Potatisgryta i en långsam spis

Denna maträtt är alltid populär, eftersom potatisen går bra med en mängd olika produkter. Potatisgryta i en långsam spis är lätt att förbereda och kan bli din favoriträtt.

Med potatis och kött

Följande recept på potatisgryta i en långkokare används ganska ofta. För beredning av en stark maträtt, använd potatis (4 medelstora knölar), malet kött (500 g), lök (1 st). Du behöver också kryddor, ost (100 g), salt och ägg (2-3 stycken).

Skalad lök finhackad, lägg till fyllningen med salt och kryddor. Skala och hugga potatisknölarna och riv med en skiva ost. Tillsätt 2 msk till potatismassan. gräddfil (detta kommer att undvika att ändra potatisfärgen). Sätt ägg, salt, kryddor och blanda.

Lägg i halva potatismassan i den färdiga formen, täck med ett jämnt lager av malet kött och på toppen med ett annat lager av potatis. Sätt några smörbitar på toppen (hoppa över denna ingrediens om du räknar kalorier). Efter tillagningen öppnar du locket, låt bakkåpan svalna. Bara sedan överföra det till disken.

Med potatis och ost

Denna potatis gryta i crock-potten kommer att tilltala dem som älskar den salta, krämiga smaken som är osten. För matlagning använd 6-8 potatisar (mängden beror på storlek), 200 g gräddfil, ägg (3 st), 200 g hård ost, 50 g stärkelse. Salt och kryddor lägger till smak.

Koka skalade potatis i saltat vatten. Efter kylning av knölarna gnid dem på ett galler med ost (50 g). Slå på ägg och gräddfil, häll i potatismassan, tillsätt stärkelse, kryddor, salt och blanda. Sätt i framtiden gryta i en smord skål i två lager, alternera dem med riven ost. Koka disken i 40 minuter och låt den svalna.

Med potatis och svamp

Denna potatisgryta i en långsam spis glädjer sig av svamp smak. För dess förberedelse behöver du mushrooms (400-500 g), medelstora potatisknölar (5 st), lök, 4 ägg, 200 g majonnäs (du kan ersätta med gräddfil), salt, kryddor. Du behöver också mjöl (3 msk.).

Kombinera ägg i en skål, majonnäs (gräddfil), salt, mjöl. Slå så att det inte finns några klumpar. Hacka löken, steka i bakningsläge till genomskinlighet, lägg sedan till de hackade svamparna, släck dem och töm skålen. Sätt i hälften av riven potatis i den, salt och säsong, sätt svamp upp och täck med ett annat lager av potatis, salt. Häll ihop alla äggsyra grädde blandningen och skaka skålen så att fyllningen fördelas jämnt. Baka maträtten i 65 minuter (Bakning).

Med potatis, kesost, korv

Förbereda denna härliga maträtt, använd färdiga potatismos (tillräckligt med portioner som väger 200 g), samma mängd stallost, 3 ägg. Du behöver också kryddor, salt, vegetabilisk olja, 2 msk. gräddfil och 200 g kokt korv.

Gnid ugnen eller hakan (du kan blanda den med en blender istället) - detta är nödvändigt för att ge den en enhetlig konsistens. Blanda den beredda stugan med potatismos, tillsätt äggen. Skaka korven på ett grovt rivjärn (kan finhacka det istället). Sätt in korven i potatismassan, tillsätt samma gräddfil, kryddor och salt. Blanda allt och laga mat i 1 timme genom att ställa in bakningsläget. Om du föredrar en lagrad gryta, lägg inte korv till potatismassan, men lägg den mellan lagren.

Med potatis och kål

Ta 200 g vitkål, samma mängd potatis, 30 g smör, ägg. Stew strimlad kål i en blandning av mjölk och vatten, dränera sedan i en kolv. Sätt potatis i kokande vatten och koka, inte glömma att salta. Koka potatismos genom att tillsätta smör. Kombinera båda massorna, tillsätt ägg, kryddor, blanda. Lägg i beredd skål, strö med brödsmulor, koka i 40 minuter (Bakning).

Potatisgryta kokad i en långsam spis kan vara en fullständig maträtt - det är tillräckligt att ersätta feta livsmedel med sin fetma motsvarighet (vanlig hård ost - lågkaloriprodukt, fettsyror - avfettad). Som övning visar, i en sådan maträtt kan du lägga till en mängd olika produkter - potatisen går bra med inte bara kött, men också med grönsaker. Var inte rädd för att experimentera!

5 bästa recept för att göra potatisgryta i en långsam spis

Potatisgryta med olika fyllningar - en ovanligt god, tillfredsställande och hälsosam maträtt. Den är beredd med hällning och utan kan det vara tunt och frodigt - var och en väljer skålens recept i enlighet med sina egna smakpreferenser. Potatisgryta i en långsam spis kan vara komplex och annorlunda än den vanliga smaken.

Potatisgryta med malet kött

Bakad potatis och malet kött i en ugn eller en långsam spis kan göras till middag. Matlagningsrätterna kommer att behärskas av även de mest oerfarna kockarna - för att göra det enkelt och enkelt.

• 300 gram malet kött
• 450 g potatis;
• 50 g persilja;
• 100 g spenat;
• salt (efter smak);
• en blandning av paprika (kryddor);
• halv medellampa.

1. Kombinera den finhackade halvan av löken med malet kött, hackad spenat och persilja.
2. Salt och tillsätt pepparblandningen.
3. Grädda potatisarna på ett grovt rivjärn.
4. I skålen sätter multikökaren fyllningen.
5. Topp med riven potatis.
6. Ställ in baka-läge och laga mat i 80 minuter.

Potatisgryta med ost

Potatis och ostgryta är tillverkade med en speciell fyllning, vilket gör smaken av maträtten extraordinär.

• 1 kg potatis
• 100 g ost (det är bättre att ta Adygei, men du kan ta någon, även smält);
• 1 medium lampa;
• kryddor och salt (efter smak);
• torkad persilja;
• 2 msk. l. oljor (alla grönsaker).

För att fylla behovet:

• 2 msk. l. majonnäs;
• 2 msk. l. ketchup;
• kryddor och salt (efter smak);
• ett halvt glas mjölk;
• 1 ägg.

Hur man lagar potten

1. Blanda ägg, majonnäs, mjölk och ketchup i djupa rätter, krydda med salt och peppar efter smak.
2. Blanda ingredienserna med en visp eller vanlig gaffel - massan ska vara homogen.

Tips! Layering kan upprepas om ingredienserna förblir.

Så här lagar du en gryta:

1. Skala lök och potatis.
2. 500 g potatis skuren i tunna skivor. Gör det bättre strax innan du lägger dig i formen - annars kommer potatisen att mörkas, och skålen kommer inte att vara väldigt attraktiv i utseendet.
3. Skär löken i tunna halvringar.
4. Skär Adygea-osten i små kuber.
5. Smörj multicookerskålen med olja.
6. Sätt i en skål tunn skivor potatis. De måste helt täcka botten.
7. Lägg ett lager av hackad lök på toppen av potatisarna.
8. Ristar nu snabbt potatiserna och lägger på lökskiktet.
9. Salt och peppar.
10. Nästa lager är hackad ost.
11. Ovnen på grytan ska täckas med tunna skivor potatis.
12. Häll såsen på grytan, strö över torra örter ovanpå (persilja, dill - vad du vill).
13. Stäng multicookerlocket och sätt på kött / kycklingläget i 20 minuter genom att stänga avluftningsventilen.

Tips! "Meat / Chicken" -läget som används i Redmond i andra multicookers kan ersättas med Baking, Pilaf eller Frying-programmet. Tillagningstiden i detta fall ökar, och kommer att vara för multikökaren, med en kapacitet på 700 W, ca 60-80 minuter.

Låt grytan läcka in efter att ugnen har öppnat locket, ta bort skålen och täck den med en platta av lämplig storlek och vrid den snabbt. Grytan kommer att vara på plattan, och den vackraste delen kommer att vara på toppen.

Kycklingpotatisgryta

Skålen betraktas som kalorierad, om såsen inte är tillsatt till den, men utan den krävda mängden gräddfil, grädde eller majonnäs, kommer kycklingens gryta inte att vara så läckra - det kommer att bli frisk och torr.

