Diagnostik

Funktioner i kosten vid förgiftning hos barn

Barn är mer mottagliga för matförgiftning än vuxna. Deras behandling ska tas på allvar, kontakta en läkare. Korrekt utvald dietmat är grunden för behandling av förgiftning, det hjälper kroppen att återhämta sig och återhämta sig. I artikeln undersökte vi vad ett barn kan ha vid förgiftning, hur man väljer och lagar mat för honom, vilka produkter ska användas för att skydda barnet under återhämtningen från sjukdomen.

Grundläggande regler för kost

Diet för barn med förgiftning ska ordineras av den behandlande läkaren. Endast en läkare som känner till karaktären hos din bebis kropp kommer att kunna skapa rätt meny och ge råd om hur man förbereder dietmats åt honom. Vissa barn har allergier och intolerans mot specifika produkter. Sådana enskilda egenskaper måste övervägas.

Observera att vår artikel är informativ. Alla detaljer om maten efter matförgiftning hos ett barn bör du diskutera med din barnläkare.

Nedan följer reglerna för dietterapi vid barns matförgiftning.

Foder din baby ofta. Mellanrummen mellan måltiderna får inte överstiga 2-2,5 timmar. Detta sätt av mat ger upphov till intestinal motilitet och reglering av hela matsmältningssystemet.
En enda del ska vara liten, den bör inte överstiga storleken på barnets handflata.
Observera delade måltider. Vid en måltid behöver du inte ge din bebis några rätter.
Om barnet är där, tvinga inte det. Men du måste vattna det, oavsett önskan. Vätska behövs för att återställa vatten och elektrolytbalans, blodsyra och för att minska den återstående förgiftningen som kvarstod efter förgiftning.
Enligt de nya protokollen kan du börja mata barnet från den första dagen av förgiftning. Det brukade vara att de första dagarna behövde svälta. Enligt nyligen gjorda studier förbättrar välvalkt mat förbättrad matsmältning den nödvändiga motiliteten i tarmen.
Kostnäring bör varieras. Samma rätter kommer inte att mätta kroppen med alla nödvändiga mikroelement och näringsämnen.

Kom ihåg att mat efter matförgiftning måste vara komplett och möta barnets kroppsbehov. Det ska vara en tillräcklig mängd protein, fett och kolhydrater.

Hur man väljer och köper produkter för ett barn med förgiftning

Säkerhet och användbarhet av mat beror på kvaliteten på de produkter som används vid tillagningen. Även en användbar och vacker produkt med felaktig lagring kan orsaka omförgiftning och misslyckande i matsmältningssystemet. Vi har samlat in dig rekommendationer som hjälper till när du köper produkter till barnet.

Få endast produkter från officiella licensierade butiker. Dessa kan vara stormarknader eller livsmedelsmarknader. Så passerar produkten åtminstone en viss inspektion, och dess kvalitet kontrolleras. Att köpa produkter från personer med händer eller på elementära marknader riskerar du att få produkter av låg kvalitet.
Kontrollera produktens hållbarhet. Det anges alltid på förpackningen. När du köper kött sniffar du det. Färska köttprodukter har ingen uttalad lukt.
Ta inte frukter eller grönsaker med skadad hud. De kan infektera patogena bakterier.

Vilka livsmedel kan jag äta efter förgiftning

Förteckningen över livsmedel som kan äta ett barn med förgiftning är begränsat. Det beror också på barnets ålder. Upp till 1 års preferens ska ges till bröstmjölk eller blandningar.

Observera att mat vid förgiftning ska vara bekant för barnet. Under denna period borde du inte ge honom produkter som han aldrig har ätit förut.

Vid förgiftning och kräkningar på den första dagen kan du bara äta torkat vitt bröd, risgröt slem. Barn över tre år kan få kakor.

Från och med den andra dagen utvidgas listan över tillåtna livsmedel som kan ätas efter förgiftning. Om ditt barn inte är 3 år, skriv inte mer än 1-2 nya produkter per dag. Så du kan spåra hans reaktion på dem.

Nedan är en lista över livsmedel som kan ätas efter förgiftning.

Kokt magert kött av kyckling eller kalkon. Det är bäst att ge barnet ett linse, det anses vara det mest kostsamma och användbart. Ge barnet kött i en snodd form, så det är snabbare och lättare att smälta av kroppen.
Kycklingbuljong, kokt utan kryddor, bara med salt. Du kan lägga till lite ris och shabby morötter.
Bokhete, ris eller havregryn kokta i mjölk.
Torkat vitt bröd, galette kakor.
Ugnsbakade äpplen.
Bananer.
Mejeriprodukter (kefir, fermenterad bakad mjölk, yoghurt, mager ost).
Kokta eller ångade grönsaker (betor, morötter, tomater, korg). Från 4-5 dagar kan du ge potatis. Du kan laga vegetabilisk puree och tillsätt lite vegetabilisk olja och salt.
Kokt ägg eller ångomel.
Lågfett sorter av marina fiskar.

Förteckning över förbjudna produkter

Vid förgiftning och kräkningar är det nödvändigt att vägra produkter som är svåra att smälta, orsaka ökad tarmsvullnad och kan skada magslemhinnan. För perioden med dietterapi bör följande livsmedel och produkter helt uteslutas från barnets diet:

korv, korv, små korv, slaktbiprodukter;
halvfabrikat för butiker;
svamp rätter;
choklad, marmelad, bakverk;
fett kött och fisk;
korn, hirs och korngröt;
bönor, kål, lök, vitlök;
Färsk frukt (utom bananer);
nötter;
mjölk, gräddfil, grädde;
hård ost;
skaldjur (räkor, musslor, havskalk);
konserverad mat;
salta kex, chips.

Funktioner som dricker regim

Under kosten är det väldigt viktigt att hålla fast vid rätt kost. Barnets kropp efter förgiftning behöver vätska. Vid förgiftning och kräkningar, diarré, förlorar den en stor mängd vätska, elektrolyter.

Kom ihåg att volymen vätska för barnet beräknas i vikt. Kontrollera med din barnläkare hur mycket du ska dricka för ditt barn.

Du kan dricka följande drycker:

icke-kolsyrade alkaliska mineralvatten, till exempel Borjomi;
bordsvatten;
söt svart te;
kompotter.

Under de första dagarna efter förgiftning kan du ge barnet rehydron. Detta läkemedel är utformat för att behandla uttorkning och berusnings syndrom. När mild förgiftning ersätts med droppare. Ett paket rehydron späds ut med en liter rent vatten och drack till barnet.

Att mata ett barn med förgiftning ska vara en vätska vid rumstemperatur. Varm och kall dryck kommer att prova irritation av magslemhinnan, vilket orsakar illamående, kräkningar och halsbränna.

