Behandling

Pankreatitblogg

Diet för pankreatit nummer 5p, var speciellt utformad för personer som lider av kronisk pankreatit. Här ska jag försöka berätta allt om kost 5p vid pankreatit, eftersom Vi behöver verkligen det.

Så speciellt för personer som lider av pankreatit utvecklades diet nummer 5p. I allmänhet är nr 5p en del av den femte kosten, som består av flera typer:

- 5a - föreskrivna för akut hepatit och cholecystit, liksom för exacerbationer av kronisk hepatit, cholecystit och cholelithiasis.

- 5p - föreskrivs för kronisk pankreatit, 3-4 dagar efter exacerbation och 5-6 dagar efter den första kosten.

- 5sc - föreskrivna för postcholecystektomi syndrom i det akuta skedet.

- 5l / f (lipotropisk fett) - ordinerad för kroniska leversjukdomar med gallosyndrom.

- 5p - föreskrivet för dumpningssyndrom efter gastrektomi för magsår.

Som du kan se finns det gott om arter, men vi är bara intresserade av en, det här är kost 5p.

Det var utformat för att skydda och återställa excentrinfunktionen i bukspottkörteln och alla matkanaler, liksom för att förhindra fettinfiltrering och dystrofi i bukspottkörteln och leveren och för att minska gallblåsans excitabilitet.

dvs För mekanisk och kemisk schazheniya, är rätter beredda i en shabby och krossad form på vatten eller ångad. Med hög proteinhalt, minskad mängd fett och kolhydrater, med en kraftig begränsning av extraktionsmedel som stimulerar utsöndringen av matsmältningskörtlar och innehåller grovfibrer.

Diet nummer 5 p är uppdelat i 2 delar. Den första är ordinerad för akut pankreatit och förvärring av kronisk pankreatit.

Den andra är för kronisk pankreatit, men i fasen att sänka sig och under remission efter exacerbation.

Diet med pankreatit nummer 1 (5p)

Tilldelas med akut pankreatit (från 3-4: e dagen) och med förvärringar av kronisk pankreatit (i början av behandlingen).

Detta är en kost med ett lägre energivärde på 6280-7118 kJ (1500-1700 kcal, normalt proteininnehåll, en betydande begränsning av fett och kolhydrater. Mekaniskt och kemiskt sparande på grund av tillagning i marken och krossad ångad eller vatten. Utesluter livsmedel som är rika på extraktionsmedel, stimulerar utsöndringen av matsmältningskörtlar och innehåller grov fiber.

Kemisk sammansättning, g:

proteiner - 80 (30-35% av animaliskt ursprung), fetter - 40-60 (25% vegetabilisk), kolhydrater - 200 (25 g socker), natriumklorid - 8-10; fri vätska - 1,5 l.

Maten är kokad i kokt och ångform av flytande och halvvätskig konsistens, i en shabby eller krossad form.

Nutrition fraktion, matintag 5-6 gånger om dagen, var 3-4 timmar.

Rekommenderade och uteslutna produkter

Bröd och mjölprodukter. Rekommenderade crackers från vete bröd (50 g per dag). Andra mjölprodukter är uteslutna.

Kött och fjäderfä. Rekommenderat: Lättfett, oklart, nötkött, kanin, kyckling, kalkon i kokt eller ångform, pureed (souffel, etc.). Uteslutna: fettvaror, lamm, fläsk, gås, anka, lever, hjärnor, stekt och stuvade njurar, rökt kött, korv, konserver.

Fish. Det rekommenderas icke-fet i form av souffel, knele. Utesluten: feta arter, stekt, stuvad, rökt, saltad, burk, kaviar.

Ägg. Rekommenderas: omelettproteinånga från 1-2 ägg per dag, äggula till 1/2 per dag i disk. Utesluten i form av andra rätter.

Mejeriprodukter. Rekommenderas: mjölk i disk, oskämd gräddost ostberedd i form av pasta, ångpannor. Utesluten: mjölk i sin naturliga form, kräm, mjölksyradrycker, gräddfil, fet ost med hög syrahalt, fet ost och salt.

Fats. Rekommenderat: osaltat smör och raffinerad vegetabilisk olja i färdiga måltider. Utesluten: andra fetter, stekning på dem.

Spannmål, pasta och baljväxter. Rekommenderas: purégröt, halvviskös (bovete, havregryn, etc.), soufflé, puddingar. Utesluten: hirs, korn, smula gröt, pasta, baljväxter.

Grönsaker. Rekommenderat: potatis, morötter, zucchini, blomkål i form av potatismos och ångpuddningar. Utesluten: vitkål, rädisa, räkor, rädisa, rutabaga, spenat, sorrel, vitlök, lök.

Soppor. Rekommenderas: slemhinnor från spannmål (havregryn, korn, ris, semolina), gräddesoppa från kokt kött. Utesluten: på kött- och fiskbuljong, buljong med svamp och grönsaker, mejeri, soppa, borsch, okroshka, rödbetorssoppa.

Frukt, söta rätter och godis. Rekommenderat: riven fruktdrycker, kisel, mousse, gelé (på xylitol eller sorbitol). Alla andra är uteslutna.

Såser och kryddor. Rekommenderad frukt och bär semi-söt gravy. Utesluten: Andra såser, kryddor.

Drycker. Rekommenderas: svagt te, buljong höfter. Utesluten: Övriga drycker, inklusive grönsaks- och fruktjuicer.

Diet med pankreatit nummer 2 (5p)

Det ordineras för kronisk pankreatit i den fas som avtar exacerbation (från 5-7: e dagen efter den första varianten av diet nr 5p) och remission (inom 2-4 månader).

En måttlig energidiet på 10 258-11 304 kJ (2,450-2,700 kcal), även med ett ökat innehåll av protein, lipotropa substanser och vitaminer, begränsning av mängden kolhydrater (främst smältbara) och fetter (mest eldfasta), kolesterol, eteriska oljor, grov fiber, natriumklorid (salt), extraktionsmedel, puriner. Uteslutna är stekt mat och mat som främjar jäsningsprocesser i tarmarna och flatulens (färska grönsaker, frukter, färska mjölprodukter, naturlig mjölk, etc.).

Kemisk sammansättning, g:

proteiner - 130-140 (60-70% av animaliskt ursprung), fett - 80 (15-20% vegetabilisk), kolhydrater - 300-350 (30-40 g socker), natriumklorid - 10; fri vätska - 1,5 l.

