefära

ingredienser:
1 genomsnittlig kyckling (ca 1,5 kg),
2 flerkoppar långkornigt ris,
3 glödlampor,
1-2 morötter,
1 huvud vitlök,
2 msk. färsk riven ingefära
1,5 msk. torkad barberry,
6 flera koppar vatten
salt, kryddor för pilaf, grönsaker, vegetabilisk olja - efter smak.

preparatet:
Värm vegetabilisk olja (ca 4-5 msk.) I en skål med långsam spis i "Baking" eller "Frying" -läget, sätt löken skivad i kvartringar och stek den i 10-15 minuter tills den är guldbrun. Stäng inte locket. Skär kycklingen i små bitar, med små ben, ta bort huden, om du vill, och lägg dem i en skål över löken. Omrör, omrör, under ytterligare 10-15 minuter. Tillsätt kryddor och häll i 3 flera glas varmt vatten. Stäng locket, sätt avkylningsläget till 20 minuter. Efter denna tid lägger du morot, salt och förvasket och blöt ris i en skål. Lätt, häll i återstående hett vatten (häll försiktigt, genom skummaren så att skikten inte blandas) och ställ in "Pilaf" -läget. Omkring 15 minuter före regimens slut öppnar du locket, klibbar vitlökshuvudet i riset, sätter barberingen och riven ingefära. Efter signalen om slutet av läget, lämna din pilaf i "Uppvärmning" -läget i 15-30 minuter. Servera med gröna.

ingredienser:
500 gram kycklingkött
200 g lök,
200 g morötter,
3-5 vitlöksklyftor,
2 flera koppar ris,
4 flera koppar vatten
salt, kryddor, vegetabilisk olja - efter smak.

preparatet:
Slå på "Baking" -läget i 30 minuter, värm vegetabilisk olja i skålen. Stek kycklingbitarna i vegetabilisk olja, utan att stänga locket på långsam spis, i 15-20 minuter, tills det är guldbrunt. Lägg sedan på lök och morot skivad i halva ringar och skär i remsor eller riven på en stor rivare för koreanska sallader. Stek kött och grönsaker till slutet av regimen, rör om ibland. Tvätta ris, blöt i kallt vatten. När signalen låter för regimens slut, dränera vattnet från riset, häll det försiktigt i skålen på multikökaren och nivåera den. Stick de oskämda vitlöksklyftorna i riset, salt och peppar och tillsätt kryddor till pilafen. Häll i varmt vatten och stäng locket. Ställ in läget "Plov". Efter signalen om slutet av läget, lämna kycklingpilafet "för att nå" i "Uppvärmning" -läget i 15-20 minuter. Öppna inte locket! Blanda sedan försiktigt skikten och servera pilaf, strö med gröna.

Kycklingbröst pilaf

ingredienser:
1 stort kycklingbröst (med eller utan hud - efter smak)
2-3 lökar,
3-4 morötter,
500 gram ris
3-5 matskedar vegetabilisk olja
3-5 vitlöksklyftor,
salt, peppar, kryddor - efter smak.

preparatet:
Smaka på lökarna och morötterna i vegetabilisk olja utan att stänga flerkökskåpet i läget "Baking" eller "Frying". Stek grönsaker i 10-15 minuter tills de är guldbruna. Skär kycklingbröst i kuber och lägg till skålen. Rör om och fortsätt stekning i ytterligare 15 minuter. Lägg kryddor och skalade vitlöksklyftor, utan att skära dem. Stek i 1-2 minuter. Lös upp riset, som tidigare tvättats och blötläggs, nivå och fylls med vatten så att det täcker riset ca 1,5 cm. Stäng locket och sätt i Pilaf-läget. Efter slutet av läget blandar du pilafen och låt den stå i läget "Uppvärmning" under locket i 10-15 minuter.

Pilaf med kyckling "Aromatisk"

500 gram kyckling utan hud,
1 lök,
1-2 morötter,
2-3 matskedar vegetabilisk olja
3 flera koppar ris,
1 huvud vitlök,
salt, peppar, kryddor för pilaf - att smaka.

preparatet:
Lök skuren i små kuber, gnugga morötter på en stor rivare eller skär i remsor. Ställ bakningsläget i 40 minuter, värm vegetabilisk olja i skålen och stek lajonen i den i 15 minuter. Därefter tillsätt kryddor, morötter och bitar kycklingkött, mixa och laga mat utan att stänga locket tills regimens slut. Under tiden tvättar riset. Efter signalen dränerar du vattnet från riset, häll det i flaskökskålen, nivå och håll vitlökskoppen i mitten. Fyll med kokande vatten så att det täcker riset ca 1-1,5 cm, stäng locket och sätt läget "Pilaf" eller "Bovete" ("Grov"). Efter signalen om slutet av läget, öppna locket, ta bort vitlöket och rör om pilafen, stäng locket igen och blöt i "Reheat" -läget i 10-15 minuter.