Vid överensstämmelse med kosten bör du överge eventuella kolsyrade drycker, butiker eller färska juicer, kaffe, kakao, starkt te.

Provmeny för dagen

För din bekvämlighet har vi sammanställt en ungefärlig daglig meny för 6 måltider. Du kan fokusera på det när du planerar en diet för ett barn som har lidit förgiftning.

Risgröt
Sött te

banan
Mineralvatten

rån kex
kompott

Kycklingbuljong
Skiva av torkat vitt bröd

Kokt kycklingfilé

yoghurt
Bakade äpplen

Fungerar matlagning för ett barn med förgiftning

Matlagning ska göra maten lättare smältbar. Matsmältningssystemet hos barnet måste vila och återhämta sig, tung och grov mat kommer att skada. När du lagar mat, följ dessa riktlinjer:

Koka disk i en dubbelkokare eller koka dem. Stekt och rökt är kontraindicerat under återhämtningsperioden efter förgiftning. Från 4-5 dagar kan maten stewas eller kokas i ugnen.
Använd inte smör eller svamp när du lagar mat. Vid förgiftning och kräkningar kan endast en liten mängd vegetabilisk vegetabilisk olja tillsättas till mat.
Använd inte kryddor när du lagar mat. Tillåt att lägga till lite salt och socker.
Försök endast använda säsongsprodukter, till exempel på sommaren - använd färska bär för att göra kompott och äpplen och päron på hösten.
Laga din egen mat När man köper färdiga måltider i stormarknader eller på restauranger kan man inte veta vad som användes vid förberedelserna, vilka kvalitetsprodukter de innehåller, oavsett om de använde rena händer.
Tvätta händerna och maten noggrant innan du lagar mat, kontrollera rengöringen av disken.
Utför tillräcklig värmebehandling av mat. Till exempel, kycklingkött, med längre matlagning blir lätt smältbar för kroppen.
Koka inte i reserven. Färska livsmedel är mer hälsosamma.
Använd inte frysta livsmedel. Vid minus temperaturer i kött och grönsaker förstörs proteiner, det finns en förlust av näringsämnen. Undantag är frysta bär och frukter. Genom att förbereda dem på sommaren och sätta dem i frysen, kan de användas året runt för att göra friska befästa kompotar.
Mala mat i en mixer under de första 3-5 dagarna efter förgiftning. Kött och grönsaker kan males i en mixer. I denna form är de lättare att smälta.

Kost för förgiftning spelar en viktig roll för att återställa matsmältningssystemet och hela kroppen. Förteckningen över tillåtna och förbjudna produkter ska diskuteras med din barnläkare. Vid beredningen av kosten är det nödvändigt att ta hänsyn till de enskilda egenskaperna hos barnets kropp, för att inte ge honom mat som han aldrig har ätit förut. Matlagning är bättre på egen hand. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt köp och val av produkter till barnet. Varaktigheten av anslutningen till kosten förhandlas med den behandlande läkaren, i genomsnitt är det 1-2 veckor.

Vad kan ett barn ha vid förgiftning?

Förgiftning hos barn är ganska vanligt. Barn älskar att utforska miljön "till tanden", så de äter ofta något som inte är avsett att äta.

Ofta på dagen för berusning vägrar offeret själv att äta. Tvinga inte honom att äta under denna period. Det är mycket viktigare att ta hand om anslutningen till en speciell diet efter toppen av förgiftningen under sjukdoms recessionen och återhämtningsperioden.

Första hjälpen till offret

Innan du letar efter vad du kan äta vid förgiftning av ett barn måste du först avlägsna resterande toxiner i kroppen. Om förgiftningen var lätt, och barnets ålder närmade sig tonåren, är hans sjukhusvistelse på sjukhuset inte obligatorisk. Men du bör inte vägra att undersökas av en läkare. Du kan ringa honom regelbundet eller kontakta ambulanspersonalen för hjälp.

Om ett barn tillhör kategorin barn i grundskolan eller till och med daghem, kan man inte göra ett samtal från ett medicinskt team. Läkaren kommer professionellt att rengöra magen, ge en svimma vid behov och ge råd om en lista över sorbenter för att lindra patientens tillstånd.

Men inte alltid kommer ambulansen så snabbt som vi skulle vilja. På grund av detta borde föräldrar och andra vuxna veta hur man ska spola magan själv. För att göra detta, använd varmt kokt vatten, som ges som en riklig dryck. Sedan trycker vuxnet på patientens rots rot för att framkalla kräkningar med artificiella medel. Förfarandet slutar med utfärdande av sorbenter.

Men det är möjligt att bara hjälpa till barn på minst barns ålder. Barn under ett år kan inte sköljas genom att dricka. Och spädbarn visas bara införandet av sonden på sjukhuset. Det är omöjligt att hjälpa nyfödda på egen hand, även om tillståndet förblir svårt.

Grundläggande regler för näring

De huvudsakliga symptomen på förgiftning hos barn, såväl som vuxna, kallas:

kräkningar,
matsmältningsbesvär,
buksmärtor,
magsmältning,
svaghet
apati.

Men kroppstemperaturen stiger inte alltid.

Den centrala risken är en signifikant vätskeförlust. På grund av detta föreligger ett misslyckande i funktionen av vatten-saltbalansen. Av denna anledning bör särskild uppmärksamhet ägnas åt påfyllning av kroppsvätskor. För att göra detta, använd:

söt svart te;
avkok av höfterna
avkok av hypericum;
komposit av torkad frukt.

Efter en exacerbationsdag börjar en lång återhämtningsperiod. Vid denna tidpunkt är det nödvändigt att anta en sparsam kost. För att göra en rationell meny måste du följa listan över livsmedel som är höga i protein. Också välkomna mat som är rika på kolhydrater, fetter och vitamin-mineralkomplex.

På den första eller andra dagen är det bättre att undvika helt fast mat, för att inte skada det inte helt återställda mag-tarmkanalen. Alla rätter bör vara något uppvärmda, men inte heta.

Undvik produkter som syftar till att öka utsöndringen av magsekretioner, samt främja gallsekretion. Det är nödvändigt att överge rätter som kan irritera det slemhinnans skadade slemhinnor.

Återvinning av vätskebalans

De flesta föräldrar är intresserade av vad du kan äta om du förgiftar barnet och glömmer vikten av att du dricker tidigt. Det är möjligt att fylla bristen på vätska som förloras under kräkningar eller diarré vid oral rehydrering. För att göra detta, använd lösningarna i följande grupper:

Apotek säljer färdiga läkemedel för ett visst syfte. Men deras användning är endast möjlig efter föregående samråd med distriktets läkare eller vårdande läkare på sjukhuset. Efter att ha bekräftat avtalet måste du strikt följa instruktionerna och följa föreskriven dosering.