Kokning tillåts, maten konsumeras både i flytande och luddig form.

Nutrition fraktion 5-6 gånger om dagen, var 3-4 timmar.

Rekommenderade och uteslutna produkter och rätter

1. Bröd och mjölprodukter. Rekommenderat: gårdagens bakverk eller torkat vetebröd. Snackkaka. Utesluten: råg och färskt bröd, bakverk och puffdekor.

2. Kött och fjäderfä. Rekommenderat: Lättfett, magert nötkött, kanin, kalkon, kyckling (avlägsnad hud) i form av kakmasseprodukter, kokt och ånga (potatismos, soufflés, dumplings etc.). Kokad kyckling, avskalad från huden tillåts ibland i liten mängd. Utesluten: fettvarianter, gås, anka, lek, lever, hjärnor, njurar, stekt kött, rökt kött, korv, konserver.

3. Fisk. Rekommenderas: magertyper, kokt och ånga, produkter från kotmassa, potatismos, soufflé kokad produkt, aspik på vegetabilisk buljong. Uteslutna: fetttyper, rökt, saltat, stuvat, stekt, konserverat, kaviar.

4. Ägg. Rekommenderas: omelettproteinånga 0,5-1 äggulor per dag i disk. Utesluten i form av andra rätter.

5. Mejeriprodukter. Det rekommenderas: mjölk (med tolerans), mjölksyradrycker, gräddfil i begränsade mängder, huvudsakligen i diskar, osmad fettfri stearinost och rätter gjorda av det, ångad, ostörd ost, riven. Utesluten: mjölk i sin naturliga form med samtidig enterocolit, fet ost och hög syra, grädde, kryddig ost.

6. Fetter. Rekommenderas: Smör och vegetabilisk olja raffinerad i små mängder i naturlig form och i disk. Andra fetter är uteslutna.

7. Spannmål, pasta och baljväxter. Rekommenderad: gröt på mjölk i halv med vatten (semolina, välkokt ris, riven hercules och bovete, från ris och bovete mjöl). Soufflé semolina, ris, bovete. Kokt vermicelli. Utesluten: hirs, korn och pärl byg, smulig spannmål, pasta, baljväxter.

8. Grönsaker. Rekommenderas: kokt, ånga och rå i en shabby form (potatismos, soufflor, etc.). Pumpa och zucchini kokad eller stuvad i bitar. Uteslutna: rädisor, räkor, rädisor, kål, sorrel, spenat, vitlök, lök, syltade, syltade och inlagda grönsaker, svampar.

9. Soppa. Rekommenderas: Mejeri i halva med vatten, vegetarisk med renade grönsaker och spannmål, florsoppa och gräddesoppa. Klä med smör eller gräddfil. Uteslutet: kött, fisk, svampbuljong, från neproterty grönsaker och spannmål.

10. Frukt, söta rätter och godis. Rekommenderas: Ripe söta frukter och bär - Rå, inte tvättad, bakad, kokt, gelé, gelé, mousse, marshmallow, marshmallow, istället för socker, används xylitol delvis (30-40 g). Utesluten: sura, hårda frukter, bär med hårda korn (tranbär, etc.), choklad, halvah, grädde produkter, glass, honung, socker, sylt..

11. Såser och kryddor. Rekommenderas: grönsaksbuljong eller slem från spannmål, mejeri, frukt och bär. Mjöl är inte stekt. Alla kryddor är uteslutna.

12. Drycker. Rekommenderas: te med citron, mjölk, kaffesurstitute med mjölk, buljonghuvud, tomatjuice, söt frukt och bärsaft. Uteslutet: naturligt kaffe, kakao, kall och kolsyrad.

Provdjursmeny nummer 5p (pankreatisk) - med mekanisk rengöring, d.v.s. renad version

1: a frukost: ångköttpatties, havregryn (bovete) gröt på vattnet, riven, te med mjölk.

2: a frukost: cottage cheese, gelé.

Middag: Grönsaksoppa (utan kål), riven, köttsouffel med potatismos, kompot från fräscha råtta äpplen.

Lunch: Avkok av höfter, kakor.

Middag: protein-ångomelett, halmgröt, svagt te.

För natten: Borjomi mineralvatten (1/2 kopp).

Provdieten meny nummer 5p - icke-gnidade versionen

1: a frukost: vinaigrette, kokt kött, bovete mjölig gröt.

2: a frukost: torra frukter (svampar, torkade aprikoser), svagt te med magert kakor.

Lunch: sallad, grönsaks soppa, kokt kyckling med kokt potatis, äpple.

Säker, stallost, komposit från torra frukter.

Middag: kokt fisk med kokta nudlar, svagt te.

För natten: te med mjölk, kakor.

Med förhöjningar av kronisk pankreatit är diet 5p syftat till att maximera kemisk och mekanisk sparsamhet av inte bara bukspottkörteln, men också hela matsmältningssystemet samtidigt.

Under de första två dagarna av förvärring föreskrivs ihålig vila och sömn resten. Du kan endast använda mineralvatten utan gas, vid rumstemperatur eller uppvärmd, såsom Borjomi, Essentuki, slaviska 1-1,.5 l. per dag. Tillåt också svaga buljong höfter, svagt och osötat te, eller med en minsta mängd socker.

Så snart tillståndet förbättras (vanligtvis sker det på 3: e dagen), ordinerar läkare en sparsam kost, dvs: slemhinnssoppa, mashed flytande porridge, grönsakspuréer, mjölk och fruktgelé.

Provdjursmeny för 3-4: e sjukdagsdagen (med förhöjning exacerbation)

1: a frukost: flytande risgröt (eller semolina, bovete) utan olja, svagt och osötat te eller mjölkgelé.

2: a frukost: Borjomi eller Slavyanovskaya mineralvatten (1 kopp), fruktgelé.

Lunch: havregrynslamssoppa, köttdammad soufflé med morotpuré, svag och smaklig te (eller körsbärsjuicegel).

Lunch: protein-ångomelett, buljonghöft (eller mineralvatten) 1 kopp.

Middag: kocksoufflé, bovete renad flytande gröt utan olja, te.

För natten: mineralvatten (te eller kissel från fruktjuice), en rostat bröd.

För hela dagen: socker 15-20 g, kakor.

Alla rätter är beredda utan salt. En annan mycket bra meny för dagen beskrivs i artikeln "Diet 5p under pankreatit".