Pilaf med kyckling och brunt (brunt) ris

ingredienser:
2 kycklingbröst,
1,5 staplar brunt (brunt) ris,
½ stapel vegetabilisk olja
1 lök,
1-2 morötter,
1 tsk slipad paprika,
¼ tsk markerad chili,
½ tsk slipad kummin,
3 stapel vatten
salt, svartpeppar, barberry - till smak.

preparatet:
Ställ in "Baking" -läget och värm vegetabilisk olja i multicooker-skålen. Tillsätt kryddor och tärnad kycklingkött. Stek tills köttet är vitnat, tillsätt de hackade lökarna och morötterna, blanda och steka tills arbetsregimens slut rör sig ibland. Stäng inte locket. Salt och peppar, lägg till tvättat ris och täck med varmt vatten. Stäng locket och ställ in läget "Pilaf" eller "Bovete." Efter slutet av läget, låt kudden stå i läget "Uppvärmning" i 15-20 minuter.

Kyckling och svamp

ingredienser:
500 gram kyckling utan hud,
7-9 färska mushroner,
1,5 flera koppar ris,
1 lök,
1-2 morötter,
1 huvud vitlök,
2 msk. kryddor för pilaf,
vegetabilisk olja, gurkmeja, salt, svartpeppar - till smak.

preparatet:
Skölj kycklingfiléen, torka och skär i kuber, skiv svampen i stora bitar, skär löken i halva ringar, gnugga morötterna på en stor rivare eller skär i remsor. Skölj riset noggrant i flera vatten och dra det i 30-45 minuter i kallt vatten. Huvud vitlök demonteras i kryddnejlika och skalar dem. Häll vegetabilisk olja i skålen i den långsamma kokaren, värm den i "Baking" eller "Frying" -läget, sätt sedan kycklingfiléen, hela vitlöksklyftorna, lökarna, morötterna och svampen i skålen. Rör och stek alla matar med locket öppet i 20-25 minuter. Med ris, dränera vattnet. Efter rostning, häll försiktigt riset i skålen, nivå, strö över salt, peppar och kryddor, tillsätt en nypa gurkmeja och stäng locket. Ställ in läget "Bovete" eller "Ris" (eller "Pilaf"). Efter signalen om slutet av läget håller du pilafen under locket i "Uppvärmning" -läget i 10-15 minuter. Rör sedan och servera, strö med örter.

Pilaf med kyckling och pommes frites

ingredienser:
1 kycklingbröst,
2 flerångade långkorniga riskorn,
4 flera koppar vatten
1-2 morötter,
1-2 lökar,
1 huvud vitlök,
6-7 delar sviskon,
1-2 matskedar vegetabilisk olja
kryddor för pilaf, salt, svartpeppar - till smak.

preparatet:
Ställ in läget "Baking" eller "Frying" i 40 minuter och värma oljan i multicooker-skålen. Lägg de hackade morötterna och lökarna i halva ringar. Stäng locket och koka i 10 minuter. Skjut kycklingbröstet i kuber, lägg till grönsakerna, rör om och stäng locket igen. Medan bröstet rostar, tvätta riset och pudon, torka. När signalen låter om regimens slut lägger du till ris, salt, peppar, tillsätter kryddor och svampar (det kan skäras i skivor om det är stort). I mitten sticker i vitlökskallet och fyll i varmt vatten genom en slitssked så att lagren av mat inte blandas. Stäng locket och sätt läget till "Pilaf" eller "Groats". Efter slutet av läget, öppna inte locket, men håll pilaf i "Uppvärmning" -läget i 15-30 minuter.

Kyckling och russin

ingredienser:
2-3 kycklingben (eller halva kycklingkropp)
3 flera koppar ris,
1-2 morötter,
2-3 lökar,
100-150 g prunes,
2-3 matskedar russin,
1-2 huvud vitlök,
en nypa gurkmeja,
salt, färdiga kryddor för pilaf, svartpeppar - efter smak.

preparatet:
Tvätta riset i flera vatten tills vattnet är klart och blöt i kallt vatten. Tvätta kycklingköttet och skär i bitar (benen kan också hackas). Skölj pudon och russin i varmt vatten och torka. Lök skuren i kuber, morötter - sugrör. Häll vegetabilisk olja i flaskökets skål och värm den i "Baking" eller "Frying" -läget. Lägg kycklingen i skålen och stek den, rör om i 10 minuter. Sedan salt och tillsätt löken. Stek i ytterligare 5-7 minuter, placera sedan morötterna ovanpå köttet och lökarna. Fyll med vatten (4 flerstackar) och sätt läget "Quenching" ("languor") i 20 minuter. Torka riset från riset, sätt det i skålen i den långsamma kokaren, smidig och tillsätt pommes frites och russin, skalade vitlöksklyftor, tryck dem lätt in i riset och häll hett vatten (2-2.5 flera glas) genom skummaren. Ställ in läget "Pilaf" eller "Rice" ("Bovete"). Efter signalen om slutet av läget, låt maträtten "gå" i läget "Uppvärmning" i 10-15 minuter under locket stängt och blanda sedan försiktigt.