Oral rehydrering utförs tills barnet har de främsta tecknen på förgiftning, såsom kräkningar och lösa avföringar. Om diarré inte passerar, bör du inte överge metoden.

Om på den första dagen av berusning i slutet av kräkningar frågar barnet att äta, då ska han inte nekas det. Detta tillstånd indikerar en positiv återhämtningsdynamik. Offeret rekommenderas att ge små portioner av flytande eller halvvätska mat.

Rekommenderade produkter

Förutom allmänna råd om vad man ska äta för ett barn med förgiftning har nutritionists sammanställt en lista över rekommenderade matar och rätter. Deras användning kommer att gynna unga patienter, vilket bidrar till den snabba återhämtningen.

Först bör inget annat än sött, svagt svart te med hemlagade croutoner inte ges utan kryddor. På andra dagen måste du lägga till kycklingsbuljong, som förfiltreras för att avlägsna allt möjligt fett. Om patientens tillstånd tillåter kan han ges:

Under de följande dagarna kan menyn utvidgas genom att föreslå en omval:

kokt kycklingkött;
kokt fisk;
ångade köttbullar.

Alla måltider ska delas in i sex gånger istället för de vanliga 3-4. Fraktionell näring främjar bättre absorption.

Vad du inte borde ge

Inte all mat i fall av förgiftning kan vara till hjälp. Förutom den schematiska listan över produkter som är fördelaktiga för återhämtningen finns en lista över kontraindikationer. Den innehåller:

färskt vitbröd (tillåtet med kakor);
någon pasta
hög fettbuljonger;
rökt kött och salthalt
fett kött
korvar;
någon stekt mat
grönsaker och frukter i deras råa form;
Compote hem konserverad mat;
spannmål som korn, pärontorn, hirs
kryddiga rätter;
honung;
mjölk och smör
alla kolsyrade drycker.

Om du följer de etablerade reglerna kommer återhämtningen att ske om 3-4 dagar. Men även med en positiv dynamik måste du gradvis återgå till den vanliga kosten. För att påskynda processen kan läkaren ordinera ett antal multivitaminkomplex.

Matlagning efter förgiftning

För att undvika ytterligare skador på magslemhinnan måste alla produkter under de första dagarna passera genom en bländare. Om det inte finns någon sådan köksutrustning i föräldrarnas arsenal, mallen males genom en sil.

Spannmål bör kokas och sedan slipas i en geléliknande massa. Denna metod är lämplig för mycket små barn. Tillägg menyn är slemhinnesbuljong. Inte bara ris, utan även havregryn är lämplig för detta.

Doshkolatam kan köpa färdiga barnmat. De innehåller naturliga ingredienser, bearbetas noggrant och innehåller inte stora doser salt och kryddor. Kakade soufflor baserade på fisk och kött, grönsakerpuréer eller porridger är väl lämpade. Men i det senare är det nödvändigt att klargöra sockerhalten. Om det är så är det bättre att vägra köpet.

Om du inte vill köpa färdiga, är det bättre att laga allt själv. För denna teknik används:

Det etablerade matningssättet

Att bara laga hälsosam mat är en bra start på vägen till återhämtning. Men det är lika viktigt att ordentligt fördela lagade måltider under hela dagen.

Under exacerbationsperioden (första dagen) drick mycket vatten. Om du inte vill ge en klar vatten-saltlösning, kan smaken som barnen inte gillar, ersätta den med buljonghöft.
Mat tills fullständig upphörande av kräkningar inte kan ges. Vanligtvis, ungefär sex timmar efter slutförandet, känner sig inte barnet hungrig.
Om situationen tillåter, att erbjuda varje ny måltid av en liten portion ska vara varannan och en halv timme.
Det är nödvändigt att vänta på en återgång till normal diet inte tidigare än fem dagar efter berusning.
Dieten bör bibehållas i flera veckor efter händelsen.

Diet för diarré

Förutom kräkningar innebär förgiftning ofta diarré. Det beror på det faktum att tarmarna, förutom magen, lider av ackumulerade toxiner. Här är huvudregeln påfyllning av vattenbalansen, eftersom efter varje resa till toaletten ökar uttorkningen.

För att snabbt kunna normalisera tarmarnas funktion, måste du överge ren mjölk. I stället är det bättre att föredra jästa mjölkprodukter.

Vid upprättandet av huvudmenyn måste två viktiga faktorer beaktas:

laxerande effekt har en dag kefir, betor och pommes frites.
Höstost, ägg och ris har en fixeringseffekt.

Separat måste du ta hand om att helt eliminera de produkter som har mycket fiber i sammansättningen. Dessa inkluderar:

Läkare satte upp på det faktum att när det är diarré är vägran att äta under de första timmarna en vanlig sak. Sådan fastande har till och med en helande effekt, speciellt om den flytande avföringen kombineras med gagging.

Bara efter 12 timmar kan du lägga till ris eller bovete gröt och erbjuda osaltade kakor gjorda av vetebröd. Lite senare är införandet av lättmjölkad fisk, kött och grönsaker till menyn tillåtet. Allt ovanstående för mycket unga patienter fina krossade.

Ytterligare diet efter slutet av diarré fastställs enligt patientens nuvarande tillstånd, hans ålder och tecken som indikerar sjukdomsförsvinnandet. Separat beaktas svårighetsgraden av sjukdomen.

Efter fullständig återhämtning kan du återgå till en fullvärdig livsstil.

Barn näring efter förgiftning

För att snabbt återställa matsmältningen och förbättra välbefinnandet är det nödvändigt att förbättra barnens näring efter förgiftning. I det enkla fallet behandlas sjukdomen ofta hemma, så föräldrar ska ta hand om rätt meny, diskutera funktionerna i den dagliga kosten med en specialist. Detta kommer att bidra till att upprätthålla en balans mellan fördelaktiga substanser, eliminera obehagliga symtom i form av intestinal upprördhet.

Funktioner av barnets kropp

Nästan alltid blir orsaken till barnförgiftning patogener. Olika bakterier går in i munen med smutsiga händer, leksaker, efter kontakt med husdjur. Problemet förvärras under den varma säsongen, den mest gynnsamma för reproduktion av patogener:

enterokocker;
gyllene stafylokocker;
streptococcus;
E. coli;
salmonella.

I riskzonen, barn som går i förskola eller skolläger: Om nödvändigt, förbereda stora mängder mat, försumma köksarbetare ofta hygienreglerna. De blir bärare eller använder förorenad mat. Med rotavirus infektion kan uppstå vid förtunning av vatten från behållaren under vila.