Om du jämför denna diet med kosten som används för magsår, då med pankreatit mindre användning av mjölk och dessutom begränsa användningen av ägg. Mjölk med pankreatit kan vara om det finns tolerans, men i allmänhet gillar inte bukspottkörteln mjölk, särskilt hemlagad fett.

Efter 1-2 veckor, när sjukdomen förvärras och smärtan minskar kan vi rekommendera den torkade versionen av diet nr 5p. Med fullständig försvinnande av smärta i buken och andra symtom på sjukdomen, i överenskommelse med den behandlande läkaren och inom den angivna tidsramen, föreskrivs en icke-gnidad version av diet nr 5p.

Det är viktigt att komma ihåg: när sjukdomen befinner sig i steget med stabil remission är det inte längre värt att genomföra mekaniskt avlägsnande av magen på så strikt sätt som vid förvärring av sjukdomen.

Jo det är allt. Naturligtvis är Internet fullt av information om diet 5p för pankreatit, men jag ville beskriva det exakt som det ursprungligen utvecklades, och inte omarbetas och inte omprövas av människor. Som alltid hoppas jag att artikeln kommer att vara användbar.

Hållde du denna diet? Hur är resultaten?

Vi ses på bloggen om pankreatit.

Mer om detta ämne:

Om du tycker att artikeln är väldigt intressant och användbar, skulle jag vara mycket tacksam om du delar den här informationen med dina vänner i sociala nätverk. För att göra detta, klicka helt enkelt på de sociala nätverksknapparna.

När pankreatit diet 5p

Pankreatit sjukdom är en vanlig sjukdom i inre organ. Patologi behandlas inte bara med läkemedel, men också med kosttillskott, inklusive diet 5p. Menyn för veckan med pankreatit kräver att de flesta produkter avlägsnas från kosten och består även av speciella matlagningsmetoder. Uppgiften med kostnäring är att få bukspottkörteln till normal operation.

Vad är en diet 5p

Terapeutisk kost 5p i pankreatit är viktig vid varje stadium av sjukdomen och kan leda till en minskning av gallstagnation i kanalen, undertrycker hyperfermentemi, minskar känsligheten hos gallen.

Under tecken på patologi påverkar bordet 5p positivt inte bara under akut manifestation. I den kroniska kursen kommer sådan näring att hjälpa till att förbättra de metaboliska processerna i körteln, återuppta sitt arbete och den störda kosten, förhindra förekomsten av återkommande sjukdomar och sjukdomsframsteg.

Dieten börjar den 4: e dagen efter återfall. Före behandlingen måste 3 dagar svälta. Tabell 5p i patologin för pankreatit ordineras tillsammans med behandling med läkemedel. En liknande dietration förutsätter att vägra majoriteten av rätter som kan komplicera patientens position.

Produkter som används i beredskapen för rätter för pankreatit, behöver slipas eller slipas. De är både ångad och kokad. Tack vare dessa beredningsmetoder sker en ökning av proteinet, kolhydrater, fetter och substanser med en extraktionsfunktion, som har en hög cellulosahalt, stimulerar aktiviteten i matsmältningskörtlarna.

Dieten är uppdelad i 2 steg. Det finns inga karaktäristiska skillnader mellan tabellerna, men kosten under nr 1 är mjukare och lättare, tillåter inte att använda vissa livsmedel som får äta i diet nr 2.

Diet 5p första delen

I händelse av pankreatit anges tabell nr 1 om det finns en akut form av sjukdomen och en kraftig förvärring av kronisk pankreatit. Tack vare tabell 5 accelererar Pevzner järn så mycket som möjligt och eliminerar smärta.

Diet 5 för pankreatit är godartad och ordinerad efter en hungerstrejk i 3 dagar. Men eftersom ett sådant bord inte uppfyller de fysiologiska normerna för livsmedelskonsumtion och patientens behov, föreskrivs det på femte dagen.

I kronisk pankreatit innehåller 5: e tabellen kaloriintag med närvaron av proteiner, fetter och kolhydrater.

Med denna sjukdom involverar en vuxnas diet flera matintag - upp till 8 gånger och proportioner på 100-300 gram som är nödvändiga för hälsan.

Alla produkter kokas och har en vätskekonsistens, och på 6: e dagen med pankreatit återfylls menyn med halvviskösa produkter.

Till följd av det faktum att flytande och kolhydrätterätter har en liten stimulator av bukspottskörteln och magsekretionen, fylls bordet med kolhydrater genom att överföra hungerstrejken.

Mucous soppor, som kan baseras på olika spannmål, avkok av grönsaker.
Frayed flytande gröt kokt i vatten.
Lätt te med socker.
Mousse, gelé, gelé, gjord på basis av fruktjuice på xylitol.
Grönsakpuré utan användning av olja.
Ångad grönsakspudding.
Komposit med torkad frukt.
Rusks, white stale bröd.
Torra kex.

Efter 2 dagar efter utgången av kolhydratdieten 5 i kronisk pankreatit tillåts det att injicera proteinfoder.

Koka gräddesoppa, som kan baseras på kokt kött.
Ägg som ångomellett, kokt mjukkokt, proteinomelett.
Ångad köttbullar, nötkött, kyckling, fiskdumplings.
Stuga ost puddingar.
Smör, används i färdiga måltider.

När smärtan har minskat, lindras akuta symptom på pankreatit, behandlingen av bord 5 har givit positiva resultat, kosten utökas gradvis och föreskriver näringsbehandling nr 2, som indikeras efter förtäring och mild manifestation av kronisk sjukdom.

För att förstå vad som ingår i femte tabellen, vad kan och kan inte läsas av doktorn individuellt, efter undersökningen.

Diet 5p andra delen

Efterföljande behandling av tabell 5 med pankreatit rekommenderas under lång tid - upp till ett år. Diet kommer att förhindra attacker av patologi i framtiden.

Tabellnummer 5 innebär också termiska, mekaniska och kemiska beredningsprinciper, vilket bidrar till minskningen av matsmältningsstimuleringen av det drabbade organet.

Energinivån är låg. Mängden proteiner, vitaminer med lipotropa ämnen är något högre i förhållande till den terapeutiska kosttillförseln nr 1. Vid pankreatit bör livsmedel i en begränsad mängd ha:

Du kan inte konsumera stekt mat, och de som kan leda till en stark bildning av gaser, jäsning i magen, tarmarna.