Kyckling och torkad frukt

ingredienser:
500 g kycklingfilé,
1 lök,
1 morot,
2 flera koppar ris,
100-150 g av en blandning av torkade frukter (torkade aprikoser, russin, pommes frites),
½ kaka vegetabilisk olja,
1-2 matskedar färdig blandning av kryddor för pilaf,
salt, svartpeppar, gurkmeja - efter smak.

preparatet:
Kycklingfilé skuren i skivor, morötter - halm, lökhalvringar, pommes frites och torkade aprikoser välskötta, torkade och skurna i remsor. Häll vegetabilisk olja i skålen på multikökan, sätt på bakningsläget och värm det i 3-5 minuter. Stek grönsaker och kött i 15 minuter, omrörning. Sedan lägger du de torkade frukterna och kryddorna, blandar, nivån och fyller riset, tvättas och blötläggs i förväg. Salt, peppar, genom en skivad sked, häll i varmt vatten (4 multistacks) och stäng locket. Ställ in läget "Plov". I slutet av läget, låt maträtten gå "i" värmemodus i 10 minuter, öppna sedan locket och blanda alla lager. Servera, strö med örter.

Shah pilaf med kyckling (festlig maträtt)

ingredienser:
400 g kycklingkött
1-2 lökar,
1-2 morötter,
1 flera ris,
1,5 multistacks av vatten
1 huvud vitlök,
1-2 matskedar färdig blandning av kryddor för pilaf,
en nypa gurkmeja,
en handfull russin
2 ark tunna pita,
salt, svartpeppar, vegetabilisk olja - för att smaka,
50-70 gram smör - för att smörja pita.

preparatet:
Häll vegetabilisk olja i skålen på multikökan och värm den i bakningsläget. Lägg det skivade köttet, hackad lök, skivad morötter och gryta i samma läge i ca 15 minuter. Lägg sedan till de tvättade russinerna, skalade hela vitlöksklyftor, kryddor, salt och peppar, blanda och strö med den tvättade risen. Smooth, fyll med varmt vatten och stäng locket. Ställ in läget "Plov". Vid slutet av regimen, överför den färdiga pilafen till en annan maträtt. Var inte orolig om du tror att riset är underkokt, så du behöver recept. Tvätta och torka skålen med multikökaren med en torr trasa, smörj den med smör på insidan och täck den med plåtbröd och lägg pitabrödet i 2-3 lager på botten. Pita bröd bör hänga från skålens kanter. Placera den beredda pilafen inuti och stäng med hängande blad av pita. Torka med smör och stäng locket. Ställ bakningsläget i 1 timme. Den färdiga shah-pilafen erhålls smula, doftande, i en krispig skorpa av pita. Vrid försiktigt shah-plogen i en platt skål och servera, skär i segment.

Bon aptitret och nya kulinariska upptäckter!

Kycklingpilaf i en långsam spis

Jag räddas personligen av multicooker. Och jag älskar bara plov. Detta recept på pilaf i en långsam spis för arbetande mödrar.

Hur man lagar kycklingpilaf i en långsam spis:

Lök rengöras, tvättas och skärs i halva ringar.

Skala morötter, tvätta och riv på ett grovt rivjärn.

Tvätta kycklingen, skär i portioner.

Tvätta riset väl.

Häll olja i skålen på multicooker. Lägg köttet, stek köttet tills det är guldbrunt (rör om i ca 7-10 minuter).
Lägg sedan till lök och morötter. Stek i ytterligare 7-10 minuter. Salt, peppar, lägg till dina favorit kryddor. Rör om. Tillsätt vitlök.

Koka vattenkokaren. Häll ris, jämnt fördelat över hela ytan. Häll vatten så att det är 1,5-2 cm över riset.

Installera programmet "Mjölkgröt / flingor" och koka pilaf med kyckling i en långsam spis 60 minuter.

Pilaf med kyckling i långsam spis är klar.
Bon appetit!

Första gången jag gjorde pilaf med kyckling i en långkokare visade det sig gott. Tack för ditt recept!

