Behandling

Multicooker: Ångad Diet Recept

Diet är viktigt för många, inte bara som ett sätt att gå ner i vikt. Det bidrar till att leda en hälsosam livsstil. Att minska fettinnehållet i maten minskar kaloriinnehållet i rätter, vilket gör att det absorberas bättre. I en långsam spis kan recept av ångad maträtt enkelt utföras utan stor ansträngning.

Som regel är dessa rätter från grönsaker, kött, fisk. Vanligtvis är de beredda enligt samma schema. Skillnaden i tillagningstiden beror på diskens komplexitet, produktens egenskaper. Det är viktigt att förstå förberedelseknologin för att göra din egen unika från ett universellt recept.

Ångad grönsaker

Detta är en av de mest maträtterna. Grönsaker väljs både fräscha och frysta. Som regel är det baljväxter, paprika, potatis, kucchini, tomater, kål, pumpa, morötter. De rensar tarmarna, mättar snabbt kroppen och är en bra sidovägg.

De är beredda utan olja och kryddor, som inte rekommenderas för användning under någon diet (kryddor ökar aptiten). Om grönsakerna är frysta ökar kokningstiden i detta fall. Receptet är enkelt.

En liter vatten hälls i skålen, en ångande behållare placeras.

I behållaren lagade grönsaker, saltade till smak.

De förbereder sig i en halvtimme i "Steaming" -läget.

Efter pipen kontrolleras beredskapen, tiden tillsätts om det behövs.

I de färdiga grönsakerna kan du lägga mager grädde, smör.

Ångad fisk

Kockar kokar med flera kokare, kokta recept för en diet av fisk. Varje fisk, även röd, behåller sin smak och juiciness, speciellt om den är insvept i folie (kokad på öppet eller stängt sätt). Den mest utsökta fisken är öring.

Bäst lämpad fettfattig fisk. Det behöver inte dessutom blötläggas i kryddor. För att förbättra smaken kan du strö med citronsaft och marinera i en timme.

Ett och ett halvt glas vatten hälls i skålen i multikökaren.

En ångande behållare är placerad. Fisken är insvept i folie. Folien kan vara öppen överst eller helt stängd.

I det första fallet är tillagningstiden trettio minuter, i den andra - fyrtio. Om långsam spis har liten kapacitet, kan tiden ökas med tio minuter.

Klar biff går bra med grönsaker. Det kan kryddat med sås, gräddfil.

Ångat kött

Fjäderfä passar bäst för vilken kost som helst. Med det kan du få många rätter, både oberoende och huvudsakliga, som kräver garnering.

Multifunktionella multicooker dietrecept för ett par låter dig laga tillräckligt snabbt. Men för detta är det nödvändigt att skära köttet i små bitar.

En av de läckra rätterna som du kan laga för en semester och bara varje dag är kyckling med tomater och ost. Till skillnad från att laga mat i ugnen är denna maträtt i långkokaren ganska mjuk, saftig, inte överdriven.

Eftersom köttet passar fem hundra gram bröst, och ost är utvalt från fettsyror. Tomater (tre stycken) och ost (tvåhundra gram) kommer inte att garneras med kyckling. De tjänar mer som en marinaden med vilken fågeln blötläggs.

Steaming kött i en långsam spis

Före matlagningen måste köttet tvättas och skäras över fibrerna.

För att förbättra smaken marineras fågeln på en sval plats i ca sex timmar. Som en marinaden, citronsaft, senap, sojasås.

Du kan ta den färdiga marinaden med en minimal mängd kryddor.

Ångat kött i en långsam spis

Ångad disk i en långsam spis

Nästan alla multicookers har funktionen att ånga. Jag, i vilket fall som helst, inga undantag. Denna funktion är en av de som gör långsam spis en verkligt universal köksapparat.

Ångad mat är i högt ställning bland dietfoodfläktar. Och inte av en slump, eftersom den här värmebehandlingsmetoden anses vara den mest användbar. Det låter dig hålla maximalt vitaminer i mat, för att göra rätter lätt smältbara, vilket inte skadar vår mage.

Att laga mat i en långsam spis är väldigt enkelt och bekvämt. Enligt min mening är det mycket lättare än i vanliga ångbåtar. Ja, det finns ingen ångavdelning med flera våningar i multicookern. Men du kan laga 2 rätter på en gång på olika sätt, som kombinerar regelbunden matlagning och ångkokning.

I en långsam spis kan du ånga en mängd olika rätter: ångkoteletter och kött, fisk och grönsaker. Du kan till och med göra bakning för ett par, till exempel göra väldigt god pepparkaka. Du kan hitta recept för att ånga i en multicooker av dessa och många andra rätter i den här delen av webbplatsen. Ät hälsosamma och läckra dietmat och var hälsosam!

Hur man lagar ett par i en långsam spis

Ångrätter anses vara mer hälsosamma och kalorier. Denna matlagning lämpar sig för dem som vill gå ner i vikt eller måste begränsa sig på grund av hälsoproblem. Du kan även mata små barn med denna matlagningsmetod. Det är det mest korrekta beslutet att köpa en långkokare och förbereda den med det här läget, även om du inte hör till de ovan nämnda personerna.

Vilken funktion i multikökan låter dig ånga

Nästan alla moderna köksmaskiner av denna typ har funktionen att laga mat med ånga. Hitta det här läget är inte svårt och bryr sig. Beteckningen kan vara annorlunda men oftast tillverkare av utrustning använder "ångkokning". För att göra detta, använd en speciell kopp på botten för vatten och en behållare med små hål, där huvudrätten går.

Hur fungerar den här funktionen

Principen för drift av detta läge är ganska enkelt. Vattnet som hälls i koppen upphettas till kokpunkten med hjälp av en ånggenerator och ånga bildas, vilket placeras på mat från ovan, så att matlagningen är mycket snabbare än vid matlagning, bakning och stekning. Allt kondensat samlas in i pannan. Att förstöra något är nästan omöjligt. Den långsamma ugnen har en timer och vattennivåindikator. Om vätskan kokar bort stängs apparaten av, så den kan läggas till ett speciellt hål. Istället för vanligt vatten kan du använda te, buljong eller vin.

Hur man lagar ett par i en långsam spis

Först och främst bör du studera din elapparat så att du inte saknar något och gör inte för mycket när du lagar mat. Då kommer matlagning utan tvekan att ges mycket enkelt. Med hjälp av en speciell korg kan du laga ägg. Även med det här läget kan du värma upp vätska och à la carte-rätter.

Produktberedning

Först av allt måste du själv ta hand om ingredienserna själva. Köttet ska tvättas väl och torkas. I ägget gör ett litet hål. I blomkål, kål och sparriskål måste du skära av tjocka stammar. De återstående produkterna kan lämnas hela eller skäras i skivor.

Tillagningstid

Som nämnts ovan, med hjälp av en långsam spis och dess ångkokare, lagas maten mycket snabbt. Här kommer en lista över produkter och deras exakta tillagningstid (anges i minuter). Du kan ta absolut några produkter, listan är en vanlig mall.