Barnens näring efter matförgiftning väljs utifrån doktors undersökning och hälsotillståndet. Med infektionens utveckling blir barnet mycket svagt och kan inte motstå farliga patogener. Allvarlig förgiftning utvecklas, vilket leder till obehagliga symptom:

kräkningar minst 3 gånger om dagen;
diarré;
illamående;
blek av huden.

Svaghet och temperatur efter förgiftning hos ett barn komplicerar ofta sjukdomsförloppet. När bakterier går in i tarmarna, dör den gynnsamma mikrofloran och kan inte motstå aggressiva streptokocker eller rotavirus. Immuniteten minskar, magslemhinnan inflammerar kraftigt, aptit minskar. Barn vägrar även de mest favoritprodukterna, förlorar styrka, sover mycket.

För den fulla utvecklingen av barnets kropp kräver en viss mängd mineraler, proteiner, vitaminer. Han får dem från en balanserad och varierad mat. Om en diet inte har valts för förgiftning uppstår en obalans hos barn. Under flera månader efter berusning lider de av akuta respiratoriska virusinfektioner, influensa och deras prestanda och koncentration minskar under klasserna. Inom 4-6 veckor kan han klaga på smärta i tarmen, det är en störning i stolen, andra obehagliga problem.

Regler för utfodring av barn med förgiftning

Pankreatit, smärta i bukspottkörteln, förenar ofta störningen i matsmältningssystemet. I blodet ökar nivån av toxiner, leverfunktionerna störs, och njurarna lider av överbelastning. För att minska risken för sådana komplikationer är det nödvändigt att observera en speciell diet för barn med matförgiftning. Syftet med en strikt diet:

bibehålla balansen av vitaminer, aminosyror, vatten;
stärka skyddskrafterna;
lindra irritation i magsväggarna;
minska nivån av giftiga ämnen;
Behåll höga blodtal.

På den första dagen under en förvärring av infektion rekommenderas att ta bort diskar innehållande en stor mängd ballastämnen. De överbelastar tarmarna, ökar irritationen och peristaltiken, som, när diarré, uttorkar kroppen kraftigt. Dessa inkluderar hela kornbröd, vissa spannmål och frukt.

Diet för barnförgiftning baseras på följande regler:

Allt måste städas till ett tillstånd av flytande potatismos utan klumpar.
för matlagning är det bättre att använda en dubbelpanna, baka produkter utan olja;
Varma eller kalla måltider ska inte ges.
när matlagning utesluter kryddor och såser.

Mat i samband med förgiftning i ett barn serveras i små portioner. De reduceras till några skedar för att inte överbelasta den inflammerade magen. Följande procedur upprepas om 2-3 timmar. Föräldrarna måste se till att patienten inte suger mat. Komarovsky och några läkare rekommenderar att de inte väntar på känslan av hunger: en smul på 2 år kommer inte att kunna formulera en önskan, så det är nödvändigt för honom att erbjuda mat på egen hand.

Hur matar ett barn med kräkningar

Många föräldrar vet inte hur man matar ett barn med matförgiftning den första dagen. Det bör komma ihåg att diarré provar uttorkning. Det tar intensivt bort fördelaktiga substanser, vilket försämrar krummens tillstånd. Om kräkningar och diarré observeras kan hälsosamma drycker ges:

osötad fruktjuice utan massa;
naturliga juicer utspädd med vatten;
svart eller grönt te;
kamille eller rosinfusion;
mineralvatten (förgasning av gas).

Ibland vuxna ger torkade fruktkompoter. För deras beredning kan inte ta svampar och päron, vilket ytterligare stimulerar kontraktionen av ändtarmen. Den lätta fixeringseffekten ger rosiner, torkade aprikoser, äpplen innehållande kalium, natrium och magnesium.

Mat med förgiftning av ett barn provocerar ofta en gagreflex. Små barn reagerar smärtsamt på sin manifestation. Vissa blir rädda och vägrar absolut att dricka, spita ut vatten. I denna situation, gör inte utan vård. På sjukhuset rekommenderas att ta barnet med speciella lösningar med tillsats av vitaminer och mineraler som förhindrar uttorkning.

Hemma, på den första dagen, kan fruktdrycker och kompott alterneras med preparat som innehåller antiemetiska och dehydrerande komponenter: Regidron, Oralit, Glukosolan. Sådana vatten-saltlösningar är oumbärliga vid vägran från mat, lugna irriterade väggar i magen. De hjälper till att normalisera produktionen av enzymer som är ansvariga för matsmältning, stimulera appetitens utseende.

Vad kan mata ett barn med förgiftning

För att stimulera mag-tarmkanalen rekommenderas det att späda den lilla menyn vid förgiftning hos barn med nyberedda livsmedel:

kryddade bananskivor;
ångade broccoli bitar;
hemlagad yoghurt;
skummad yoghurt.

Mjölkprodukter är bättre att köpa i barnens kök eller laga mat själv. För att förbättra smaken bör inte sätta socker eller frukt, lägg till sirap. Du kan använda färdiga potatismos för utfodring, men först efter att du har kontrollerat utgångsdatum och sammansättning. För spädbarn är alla rekommendationer mer individuella, så läs om förgiftning med HB här.

Att välja vad man kan äta efter kräkningar bör luta sig på lätta spannmål. De är bäst tillagade i små portioner av havregryn eller risgryn. De täcker magslemhinnan med en tunn film, stoppar illamående och mättar med mineraler. Förbered sådana rätter på renat vatten utan tillsats av olja eller socker, torka med en mixer till en homogen massa.

När ett intresse för mat visas är kosten efter matförgiftning hos barn utvidgad till flera friska rätter:

grönsaks soppor;
slipad ost;
kycklingbröst pate utan fett;
ångade grönsaker (morötter, korg, potatis).

Ett barn på 4 år kan erbjudas fettfri buljong kokad med grönsaker. Om det är svårt att bestämma hur man matar barnet efter diarré, erbjuds han bitar av ugns-torkat vitt bröd, kakor eller kex. I kombination med mediciner, förhindrar rätt ration utseendet av kramper och kolik, stoppar störningen.

Meny för att förbättra matsmältningen

Listan som barn kan äta vid förgiftning kompletteras med lätta och näringsrika rätter inom några dagar:

bakade äpplen;
doftande bärgelé;
ångomelett;
fettfattig kokt fisk;
anbudskuret från en dubbelkedja.