Mycket välsmakande vände - såg du för receptet.

Och risen smuler ut? Jag vill också laga mat för denna tatpeptu)))

Och om inte, funktion, mjölkgröt kan jag sätta parkens funktion?

Ris inte kokta.

Och ris 1,5 glas vanlig eller mult.stakany?

Fedotov 57 och ris 1,5 glas vanlig eller mult.stakany?

Det är möjligt och så.

Tack så mycket för receptet, väldigt gott!

ett utmärkt recept, jag själv gör nästan detsamma, bara en långsam spis Jag har ett annat maxwell, sätt spannmålsläget.

Vatten borde vara mindre, det visade sig vara väldigt flytande och så gott, tack! Förresten har jag en separat funktion för pilaf)

Jag lagar mat. sätt i bildläget. Avsluta prenumerationen.

Jag gör nu Avsluta prenumerationen när du är klar. Släckningsläge.

Och jag lägger programmet för pilaf 40 minuter och allt är klart.

Och jag har 20 minuter, men jag har en tryckkokare

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Steg-för-steg recept för att laga pilaf med kyckling i en långsam spis

Förmodligen vet alla en sådan maträtt som pilaf. Det finns många recept och alternativ för dess förberedelse, allt från hemkokare och slutar med en kruka på elden.

Idag vill jag dela med dig enkla och goda idéer om hur man lagar pilaf i en långsam spis. Men vi ska laga maträtten med kycklingkött.

Crumbly chicken pilaf i en långsam spis

ingredienser

Recept steg för steg

  1. Skölj noga innan du lagar mat och dra sedan riset. Ris kan blötläggas så länge du förbereder resterande ingredienser.
  2. Skär slaktkroppen i bitar ca 3-4 cm i storlek.
  3. Skär morötterna i remsor.
  4. Strimlad lök i små rutor.
  5. I skålen koka multicooker solrosolja. Välj läget bakning eller stekning och låt oljan värma upp i några minuter.
  6. Stek sedan kycklingbitarna tills en karakteristisk guldfärg visas.
  7. Lägg till lök när köttet är klart.
  8. Medan köttet och löken kokas, stekas morötterna separat i en panna så att de blir mjuka.
  9. När löken är kokta, tillsätt rostade morötter till den och blanda allt bra.
  10. Strö med kryddor, peppar och salt.
  11. Lägg sedan ett lager ris på toppen. Men blanda inte.
  12. Fyll framtiden pilaf med kokande vatten så att vattnet knappt täcker riset.
  13. På multikökan ställer du in läget "Rice" eller "Pilaf" och börja matlagning. 5 minuter före programmets slut sätter du huvudet på obehandlad vitlök i skålen. Efter pipen är pilaf redo. Skålen kan serveras på bordet.

Recept video

Efter att ha tittat på den här videon blir det ännu enklare för dig att hantera de viktigaste stadierna för förberedelse och förberedelse av pilau.

Matlagningstips och tricks

  • För att göra riset smuligt måste det tvättas väl under kallt vatten tills allt vitt damm tvättas.
  • Det är bäst att använda långkornigt ångat ris för pilaf, då kommer din pilaf inte att vara i form av gröt, utan tvärtom blir det smuligt och elastiskt.
  • Om du vill att din pilaf ska vara en rik gul färg, lägg sedan till 1 tesked gurkmeja med kryddorna.
  • I slutet av matlagningen lägger du 1 tesked zira till maträtten, det kommer att lägga till orientaliska smaker.
  • Om du inte är anhängare av kycklingkött kan du göra en utmärkt pilaf från nötkött i en långsam spis. Nötkött som är kokt på detta sätt kommer att vara mjukt och saftigt, så du kan inte oroa dig för att pilafen kommer att vara torr.

Läckra kycklingpilaf i en långsam spis

ingredienser

Recept steg för steg

  1. Innan du lagar mat, sätt in "bakning" eller "stekning" -läget i 20 minuter i långsam spis, häll solrosolja längst ner i skålen på långsam spis och låt den värmas upp.
  2. Medan smöret värmer upp skär du löken i medelstora kuber. På en grov rivare rista moroten eller klippa den i band som du vill.
  3. När oljan är varm nog, börja smaka kycklingstrumpor tills de är guldbruna.
  4. Under kallt vatten sköljer du riset och lämnar det i vatten under en kort tid.
  5. När köttet är klart, tillsätt lök, morötter och salt med peppar, blanda och stek i ca 5-8 minuter.
  6. Medan köttet kokas med grönsaker, skärs fingrönsaker och delas i två delar: använd den första delen när du lagar maträtten och den andra delen för att dekorera efter tillagning.
  7. Tillsätt grönsakerna och oskämd vitlök till köttskålen, men blanda inte.
  8. Töm riset, lägg det ut och försiktigt planera det. Stäng av programmet "Frying" eller "Baking", fyll i innehållet med vatten. Vatten bör täcka riset ovanpå ungefär tjockleken på pekfingret.
  9. Sänka flerkökningslocket och installera programmet "Pilaf", "Rice" eller "Bovete", beroende på modell för din multicooker, i 30 minuter.
  10. I slutet av programmet är läckra pilaf redo.