Kött, fjäderfä och ägg:

Manti (8-10 enheter; 500g) - 35-40.
Dumplings (450g) - 25-30.
Kycklingfilé (500g) - 20-25.
Kalvfilé (500g) - 25-30.
Lammfilé (500g) - 25.
Fläskfilé, nötkött (500g) - 15-25.
Kycklinghalsband (4-6 st.; 500g) - 18-20.
Köttbullar (20-25 stycken; 500g) - 15-18.
Turkiet koteletter (300g) - 25-30.
Kalvkoteletter (300g) - 25-30.
Kycklingben (300g) - 25-30.
Nötköttpølsor (8 delar utan att ta bort höljet) - 8-13.
Frankfurt korv (8 stycken i skalet) - 8-10.
Lammkoteletter (240g) - 25-30.
Hårdkokta ägg (10 st.) - 15-20.
Mjukkokta ägg (10 st) - 10-13.

Seafood:

Frysta räkor (450g) - 15-20.
Filé av röd havsabborre (400g) - 15-18.
Färsk havsabborre (400g) - 17-25.
Frysta squids (600g) - 20-25.
Musslor i skal (1 kg) - 18-25.
Skal hummer (2 st) - 30-35.
Öring (300g) - 18-25.
Tonfisk med bitar (400g) - 25-30.
Sajfilé (300g) - 15-18.
Skalade, kokta, frusna salladsräkor (500g) - 5.

Grönsaker och frukter (500g):

Morötter - 20-25.
Asparges - 30-40.
Kronärtskockor (4 medelstora) - 40-45.
Aspargeskål (blomställningar) - 15-20.
Blomkål (blomställningar) - 20-25.
Brysselkål - 20-25.
Kål (skivor) - 25-30.
Asparges - 30-40.
Fänkål - 15-20.
Squashes - 15-20.
Kohlrabi - 20-25.
Potatis - 20-25.
Potatis i uniform - 30-40.
Corn (2 cobs) - 55-60.
Purjolök - 20-25.
Hela svamparna - 20-25.
Skivad svamp - 5-10.
Rödbetor - 40-60.
Kinesisk kål (stjälkar) - 6.
Kinesisk kål (löv) - 2-3.
Broccoli - 5-6.
Aubergine - 5-6.
Ärtor - 4-5.
Bulgarisk peppar - 2-4.
Spenat - 5-6.
Zucchini - 4-6.
Äpplen - 10-15.
Päron - 10-15.

Vad kan ångas i en långsam spis

Du kan göra ett stort antal ganska populära rätter som dumplings, dumplings, manti, olika bakverk, en mängd olika flingor, grönsaker för alla slags kött och fjäderfä, äggröra, omelett, vinaigrette, köttbullar, köttfärs, gryta, igelkottar, ris, potatis, pasta fyllda kålrullar, ostkakor, revben, vingar, ben, bröst, fisk och mycket mer. För att göra maten väldigt gott, håll dig till följande punkter:

Häll vatten i skålen är bättre inte kallt, men varmt, så maten kommer att förberedas mycket snabbt.
Sätt gröna grönsaker eller bladverk under en kort tid, annars kommer de att förlora sin färg.
Frysta livsmedel bör inte tinas i förväg, den långa ugnen kommer att göra det mycket snabbare.
Mat i korgen bör inte läggas nära, annars kommer ångan inte att kunna gå till avdelningen med den. Detta kommer att leda till problem med tekniken.
Lägg kryddor till maten själv och salt är bättre att lägga till den redan beredda maträtten.

Så här använder du en dubbelkokare i en långkokare: stegvisa instruktioner

1) Ta hand om maträtten, alla produkter måste förberedas på rätt sätt.
2) Om du behöver laga mat snabbt, värm sedan vattnet, om det inte bråttom, är vätskan lämplig för alla temperaturer.
3) Ta bort behållaren och häll vatten i skålen.
4) Sätt tillbaka behållaren och lägg ut ingredienserna.
5) Stäng locket, välj läge och vänta på signalen, vilket innebär att matlagningen slutar.

Steam matlagning fördelar

Steamers funktion i denna underbara universella köksapparat kommer att vädja till alla, särskilt de som nämndes i början - de som följer kost enligt doktors instruktioner, som inte har tid att laga mat, borde äta rätt och barn av alla åldrar. Informationen nedan hjälper till att förklara denna separation.

Ångning tillåter mat att behålla alla dess fördelaktiga egenskaper, färg, smak, lukt och form. När matlagning går förloras dessa kvaliteter, och när de steker, får de också en massa värdelösa kalorier.
Detta är det snabbaste och bästa sättet att laga mat. Lämna mat och gör andra saker. Vid uppsägning av crock-potten kommer du att meddela dig.
Ångkokta rätter absorberas enkelt av kroppen, kläm inte fast med slagg och toxiner, och förbättrar också personens övergripande fysiska och moraliska tillstånd.
Huden och hårbotten kommer att se frisk ut med vanliga måltider av sådan mat, immunsystemet kommer också att förbättras och kroppen kommer att vara i gott skick.
Med frekvent stress, depression, apati och utmattning, försök att äta rätter uteslutande gjorda av ångning, vilket hjälper dig att lugna dig bättre lugnt i livet.

Sammanfattningsvis kan vi med säkerhet säga att den långsamma kokaren med det ångande läget kommer att göra ditt liv enklare och blir ett extremt användbart föremål i ditt kök.

De bästa recepten på läckra maträtter i en långsam spis

I en långkokare lagar de rätter med en minimal mängd olja, med bevarande av vitaminer och mineraler. Lågkalori diet recept för att gå ner i vikt i en multi-cooker är fantastiska med mångfald, de kommer att vara nyckeln till en framgångsrik övergång till en hälsosam diet.

Nu är det inte nödvändigt att stå vid spisen i flera timmar i rad och spendera den lediga tiden på sport.

Maträtter i en långsam spis

När du använder multicookers notera fördelarna:

matlagningsprocessen sker under ett hermetiskt förseglat lock;
inget behov av att kontrollera matlagning, stewing och kokning vid låga temperaturer;
rätterna är lagade i sin egen juice;
maten brinner inte och oxiderar inte;
Minsta mängd kokolja.

Många recept för viktminskning har utvecklats, bland annat rätter baserade på magert kött, fisk, stallost och grönsaker.

Dietmat och kalorier

Det finns sätt att lära sig att äta för att gå ner i vikt:

Kaloriinnehållet i en maträtt beror på mängden olja och fett som används vid stekning.
Den ska kokas i en långsam spis eller en dubbel panna och sallader i stället för en tjock sås, fyll med yoghurt eller gräddfil.
Byt fett kött med kycklingfilé eller kanin, slaktbiprodukter.
Öka mängden grönsaker i kosten.
Bröd bakat på basis av kli eller klidmjöl.

Att laga kalorier i en långsam spis diversifierar den dagliga menyn. Den som vill gå ner i vikt kommer att kunna välja recept för första och andra kurser, sammanställd med reglerna för riktig näring.