De första 5-7 dagarna av barnet matas fraktionalt och delar upp alla volymer av mat 6 gånger. Så magen är inte överbelastad, matsmältningsjuice är rikligare. Barnets ungefärliga kost efter förgiftning är mycket enkel att förbereda:

Frukost: kryddig gröt på vattnet med 1 tesked smör, 1 kokt ägg, gelé, uzvar med kakor.
Lunch: renad soppa eller buljong med torkat bröd, bakade potatis, ångad grönsaker.
Middag: kucchini eller morotpuré, bakat äpple med stuga ost, ångfisk.

Små mellanmål i form av kompote, gelé, smörgås med pate kompletterar menyn. Crunch måste erbjuda rent vatten, sötad med citronsaft.

Vad ska inte ges vid förgiftning

Mat efter matförgiftning hos barn är bäst gjort lätt. Vid behandlingstid är ko mjölk i någon form förbjuden. Det ökar bara diarré, störar restaureringen av mikroflora. Den ersätts av jästa mjölkprodukter, vars storlek ökar med återhämtningen.

Foder inte barnet efter förgiftning med feta, salta och skadliga livsmedel, därför utesluts:

choklad och godis
korvar;
sura frukter;
några såser, majonnäs;
kolsyrade drycker;
fläsk soppor;
rätter från svamp.

Till och med vanligt pasta är svår att smälta och förvärra tillståndet hos den inflammerade magslemhinnan. Farligt stekt kött, korv och ketchup. Nya produkter ska introduceras utan snabbhet i menyn 2-3 veckor efter stolens fulla återhämtning.

Funktioner av kosten

De första dagarna av mat hos barn med förgiftning ska vara halvvätska. Alla rätter är förberedda för 1-2 portioner, utan att tillsätta smakförstärkare, peppar, lövblad. Nödvändigt att uppnå en neutral smak. Ångade grönsaker kokas till ett tillstånd av mjuk grus, försiktigt males med några skedar grönsaksbuljong. Gradvis spädas kosten med kokt spannmål av hirs, havregryn.

Med smärta i magen och svagheten är det svårt att få barnet att prova mat. Därför bör kostmål för barn med förgiftning serveras i ljusa tallrikar, dekorerad med inredningen av kokta grönsaker. Detta kommer att orsaka intresse och hota aptiten. Det rekommenderas att sätta en kvist grönsaker, en bit smör, små kuber av crackers.

Hur man väljer produkter

Facing infektion är lätt när som helst på året. Därför bör föräldrarna inte bara veta att du kan äta ett barn efter förgiftning. Vuxna bör lära sig att noggrant välja produkter av god kvalitet som gynnar hela familjen:

Det är bättre att överge förvärvet av frysta bekvämlighetsmatar, som sällan innehåller högkvalitativt kött.
Tveka inte att lukta filéer eller fisk, för att kräva dokument som bekräftar deras friskhet.
Det är bättre att välja inhemska frukter och grönsaker för säsongen, som inte innehåller bekämpningsmedel och nitrater.
Var noga med att vara uppmärksam på utgångsdatumet, kompositionen på etiketten, förpackningens säkerhet.
Baby potatismos rekommenderas att köpa i glasbehållare, undersöka konsistens och färg på produkten.

Det är absolut inte rekommenderat att köpa kött eller mjölk från händerna. Ofta diagnostiseras matförgiftning efter att ha besökt ett café eller snackbar. Därför bör du på långa promenader ta hemlagade croutoner, galetnye-kakor eller en banan, en termos med te eller morsor.

Vad kan ett barn ha i allvarlig förgiftning

Förgiftning är en allvarlig sjukdom i kroppen, vilket ofta orsakar olika komplikationer. Ett farligt toxin träder in i kroppen, vilket stör den normala funktionen hos en viktig persons inre organ.

Särskilt dåligt om symtomen på sjukdomen uppträdde i barnet. Barnet kommer att börja kräkas och diarré, och kommer också att bli värre.

Föräldrar är det viktigt att veta att du kan äta barn med förgiftning?

Således är det med hjälp av kostfoder verkligen möjligt att återställa hälsan på kortare tid.

Första hjälpen politik

Efter matförgiftning måste en person förstå de grundläggande principerna för behandling. Ta de första nödvändiga åtgärderna så snart som möjligt.

Om barnet fortfarande är svagt (han är bara några månader gammal), ska du omedelbart ringa till ambulansbrigaden. Vid ankomsten är doktorn tvungen att tvätta magen med enema, samt föreskriva metoder för ytterligare återhämtning.

En ammande mamma rekommenderades också att konsultera en läkare, och hon kunde ha förgiftat sig.

Magsvatten utförs med varmt vatten. Omedelbart efter detta måste du ge barnet läkemedel som har absorberande egenskaper. Foderprocessen måste själv skjutas upp under en viss tid.

Var uppmärksam på de symptom som först uppträder efter förgiftning. I små killar och tjejer börjar magen att ont, svaghet och apati känns.

Efter ett tag börjar kräkningar och diarré, och temperaturen kan stiga. Högkvalitativ diet och diet - de viktigaste behandlingsmetoderna som kommer att vara effektiva för alla barn med förgiftning.

Grundläggande baby näringsprinciper

Många föräldrar är intresserade av frågan om vad ett barn kan ha vid allvarlig förgiftning?

Gör rätt kost, eftersom högkvalitativ mat inte skadar den försvagade magen.

En diet i fall av förgiftning kommer att bidra till att stabilisera tillståndet i mag-tarmkanalen. Efter förgiftning förlorar en person en stor mängd vätska.

På den första dagen, låt barnet dricka mycket vatten. Det kommer att bidra till återställandet av vatten-saltbalans, liksom den effektiva kampen mot förgiftning.

Torkade fruktdrycker och starkt svart te betraktas som utmärkta hjälpare. Många föräldrar i behandlingen av barnet föredrar medel för traditionell medicin (du kan förbereda ett avkok av rosen höfter eller hypericum).

Nästa morgon behöver barnet få lite flytande mat. Mat bör underlätta en snabb återhämtning och inte störa behandlingen. Således är det bättre att följa vissa regler under sammanställningen av menyn.

Det rekommenderas för förgiftning endast magera fat som innehåller ett stort antal komplexa kolhydrater och proteiner.

Matning bör vara i flytande form. Försök undvika produkter som kommer att bidra till irritation av magslemhinnan.

Glöm inte att du måste ägna mycket tid på att återställa vattensaltbalansen. Det finns speciella lösningar som innehåller glukos och salt. Perfekt pulver "Regidron" eller "Cytroglukosolan".

Innan du använder läkemedlet bör du läsa instruktionerna och kontakta en barnläkare. Koka 3 liter vatten och häll innehållet i påsen i vätskan.

Du måste ge barnet det här läkemedlet regelbundet, några minuter. Öka inte läkemedlets rekommenderade konsistens, eftersom sådana åtgärder kan orsaka oväntade kräkningar.