Måltiderna kokas genom ångkokning eller kokning. Konsumera ursprungligen markprodukterna och krossa sedan.

Produkter för matlagning

Dieten för patologi pankreatit består av ett antal tillåtna produkter i tabell nummer 5:

Gårdagens bröd, gjord av mjöl med 1-2 grader, för att undvika bukdistansering, såväl som torra kex utan socker.
Grönsakssoppa soppa. Kroppen i den första maträtten bör släckas. Det är tillåtet att konsumera bovete, ris, semolina, pasta. Från vegetabiliska ingredienser avger - potatis, morötter. Sour cream eller smör används som en dressing.
Lågfett köttstycken - kanin, kyckling, nötkött, kalvkött och fjäderfä. Det är viktigt att produkten inte innehåller fett, senor, hud. Måltiderna kokas med ångmetoden, slipas, hakas, kokas och bakas. Du kan äta kalvkött, kanin, korg, fylld kyckling, gör ångbettbullar.
Fisk lutad, ångad eller kokad. Du kan inte låta fisken, eftersom den innehåller mycket extraktionsmedel, jämfört med den kokta produkten.
Proteinomeletter, ett mjukkokt ägg.
Mejeriprodukter med ett minimum av fetthalt. Eftersom mjölken är dåligt tolererad av magen, använd den endast vid framställning av mjölkporridor, såser och soppor. Det är tillåtet att använda stallost, förbereda puddingar och grytor av det. Ät icke-skarp riven ost. Om patienten har en kalciumbrist, är det nödvändigt att äta kalcinerad stallost.
Söta äpplen bakade i ugnen. Med frukt och bär får man laga gelé, gelé, sylt. Torkade frukter äts riven. Rekommendera att använda färska bär med frukt i markformen.
Från att dricka under kostbehandlingen är lätt te tillåtet, användningen av socker kan halveras, juicerna är upplösta i vatten och rosenkransdekok.
Efter en pankreasattack i kosten, inkludera gradvis fett. Ursprungligen upp till 20 gram smör för dressing, och sedan vegetabilisk olja, i mängden 15 gram.

När en diet rekommenderas för pankreatit i bukspottkörteln, utvecklas den uppmätta menyn för veckan av en specialist individuellt baserat på patientens egenskaper.

Ungefärlig version av veckovisa måltider

Som redan känt innefattar den terapeutiska rationen för patologi, pankreatit en långsam expansion av bordet. I det inledande skedet ingår dietterapi markprodukter och kokta grönsaker. Det är tillåtet att äta 200 gram bröd och 20 gram socker per dag.

När det gäller den andra versionen av diettabellen förblir huvudrätterna oförändrade, men det är fortfarande tillåtet att äta sallader från färska grönsaker. Produktvolymen ökar också.

Bröd - Råg 100 gr., Vete - 200 gr.
Socker - 40 gr.
Smör upp till 30 gr. per dag.

Menyn är undertecknad om dagen i händelse av sjukdom. Namnet på produkter och rätter för pankreatit i en vecka är annorlunda.

Frukost - risgröt, stekost, te.
Lunch - ett äppel kokt i ugnen med stugaost.
Lunch - Havregrynsoppa, köttbullar, grönsaker, pureed, kompote.
Te tid - kakor med mors.
Middag - omelett, te med citron.
Den andra middagen är mjölk för natten.

Frukost - ostkaka med torkade aprikoser, ost, te.
Lunch - Havregryngröt med äppeljuice.
Lunch - köttpatties, pumpa gröt, grönt te.
Eftermiddagsmat - rispudding.
Middag - gryta grönsaker och kokt kycklingbröst, te.
Andra middag - kakor, mors.

Frukost - semolina med smör och socker, bröd, te.
Lunchpudding med ryazhenka.
Lunch - Vermicelli soppa, bakat kycklingkött med grönsaker.
Snack - yoghurt och äpple bakat i ugnen.
Middag - gryta med malet kött, potatis, mager gräddfil, bröd och stuvad frukt.
Andra middag - kefir.

Frukost - proteinångomelet med tomat, te.
Lunch - en vinaigrette utan saltade gurkor, kål, bröd.
Lunch - torsk, ångad, ris soppa, juice från tomater.
Säker, - kockost och komposit, bryggd från torkade frukter.
Middag - kokta betor med pommes frites, malet nötkött, te.
Andra middag - ryazhenka.

Frukost - gröt med rismjöl, sylt med stugaost, kompost.
Lunch - omelett med juice.
Lunch - Kötsoppa, köttbullar, kokt ris med smör, kompote.
Te tid - dumplings från kycklingens brisket.
Middag - Hake Patties med Mosade grönsaker, Aprikosjuice.
Den andra middagen kefir.

Frukost - ris, kött ånga dumplings, te.
Lunch - Ostost, gelé.
Lunch - grönsaksoppa på ett matbord med markgrönsaker, kalkonskärl, potatismos och fruktdrycker.
Säker, - skräp, te.
Middag - semolina, äggröra, ljust te.
Den andra middagen är ett halvt glas mineralvatten.

Frukost - manna med russin, stekpudding, mjölk.
Lunch - kokt kål, ris.
Lunch - Soppa av Havregryn, Kålrullar med kokt kött, gräddfil, gelé.
Säker, - kockost, juice.
Middag - risgröt, mineralvatten.
Den andra middagen är morotjuice.

Diet i patologin av pankreatit bör ha ett stort utbud av mat om dagen. Recept för dagliga rätter kommer att förvandla bordet och låta dig göra det olikt.

Recept för diet 5p

Diet 5p med pankreatit är den vanligaste varianten av bordet, med närvaro av mycket olika rätter, så det är lätt för patienten att göra en veckoend diet.

Vegetarisk gräddesoppa

Receptet innehåller följande produkter:

morötter - 2 st.
potatis - 250 gram;
grönsaksbuljong - 0,7 liter;
selleri - 2 stjälkar;
olivolja - en matsked
lök - halv.

Skär lök och häll över kokande vatten. Du kan lätt torka grönsaken i pannan. Sätt buljongen på spisen, lägg lök, tillagade grönsaker och tillsätt lite salt. Koka i 40 minuter.

Den färdiga stekpiparen. Du kan äta med crackers.

Vegetabilisk Stew

Det tar 5 potatis skurna i kuber och lägg i en kittel. Till honom skicka marken morot och hackad lök, pumpa och tomater.