Marmalad innehåller en enorm mängd tanniner och antioxidanter. Läkemedlet har två typer av marmelad: dag och natt.

Kroppen fungerar på olika sätt, beroende på tid på dagen. Därför tillåter du med denna metod att du går ner i vikt så effektivt som möjligt, inte bara under dagen, men också på natten.

Recept i en multivariat

Recept för dietmat kommer inte att kräva uppmärksamhet eller speciella färdigheter från hemmafru hemma. Tillräckligt att köpa en uppsättning produkter för att starta matlagningsprocessen.

Tack vare sådana enkla och minimalt högkalorierade recept kan du också gå på en diet, förlora de extra punden och gå ner i vikt avsevärt.

bakning

På vilken dag som helst, laga en dietbakning i en långsam spis. Det finns recept för söta muffins och pajer, liksom ett överflöd av kockbaserade bakverk.

Curd gryta

ingredienser:

100 g torkad frukt;
3 ägg;
salt till smak;
3 msk. l. socker;
500 g höstost
25 g semolina.

Matlagningsrecept:

100 g torkade frukter skärs i bitar, 3 ägg är uppdelade i proteiner och äggulor.
Proteiner, tillsammans med en nypa salt, piskas i skum.
Ögonen blandas med 3 msk. l. socker, 500 g stallost och 25 g granulat.
Torkad frukt införs.
Rör i ostmassproteinerna.
Utsätt programmet "Baking" i en timme.

ingredienser:

torkad frukt - 100 g;
nötter - 100 g;
linmjöl 100 g;
2 koppar vetemjöl
salt till smak;
ett glas kefir.

Matlagningsrecept:

Torkade frukter och nötter är malda.
Blanda 100 g linmjöl med 2 koppar vetemjöl.
Salt, häll ett glas kefir.
Blanda torkade frukter och nötter.
Förbered dig i en halvtimme i läget "Bakning".

charlotte

ingredienser:

2 äpplen;
citronsaft;
4 ekorrar;
socker;
12 msk. l. gröt.

Matlagningsrecept:

2 äpplen skalade och kärnas från kärnan, skurna i bitar.
Strö med citronsaft.
4 proteiner piskade i skum med socker.
Blandad med 12 msk. l. havregryn eller krossade flingor.
Häll degen på botten av skålen och sprida äpplen.
Slå på "Baking" i en timme.

cheesecakes

ingredienser:

russin - 100 g;
300 g höstost
sked av socker;
3 msk. l. mjöl.

Matlagningsrecept:

Raisin häll kokande vatten i några minuter.
Förbered degen från 300 g keso, skedar av socker, ägg och 3 msk. l. mjöl.
Lägg i russin.
Våta händer utgör cheesecakes.
Skift i långsam spis.
Stek i 5 minuter på båda sidor.

manna

ingredienser:

ett glas kefir;
glas semolina;
ägg;
sötningsmedel;
bakpulver;
mjöl.

Matlagningsrecept:

Ett glas kefir hällde ett glas semolina.
Ägg är malda med sockersubstitut, bakpulver och mjöl.
Två blandningar kombineras, degen framställs under "Baking" -läget och en halv timme.

Svamptårta

ingredienser:

Matlagningsrecept:

Ett par ägg omrördes med 250 g sylt, mjöl med bakpulver.
Degen hälls i skålen.
Kokas med "Baking" -läget i en timme.

ingredienser:

120 g smör
sötningsmedel;
3 ägg;
2 msk. l. mager gräddfil;
250 g stallost;
2 msk. l. havregryn;
bakpulver.

Matlagningsrecept:

Smält 120 g smör.
Blandad med sockersubstitut.
Ange 3 ägg och 2 msk. l. mager gräddfil, piskad.
Lägg till blandningen 250 g kockost, mixa.
Anslut 2 msk i en separat behållare. l. Havregryn med bakpulver.
Vätska och torr massa piska ett par minuter.
Bakat med "Baking" -läge och en halv timme.

cheesecake

ingredienser:

150 g kex;
äppeljuice;
400 g kockost;
300 ml yoghurt;
sked av socker;
citronsaft;
2 ägg;
stärkelse.

Matlagningsrecept:

För basen måste du smula 150 g kakor, blanda med äppeljuice.
Pund 400 g kockost med 300 ml yoghurt, en sked socker och citronsaft.
Separat piska äggulan och vitt från 2 ägg.
Kombinera med kockblandning, injicera stärkelse, slå.
Sprid kakor i skålen och sprida ostmassan ovanpå.
Slå på "Baking" i en timme.

ingredienser:

2 msk. l. socker;
ägg;
morötter - 1 st.
soda;
ättika;
1 kopp hackad havregryn
förpackning yoghurt.

Matlagningsrecept:

Slå 2 msk. l. socker med ägg.
Ange den revade moroten, tillsätt soda, släckt med ättika, samt 1 kopp hackad havregryn.
Alla blandade och hälldes i skålen.
Aktivera "Baking" i en timme.
Smör den skurna tårtan med socker och yoghurt.

paj

ingredienser:

8 msk. l. havregryn;
0,5 liter fettfattig kefir;
torkade aprikoser;
läsk - en halv tesked;
ättika;
kanel;
vanillin.

Matlagningsrecept:

8 msk. l. Havregryn är uppdelad i två delar: en av dem är maldad i mjöl, den andra är kvar flingor.
Havregryn ska hälla 0,5 liter nonfat kefir.
Lägg till hackade torkade aprikoser, läsk, ättiksläckt, kanel eller vanillin.
När "Bakning" -läget, förbered kakan i 40 minuter en sida, sedan ytterligare 20 minuter den andra.

I en långsam spis kokas kött, bakas, stekas och stuvas, ofta inslaget i folie.

Dietary chicken

ingredienser:

hel kyckling;
pollimona;
olivolja;
2-3 vitlöksklyftor;
salt, timjan, peppar efter smak.

Matlagningsrecept:

Mariner kyckling i en blandning av juice från halv citron och olivolja.
Gnugga fågelns hud och buk med hackad vitlök, slipad med salt, timjan, peppar och citronskal.
Under "Baking" -läget hålls det i ungefär en timme.
Vänd sedan om och baka ytterligare 20 minuter.

Cutlets i en multivariate

ingredienser:

köttfilé;
morötter - 1 st.
lök;
vitlök;
havregryn;
50 ml vatten;
salt och peppar efter smak.

Matlagningsrecept:

Köttfilé med morötter, lök och vitlök passeras genom köttkvarn.
Kombinera med havregryn och 50 ml vatten.
Salt och peppar.
Formera de ovala koteletterna.
Vatten hälls i skålen, en ångbehållare är installerad.
Sprid pattiesna.
Kokas med matlagningsläge i en halvtimme.