Vätskan bör inte vara varm eller mycket kall. Perfekt - rumstemperatur.

För att stoppa det förhöjda vattenintaget är det bara först efter att sjukdomen har försvunnit. Du behöver inte svälta barnet, du kan ge din baby lite flytande buljong.

Användbara produkter

Varje vuxen frågar förr eller senare en fråga om hur du kan mata barn som har förgiftats. Den första maträtten som kan konsumeras är starkt bryggt svart te.

Om ett barn verkligen vill äta, rekommenderar experter att lägga till hemlagat torkat bröd till kosten (kom ihåg att du inte ska mata sådana barn med sådan mat).

Nästa dag kan du diversifiera menyn med en lätt kycklingbuljong.

Det är viktigt! Om barnets välbefinnande inte har förbättrats, ska du ringa en ambulans eller gå till doktorn själv.

I andra fall kan barnet redan dricka ett glas kefir, liksom en tom potatismos. En ångad risrätt är ett bra alternativ.

Lite senare måste du ge barnet kokt kycklingkött eller fisk. Väl hjälper fraktionerad mat. Det är bättre att äta ofta, men i små portioner.

Metabolism blir intensiv, skadliga ämnen kommer att gå ännu snabbare. En väl valda kost kommer på ett korrekt sätt att påverka ditt övergripande välbefinnande.

Kom ihåg att tanklösa handlingar kommer att förvärra den nuvarande situationen. Du kan inte lägga till mjölets diet (inte lämplig för bageriprodukter) eller pasta.

Patienten får inte ges fett eller rökt kött. Utesluter helt korv och även konserveringsprodukter. Spicy mat och mjölk kommer bara att skada barnet.

Under en tid måste du överge den söta läsken, godis och choklad. Efter ett par dagar kan du återgå till en normal rytm av livet.

För att sammanfatta

Förgiftning hos barn är en mycket obehaglig sjukdom, under vilken det är viktigt att följa reglerna för en strikt diet. Således kan barnet snabbt återställa sin hälsa.

Efter förgiftning kan du inte dramatiskt chocka barnets kropp och flytta till det normala sättet att äta gradvis. Det är bäst att göra det när du återställer det normala välbefinnandet.

I vissa fall behöver du några mediciner som kommer att bidra till en intensiv återhämtning. Multivitaminberedningar kommer att bli en utmärkt assistent.

Kom ihåg att om situationen förvärras, ska du genast gå till sjukhuset. Temperatur och kräkningar är tecken på allvarlig sjukdom.

Ta symptomen med fullt ansvar, låt inte problemet ta sin kurs (speciellt om den nyfödda var förgiftad, vars kropp fortfarande arbetar med full kapacitet).

Korrekt sammansatt meny kommer att följa förebyggandet av ett antal farliga sjukdomar. En balanserad kost hjälper ditt barn att känna sig mycket bättre. Ta hand om din hälsa!

Vad kan mata ett barn efter matförgiftning

Barn, särskilt små, är mycket känsliga för lågkvalitativa, inaktuella produkter, ovanlig mat samt matförgiftning. Vid förgiftning finns det en skyddsmekanism, såsom kräkningar, vilket gör det möjligt att rensa magen av skadliga / giftiga ämnen. Därför bör alla föräldrar veta hur och vad de ska mata barnet korrekt vid förgiftning samt reglerna för första hjälpen. Grunden för en snabb och framgångsrik återhämtning av barn är en sparsam kost, vars syfte är att återställa nedsatt mikroflora och matsmältningssystemet. Du borde veta att du kan och kan inte äta ett barn med olika förgiftningar, särskilt efter anfall av annan kräkningar.

Under tiden för matförgiftning, som åtföljs av kräkningar, finns det ingen aptit. Därför kan du inte tvinga barnet att äta olika livsmedel, bäst av allt, ge honom gott om dryck - örtte, varmt te med citron, saltlösning. Det är nödvändigt att dricka i små portioner för att inte prova kräkningar. Under återhämtningsprocessen av barnets kropp är det nödvändigt att strikt följa med en sparsam kost. För att göra detta måste du veta vilka produkter du kan äta och som orsakar försämring av hälsan. Läs också här om rengöring med bovete med kefir.

Lätta och tunga livsmedel

När en sådan sjukdom uppstår är föräldrarna skyldiga att veta vad de ska mata barnet efter förgiftning, vilket åtföljs av kraftig kräkningar. Spädbarn måste matas mammas bröstmjölk, utan olika tillsatser och kompletterande livsmedel. Mors mjölk är en idealisk produkt som snabbt smälter och absorberas, och förbättrar också den försämrade mikrofloran. Lure återställs gradvis.

Nu måste du ta reda på vad barnet kan äta efter kräkningar med matförgiftning. Först kan du prova flytande gröt - bovete, ris. Några dagar senare - barns ost, då kan du lägga till fruktjuicer, mosade grönsaker. Beroende på barnets tillstånd, koka mjölkbössorna (förhållande till vatten 1: 1). Kissel har fantastiska egenskaper, som omsluter magslemhinnan, har en lugnande effekt på mikrofloran.

Livsmedel som kan ätas hos barn i sådana fall:

bakade äpplen;
kokt morot;
kockost;
färsk kefir;
naturlig yoghurt utan smakämnen
flytande gröt;
grönsakspuré, potatis;
crackers;
gammalt vitt bröd, torra kex;
torkade frukter, såväl som avkok baserade på dem;
te - grön, svart, ört med en citronskiva;
magert kycklingkanin.

Produkter som inte kan ätas hos barn med förgiftning:

färska grönsaker / frukter;
fett kött
muffins, bakverk, färskt bröd, bakverk;
helmjölk;
godis, choklad;
söt, kryddig, kryddig, salt, rökt, stekt
spannmål - korn, korn, hirs (tillräckligt hög i kalorier och tunga);
smör - grädde, solrosor;
korv, ost;
olika chips, crackers, snacks och mer.

Om diarré är närvarande vid förgiftning är det uppenbart att sjukdomsprocessen har påverkat tarmarna. I sådana fall finns det en stark uttorkning. Att fylla vattenbalansen - kräver riklig dricka.

I sådana fall kan barn äta följande:

mejeriprodukter;
kokt ris i flytande form;
ånga ägg omelett

Du bör utesluta från kosten alla produkter som är rika på fiber, nämligen:

Efter förgiftning blir kroppen sårbar och försvagad, normal matsmältning störs, därför är överensstämmelse med en sparsam kost en förutsättning för barnets snabba återhämtning.