• 500 gram potatis;
• 400 g kycklingfilé;
• 150 g durumost;
• 200 ml gräddfil (fetthalt 15%);
• 2 vitlöksklyftor;
• salt (efter smak);
• majonnäs;
• marjoram som kryddor.

1. Kycklingfilé skärs i tunna skivor och lägger dem i en djup skål.
2. Krossa vitlöket.
3. Blanda filéen med majonnäs och finhackad vitlök.
4. Låt sätta in i 15 minuter.
5. Skär potatis och lök i små kuber.
6. Grate den riven osten.
7. Blanda gräddfil med marjoram (du kan ta andra kryddor).
8. Sätt i lager i en crock-pot: lök, hälften av potatis, sedan kycklingfilé och resten av potatis.
9. Häll all gräddfil.
10. Strö med riven ost.
11. Stäng multicooker locket och sätt bakningsläget till 40 minuter.

Potatisgryta med svampar

Potatis går bra med olika förband. Särskilt läckra och näringsrika kommer att göra potatisgryta med svamp, majonnäs, gräddfil och smör, samt färska grönsaker.

• 800 g potatis;
• 300 g svamp (frusen eller fräsch);
• 2 ägg;
• 2 lökar;
• mjöl (lite);
• vegetabilisk olja (används för stekning);
• kryddor och salt (efter smak).

1. Sortera och tvätta svamparna, skära dem i små bitar.
2. Doppa de skivade svamparna i kallt vatten, koka och koka i 10 minuter.
3. Medan svampar kokar, skalla potatis och lök.
4. Häll oljan i skålen, när den värmer upp, sätt svampen där.
5. Koka dem i 15 minuter genom att ställa in bakningsläget och rör om och om ibland. Vätskan bör avdunsta.
6. Medan fukt avdunstas från svampkokaren, hugga löken och häll den i långsam spis.
7. När svampen är nästan stekt, måste de saltas.
8. Lägg de färdiga svamparna ur skålen på plattan.
9. Grate potatis på ett medium rivare, pressa ut överflödig vätska (potatisjuice).
10. Salt potatismassan, tillsätt kryddor och ett ägg, blanda väl.
11. Häll smör på botten av skålen och placera halva riven potatis.
12. Placera svamp på detta lager.
13. Det sista laget är resten av potatismassan.
14. Stäng multicooker locket och ställ in bakslagsläget i 60 minuter.
15. Efter koktiden slutar du med ångbryggan, vrid grytan över på andra sidan och sätt på "Baking" igen, men redan i 20 minuter.
16. När den långsamma ugnen pipar om slutet av tillagningstiden, stäng av den och låt grytan svalna.

Det är bäst att få skålen från skålen med hjälp av en ångbåt. Servera gryta på bordet kan vara med gräddfil och majonnäs.

Tips! För att förhindra att potatisflisen blir mörk i luften, placera dem i en kastrull eller skål fylld med kallt vatten.

Potatisgryta med kött (kokt)

Potatisgryta med kött är nästan en maträtt, eftersom det inte finns något behov av att steka produkter i olja. För att göra disken ännu bättre, kan du lägga till några svampar.

• 500 g kokt kycklingkött (filé);
• 400 g potatismos
• 200 g lökar;
• 1 vitlök
• salt och kryddor (efter smak).

1. Krossa lökarna.
2. Tärningskött.
3. Stew kött med lök i ca 30 minuter.
4. Koka potatismos, tillsätt kryddor, hackad vitlök och blanda väl. I massan borde inte vara bitar av potatis.
5. Sprid i en skål i lager: potatis, kött.
6. Förbered en gryta potatismos i en långsam spis, ställ in läget "Bakning".

Tips! Det är omöjligt att göra mer än fem lager, eftersom grytan kan "flyta".

Användbara tips

Att göra en särskilt god potatisgryta i en långsam spis från vanliga produkter hjälper till med kunskap om matlagningens subtilitet:

• Välj rätt matlagningsläge. "Baking" och "Baking" passar bäst, i vissa fall - "Frying" eller "Bread". Alla lägen skiljer sig från matlagningstemperaturen, varför det är lämpligt att ställa in tiden efter eget gottfinnande eller följa rekommendationerna i receptet exakt.
• Tillagningstiden beror på vikt och volym av ingredienser, så det måste justeras.
• Om du får skålen ur skålen, så snart grytkällan signalerar slutet av tillagningstiden, kan grytan falla ifrån varandra. Så vänta ett tag, låt det svalna.
• För att säkerställa att grytan har en gyllene skorpe, vänd den och koka i några minuter genom att ställa in fräschfunktionen.

Förlora inte artikeln!
Spara länken eller dela den:

4 recept av potatisgryta med malet kött i en långsam spis

Potatisgryta i en långsam spis: Grundläggande matlagning, kulinariska tricks. 4 klassiska recept: med malet kött, nötkött, kyckling och fisk. Och lämplig för någon av dem sås "Tartar".

Receptet på potatisgryta med malet kött i en långkokare innehåller två lager potatis, varav den ena är placerad i botten och den andra på toppen. Mellan dem en annan fyllning: från kött, grönsaker eller svamp. Det är möjligt att fylla i en fästkomponent (ägg, grädde, gräddfil) både i mitten och i hela grytan.

Grunderna i att laga grytor i en långsam spis

• De korrekta lägena. För att laga potatisgrytor i en långkokare, använd "Bakning" eller "Bakning" lägen. Läget kan också kallas "Bröd". Ibland är det modernt att använda "Fry" -läget. Programmen skiljer sig i temperatur, så tiden bör ställas in oberoende eller försöka följa receptet.
• Tiden beror på massan. Ställ in tillagningstiden beroende på ingrediensvolymen.
• Funktioner i multicooker. Till exempel antas det att i Redmond finns en högre temperatur på samma sätt som i Polaris.
• Låt svalna. Ta inte bort grytan strax efter tillagningen - den kan falla ifrån varandra.
• Hemligheten med guldbrun. När du lagar mat i en långsam spis, stekar inte toppen av skålen. Men du kan vrida grytan och använda läget "Frying" i några minuter.

Potatisgryta i Multicooker Redmond

Gör en gryta med redan befintliga produkter eller följ bevisade recept. När man snabbt ska laga mat, är potatisgryta med malet kött i en långkokare den bästa lösningen. Steg-för-steg receptet hjälper dig att inte misstas. Om du vill skämma undan hushållet, var noga med att servera Tartarsås till grytan.

Med kyckling

Kycklingpannor anses vara dietary, men bara utan kalorinsås. Det bör emellertid observeras att grytan utan tillräcklig mängd fyllning (sur grädde, majonnäs, grädde) kommer ut torr och fräsch.

• potatis - 0,5 kg;
• kyckling (filé) - 400 g;
• hård ost - 150 g;
• gräddfil (15% fett) - 200 ml;
• vitlök - ett par klyftor;
• marjoram, majonnäs, salt.

1. Smaka kycklingfiléen ordentligt, strö med marjoram och lägg allt i en djup skål.
2. Finkornig vitlök eller använd vitlökspressen.
3. Blanda filéskivorna med majonnäs och vitlök. Låt stå i 15 minuter.
4. Skär löken och potatisarna i små kuber.
5. Grind riven ost (stor).
6. Tillsätt kryddor till gräddfil, mixa.
7. Placera lök i multicooker, sedan halva potatis, kyckling och resterande hälften av potatisarna.
8. Häll all gräddfil, strö med ost.
9. Baka 40 minuter i bakningsläge.

Tartarsås recept

Traditionell fransk Tartarsås innehåller kokt och rå äggula. Men för enkelhet kan du göra det på grundval av vanlig majonnäs. Denna sås är perfekt för en god potatisgryta.

• majonnäs - 100 g;
• pickles - 30 g;
• hackade fjädrar av gröna lök - nypa;
• kapers - 10 g;
• citronskal - en tesked;
• salt och peppar.