Kycklingbröst

ingredienser:

Matlagningsrecept:

Gräddfil, paprika, salt och curry gör marinaden.
Bröst smetas på alla sidor med en blandning, lämna i en halvtimme.
Därefter insvept i folie.
Placeras på gallret multicooker.
Koka på "steam" -läget i nästan en timme.

biff

ingredienser:

nötkött;
1 lök
vitlöksklyfta;
tomatpasta;
salt och kryddor till smak.

Matlagningsrecept:

Biffstycken spreds i en skål.
Lökringar, vitlök, tomatpasta, salt och kryddor hälls på toppen.
Det återstår att fylla med vatten.
Sätt på "Quenching" -läget i en och en halv timme.

Kålrullar

ingredienser:

200 g kycklingfilé eller nötkött;
kålets främsta löv
lök och morot;
100 g ris
1 bulgarsk peppar;
2 tomater;
10 cm. Selleri stjälk;
vitlök, salt, kryddor, tomatpasta.

Matlagningsrecept:

De bästa kålbladen slår med en hammare;
Genom köttkvarnen passerar köttstycken med morötter, lök och vitlök.
Peppar, tomater, selleri är finhackade;
Mince kombineras med ris och grönsaker, salt, peppar, tillsätt kryddor;
På bladen av sallad spridas på en sked av malet kött, fylld kål;
I skålen skakar multikökaren den fyllda kålrullen, häll vatten med tomatpasta.
Slå på Bakerprogrammet i 20 minuter och omordna sedan till Quenching i ytterligare en timme.

noisettes

ingredienser:

0, 5 kg kalvkött;
Lök - 1 st.
salt och peppar efter smak.

Matlagningsrecept:

0, 5 kg kalvkött passerar genom köttkvarn tillsammans med lök.
Salt och peppar.
Formbollar.
Skift i en skål, häll i vatten.
Slå på "Steam" i en halvtimme.

Kycklinglever

ingredienser:

kycklinglever
morötter - 1 st.
Lök - 1 st.
salt, peppar och örter att smaka.

Matlagningsrecept:

Passa moroten och löken i Quenching-programmet.
Lägg bitar av lever, häll vatten.
Koka ungefär en halvtimme.
Salt, peppar, sätt hackade gröna.

Nötköttlever

ingredienser:

lever - 600 g;
mjöl;
Lök - 1 st.
gräddfil
salt och peppar efter smak.

Matlagningsrecept:

Lever tvätt, ta bort kanalerna.
Skär i bitar, strö med mjöl.
Smaka på lökarna med levern.
Häll i vatten, tillsätt gräddfil, salt och peppar.
Ställ in läget "Quenching" i 20 minuter.

kalkon

ingredienser:

kalkon kött
morötter - 1 st.
salt och kryddor till smak;
yoghurt.

Matlagningsrecept:

Den revade moroten, saltet och kryddorna läggs till den skivade fågeln.
Häll över yoghurt.
Förberedelsen varar en halvtimme med läget "Quenching".

kanin

ingredienser:

kaninkött
Lök - 1 st.
salt och peppar efter smak
grönsaker.

Matlagningsrecept:

Smaka på lökarna med kaninstycken.
Tillsätt vatten för att täcka köttet, salt och peppar.
Ställ ut ångbehållaren med grönsaker ovanifrån.
Aktivera "Multipovar" -läget i en halvtimme.

Kött pilaf

ingredienser:

kyckling;
morötter - 1 st.
Lök - 1 st.
krydda och salt till smak
Fig.

Matlagningsrecept:

Kyckling skärs i bitar.
Placera i en skål, gryta i sin egen juice.
Tillsätt hackade morötter med lök, kryddor, tvättat ris.
Fylld med vatten.
Förberedd med programmet "Pilaf" en halvtimme.

Maträtter är ångade, stuvade och bakade.

torsk

ingredienser:

torsk;
peppar och salt till smak;
citronsaft;
2 glas vatten.

Matlagningsrecept:

Fisken tvättas, torkas, gnids med peppar och salt, ströts med citronsaft.
Häll 2 flera glas vatten i skålen.
Sätt korgen, lägg ut fisken.
Förbered 10 minuter i läget "matlagning för ett par".

pollack

ingredienser:

Matlagningsrecept:

Skivor av pollock salt, kryddat med kryddor.
Lägg på toppen av en citronkrets.
Varje bit är insvept i folie.
De skickas till långsam spis i 20 minuter med "Steaming" -läget.

Lätt att laga dietsoppa i en långsam spis.

saltwort

ingredienser:

lök;
morötter;
kyckling;
salt och peppar efter smak.

Matlagningsrecept:

Passera skivad lök med morötter.
Ladda kycklingbitarna.
Förberedd för programmet "Stek" i en halvtimme, släck sedan i ytterligare 15 minuter.
Salt och peppar.
Hällt hackad kål, gryta ett par timmar.

Pumpa purpur soppa

ingredienser:

pumpa;
liten lök - 1 st.
morot;
vitlök;
salt och örter att smaka.

Matlagningsrecept:

Fry hackad lök, morot och vitlök.
Sprid bitar av pumpa.
Häll grönsaksbuljong.
Salt, strö med örter och kryddor.
Ställ in läget "Bakning" i en halvtimme.
Slå med en mixer.

grönsaker

Smak av grönsaksrätter kompletterar dina favoritsmakningar.

Braised Kål

ingredienser:

vitkål;
morot - 1 st.
Lök - 1 st.
tomater;
peppar - 1 st.
salt och peppar efter smak.

Matlagningsrecept:

Skaka halvkål med morötter, lökar, tomater och paprika.
Lägg det i skålen.
Fyll med vatten, salt och peppar.
Cirka en halvtimme kokas med programmet "Quenching".

Stewed grönsaker

ingredienser:

Matlagningsrecept:

Tärnad zucchini, aubergine, tomater, paprika, lök och morötter.
Salt och peppar.
När släckningsprogrammet lämnas i 40 minuter.

zucchini

ingredienser:

zucchini;
curry och hop-suneli;
salt till smak;
vatten.

Matlagningsrecept:

Sprid muggar av ung zucchini i en korg-dubbel panna.
Pulver curry och humle-suneli.
Salt, tillsätt 3 flaskor vatten.
Förbered 10 minuter med "Steaming" -läget.

pumpa

ingredienser:

Matlagningsrecept:

Pumpa skuren i skivor.
Flytta till skålen, häll vatten.
Aktivera "Ångning" i några minuter.
Salt, strö med hackade gröna.

aubergine

ingredienser:

aubergine;
salt och socker till smak
ättika;
vitlök;
dill och laurel;
vegetabilisk olja.

Matlagningsrecept:

Äggplanter tvättas och skärs i små kuber, saltade.
Vatten hälls i skålen, socker, salt, vinäger, vitlök, dill, lavrushka och vegetabilisk olja sprids.
Klicka på "Koka", sprida äggplantor i skålen i 10 minuter.

Grönsakspott

ingredienser:

ett halvt huvud kål;
Bulgariska peppar;
3 morötter;
2 potatisar.