Beroende på hur svår förgiftningen är, kan kostmat fördröjas upp till flera veckor.

Barnens kost

Barnens diet för en vecka ska vara enligt följande.

När du har läst listan över rekommenderade produkter, bör du veta att all mat bör framställas av färska produkter av hög kvalitet. Matlagningsmetoder - ångkokt, bakat. Mat bör vara flytande, sedan halvvätska, och endast då fast, men finhackad. Försök att förbereda följande friska rätter:

nudlar;
grönsaksgrönsakssoppa;
lätt kyckling soppa;
ånga kyckling cutlets;
pretzels, men inte söt;
morotjuice;
grönt och svart te med en citronskiva samt en droppe honung;
bärgelé;
Du kan lägga kli bröd till din kost;
enorma fördelar tillhandahålls genom avkok av vildrosa och torkade frukter, infusion av citronbalsam, te från hallonblad och saltlösningar.

Ovannämnda rätter hjälper din baby att fylla på en försvagad kropp med alla nödvändiga ämnen. Vid denna tid måste krummen vara i full komfort, som han kan ge sina föräldrar, liksom närmaste familj. Ett sådant stöd hjälper till att hantera sjukdomen mycket snabbare.

Kost för barn med förgiftning: Vad ska du mata barnet, en exemplarisk meny

Tyvärr står problemet med barnmatförgiftning förr eller senare inför majoriteten av föräldrarna. Det är värt att notera att sannolikheten för förekomst av denna sjukdom ökar väsentligt under den varma årstiden, när olika mikrober och bakterier blir en utmärkt jord för framgångsrik reproduktion, även i livsmedel.

Allmän information om barnförgiftning

Matförgiftning är en allvarlig konsekvens av intag av patogener, liksom toxiner som produceras av dem. Barnförgiftning är oftast orsakad av bakterier som:

Ofta är orsaken till barnförgiftning också kemikalier (nitrater, bekämpningsmedel) som har intagats i stora mängder med grönsaker och frukter.

Förekomsten av minst en av följande symtom kan indikera en eventuell förgiftning:

illamående och kräkningar
försvagande diarré
smärta i buken
hög feber
letargi eller irritabilitet.

Den största risken för förgiftning för barn är kroppens berusning, vilket kan orsaka allvarliga komplikationer, i synnerhet:

Därför är det väldigt viktigt att omedelbart ge patienten det nödvändiga första hjälpen (som regel magsmältning) och söka medicinsk hjälp. En viktig del av behandlingen för matförgiftning hos ett barn är en strikt diet, vilket hjälper till att återställa det normala funktionen i hans matsmältningssystem. Tyvärr uppstår återhämtningsprocessen hos barn något längre än hos vuxna.

De viktigaste egenskaperna hos näring hos barn med förgiftning

Vid förgiftning i barnets mag-tarmkanal (GIT) uppträder ofta processer som framkallar utvecklingen av kronisk inflammation i matsmältningssystemet. Den normala funktionen i levern och bukspottkörteln är nedsatt. För att hjälpa barnets kropp att hantera ett allvarligt tillstånd och återställa matsmältningsförloppet är det väldigt viktigt att ta hänsyn till följande egenskaper hos kosten vid barnförgiftning.

Det bör minimera belastningen på matsmältningsorganet:
- du kan inte tvinga ett barn att äta, och ännu mer för att sluta äta till slutet, om han vägrar;
- mat bör erbjudas ofta, men i minimala kvantiteter - fraktionerad mat;
- Intervallet mellan måltiderna ska vara 2-2,5 timmar;
- mat kan antingen vara i flytande eller semi-flytande tillstånd;
- mat bör vara varmt;
- I sammansättningen av maten bör vara helt frånvarande komponenter som är aggressiva mot barnets slemhinnor.
Menyn ska ge barnet en rationell mängd proteiner, kolhydrater och fetter.:
- proteiner måste levereras i tillräckliga mängder. Den bästa källan till protein vid förgiftning är mejeriprodukter, som är ganska lätta att smälta.
- Fett bör konsumeras med 10-20% mindre från normen, eftersom när förgiftning ger barnets matsmältningssystem en minskad mängd enzymer som är nödvändiga för deras matsmältning. Det är bäst att tillsätta fetter till färdiga måltider (till exempel i spannmål).
- Kolhydrater bör erbjudas barnet i måttlighet, eftersom deras överskott kan förbättra fermenteringsprocesserna i tarmarna, vilket kommer att påverka barnets tillstånd negativt.
PPrincipen om en separat mat kommer att bidra till att ladda ett mag-tarmkanal och ge det chansen att snabbt återhämta sig. Det är första gången det är önskvärt att inte erbjuda barnet i en matmat med hög koncentration av kolhydrater och proteiner.
Med mat bör barnet få alla de vitaminer och mineraler han behöver.. Dessutom, efter avslutad akut period, kommer ett extra intag av vitaminmineralkomplexet att hjälpa barnet att fylla upp antalet missade fördelaktiga spårämnen.

Förbjudna produkter vid förgiftning och under återhämtningsperioden

När matförgiftning förändras, förändras barnets diet betydligt: från menyn bör uteslutas de flesta av de produkter som han var van vid och äter med nöje. Så vid förgiftning bör barn inte erbjudas:

olika grönsaker, frukter eller bär i sin råa, termiskt obearbetade form;
spannmål innehållande gluten - hirs, korn, korn;
bönor - bönor, ärter, linser, sparris, etc.;
fett kött
pasta;
eldfasta animaliska fetter (svin);
konserverad och rökt mat;
korvar;
bageri och andra mjölprodukter;
några juice
några sötsaker, inklusive choklad och godis.

Naturligtvis kan det inte prata om att ge barnet olika typer av skadlig natur, såsom läsk, tuggummi, chips, snabbmat, bekvämlighetsmat osv.

Tillåtna produkter vid barnförgiftning

För barn under ett år är naturligtvis den bästa näringen bröstmjölk. Om barnet redan befinner sig, då är det i akutperioden stoppat och börjar sedan gradvis komma in i små doser av kostnäring.