Häll grönsakerna med vatten, salt. Simma, gör medium värme ca 20 minuter. Disk när servering sprinkle med dill.

Bakad fisk i ugnen

När dieting behöver du en magert fiskart. Produkten skärs i portioner och placeras på ett bakplåt. Därefter höja löken, gnugga moroten. Placera grönsakerna ovanpå fisken, strö med citronsaft, salt.

Vika maträtten i folie och skicka in ugnen i en halvtimme.

Sådana recept för diet 5 för pankreatit gör menyn varierad, och patienten kommer att vara nöjd och njuta av maten.

Principer av kost 5 för pankreatit

Diet 5 för pankreatit behövs för att minska bukspottkörteln produktion av sekret som kan smälta organvävnad och orsaka irreversibla effekter. Tabell nr 5 betecknas med "P" -indexet och tilldelas i två varianter för att möjliggöra för kroppen under akut pankreatit att övervinna inflammatorisk process och återställa funktionen hos det drabbade organet.

Näring under den akuta perioden skiljer sig från den diet som föreskrivs för återställande av körtelfunktioner. Under de första dagarna av pankreatit behöver du svälta och börja sedan äta med lätt mat. Användningen av rekommenderade produkter för kronisk pankreatit minskar antalet enzymer som syntetiseras och minskar organs inflammation.

Under de första dagarna av pankreatit behöver du svälta och börja sedan äta med lätt mat.

Diet 5 för pankreatit

Dieten är lämplig för sjukdomar i matsmältningssystemet. Tabellnummer 5 berikar kroppen med vitaminer och lipotropa substanser. Läkaren rekommenderar, beroende på behandlingsmetod, bordet:

För behandling av pankreatit behöver konservativt ett dietnummer 5P. Med dess iakttagande är det nödvändigt att minska i de fettinnehållande produkterna som kräver mycket matsmältningssaft, vilket med en inflammerad körtel leder till vävnadsnekros. Skada appliceras av eldfasta fetter.

Konsumtionen av produkter börjar med ett minimum och gradvis ökar delarna.

Förbudet gäller komplexa kolhydrater, för att matsmältningen tar lång tid. Produkter innehållande socker, eterföreningar, extrakt och grov fiber avlägsnas från kosten.

Konsumtionen av produkter börjar med ett minimum och gradvis ökar delarna. Detta gör det möjligt att känna tröst efter att ha ätit med pankreatit.

Produkter för personer som lider av inflammation i bukspottkörteln ångas, kokas, bakas i ugnen, krossas före användning med en bländare eller gnidas genom en sikt. Ät kokad mat i form av värme.

Strimlad mat kan minska belastningen på matsmältningssystemet.

Tanken om kemisk sammansättning och energivärde

Nutritionists tror att den dagliga kosten hos en patient som lider av pankreatit bör följa följande kemiska sammansättning:

energivärdet av maten som ätas - 2600 kcal;
kolhydrater - 350 g;
socker - högst 40 g;
proteiner - högst 120 g, 60% av dem är av animaliskt ursprung
fett - ca 80 g, 20% är vegetabiliska oljor;
salt - högst 10 g;
volymen av fri vätska är 1,5 liter.

I patientens dagliga diet bör inte vara mer än 10 g salt.

Energivärdet och kemisk sammansättning av mat under en diet med pankreatit är avsedda för en vuxen som inte har stor fysisk ansträngning.

vittnesbörd

Varianter av diet nr 5 är utformade för att behandla symtomen observerade vid gallisk dyskinesi, vissa leversjukdomar, kronisk hepatit, levercirros, utan njursvikt och pankreatit, vilket är en komplikation av dessa patologier.

Behandlingsbordet nr 5P är utformat för att eliminera de faktorer som framkallar förvärringen av pankreatit och påskyndar återhämtningsprocessen.

Dieten för behandling av bukspottkörteln är lämplig för personer som lider av epigastrisk smärta efter att ha ätit. Detta symptom åtföljer alla sjukdomar i mag-tarmkanalen. Kostnäring har en positiv effekt på kroppen i kronisk pankreatit, kolit och en tendens till förstoppning.

Vilken kost ska följas för smärta i bukspottkörteln? Läs mer om detta här.

På dagen kan du dricka 1,5 liter vatten.

Fördelar och nackdelar

Behandling av symptom på pankreatit med en diet har en positiv effekt på den totala hälsan. Sådan näring har inga kontraindikationer, det är balanserat, det gör att du bara använder hälsosam mat, vilket gör det möjligt för dig att hålla vikten på samma nivå. Lämplig för både män och kvinnor med symptom på pankreatit.

Läkare föreslår att matsmältningsproblem går bort när det är möjligt att avlägsna gallstasis. Den senare bildas på grund av de stora mellanrummen mellan måltiderna, vilket orsakar dyskinesi. Denna typ av kost gör att du kan äta fraktion, i små portioner 5-6 gånger om dagen, vilket ger ett vanligt flöde av gallan.

Dieten låter dig äta fraktion, i små portioner 5-6 gånger om dagen, vilket ger ett vanligt flöde av gallan.

Förteckning över uteslutna produkter och rätter

Tabellen med förbud mot livsmedel rekommenderar att man kasserar feta livsmedel, spannmål som har behållit grova kornskal, vilket kräver att många enzymer smälter. Om sjukdomen förvärras innehåller listan över förbjudna livsmedel:

färskt bröd och bakverk;
stekt pajer och tortillor;
fläsk;
lamm;
anka;
gås;
korvar;
lever;
njure;
hjärnor;
fet fisk i någon form;
mättade buljonger;
komplexa soppor.

Alkohol, kaffe, kakao, starkt te, kvass, söt mousserande vatten, druvsaft, som orsakar jäsning på grund av den stora mängden glukos, bör uteslutas från drycker under förhöjning av pankreatit.

Rågrönsaker som innehåller grovfibrer (kål) eller giftiga ämnen (aubergine) bör avlägsnas från kosten före upphörande av eftergift.

Grönsaker som innehåller ämnen som stimulerar utsöndringen av magsaft rekommenderas inte för sjukdomar i mag-tarmkanalen. Dessa inkluderar:

Alkoholhaltiga drycker för pankreatit bör elimineras fullständigt.

Läckerplommon och svamp, en egenskap som är långvarig matsmältning, kan inte användas förrän pankreatit är i stabil eftergift.