1. Chop capers, gurkor och lök, mixa.
2. Häll med majonnäs, citronsaft, tillsätt peppar och salt.
3. Blandaren blandas tills den är jämn.
4. Kyl i minst 20 minuter.

Med fisk

Denna gryta är lämplig för snabbmenyn. Grädde och ost ska ersättas med snabb majonnäs.

• potatis - 0,5 kg;
• fiskfilé - 400 g;
• lök - 1 stycke;
• tomater - 2 stycken;
• gräddfil - 100 ml;
• ost - 100 g;
• timjan, örter, rosmarin, salt.

1. Skala potatisarna, skära sedan i skivor.
2. Skär fiskfiléerna i små bitar. Strö med kryddor.
3. Smula gröna, använd vitlökpress för vitlök. Blanda med gräddfil.
4. Skär löken i halva ringar och tomaterna i cirklar.
5. Sätt potatisarna i en gräddsås och lägg dem med fisk, lök och tomater i en flerkökskål. Varje fett med gräddfil, salt och peppar lite.
6. Överst sätta den riven osten.
7. För matlagning, använd "Bakning" -läget, tid - 60 minuter.

Recept för Polaris multicooker

Med kött

Du kan göra en potatisgryta med kött i en långsam spis på flera sätt: med fyllning eller puff, vars variant presenteras nedan.

• potatis - 0,5 kg;
• nötkött - 300 g;
• morot - 200 g;
• lök - 150 g;
• ost - 100 g;
• majonnäs - 100 g;
• röd paprika, salvia, salt.

1. Skala och skär potatisarna i tunna cirklar. Blanda med majonnäs och placera halvt på botten av den långsamma kokaren, oljad.
2. Skär köttet i skivor, slå av med en kulinarisk hammare.
3. Skala och hugga löken.
4. För morötter och ost, använd en stor rivare.
5. Lägg kött, lök, morötter och ost i en långsam spis, sätt de återstående potatisarna.
6. Välj bakningsläge och laga mat i 90 minuter.

Med malet kött

Gryta av malet kött och potatis i en flerkök är lättare att förbereda än kött, och är mer lämpligt som en daglig skål. Risken för dålig tillagning är minimal.

• potatis - 0,5 kg;
• malet kött - 400 g;
• lök - 1 stycke;
• ägg - 2 stycken;
• gräddfil - 300 g;
• gröna, paprika, salt, marjoram.

1. Tvätta och skalla potatis med lök. Finhacka
2. Sätt potatisarna i en djup skål. Tillsätt persilja, peppar och salt.
3. Blanda ägg med majonnäs tills det är smidigt.
4. Pepparkorn, tillsätt lök.
5. Smör en skål, lägg ett lager av potatis, sedan hakat, sedan igen potatis.
6. Fyll alla med en blandning av ägg och majonnäs.
7. Koka i 40 minuter i bakningsläge. Det rekommenderas att kontrollera grytan i beredskapen var 15: e minut.

Gryta med malet kött och potatis i en långsam spis kommer att lagas snabbare om du friterar köttfärgen i förväg.

Potatisgrytor - diskar som ska ingå i familjen diet. De är användbara och lätta att förbereda. Kompositionen varierar, ingredienserna kan avlägsnas eller tillsättas.

I en långsam spis, potatisgryta

Den vanligaste och mest älskade av osåda grytor i vårt kök är naturligtvis potatisgryta i långsam spis. Mer om potatisgratinen i långsam spis.

I långsam spis

Potatis gryta c malet, kokt i en långsam spis, visar sig mycket välsmakande och aptitretande. Den långsamma ugnen kommer avsevärt att spara tid på matlagningen.

Idag, med hjälp av en långsam spis, kommer vi att förbereda en köttgryta med potatis. Av de extra ingredienserna behöver vi bara ost och gröna lök. Köttfärs med potatismos är perfekt för en lunchmåltid.

Läckra potatisgryta i en långsam spis är väldigt lätt att förbereda. Grytan (när den kyls) håller sin form perfekt och visar sig vara mycket ömtålig i smak.

Potatisgryta med svampar - en mycket enkel och hjärtlig maträtt. Det är bekvämt att laga potatisgryta i en långsam spis.

Gryta med malet kött och potatis, med courgetter, tomater, paprika. Gryta i långsam spis visar sig saftig, grönsakerna är tillagade i sin egen juice och fyllningen är blötläggs med ljust vegetabiliskt arom.

Kycklingpotatisgryta - ömt, saftigt, doftande och mycket gott! Vi försökte nu är det din tur! Koka på hälsan!

Vi blir aldrig uttråkad med potatisrätter, och det är värt att fylla din matlagningsbok med ett recept på grytor med potatis, kycklingfilé och ost.

Potatis gryta läckra och ganska närande. Vid beredningen av grönsaksgryta kommer vi att hjälpas av den långsamma kokaren. Förbered först potatisen. Sedan stuvade grönsakerna för fyllningen. Och efter att vi baka det hela tillsammans.

Potatisostgryten kokas i en långsam spis, serverad med svampgrädde sås.

En snabbkokad potatisgryta smakar som pannkakor, men också med kött.

I många länder i världen är en matlagning förberedd där ett lager av potatis bakas med andra lager av olika produkter under en sås. Detta görs vanligtvis i ugnen, men försök att laga en sådan gryta i en långsam spis, och du kommer att förstå att det blir ännu bättre, mjukare och juicier. På så sätt framställs de vanligaste typerna av potatisgryta: potatisgryta med malet kött i en långkokare, potatisgryta med svamp i en långsam spis, potatisgryta med kött i en långkokare, potatisgryta med ost i en långsam spis. Olika grytpotatisalternativ med köttkomponent är bra, men potatisgryta med kyckling i en långkokare anses vara den mjuka och mest ömma. I viss utsträckning är det också kosttillskott. För en dietmat finns dock en snabb potatisgryta i en långsam spis, som är tillverkade med ett minimum av fett eller utan det, potatiserna kompletteras främst med svamp och grönsaker, och vegetabilisk olja och vatten används som fyllning.

Varje gång du kan diversifiera din diet med en ny gryta genom att använda en annan metod för att lägga potatisen i skålen. Det finns kockar som grillar potatis i en gryta, vissa kommer att skära dem i tunna löv eller kuber. Den ursprungliga och mycket mjuka gryta som tillverkas av potatismos i en långsam spis, för potatismos mycket bra lägger ner bottenskiktet under andra fyllningar och som mjukar dem.

Prova en utsökt maträtt som potatisgryta i en långsam spis. Dess recept är enkla och pålitliga. Öva matlagning potatisgryta i en långsam spis med ett foto. För att göra detta, förbereda en potatisgryta i en långsam spis, förbered ett recept med bilder i förväg och placera dem praktiskt i köket.

Den vanligaste fyllningen för denna typ av gryta är biff av nötkött, som vanligtvis stekas i en panna innan den läggs i gryta. Därför är potatisgryta med malet kött i en långkokare så populär, recepten som oftare finns i den kulinariska litteraturen. Och vad är intressant, från hela spektret av olika grytor, är det potatisgryten med malet kött i den långsamma spis som har det mest attraktiva fotot, för det är vackert och väldigt aptitret.

Var noga med att förbereda en potatisgryta i en långsam spis, ett steg för steg foto som du hittar på webbplatsen. Så du blir bekvämare.

Du kan också använda våra tips om hur man lagar en potatisgryta i en långsam spis:

- potatis för gryta kan användas som kokt och hackad, och rå, riven. Multivarka klarar av uppgiften;

- för mättnad av potatisgryta, erfarna kockar mellan lager av grönsaker sprida ett tunt lager av burkburk, utan juice;

- köttfärs till potatisgryta behöver inte nödvändigtvis stekas, i en långkokare kommer den att baka bra;

- stänka maten med riven ost 10 minuter före tillagningen ger grytan en aptitretande skorpa;

- om grönsaker är förkokta, brunade etc., är grytorens kokningstid 30-40 minuter vid 180 grader i bakningsläge;

- Garnera med färska örter;

- Det är bättre att skära grytor i delar som ska kylas, eftersom het kan det falla ifrån varandra

- I en långsam spis använder du gröna grönsaker, de bör inte spridas i tjocka lager. Tillagningstiden för denna maträtt är upp till 50 minuter vid en temperatur på 200 grader.