Vid förgiftning kan barnet på en diet äta följande mat:

termiskt bearbetade grönsaker: betor, morötter, blomkål, broccoli, tomater. Viktigt! Potatis kan introduceras i barns kost, men bara gradvis, eftersom det är en källa till komplexa kolhydrater. Kål, gurkor och rädisor och andra grönsaker som innehåller grova fibrer är inte tillåtna.
frukten: bakade äpplen, bananer;
torkade frukter: pommes frites, torkade aprikoser, etc.;
flingor: bovete, ris, havregryn;
magert kött (till exempel kyckling eller kanin) i reducerade mängder och bättre i form av köttsoufflé;
fisk. Det är bättre att föredra marina fiskarter;
ägg: en halv kycklinggubb per dag är tillåten;
vete bröd kan ges i torkad form. Crackers och crackers är också tillåtna;
drycker: Uzvara från torkad frukt, rik på vitaminer och mineraler, samt fruktgelé, svagt svart och grönt te med tillsats av socker eller honung, örtteter (rosenkräm, citronbalsam, hallonblad och vinbär);
fermenterad mjölkmat: yoghurt, kefir, cottage cheese (introduceras gradvis). Hela mjölken är önskvärt att utesluta från kosten.
fetter av vegetabiliskt och animaliskt ursprung introduceras i små doser som tillsatsmedel till diskmedel (till exempel till spannmål). I detta fall används smör bäst i smält form;

Dieten förbjuder inte erbjudandet till barnet vid förgiftning industriell babymat - konserverad grönsakspuré och köttsouffel. Allting bör emellertid vara måttligt, eftersom fräsch "levande" mat inte kan ersättas med burkar.

Drickläge för barn med förgiftning

Symptom på förgiftning, såsom kräkningar, diarré, hög feber, leder oundvikligen till uttorkning och störning av syrabasbasen i barnens kropp, vilket medför att blodet förtärkar och effekten av skadliga och giftiga ämnen ökar. Därför, vid förgiftning, är föräldrarnas prioriterade uppgift att tillhandahålla ett adekvat dricksprogram för barnet.

Under akut tillstånd - med kraftig kräkande och försvagande diarré är de bästa assistenterna för oral rehydrering av barnet särskilda vattenlösningar, som vanligtvis innehåller salt, soda, glukos och kalium. Basen för beredningen av dessa lösningar säljs i ett apotek i pulverform (till exempel Regidron). Anvisningarna för pulverformigt rehydrat anger vanligen i vilken mängd varmt kokt vatten förpackningsinnehållet ska lösas (1 l eller 0,5 l).

Under dagen ska barnet få den mängd vätska som visas till honom, vilket beräknas med hänsyn till kroppsvikt och patientens ålder. Så, för varje kilogram av vikt inom 24 timmar bör ett barn dricka:

upp till 1 år - 150-200 ml lösning;
från 1 år - 120-170 ml lösning.

För att inte provocera upprepade gagreflexer bör den beräknade volymen vätska erbjudas till barnet 1-2 teskedar var 10-15 minuter. Under den akuta sjukdomsperioden bör alla drycker vara varma eller vid rumstemperatur. I detta fall kan vattensaltlösningar alterneras med sådana drycker som sött svagt te, örtte.

Rehydrering av barnet utförs till fullständigt upphörande och kräkningar och diarré. Det bör emellertid förstås att även i slutet av den akuta perioden fortsätter patienten att behöva dricka mycket vätskor.

Kost och matlagning vid barnförgiftning

Som nämnts ovan bör måltider i barnets kost vara vanliga (5-6 gånger om dagen var 2-2,5 timmar), men måltider kan vara minimala. Du bör inte oroa dig om din baby ska äta mycket lite eller vägra att äta först. I inget fall kan inte insistera och ännu mer försöka födda barnet mot hans vilja. Normalt vaknar normala aptit hos barn som lider av förgiftning, 3-5 dagar efter uppsägning av kräkningar och diarré.

Några rekommendationer för ett barns diet med förgiftning och för återhämtningsperioden:

På den första dagen av sjukdom styr kroppen all sin styrka till rening av toxiner, även om barnet inte har något emot att äta, bör mängden produkter som erbjuds honom minska till det maximala. Det är bättre att fokusera all din uppmärksamhet på att ge barnet rikligt med att dricka i form av örtdekok, vatten, svagt te och, om nödvändigt, vatten-saltlösningar.
På den andra dagen, om barnets tillstånd har stabiliserats lite, och kräkningar och illamående har slutat, kan du erbjuda patienten bovete gröt med en mjuk, fyllig konsistens eller riskokt kokt gröt, som är känd för sin hållande effekt. Från kategorin "för te" är det tillåtet att få barnbrödkrutonger.
Från och med nästa dag kan fermenterade mjölkprodukter gradvis ingå i barnens meny, vilket har en fördelaktig effekt på tarmmikrofloran, lätta grönsaksoppa, kokt magert kött och andra produkter som inte är förbjudna av kosten. Allt detta får naturligtvis äta barnet om den akuta perioden är över.
En återgång till normal barnmat uppträder vanligtvis inom två veckor.

Rekommendationer för beredning av dietmat för barnet

Vid förgiftning och under återhämtningsperioden är det önskvärt att barnet endast erbjuder värmebehandlade produkter i flytande och halvvätskeform. För slipning av mat kan du använda en bländare eller en sikt för att slipa den. Den vanliga typen av mat kan returneras efter restaureringen av matsmältningen.

Dietmat kan framställas på följande sätt:

att laga mat;
gryta;
att baka
ångas.

Det är strängt förbjudet under kosten att erbjuda barnet stekt mat och matlagning på grillen. Du bör också utesluta konserverad mat, pickles, såser och pickles, kryddor, färgämnen från barnets diet, eftersom allt detta irriterar dig gastrointestinala slemhinna och påverkar barnets lever negativt.

Funktioner för att laga vissa rätter:

Kashi: Det är nödvändigt att förbereda sig för ett flytande razvarartoy-tillstånd på mjölken utspätt med vatten i förhållandet 1: 1. Preference är bättre att ge ris och flytande havregrynsgröt, eftersom de bidrar till förbättring av matsmältningen.
soppor: Du kan laga vegetariska vegetabiliska soppor eller soppor i köttbuljong. Gröna får tillägga, men i en något mindre mängd än vanligt.
Kött och fisk: Först rekommenderas att barnet erbjuds i form av en souffel.

Kött Souffle Recept

magert kött - 60 g;
vitt bröd - 5 g;
ägget är en fjärdedel av det;
smör - 0,5 tsk
låg fetthaltbuljong - 1-2 msk. l.

Skalat magert kött skärs i små bitar. Kasta den till gryta till halvfabrikat i pannan och lägg lite vatten till samma plats. Bröd suga i kallt vatten.
Hackpinnar och mjukad bröd två gånger genom köttkvarn. Tillsätt blandningen ägget, buljongen och blanda noggrant.
Den resulterande massan utlägger formen för bakning, föroljering och sprinkling med brödsmulor. Form tätt stängt med folie.
Vi lägger ugnen i "vattenbadet", vilket garanterar enhetlig bakning av souffléen i ca 20-25 minuter.

Larisa Tokareva, barnläkare

22,114 totalt antal visningar, 2 visningar idag