Kryddor som stimulerar produktionen av enzymer kan dramatiskt förvärra tillståndet hos en person som nyligen har upplevt en förvärring av pankreatit. Under förbudet, peppar svart och röd, kryddig tomatsås, koriander, pepparrot, ättika.

Av godis vid tiden för förvärring av pankreatit tills full återhämtning ska överge choklad, glass och sylt. Hälsofördelar vid behandling av pankreatit kommer inte att vara från rika frukter och bär.

Kryddor som stimulerar produktionen av enzymer kan dramatiskt förvärra tillståndet hos en person som nyligen har upplevt en förvärring av pankreatit.

recept

För dietnummer 5 rekommenderas renade soppor. För sin beredning, ta 1 liter vatten, 2 potatis, 1 stor morot, 1 lök, eskal av selleri rot, 1/2 ung courgette eller pumpa, blomkål, broccoli. Alla skärs i skivor och koka tills de är helt kokta. Häll sedan massan i en mixer, tillsätt 100 g skummjölk och vrid vegetabilisk blandning i potatismos. Ett selleri eller persilja blad läggs på toppen av serveringen.

Tja hjälp att återhämta sig från en akut attack av pankreatit genomskinliga soppor i sekundärbuljongen. För att förbereda en sådan maträtt sätts en bit kokt kött utan fett i en panna med rent vatten. Koka, lägg till potatis, morötter, lök. Efter tillagning, tillsätt en liten mängd ris eller vermicelli till soppan, koka i ytterligare 5 minuter och stäng av värmen och lämna kokkärlet på spisen.

Hacka lätt vegetabilisk soppa, du kan använda en vanlig blandare.

För beredning av grytor använd endast godkända produkter om smärtan efter måltiden fortfarande är närvarande. Efter eftergift kan alla grönsaker användas. Vegetabilisk gryta kan falla ifrån varandra, så det är nödvändigt att lägga till 1/5 av den totala massan av markerade kex, skriv in äggvita. Alla ingredienser ska blandas väl, formas och bakas i ugnen.

Vad är en diet 5A och dess egenskaper

En sådan diet begränsar konsumtionen av fetter, produkter som innehåller grovfiber, kolesterol, oxalsyra. Enligt kraven på den kemiska sammansättningen och kaloriinnehållet i mat motsvarar denna tabell 5P, men mer socker kan läggas till kosten. Till middag rekommenderar vi bara ett glas 1% kefir.

Vid dieting 5A till middag rekommenderas endast ett glas 1% kefir.

Denna tabell föreskrivs när primär pankreatit orsakades av akut hepatit eller cholecystit. Sjukdomar i lever och gallvägar orsakar ofta en inflammatorisk process i bukspottkörteln. Du behöver en speciell kraft för att stoppa utvecklingen av patologi.

Med denna diet återställs funktionerna i lever och gallvägar.

Det bidrar till utsöndringen av gallan, vilket positivt påverkar hela matsmältningssystemet och tar bort symptomen på pankreatit.

Diet 5P med pankreatit

Denna typ av kost innehåller mat som gör att du kan balansera kosten och få tillräckligt med näringsämnen som behövs för det endokrina systemet.

Vid början av behandlingen av akut pankreatit, när det finns ett starkt smärtssyndrom och kräkningar krävs inte mat.

Vid början av behandlingen av akut pankreatit, när det finns ett starkt smärtssyndrom och kräkningar krävs inte mat. En person på den här tiden vägrar lätt att äta och dricka vatten. När tillståndet är normaliserat, under de första dagarna ingår lätta soppor, mjölkporridor utan fett i kosten.

Gradvis injicerade livsmedel med låg fetthalt. Du kan äta ost upp till 30% fet, sur grädde 10% fett, drick 1% kefir och 2,5% mjölk. Med upphörande av eftergift injiceras smör i kosten upp till 30 g.

För att lösa problemet med intag av fetter, som är viktiga i små mängder, rekommenderas att använda kallpressade oljor och lägger till 1 msk. l. i soppor eller porridge 1 gång per dag.

Kravet att ånga eller i vatten gör att du kan förhindra intag av överflödigt fett, förvärra pankreatit.

Första alternativet

Denna typ av kost behövs för att förbättra tillståndet hos patienter med akut pankreatit. Det börjar från 2-4 dagar från början av den akuta perioden för att göra övergången efter en hungerstrejk till en vanlig diet.

Diet ger maximal vila till det inflammerade organet.

Andra alternativet

Denna diet startas under perioden när exacerbationen stoppades och fortsatte under remission. Produkter introduceras gradvis och tittar på kroppens reaktion. Det är viktigt att patienten återförlivar matsmältningsorganens funktion, så att enzymerna som produceras av bukspottkörteln för att smälta mat är tillräckliga och det är möjligt att vägra tabletter som innehåller pankreatin.

För beredning av dietmjölk kan du använda kalvkött.

Meny diet 5P i en vecka

Gör en dietmeny för veckan, välj frukt, värmebehandlad. De gör ångpannor från äggvita, kokar spannmål i mjölk, använd kaninkött eller kalvkött för att göra köttbullar, kålrullar, ravioli, köttbullar.

För sidrätter vid behandling av akut pankreatit väljer du grönsaker som kokas och smälts i en mixer. För denna lämpliga potatis, som kan bakas i ugnen med skal eller mashed i vatten. För en mängd olika rätter beredda morötter. Den kan kokas och bakas sedan i ugnen med brödsmulor i form av kotletter.

För en mängd olika rätter beredda morötter. Den kan kokas och bakas sedan i ugnen med brödsmulor i form av kotletter.

Från drycker välj mycket utspädd morot eller äppeljuice, koka stewed frukt från bär och vinblad, echinacea, mint, dricka svagt te. Med det här läget kan du minska produktionen av enzymer och underlätta fördjupningsprocessen.

Om läkaren rekommenderar buljong höfter, ta denna dryck 1 msk. l. 3 gånger om dagen med måltider. Människor som tar det med pankreatit i stora doser kan förvärra kolelithiasis, eftersom rosapstraktet har en stark koleretisk effekt.

En exemplarisk meny kan du få en uppfattning om vad de äter under perioden med akut pankreatit när du använder 2 dietalternativ.