Potatisgryta i en långsam spis

Potatisgryta med korv och ost

Vad kan vara enklare än potatis, korv och ost. Jag föreslår att prova grytan av dessa produkter.

Potatisgryta "Familj"

Läckra, hjärtlig, hemlagad maträtt. Jag tror att alla kommer att tycka om det. Matlagning i en multi-kok VITEK VT-4204 GY.

Potatisgryta

Hjärtan och smaklig gryta.

Potatisgryta med surkål

När surkål störs i sin vanliga form, och naturlig girighet tillåter det inte att helt enkelt kastas bort, så kommer alla typer av trick att äga rum vid användning av denna produkt. Soppor, sallader, bigus-här är en ofullständig lista av rätter som jag gör på basis av surkål. I grytan provade det för första gången. Men jag gillade verkligen surheten och skingrade kålen till skålen, så jag bestämde mig för att dela detta recept med dig.

Potatisgryta med kyckling och grönsaker

Potatisgryta med kyckling och grönsaker under ostskorpan. Snabb, tillfredsställande och välsmakande maträtt. Alla favoritpotatis omgivna av svamp och zucchini med kycklingbröst.

Potatisgryta med malet kött i en långsam spis

Parmentier. Alla känner till den klassiska gryta, favorit hos vår familj, som jag lagade i VITEK VT-4203 SR multicooker.

Potatisgryta i en långsam spis

Läcker, snabb och inte dyr.

Potatisgryta i en långsam spis

Baserat på receptet för en begåvad tjej. Tack till henne för idén. http: //www.povarenok.ru / recept / show / 817 32 /

Potatisgryta i en långsam spis

Jag uppmärksammar ett videokort av köttpotatis. Vi äter den med en årig son. Visar din fantasi, du kan ändra den till din smak och du får många alternativ. Ett sådant alternativ på webbplatsen är http: //www.povarenok.ru / recept / show / 940 68 / Jag hoppas att min video kommer att vara användbar för dig.

Potatisgryta med köttbullar

En sådan gryta kommer framgångsrikt att dekorera något semesterbord, tack vare sitt ursprungliga utseende, smak och delikat smak.

Potatisgryta i en långsam spis. Diskrätt lämplig för frukost, andra lunchmåltid, middag. Du kan göra en gryta inte bara för vuxna, men också för ett barnbord, utom i detta fall kryddiga kryddor i en maträtt och kryddor.

Alternativ matlagning potatis grytor kan vara många. Att laga mat i ugnen eller i långsam spis är något annorlunda.

För att laga en gryta i en multicooker-skål måste du först laga alla lagret av grytan. Fett sedan skålen med flera kakor eller grönsaker. Sprid lager av gryta i multicookerskålen, nivellera dem med matsked eller spatel. Mellan lagret i grytan kan du lägga till såser eller bitar av smör för skålens rikedom.

Vidare är multikökfacket stängt, läge "gryta" är aktiverat, om det inte finns något sådant läge, kommer stekningen "stekning", "ångkokning", "dubbelkokning" och "bakning"

Vid slutet av tillagningen av potatisgrytan i en långsam spis ska den skäras i portioner, lägg en spatel på en maträtt, strö över smält smör och servera.

En klassisk grönsakskål för att laga mat i en långkokare kan bestå av följande typer av skikt och beredda ingredienser: Rå riven på en grov riven, potatismos, stewed eller stekt vit eller surkål, stuvade svampar, hackade ägg, kokta, stekt i vegetabilisk olja, kokta lök eller strimlad morötter, köttingredienser och andra ingredienser.

Diet Potatisgryta - Ett steg för steg Recept med Fotografier av Cook

Fungerar matlagningsgryta

Denna diet gryta ska vara lågt kalori, hälsosam och näringsrik. De beredda ingredienserna blandas eller skiktas i en värmebeständig behållare, kryddat med sås och bakas tills de kokas vid en temperatur av 180 grader. Det är tillrådligt att inte använda grönsaker eller smör, även för smörjning, därför bör man föredra silikonbagformar. Ett alternativ är att laga mat i en multicooker-skål.

Relaterade artiklarKokad gryta i mikrovågskokad gryta i ugnszucchini gryta i ugnen

Vilka produkter kan användas för att göra en kalori med lågt kaloriinnehåll

Lågkaloriga grytor är gjorda av lågmjölkade mejeriprodukter, frukter, magert kött, icke-stärkelse grönsaker. Dressing är gjord av ägg, kefir eller yoghurt, kryddor. I söta rätter med stallost, fikon, äpplen, pommes frites, bananer, körsbär, kan du inte tillsätta sötningsmedel. Sockersand rekommenderas att ersätta honung eller torkad frukt. Unsweetened rätter med fisk, kål, morötter, svamp, liksom squash, ris och ris-ostfisk fylls med mycket kryddor som förbättrar ämnesomsättningen.

Gryta fördelar

Energivärdet av dietdiskar beror inte bara på ingredienserna, men också på hur de är beredda. Till exempel blir en gryta från mager kock ost till en "kaloribom" om du lagar den med socker och russin. Grönsaker bakade med fet majonnäs, kommer inte att ge fördelar till kroppen. Grytor med lågt kaloriförband är välsmakande och friska. Beroende på kompositionen innehåller de fiber, kalcium, en stor mängd protein och vitaminer. Sådana rätter gör dieten balanserad, hjälper till att gå ner i vikt och vänja sig på rätt näring.

Diet gryta recept

Det finns många sätt att laga en smaklig gryta för viktminskning och hålla sig i form. Klassiska recept kan ändras genom att lägga till för att smaka dina favorit kryddor eller ingredienser som inte strider mot kosten. Det viktigaste är att ta hänsyn till kaloriinnehållet i produkterna, göra rätt förband och i tid ta bort den färdiga maträtten från ugnen.

Curd utan mjöl

• Tid: 50 minuter.
• Serveringar: 2 personer.
• Kalorieråd: 88 kcal per 100 g
• Syfte: till lunch, mellanmål.
• Kök: Europeiskt.
• Svårighetsgrad: medium.

Matstuga med ost, grön och ost är en näringsrik smaklig maträtt som kan erbjudas till frukost eller som mellanmål. Företräde bör ges till fettsyror av ost, till exempel italiensk ricotta, sojaost, tofu, anari från get eller fårmjölk. Innan du skär den färdiga produkten i portioner, måste du låta den svalna.

• Mager kockost - 250 g;
• havre kli - 2 msk. l.
• kefir - 2 msk. l.
• tofu - 100 g;
• gröna - 1 gäng;
• ägg - 2 st.
• läsk - 0,5 tsk.

Grönsakspanna i ugnen - Steg-för-steg matlagningsrecept med stekt ost, ost eller kött Zucchini-gryta i en långsam spis - Steg-för-steg matlagningsrecept med foton Levergryta - hur man lagar mat snabbt och gott hemma med hjälp av stegvisa recept med foton

1. Vispa ägget.
2. Tillsätt riven kockost, mixa.
3. Häll kefir blandat med natron.
4. Lägg till hackade örter, havreklid, riven eller finhackad tofu.
5. Rör om.
6. Sätt massan i silikonform.
7. Baka i 40 minuter.

Från skummig kockost med äpplen i ugnen

• Tid: 1 timme.
• Serveringar: 3 personer.
• Kalorierätter: 64 kcal per 100 g
• Syfte: till lunch, efterrätt.
• Kök: Europeiskt.
• Svårighetsgrad: medium.

Användbar diet gryta med stearinost med äpplen till smak påminner charlotte, som många älskade i barndomen. Hon kommer att gilla ett barn som är van vid skadliga butikssaker. Dessert bör inte vara sur, därför rekommenderas att använda äpplen med söta eller sura söta sorter. Eventuellt kan du lägga till socker eller en påse med vanilj socker.

• Mager kockost - 250 g;
• äpplen - 2 st.
• kefir - 3 msk. l.
• ägg - 1 st.