Recept video

Och i den här videon kommer författaren att berätta och visa alla steg i matlagning pilaf med kycklingkött i en långsam spis.

Kycklingbröst pilaf med svamp i en långsam spis

ingredienser

Recept steg för steg

  1. Skär kycklingbröstet i kuber.
  2. Skala och hugga svampen i stora bitar. Skalade lök skuren i tunna halvringar. Grate morötter på en grov rivare, och kan skära i medellånga strån eller tärningar. Blöt det välvättade riset i kallt vatten i ca 30-45 minuter.
  3. Demontera vitlöket och rengör dem. På långsam spis väljer du läget "Frying" eller "Bakning". Häll i vegetabilisk olja och låt i ca 3-4 minuter värma upp det.
  4. Med locket öppet, stek alla grönsakerna i 20 minuter.
  5. Töm riset och placera det försiktigt ovanpå de rostade ingredienserna.
  6. Tillsätt kryddor, salt, svartpeppar.
  7. Fyll med vatten så att det täcker ris 1 cm ovan och täcka på flerkökningslocket. Ställ in det tillgängliga läget: "Pilaf", "Bovete" eller "Ris" i 30 minuter.
  8. När beredskapssignalen har låtit, behåll pilafen i "Reheat" -läget i ca 10-15 minuter.

Recept video

För att bättre förstå steg-för-steg matlagning av pilaf med kycklingfilé, se den här videon.

Matlagningstips och tricks

  • Kycklingfett har inte bra smak, så innan du kokar pilaf med kycklingfilé i en långsam spis, skar du av fettet från kycklingbröst, senor och brosk.
  • En intressant smak och arom kommer att läggas till din pilaf av en barberry, och genom att lägga till ärtor kommer du att få riktiga uzbekiska pilaf.
  • Du kan lägga till några grönsaker till svampen, till exempel tomater, paprika och majs. Visa fantasi, och du får en specialrätt.
  • Krydda för pilaf, du kan köpa färdiga eller laga dig själv, blanda dina favorit kryddor separat.
  • Förutom detta matlagningsalternativ finns en massa läckra recept för pilaf med fläsk i en långsam spis.

Pilaf är en utmärkt maträtt som är lämplig för daglig användning, liksom för ett festligt bord, och det visar sig också vara speciellt om du har möjlighet att laga den på eld. Pilau är inte nödvändigt att laga mat med kött, det kan vara mager, och det kan också göras sött. Allt beror på dina idéer och humör.

Pilaf med kyckling i en långsam spis

Denna pilaf är mycket förtjust i min familj, men det är helt enkelt för mig att laga mat. Det är verkligen lätt att förbereda, men det är väldigt gott. Den är gjord med det vanligaste riset och den hemliga ingrediensen som ger pilafen en kryddig touch.

Ingredienser för "Pilaf med kyckling i en långkokare":

  • Kycklingfilé (du kan ta en kyckling med stenar, till exempel "ben" från kycklingvingar) - 400 g
  • Ris (den vanligaste. Jag tar Krasnodar-rundan) - 3 staplar.
  • Löklök (stor) - 3 st
  • Morötter (medelstora) - 4 st
  • Adjika (Den mest hemliga ingrediensen. Ta något kryddigt med en naturlig komposition. Du kan göra hemlagad) - 3 msk. l.
  • Vegetabilisk olja - 100 g
  • Smör - 20 g
  • Krydda (för pilaf. UTAN SALT i komposition) - 1 msk. l.
  • Salt (med en glid) - 1 tsk.
  • Svartpeppar - 1 nypa.
  • Vatten - 400 ml

Tillagningstid: 90 minuter

Portioner: 8

Matlagningsalternativ i långsam spis:

Effekt: 860 watt

Program: Matlagning-Pilaf (60 minuter)

Recept "Kycklingpilaf i en långkokare":

Slå på långsam spis till läget "Frying". Häll vegetabilisk olja och steka tills en vacker gyllene skorpa, rör om ibland, kycklingfilé, för ganska lite saltad och peppared.
Det tar ungefär 8-10 minuter

Vi får filéer. Häll lite mer olja och sprida strimlad lök i en långsam spis. Det är också stekt i "Fry" -läget tills det är transparent och gyllene.
Vi flyttar till skålen.