En patient i olika stadier av pankreatit får dricka buljonghöft.

måndag

Till frukost kan du äta mjölkgrötgröt, 120 gram hemlagad keso och dricka osötat te.
Vid den andra frukostanvändningen compote med rusks kokta hemma.
Till middag, kokt renad grönsaksoppa, ångkött, kokt pasta.
Vid mellanmålet är lämplig jordgubbsgele eller fruktpuré.
Middag ska vara lätt. Passande potatismos, kokad fisk, te.

Vid mellanmålet är lämplig jordgubbsgelé.

tisdag

Mosade morötter och äpplen med honung, bovete gröt.
Torra kex och 1% kefir (250 ml).
Pureed grönsaksoppa, stuvad kål med kokt kycklingbröst utan hud, kompote.
Bakade äpplen - 120 g
Lågfett stuga med ost. Från drycker - te.

Äpplen för pankreatit kan kokas i bakad form och tillsätt kanel.

onsdag

Vätskegrytgröt, te, en bit torkad bröd, marmelad.
Mosad morot och yoghurt.
Ljus soppa på sekundär kycklingbuljong med pasta. Från drycker - kompote.
Låg fet kock med gräddfil.
Bakad pumpa, mineralvatten utan gas, marshmallows.

På menyn kan du lägga till mager kockost med gräddfil.

torsdag

Mjölkgrötgröt, te med 1 tsk. honung. Till efterrätt - bakat äpple.
Grönsakssallad, klädd med gräddfil.
Havre slimig soppa, ångköttskotlett, gårdagens brödbröd.
Köttbullar från fisk eller kött.
Fisk, ångad med grönsaker.

Fisk med grönsaker i kosten kan ångas.

fredag

Bokhete gröt med mjölk, kex.
Berry gelé, skräp.
Transparent soppa med ris, kokt vermicelli med kalvkött. Från drycker - kompote.
Omelettdamp med grönsaksallad.
Grönsakspanna med en hacka.

Bröd i behandling av pankreatit kan ersättas med brödsmulor.

lördag

Kokt bovete med 5 gram smör, en skiva bröd.
Ångad omelett
Potatissoppa, pilaf.
Stuga ostgryta.
Kokt kycklingbröst. Drick te.

Kokt bröst kan också ingå i diet 5-menyn nummer 5.

Diet enligt Pevzner 5p

Pevzner 5p-kosten behövs för att minska belastningen på matsmältningssystemet, och speciellt för att förbättra prestanda och tillståndet i bukspottkörteln och gallret. På grund av rätt diet minskade gastrointestinala irritationer. Den främsta orsaken till att ett dietbord är utsett är pankreatit i kronisk form. Vid sjukdoms akuta sjukdom visades diet 5a initialt, varefter diet 5p användes.

Essensen av kosten

Syftet med diettabellen är:

Normalisering av pankreasfunktioner.
Munstarms lindring.
Minskad gallupphetsning.
Uteslutning av fet infiltration i levern och bukspottkörteln.

Näring för pankreatit innehåller många proteinfoder på menyn samtidigt som fett och kolhydrater reduceras. Det är viktigt att öka mängden vitaminer, lipotropa ämnen som konsumeras. Det är bäst att laga hackade eller noggrant hackade rätter, alla ingredienser ångas eller kokas i vatten, bakning i ugnen är tillåten. Mat bör inte innehålla stekt mat, såväl som kall eller varm mat. Ät 5-6 gånger om dagen.

Allmänna regler och principer

Behandlingsbord 5 för pankreatit har 2 huvudtyper:

I det första fallet eliminerar kosten symptomen i den akuta fasen. Näringskorrigering börjar med 2-4 dagar av exacerbationer. Detta gör att du kan göra en smidig övergång efter att du har fastat till en vanlig diet, vilket ger fred till den inflammerade delen.
Det andra kostalternativet rekommenderas för kronisk pankreatit. Olika ingredienser bör läggas till menyn gradvis och titta på reaktionen. Bottenlinjen är normaliseringen av matsmältningssystemet.

I båda fallen utförs näring 5-6 gånger om dagen, med hänsyn till rätt mängd protein, kolhydrater och fetter per dag och rätternas kaloriinnehåll. Du kan inte använda den kumulativa effekten, till exempel 5 dagar att äta mindre feta livsmedel, så att den sjätte för att konsumera dem mer än den dagliga normen innebär.

Menyn är beräknad för en vecka med en mängd olika rätter. Detta är viktigt inte bara för behandling av sjukdomen, men också av psykologisk synvinkel. En nutritionist kan rekommendera huvudrätter och ingredienser som kan användas. Detta gör det lättare att räkna kalorier och näringsämnen. Matbordet 5p kännetecknas av de allmänna reglerna för matlagning för alla sjukdomar i mag-tarmkanalen.

Vi erbjuder för att bekanta dig med det terapeutiska dietnummeret 1.

Kemisk sammansättning och energivärde

Den huvudsakliga kemiska kompositionen, som måste följas vid bordet 5p:

Proteiner - 100-120 gram (det mesta av animaliskt ursprung).
Fett - 70-80 gram (ca 20% av växtprodukter).
Kolhydrater - 300-350 gram (ca 40 gram socker).
10 gram salt per dag.

Det är viktigt att kontrollera dricksregimen, patienterna behöver använda 1,5 liter vätska under hela dagen. Dets energivärde är 2600 kcal.

Indikationer för användning

Dietbord 5p hjälper till att balansera kosten och mätta kroppen med viktiga näringsämnen. Huvudindikationen är pankreatit. Med sin akuta kurs, som kompletteras av smärta och gagging, bör man äga upp från äta. Det här är lätt, eftersom kroppen inte uppfattar mat och bara kan konsumera vätska. Efter att staten har normaliserats kan lätta soppor och porridor införas. Efter en tid tillsatte produkter med fetter.

Diet 5p visas för att eliminera den akuta banan av pankreatit. Diet kan användas:

Patienter med buksmärta efter att ha ätit. Denna egenskap är karakteristisk för många sjukdomar i matsmältningskanalen.
Med kolit.
Med en tendens att fördröja avföring.

Dieten har inga kontraindikationer, den är balanserad och användbar, och normaliserar också kroppsvikt. Du kan använda kosten för både kvinnor och män.

Vi rekommenderar att bekanta artikeldietabellen nummer 10, som är avsedd för personer med hjärtsjukdomar och blodkärl.

Meny - bord

Med hjälp av kosten 5p bör menyn för veckan med pankreatit omfatta frukt med förvärmebehandling, ångad omelett, gröt och dietkött för att förbereda olika rätter. Det rekommenderas att inkludera grönsaker som kokas och krossas sedan i potatismos. Bakade potatisar med skinn eller vanlig potatismos är tillåtna.