1. Blanda den feta stallosten med ägget.
2. Lägg till kefir.
3. Äpplen skal, ta bort kärnan. Skaka frukten på ett grovt rivjärn.
4. Kombinera med ostmassa, blanda tills mjuk.
5. Sätt i silikonform.
6. Baka i 40 minuter.
7. Skär i portioner efter kylning.

Matpotatisgryta

• Tid: 1 timme 20 minuter.
• Serveringar: 6 personer.
• Kalorierätter: 86 kcal per 100 g
• Syfte: till lunch, mellanmål.
• Kök: Europeiskt.
• Svårighetsgrad: medium.

Chicken and Spinach Potato Diet Casserole är ett hjärtligt lunchalternativ för hela familjen. Innan du lägger maträtten i ugnen, kan du lägga på 50-60 gram smör, hakad i tallrikar, på topplagat potatismos. Luftgryta kommer att vara lite mer hög i kalorier, men kommer att få en vacker gyllene skorpe.

• potatis - 700 g;
• spenat - 150 g;
• kycklingfilé - 300 g;
• morötter - 1 st.
• ägg - 3 st.
• salt - efter smak.

1. Mala råfiléer med en mixer eller köttkvarn.
2. Tillsätt finhackad spenat, 1 ägg.
3. Rör om.
4. Koka potatis, morötter.
5. Mash grönsaker tills mashed. Cool.
6. Tillsätt 2 ägg, salt.
7. Sätt hälften av potatismos i silikonform.
8. Fördela fyllningen ovanpå.
9. Stäng resten av potatismos, platta.
10. Baka i 40 minuter.

kål

• Tid: 45 minuter.
• Serveringar: 4 personer.
• Kalorierätter: 73 kcal per 100 g
• Syfte: till lunch, mellanmål.
• Kök: Europeiskt.
• Svårighetsgrad: medium.

Den ursprungliga kålgrytan kan serveras med sojasås eller en kalori med låg kalori, till exempel konserverade gröna ärter. Det är tillrådligt att laga en maträtt med ungkål, då smaken blir mer ömtålig. I stället för en silikonform för bakning kan du använda någon annan, efter att du tidigare har smörts med olja och ströts med brödsmulor.

• vitkål - 1 kg;
• mjölk - 0,5 st.
• smör - 50 g;
• ägg - 3 st.
• salt - efter smak.

1. Kål nashinkovat.
2. Blanda med mjölk, mjukat smör.
3. Smäll i 15-20 minuter. Cool.
4. Tillsätt ägg, salt.
5. Rör om.
6. Sätt massan i silikonform.
7. Baka i 20 minuter.

Från broccoli och blomkål i en långsam spis

• Tid: 50 minuter.
• Serveringar: 4 personer.
• Kalorierätter: 83 kcal per 100 g
• Syfte: till lunch, mellanmål.
• Kök: Europeiskt.
• Svårighetsgrad: medium.

Diet gryta av två typer av kål kommer att vara gott och lågt kaloriinnehåll. Kalorihalten i broccoli är 34 kcal, blomkål - endast 25 kcal per 100 gram produkt. Ost kan användas helst, helst hård. Det ger krydda, gör såsen doftande, rik och tjock. Istället för yoghurt kan du tillsätta smaksatt yoghurt till dressingen.

• broccoli - 500 g;
• blomkål - 500 g;
• yoghurt - 150 ml;
• mjöl - 1 msk. l.
• ost - 150 g;
• smör - 20 g;
• salt - efter smak.

1. Blomkål demonteras i blomställningar.
2. Ånga i ångläge i 10 minuter.
3. Efter att ha tagit bort kålen, ställ in "Multipovar" -läget.
4. Kombinera i skålen yoghurt, mjöl, smör. Koka i 5 minuter.
5. Häll riven ost, salt.
6. Koka tills mjuk sås.
7. Lägg till broccoli, blomkål.
8. Rör om.
9. Stäng locket, koka i "Multipovar" -läget i ytterligare 15 minuter.

Ostgryta - hur man lagar potatis, kesost, kucchini eller kål hemma med ett foto Köttfärsegryta - hur man lagar mat hemma enligt stegvisa recept med ett foto Diet för levercirros

Lågfett morotgryta

• Tid: 50 minuter.
• Serveringar: 4 personer.
• Kalorierätter: 106 kcal per 100 g
• Syfte: till lunch, mellanmål.
• Kök: Europeiskt.
• Svårighetsgrad: medium.

Juicy morot gryta kommer inte att spridas vid skärning, om du tar bort den från formen efter stelningen. En sådan diet behandlas inte bara på bakplåten i ugnen, men också i den långsamma kokaren. Det viktigaste är att korrekt beräkna proportionerna, beroende på skålens volym. En maträtt av söta morötter kan hällas med lönnsirap, ströts med valnötter och serveras istället för efterrätt.

• morötter - 500 g;
• semolina - 2 msk. l.
• ägg - 4 st.
• olivolja - 2 msk. l.
• salt - en nypa.

1. Skala morötter, slipa i en mixer.
2. Häll semolina.
3. Slå äggulor med smör, salt.
4. Ekorrar blandas med en mixer tills starka toppar.
5. Anslut morötter med äggulor.
6. Introducera proteiner, rör försiktigt underifrån för att införa massan med syre.
7. Att lägga sig i formen strö med mjöl.
8. Baka i 40 minuter.

Pumpa gryta

• Tid: 50 minuter.
• Serveringar: 4 personer.
• Kalorierätter: 81 kcal per 100 g
• Syfte: till lunch, mellanmål.
• Kök: Europeiskt.
• Svårighetsgrad: medium.

Strukturen hos den aptitretande pumpa grytan liknar en känslig soufflé som smälter i munnen. Om du gnuggar pumpa-massan på ett mediumsteg och gryta med vatten i en panna, behöver du inte mala det i en mixer. Denna maträtt kommer att vara lite mer tät, fibrös. Socker kan inte tillsättas, om pumpan är söt, men i stugan känns inte sur.

• pumpa - 600 g;
• semolina - 2 msk. l.
• kockost - 200 g;
• ägg - 3 st.
• socker - 1 msk. l.

1. Pumpasmassa skuren i små bitar.
2. Överför till pannan, tillsätt några matskedar vatten.
3. Stew tills mjuk.
4. Mala i en mixer till ett tillstånd av en mjuk potatis utan klumpar.
5. Blanda separat stallost, ägg, semolina, socker.
6. Tillsätt kockostblandningen till den heta pumpanpuréen.
7. Lägg massan i en silikonform eller på ett smurt bakplåt.
8. Baka i ungefär en halvtimme.

Havregryn med äpplen och tranbär

• Tid: 45 minuter.
• Serveringar: 4 personer.
• Kalorierätter: 146 kcal per 100 g
• Syfte: Till frukost, efterrätt.
• Kök: Europeiskt.
• Svårighetsgrad: medium.

En näringsrik gryta med havregryn är tillrådligt att servera till frukost eller på morgonen. Du bör inte lägga till mycket äpplen och tranbär - de innehåller en enkel kolhydrat fruktos, öka kaloriinnehållet i den färdiga produkten. Bär bör tvättas ordentligt med kallt vatten, lutar i en kolsyrare. Strimlade äpplen kan förblandas med mark kanel.

• havregryn flingor - 400 g;
• äpplen - 300 g;
• tranbär - 100 g;
• vatten - 200 ml;
• mjölk - 200 ml;
• ägg - 1 st.
• läsk - 0,5 tsk.

1. Havregryn häll en blandning av vatten och mjölk.
2. Koka tills kokt. Ta bort från värme.
3. Tillsätt ägg, tvättade tranbär, riven äpplen, läsk.
4. Rör om.
5. Sätt massan i silikonform.
6. Baka till guldbrun

Fisk Diet Gryta

• Tid: 45 minuter.
• Serveringar: 2 personer.
• Kalorierätter: 128 kcal per 100 g
• Syfte: till lunch, mellanmål.
• Kök: Europeiskt.
• Svårighetsgrad: medium.