Matlagningsrecept:

En halv kål med en paprika är hackad i remsor.
Tärning 3 morötter och 2 potatisar.
Förbered dig i en halvtimme med läget "Quenching".
Saltade och ströda ärter.

Fyllda paprika

ingredienser:

400 g malet kött
100 g okokt ris;
tomater;
salt, peppar och kryddor till smak;
gräddfil
tomatpasta;
vatten.

Matlagningsrecept:

400 g malet kött blandas med 100 g okokt ris och hackade tomater, salt, peppar och kryddor tillsätts.
Peppar fylld med en blandning, spred i en skål.
Förbered en sås gräddfil, tomatpuré och vatten, salt.
Upp till hälften av paprika hälls i skålen.
Slå på "Bakning" -läget i 20 minuter.
Omordnas till "Quenching" i ytterligare en timme.

desserter

Ursprungliga recept av söta rätter kommer att vara användbara vid beredningen av kosten.

souffle

ingredienser:

200 g kockost;
0,75 art. yoghurt;
3 msk. l. socker;
ägg;
vinbär.

Matlagningsrecept:

200 g kockost piskad med en blender med 0,75 Art. yoghurt, 3 msk. l. socker, stärkelse och ägg.
Lägg till vinbär.
Souffleskift i silikonformar.
Exponera gallret.
Förberedelsen varar en halvtimme med "ång" -läget.

pudding

ingredienser:

2/3 Art. yoghurt;
glas semolina;
4 ägg;
0,5 kg stallost
2/3 Art. socker;
Vanillin till smak.

Matlagningsrecept:

2/3 Art. kefir hällde ett glas semolina.
4 ägg är uppdelade i proteiner och äggulor, vita är piskade med en nypa salt.
I 0,5 kg stallost lägger 2/3 msk. sockerarter, äggulor, vanilj, läsk, semolina och vispadna.
Förbered en timme med "Bakning" -läget.

omelett

ingredienser:

3 ägg;
2 msk. l. mjölk;
kryddor till smak.

Matlagningsrecept:

Slå 3 ägg med 2 msk. l. mjölk.
Häll några kryddor.
Häll äggblandningen i skålen.
Lämna i 20 minuter med "Baking" -läget.

äpplen

ingredienser:

Matlagningsrecept:

Några äpplen skalas av kärnan.
För fyllningen blanda stallost med honung och pommes frites.
Fylld med kockblandning.
Förbered dig i en halvtimme med "Bakning" -läget.

Porridger berikar kroppen med fiber, är därför oumbärliga för att gå ner i vikt.

ris

En skål ris hälls i en skål, hälls över med 2 koppar kokande vatten och saltas. Förberedelsen varar en halvtimme med programmet "Ris".

bovete

Häll ett flera glas bokhve i en flerkökskål, salt, tillsätt 2 flerkoppar vatten, sätt på grötprogrammet i 20 minuter.

havregrynsgröt

Häll i 1 långkokat havregryn 1 mängder havremjöl, häll 3 koppar vatten, salt, tillsätt en matsked socker och 30 gram olja. Ställ in programmet "Gröt" i 15 minuter, byt till "Uppvärmning" i ytterligare 10 minuter.

svamp

När du skapar dietdiskar använder du ofta svampar, men du kan självständigt kombinera produkten med alla grönsaker.

champignons

400 g mushrooms tvättas, skivas i tallrikar, multikookers hälls i skålen, salt, peppar, häll ett glas mager gräddfil. Med programmet "Quenching" är beredningen beredd i 40 minuter.

Dietmeny för veckan

Rätter i den långsamma kokaren hjälper till att bestämma menyn med lågt kaloriinnehåll.

Provmeny för veckan i tabellen:

Snack: riven morot.

Lunch: kokt ris med ångpatty.

Snack: Skivad frukt.

Middag: en maträtt med kyckling och blandade grönsaker.

Snack: yoghurt och en halv grapefrukt.

Lunch: Ångfisk och buljong serveras.

Snack: en bit svart bröd med hård ost.

Middag: serveras med grönska omelett skivad.

Snack: kokt sparris.

Lunch: serverad grönsaksoppa med gröna ärter.

Te tid: mjölk smoothie.

Snack: kokt kalvkött.

Lunch: sopppuré.

Snack: toast med tomater och ost.

Middag: Stekt grönsaker med kycklingkött.

Snack: morot och äpple skivad.

Lunch: soppa med bovete och köttbullar.

Te tid: dryck apelsinjuice.

Middag: Stekad fiskskivor, skivade grönsaker.

Snack: ett glas fettfattigt kefir.

Lunch: serverat kokt nötkött med bovete och grönsaksskärning.

Lunch: mjölkaktig banan smoothie.

Middag: ångfisk, sparris och spannmålsprodukter bröd.

Snack: nötter och äpple.

Lunch: baka fisk, koka brunt ris.

Säker, lämplig stuga ost med bär.

Middag: omelett med grönsaker, juice.

Dietmat

gastrit

När gastrit vägrar rökt kött, rik buljong, okroshka, fett kött, choklad, glass, kaffe och kvass. Rekommenderas är renade grönsaks soppor, mjuka porridge, omelettångad, kyckling- och kötträtter, ångkoteletter, torr svampkaka. Mager kött kokas i en långsam spis, köttbullar, köttbullar, zrazy.

pankreatit

I kronisk form är kötträtter, grönsaksalat tillåtna, om man utesluter från dem baljväxter och kål. Vanlig meny diversifiera sallader från kokt kött med grönsaker. I den akuta köttformen väljer kyckling, kanin eller nötkött, du kan använda lätta grönsaksoppa med croutoner från svartbröd.

Förteckningen över recept för dietmat är långt ifrån fullständig. Om du lär dig att laga hälsosam godsaker i en långsam spis, så kommer även kalorierätter att vara läckra, vilket kommer att bidra till återhämtning.

I en dubbelpanna, huvudrätter recept

Recept för huvudrätter

I en dubbelpanna

Kirgiziskt recept för ångande köttfärs. Köttfärs kan vara från fårkött eller nötkött med tillsats av fettstickat eller annat fett, och degen är enkla osyrade dumplings. Jag föreslår att laga oromo i en dubbelkokare eller en långsam spis.

Bland de koreanska recepten hittar du många auberginefetter. Populariteten hos dessa grönsaker är förståelig - de är både friska och näringsrika, lätta att förbereda och äggplantor älskar kulinariska experiment. Med vårt recept kan du se detta genom att förbereda en ny maträtt - koreansk aubergine.

Gammal ostgryta med semolina och banan, ångad, lämplig för barn från 1 år. Även om din baby inte gillar kockost kommer denna gryta säkert att vara till hans smak.

En ångad soppa soufflé i en långsam spis är en god och hälsosam maträtt. På grund av semolina och visade vita är soufflén mycket känslig, luftig, perfekt för hälsosam och barnmat. Matlagning är lätt.

Kycklingrull med bovete och svamp är en god och hälsosam kosträtt för dem som tittar på kosten. En sådan rulle är ångad, kycklingköttet är saftigt, fyllningen är aromatisk.