Häll lite mer vegetabilisk olja, sätt 20 gram smör åt det och sprida morötter. Det är också stekt. Jag har frysta morötter (jag gillar att omedelbart grata mycket på en rivare, sätta dem i påsar och förvara dem i frysen). Detta förenklar matlagningsprocessen mycket. Inget behov av att rengöra, gnugga och tvätta disken.

När moroten är klar lägger vi till den väldigt hemliga ingrediensen - adjika, som ger pilafen en mycket enkel, knappt märkbar, skarp anteckning vid utgången. Smaka tillsammans med moroten, rör om, bokstavligen 1 minut.
Tips: ta adjika med bara naturliga ingredienser. I detta recept använde jag den kaukasiska adjika TM "Runa"

Lägg nu morötter och lökar till morötter med adjika. Alla mixar.

Överst lägg ut riset och jämnt. Det är viktigt! Ris bör tvättas väl. Personligen tvättar jag det i 15-20 vatten.

Stänk ris på toppen med salt och kryddor för pilaf utan salt i kompositionen. I mitten sätta hela huvudet vitlök. Min vitlök slutade plötsligt, och så gjorde jag utan det.

Lägg till vatten i kanterna på multicookeren. Vatten bör helt täcka riset. Men överdriv inte det. Vatten bör täcka riset bokstavligen några mm. Det är bättre att inte fylla vattnet än att hälla. Annars kommer pilaf inte att visa sig smuligt.

Vi stänger locket på multicookern, slår på matlagningsplovet (tiden är inställd automatiskt - 1 timme) och går till vårt eget företag.

Exakt på en timme behöver du bara blanda färdig pilaf och lägga den på disken) Pilafen är väldoftande, smula, vacker och smaklig!
För denna fotorecept minskade jag antalet ingredienser med exakt 2 gånger, men jag rekommenderar inte att du gör detta om du har en familj på 4 personer, eftersom allt äts direkt)

Trots den långa beskrivningen är den beredd mycket enkelt och snabbt)
30 minuter fortsätter rosta lök, morötter och kyckling, och en timme direkt till multicookerens arbete.

Prenumerera på Cooks grupp i Kontakt och få tio nya recept varje dag!

Gå med i vår grupp i Odnoklassniki och få nya recept varje dag!

Dela receptet med vänner:

Liknande recept

"Chakhokhbili" genom förenkling i en multicooker

  • 80
  • 1430
  • 111.551

Kycklinglår med potatis i en långsam spis

  • 0
  • 28
  • 2038

Cream kyckling kokad i en långsam spis

  • 34
  • 178
  • 4853

Kyckling i senapsås i en långsam spis

  • 64
  • 257
  • 5625

Curry Chicken

  • 45
  • 80
  • 3656

Kryddig kyckling med morötter i en långsam spis

  • 76
  • 69
  • 3306

Kyckling med bacon på en vegetabilisk kudde

  • 8
  • 56
  • 2699

Indonozhki

  • 9
  • 39
  • 1967

Kycklingbröstmuffin med pistaschmandlar och svampar

  • 17
  • 43
  • 1344

Bilder "Pilaf med kyckling i en multicooker" av kokta (2)

Kommentarer och recensioner

10 maj 2018 Alena Mila #

15 augusti 2017 Nastena lilac #

15 augusti 2017 Blondinas # (författare till receptet)

21 juli 2017 Blondinas # (författare av receptet)

15 juni 2017 Surik #

15 juni 2017 Blondinas # (författare av receptet)

15 juni 2017 lelikloves #

15 juni 2017 Surik #

15 juni 2017 Surik #

16 juni 2017 redovisning

19 juni 2017 Surik #

17 juni 2017 felix032 #

19 juni 2017 Surik #

2 juni 2017 Lugaru2 #

Bra recept! Gjord med nötkött tog naturligt adjika - 170 gr. Det visade sig vara naturligt. var med peppar och mycket kryddig! Det reflekterades inte i kött på något sätt, det var mycket gott. Men pic islet))) Var så försiktig med hacken)))
Gick 1 timme på elden och sedan i ca 40 minuter på autouppvärmningen plov stod.

2 juni 2017 Blondinas # (författare av receptet)

26 maj 2017 shevakovas #

28 maj 2017 Blondinas # (författare till receptet)

26 maj 2017 Jlob43 #

26 maj 2017 Blondinas # (författare av receptet)

Lämna en kommentar eller receptrecension

Registrera dig eller logga in om du redan har registrerat dig.