En av de populära rätterna av Dukan-proteindiet är fiskdisgryta. Alla produkter är användbara och prisvärda, du behöver inte spendera mycket pengar på dem. Istället för havsabborre kan du ta någon annan havsfisk. Du kan lägga till paprika och kardemumma i köttfärs, de kommer att tillsätta krydda, trevlig rökt smak. Den färdiga maträtten är så öm att den kan ätas även på en tom mage i nästan vilken ålder som helst.

• havsabborre - 500 g;
• mjölk - 4 msk. l.
• krabba pinnar - 2 st.
• Anariost - 80 g;
• havre kli - 4 msk. l.
• salt - efter smak.

1. Grind havsbasfilé och krabba pinnar med köttkvarn eller blender.
2. Tillsätt kli.
3. Krydda med salt.
4. Sätt massan i silikonform.
5. Grateost, blanda med mjölk.
6. Häll blandning av malet kött.
7. Baka i en halvtimme.

Luta med svampar

• Tid: 1 timme 35 minuter.
• Serveringar: 5 personer.
• Kalorierätter: 72 kcal per 100 g
• Syfte: till lunch, mellanmål.
• Kök: Europeiskt.
• Svårighetsgrad: medium.

En doftande mager gryta med potatis och svamp bereds utan att lägga ägg. Hon kommer att få en rodig skorpa om du tar bort folien 10 minuter före kokningens slut. Fyllningen ska inte vara för flytande, så svampen stekas i en torr stekpanna tills vattnet förångas. Innan servering kan den uppvärmda skålen värmas upp i en mikrovågsugn. En sådan dietmat - det bästa sättet att snabbt och säkert gå ner i vikt.

• mushrooms - 450 g;
• potatis - 600 g;
• lök - 2 st.
• vegetabilisk olja - 1 msk. l.
• vitlök - 2 tand.
• majsstärkelse - 2 msk. l.
• salt - efter smak.

1. Svampar skära, steka.
2. Tillsätt olja, finhackad lök, hackad vitlök.
3. Salt, blanda.
4. Stek till färdig.
5. Grädda rå potatis på ett grovt rivjärn.
6. Häll kokande vatten i 5 minuter. Töm vätskan.
7. Kasta i en kolsyrare, blanda med stärkelse.
8. Täck perkamentpapperet med en delad form med en diameter på 20 cm.
9. Alternativa lager av potatis och stekt svamp. De övre och nedre lagren ska vara potatis.
10. Skydda med folie.
11. Baka skålen i 1 timme.

Hur man gör en läckra kalorier med låg kalori - nutritionist tips

Många experter är överens om att kost ska varieras. Antalet kalorier som konsumeras måste minskas, men det är omöjligt att begränsa menyn till två eller tre användbara produkter. Annars kommer kroppen att lida av en brist på vitaminer, och personen kommer inte längre njuta av mat och kommer att "bryta" från kosten. Söt eller salt kostgryta kommer att vara ett utmärkt komplement till kosten, om du lagar mat med råd från nutritionists:

• Äggulor är höga i kalorier, så det rekommenderas att tillsätta endast proteiner visade till ett tillstånd av fluffigt skum i degen.
• Det är tillrådligt att inte smörja skålen i multicookern.
• Det är nödvändigt att vägra majonnäs och andra feta såser - de ökar kaloriinnehållet i den färdiga maträtten och maskerar produktens riktiga smak.
• I äppelgryta kan du inte lägga till socker, om du använder frukterna av söta sorter.
• Läckra stugaost är lätt att förbereda, även från låg fetthaltost.
• För beredning av köttmatrikar med kyckling, kalvkött, magert fisk.
• Rödpeppar, ingefära, koriander, kardemumma och andra kryddor förbättrar inte bara smaken utan också påskyndar ämnesomsättningen.
• Ingredienser måste skäras i samma bitar, kuber eller sugrör, annars kommer skålen att tillagas ojämnt.
• Om spenat läggs till påfyllningen, strö den med citronsaft eller slipa i en mixer med en liten mängd citronsyra.
• Desserträtt alternativ kan beredas utan tillsats av socker, men serveras med söt sås, hallon sylt.

Potatisgryta med kött - vi lagar mat i ugnen Recept med bilder

Potatisgryta med kött kan framställas med endast 4 ingredienser - kött, potatis, ägg och smör för smörjning av formen och tillagning av nötkött. Jag erbjuder dig en variant av en potatisgryta med kött, vilket motsvarar dietnummer 5p med pankreatit. Detta recept är perfekt för barnmat, liksom en del av många terapeutiska dieter.

• Nötkött - 300 g
• Potatis - 600 g
• Mjölk 3,2% - 150 g
• Ägg - 30 g
• Smör - 30 g
• Syrgrädde 20% - 30 g
• Salt - 6 g

Hur man lagar potatisgryta med kött:

I - Förbereda potatis för bakning.

Tvätta och skala potatis. Fyll potatisarna med varmt kokt vatten, tillsätt salt och koka tills det är klart. När potatisen är kokad ska du dränera och torka potatisen. Potatis är frostat genom att tillsätta varmkokt mjölk. Mashed potatis piskar noggrant tills bildningen av fluffig massa.

Obs. När du piskar i potatismos kan du lägga till kryddor - peppar och muskotnöt. (markerad på fotot - ×). Vid pankreatit ska detta steg hoppas över, eftersom dessa kryddor är förbjudna med pankreatit.

II - Köttberedning.
Välj kött i enlighet med kraven på dietterapi - kött av magertyp, utan film och senor. Koka köttet och slipa det med köttkvarn eller blender. Om pankreatit befinner sig i fasen av uthållig remission kan den skäras med en kniv i små bitar. Tillsätt smält smör till köttfärs. Blanda allt.

Obs. I fyllningen kan du lägga till stekt lök, hackad persilja och ägg (i bilden märkt - ×). För pankreatit, hoppa över detta steg. Efter eget gottfinnande kan du sätta persilja. Persilja är tillåtet, och malet kött blir juicier.

III - Förberedelse för bakning och rostning.

Tillsätt ägg till kyld potatispasta, blanda och dela den i två lika delar. Smörj bakformen med smör. Lägg hälften av potatismassan i formen i ett jämnt lager, släta det. Det andra lagret är malet kött, jämnt. Det tredje lagret - den andra halvan av potatismassan, smidig och smord med gräddfil. Baka i ugnen (i stekugnen) vid en temperatur av 250-280 ° C i 30-35 minuter.

Obs. Grädde kan ersättas med riven ost (markerad på bilden - ×). Däremot minskar potatisgrytan med kosten.

Recept för läckra grytor med foton på pancr.ru Casseroles:

Stuga ostgryta i en långsam spis
Stuga ostgryta i ugnen
Curd gryta med äpplen

Pumpa gryta
Gryta med pumpa med äpplen i ugnen
Video Recept på Pumpa gryta med äpplen

Cottage Ost Carrot Casserole i Multicooker Recept
Video Recept - hur man gör morot ost gryta

Gammal ostpotatisolja i ugnen

Kålgryta med kött i ugnen - Recept med foton
Kålgryta med kött för pankreatit
Näringsinnehåll och kalorier

Idag lärde du dig att laga en potatisgryta med kött i ugnen. Skålen uppfyller kraven i kosten för pankreatit - dietnummer 5p.

Därefter på hur man gör en potatis med potatis i en långsam spis.

Taggar: rätter från grönsaker och potatis, kost för kronisk pankreatit, näring för pankreatit, recept på pankreatit, recept för pankreatit, vad du kan äta för pankreatit «Föregående inlägg

Mineralvattenbehandling

5 kulinariska hemligheter

1. Basen är potatis. Du kan använda både råa eller bara kokta potatisar, och lämnade från igår. Eftersom potatisgrytan i ugnen är ett bra tillfälle att spara produkter för avskyvärda hostesses.
2. För barn och vuxna. Den mjuka smaken av mashedgrytan kommer att glädja de yngsta familjemedlemmarna. Kött-, fisk- eller svampskikt med potatisbas - kommer att vädja till vuxna.
3. OBS på tillagningstiden. Om du baka rå potatisar - var uppmärksam på temperatur och tid. De kan skilja sig från de föreslagna värdena i receptet, eftersom potatisskivorna kommer ut i olika tjocklekar.
4. Vacker skorpa. Om du stänker ost på toppen eller använd tomater, täcka med folie så att det inte brinner.
5. Klar ingredienser. För att göra rätterna läckra och saftiga, koka eller steka huvudingredienserna i förväg. Allt du behöver göra är att sätta den nästan färdiga maträtten i ugnen för att baka bindemedlet.