Om hemmafruen har en önskan om att få en nyhet till hemmenyn, är manti med köttpåfyllning precis vad hela familjen vill, speciellt hennes manliga hälft.

Efter nyårssemestern vill du ha lätt och hälsosam mat. I det här fallet drar jag ut en ångare och lagar köttbullar med potatis. Servera dem med sojasås.

Läcker ångad vegetabilisk rulle gjord av dumplingsdeg. Förbereder sig mycket snabbt. Hanum med grönsaker lämpliga för vegetarianer. Skålen är inte hög i kalorier, så de som tittar på deras siffra kommer att vara nöjda.

Kycklingfilé och pumpa kakor, ångad - en diet, hälsosam och god maträtt. Sådana kycklingkoteletter är saftiga och bra för barnmenyn. Inte mindre välsmakande och hälsosam kommer kalkonfilé tillagad på samma sätt.

Khanum är en rulle osyrad deg (som för mantas eller ravioli), ångad och skärs sedan i bitar. Fyllning - kött, ibland med tillsats av grönsaker. Enligt detta recept kokas khanum med malet kött och kål.

Momo är en av de mest populära och läckra tibetanska degen med fyllning. I sin struktur liknar det dumplings, ravioli, dumplings och kännetecknas av det faktum att det inte kokas i vatten, men blir ångat.

Buryat poses (buuzy) - en skål som liknar manti, stor pelmeni med sfärisk form med ett hål i mitten, som vanligtvis ångas. Buryat poses är ganska stora, maträtten är saftig, mycket välsmakande och tillfredsställande.

Jag känner kanske inte människor som inte gillar dumplings och manti. Så kan du föreställa dig att khanum är en "stor mant". Förmodligen, ofrånkomligt att säga hur gott det är. Denna intressanta maträtt är gjord med olika fyllningar. Jag ska laga khanum med kött och potatis.

Fisk och potatispatties med torsk, kokad i dubbelkedja, perfekt anpassad till bakade grönsaker.

En hälsosam diet kan inte bara vara hälsosam, men också trevlig, lätt. För att försäkra dig om detta, laga kokad kycklinghake i en långsam spis. Receptet på ånghackade kycklingkoteletter är mycket flexibelt och ger dig möjlighet att skapa nya versioner av rätter, som kombinerar olika produkter. Den här gången lagar vi kakorna med gröna.

Idag på vårt bord - Asien, och särskilt - Vietnam. Vi ska laga köttbullar i rispapper. Företagsrecept Saigon cafe. En liknande maträtt finns i Kina, dim sum är det vanliga namnet för mellanmål av denna typ, kanske den mest populära maten i Kina.

Nötkött och njurar tjänar som en fyllning för sådan ångköttspai, och kakan är gjord av shortcrustdeig.

Gröna bönor ångas och blandas sedan med ingefära och vitlöksås.

Ett mycket enkelt recept för att laga snabb lat kål. Jag föreslår att laga mat för ett par, i en långsam spis.

Broccoli är ångad, fylld med oljeblandning. Serverad broccoli med ost.

Abborrefilén är klar i några minuter. Ett fiskföretag kommer att göra en underbar pumpa, som efter tillagning bryts upp i fibrer som liknar spagetti. (Denna typ av pumpa "spaghetti squash" liknar gul squash.) Svampar är vildväxande, doftande. Medelhavsversionen av sötsurssås (agro-long sauce) är gjord av vitlöksmakad olivolja med ättika och socker.

Matlagning karp eller annan fisk i en dubbel panna är mycket enkel. Denna maträtt kommer inte bara att vara användbar, men säkerligen utsökt, eftersom den ångade fisken fortfarande skiljer sig i smak från vanlig kokad fisk.

Detta recept passar även de som är likgiltiga med pumpan. Efter att ha provat denna maträtt, ändrar du dig om fältens drottning - pumpan. Manty med pumpa mycket välsmakande och saftig. Även barn som inte är entusiastiska över vegetabilisk puree kommer att äta dessa manty för båda kinderna.

Det huvudsakliga "saltet" av detta recept är att rulla manti vackert.

Hälsosam mat måste vara gott. Ett perfekt exempel är detta recept på vegetabilisk gryta med ost. Förbereda en ångpanna med kucchini, aubergine och paprika.

Denna maträtt är beredd på sättet som min man kokade - smaken och receptet på hans barndom. Mycket smakrik och tillfredsställande, och viktigast av allt i receptet för khanum - dess enkelhet.

I det fallet när du vill ha något tillfredsställande, men för att inte stå vid kaminen. I en dubbelkokare är köttet saftigt och potatiserna är doftande och mjuka.

Fillet slår av och fylls med nötfyllning, rullas sedan i en rulle och ångas. Kycklingrullar med fyllning kommer att uppskattas av älskare av hälsosam mat.

Köttbullar eller ångade patties är gjorda av små havsfiskar (till exempel skvett), med ris, gröna lökar och kryddor.

Ångade grönsaker är inte bara en av de snabba och väldigt friska rätterna. Denna metod för värmebehandling bevarar smaken och aromen av grönsaker. Korrekt kokta ångade grönsaker är bra på egen hand. Och den mer kompletterade såsen! Den sås som erbjuds i detta recept är perfekt för bröstspirar, broccoli, gröna bönor, potatis. Sås "Vinaigrette" stor du kan hälla inte bara grönsaker, men också fisk och kött.

Torsken ångas och serveras med grönsaksgarnering.

Ångad broccoli serveras som en rätter eller som en starter. En dressing för broccoli med citron ger skålen en märklig smak.

Fisk kokad i en dubbelkedja, marinerad med citron, vitlök och kryddor, förvånar med dess juiciness och naturliga smak, och grönsaker kompletterar smaken harmoni, samtidigt som matens mättnad ökar.

Traditionellt är manty gjord av deg, med olika fyllningar. Men det finns också otraditionella sätt att laga denna mycket goda maträtt. Vi erbjuder dig ett recept "Tomater Manty". Dessa är manti med köttpåfyllning, för vilket det inte behöver knådas degen, fyllda tomater, ångas.

Maträtt av pollock i en långsam spis, ångad. Förberedelser är mycket enkla.

Vit fiskfilé ångas i en kokossås.

Hej alla! Matlagning utsökt och hälsosam mat. Idag kommer det att ångas kycklinghalsband. Det finns inget svårt i detta recept, du behöver inte ens en dubbelpanna, den kan enkelt byggas från improviserade medel.

Enligt min mening är det i dubbelpannpannor mycket mer anbud än på spisen. Till gröt visade sig rätt konsistens, du måste behålla proportionerna ordentligt. Corn gröt är en underbar frukost för hela familjen.

Äggplanter med vitlök, gröna lök, sesam och sojasås - doftande, kryddig och kryddig. Detta är en förrätt och sidovägg. De är bra och varma och kalla. Upptäck den nya maträtten och nya smaker - ångad aubergine på koreanska.