Du kan logga in på webbplatsen utan att registrera och ange ett lösenord med ditt konto på följande webbplatser:

Om du inte är nöjd med något i en ny design - skriv dina kommentarer så att vi kan åtgärda det.

Logga in utan registrering

Du kan logga in på den här sidan.
under ditt namn.

Pilaf med kyckling i en långsam spis

Multicooker möjligheter är mycket mångsidiga. Med det blir även vanliga dagliga rätter originella och mycket välsmakande. Att laga dem är mycket lättare än på spisen. Du behöver inte ständigt titta in i pannan, kontrollera diskens beredskap, om det brinner, om vattnet har kokat bort och så vidare. Du behöver bara ladda alla komponenter i långsam spis, välj önskat program och vänta tills det är klart. Under tiden kan du gå om din verksamhet eller göra andra sysslor.

Speciellt läckra grytor, soppor, gröt och pilaf erhålls i en långsam spis. Inte dålig copes och enhet med uppgift att baka pajer, grytor, pajer och andra rika, söta efterrätter. Dessutom kombinerar moderna modeller av multicookers perfekt funktionerna hos en dubbelkedja och yoghurtmakare, vilket gör dem ännu mer funktionella och oumbärliga i köket.

Den här gången erbjuder vi dig att laga en mycket välsmakande pilaf med oss. För denna maträtt är huvudingredienserna kött och ris. Köttet kan vara beroende på dina önskemål. Detsamma gäller för ris. Du kan använda långa, runda, markerade, ångade och andra typer av ris. Ta de ingredienser du gillar bäst. Vi i vårt recept ska laga pilaf med kyckling i en långsam spis. Alla processer som vi beskriver för dig steg för steg kommer att illustreras med illustrativa bilder.

För att laga kycklingpilaf i en långsam spis enligt vårt recept med ett foto behöver du enkla och förståliga produkter. De finns i någon butik eller stormarknad. För denna maträtt kan du använda delar av kycklingen som är mest älskade i din familj. Vi bestämde oss för att göra ljus, kalorifritt pilaf, så vi använder kycklingbröst.

Pilaf med kyckling i ett crock-pot recept med bilder steg för steg

Låt oss prata om pilafen - en maträtt, som nämns även i drottning Scheherazades berättelser. Detta är en gammal maträtt. Regler och principer för förberedelserna i länderna i Mellanöstern och Indien. För närvarande har pilau erövrat transkukasien, länderna i östra regionen, Centralasien, Turkiet och Europa. Det finns tusentals pilau recept. Det är baserat på separat förberedelse av två komponenter: Braised Spannmålsprodukter och Kyckling, som kan kombinera kött, fisk, kryddor, torkade frukter och grönsaker.

Vi håller på med tiden, överväga hur man lagar pilaf med kyckling i en långsam spis.

Hur man lagar kycklingpilaf i en långsam spis: ett steg för steg recept med foton

Ta ett råd: pilafexperter säger att det ska finnas lika många grönsaker som kött.

  • kycklingkött - 0,5 kg;
  • långt ris, helst ångat - 500 g;
  • vegetabilisk olja - 110 ml;
  • morötter (stor) - 3 st.
  • lök - 3 st.
  • vatten - 3 msk. (600-700 ml);
  • vitlök - 1 huvud;
  • salt;
  • kryddor - gurkmeja, barberry, en blandning av paprika.

preparatet:

  • Förbered grönsaker - morötter och lök.
  • Vi rengör löken, tvätta dem under rinnande vatten och skära dem i tunna halvringar.
  • Vi kommer inte att vara lat och lämna gräset åt sidan - pilafen kommer att vara smakligare om de skalade morötterna skärs i remsor.
  • Utsätt programmet "Frying" på multicooker, häll i vegetabilisk olja, tillsätt en halv tesked socker och häll ut de skivade morötterna. Ständig omrörning, steka morötterna, som med hjälp av socker blir skarpa.
  • Tvätta kycklingkött, skär i små bitar. Ta för att laga kycklingbröst - det här är det mest användbara och kostsamma köttet.
  • Lägg till beredd kycklingbröst i morötter, mixa och steka.
  • Lägg nu till den hackade löken, utan att stänga locket, fortsätt att steka.
  • Vi presenterar kryddor till kött och grönsaker. I det här fallet är det lämpligt att inte överdriva det och lägga till endast beprövade favoritsmakningar. För pilaf stora barber och gurkmeja.
  • Läge "stek" och fortsätt till framställning av huvudingrediens.
  • Tvätta ångad ris med varmt vatten. Låt oss lyssna på råd från erfarna kockar: oavsett hur rent riset kan tyckas, tvättar vi alltid med mycket vatten tills det är klart. För att tvätta vi dricker varmt vatten.
  • Sprid tvättat ris på grönsaker med kött. Den viktiga punkten är att vi jämnar riset med en träspatel och inte blandar något.
  • Ta varmt vatten och lös salt i det. Vattnet ska vara lite salt, eftersom riset tar det mesta av saltet i sig.
  • Försiktigt, så att de produkter som vi lägger i lager inte blandar, häll vatten i skålen av mirakeltekniken. Det är bekvämt att styras av folks standard: vattnet ska täcka riset "två fingrar" från toppnivån av spannmålen.
  • På multikökan ställer du in läget "Pilaf". När det inte finns något vatten i skålen, öppna försiktigt locket och sätt in det tvättade vitlökshuvudet i riset.
  • När pipen låter blandar vi alla ingredienser i flaskokningsbehållaren och lämnar i ytterligare 20 minuter.