Klassisk potatisgryta i ugnen

Efter steg-för-steg receptet bereda du en snabb och välsmakande gryta. Den kan användas som en fristående maträtt eller som grund för andra grytor, experimentera med olika ingredienser som tillägg.

• potatis - 500 g;
• smör - 25 g;
• grädde - 150 g;
• gräddfil med en fetthalt av 10-15% - 50 g;
• vitlök - 1 kryddnejlika
• salt.

1. Skala potatis och vitlök.
2. Skär potatisarna i skivor och hugga vitlöket noggrant.
3. Smörj formen eller lägg ut ett specialpapper för att inte brinna. Skaka vitlöket.
4. Sätt ett lager potatis i en maträtt för att baka, då lite vitlöksmassa.
   Gör flera sådana lager.
5. Häll all grädde. Sprid sur grädde på toppen och sprida smörbitarna.
6. Baktid i ugnen - en och en halv timme vid 200 grader.

Ugnarna kan variera i temperatur, eftersom diskens beredskap måste övervakas. Vänta tills grädden absorberas och toppen är lite brunad.

Hjärtade recept

Med kött eller malet kött

Lämpligt köttmedelsfett, om det är torrt, ta sedan mycket ost och tillsätt grönsaker. En bra lösning skulle vara malet kött - koka snabbare och grytan kommer ut öm mer. Tillsätt kryddor eller kryddor till kött med svartpeppar eller en blandning av kryddor.

• potatis (rå) - 500 g;
• fläsk - 200 g;
• lök - 1 st.
• nötkött - 200 g;
• ost - 150 g;
• gräddfil - 100 g;
• greens - nypa;
• salt.

1. Hacka köttet, löken, grönsakerna fint. Använd en bländare eller kvarn, gör fyllningen. Tillsätt peppar och lite vatten.
2. Grate hård ost.
3. Skala potatisen, skiva i små rundor.
4. Lägg i en maträtt för att baka ett lager av potatis, borsta med gräddfil, sätt ett lager ost, sedan en annan potatis, sedan hakat.
5. Upprepa denna sekvens flera gånger. Lämna potatisarna som ett sista lager för att ge ett trevligare utseende.
6. Sätt i ugnen i 50 minuter, temperaturen - 200 grader.

Kost med kycklingbröst

Receptet på potatisgryta i ugnen är inte bara läckra, men också högkalori. Men för älskare av hälsosam mat finns det ett kostalternativ - med kycklingbröst.

• potatis - 500 g;
• Vitt kycklingkött - 300 g;
• kycklingbuljong - 200 ml;
• ägg - 2 st.
• smör;
• salt.

1. Koka det vita köttet, kyla och hacka fint.
2. Koka potatisarna i en uniform, frigör dem från skaftet och skär dem i rutor.
3. Rör ägget och buljong tills det är smidigt.
4. Sätt fasta ingredienser i bakpannan och häll sedan den kokta äggbuljongblandningen.
5. Koka vid 180 grader i 1 timme.

ostliknande

Innehåller 3 typer ost och barn gillar det mycket.

• potatis (rå) - 500 g;
• flytande förädlad ost - 100 g;
• hård ost - 100 g;
• Parmesan - 25 g;
• olja, salt.

1. Skala och skölj flera medelstora potatisar. Skär runda plattor av liten tjocklek.
2. Gnid hård ost och parmesan i djupa och kapabla rätter så att det är bekvämare att blanda.
3. Lägg till ostbehandlad, blanda noggrant.
4. Salt potatisarna, blanda med halva den beredda blandningen.
5. Smörj bakningsskålen eller placera cellulosebakpapper på botten.
6. Placera potatisen i den.
7. Häll resten av ostarna på toppen, sprid jämnt.
8. Ställ in temperaturen i ugnen till 160-180 grader, laga maträtten i en timme. Servera varmt på bordet.

Denna maträtt rekommenderas att kokas så att den ätas på en gång, eftersom föruppvärmningen kommer att skilja sig åt i smak. I slutet av rosten lägger du ut tunt skivade tomater - de är perfekt kombinerade med ostar.

Klassisk potatisgryta med malet kött i ugnen

Det enklaste, men inte mindre läckra receptet på potatisgryta med malet kött i den klassiska versionen. Fyllning för det, nämligen hakat kött, kan beredas i flera versioner före bakning. Om maträtten är inriktade på vuxna, köttblandningen stekas i en panna, om barnen köttet stewes eller kokas. Den sista versionen av bearbetningen av köttprodukten rekommenderas av näringsämnen, eftersom det är mildt, sparar mer näringsämnen och mindre kalorier.

Förbereder mat från:

• potatis - 400 g;
• nötkött - 250 g;
• lök - 1 medium;
• ägg - ett par bitar;
• ströbröd;
• salt.

Nötkött kokas eller stekas, krossas sedan med en mixer eller i köttkvarn. Om fyllningen är klar, behöver du bara stew den med lite olja.

Potatis ska skalas, kokas i lite saltat vatten och bearbetas till potatismos. Det bör hamras i vita med äggulor, blanda. Separat finhackad lök stekas i en stekpanna så att den blir lite gyllene, men får inte i något fall brinna - det kan förstöra smaken på den färdiga maträtten.

Bakplåten ska smörjas och täckas med brödsmulor. En bit potatismos läggs ut på toppen av brödet, efter köttblandningen och de återstående potatiserna. Bakningsrätten skickas till ugnen i 30 minuter vid 190 graders temperatur. Du kan servera en maträtt med tomats- eller gräddfilssås, sås eller grönsakssallad.

Mushroom Cooking Recept

En näringsrik och aptitretande maträtt kan erhållas om du lagar en potatisgryta med malet kött och doftande svamp.

För att förbereda måltiden bör du beställa i förväg:

• potatis - 900 g;
• malet kött - 450 g;
• lök - ett par stycken;
• svampar (svamp och svamp) - 250 g;
• hård ost - 180 g;
• morötter;
• smör - 85 g;
• mjölk - 280 ml;
• ägg - 2 st.
• olivolja eller solrosolja;
• salt;
• svart peppar;
• färdiga kryddor till smak.

Rosta först köttet till kokt, med tillsats av salt och kryddor. Lök skärs i halva ringar eller kuber, varefter det läggs till det malet köttet och stekas tills det är transparent. Potatis knölar skalas (helst ungefär lika stor) och skärs i remsor. Grönsakspärlor riven morötter med svamp i 12 minuter.

På en bakplåt smörjs, halva potatisen läggs ut, malet kött, svamp och övriga potatis. I mitten av produkterna måste du tillsätta smör och häll dem med en mjölk-äggblandning. Top lägg ut riven ost. Det är viktigt att välja rätt ost som ska smälta väl.

I en ugn värmd till 190 grader ska maträtten kokas i minst 35 minuter. Till potatisen jämnt kokt från botten rekommenderas att täcka bakplåten med folie, som måste avlägsnas 7 minuter innan rätterna är färdiga.

Potatismos

Att göra en mashed gryta kommer att göra lunch eller middag näring, doftande och mycket välsmakande. Hon lagar mat i 60 minuter, och en stor del räcker för att mata en familj på 5-7 personer.

Du kan laga maträtt baserat på:

• potatis - 850 g;
• ägg - några stycken (beroende på kycklingproduktens storlek);
• varm mjölk - 60 ml;
• smör - 30 g;
• salt;
• vegetabilisk olja;
• vitpeppar, muskotnöt;
• malet kött - 550 g;
• lök;
• vitlök - några kryddnejlika
• koriander;
• oregano;
• ost - 100 g;
• gräddfil - 100 ml.

Hörn av potatis måste rengöras, skärs (för snabbare matlagning) och koka i saltade vätskor. Lök stekt i en panna, skära som om stekt tillsammans med malet kött. Några minuter innan du lagar mat, tillsätt salt, hackade vitlökständer, peppar, koriander och andra kryddor till smak.