Idag ska vi laga mat i ugnen, med en stekpanna med grönsaker, men det blir inte en enkel fisk. Dagens recept är perfekt för de gourmands som älskar fisk men hatar att kämpa vågar. Vi kommer att baka dorado i salt.

Produkter från malet kött, såväl som klumpigt kött, är stekt, stuvade, bakade och ångade. Förbered produkterna av malet kött naturligt, med bröd (köttbullar), med ett slagen ägg (dumplings).

Det mest användbara sättet att laga mat är ångad. Denna maträtt är också mycket tillfredsställande.

Brödpudding tillverkas traditionellt från brödskivor med olika tillsatser. Förutom bröd, makaroner, russin och kryddor läggs till denna pudding. Förbereda pudding i en dubbel panna.

Läckra, saftiga och mjuka kalkon och rispatties! Jag lagar mat från filé, vilket gör denna mat mer användbar och lågt kaloriinnehåll. Det är bäst att servera kalkon hamburgare med kokta grönsaker, då blir din lunch ljus, hälsosam och mycket god! Bon appetit!

Variation på temat Uzbek matlagning. Hemlagad manty i en dubbel panna.

För att laga denna fisk på grillen är det inte nödvändigt att plocka upp det eller utföra några andra svåra operationer, bara gnugga hälleflundrafiléerna med improviserade kryddor och steka över en öppen eld.

Förbereder havsabborre i dubbelkedja, på bananblad, under en skarp dressing. Serverad fisk med kryddig sås.

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Ångad disk i en långsam spis

Matlagningsdisken för ett par i multvarken är hälsosam och hälsosam! Det här är bra, eftersom multikökaren med "Steaming" -programmet sparar utrymme i köket, ersätter ångkokaren och gör livet enklare, för nu behöver man inte bygga en struktur från en kastrull och en kolv. Och det är bra, eftersom ångade rätter inte bara är läckra, utan också hälsosamma.

Vilka rätter kan ångas i en långsam spis? Det finns många av dem. Listan med rätter som traditionellt är kokta bara för ett par är toppad i listan: Centralasien manti, alla sorters kinesiska ångade dumplings, pajer och bullar. Fisk, fjäderfä, malet kött, grönsaker - alla dessa produkter förvandlas till utmärkta rätter som kommer att dekorera listan med recept för långsam spis.

Smaken av ångade rätter i en långsam spis kan alltid förbättras, betonas och diversifierade såser. Detta kan till exempel vara bara kryddad gräddfil eller grön sås, som pesto. Många ångrätter är dekorerad med en blandning av sojasås med ingefära, varm paprika och sesamolja. Var inte rädd för att experimentera, och dina ångade rätter blir inte bara användbara, men också intressanta.

Ångad rätter är de bästa recepten för enkla, originella och goda godis.

Ångkokta rätter är oumbärliga i kost och kost hos dem som vill äta hälsosam mat. Steam värmebehandling av produkter bevarar maximalt de fördelaktiga komponenterna i dem, den naturliga smaken och juicinessen, utan att mätta dem med överflödiga fetter eller skadliga karcinogener.

Ångad recept

Kostmat för ett par för många är monotont, oattraktivt i utseende och fräsch efter smak. Men när man studerar i detalj utbudet av sådana kulinariska skapelser och deras egenskaper, blir motsatsen uppenbart: disken lockar originalprestandan och de vill definitivt försöka.

Ångkokt kött, fisk, grönsaker, hela skivor och i form av köttbullar.
Dumplings, manty, cheesecakes, bullar, andra ångade rätter i en dubbelkokare eller en långsam spis, utrustad med en speciell grill, har bra smak.
I avsaknad av moderna prylar kan du bygga en hemmagjord design, släppa en kollare i en lämplig kruka med kokande vatten och täcka det med ett lock.

Ångad kotletter - ett recept

Ångad kycklingkoteletter, vars recept kommer att presenteras senare, kan tillverkas av kycklingfilé eller massan av ben och lår, som passerar genom köttkvarn tillsammans med lök och gröna. Mer saftiga och känsliga produkter kommer att erhållas om du lägger in varje skiva smör eller ost under bildandet.

kycklingmassa - 500 g;
lök - 100 g;
brödsmulor - 2 msk. skedar;
protein - 1 st.
greener - 0,5 bunches;
salt, peppar, smör.

Krossa kött med lök och örter.
Tillsätt kakor, salt, peppar och slagen för att skumma protein.
Rör på massan, slå av lite och bilda hamburgare ut ur det.
Sprid produkten i en dubbelkokare och koka i 20 minuter.

Ångad fisk - Recept

Ångad pollock - ett recept som kan utföras i en dubbelkokare eller en långsam spis. Tillsammans med färsk dill får du använda andra örter eller gröna lök och fiskfiléer för att dessutom krydda med dina favorit kryddor. Den färdiga maträtten serveras med kokt ris, skivat av färska grönsaker eller en lätt sallad.

pollockfilé - 2 st.
sojasås - 2 tsk;
smör - 60 g;
dill - 2 tsk;
citronsaft - 2 tsk;
citronskivor - 2 st.
laurel - 2 st.

Pollockfilé hälls med en blandning av citronsaft och sojasås, beströdd med dill.
En skiva av kylt smör placeras på den breda sidan av fiskfiléen, rullad upp.
Så att rullarna inte går ut i processen med värmebehandling placeras de i folie och kompletterar varje bunt med ett blad av laurel och en citronkrets på toppen.
Som många andra rätter för ett par laga fisk i 20 minuter.

Ångad Dumplings - Recept

Det föreslagna receptet för ångkokare med kefir kommer att utföras kvalitativt även för dem som inte tidigare hanterat sådana rätter. Fyllningen kan vara stuga ost, bär, stuvad kål, kokt potatis, där du kan smaka på kan du lägga till löklök eller, om så önskas, hackade små svampar.

kefir - 0,5 liter;
mjöl - 1 kg;
läsk - 1 tsk;
ättika - 2 tsk
saltklyvning;
fyllning.

I varmt kefir tillsätt kyld sodavätska, blanda, lämna i 10 minuter.
Häll salt, siktat mjöl och ät degen, inte klibbigt i händerna och mjuka.
Klumpa ihop i portioner, rulla korv, skära dem i portioner.
Från varje form en kaka fyll den med fyllning.
Steamdumplings kokas i 5-10 minuter beroende på storleken på produkterna.

Ångad Omelett - Recept

Omelett för ett par i en långsam spis, vars recept kommer att presenteras nästa, kommer att visa sig vara frodig, ömt och garanterat att vara användbar, vilket inte kan sägas med säkerhet när man lagar maträtt i en panna med oljemängd. Sammansättningen av äggblandningen kan kompletteras med alla färska grönsaker, riven ost, grön.

ägg - 2 st.
mjölk - 120 ml;
salt, olja, gröna.