Pilaf med kyckling i crock-potten enligt det beskrivna receptet är fantastiskt - försök att laga det och se själv.

Matlagning läckra pilaf i en crockpot Polaris med svamp

Vi har redan träffat receptet för att laga pilaf med kyckling i en långsam spis. Vi lärde oss subtleties och hemligheter av denna maträtt. Vi kommer att försöka diversifiera vår meny och lära oss att laga pilaf med kyckling och svamp.

  • ris - 3 msk.
  • mushroomsampor - 500 g;
  • kycklingfilé - 500 g;
  • lök - 2 st.
  • vatten;
  • 3-4 stora morötter;
  • olivolja;
  • salt, kryddor till smak.

preparatet:

  1. Vi rengör lök och morötter, tvätta grönsakerna grundligt under rinnande vatten.
  2. Lök skuren i halva ringar, skär morötter i snygga rånar.
  3. Vi ska smörja en skål med multicooker med olivolja, sätt på "Frying" -läget.
  4. Smaka först löket tills det blir gyllene och lägg sedan ut morötterna.
  5. Rör grönsakerna och stek dem i ytterligare fem minuter.
  6. Sätt de beredda grönsakerna i en annan behållare.
  7. Använd samma "Stek" -läge, stek kycklingfiletet, förskuren i mellansnitt.
  8. Tvätta och skiv svampen. Tillsätt svamp till det rostade kycklingköttet och stäng locket på multikökan. Tio minuter då svetter köttet och svampen och du kan lägga kryddor.
  9. Ett litet tips: gurkmeja fläckar varje korn i en delikat orange färg. Smaken av pilaf betonas av barber och saffran.
  10. Vi blandar de beredda ingredienserna i en skål med crock-potten: lök, morötter, kyckling, svamp.
  11. Tvätta det tvättade riset med varmt vatten i en skål.
  12. Fyll den med den önskade volymen vatten och ställ in "Rice" -läget.
  13. Tillagningstiden för pilaf är 30 minuter.

Kökassistenten gör ett utmärkt jobb: kycklingkudden och svampen blir fantastiska.

Pilaf med pommes frites

Koka nu pilau med kyckling, kryddor och pommes frites. Grönsaker och kryddor ger ris en intressant smak och färg, och pommes frites kommer att ge smak åt köttet.

  • kycklingfilé - 400 g;
  • vatten;
  • lök - 1 st.
  • morötter - 1 st.
  • smält smör - 50 g;
  • ris - 450 g;
  • prunes - 100 g;
  • vitlök - 1 huvud;
  • salt, kryddor.

preparatet:

  1. Förbered grönsaker och kött, följ de rekommendationer som beskrivits i tidigare recept.
  2. På Redmond multicooker sätt "Frying" -läget och steka morötter, lök och kyckling i het olja.
  3. Skölj svampar i varmt vatten, skär i snygga band och lägg till köttet med grönsaker.
  4. Fem minuters gryta i det angivna läget, morötter, lök, kyckling och pommes frites. Lägg till kryddor.
  5. Tvättat ris hälls i en multicookerskål och fylls med varmt vatten. Vattennivån ska vara 3 cm över riset. Salt till smak.
  6. Stäng multicooker locket, sätt ångventilen till "Stängt" läge. Tryck på "Pilaf" -knappen och ställ in tiden till 15 minuter. När ljudsignalen informerar dig om att tillagningsprocessen är slut, öppna ventilen för att lossa ångan.
  7. Klar pilaf med kyckling och pommes frites måste blandas.

Pilafen är smulig, köttet smälter i munnen, och pommes frites sätter upp smakens smak.

Så vi har demonterat de grundläggande sätten att laga den gamla asiatiska maträtten i ett modernt kök med programkontroll. Således lagdes en bro mellan den antika och moderna världen. Njut av din måltid!