Av dryckerna kan du använda morot, äppeljuice, men de måste spädas ut i lika delar. Komponenter, uzvaras, ljust te eller infusion av mynta, lövblad är också tillåtna. Läkaren kan rekommendera att dricka dogrosbuljong i små doser 3 gånger om dagen.

För att förstå hela bilden av näring kan du använda menyn för veckan från bordet. Om så önskas kan du variera det, byt ut disken:

För att förstå hur man kompletterar kosten eller ersätter disken som beskrivs i menyn måste du veta huvudlistan över tillåtna och förbjudna livsmedel.

Vad kan vara på en diet

Bland de tillåtna produkterna avger:

Bröd kan ätas endast igår eller i förrgår. Det är tillåtet att använda kakor, det ska vara torrt och utan sötningsmedel.
För soppor är det bättre att använda grönsaker och spannmål. De är markerade. Bland de tillåtna flingorna avger buckwheat, ris, semolina, havremjöl. Du kan också laga pasta. Grönsaker rekommenderas att ta courgett, pumpa, morötter och potatis.
För sallader och andra mellanmål kan du konsumera upp till 100 gram per dag mogna tomater och färska morötter.
Köttet används dietiskt, magert, utan senor. Koka det ska ångas, i ugnen eller koka. Den bästa kycklingen, kaninen och kalvköttet.
Fisken är bara ångad eller kokad. Använd diettyper.
Mjuka kokta ägg eller ångade omeletter är tillåtna, utan att använda äggula.
Mejeriprodukter ska vara i en diet med låg fetthalt.
Gröt måste vara viskös i vatten eller mjölk. De gör goda krupeniki, puddingar och grytor.
Användbara grönsaker i kokt eller bakad form. Konsumera dem bara som fräscha. Kål är begränsad. För en mängd olika kost, gör potatis med ärtor, morötter med betor, squash med pumpa.
Frukt använder sött, moget bättre efter värmebehandling. Om du använder färska ingredienser, var noga med att slipa.
Från sötsaker kan du bara hemlagad fruktgelé, en mängd olika kompott, mousses.
Matlagningssåsar som tillverkas på buljong från grönsaker eller frukter är tillåtna. Mjöl passeras inte under tillagningen.
Smör upp till 30 gram per dag, grönsak upp till 15 gram per fat.
Bland drinkar är lätt te med citron, socker uteslutet eller används med hälften av den vanliga hastigheten. Valfritt dryck med mjölk. Juicer utan tillsatt socker med lika förhållande vatten.

Efter att ha fastställt den tillåtna listan över produkter är det mycket lättare för patienterna att välja en meny för varje dag som kommer att vara varierad, välsmakande och användbar.

Vad kan inte vara på en diet

Förteckningen över produkter som är förbjudna för personer med pankreatit kommer att vara:

Någon sorts muffin, färskt bröd.
Patties, tortillas och andra stekte rätter baserat på deg.
Fläsk, lamm, anka och gås skördas från kött.
Halvfabrikat, korv.
Lever, njurar och andra biprodukter.
Fet fisk.
Rika huvudrätter eller soppor med olika ingredienser.
Utesluts helt alkohol, kaffe, kakao, starkt te och läsk. Du kan inte använda saft av druvor, eftersom det kan leda till matsmältning i magen.
Bland råa grönsaker kan inte vara kål och andra ingredienser med grova fibrer, utan aubergine är utesluten. Använd inte rädisor, vitlök, spenat, peppar.
Svamp och bönor.
Kryddor, kryddor, ättika och butikssåsar.
Choklad, sylt och glass samt andra typer av godis, förutom de som är tillåtna.

Recept av rätter

I diet 5p med pankreatit kan recept av rätter vara mycket olika. Oftast försöker patienter att använda fisk och olika potatismos, men det är inte alltid möjligt att göra disken välsmakande. Nedan finns två användbara och välsmakande recept från diet 5p:

Fiskgryta med grönsaker är utmärkt för måltider till lunch eller middag. Fisk och grönsaker kokas snabbt, det finns inget behov av kulinariska färdigheter. Huvudförteckningen över ingredienser omfattar endast fiskfiléer och grönsaker som är mer lika och tillåtna för sjukdomen. Matlagningsprocess:

Skölj fisken under rinnande vatten och skär i skivor;
Klipp grönsaker, det rekommenderas att använda korg, morötter, blomkål;
I en gryta läggs 1 msk. l. vegetabilisk olja som behöver värmas upp. Efter några minuter läggs fisken och lite vatten tillsätts.
Tillsätt morot och gryta i en kvart i timmen, ständigt rörande;
Efter 15 minuter lägger du till resterande grönsaker. Eventuellt kan listan kompletteras, och för en ändring, byt fisken om skålen används flera dagar i veckan.
Alla ingredienser ska stuvas under locket i ytterligare 15 minuter. Vid behov kan vatten tillsättas under tillagningen.

Före servering sprinklas färdig maträtt med dill för att lägga till smak.

Pumpa puré - kan användas i kosten som huvudrätt, samt en efterrätt. Om du lägger blomkål till kompositionen får du en utmärkt kräm soppa. Matlagningsprocess:

Pumpa skälls och skärs i kuber, viks i en kastrull;
Vatten tillsättes och kokas alla 25 minuter. Efter tillagning, använd vattnet för att späda disken eller matlagnings soppbuljongen.
Koka upp den färdiga produkten med en mixer för att göra en puree efter tillagning. Om skålen är tjock, läggs lite buljong.

Till dessert lägg till några bär och honung. När du serverar en maträtt, läggs lite salt och dill som huvudgarnering.

Recensioner, resultat med bilder före och efter

Recensionerna om 5p-kosten är positiva, många noterar att med kontinuerlig användning av diettabellen minskas användningen av läkemedel, buksmärtor försvinner och kroppsvikt normaliseras. På grund av kosten förbättras alla organens arbete.

Diet 5p hjälper till att normalisera bukspottkörteln, för att förbättra matsmältningsförfarandena. Dieten innehåller mycket proteinmat, minskad konsumtion av fetter och kolhydrater. Med hjälp av de grundläggande reglerna för kosten, tillsammans med mediciner för behandling, kan du uppnå snabb behandling av pankreatit.