Vatten hälls i skålen, ett galler installeras.
Ägg är brutna i en skål, fylld med mjölk, salta blandningen och vispa tills den är jämn.
Grönsaker och andra smakämnen tillsättes till äggbasen, blandningen hälls i den oljade formen och läggs på gallret för ångning.
Aktivera ångläge i 15 minuter.

Ångad morotkotletter - Recept

Den mest användbara och speciellt värdefulla för dietmatångadade recept från färska grönsaker. Genom att utnyttja tanken föreslogs ytterligare, kommer det att vara möjligt att laga läckra, välsmakande och lätta morotkoteletter. Morot "fyllning" kan eventuellt kompletteras med hackade lök, gröna och andra grönsaker.

stora morötter - 3 st.
semolina - 4 msk. skedar;
ägg - 2 st.
salt, peppar.

Tvätta morötter, skalla och hugga dem på ett fint rivjärn eller i en mixer.
Ägg, semolina, salt och peppar läggs till morotmassa, blandad.
De gör kakor, stackar, som alla ångade rätter, ångkokare eller flerkök på en panna och laga i 25-30 minuter.

Ångad rulle - recept

Läckra ångade kötträtter kan dekoreras i form av en original och läcker rulle. Kycklingkött är speciellt ömt, vilket kombinerar perfekt med absolut fyllning: grönsak, svamp, nöt eller flerkomponent, gjord med tillsats av färska och torkade frukter, bär, gröna.

kycklingfilé - 700 g;
kräm - 70 ml;
tranbär - 100 g;
torkade aprikoser eller pommes frites - 100 g;
gröna - 1 gäng;
pistaschötter - 100 g;
salt, peppar, kryddor för fjäderfä.

Kyckling slår av, krydda med salt, peppar, grädde, läggs ut på den skärda folien.
Blanda tranbär, skalade pistaschötter, skivad torkad frukt och grönsaker, kryddat och lagt ut på köttets yta.
Rulla produkten i en rulle, insvept i film.
Ångad kyckling - ett recept som kan utföras i en långsam spis eller en dubbel panna i 45 minuter.

Ångad ostkaka i en långsam spis - recept

Följande recept på ostkaka ångas kommer att vara i tid när du inte vill eller inte kan av hälsoskäl för att äta stekt mat. För att säkerställa att produkterna behåller sin vackra form, är det att föredra att förbereda dem i silikon eller andra lämpliga formar. Du kan lägga till torkade frukter, bär, nötter till basen.

mjöl - 100 g;
kockost - 400 g;
olja - 1 msk. sked;
socker - 2-3 msk. skedar;
ägg - 2 st.
vanillin - nypa;
bär, riven choklad, sylt.

Höstost blandas med äggulorna pounded med socker, smör, vanilj, stansad med en mixer.
Tillsätt mjöl och piskade proteiner till toppar.
Om du planerar att tillsätta fyllmedel, stör de ostmassan.
Fyll stallostbasen med mögel för halv eller 2/3.
Förbered produkterna i ett par 30 minuter.
Servera en maträtt med sylt, bär eller riven choklad.

Dumplings - Stekt Recept

Eventuella ångrätter är särskilt mjuka och mjuka. Den traditionella tjeckiska dumplingsrätterna är vanligare i europeiska länder. Det serveras som en rätter till de heta kötträtterna, som kompletterar såserna, läggs till soppor. Vid formning av rullar kan du valfritt lägga till fyllning.

mjöl - 600 g;
vatten - 1 kopp;
vegetabilisk olja och socker - 1 msk. sked;
torr jäst och salt - 1 tsk
ägg - 1 st.
fyllning (tillval).

I varmt vatten lös jäst, socker och 3 matskedar mjöl, lämna i en timme.
Tillsätt ägg, smör, salt och mjöl, knäda mjuk deg, lämna tillvägagångssätt i 2 timmar. En gång krossad.
Dela klodden i portioner, rulla ut var och en, rulla upp rullen och lämna i 40 minuter.
Gilla klassiska recept för ett par i dubbla pannkakor, och alternativen med påfyllningen, laga mat i 20 minuter.

Ångad grönsaker - recept

Hjälper till att laga läckra grönsaker och ångad broccoli i långsamma kokaruppskrifter och idéer från erfarna kockar på serveringsrätter. Ofta kompletterar värdefulla vegetabiliska ingredienser kryddor, ursprungliga dressingar, salta såser som kvalitativt förvandlar smaken av produkterna och kommer positivt att betona deras smak.

broccoli eller blomkål - 150 g;
Bulgarisk peppar och zucchini - 150 g;
morötter och lök - 1 st.
bönor och ärter - 75 g;
naturlig yoghurt - 1 kopp;
vitlök - 1 tand;
honung - 2 msk. skedar;
senap - 1 tsk;
Provencalska örter - 2 knivar;
salt, peppar.

Hackade morötter placeras i en dubbelkokare, laga i 10 minuter.
Tillsätt kålblommor, skivad zucchini, paprika, lök, gröna bönor och ärtor.
Förbered ångad grönsaker i ytterligare 20 minuter.
Blanda yoghurt med vitlök, örter, honung, senap, tillsätt salt och peppar.
Kokta grönsaker vattnas med den resulterande såsen.

Manty i en gryta multicooker - ett recept

Liksom andra ångkokta rätter i en flerkök, är mantierna helt enkelt kokta och med överensstämmelse med receptens subtiliteter är överraskande goda. För att skapa en klassisk version av produkterna användes trivial sval degen gjord av mjöl, vatten och salt. Fyllningen i originalet är lamm med fet svans och lök, men du kan göra det från något malet kött med tillsats av bacon.

mjöl - 300 g;
vatten - 0,5 koppar;
malet kött - 350 g;
lard - 50 g;
lök - 2 st.
salt, peppar, smör.

Och mjöl, salt och vatten knådar degen, lämna under filmen i en timme.
Hackfisk blandas med lök, svin, salt, peppar, tillsätt 2 skedar vatten.
Från deg och påfyllningar bildar manti, doppad i olja i botten och placeras på en gitterkokare.
Förbered disken i 40 minuter i "Steam" -läget.

Ångad bullar - Recept

Liksom andra ångade rätter, erhålls kinesiska bullar utan rodnad, vilket inte hindrar dem från att konkurrera tillräckligt med produkter som erhålls genom traditionell bakning. Det rillade lagret av den mogna degen kan smutsas med sesamolja eller smaksatt med kryddor med vatten.

mjöl - 0,5 kg;
vatten - 220 ml;
torr jäst - 6 g;
salt.

I 100 ml varmt vatten lösgör jästen.
Efter 5 minuter tillsätt resten av vattnet med salt och häll i siktat mjöl.
Knippa degen noggrant, lämna i 15 minuter.
Återigen krossa klumpen noggrant och låt värma i 2 timmar.
Rulla ut basen för att bli av med bubblorna, rulla lagret och rulla i delar.
Låt arbetsstycket stå i 30 minuter, skift sedan till en dubbelkokare eller en långsam spis.
Ångad kinesisk pampushkas - ett recept som kräver matlagningsprodukter i 15-20 minuter.