När potatisen är mjuk måste du stänga av den och dränera vätskan och lämna lite för tankning.

Börja att trycka potatiserna ska vara utan vätska, för att sedan blanda det utan klumpar.

Buljong med potatismos, blandad med mjölk, bör tillsättas till potatisen gradvis, vilket ger skålen till önskad konsistens. Lägg till lite smör, salt, vitpeppar och muskot i slutet. Innan du lägger på en bakplåt i potatismos, måste du gå in i ägget och blanda det noggrant.

En rund eller rektangulär bakfat ska täckas med pergament, utsmält med solrosolja. Det läggs en halv potatis, köttstekning och riven ost. Ovanifrån stängs produkterna med potatismos, hälls med gräddfil och lätt ströms med ostrester. Baka alla dessa godsaker du behöver i ugnen, uppvärmd till 190 grader i 30-40 minuter.

Den färdiga skålen ska vara något avkyld, avlägsnas från formen, uppdelad i portioner och serveras till bordet. På vintern går maten bra med adjika eller krämig tomatsås.

Matlagning med malet kyckling i ugnen

Gryta med malet kyckling, kokad i ugnen, är en av de läckra alternativen för matlagning av potatisrätter. Det är lätt att förbereda, innehåller näringsrika och fördelaktiga ingredienser i kompositionen. Lämplig för en god måltid oavsett tid på dagen.

Förbereda en maträtt av följande produkter:

• potatisknölar - 700 g;
• malet kyckling - 450 g;
• lök, morötter;
• hård ost - 120 g;
• peppar och salt till smak.

Det är bättre att laga köttpåfyllning för att ta färsk kycklingfilé. Om detta inte är möjligt kommer det vanliga stoppet att göra. Det ska blandas med salt, ägg, hackad lök och låt den brygga i 12 minuter.

Potatis knölar skalas och skärs i cirklar. Moroten males med en rivare eller skärs i tunna remsor.

I botten av formen, utsmält med vegetabiliskt fett läggs potatis ut, efter köttblandningen, morötter och potatisrester. Allt detta måste kryddat till smak och häll en liten mängd kokt vatten.

Bakad produkt kommer att ligga vid 190 grader i 30 minuter. När potatisen är mjuk, måste du spruta maten med riven ost och skicka på, förbereda. Du kan överväga att skålen är klar efter smältning av osten.

Med malet kött och ost

För att förbereda denna maträtt, används tillgängliga produkter, vilket säkert kommer att hittas i varje hemmafrus kylskåp.

Den är beredd på grundval av:

• kycklingkött (du kan göra färdigt malet kött) - 600 g;
• potatis - 900 g;
• lök - 3 st.
• ägg - ett par bitar;
• gräddfil med god fetthalt - 250 ml;
• kräm - 70 ml;
• salt, kryddor, kryddor.

Det malet köttet är friterat med lök och morötter, potatiserna skalas och skärs sedan i cirklar eller gnids med en rivare. Separat för såsen bör piskad yolk med vit, gräddfil, grädde. Lägg potatis i lager på ett bakplåt efter rostning av kött och resten av potatis. Strö över salt och kryddor på toppen, häll vatten (så att några kryddor kommer in i de nedre lagren av produkterna), häll över såsen och sätt på att baka. Förbereda skålen bör vara vid 210 grader i 55 minuter, varefter den måste avlägsnas, stänk med ost och sätt i ugnen tills den är klar.

Med malet fisk

Potatisgryta med malet fisk hjälper till att diversifiera dietmenyn. För dessa ändamål kan du använda fisk, förfräsning och slipning. Det är viktigt att komma ihåg att om en röd fisk tas för en maträtt, gnids potatisen på en rivare för en mer delikat struktur av maträtten. Bra för krydda mat använder färska persilja och dill.

För att förbereda en gryta, måste du förbeställa:

• potatis - 800 g;
• fiskfiléer - 600 g;
• vegetabiliskt fett - 30 ml;
• majonnäs - 60 ml;
• ost - 130 g;
• lök;
• salt, svartpeppar.

Fisken rensas av hud och ben (försiktigt), slipas i malet kött tillsammans med lök. Det måste blandas med salt och peppar. Potatis skalas, tvättas noggrant och gnids på en rivare. I det lite behöver man tillsätta salt och kryddor efter smak.

På ett bakplåt, smurt med fett, lägg ut produkter i lager - första delen av potatisen, efter fisken och igen potatisarna. Överst måste du hälla alla majonnäs, strö med örter och skicka till bakning i 40 minuter vid en temperatur av 200 grader. Några minuter innan du är redo bör du spruta produkten med riven ost, baka och servera. Om du använder receptet för magert majonnäs och överger osten, är skålen ganska lämplig för spanskmenyn.

Med nötkött

Nötkött - mer ömt och hälsosamt kött än fläsk. Tillsammans med honom får du en utmärkt potatisgryta som passar för en vuxen och ett barns kost. Gryta med malet kött eller bifashe kommer att vara favoriträtten för hela familjen.

Förbereda en maträtt av:

• nötkött - 500 g;
• potatis - 600 g;
• lök - några
• gräddfil - 220 ml;
• salt, kryddor;
• grönska.

Hackad nötköttspott eller stekt med lök i smör. Potatis kokas och bearbetas till potatismos (inte flytande).

I formen är det bättre med en avtagbar botten, du bör gradvis sätta potatisen, malet, blandad med kryddor och stänga alla potatismos. Ovanpå är allt vattnet med gräddfil och grönsaker och skickas till ugnen i 45 minuter vid en temperatur av 200 grader.

Matlagning på franska - steg för steg recept

Ashi Parmantier eller fransk gryta - skålen är mycket smakrik och populär, både i det historiska hemlandet och bortom. Förbereda mat i ugnen i mindre än 30 minuter, har en fantastisk smak, känslig struktur och utsökt arom av provensalska örter.

För att förbereda disken bör lagras:

• potatis - 600 g;
• köttfärs - 0,5 kg;
• mjölk - 80 ml;
• ett ägg;
• lök;
• vitlök;
• smör - 60 g;
• Parmesan (du kan använda en annan hård ost);
• olivolja - högst 30 ml;
• salt och kryddor.

Potatis kokas, krossas i potatismos tillsammans med mjölk och smör. Köttblandningen stekas över medelhög värme med hackad vitlök, som måste sättas i smöret före biffen. Allt detta ska vara peppared, salt, krydda med provencalska örter, blanda i en behållare med ett ägg och lätt stekt lök.

I den värmebeständiga formen placeras köttblandningen i botten efter potatisen, riven ost. Allt detta skickas till ugnen och bakas i ca 30 minuter vid en temperatur av 190 grader. Skicka till bordet den färdiga maträtten är bättre med gröna och tomatsås.

Med malet kött, tomater och gräddfil

För en förändring kan en potatisgryta kokas med saftiga tomater och gräddfil - alla dessa ingredienser kombineras perfekt.

Förbereda en maträtt baserad på:

• malet kött (någon att smaka) - 550 g;
• potatis - 850 g (ungefär);
• pärllök
• ost;
• vitlök;
• tomater - 2-4 (beroende på grönsakernas storlek);
• gräddfil - 120 ml;
• salt, peppar, kryddor;
• vegetabilisk olja - några skedar.

Potatis av liten storlek skalas, skärs i cirklar. Till det läggs hackade lökringar, kryddor och gräddfil, allt är väl blandat.

Separat, i tanken måste du blanda det malet köttet med finhackad lök och riven vitlök, tillsätt salt och peppar, blanda väl. Potatis, köttblandning och en del potatis läggs ut i ett bakplåt eller en form. På toppen av det placeras den mest saftiga delen av grytan - tomater. Allt är vattnat med gräddfil, täckt med riven ost.

I folie, baka skålen till 45 minuter och 7 mer utan folie. Servera med gröna, färsk grönsaksjuice eller vin (om det här är en maträtt för en romantisk middag).

Delikat och gott grädde recept

Ett bra recept på en mycket välsmakande, enkel och samtidigt förfinad maträtt.